Вы очень внимательны, в отличае от нас, мы тушение шпината точно снимали, а вот при монтаже он от нас куда то спрятался(((( хоть заново видел монтируй.(((( рецепт шпинатной начинки: небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, жарим на подсолнечном масле до готовности лука, затем закидываем 125 г шпината, как только все размягчилось, снимаем с огня.
@@TakVkusno Евгений, тронута вниманием к подписчикам. Мне очень нравится ваш канал. И рецепты безусловно тоже нравятся. Евгений, давно хотела задать вам вопрос. Как добиться того, чтоб у коржа бисквитного при выпечке серединка не поднималась горкой. Может есть какой-то секретик? Может вы где-то об этом говорили уже, но я недавно на канале и еще не все видео посмотрела.
Я знаю несколько теоретических способов, но на практике в своей духовке результата так и не добился. Основная идея в том, чтобы корочка у бисквита образовывалась медленно и он максимально равномерно прогревался. Для этого используют следующие приемы: 1. Утолщение стенок формы мокрым полотенцем и фольгой 2. Накрыть верх формы фольгой и сделать несколько дырочек в ней, незадолго до конца снять фольгу. 3. Не делать французскую рубашку( не верю в это, но слышал) 4. Наполнить духовку водяным паром. Поставить в духовку емкость с кипятком. 5. После выпечки остывать должен стоя на «шапочке»
Евгений!!!Это бомба,голову снесло от такой рыбки! Конечно,рецептик далёк от бюджетного,но точно того стоит,и уж на какой-нибудь праздник можно порадовать близких❤️❤️❤️ Ням-ням 🤤😋
Ребята, блюдо обалденное!!!! Рекомендую всем! Только что попробовали, просто слов нет. Автору видео жиииирный ЛАЙК! И с Новым годом всех! Счастья, здоровья и, главное, мира в новом 2021 году!
Сколько труда занимает найти рецепт, изучить его,приготовить продукты. Снять. ..... терпению вашему и щепетильности нет предела. Вы такие молодцы. Пусть ваши труды принесут желаемые для вас результаты. Очень очень приятно смотреть и слушать))
@@TakVkusno да уж. Я сначала когда смотрела. Думала вы там кондитеры и повара в 78 поколении. Что у вас куча готовых рецептов. А когда узнала что вы не повара я честно все пересмотрела еще раз и даже не знаю как описать свои эмоции. Как так профессионально и интересно можно все сделать? Получается только тщательная предварительная проработка. Уважение к зрителю. Нет слов короче. Молодцы
Да, мы сначала все проверяем, делаем, готовим некоторые рецепты по 2-3 раза до съемки, чтобы знать все нюансы. Когда я первый раз готовил эту рыбку, я случайно порезал сбоку и она у меря получилась идеально. А когда Яна видео готовил, я проследил чтобы не порезать тесто... и вот его разорвало. Отсюда и родился такой нюанс, как разрез с краю.
Несколько лет назад у "Люды.Позитивная кухня" вышел шикарный ролик с этой темой,до этого еще несколько раз встречала и не только у профессионалов.Мне импонирует старание парня, но хорошо бы делал ссылки на оригинальные рецепты.Если не трудно, поясните, чем нравится сочетание шпината и рыбы.
Женя, спасибо за необычный рыбный пирог.Живу в Магадане, рыбу очень люблю,заготавливаю на зиму целую морозилку.Из лосося готовлю очень много блюд: пельмени, котлеты, беляши, пироги, а такой пирог еще не готовила.Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую.Желаю вам с Наташей здоровья и жду новых рецептов😊❤
Здравствуйте. Вы большой мастер ,я очень рада что могу учиться у вас готовить.Все у вас полезное, красивое, аккуратно готовите,а оформляете свои блюда шикарно.Желаю вам фантазий и много радостей для нас.Спасибо за удовольствие наблюдать за ловкостью ваших рук.
Читаю и радуюсь!Во - первых огромное спасибо за рецепт !Все предельно ясно,понятно,приятно(ну про шпинат с чесноком,можно и в описании прочитать)А комментарии какие - никаких гадостей,хамства и ругачки!Люди задают вопросы,кто знает отвечают,делятся своим опытом,вот это позитивное и цивилизованное общение...На Новый год обязательно приготовлю такую рыбку.
Спасибо за идею!!!💯💯💯💯💯 Мне нравится, как Вы показываете процесс подготовки и приготовления, очень просто и доступно. 💯💯💯👏👏👏 Выглядит очень аппетитно!!! 👍👍👍👍👍 Удачи Вам в Вашем творчестве!!! 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Смотрю это видео! И сразу истетическое наслаждение. Рыба красивая, теперь знаю как разделать её. Буду готовить на Новый год, такой сочности не сыскать ни где! Готовлю. Спасибо!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍РЕБЯТА.....ЭТО УЛЁТ......палец вверх....бесконечно.....сказать шедевр, нет.....просто ШЕДЕВРИССИМО....РЕБЯТА МОЛОДЦЫ, наверное остановлюсь на вашем рецепте, и больше голову ломать не буду, спасибо за рецепт и за ваш труд, УДАЧИ вам и с наступающими праздниками ❤❤❤👍👍👍🎄🎄🎄
Всех с праздниками! Прочитала ваш рецепт и решила приготовить на новогодний стол. И ни разу не пожалела! Это полный восторг! Хотя я не умею ни готовить ни чистить рыбу. Мучилась жутко, когда делала филе. Думала, что первый и последний раз взялась за блюдо из рыбы. Но когда стали есть, поняла, что это блюдо стоило моих мучений😃 Огромное спасибо!
Рецепт хорош даже не на праздничный стол. Я такие порционные пирожки( размер "упаковочки" из теста в четыре раза меньше на одного человека) готовлю из любой морской рыбы, из толстолоба ( главное - кости удалить), ну и из "благородных" пород рыб, конечно же)). Для "подушки" подойдет не только шпинат, но и притушенная капустка, кабачки, морковь, отварной картофель ( всё, что завалялось в холодильнике по сезону). Тут же вот "цимес" именно в том, что всё это запекается в слоёном тесте. Что туда не добавь - как-то облагораживается.)) Тесто добавляет масляного, печёного душка. Добротный рецепт. Спасибо, что напомнили.
Я не поняла, откуда взялся тушеный шпинат. Вы этот процесс пропустили?
Вы очень внимательны, в отличае от нас, мы тушение шпината точно снимали, а вот при монтаже он от нас куда то спрятался(((( хоть заново видел монтируй.(((( рецепт шпинатной начинки: небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, жарим на подсолнечном масле до готовности лука, затем закидываем 125 г шпината, как только все размягчилось, снимаем с огня.
Мы прям в шоке, что этого куска нет в видео, вы нам глаза открыли. Три раза готовое видео пересматривали и не обратили на это внимания🤭🤭🤭🤭
@@TakVkusno Евгений, тронута вниманием к подписчикам. Мне очень нравится ваш канал. И рецепты безусловно тоже нравятся. Евгений, давно хотела задать вам вопрос. Как добиться того, чтоб у коржа бисквитного при выпечке серединка не поднималась горкой. Может есть какой-то секретик? Может вы где-то об этом говорили уже, но я недавно на канале и еще не все видео посмотрела.
Я знаю несколько теоретических способов, но на практике в своей духовке результата так и не добился. Основная идея в том, чтобы корочка у бисквита образовывалась медленно и он максимально равномерно прогревался. Для этого используют следующие приемы:
1. Утолщение стенок формы мокрым полотенцем и фольгой
2. Накрыть верх формы фольгой и сделать несколько дырочек в ней, незадолго до конца снять фольгу.
3. Не делать французскую рубашку( не верю в это, но слышал)
4. Наполнить духовку водяным паром. Поставить в духовку емкость с кипятком.
5. После выпечки остывать должен стоя на «шапочке»
Совет лично от меня, просто примите наличие шапочки как данность))) ее можно дегустировать и просто с чаем съесть.
Ребята! Я чуть слюной не захлебнулась! Тем более я так люблю рыбу!❤Женечка молодец! 😍😍😍
Какой молодец...нет слов....дай бог тебе здоровья....приятно смотреть.....все по делу
Как Вы красиво готовите. Теперь я смогу это шикарное блюдо и дома приготовить, для своих родных. Спасибо Вам, за вашу работу. 👏
Классно! Как всегда! Так приятно слушать, вы говорите: Наташенька..... ммм. Удачи вам ребята вы молодцы!
Евгений!!!Это бомба,голову снесло от такой рыбки! Конечно,рецептик далёк от бюджетного,но точно того стоит,и уж на какой-нибудь праздник можно порадовать близких❤️❤️❤️ Ням-ням 🤤😋
Да! На праздник! На Новый год допустим.
Как вы все аккуратно делаете, просто загляденье.
Ах, Евгений, как всегда превосходно! К нему ещё бокал белого вина и наслаждаться жизнью!! Спасибо вам за рецепт!!
Вино есть) рыбка кончилась)
@@TakVkusno пора делать вторую порцию рыбки 🐟😉
Ну мы две таких уже съели)
Какой потрясающий рецепт просто и очень красиво достойное украшение новогоднего стола молодцы.
Шикарный рецепт на Новогодний стол!!!! Женя, спасибо!!!👍👌❤
Всё душевно, подробно. Сложные моменты не пропускаются. Снова лайк ))
Спасибо за честные,красивые,интересные ролики! Рецепты просто шедевральные! И самый харизматичный повар!💯👍💖
Спасибо, Вы все правильно сказали. Честность у нас на первом месте.
ЖЕНЯ,М-О-Л-О-Д-Е-Ч-И-К!!!
ДОСТОЙНОЕ НОВОГОДНЕЕ КУШАНЬЕ !!!
АППЕТИТНО-БОГАТО-СУПЕРСКИ !!! БРАВО,ВЫ-МОЛОДЦЫ !!!
И оператору-спасибо!!! Отлично снят материал !
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Конечно,Мы порадуем родных этой вкусняшкой!
😁☝🏻она старалась.
Шпинат можно смешать с слив сыром и выложить на рыбу.На мой взгляд можно было сделать два рулета,очень толстый слой рыбы.
Ребята, блюдо обалденное!!!! Рекомендую всем! Только что попробовали, просто слов нет. Автору видео жиииирный ЛАЙК! И с Новым годом всех! Счастья, здоровья и, главное, мира в новом 2021 году!
С Новым годом! Нам приятно, что вы берёте наши рецепты на праздники.
Сколько труда занимает найти рецепт, изучить его,приготовить продукты. Снять. ..... терпению вашему и щепетильности нет предела. Вы такие молодцы.
Пусть ваши труды принесут желаемые для вас результаты.
Очень очень приятно смотреть и слушать))
Спасибо большое! Мы очень рады что вы замечаете наши старания.
@@TakVkusno да уж. Я сначала когда смотрела. Думала вы там кондитеры и повара в 78 поколении. Что у вас куча готовых рецептов.
А когда узнала что вы не повара я честно все пересмотрела еще раз и даже не знаю как описать свои эмоции.
Как так профессионально и интересно можно все сделать? Получается только тщательная предварительная проработка. Уважение к зрителю. Нет слов короче. Молодцы
Да, мы сначала все проверяем, делаем, готовим некоторые рецепты по 2-3 раза до съемки, чтобы знать все нюансы. Когда я первый раз готовил эту рыбку, я случайно порезал сбоку и она у меря получилась идеально. А когда Яна видео готовил, я проследил чтобы не порезать тесто... и вот его разорвало. Отсюда и родился такой нюанс, как разрез с краю.
@@TakVkusno наверное можно было сделвть несколько дырок шпажкой в надсечках. Возможно помогло бы
Да, можно и так, но я это понял, только когда увидел надутый результат)) решил что из-за этого не нужно пересъемку делать
Очень понравилось , что рыбка увас на килограмм двести, не хилый кусочек! 200 кг😄 И отдельный лайк за НАТАШЕНЬКУ ! Счастья Вам.
Диво дивное! Спасибо за рецепт!
Красота неописуемая ! А вкуснота сказочная! Молодцы !
Супер рецепт. Мой любимый. Делаю его немножко по другому, но результат одинаковый: гости в шоке, муж хвалит, дети просят повторить.
Несколько лет назад у "Люды.Позитивная кухня" вышел шикарный ролик с этой темой,до этого еще несколько раз встречала и не только у профессионалов.Мне импонирует старание парня, но хорошо бы делал ссылки на оригинальные рецепты.Если не трудно, поясните, чем нравится сочетание шпината и рыбы.
Женя, спасибо за необычный рыбный пирог.Живу в Магадане, рыбу очень люблю,заготавливаю на зиму целую морозилку.Из лосося готовлю очень много блюд: пельмени, котлеты, беляши, пироги, а такой пирог еще не готовила.Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую.Желаю вам с Наташей здоровья и жду новых рецептов😊❤
Какой приятный повар. Лайк и подписка. Обязательно приготовлю. Со шпинатом разобрались уже))
Ну и фантазер,молодец как выдумает что-то,да ещё так красиво преподнесёт...Конечно-же буду готовить на Новый год.Спасибо за вкуснятину и красоту
Евгений ГЕНИЙ я вас обожаю сынуля!!!!!❤👍
Блок рекомендации это восхитительно! Выгодно отличает от других каналов. Спасибо
Спасибо. Его я дополняю по мере возникновения идей)
Вы такой милый! А ваш рецепт обязательно приготовлю на Новый год! Спасибо!
Евгений, Наталья, какие вы молодцы. Спасибо за рецептик на Новый год обязательно приготовлю. Процветания вашему каналу.
С наступающим, Дарья!🎅🏻
Люблю красную рыбку так просто есть солёную. Но и Ваш рецепт тоже выглядит вкусно!
Супер. Евгений вы волшебник.
Спасибо за отношение к Наташеньке и рецепт!
Волшебно, божественно! Не нужен никакой гарнир к этому блюду! Благодарю!
Благодарю вас за рецепт 🌷
Вкусняшка!!!!...У-у👍💯... попробую приготовить👍💯....
Здравствуйте. Вы большой мастер ,я очень рада что могу учиться у вас готовить.Все у вас полезное, красивое, аккуратно готовите,а оформляете свои блюда шикарно.Желаю вам фантазий и много радостей для нас.Спасибо за удовольствие наблюдать за ловкостью ваших рук.
🤤🤤🤤чуть слюной не захлебнулась🤣🤣🤣,как всегда у Вас всё вкусно,красиво,понятно
Привет из Риги спасибо вам большое 😀 за видео и прекрасный рецепт. 😃😋😘
Женя,спасибо огромное! Процветания вашему вкусному каналу!
Читаю и радуюсь!Во - первых огромное спасибо за рецепт !Все предельно ясно,понятно,приятно(ну про шпинат с чесноком,можно и в описании прочитать)А комментарии какие - никаких гадостей,хамства и ругачки!Люди задают вопросы,кто знает отвечают,делятся своим опытом,вот это позитивное и цивилизованное общение...На Новый год обязательно приготовлю такую рыбку.
Обожаю рыбу. А увидев первую картинку - слюнки потекли. Спасибо за вкусный рецепт.
Спасибо за идею!!!💯💯💯💯💯 Мне нравится, как Вы показываете процесс подготовки и приготовления, очень просто и доступно. 💯💯💯👏👏👏 Выглядит очень аппетитно!!! 👍👍👍👍👍 Удачи Вам в Вашем творчестве!!! 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Евгений, спасибо большое Вам за рецепты и Ваш труд!!! Получилось очень вкусно, необычно и красиво!!! ❤️
Смотрю это видео! И сразу истетическое наслаждение. Рыба красивая, теперь знаю как разделать её. Буду готовить на Новый год, такой сочности не сыскать ни где! Готовлю. Спасибо!
Благодарю за ловкость рук и красивую вкуснятину ! ☝️🥰
ЕВГЕНИЙ-ВЫ,БОООООЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!!!!!👌👌👌🎅🤶🧑🎄
Спасибо вам за чудесный рецепт, папробует васпользоваца вашим рецептом и приготовить эту замечательную рыбку, к новогоднему столу
Обожаю ваши рецепты👍👍👍
Спасибо! А мы Ваши комментарии и лайки!
Вы прикольный ! Молодец!
Спасибо вам большое за необычный рец 👌👍обалденная еда😋удачи вам!!
Умница. Молодец какой.
🕶❗️ всё 👍, но когда в финале происходит проба произведения, то впечатление просто ШИКАРДОС👍👏👏👏😂
Евгений и Наталья, огромное вам спасибо!!! Это очень-очень вкусно!!! Готовила себе на др )
С прошедшим Вас днём рождения!🎂🍬🍭🍫🎈🎊🎉🎁
@@TakVkusno Спасибо!
Это произведение кулинарного искусства, подача,ингредиенты все шикарно,только на праздник.Браво!
Какая красота 😍 Евгений 👍👍👍
И вкуснота!
Евгений, выше всяких похвал!!! Рецепт очень удачный!
Евгений как всегда супер!!!И слушать приятно,аж кушать захотелось!!!🤩👏👍
Айнур! А вкусно как!
Красивые кусочки, прям на засолку напрашиваются!
ВЫ НАХОДКА!!! так приелись всех блюда, у Вас как-то все по особенному ))))😍
Благодарю! Делаю то, что интересно мне, надеясь, что ещё кому-то это интересно
@@TakVkusno 💖💖💖💖💖
Так красиво.и вкусно.сготовлю на новый год.спасибо за рецепт
Делаю такую рыбу но со шпинатом . А к рыбе потом подаю белый соус. Очень сочная и вкусная рыба. И очень празднично смотрится.
Как красиво, представляю, как вкусно!!!!!!!!!!!!! Спасибо Евгений!!!!!!!!!!💥💥💥💥💥💥💥💥✨✨✨✨✨✨
Возник вопрос со шпинатом, но так как я люблю читать комментарии, то сразу же нашла ответ. Спасибо за рецепт, оригинально и креативно❗️👍
Какой приятный повар...
Обажаю такую рыбку в тесте, это объявление
У тебя лучше всех получается только десерты бро. Продолжай в том же духе)!!
Уау, потрясающе аппетитно выглядит! Вы мастер своего дела!
Спасибо! Всё очень подробно, понятно и очень вкусно.
На Новий рік готувала, ну дуже смачно!, гості зацінили. Тепер на свята буде завжди готувати.
Спасибо Женя! Очень удивил такой вкусняшкой!
С Наступающим Новым 2023 годом! Мира нам всем и здоровья!
Лосось со шпинатом в слоеном тесте, это вкусно!Поверьте! Кушали!
«Ребятульки» - это «вишенка на торте» вашего рецепта! 😁
Взяла в копилку. Буду радовать домочадцев на НГ шедевральной рыбкой.
Это просто невероятно! Я буду готовить на НГ, как раз думала что интересного сделать с рыбой🔥🔥🔥🔥🔥 спасибо за идею и инструкции🔥
Все понятно как что делать?
Женечка, спасибо за очень вкусный рецепт! Просто восторг! Вкуснотища!
Единственное что изменила- сделала порционно, все гости заценили❤
Мой Комплимент!👍Красавчик!👍Замечательная подача !👍Рецепты !👍
Блиииин, как же наверное вкусно
Смотрю и наслаждаюсь))) спасибо)))
Я чуть не захлебнулась в момент снятия пробы!!!?
Отличная идея! Лосось для меня дорого, но думаю, что можно попробовать горбушу
Почему бы нет. Думаю что можно)
Покупай на рынке со скидкой. Просто проси отдать по дешевле! Пожаааалуйста.
Мне кажется горбуша сухая будет. Лучше кета или кижуч
@@Ольга-б5д1д во внутрь кусочек сливочного масла положите и будет вам счастье!
@@Agafa_Agafonova ой, нет нет, я не по рыбе. Не могу я есть. Не очень , что то к ней душа лежит.
Аппетитьненько как, супер!!!! Сделаю на Новый Год!!!!!! 👍👍👍
Вкусно показываете и рассказываете, может быть и попробую
Прооообуйье! Однозначно.
Спасибо! Чудесные блюда) Вы отлично готовите! С Наступающим!
Супер! Нужно попробовать повторить. Такую рыбу сложно испортить))
Наташа очень круто снимает!
Наташа, Евгений, спасибо! Рецепт сохранила ☺.
❤
Тата, привет. Как всегда, приятно читать твои комментарии.
@@TakVkusno 🤗
Это лучше пирога ! Супер 💕💕💕💕💕💕💕👍
Прекрасный рецепт , прекрасная подача...
Спасибо,Евгений!
Я всё-таки приготовила этот рецепт 👌получилась как у вас сочно, без термометра, вкусно приготовилась😋
Я очень рад, что у Вас все получилось. Благодарю за отзыв
Суперский рецепт
Красота и вкуснотааа🤗
Супер! Спасибо большое!!!!🎉🎉
Гений-Евгений, Рецепт👍🤤🙌😍👏🔥😃👌!!!
Милый парнишка
Я приготовила по вашему рецепту, взяла его в Инстаграмм, очень понравился! Спасибо огромное!
Вы рыбку гладите как женщину. С любовью 😊😊
😜😜😜🧑🍳
Шедевр!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍РЕБЯТА.....ЭТО УЛЁТ......палец вверх....бесконечно.....сказать шедевр, нет.....просто ШЕДЕВРИССИМО....РЕБЯТА МОЛОДЦЫ, наверное остановлюсь на вашем рецепте, и больше голову ломать не буду, спасибо за рецепт и за ваш труд, УДАЧИ вам и с наступающими праздниками ❤❤❤👍👍👍🎄🎄🎄
И Вас Алёнушка с Наступающим и удачи Вам) 😁😁😁👍🏻
О даа, мне эта порция на один присяд...Спасибо.
Молодец.Евгений,просто молодец!!!!!! Во!!!!
Спасибо Андрей!!!!✊🏻✊🏻✊🏻
Всем Всем Всем приятного слюнотечения😄😋😋😋😋😋очень очень приочень обалденный рецептик😍😘💜💛💚💙💟❤💓💖💗💞💥💣💣💣🗯🗯🗯🗯🗯🗯🗯💥💥💥💥💥💥
Спасибо, Евгений! Теперь я точно знаю что у нас будет из горячего на стол!
Не пролагаете! Только держите рыбку строго пол часа в духовке, не думайте что она не успеет приготовится)
@@TakVkusno спасибо!
Всех с праздниками! Прочитала ваш рецепт и решила приготовить на новогодний стол. И ни разу не пожалела! Это полный восторг! Хотя я не умею ни готовить ни чистить рыбу. Мучилась жутко, когда делала филе. Думала, что первый и последний раз взялась за блюдо из рыбы. Но когда стали есть, поняла, что это блюдо стоило моих мучений😃
Огромное спасибо!
Но у вас все получилось? Разделка рыбы была могут и не простая, но исполнимая и понятная?
@@TakVkusno Всё получилось! Вы очень подробно и доступно всё объясняете. Спасибо Вам
Спасибо за рецепт, попробую,на Новый год просто супер
Рецепт хорош даже не на праздничный стол. Я такие порционные пирожки( размер "упаковочки" из теста в четыре раза меньше на одного человека) готовлю из любой морской рыбы, из толстолоба ( главное - кости удалить), ну и из "благородных" пород рыб, конечно же)). Для "подушки" подойдет не только шпинат, но и притушенная капустка, кабачки, морковь, отварной картофель ( всё, что завалялось в холодильнике по сезону). Тут же вот "цимес" именно в том, что всё это запекается в слоёном тесте. Что туда не добавь - как-то облагораживается.)) Тесто добавляет масляного, печёного душка. Добротный рецепт. Спасибо, что напомнили.