AGUACHILE DE CAMARÓN | La Capital

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Aguachiles caseros de camarón!
    Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
    *Yo le puse:
    -Camarón mediano
    -Limón
    -Cebolla morada
    -Pepino
    -Chile serrano
    -Cilantro
    -Ajo
    -Sal y Pimienta al gusto
    -Aguacate (opcional)
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КОМЕНТАРІ •

  • @lacapitalcocina
    @lacapitalcocina  8 років тому +10546

    *En este video digo mucho la palabra "'WEY'', pero no te fijes en eso, mejor fijate en lo hermoso que quedó este aguachile :D !!!*
    Gracias por ver y comentar

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  8 років тому +364

      solo Contreras Aguachile en día de acción de gracias? Eres grande! Felicidades por no seguir "reglas"

    • @totomata4962
      @totomata4962 8 років тому +90

      mejor me fijo en ti jiji hombre que sabe cocinar enamora Jaja por cierto también me gusta cocinar ok y de pilón soy de Sinaloa xd saludos

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  8 років тому +178

      Isa Toto gracias Isa. Mujer que sabe cocinar y de Sinaloa también enamora haha👌

    • @MultiMaitreya
      @MultiMaitreya 8 років тому +56

      La Capital pues es la primera vez que te veo, me caes super bien y ese aguachile estuvo sin madre!!!

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  8 років тому +67

      Gabriela Sánchez Camacho gracias Gabriela que bueno que te gusto!

  • @GustavoRodriguez-ic7vb
    @GustavoRodriguez-ic7vb 6 років тому +11330

    El principio de una leyenda

    • @Eliapay
      @Eliapay 6 років тому +96

      Avuebito con catsun

    • @antoniozenmor185
      @antoniozenmor185 6 років тому +13

      Simon

    • @Carlosalmc
      @Carlosalmc 6 років тому +7

      Hermoso

    • @andrewm3354
      @andrewm3354 6 років тому +62

      Si este mae supiera lo que no inspira con cada receta, nunca dejaría de llenarnos de buena cuchara

    • @eberth_cs
      @eberth_cs 6 років тому +72

      Tenía más vídeos pero nadie sabe por qué los borro

  • @carloseg6576
    @carloseg6576 4 роки тому +1671

    7:18 el primer "pimienta recien molida"

    • @Æ-Anderson
      @Æ-Anderson 4 роки тому +61

      No derecho este no es el primer vídeos es como el 4 o el 2 porque el salsa tatemada borró los primeros

    • @jhordanguzman1537
      @jhordanguzman1537 4 роки тому +15

      @@Æ-Anderson derecho? Que no "es de hecho"?

    • @Æ-Anderson
      @Æ-Anderson 4 роки тому +46

      @@jhordanguzman1537 Llora pues

    • @Pedrooo1717
      @Pedrooo1717 4 роки тому +4

      @@Æ-Anderson porque los borró?

    • @Æ-Anderson
      @Æ-Anderson 4 роки тому +19

      @@Pedrooo1717 porque dijo que en esos momentos no le gustó como quedaron los vídeos y al final los borró también porque apenas estaba comenzando y pos ya sabes el resto 😎😎😈🤑😏

  • @MelendezZ10
    @MelendezZ10 3 роки тому +338

    Me sorprende la calidad y profesionalismo con la que comenzó Oscar, puede que este no sea su primer video pero desde sus comienzos ya subía videos con una edición espectacular, fluidez al hablar y con la esencia de la pimienta recién molida jaja. Como este man no iba a ser grande si desde sus comienzos parecía un veterano de UA-cam!

    • @gabinalanda3436
      @gabinalanda3436 2 роки тому

      C l talla la tapita para quitarle lo amargo al pepino

    • @super.F1
      @super.F1 Рік тому

      Bueno yo lo veo muy grande
      Con buena suerte él llega a los 10 millones en medio año y con mala suerte a fin de año

    • @Busomiph
      @Busomiph 5 місяців тому

      ​@@super.F1Ni una ni otra w

    • @K_ener_92
      @K_ener_92 5 місяців тому

      El empezó en Facebook no era nada nuevo

  • @daesmua
    @daesmua 6 років тому +1772

    La primer
    Pimienta re100molida
    7:20

  • @Tony_v.c
    @Tony_v.c 5 років тому +395

    Viajé hasta aquí para ver el inicio de esta leyenda
    Óscar no se si leerás esto pero gracias por tantos años de comida
    Por tantos años de grandes momentos
    Y por tantos años de *PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA*
    ERES GRANDE MEN

  • @priscilabeltran2259
    @priscilabeltran2259 4 роки тому +271

    Lo hicee me salio riquismo a mi novio le encanto, con él ibamos a un lugar pero por la situacion no se puede,entonces decidi seguir tu receta y que creen..saliooo riquísimo 😍😍😘

    • @patriots1293
      @patriots1293 4 роки тому +12

      Priscila Beltran y agarro power el novio .. el rompe catres le dicen a los aguachiles jejeej

    • @karlasalas8072
      @karlasalas8072 4 роки тому +3

      Si no es de igualados,pero me podrás decir como le hiciste

    • @priscilabeltran2259
      @priscilabeltran2259 4 роки тому +2

      @@patriots1293 😂😂 fuull sabes 😏😏

    • @priscilabeltran2259
      @priscilabeltran2259 4 роки тому +12

      @@karlasalas8072 con gusto le digo...lo primero usted escoge cuanto camaron quiere hacer, tiene que limpiarlos por completo...yo los desveno de ambos lados ..los dejo en un recipiente hondo con limon..yo le pongo hasta que el jugo quede tapando los camarones..como le dije todo va dependiendo a la cantidad que usted quiere hacer... yo hice una libra de camaron.. para el caldito...pele un pepino completo quitele las semillas y piquelo.. agarra un manojo de cilanto que haga el grueso de de una moneda pequeña o de tu dedo pulgar yo le quito un poco de las patias al cilantro y utilizo lo que queda...el chile jalapeño le quitas las semillas por que como sabe estas son las que pican...yo fui a gregando de poco al poco el chile..por que si se te pasa...fuuuaaa le quema el alma.... usted tiene que ir provando de a pocos cuanto picante quiere que tenga....despues de tener todo esto..lo agrega a la licuadora ,, el pepino, el hile y el cilantro junto con limon para que se puede licuar ..exprimalr unos dos....y solp con eso ..deje que se haga una mezcla no tan liquida...agregue sal y pimienta...cuando ya este todo licuando..viertalo sobre los camarones que tenia en el limon..no le tire ese limon...solo mesclelo..y listo..un delicioso aguchile...con unas ricas tostadas....para acompañarlo tambien puede rodajear mas pepino ,, cebolla morada en tiras...y mucho pero mucho aguacate 😍😍

    • @patriots1293
      @patriots1293 4 роки тому +1

      Priscila Beltran con los aguachiles me pongo mas tieso que pata de perro envenenado jajajajaj

  • @ericmontes-cp1qr
    @ericmontes-cp1qr Рік тому +18

    Definitivamente, este se ha convertido en mi video favorito, como una receta tan sencilla puede provocar tal sensación, la naturalidad que tiene este compa durante todo el video es genial. No puedo creer que tarde tanto en verlo, pero cada cosa tiene su momento. Saludos.

  • @gaploko
    @gaploko 3 роки тому +34

    Vengo del futuro y este muchachon acaba de llegar a los 8 millones de suscriptores y varios kilos de más pero haciéndonos felices con sus recetas, eres grande Óscar del pasado sigue echándole ganas que todo lo que haces es una joyita papá

  • @eduardoahinomasmen8349
    @eduardoahinomasmen8349 4 роки тому +1948

    ¿Alguien viéndolo en esta época de pandemia? 🇲🇽🔥

  • @thedosot85
    @thedosot85 4 роки тому +2532

    2016: no es necesario dejarlo tanto tiempo máximo 15 minutos .
    2020: mínimo 8 horas de cocción .
    🤘😎

    • @impactojuvenil_oficial
      @impactojuvenil_oficial 4 роки тому +62

      Lo mismo pensé sus videos de ahora "hay que dejarlo sus 11 hrs y verás que suavecito queda" 🤣🤣🤣

    • @jesusalfaro3827
      @jesusalfaro3827 4 роки тому +33

      Wey, son camarones 😅

    • @joelestrada3670
      @joelestrada3670 4 роки тому +7

      @@impactojuvenil_oficial tantas horas pierde sabor y vitamina termino como dijo esta al vergaso ..

    • @impactojuvenil_oficial
      @impactojuvenil_oficial 4 роки тому +18

      @@joelestrada3670 era algo de broma, si entiendo del concepto de que los camarones se cuecen poco, pero como lo dijo en una forma que en sus videos actuales habla diferente, no lo tomes a mal me encantan sus videos y al igual que el que hizo los comentarios me causo gracia, Saludos

    • @raptor7445
      @raptor7445 4 роки тому +1

      Méndez de es verdad

  • @daxccept3878
    @daxccept3878 2 роки тому +258

    7:16 frase que quedará marcada para siempre.

  • @ivanramosmartinez2456
    @ivanramosmartinez2456 5 років тому +36

    Neta... Jamás había preparado algo que no fuera un huevo revuelto, y gracias a ti y tus videos le estoy tomando cariño a la cocina, este fue mi primera prueba y me quedó de poca madre... Gracias Oscar.

  • @sebastiangadea1504
    @sebastiangadea1504 4 роки тому +572

    El Nacimiento, la G E N E S I S Del Pimientas Negras Recien Molidas.

  • @kellytorres3278
    @kellytorres3278 3 роки тому +189

    Casi cinco años de tu primer video y me encanta verte hasta el día de hoy, te adoro, Óscar
    Tu me motivas a cocinar cualquier cosa y considerarlo una joyita❤️

    • @rigobertodelatorreelizondo1344
      @rigobertodelatorreelizondo1344 3 роки тому +2

      ¿A quién no? Hoy voy a hacer estos aguachiles y espero sean una joyita papá👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

    • @batialexis9339
      @batialexis9339 2 роки тому +1

      Hoy me voy a aventar un webito con ketsun ese va para ti mi pimientas

    • @emiliojimenez7806
      @emiliojimenez7806 Рік тому

      Ahora casi tres años de tu comentario, el tiempo vuela

  • @wpmonserratdobarganes9480
    @wpmonserratdobarganes9480 10 місяців тому +4

    Jamás lo he probado, estaba buscando una receta para hacerlo y me tope contigo…. Solo de ver lo mucho que lo disfrutas ya se me antojo! Seguiré tus pasos, gracias por compartir!!

  • @Hypcal97
    @Hypcal97 5 років тому +2533

    Jamás pero jamás le creas a un Mexicano cuando te dice que no pica mucho.

  • @joshuandinoluv
    @joshuandinoluv 4 роки тому +265

    3 de noviembre de 2020, ayer pedí mi primer asador Expert Grill de 32 pulgadas, mi vida fue difícil, mi papá se suicidó en 2019, jamás vivió con nosotros, en casa siempre escaso el dinero, estudie medicina con apoyo de mi mamá, conocí al amor de mi vida y ahora tenemos dos hijos, y si lo pedí por que sueño con que mis 2 niños uno de 2 años y el otro de 3 meses pasemos los mejores momentos y tengamos muchos recuerdos juntos, y este canal es una inspiración... Dios te bendiga hermano sería un honor conocerte algún día y sepas que inspiraste mi sueño con mis enanos...

    • @aaaaaaariel1177
      @aaaaaaariel1177 4 роки тому +19

      F tu historia la verdad, pero que tiene que ver éso con un canal de comida? (No es por mala onda 😔👌)

    • @mathiasvargas8754
      @mathiasvargas8754 4 роки тому +7

      @@aaaaaaariel1177 verdad? Xd

    • @anamariaruiz9034
      @anamariaruiz9034 4 роки тому +10

      Bien por ti...disfruta de cocinar con tus bbs y q los momentos asi...engrandecen el corazon de cosas muy bonitas de compartir con ellos ...quierelos mucho...

    • @nelyhernandez7448
      @nelyhernandez7448 4 роки тому +4

      Felicidades por querer una vida mejor y diferente a la que tuviste, hechale ganas y disfruta de tu hermosa familia, siento mucho lo de tu papá..

    • @Average_mazatlan_citizen
      @Average_mazatlan_citizen 3 роки тому

      Si pero dios no existe

  • @COBYSOL2009
    @COBYSOL2009 7 років тому +93

    Me encantó que dijeras que esto es una bendición, porque lo es, no toda la gente tiene la dicha de comer lo que se le antoja. Saludos desde Oregon USA. 💃🏻

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 років тому +3

      +Maria Cobian si claro, una completa bendición

    • @mirianjimenes2570
      @mirianjimenes2570 7 років тому +1

      Maria Cobian No..el dijo q es una bendicio no porq no todos tenga dicha de comerlo sino por es riquisimo

  • @calopelez
    @calopelez 3 роки тому +100

    Buscando aguachile y sin darme cuenta, viendo tu primer video. Que chingon has crecido. Viéndolo en el 2022

    • @glb90
      @glb90 2 роки тому +3

      Crecido y engordado

    • @gambagruesambur
      @gambagruesambur 2 роки тому

      @@glb90 yo lo veo igual pero si si engordo me chupa un huevo

    • @fredericksus2214
      @fredericksus2214 Рік тому

      Jjaja yo igual, tengo camarones y había escuchado de esta tal aguachile y pues queria ver qué pedo y me entero que este vídeo es el primero del oscate aguacate, grande 🤘

  • @palopid
    @palopid 2 роки тому +151

    Ese día nació la verdadera cocina

  • @RottedDollface
    @RottedDollface 7 років тому +271

    solo comido aguachiles una vez en mi vida, mmmmm me encanto, aver si esta fin de semana me lo hago, Soy Boricua, pero me fascina la comida Mexicana, feliz que encontre tu canal jaja🖒🖒🌹🌹

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 років тому +6

      +RottedDollFace pues te recomiendo comer más por que es delicioso👍🏻

    • @baltazarmartinez7973
      @baltazarmartinez7973 7 років тому

      RottedDollFace very good

    • @madylinda1
      @madylinda1 7 років тому +11

      Ya somos dos soy boricua también y la comida mexicana me encantaaaa

    • @Home_life_tips
      @Home_life_tips 6 років тому +10

      RottedDollFace yo una colombiana que amaaaa la comida mexicana.

    • @JuanMartinez-tm2dr
      @JuanMartinez-tm2dr 6 років тому +5

      Si van a mexico los mejores mariscos están en sinaloa 🤤

  • @rivas0077
    @rivas0077 4 роки тому +7

    Como se nota el cambio de este hombre, estaba mirando los videos actuales a la fecha, y luces como que la vida te va bien, aquí parece como si tuvieras depresión como yo, pero tus videos me hacen olvidar todo, me gustan tus videos de cocina, gracias por existir... un honor encontrar este video donde creció una gran leyenda 💪🏼🔥

  • @bmuri3349
    @bmuri3349 Рік тому +5

    Vivo en Corea del Sur desde hace más de un año y me moría de ganas por un agauachile, me encontré con tu video y alvvvvv, me quedó más bueno que el que me encantaba cuando estaba en México. Hasta mi familia coreana abrió los ojitos de tan sabroso que quedó. Gracias por tu video y a tu receta
    pude regresar a México un ratito.

  • @nelyhernandez7448
    @nelyhernandez7448 4 роки тому +15

    Queda riquísimo, mi esposo y yo lo hicimos con tu receta y quedo muy sabroso y acompañado de una cerveza aun mejor..

  • @mirinolita
    @mirinolita 7 років тому +142

    Noooo mmsss estoy salivando cañon!!! Te haz ganado un mega aplauso! me encanto como lo explicas! sin mas pedo ni nada! una suscriptora mas. Lo haré xq en vdd me antojaste cañon este aguachile! Eres super! Mil gracias!!!!

  • @jenniferhuape5815
    @jenniferhuape5815 7 років тому +9

    es q ese modo hablar! de cocinar y de comer! felicitaciones a tu mamá y tu papá! les quedaste de maravillas!

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 років тому

      +Alex Alvarez felicitaciones entregadas hahaha

  • @born3389
    @born3389 3 роки тому +14

    Empecé a ver este canal desde ese año, obviamente de otra cuenta, la neta, era de pocos subs y viwers (como todos al principio) pero a lo que me refiero es que creció rápido es dos años, ahí fue el boom, este man es agradable y se muy bien que es humano, cualquiera se equivoca, pero un buen tipo, ojalá haya años de La Capital

  • @inspire2024
    @inspire2024 7 років тому +1051

    Y SABES QUE TE PASA? SABES QUE TE PASA????? NAAADAAA WEY NO TE PASA NADA.. 😂

    • @Home_life_tips
      @Home_life_tips 6 років тому +6

      hector hernandez jajjaja totallll no pasa nada.

    • @inspire2024
      @inspire2024 6 років тому +4

      Mayerly Castellanos Avila jajaja es divertido este tipo.

    • @erikamerino6222
      @erikamerino6222 6 років тому +2

      hector hernandez 😂😂😂

    • @melvinmrs
      @melvinmrs 6 років тому +11

      Se mama este Oscar, y es la verdad yo siempre me los como hasta con cascara cuando estas cocidos y no pasa nada.

    • @unusuariodegoogle5704
      @unusuariodegoogle5704 6 років тому +7

      la verga tambien te la comes , but no pasa nada we . NO PASA NADA WEE >:V!!

  • @BryanFloresSolis88
    @BryanFloresSolis88 5 років тому +14

    nunca olvidare cuando mire por primera ves tus vídeos. lo vi por fb y termine buscándote en youtube. desde aquel día termine enamorado de tus platillos. Saludos desde PERU

  • @estebanvalenciasolis5093
    @estebanvalenciasolis5093 5 років тому +611

    va a decir sus primeras palabras.
    -pi
    -pim
    -pi
    -pimienta negra recién molida

  • @juniorelvir4874
    @juniorelvir4874 2 роки тому +99

    Aquí nació uno de los mejores youtubers de cocina

  • @ryuk9788
    @ryuk9788 6 років тому +317

    Y aquí nació una leyenda de la cosina

  • @WaggamerSWAT
    @WaggamerSWAT 6 років тому +165

    Veo estos videos mientras como para que me sepa más rica la comida de mi gfecita (aunque cocina rico)

  • @carlosadrianha2277
    @carlosadrianha2277 6 років тому +348

    7:57 te mamaste oscar jajaja "esto es una piscina donde los camarones son felices, juegan, se divierten"

  • @yazminmendoza3000
    @yazminmendoza3000 3 роки тому +1

    Hola me encantó esta receta cuando la ví le dije a mi esposo que se antojaba el aguachile pero , como no había mucho presupuesto no dijo nada a los días llegó y me dijo ten traje , los camarones para que hagas el aguachile y los prepare y me quedaron deliciosos . Gracias por subir el video La Capital 🥰🙋 saludos desde Celaya , GTO , México

  • @jorgeortiz582
    @jorgeortiz582 6 років тому +588

    We nmms, lo estoy viendo en 2019. LA CAPITAL "El Inicio".

  • @deliav7514
    @deliav7514 4 роки тому +13

    Este hombre es mi héroe en la cocina!! Me encanta el valor que tiene para echarle un buen de picante a todo lo que hace y todo se mira bien bueno!!

  • @sergiop.5485
    @sergiop.5485 4 роки тому +273

    Quien por acá un 8 de Diciembre del 2020 mirando esta joyita.... 🇨🇴😊😊

  • @ricardolavoz
    @ricardolavoz Рік тому +6

    Acabo de ver este video por pura curiosidad! Óscar con toda su inexperiencia en aquel tiempo hizo un video con mejor calidad que muchos canales de hoy en día! Buen comienzo papá!!❤

  • @cruzgutierrez9164
    @cruzgutierrez9164 8 років тому +468

    Me encanta como habla este wey

  • @ojoscafe8148
    @ojoscafe8148 7 років тому +14

    claro! es una bendicion, en este momento muchos que aunque tengan dinero para hacelo, simplemente no pueden comer por cuestiones de salud y los que tienen salud, no lo comen porque tienen dinero, rica receta, felicidades, saludos desde Puebla.

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 років тому +5

      +Ojos Cafe Si es cierto, no lo había visto de ese modo...gracias y saludos!

  • @ilsevonquednow498
    @ilsevonquednow498 4 роки тому +6

    Acabo de hacer el aguachile guiándome de tu receta, salió deliciosa! Muchas gracias.
    Saludos desde Guatemala.

    • @unweikon51da67
      @unweikon51da67 4 роки тому

      @alejandra elizabeth poblete rodriguez y q con ese chiste panafresco, todos podemos comentar por algo pudiste poner tu comentario

  • @mayracontreras7853
    @mayracontreras7853 Рік тому +2

    Hay Oscar, cada vez que comes lo que preparas, sea lo que sea, me haces salivar. Y así como narras lo que vas preparando sierro mis ojos y me llegan los olores de tu preparación. Gracias por tus recetas y consejos, desde Monterrey Nuevo Leon México 🇲🇽 te mando un fuerte abrazo ❤❤❤😊

  • @miriammartinez3903
    @miriammartinez3903 3 роки тому +5

    Hace 1 año me avente esta receta y la verdad que me quedo👏👏👏wow fue un orgasmo de placer y ahora vuelvo con la segunda ronda no me arrepiento de haber visto tu video de hace un año para mi la mejor best of the best!!!😚Gracias por tu receta.

  • @sincreatividad6080
    @sincreatividad6080 3 роки тому +10

    Quien diría que unos años nos daría agua en la boca a todos con sus extraordinarias recetas

  • @eugeniomv6936
    @eugeniomv6936 5 років тому +155

    Noviembre de 2019
    Like si viniste a ver dónde empezo todo ♥️

  • @Pepito777-q2k
    @Pepito777-q2k 5 місяців тому +31

    Alguien viendo ésto en 2024?

  • @elreypapayon2123
    @elreypapayon2123 4 роки тому +867

    Todos los youtubers: muestro mi cara a los 100k subs
    Also Óscar: muestra su cara en el primer video

    • @quelol669
      @quelol669 4 роки тому +20

      Fernanfloo y german lo hizo

    • @HesTony
      @HesTony 3 роки тому +43

      @@quelol669 eran contenidos diferentes, un canal de cocina no tiene necesidad de mostrar la cara

    • @irrelevantchannel30
      @irrelevantchannel30 3 роки тому +11

      Se ve que el pimientas negras recién molidas tenía un poco de miedo

    • @nicolasconcepcion
      @nicolasconcepcion 3 роки тому +1

      Facherisimo

    • @user-kf8fd7se5l
      @user-kf8fd7se5l 3 роки тому +1

      @SnakeYT necesario*

  • @alfredoreyes9780
    @alfredoreyes9780 6 років тому +422

    *_"El Principio de un Buen Cocinero"_*

  • @davidvelazcoperez5087
    @davidvelazcoperez5087 6 років тому +393

    Vienes del nuevo video de aguachile chiltepin.?? Para ver las diferencias ja ja ja.

    • @OmnipotentO
      @OmnipotentO 6 років тому +17

      David Velazco y aqui si tenia esprimidor de limon

    • @davidvelazcoperez5087
      @davidvelazcoperez5087 6 років тому

      @@OmnipotentO ja ja ja es correcto le dieron baje en un año

    • @antoniozenmor185
      @antoniozenmor185 6 років тому +3

      A jajajajaja como lo supo

    • @Carlosalmc
      @Carlosalmc 6 років тому +1

      Jajajajaja este men si sabe

    • @blassdj
      @blassdj 6 років тому

      aquí nació este wey :v

  • @dazi943
    @dazi943 Рік тому +4

    Este fue el nacimiento de una leyenda para youtube, el mejor cocinero para mi grande oscar y saludos desde argentina

  • @elpapugomez7812
    @elpapugomez7812 8 місяців тому +3

    3/4 de camarón
    1/2 de limón
    (15 min)
    5 chiles cerranos
    1- licuadora
    Exprimidor
    Dos limones a la salsa
    Cilantro
    Tres dientes de ajo
    1 cebolla morada
    2 cuchillos
    Pelado
    Dos pepinos, se le quita la semilla
    Una cuchara
    Un traste grande para revolver
    Sal y pimienta al gusto

  • @juanchorua46
    @juanchorua46 5 років тому +59

    7:19, aqui nace lo que algún dia dominará el mundo

  • @elizalozano7884
    @elizalozano7884 3 роки тому +8

    Lo prepare hoy y quedo delicioso , muchas gracias por la receta, a mi familia le encanto!!

  • @bloker_yt5883
    @bloker_yt5883 8 місяців тому +44

    Alguien 2024?

  • @francovolpi6187
    @francovolpi6187 6 років тому +84

    0:00 nace una leyenda de la cocina. (no se si antes había videos)

  • @Oli_07_b
    @Oli_07_b 5 років тому +319

    2016: We we we we we we we we we we we
    2020: Chicharrón prensado Chicharrón prensado Chicharrón prensado Chicharrón prensado Chicharrón prensado Chicharrón prensado Chicharrón prensado

    • @joseangel6531
      @joseangel6531 5 років тому +6

      Ahora hasta caiman 🤯

    • @SuperMarcoPolo7
      @SuperMarcoPolo7 4 роки тому +23

      2020: Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida Naturalmente pimienta recién molida

    • @alejandromartinezl4581
      @alejandromartinezl4581 4 роки тому +6

      Carne Kobe carne Kobe carne kobe

    • @Leo74123
      @Leo74123 4 роки тому +2

      Kechulada

    • @LegancySun
      @LegancySun 4 роки тому +3

      Salsa tatemada

  • @beckervinola5511
    @beckervinola5511 4 роки тому +12

    El inicio del mejor canal de cocina de toda Latinoamérica siempre vere tus vídeos son los mejores

  • @santiagolemavivas360
    @santiagolemavivas360 Рік тому

    Veo tus vídeos desde hace un tiempo y decidí ir al origen de todos tus videos y los voy a ir viendo uno por uno (porque me gustan mucho), solo te quiero decir que es un verdadero cambio y todo lo que has ido mejorando a lo largo de estos 6 años. Te veía desde Ecuador y ahora lo hago desde Australia. Adelante, tu recetas son buenas.

  • @afterhouse-music7162
    @afterhouse-music7162 5 років тому +450

    Alguien viéndolo en 2019?

  • @emmanuellecardona8248
    @emmanuellecardona8248 4 роки тому +193

    Quien pinches se atreve a darle "no me gusta" no maaaaamen ese wey es un dios de la cocina porque no pones un restaurante morimos por probar tus platillos men!!!

    • @teresaalas4249
      @teresaalas4249 4 роки тому +12

      Son los negativos que nunca reconocen el talento de nadie, esos son los que a todo le encuentran un defecto 😉😁 me encanta la receta, gracias caballero 🙏

    • @yazmingarcia4183
      @yazmingarcia4183 4 роки тому +9

      Los que le dan dislike son los que ni los han hecho! Yo ya hice tres recetas de él y no manches son sabores exquisitos!!

    • @emmanuellecardona8248
      @emmanuellecardona8248 4 роки тому +1

      @@yazmingarcia4183 ya me encantas!!!

    • @emmanuellecardona8248
      @emmanuellecardona8248 4 роки тому +1

      @@teresaalas4249 ❤️

    • @patowaton677
      @patowaton677 4 роки тому +5

      En un vídeo de preguntas y respuestas específico que no abre un restaurante porque es diferente hacer comida para ti mismo que para otras personas

  • @mauricioalday6183
    @mauricioalday6183 3 роки тому +605

    2016: maximo 15 minutos de cocción
    2021: mínimo 24 horas de cocción

    • @juanjosecasalbelisario5966
      @juanjosecasalbelisario5966 3 роки тому +11

      Confirmó jajajaja

    • @marthaestherfigueroagil3180
      @marthaestherfigueroagil3180 3 роки тому +4

      Asta seme antojaro

    • @mrmoneymoney6022
      @mrmoneymoney6022 3 роки тому +2

      Jajajajja

    • @josegabrielvargas8498
      @josegabrielvargas8498 2 роки тому +1

      los camarones en aguachile estan listos en cuestion de minutos casi al instante jejeje

    • @super.F1
      @super.F1 Рік тому

      @@josegabrielvargas8498 yo estoy acostumbrado a escuchar esta joyita de bestia de carne y grasa estará listo en 12 horas como mínimo cuidado se nos va a pasar porque este bebé
      No mames wey
      Mae el Oscar es un Dios en la cocina

  • @bealazar3273
    @bealazar3273 7 місяців тому +1

    Hi, Romanian here, the best recipe ever. And because I live in San Diego, I can make this recipe when I desire. Gracias🙏🏻❤️

  • @josea.delacruzvelazquez321
    @josea.delacruzvelazquez321 5 років тому +231

    El tus inicios con canciones de fondo al estilo de Yuya y con actitud de malandro jaja
    Has cambiado mucho estimado Óscar! Saludos desde Jalpa de Méndez, Tabasco, México 😎

    • @fab7525
      @fab7525 5 років тому +1

      Mas que necesario el cambio es inminente.

    • @wendyjara9767
      @wendyjara9767 5 років тому

      Jajajajaj lo sé.

    • @MP-fl6df
      @MP-fl6df 5 років тому +13

      Se hizo fresón todo una celebridad

    • @thezone9964
      @thezone9964 5 років тому

      De ahí es mi apa ajaja

    • @joseangel6531
      @joseangel6531 5 років тому

      @@MP-fl6df kechulada :D

  • @MegaMissdesire
    @MegaMissdesire 7 років тому +52

    Eres tan genial que no adelante el video mientras limpiabas los camarones jejeje ;) , me encantan tus recetas y a mi mama, ni que se diga, me dijo hagamos esto, eso y aquello! Saludos de Ecuador

    • @angelmartinez9606
      @angelmartinez9606 6 років тому

      Mega Miss Desire saludos a mi suegra :v

    • @agustinlopez3981
      @agustinlopez3981 6 років тому

      Mega Miss Desire esta receta sabe mejor si la acompañas con una cerveza bien fría...

  • @tonovazquez8053
    @tonovazquez8053 3 роки тому +121

    Oscar vengo del futuro para decirte que te volverás famoso y youtubers reaccionarán a tus videos y quedarán impactados y con hambre 🤩🤣 saludos ¡¡

  • @cheloolalde702
    @cheloolalde702 3 роки тому +1

    Tu eres un cocinero de primerisima y todo lo que preparas se ve riquisimo y estoy segura que su sabor es perfecti no las he hecho todas por cuestion economica pero babeo cuando veo tus reseras mill gracias Dios le bendiga

  • @amercenario
    @amercenario 4 роки тому +48

    Buenísima tu receta, acaba mi esposa de prepararlo y comimos muy muy rico!!! Gracias

  • @myldor4062
    @myldor4062 3 роки тому +43

    El primer video de Óscar y ahora todo un máster del asador, nunca olviden el oro verde, la sal y porsupuesto La pimienta negra re100 molida. Abrazos a todos 2022 💙🙏🏻

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 8 років тому +41

    Hola Óscar, éste aguachile fué lo máximo de lo que he visto de tu canal, y la manera que tienes de saborearlo y acercarlo a la cámara más se antoja, ya tengo mi lista de los platillos que voy hacer a partir de mañana, y ya me tengo que ir a la cocina hacer de comer, luego sigo, me gusta ver los comentarios que te escriben, todos son buenos con algunos que más o menos.

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  8 років тому +3

      +Mafer Fernández a mi también me gusta ver todos los comentarios y si puedes sí preparalos porque son una joya y bien fácil. Muchas gracias Mafer

    • @lucyhernandezb
      @lucyhernandezb 7 років тому

      ¡¡Oscar!!...¡¡Oscar!!....un tip, ponle unos habaneros junto con los serranos y quedara uuuufffff!!!...Saludos!

  • @adrianvillalobos7311
    @adrianvillalobos7311 Місяць тому

    Pasando año nuevo solo y haciendo este aguachile , bendita vida, gracias Oscar.

  • @DuendeGaming
    @DuendeGaming 2 роки тому +19

    lima oscar lima

  • @jasmanyflores7105
    @jasmanyflores7105 4 роки тому +10

    Desde finales del 2019 empecé a ver tus videos Oscar y ahora viéndote hace 4 años, la verdad es que has tenido la sangre pesada wey, has cambiado bastante y para bien, te felicito saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @marzzeavila7350
    @marzzeavila7350 5 років тому +14

    Muy rica receta!!!
    Yo sabía que al pepino le hacían eso para evitar que se amargue al partirlo y si también lo hago 😅

  • @j.charles19E
    @j.charles19E 10 місяців тому +1

    Tengo poco más de 3 años viendo a Óscar y apenas voy encontrando este vídeo😄

  • @halo20yearanniversary11
    @halo20yearanniversary11 7 років тому +8

    Yo le pongo a la salsa:
    Chile serrano
    Cebolla
    Sal
    Pimienta
    Ajo
    Limón
    Y el toque especial que casi todo Nayarita usa, CAMARÓN SECO, neta queda buenísimo con el camarón seco.

  • @edwinmendozaarciga4212
    @edwinmendozaarciga4212 4 роки тому +29

    5:49 le pregunte a mi abuelita y dise que es para que no se agrie el pepino

  • @MYT-jf8um
    @MYT-jf8um 5 років тому +83

    Like si estas viendo "El inicio"
    De una leyenda
    #2019

  • @gladyscr9493
    @gladyscr9493 3 роки тому +6

    En este momento acabo de terminar de ingerir El aguachile ese de tu receta y me queda riquísimo cómo me imagino que te ayudará a ti o más bueno el que tú haces pero desde hace 4 años que vi tu video cada vez que voy a hacer aguachile veo el video y me hago la receta y qué bárbaro invitó a mis amistades y les fascina gracias Saludos desde San Francisco California

  • @rebecasanchez4830
    @rebecasanchez4830 3 роки тому +8

    *Sin mayor complicación tan sencillo como sabroso muchas gracias, así lo haré, saludos desde México!!*

  • @gorach4481
    @gorach4481 3 роки тому +17

    sos grande oscar mira lo lejos que llegaste espero algun dia ser asi nunca desistas!! saludos desde argentina

  • @romel1744
    @romel1744 4 роки тому +55

    Hoy es cuaresma y cuarentena. Así que hagamos este aguachile 😁

    • @oscarchacon3162
      @oscarchacon3162 4 роки тому +1

      invertimos 180 pesos en los ingredientes, comimos dos, pero a gusto, la cuarentena es vital, la cuaresma vale puro pito

    • @pumchakachaka7361
      @pumchakachaka7361 4 роки тому +5

      @@oscarchacon3162 Amigo, si no compartes la misma creencia religiosa con otras personas, simplemente hazlo de lado, peor vas a andar insultando la manera de pensar de otros.

    • @unweikon51da67
      @unweikon51da67 4 роки тому

      @@pumchakachaka7361 buena foto 👌

    • @lapeorversiondehoihin2708
      @lapeorversiondehoihin2708 4 роки тому

      Aweno

    • @osbaldosegovia4351
      @osbaldosegovia4351 4 роки тому

      EN CHIHUAHUA YA NO SE SIGUE LA TRADICIÓN DE NO COMER CARNE EN CUARESMA, ENTRE MUCHAS OTRAS. SALUDOS DE UN CHIHUAHUENSE DESDE MISSOURI...

  • @zunigamaqueda7781
    @zunigamaqueda7781 3 роки тому +1

    Llevo años siguiéndote y hasta ahora se me antojo un agua chile que volví a ver este vídeo. Volviendo asi a tu primer video "una verdadera joyita"

  • @fabriciogodoy5034
    @fabriciogodoy5034 2 роки тому +5

    Siendo argentino no tengo pe2 en admitir que es el AGUACHILE el platillo más rico y delicioso que he probado en mi vidaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Qué cosa más sabrosa eh. Lo amo.

    • @Rvneee
      @Rvneee Рік тому +1

      Algo adictivo

    • @fabriciogodoy5034
      @fabriciogodoy5034 Рік тому +1

      @@Rvneee algo??? 😅😅😅😅😅 es mega adictivo!

    • @Rvneee
      @Rvneee Рік тому +1

      @@fabriciogodoy5034 bueno lo dije para que no sonara como algo malo jaja

    • @fabriciogodoy5034
      @fabriciogodoy5034 Рік тому +1

      @@Rvneee está todo bien, hermano. YO entendí el mensaje. Sí. El AGUACHILE, imposible comer solo 1. Si a la primera te gusta, ya no hay vuelta atrás. Tienes la adición sin duda alguna 🤣

    • @Rvneee
      @Rvneee Рік тому +1

      @@fabriciogodoy5034 Bueno, dicen que no hay adicción buena... Creo que no han conocido el aguachile 😅😅

  • @contadordedislikes3997
    @contadordedislikes3997 7 років тому +7

    Todos tus vídeos son geniales, pero esteee..... Es mi favorito. Mucho éxito en este año

  • @ValakSVT
    @ValakSVT 8 років тому +18

    Jajaja un mar de amor, no quieres que cada quien ande en su pedo jajaja. Excelente video compa! Los agua chiles son un manjar!

  • @josecabezas48
    @josecabezas48 4 роки тому +5

    Jajajaja pero Oscar al inicio era bastante emo dando las explicaciones, le hacía falta la energía que ahora sí tiene en sus recientes videos. Eres un grande Oscar 👏👏👏👌👌👌

  • @makolop5075
    @makolop5075 7 років тому +50

    brother que perron me saljo tu receta y a toda mi familia le latio yo no cocinaba ni papas pero me das animo y q fregon me salieron !!!

    • @lacapitalcocina
      @lacapitalcocina  7 років тому +4

      +mako lop gracias! Que bueno que les gustó🙏🏻

  • @kricialopez-gj3wt
    @kricialopez-gj3wt 10 місяців тому +24

    En pleno 2024 viendo el video por q mi esposo quiere comer 😂❤

    • @jimenagomez5795
      @jimenagomez5795 8 місяців тому +1

      Soy esa

    • @charin06
      @charin06 8 місяців тому

      Jejeje yo también porque mi esposa quiere para el fin de semana

    • @brigetrosales7358
      @brigetrosales7358 6 місяців тому

      Yo biendolo un domingo por qué ami esposo también se le antojo😅

  • @joelniklas4315
    @joelniklas4315 11 днів тому

    Que hermoso volver a estos videos!!! UNA JOYITA PAPAAAA.
    saludos desde Argentina oscar!

  • @aldojozsef3203
    @aldojozsef3203 4 роки тому +75

    7:15 el primer pimienta negra recien molida 🥺XD

  • @adrianaruiz5686
    @adrianaruiz5686 7 років тому +7

    me encanta, como explicas , como hablas y fundamento en tus palabras, felicidades. y me encantó esta receta babeo como perro en carnicería y también tu receta de taquitos de tripa y como explicaste, muchas felicidades.

  • @arturotadeomoralesrobles5634
    @arturotadeomoralesrobles5634 4 роки тому +9

    No hay otra palabra que describa este video que "leyenda" el aguachile es amor

  • @PasBlast117
    @PasBlast117 9 місяців тому

    Hoy por primera vez en mi vida probe el agua chile con 18 y me encanto tanto que busque la receta, quien diria que seria el video seria de los primeros de la capital ❤

  • @brayanmolina513
    @brayanmolina513 5 років тому +114

    El video ya lo ví como 50 veses, like si lo ves en 2019😏

  • @eliudquirinolopez927
    @eliudquirinolopez927 2 роки тому +24

    5:36 "yo no soy el experto aquí picando cebolla". Se ha vuelto una leyenda Oscar

  • @keyliprincesa8812
    @keyliprincesa8812 7 років тому +17

    wey me acabas de enamorar con tu aguachile riquísimo y con tu manera de hablar wow!! te acabas de ganar una suscriptora más 😍😘

  • @albertogalvan684
    @albertogalvan684 2 роки тому +1

    Lo mejor del video es el momento en que se ve como lo estás disfrutando amigo, así si se antoja prepararlos. Gracias por la receta.