Kladdkaka med en Otippad Smakkompis
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Kladdkaka! Recept ser du nedanför.
( Reklam För Bavaria blu och Wernersson Ost )
Här hittar du mer ostar:
www.wernersson....
Citat från Bavaria blu:
"Om du har fjället i dina ådror är du från Bergader."
"Det är lätt att märka att moder jord har varit god mot oss. Täta skogar, ren luft, gröna ängar, betande kor och berg vars toppar alltid är vita. Det är därför vi kallar oss Bergader. på svenska betyder det "fjällåder" och det är även namnet på spontana bäckar och uppstår från glaciärer.
Att bo här betyder att hedra och respektera naturen och att vi tillverkar ostar med smak som bara mjölk från ett fjäll som vårt kan ge. Från 1902 arbetar vi med forntida visdom och stor kärlek till vår vackra dal. Så om du har fjället i dina ådror är botemedlet enkelt: leta efter dess smak i våra ostar."
#bergader #bavariablu #bluecheese #cheese #recepttips #wernerssonostmastare
Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker här:
NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
bit.ly/3AcWhro
"FAVORITER"
www.bokus.com/...
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt: filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Kladdkaka med Bavaria blu kräm
Du behöver:
22cm i diameter Kakform
Matberedare
Kladdkaka:
2.5dl socker
2ägg
1.5dl mjöl
1 dl kakao
150g smör: smält
1 nypa salt
Bavaria blu kräm:
200g färskost
150g valfri bavaria blu
2-3msk florsocker
2dl grädde
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°c
Vispa Ägg, socker poröst.
Ha i kakao, mjöl, salt och vispa ihop, och ha sen i det smälta smöret. Vispa till en smet.
I en rund 22cm form lägg bakplåtspapper i botten.
Smöra, olja eller spraya med fett i formen. Ha i smeten och grädda i mitten av ugnen på varmluft i 18-20min… ( inte längre )
Ta ut och låt svalna, eller ställ direkt i frysen. Låt stå minst 2 timmar.
Bavaria blu kräm:
Mixa färskost, valfri bavaria blu, florsocker och grädde i en matberedare till en fluffig kräm.
Servera med kladdkakan.
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO
En Imperial Stout, är den perfekta kombinationen till kladdkakan.
Älskar hur du uttalar KAKAO som "cow-cow" 😂🥰
Det ser sjukt gott ut!
Detta ska vi fixa till veckoslutet bestämde vi på momangen för det såg så smarrigt ut!
Glöm inte att du är Kockarnas Kung Filip!
✌️😌👑🔝❤️
Mycket bra gjort jag gillar det här
Du satte igång min Siri när du pratade med din! 😁
Ser väldigt gott!
Kan man byta blåmögel mot vitmögel ost?
Intressant att du vispar in så mycket luft i kladdkakan, jag har hört att man gärna ska vända ner alla ingredienser för att få så lite luft som möjligt men det kanske är olika hur man vill ha den
Det var la en tjej som var här på kanalen och bakade en kladdkaka som i princip hällde i alla ingredienser och sedan vände försiktigt med slickepott? Som du sa, så finns det enormt många justeringar man kan göra på tex mängd ingredienser relativt till varandra eller vispa kontra röra ihop.
Jag tror dig Filip! Grönmögelost till pepparkakor och blåmögelost till choklad. ☺
Finns inget som heter blåmögelost! Grönmögelost heter det på svenska, blue cheese på engelska. Det är ingen skillnad på de två.
@@hassroek FML, har du rätt har jag levt i en lögn!
Fan va nice! Nytt kök eller? ;);)
vad hände med den mörka chokladen haha?
Chokladkaka ≠ kladdkaka
Sheesh
mums
Ruqiyo Office subskreb ruqiyo Office 👈👍❤️❤️❤️❤️