국밥집 섞박지 맛내는 방법 써는 방법에 있습니다! 고들고들 질깃질깃~
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- Опубліковано 7 лют 2025
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#섞박지 재료
무 4kg
소금 70g
설탕 200g
다진마늘 70g
멸치액젓 100mL
새우젓 70g
생강청 30g
쪽파 100g
고춧가루 100g
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
비딱도 기술 이네요 배워서 해볼깨요 감사. 합니다❤❤
국을 좋아하는 저희 집에 꼭 필요했던 석박지레시피라 얼마나 반가웠는지 모릅니다~^^
무 써는 방법.절이는 방법도 많이 도움이 되었어요~
어렵게만 생각했던 김치에 도전 할수 있게 쉽게쉽게 알려주셔서 얼마나 좋은지요~
그대로만 따라하면 항상 맛보장되는 쌤 레시피~ 사랑합니다~
와 끝내줘요 꼭 해볼께유 대박나시고 항상 건강하세요 응원합니다
을 구매했어요 석박지를 만들어 보았어요 아주 간단하고 쉽게 석박지를 담구었어요 무를 써는방법이 중요하네요 소금설탕으로 미리 무 수분을 빼는 방법이 아주 도움이 되었답니다 책에는 4계절별로 요리가 수록되어있어요 예쁜접시에 담은 요리들이 아주 먹음직스럽네요 강추합니다 지인에게 책을 선물드렸더니 너무 좋아하시네요
닭울음 소리가 정겹네요
오늘도 맛 있는 섞박지 담는법 잘 배웠습니다
감사합니다
영자쌤
석박지 담궜어요
보기만해도 벌써 맛있게보입니다
일주일반찬 책도 사서 잘 활용하고 있답니다
감사합니다
영자쌤 김치는 언제나 진리입니다
쉽고 맛있는 김치
늘 감사합니다 ~~
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😀😊😀😊😀😊🍮🍮🍮🍮🍮
섞박지 따라서 맛나게 담아 보았어요~~넘 맛나게 됐어요
역쉬 영자샘!!!
풀국은 안넣어도되요?
삐딱하게 써는거 아주 좋았어요~~간이 특별하게 스며서 애들이 넘 좋아해요!!
총각김치 다 먹을때쯤 미리 담아놨다 먹어야 겠어요
오늘도 소중한 영상 감사해요~~
석박지 너무 쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다 책도 오늘 도착했어요 너무 잘 나왔네요 잘쓰겠습니다
영자쌤 요리는 정말 따라하기가 쉽네요
맛도 있구요
진짜 감사드려요 ~~~~
안녕하셔요~
늘. 수고가많으시네요
오늘도 따라해봐야겠어요
오예~정말궁금했던 레시피예요.요렁거 따라하기 너무좋아요
김이랑 밥이랑 석박지만 있어도 밥은 2공기 먹을거 같네요. 정말 맛있어 보여요
여름에도석박지 해먹는군요 감사합니다
영자씨의 팬입니다! 돈까스집도 방문하고 딸과 사진도 찍고왔네요! 최근에 내신 책 도 구입했네요 따라하기 정말 쉽고 요리가 즐거워지네요
김장 무 다먹었는데 석박지 담가야겠습니다
감사합니다 ☕️ 🤗 💜
(영자씨의 부엌 최고의레시피100)무를 이쁘게만 썰어야 한다는 생각을 가지고있었는데 ㅎㅎ 빼딱빼딱하게 썰어서 석박지 꼭 해볼께요~완전 좋아하는 무김치!!감사합니다~^^
영자씩의 부엌 최고의 레시피 100 책 너무 좋아요 꼭 사세용 조만간 요리사가 되겠어요 ㅎㅎㅎ
저두 꼭~~책을
구매해야겠어요
아삭아삭
너무 맛있을것 같아요^^ 따라해볼래요
석박지 너무 맛있겠어요 너무 쉬운 레시피에요
영자씨의 부엌 최고의 레시피100에서 제가 가장 사랑하는 레시피 섞박지...ㅠㅠ 레시피를 유튜브에도 책에도 담아주셔서 그저 너무 감사할따름이예요.
국밥집가면 석박지만 두세그릇 먹을 정도로 무김치류를 너무 좋아하는데 집에서 담그면 쉽게 물러지거나 금방 시어지더라구요.
어머니께서 해주시면 정말 맛있는데 그렇다고 무릎이 아픈 어머니께 손벌리며 먹기는 너무 죄송스럽기도 하고... 무김치가 제가 하는 요리 중 제일 아픈 손가락 같은 느낌이였어요ㅠ 좋아하지만 그 맛을 내기는 어려운...
그런데 최근에 요 레시피로 한 번 담궈보고 나서 자신감이 뿜뿜해졌어요!!! 자취생에게도 봄은 있는구나 싶었어요ㅋㅋㅋ 자취생에게 가장 좋아하는 요리를 어머니 손맛으로 느낄 수 있게 해주셔서 너무 감사합니다. 어머니 추천으로 산 책과 영상이 요즘 저의 식단을 책임지고 있어요!
정말감사합니다♡♡♡
무가 제주 월동 무라 맛있겠네요
여름 무는 너무 물러서 맛이 없는데
아직도 월동 무가 있는지 마트에 가봐야 겠네요
감사합니다!
요리분야 베스트샐러 1위 축하드립니다^^!!!
샘
잘 배우고 있었요
브라우스 구입하고 싶는데~~, 방법이 없을까요
좋아요
[영자씨의 부엌 최고의 레시피100]
깍두기는 아이들 먹기에 좋고
먹음직한 크기의 무김치는 2~3조각이면 밥 한그릇 뚝딱하겠어요.
이렇게 수분을 잘빼서 담그면 담근후에도 물이 많이 생기지 않겠군요?
밥이나 풀은 안들어가나요?
깐마늘.병.속에ㅡ설탕.소금.식초넣고ㅡ새콤.달콤만들었는데.마늘이.초록색 변하는데. 먹어도됩니까?💕
먹는데는 지장없다고
본것같네요🤗
꼭 하룻밤 소금에 재워야 하나요?
안녕하세요. SBS 예능 프로그램 먹찌빠입니다. 다름이 아니라 해당 영상을 저희 프로에 사용하고 싶어서 댓글남깁니다. 출처 밝히고 사용해도 괜찮을까요?
네
출처밝힌후 사용 하시면됩니다
음식 잘하셨던
친정엄마도 삐딱빼딱
썰어서 만들었답니다
설탕과 소금에
절여 하룻밤 재우는게
맛의 point 군요
역쉬 한끗 차이가
중요해요
좋은정보 감사합니다^^
재료 계량을 숟가락으로만 해서
알려주시 레시피는
가늠이 안되요
주방저울 하나사면 좋아요~
선생님 풀은 넣지않나요?