아메리칸 팬케이크 간만에 구워 봤어요.

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간만에 팬케이크 구웠어요.
이스트카페 지은샘이 알려준 레시피인데
팬케이크가 먹고 싶을때.. 이걸루 잘 만들어 먹습니다.
와플로 구워도 아주 좋아요.
팬케이크 사이에 아이스크림도 끼워 먹고
뜨거울때 버터올려 메이플시럽 듬뿍 뿌려 먹으면
꿀맛 입니다. ^^
단게 땡길때… 만들어 보세요. ^^
아주 맛있어요. ^^
아메리칸와플/ 팬케이크 만들기
재료
*강력분 50g
*박력분 150g *설탕 60~80g (조절가)
*소금 한꼬집
*베이킹파우더 1T
계란 1개
녹인버터(식용유등) 75g
우유 300g
바닐라 에센스 조금 - 없으면 패쓰
만드는방법
1, 버터는 렌지에 돌려 녹여준다.
2, 강력 박력 설탕 소금 베이킹파우더 한번 섞어주고 계란 1개 우유 넣어 거품기로 섞어준다.
3, 녹인 버터를 넣어 섞어준다.
4, 팬을 달궈 기름은 아주 살짝 입술에 침 바르듯 발라주고 반죽을 올려
5, 보글보글 기포가 생기면 뒤집어준다.
6, 아이스크림을 끼워 먹어도 굿 ! 뜨거울때 버터 한조각 메이플 시럽 뿌려 먹어도 좋아요.
7, 와플기 있으면 와플로 구워도 아주 좋아요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^