AM FĂCUT SIROP DE ZMEURĂ. REȚETĂ SIROP DE ZMEURĂ FĂRĂ CONSERVANȚI
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- REȚETĂ SIROP DE ZMEURĂ. Nu știm cum fac alții sirop de zmeură, aici mă refer la raportul dintre fructe și zahăr plus timpul de fierbere, însă noi avem o rețetă sirop de zmeură cât se poate de simplă, care ne place foarte mult. Așadar, într-o cratiță mare am pus cele 15 kg. de fructe, atât cât am cules, iar peste acestea am pus 7 kg. de zahăr (nu am pus mai mult, întrucât fructele sunt foarte dulci) și am lăsat peste noapte astfel încât fructele de zmeură să-și lase sucul. A doua zi, am fiert fructele împreună cu zahărul timp de 30 minute, am strecurat tot conținutul pentru a scoate sâmburii, iar după am fiert din nou siropul încă 30 de minute. În tot acest timp am sterilizat sticlele în cuptor, iar la final am pus siropul în sticle.
Arată super! Felicitări!
Mă bucur că prin intermediul dumneavoastră am putut afla despre acest soi de zmeur. Vă mulțumesc!
Mulțumesc! Da, este fabulos acest soi, Glen Ample!
Super! Felicitari ptr asa recolta! ✌👋
Plantele sunt foarte faine, sanatoase! Ce tratamente le dati din primavara pana aproape de coacere?
Va dau un sfat: cand luati de pe foc cratita cu orice sirop/dulceata, puneti borcanele goale pe o tava de aluminiu sau sub 2 cutite in X, sa nu aveti surpriza neplacuta sa se sparga vreun borcan de la fierbinteala! Asta o stiu de la bunica si mama!
Mulțumesc! Borcanele sunt fierbinți și ele, întrucât au fost sterilizate în cuptor în prealabil, deci este eliminat șocul termic care face să se spargă borcanul.
Minunată rețeta, felicitări.👍😀
Multtumesc! Cand ai fructe de calitate, orice faci cu ele iese de calitate! :)
Ce super arată! Felicitări, Cristian!👍
Mulțumesc! Toate cele bune!
De unde ati procurat plantele ? Va felicit ptr tot ceea ce aveti !
Ai dreptate, cred ca e cea mai buna, cel puțin la mine, nu se îmbolnăvește ca celelalte soiuri și are un fruct mare , frumos și gustos!
Dacă ar fi un top care să reflecte calitățile, clar pentru mine este locul 1.
Sunt de aceeași părere!❤
Super
Multumesc!
Superb arată zmeura. Ne spuneți și ce tratamente faceți la zmeură și mur.
Singurul tratament l-am făcut prin Februarie sau Martie, când am stropit cu piatră vânătă. În rest, nimic, întrucât tot ce producem este pentru consum propriu.
❤👍
Aveți oameni la cules, cum ii plătiți cu ora,cu ziua sau cu....dragoste? Ce parfum trebuie să fie acolo!!!! Vă admir și mă bucur când văd așa oameni
Nu am pe nimeni la cules. Culegem noi! Da, este o adevărată plăcere să vezi rodul după toată munca depusă.
Mulțumesc! Toate cele bune!
@@cristiannegoita80 cum nu aveți pe nimeni? Am văzut doi micuți care vă ajutau,copiii dumneavoastră...de-asta am zis ca îi plătiți cu dragoste
@@viog1692 aaaa, la asta vă refereați. 🙂 Da, cei mici participă la toate activitățile. Mulțumim tare mult pentru gândurile bune! 🙂
Buna ziua. Am si eu cateva drajoni de zmeura cumparati ca fiind gleen amlpe fara spini si la gust sunt cam acrii, acrisori si cele coapte. As dori sa intreb care este cauza sau poate am un soi diferit ?
@@rbenze4481 Bănuiala mea este că nu au avut apă suficientă și nici nu le-ați aplicat ceva îngrășăminte.
Foarte frumos! De unde ati
cumparat butasii?
Mulțumesc! De la o pepinieră pe care nu o recoman nimănui. A fost cu cântec. Am comandat, mi-au trimis material săditor de proastă calitate, am plantat, nu a ieșit mai nimic, am pierdut un an, după care mi-au trimis alți drajoni. Dar, repet, am pierdut un an de rod din cauza lor.
Bună ziua,,,la toamnă nu vindeți drajoni de zmeură?
Nu vand, intrucat nu am lastari iesiti din rand. Chiar am mai plantat eu cativa acum doua saptamani, sa umplu unele goluri.
@@cristiannegoita80 mulțumesc,,am cumpărat în toamnă de la cineva și nu mi-a ieșit nici un fir,am pierdut un an degeaba
Glen Ample e cel mai aromat soi de zmeura? Sau Cayuga. Daca ar fi sa faceti un top 3 in ceea ce priveste intensitatea aromei zmeurei, care ar fi cele mai aromate soiuri, va rog?
@@mariamarin7045 Cayuga este mai aromat, dar dacă ar fi să aleg între Cayuga și Glen Ample, clar sleg Glen Ample.
@@cristiannegoita80, va multumesc foarte mult pentru raspunsul dumneavoastra.
Va rog, daca este posibil, imi puteti spune o (doua/trei )pepiniera de unde as putea cumpara drajoni de Glen Ample de calitate? Am avut diverse experiente cu drajoni cumparati de la pepiniere, dar mai bine de jumatate din ei, au fost uscati!
Cred ca ar fi bun si la rece facut
Nu rezistă până primăvara viitoare, așa cum rezistă acesta.
CLa un litru suc de zmeura adaugati 1,5 kg zahar si 1 pliculet sare de lamaie. Amestecati pana se topeste zaharu. Il puneti in sticle potrivite si rezista multi ani.
Eu fac astfel de sirop ( la rece) din flori de soc, din petale de trandafir ( de dulceata) si maine am programat inca o tura din menta.
Siropurile facute la rece sunt mult mai aromate @@cristiannegoita80
De soc rezista pun si sare de lamiie si lamii 2 zile 2 nopti la macerat odata cu zaharul si aspirina
Nu se compară cu zmeura de munte
sincer, nici nu stiu cum sa raspund la un astfel de comentariu...
Asta e un...nectar de zmeura.
Se poate spune si asa.