Flory Grimme, bine-nțeles, din sucul de struguri, de exemplu 1 litru și 1 kg zahăr tos, sucul de la o lămâie mare sau 5gr sare de sare de lămâie, se obține o peltea aromata și delicioasa.
risipa si munca de sisif .. este muult mai greu de dat prin tifon fruct proaspat fatza de fruct fiert ...si cum zicea cineva mai jos 50% din fruct aruncat .. se pune o singura intrebare... de ce nu faceti pelteuau asa cum se face ? ... se fierbe fructul... se strecoara , se pune zahar si se fierbe pt consistenta ... plus ca' logica spune ca cuagulantul se geseste in seminte .. deci aruncati din start ceea ce ii trebuie de baza ... sa nu se inteleaga ca asa cum faceti dvs nu iese .... iese :))
Ela Pop, un comentariu doar răutăcios, inutil, fără minime cunoștințe de gastronomie, deoarece pelteaua nu este dulceața sau gem. Oare la dulceața de caise sâmburi, din punctul dumneavoastră de vedere, sunt tot o risipa?
@@dorinabudugan574 rautacios e comentariul tau! Daca tot comentezi refera-te la reteta nu la ce comenteaza altii! Ce cunostinte gastronomice iti trebuie ca sa constati ca se arunca multa materie prima!.,.,.
Ela Pop, regret ca V-am supărat, dar nu mi-ați dat o soluție pentru risipa de materie prima la peltea (dacă ați preparat-o vreodată, din mai multe fructe). Eu am apreciat vidiocllpul d - ei, dar fără comentarii, a respectat rețeta clasica. Va rog din suflet sa ne împărtășiți și noua, zecilor de mii de gospodine care este secretul dumneavoastră cu “risipa de materie prima”. Cu stima !
imi a mintec de copilarie-bunica facea sirop de zmeura .👍💕
Bravo succes în continuare multă sănătate mulțumim pentru rețetă prezentata voi încerca și eu îmi place foarte mult.
Mulțumesc mult.
Multumim pentru reteta ! ♥
FELICITĂRI STIMATA DOAMNA! ARATA EXCELENT!
Mulțumesc mult.
Da. Sa spalat miinile bine!!!
Foarte frumos dar nu înțeleg de ce atâtea pauze in a explica modul de preparare
Putem sa va vedem într un video
Am o intrebare ,daca sar putea face si din struguri?
Flory Grimme, bine-nțeles, din sucul de struguri, de exemplu 1 litru și 1 kg zahăr tos, sucul de la o lămâie mare sau 5gr sare de sare de lămâie, se obține o peltea aromata și delicioasa.
chiar arata de vis
risipa si munca de sisif .. este muult mai greu de dat prin tifon fruct proaspat fatza de fruct fiert ...si cum zicea cineva mai jos 50% din fruct aruncat .. se pune o singura intrebare... de ce nu faceti pelteuau asa cum se face ? ... se fierbe fructul... se strecoara , se pune zahar si se fierbe pt consistenta ... plus ca' logica spune ca cuagulantul se geseste in seminte .. deci aruncati din start ceea ce ii trebuie de baza ... sa nu se inteleaga ca asa cum faceti dvs nu iese .... iese :))
Ce-ar fi sa ne lasati si adresa pt. .. degustare!
V-ați spălat bine mâinile cu zeama de la zmeură!
Lucretia Amariei, ar fi bine dacă niște roboței ar găti in locul nostru, sau poate sa și spună lucruri inteligente ?!
n-ati dat proportia : cit zahar la cit suc
Ghiuritan Livia, la peltea raportul este de 1: 1, adică 1litru de suc 1 kg zahăr tos și obligatoriu sucul de la o lămâie mare sau 5 gr sare de lămâie.
@@dorinabudugan574. Mulțumesc
????
Practic mai mult de 50 la sută din zmeura ați aruncat!!!
Ela Pop, un comentariu doar răutăcios, inutil, fără minime cunoștințe de gastronomie, deoarece pelteaua nu este dulceața sau gem. Oare la dulceața de caise sâmburi, din punctul dumneavoastră de vedere, sunt tot o risipa?
@@dorinabudugan574 rautacios e comentariul tau! Daca tot comentezi refera-te la reteta nu la ce comenteaza altii! Ce cunostinte gastronomice iti trebuie ca sa constati ca se arunca multa materie prima!.,.,.
Ela Pop, regret ca V-am supărat, dar nu mi-ați dat o soluție pentru risipa de materie prima la peltea (dacă ați preparat-o vreodată, din mai multe fructe). Eu am apreciat vidiocllpul d - ei, dar fără comentarii, a respectat rețeta clasica. Va rog din suflet sa ne împărtășiți și noua, zecilor de mii de gospodine care este secretul dumneavoastră cu “risipa de materie prima”. Cu stima !
asta nu e nicidecum o peltea. nu asa arata pelteaua !!!!
Nu puneți conservant
Gem de miure