MOHNBACK selber machen + BONUSREZEPT 👍🏼 Thermomix® TM6,TM5, TM31

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  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @silkemoltes2163
    @silkemoltes2163 4 місяці тому +1

    vorhin in die Tat umgesetzt. mega ,merci vielmal für das tolle Doppelrezept

  • @christinebreitkopf42
    @christinebreitkopf42 Рік тому +3

    Claudia ich kenne es nicht anders von meiner Oma nur haben wir selbst gemachten Amaretto dazugeben. Wir haten den Mohn selber angebaut. Ich bin schon 78jahre danke das du den jungen Leuten zeigst das man mit natürlichen Mitteln auch kochen kann ,nicht die Chemieschen fertig Produkten .Liebe Grüße aus Wien. ❤❤❤❤❤

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому

      Danke Christine für dein liebes Feedback. Dir noch einen guten Start in die neue Woche.

  • @beateelisabethz31
    @beateelisabethz31 Рік тому +3

    Ich liebe Mohnfüllung, danke, danke, danke 🙏🙏🙏🙏

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 Рік тому +3

    Sieht sooo lecker aus❤ bin begeistert. Werde ich so ausprobieren. Vielen Dank liebe Claudia. Wünsche dir ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Beate 😊

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому

      Liebe Grüße zurück, Beate. Und dir ebenfalls ein schönes Wochenende. 🌺😘

  • @manueladellefont5346
    @manueladellefont5346 Рік тому +2

    …liebste Claudia, vielen Dank für dieses Rezept, inklusive des Bonus…jetzt kann ich den auch mal machen, ohne diese fertige Mohnmischung kaufen zu müssen…den Mohn aus dem Waldviertel/Niederösterreich hab ich ja schon eine Weile, nun wird er sich freuen, verarbeitet zu werden! danke 🙏😘

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому +2

      Sehr gerne 🤗, Manuela. Viel Spaß bei der Zubereitung. LG und noch eine schöne Woche.

  • @sabineschmitz8591
    @sabineschmitz8591 Рік тому +2

    Hallo liebe Claudia - wir lieben Mohn- Schnecken... Danke für das tolle Rezept. Hatte vor der Ankündigung deinem jetzigen Videos gerade 2 Pakete vom Mohnback gekauft.Die werden jetzt nicht mehr gebraucht und gekauft schon gar nicht mehr , jetzt wird er selbstgemacht dank Dir 😍 Mega.
    LG Sabine

  • @connylimmer2471
    @connylimmer2471 Рік тому +3

    Oh super, wir lieben Mohnzopf ❤. Anscheinend kannst du Gedanken lesen😂. Ich hatte mir dieser Tage überlegt dir zu schreiben, ob du da ein Rezept hast. Du gehörst jetzt definitiv zu den Lieblingsmenschen meiner Kids ❤

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому +3

      Ach das freut mich jetzt aber. Jedes Mal wenn ich einkaufen gehe überlege ich mir, ob ich die Zutaten auch selbst herstellen kann. So kommen eigentlich meine Ideen zustande. Ich wünsche dir ein wunderbares Wochenende und ganz liebe Grüße an deine Kids♥️♥️♥️

    • @connylimmer2471
      @connylimmer2471 Рік тому

      @@ClaudiasKuechenexpress 🥰

  • @melaniedemarco7930
    @melaniedemarco7930 Рік тому +2

    Danke, liebe Claudia 😘 ! Der wird bestimmt nachgebacken! Nur tu ich dann noch ein wenig Rumaroma mit in die Füllung! Die übrigens der Hammer ist 😉 ! 👍

  • @georginegotz6676
    @georginegotz6676 11 місяців тому +2

    Sie erklären alles prima die Rezepte sind sehr gut aber es wäre nett wenn es immer auch ohne TM gemacht würde im voraus vielen dank

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  11 місяців тому +1

      Hallo und danke für dein Feedback. Ich mache alle meine Rezepte mit dem Thermomix. Es ist ein Thermomixkanal. Das alles nochmal ohne TM herzustellen ist zeitlich gar nicht möglich. LG und ein schönes Wochenende, Claudia

  • @gertraudehmann5405
    @gertraudehmann5405 Рік тому +3

    Hallo. Ein kleiner Tip. Ich gebe immer ein paar Tropfen Bittermandelöl dazu. So habe ich es von meiner Mutter gelernt. Sie war Schlesierin. In ihrer Heimat war Mohnkuchen ein Traditionsgebäck.😊😊

  • @tineknarr8355
    @tineknarr8355 Рік тому +4

    Ich könnte mir vorstellen, daß man aus dem Teig auch Schnecken machen kann😋

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому +3

      Das kann man sicherlich machen. Das Rechteck nicht ganz so groß ausrollen nach dem Ausrollen und bestreichen mit Mohn, einfach aufrollen und dann in Scheiben schneiden.

  • @beccl83
    @beccl83 Рік тому +2

    Hallo Claudia ☺️der sieht so gut aus 😋kann ich den Hefeteig auch für Zimtschnecken nehmen?der sieht sooo geschmeidig aus der Teig 😋liebe Grüße😀
    P.S.hab die Antwort weiter unten schon gefunden mit den Schnecken😅

  • @kleinesfroschle8767
    @kleinesfroschle8767 Рік тому +1

    Mmmmmhhh, lecker. Ich liebe Mohn. Bis jetzt habe ich immer Mohnkuchen mit Steuseln gebacken. Auch sehr sehr lecker und ist ruckzuck aufgefuttert. Den Zopf probiere ich aus, der sieht richtig toll aus. Danke für‘s Rezept, liebe Claudia 🥰

  • @angelikamuller4191
    @angelikamuller4191 Рік тому +1

    Danke. Sehr schönes Rezept. Habe noch ne Frage: Ich habe in der Vergangenheit Stollen mit Mohn gebacken, hierzu die fertigen Beutel genutzt. Sie beinhalteten auch Zucker, aber auch Gries. Ich denke, für den Zopf, wie Du ihn hier gemacht hast, ist Gries nicht nötig. Denkst Du, ich kann das Rezept um den Griesanteil ergänzen? Er muß aber in Milch gekocht und werden und dann noch Zeit zum quellen haben. LG, Angelika

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому +1

      Hallo Angelika. Ich kenne das mit dem Grieß überhaupt nicht. Da hilft nur probieren über studieren. Kannst ja mal Rückmeldung geben, ob es dir gelungen ist. LG und noch eine schöne Restwoche.

  • @mareikebalze2826
    @mareikebalze2826 Рік тому +3

    Tolles Rezept, aber ich mag überhaupt kein Mohn. Hast Du vielleicht ein Rezept um das mit Nussfüllung zu backen?
    Mein Mann sagte gerade „African Thermomix Queen“ ❤

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому +4

      🤣🤣🤣 Drück den Stephan mal von mir. Ich bedanke mich für den Lacher. Nee, Nussfüllung steht aber auf dem Plan für November.

    • @Dr.JürgenOrtel
      @Dr.JürgenOrtel Рік тому +2

      Wieder ein tolles Rezept. Lieben Dank und liebe Grüße Margitta

  • @thomaskovacs8656
    @thomaskovacs8656 Рік тому +1

    Mohnback ist die Füllung oder? wenn ja wurde bei uns immer selber gemacht wußte gar nicht dass es das fertig gibt

    • @ClaudiasKuechenexpress
      @ClaudiasKuechenexpress  Рік тому

      Ja genau. Doch, die gibt es fertig... extrem süß + Konservierungsstoffen.... hmmm.... lecker 🙈

    • @thomaskovacs8656
      @thomaskovacs8656 Рік тому

      @@ClaudiasKuechenexpress Bei uns wurde das Hauptsächlich dafür gekocht
      irmakocht.blogspot.com/2017/12/pressburger-beugl-oder-einfach-nur.html
      weitaus besser als der klassische Mohnstrudel gibt es auch in der Nussversion Fülle wurde am Tag vorher gekocht sehr kompliziert mit Honig Orangen und Zitronen Abrieb
      gab es auch nur zu Weihnachten und Ostern da meine Familie vertriebene Karpaten Deutsche sind war traditionelles Essen extrem wichtig weil es die sinnliche Verbindung zu "nach hause" war