진미채볶음요리/오래두고 먹어도 부드럽고 고소하면서 맛있는 진미채만드는법

[@박화순-d2b]

믿고보는 요리사이십니다
늘 감사히 보고 실력이 일취월장 했읍니다

[@조수연주순]

꿀팁 진미채볶음 감사드립니다
수고많으셨습니다

[@황혜원-u3l]

오늘 진미채 사다 똑같이 따라했어요 완전 맛있게 됐어요
진미채 싫어하는 남편도 맛있다고 야곰야곰 계속 먹어요
감사해요

[@박주연-b1f]

가끔요리방송찿아보는데요
최고에요 이방송발견하고다른방송안봅니다 .ㅎ
요리사님최고입니다.
운영자님께도도감사드립니다!

[@부정희-h2t]

넘넘 맛나게 담궈주신방법
나이들어도 배울것이 참 많아 감사합니다
부산 민락동서

[@user-xi5ur9rf7r]

재료 씻는과정부터 신선해요ㅎ
마니 배우고 갑니다
감사합니다

[@윤부돌-e6m]

너무 맛있게네요 요리 잘배워어요 감사합니다 ~~

[@달님-l6x]

진미채 사놓고 어떻게 하면 맛있을까 했는데 영상보구 당장 진미채 볶음 해봐야 겠어요~^^
감사합니다.
침 꿀꺽!!~^^

[@songhwaj8645]

댓글들이ㅜㅜ
일단 위생적인걸 트집하는분 그분은 집에서 음식을 해보셨는지 궁금하네요 많은양의 음식을 하게되면 물도뚝뚝 양념도 뚝뚝 ~
시골집 친정부엌에서 친정부모님이 정겹게 설렁설렁 어렵지않게 가르쳐주시는겁니다~
그러니 쓸고닭고 깔끔떨며 하는건 설정!
이두분은 최대한 자연스럽게 하시려는게 설정ㅋ
이정도 내공을 가지신분이 양손으로 뒤적거리는걸 몰라서 어렵게 하시는게 아님 맨손투혼도 불사하실분같은데ㅋ 양손사용하면 카메라가 가려져서 어쩔수없이~
글구 천천히 하시는건 초보자도 따라하기쉽게~
저는 요리를 좀 할줄안다 하는 사람인데도 두분의영상 너무좋고 많은걸 배우고있어요, 친정엄마가 해주시는 정겨운 여러가지 음식들 레시피공유 감사드립니다~
쭈욱 스타일대로 밀고나가십시요 응원합니다👍👏👏👏

[@박일만]

감사합니다

[@김혜정-h2i1r]

그러까요 요새 젊은들이 위생 트집 잡는데 찬가게 하시면서 깔끔 하게 하시는분 이라 생각됩니다
배울점도 많구요 저도 주부경력 40년가까이 되지만 몰랐던 비법들을 배우며 고맙게 생각하고 있습니다

[@김윤정-y8y]

맞아요~저도 드러운거 못참는데 이두분은 더럽다는 생각 한번도 한적이 없어요 어찌보면 자신만의 요리비법을 거저 알려주시는건데 넘 감사하고 특히 김치는 새로운방법도 알게되어 넘 좋드라고요

[@인정-z4x]

장점 9개보다 단점 한개를 보는 사람이 있죠
뭘 해도 부정적인 사람

[@서마담봉]

그런 사람은 세상이 늘 비관적으로 보여서 어쩔수 없어요.

[@김윤희-s3s]

누구나좋아하는 진미채볶음
ㅋ~~맛있겠어요

[@박일만]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@양정숙-s1y]

사장님 언제나 좋은음식솜씨 많이 배워 늘 감사합니다

[@김인순-b5w]

정말 맛잇어

[@김인순-b5w]

보여요
맛잇는반찬
맛이보여주세요

[@박숙-u3f]

늘 앗싸하게 시원 하게 음식 잘하십니다.
매일 즐겨보'고 있어요감사하구요

[@김성옥-y9r]

박일만 요리사님 요리는 정말 참대단한 센스 아주 현명하시고 그 어느요리사님 보다 뛰어난 솜씨가 넘 멋져요 저는 선생님 요리는 무조건 봄니다 찐팬임니다 좋은요리 많이올려주십시요 오늘도 열심히 일한 보람이 꼭잇어 하시는일 성공하시기를 바람니다 건강하십시요

[@정숙류-w8g]

⅘

[@박신자-o7j]

정말로전라도아준마
저도같은고양좋습니다

[@윤은미-w4o]

ㅂ

[@김현리-t3o]

그대로 따라했는데 부드럽고 짱맛있어요~
감사합니다

[@김사랑이-u2v]

최고예요
두분 건강하시어 토종 찬 맛집
행복 가득하세요

[@프라하의여인]

정감있는 목소리에
자연스러운 설명이 거부감 없이
이해가 쏘옥 들게끔 해 주시네요
잘 배워갑니다 ^^

[@엄영옥-t3p]

깔끔하게 하시고 알기 쉽게 설명해주니 감사하네요
저두 만들어 봐야 할것 같아요 ㅎ

[@박남숙-o2x]

너무 부드럽게 맛있습니다~^^
감사합니다~^^
건강하세요~^^

[@yujiu4575]

두분 편안하면서 타고나신 음식솜씨하며 참 유익하게 잘 보고배움니다 .

[@박일만]

감사합니다

[@작은아씨-u7g]

대충하는것 같은데
쉽게 쉽게ㆍㆍ뚝딱뚝딱
늘 잘보고갑니다
건강하세요

[@백조호수-z7i]

우리아들이 제일 좋아하는 진미채 볶음~~
잘 배워 갑니다~~

[@50억예삐]

오늘도ㆍ맛나는 진미채 잘배움니당^^
질문하신 아쩌씨 설명해주신 달인줌니
최고의 콤비~귓에 쏙쏙 (좋아요)
일만조횟 ‥대박 나세요~

[@hbs708]

진미채 요리를 너무좋아해서 끝까지 세밀히 보고있네요
진미채만 있으면 밥한공기 꿀꺽
너무 먹고싶네요
정날 멋진요리예요
이웃 꾸욱 맺고갑니다

[@yeonhwa27]

항상 하실 때마다 비법을 알려주시고 깔끔하고 정성들여 반찬 만드시는 모습에 감동입니다.
유튜버이신 운영자분이 초보자도 알기 쉽게 옆에서 질문도 하고 화법도 전라도 사투리라 웃음이 나고 구수하네요.
나무아미타불

[@김종영-s1t]

4

[@박순여-h2h]

ㅎ.ㅌㅋㅌ
ㅔ

[@인정-z4x]

아멘ㅎ

[@bsyonped4726]

박일만 유투버님 영상 본이후 김치담그는 재미,음식하는 재미에 푹 빠졌어요~^^ 늘 잘보고 잘 배워갑니다~ 두분께 정말 감사해요~^^

[@jsp429]

너무 잘 보구 실천중입니다.특히 김치담그시는 법 신의한수입니다. 감사드려요.^^~~

[@2ddada]

맛있겠네요
좋은ㅇ레시피 감사합니다

[@장정아-q5c]

제 친정도 전라도인데 ㅎㅎ 말씀하시는게 너무 정겹습니다 늘 건강하시고 감사합니다

[@hjpark9185]

마침 진미채볶음 만들려고 했는데, 알려주신대로 만들어 볼게요.
딱딱하지 않고 맛있을거 같아요
감사합니다 ^^

[@laurakwak589]

진미채 볶음 아들이 너무 좋아해서 오늘 만들어 줬는데 너무 잘먹었다고 좋아하네요 . 샘 감사합니다 .
많은 도움받고 감사하게 생각해요
유투브라도 뵙게될수 있어 고맙습니다. 건강하시고 사랑해요

[@user-rq9jp2mr2r]

꼭 만들어 볼게요 감사합니다 ~

[@pearl5233]

진미채 씻어내는게 진짜 좋네요

[@아카시아-t1g]

여사님 영상 최고 최거여요 ㅎ ㅎ
잘배우고있어요 고맙습니다

[@라이프러너]

전라도 음식 손맛을 그대로 재현해 주셔서 유익하게 보고 있습니다. 특히 김치 담그는 법은 최고에요. 두분의 구수한 사투리에서 느껴지는 인터뷰도 정감이 뚝뚝~~
친정엄마께 달려가지 않아도 되겠습니다 🤗

[@장성희-s3h]

저는 45년생 할머니 입니다 저도 음식을 좀하는 사람인 데 이프로를 보니 참 재밋네요 감사합니다

[@서해진-o8b]

많은음식 깔끔하게 너무 잘 하세요 고생 !많으세요!

[@김옥순-g8i]

항상 감사합니다. 덕분에 김치도 너무나 맛나게 담가서 잘먹고있습니다. 요리하는 재미를 주셔서 감사합니다.

[@냥냥-t9e5s]

진미채 1kg
진미채양념
물 1컵(1/5컵나중에추가)
진간장 1/5컵
식용유 4스푼
올리고당 3스푼
설탕 2스푼
맛술 3스푼
다진마늘 1스푼
고추가루 2스푼
고추장 크게 3스푼
마요네즈 크게 2스푼
양념을 팔팔 끓어서 진미채를 넣어 약불로 ~
고추가루와 고추장은 자기 입맛대로 더 추가해도된다
다 식으면 깨를 뿌린다

[@박서운-b8z]

마요네즈 조금 만 넣어야것네요 때깔이 안것같어요

[@마녀스프]

난 이렇게 정리해주는게 너무좋아~~감솨용~^^

[@koreancookingwoman]

진미채볶음은 언제먹어도 맛있는 것 같아요~ 마요네즈는 필수인것같아요 대량을 만드셨는데 정말 먹음직스럽습니다 설명도 잘 해주시고 도움이 많이 되었어요~

[@김옥자-v4p]

ㅇ.

[@김연투버]

진짜 여기 반찬따라해봄 정말 맛나더라구요 짱입니다

[@이복금-d4i]

진미채 조림 참잘배웠습니다
그리고 열무김치 소금에절여서
살살주물러하는 레시피도 처음
봐서요~한번해볼숙제임니다~
고맙습니다~건행을빕니다~

[@황경숙-j9z]

꼭.~도전해 보세요.
맛있습니다.

[@조금선-v3w]

진짜음식을잘하시내요.다른방송음식하는.것.받는대..역시잘하고.최고야요..계속음식하는것.보여주세요.이방속만볼개요.감사합니다.그리고
두분건강하세요😃👍

[@황경숙-j9z]

감사합니다.

[@user-Yoo333coko23]

말씨도 정겹고 실제 해보니 정말 맛있어요. 질문을 해 주시니 요리법이 쏙쏙 기억돼요!!

[@권화이-j5j]

너무감사합니다 진짜맛있어 보이네요 밥한공기 뚝딱먹겠너요 배운데로 해보겠습니다

[@야니-t5h]

영상 잘보고있어요~ 저도 친정이 전라도인데 엄마가해주시는 반찬같아서 정감가네요ㅎㅎ
보고 응용할수있게 그램수도 알려주심 좋겠네요^^

[@김은선-p6h]

선생님 레시피대로 따라해 봤어요
너무나 맛있어요 세밀하게 설명해주시구
알려주셔서 감사합니다 ~^^♡♡♡♡♡

[@윤헌숙-z3u]

오늘진미채요리할려구했는데영상보고숙지했으니~맛있게만들어보겠습니다~감사합니다~^^

[@채모모-c4v]

내가 요리못해 가족들 맛있게
해주려고 쌤한테 배우는건데
항상 감사하죠^~^
열심히 사는모습도 존경스럽습니다

[@미향김-y7p]

꼭이렇게해바야겠어요 맛있게보여요

[@brandnew5286]

요리하시는 어르신 분의 목소리가 넘 좋아요~ 음식도 정성스럽고^^

[@김은숙-k4x7b]

열심히보구있습니다
두분~음식하는데
너무나도잘어울립니다
언제나행복하세요
좋아요👍👍👍
꾹~~ 누르고갑니다
화이팅~^^/

[@명재숙-j1x]

늘배워갑니다
너무재미있어요
오늘도 수고하셨어요
사랑합니다 녹화하시는선생님께도 감사드립니다 건강하세요 최고예요

[@조항녀-j4j]

맛나겠어요

[@박금자-t2i]

반찬을 맛있게 쉽게잘하시네요 잘바웠습니다 고맙습니다 ~

[@사오정-g6q]

똑같이했는데 맛있게 됐어요
담번에는 고추장을 더 넣어서 해보려고요
엄청 부드럽네요
레시피 감사합니다~^^

[@noh_chef]

부드러운 진미채 정말 밥도둑.ㅎㅎㅎ
국민반찬 너무 맛있게 보고가겠습니다!!

[@루시-o4r]

요리를 아주간편하게쉽게 배우는 사람이 알기쉽게 참 잘하셔서 감사합니다 참고로 많이 듣고있습니다 감사합니다

[@박일만]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@정려-j5k]

최고의 강의🍀

[@corona19]

와 토종찬맛집 흥하세요!!

[@황경숙-j9z]

감사합니다.

[@장혜영-n8w]

먼저 진미채는 물에 한번 행구어서
건져서 물기를 빼줍니다.
재료
진미채 1키로
물 종이컵 1컵과 5분의 1컵
진간장 5분의 1컵
식용유 4스푼
올리고당 3스푼
설탕 2스푼
맛술 3스푼
다진마늘 1스푼
고추가루 2스푼
고추장 듬뿍 3스푼
마요네즈 듬뿍 2스푼
양념을 섞어주세요
양념을 끓여 주세요
양념이 팔팔 끓으면
진미채를 넣고 약불로
줄이고 볶아 주세요
식으면 깨를 뿌려주세요

[@장혜영-n8w]

참기름은 안들어가네요.
저는 진미채가 딱딱해서
안좋아하는데 딸의 친구 엄마가
진미채를 볶아서 주었는데
마요네즈를 넣어서 부드럽고
맛있어서 좋아하게 되었어요^^

[@최깻닢]

감사~^^

[@blueseays6702]

감사해용

[@김길악]

ㅜ

[@juana_kim]

최고

[@hungover-mn1ed]

진미채 냉장고 들어가면
딱딱 했는데 ~
잘보고갑니다
영상 감사합니다 ~

[@jwhan9007]

처음엔 낯설었지만 어쩌다 보니 팬이 되었습니다. 잘 보고 있어요!!

[@항아리-x2t]

항상 영상보고 도움됩니다
진미채는 누구나 좋아하는데
항상 헷갈렸는데 감사합니다

[@박경희-g2s]

주걱으로하는것보다나무젓가락으로하는게더편리할것같에요

[@godislove9534]

맛있겠어요 꼭 해볼게요 감사합니다 ^^

[@tv-nk9jb]

최고네요 항상 잘보고 있습니다 추석연휴 잘 보내시구요

[@김정인-m2r]

똑같이 따라 했더니 지금까지
만든 것 중 젤 맛나요 ㅎㅎ

[@전민기-y2k]

요리는 최고 맛있는것 같아요

[@조동임-y9u]

진미채뽁음 번번이 실패로 딱딱해서 끝까지 못먹었는데요 이제서야 제대로 배웠네요~요리법 비결은 흐르는물에 실채씻기 마이네즈의 고소함을 더해주는 빗법이 여기에 있었군요~ 지금 열무김치도 한결 맛있게 잘 먹고있습니다~실채뽁음으로 오늘도 수고하셨습니다~좋은하루 돠세요~

[@이문숙-i3s]

67

[@김화섭-b6r]

나도모르는사이 입으로 들어갔네요.....고소하고 달달하니 맛나네요

[@박향란-z7o]

사장님. 반찬도 깔끔 하게 하시네. 주위환경도. 용기도. 깨끗 하게 하셨서. 너무좋으네요. 감사합니다 너무많이배우네요. 감사합니다~~^

[@모찌-i9f]

잘 배우고 갑니다

[@이순이순이-u1c]

잘 배웠습니다
저도 이렇게 해서맛있게 먹겠습니다
고맙습니다

[@한옥순-o2i]

먼저번열무김치그대로해었요
너무맛있어요
늘감사합니다~~

[@황경숙-j9z]

감사합니다

[@해바라기-z8k]

맛나 보이네요
설명도 자상하시고
꾹꾹~👍👍🍀

[@박일만]

감사합니다

[@양태희-e8z]

구수한 전라도 사투리에 더욱더 요리가 재미있네요
참말로 우리고향은 음식이 맛나거든요 계속좀 해주세요

[@박일만]

재미있게 보셨다니 영상제작 보람을 느낌니다
댓글은 다음영상 제작 하는데 큰 도움이됩니다
감사합나다

[@오뚜기-n4g]

맛있는 요리 따라하기입니다 감사합니다

[@youngjoolee2621]

넘 쉽게 하시네요
맛있겠어요~~~ㅎㅎ
많이 배우고 갑니다~!^^

[@박일만]

봐주셔서 감사합니다😊

[@나연-o4v]

완전 맛있을 것 같아요~~
음~마요네즈를 넣어봐야겠군요
감사합니다~

[@이송영-j6x]

비법공개! 짠. 오늘도 감사히 잘 봤습니다ㆍ
푸짐한게 너무 맛있어 보여요. 두 아들네랑 맛있게 나눠 먹는 재미로 자주 배우고 갑니다ㆍ

[@여우비처럼]

항상저는 볶으면 딱딱해서 걍 2,3번 먹을만큼 무쳐 먹었는데
요렇게 따라해봐야겠어요.
감사합니다~

[@ingj9802]

똑같이 따라해서 너무너무 맛있게 볶아졌네요 감사해욤~~^^

[@김명숙-n3f]

음식만드시는분보다 옆아저씨말씀이순수하시고넘재미있네요 먼저잡채레시피데로만들어밥상에올렸더4식구맛있다고엄지척했답니다 진미채 마요네즈 좋은정보감사합니다

[@안종애-x3v]

쌤 진미채 최고 예요*~^^

[@1204-m6g]

저도 진미채 정말 좋아하는데요... 오늘 도전🙋

[@짱이야-y2q]

맛있겠다
저는 중간중간 질문해 주시는거 넘 도움되구 좋아요
그런 질문들이 없으면 요리를 못하는 저는 아리송할거 같아요
왜 넣는지 얼마나 넣는지 다시 한번 확인해주시는거 너무 좋아요

[@lee-jb1uw]

갓물김치
올려주심. 감사해요.

[@박정원-c4n]

열무김치 대성공 했습니당
요리에 자신감이 붙네요
오늘은 진미채 도전 할께요
건강하세요^^~~

[@황경숙-j9z]

감사합니다

[@younglee4397]

어제는 황태북어국.
오늘은 쥐포를 진미채대신 볶았습니다.
친정엄마처럼 찬찬히 가르쳐주셔서 쉽게 잘 따라할수가있습니다.
미국에서 한국 맛반찬을 잘해먹고있습니다. 감사 인사 드려요

[@로메-n1b]

다음이 기다려지는 솜씨좋으신 요리사님^^
이번 영상도 감사합니다
갓김치 담구시는 영상 부탁드려봅니다
오늘도 좋아요 꾸~욱 누루고 갑니다~^^

[@서금숙-t3z]

질문 하시는 선생님 너무 정감있어
좋습니다
늘응원합니다

[@김영희-e5k6q]

정갑이 갑니다
존경합니다~~~♡♡

[@김진숙-y6e1x]

너무 반갑고 고마워요

[@이영자-n5y]

잘들었읍니다너무나맛있게 요리라시네요 감시합니다지혜롭고 청명한사징님 안녕히게세요

[@황경숙-j9z]

감사합니다

[@문은하-q2b]

진미채도 고소하고 맛있겠는디 두분 말씀도 참 구수허니 좋네요 잘배우고 갑니다 감사 ㅎ

[@박일만]

감사합니다

[@오명옥-t8n]

늘 쉽게 설명해주심 정겹습니다 많이배우고 있어유

[@황은희-n6h]

식은 다음에 깨 뿌히는 것 완전 대박 항상 미리뿌러서 깨가 보이지 않았는데 고명처럼 얘쁘게 깨가 보이고 사장님 항상 감사합니다 건강하세요.

[@김기례-w4r]

진짜 토종 반찬이네요
저도 양념 끓여서 만들어 먹습니다
수고하셨어요^-^감사합니다

[@한다발장미]

반찬 맛있게 여러가지
올려줘서 정말 감사해요.보고항상 참고합니다.계속 죽 올려 주세요

[@이성미-s5k]

최고예요!!

[@eunkeithkim6118]

진미채 볶음중에 제일 깔끔하고 맛있었어요

[@Art-sg3bu]

시원하게 타고난 솜씨와 찍어주시는 박일만님의 정성으로 전달력있는 음식 유튜버가 인기도 높아지는군요 잘배우고 갑니다

[@박일만]

감사합니다

[@모란-o6l]

잘 봤습니다 감사합니다^^

[@asteria6977]

제가 해먹는 진미채 방법이네요 저도 이런식으로 해서주변에서 자주달라고 해요