Духовые пирожки на кефире без дрожжей Эконом вариант
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2018
- Вкусные пирожки на кефире. Рецепт простой, быстрый, экономный. Тесто без дрожжей и яиц, Начинка может быть любая.
2,5 ст. мука
1 ст. кефир
0,5 ст. масло раст.
0,5 ч.л сода
1 ч.л соль
2 ч.л сахар - Навчання та стиль
Только что испекла - рецепт замечательный! Просто и вкусно, спасибо за рецепт, всем рекомендую!
ТРЕЙЛЕР
УНИВЕР
УКРАИНА
ФОКСТРОТ
Испекла, семья очень довольна! Пекла с мясом, отличный рецепт, автору спасибо!
Я никогда в таком тесте не гашу разрыхлитель в кефире, разрыхлитель должен действовать СРАЗУ, а он погасится и это сделает тесто мало подъемным! Разрыхлитель я сыплю в тесто перед выпечкой после того, как дам ему отдохнуть, что б во время отдыха теста в нем развилась клейковина.
Просто, понятно и очень вкусно, спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Очень вкусные пирожки! Спасибо!
Спасибо за рецепт!Пирожки получились мягкими,и нежными.
Супер! Благодарю за простой, замечательный рецепт!
Мне очень понравился ваш рецепт .Я с удовольствием приготовлю .Спасибо !!!
Спасибо за рецепт да ещё такой экономный 👍👍👍🌷
Спасибо за рецепт.
Класс быстро просто вкусно
Мне понравился рецепт ! Спасибо 🌺
Тесто отличное! Большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла с начинкой из яиц и зелёного лука, очень вкусно!!👍
Очень оригинально. Никогда так не делала. Спасибо.))
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍
Замечательный рецепт! Мне очень понрааилось!
Супер! Сегодня пекла, замечательная выпечка. До этого не получалось, было слишком жёсткое тесто. Но это шикарно, спасибо большое за рецепт 👍👍👍
Класс!👍Легко,быстро и главное недорого!😀👌🙏
Спасибо за вкусное и быстрое видео)) лайк
Ой какая прелесть что в духовке спасибо
Умничка хозяюшка спасибо 👍💖😘
Спасибо. Понравились. Пекла с яблоками. Сегодня повторяю.
спасибо. здорово!
Спасибо, прекрасный рецепт
И вам спасибо. Готовьте с удовольствием.
Безопасный рецепт для выпечки с детьми! Лайк
Наконец-то я нашла рецепт шикарных пирожков . Теперь этот рецепт на заметку поставила. Только так и ни как по другому. Спасибо большое 😊
Пирлжки
Большое спасибо ,удачи и здоровье.
Благодарю. И вам желаю мира и добра.
Сегодня делаю...
Суппер!
Спасибо за пироги. Вся семья ест и радуется.ставлю лайк и подписываюсь
Очень приятно. Спасибо!
Рецепт просто КЛАСС!!!
Спасибо
Спасибо огромное за такое шикарное тесто на соде.Испекла и получились не хуже чем пирожки на дрожах просто объедение.
Спасибо! Очень рада.
Просто, понятно и очень вкусно, спасибо за рецепт!!! ЛАЙК ПОДПИСЬ!
Замечательный рецепт. Спасибо. Даже лучше, чем тесто на дрожжах. И полезнее) На второй день пирожки такие же мягкие и нежные как после духовки. Теперь только так буду печь.
Спасибо огромное за отзыв! Очень приятно, что смогла быть полезной.
Спасибо за рецепт уже второй раз буду делать
Спасибо за отзыв. Очень приятно, что вам понравился рецепт.
Тесто потрясающее во всех отношениях - легко, быстро, вкусно! Сделала тесто, а про начинку забыла! Получилась потрясающая пицца! Спасибо огромное за рецепт!
👍👍👍💖😀
Аппетитные! )))
So tasty yummy Recipe
Ooocen vkusnoo ocen casto delayu uje skolko let po vashemu receptu spasibo❤❤❤❤
Спасибо.
Доброго времени суток, Испекла пирожки по этому рецепту, один нюанс масло- очень много, тесто в руки берёшь и один жир на руках. Так что масло нужно меньше
Я искала такой рецепт , с такими ингридиентами, спасибо 👍
И вам спасибо! Готовьте с удовольствием.
В молодости всегда пекла из такого теста,но потом рецепт затерялся.Спасибо,что показали рецепт.Записала в свою книжку.
И вам спасибо! Удачи и всех благ!
@@user-pq3gq8xr9o а в сосиске тесте подойдёт?
Вот ето Супер рецепт, без в всяких пустых рсзговоров, обалденные пирожки, единственная профессионалка из всех, Супер Супер! Удачи вам!!!! 😋😋😋🤩
Зделаем с капустой!!! 👌
@@olgalatipova7841 , Спасибо, мира и добра вам! Готовьте с удовольствием.
с тестом я не дружу. но с вашим рецептом у меня все получилось! спасибо что поделились! процветание вашему каналу !
Спасибо большое! Здоровья, мира и удачи вам и вашим близким.
Испекла по Вашему рецепту. То что я хотела. У нас в городе есть кондитерская в ней продают отрубные пирожочки они мне очень нравиться. В ваш рецепт скомбинировала отрубную и обычную муку. Получилось точно как в кондитерской. Нежно хрустящей корочкой. Спасибо за рецепт.😘
Спасибо за отзыв и за подсказку, попробую и я с отрубной.
как раз собралась готовить пирожки с печенью, а тесто быстрое у вас нашла, спасибо, надеюсь что получится
Обязательно получится. Удачи.
Спасибо. Вкусно. Делала с яблоками.
Спасибо за отзыв.
Получилось с первого раза. Тесто супер. Очень вкусное. Спасибо за рецепт.
Очень приятно. Спасибо за отзыв.
@@user-pq3gq8xr9o так я не остановилась на пирожках )))). Я пирог приготовила сегодня. Только порцию увеличила. Спасибо ещё раз!!!
@@user-ss1up1kn8l ,вот вы молодец! А с чем пирог? Вы раскатали нижний слой, потом начинка и сверху закрыли?
@@user-pq3gq8xr9o белое мясо курицы (грудинка), лук и шампиньоны все жаренное. Да сделала как пирог закрытый. Ооочень вкусно. Смазала яйцом и кунжутом посыпала )))
@@user-ss1up1kn8l , спасибо, то же захотелось сделать.
Спасибо ❤
Спасибо большое за этот замечательный рецепт пирожков. Очень вкусные пирожки получились с капустой, с яблоками, с творогом! Удачи Вам!
Спасибо за отзыв! Очень приятно. Всех благ.
ТРЕЙЛЕР
УНИВЕР
УКРАИНА
ФОКСТРОТ
Спасибо большое за рецепт! Только испекла. Шедеврально! Очень вкусно с капустой.
Спасибо огромное за отзыв. Осень приятно.
Берём в копилочку вкусняшка МММ 😋👍👋 и подписываюсь ✍️✍️✍️
Sposibo za otvet
Я попробую сделать с джемом клубничным
Понравились пирожки ,делала с капустой,необычный вкус.
Огромное спасибо за рецепт🌺Пирожки такие красивые,а самое главное вкусные получаются🌺
ТРЕЙЛЕР
УНИВЕР
УКРАИНА
ФОКСТРОТ
Испекла по вашему рецепту. Начинку положила джем сливовый. Получилось отлично. Жалко, что нет возможности показать фото. Ещё раз спасибо!😍
Мне очень приятно, что у вас отличные пирожки получились. Спасибо за доверие.
@@user-pq3gq8xr9o скажите пожалуйста а можно вместо растительного сливочное масло ?И сколько ?
@@user-lm4ut1je5y грамм 60-70, будут еще вкуснее, чем с растительным.
@@user-pq3gq8xr9o уже сделала.Спасибо вкусное тесто
Очень вкусно. Сделала с мясом. Умяли детки за секунду)))
Очень приятно.Спасибо за отзыв.
Благодарю. Лайк 👍 за рецепт. Выложите рецептик печеночной начинки 😊
Сегодня испекла пирожки по-вашему рецепту. ООО очень понравились, теперь буду делать только.так.Спасибо большое за рецепт.
Спасибо за отзыв.
👏👏👏👌👍
А можно вопрос при скольки градусов
Здравствуйте. Замечательное видео! Полный просмотр. Рада нашей дружбе.4918
Спасибо за рецепт! А со сладкой начинкой(джем, варенье) можно использовать?
Да, начинку можно любую, сладкую в том числе.
Советую со сладкой начинкой тоже сама собираюсь в очередной раз с мясом и с джемом тоже
A mojno li ostavit testo na zavtra? Ili srazu pech nado?
А мне показалось многовато растительного масла
Готовлю))))))) только начинка рис и с фаршем.
Удачи!
0:23 наверное, 100 мл, в не 100 грамм. Я взяла 100 мл, этого было достаточно. В общем, думаю для пирожков всегда буду брать этот рецепт. Я уже привыкла к выпечке без яиц.
На мой взгляд лучше чем дрожжевое
И не так много времени уходит на приготовления теста.
Отличный рецепт! Попробую! А вы в духовке обдув включали?
У меня духовка без обдува.
@@user-pq3gq8xr9o очень красивые!
@@user-jo3ik8dd4s, Спасибо
Спасибо.Вместо растительного топленое можно?
Можно.
Здравствуйте. На каком уровне в духовке ставить противень?
На среднем.
Липнет тесто хана как , что делать?
какой-то пергамент у вас прозрачный. Вы его маслом не смазываете?
Испекла пирожки, вкусно!
Это рукав для запекания, я его использую вместо пергамента. Очень удобно. Смазывать не нужно, к нему не пристает.
Спасибо большое за рецепт! 🌹А стакан какого объёма, напишите, пожалуйста
250
@@user-pq3gq8xr9o спасибо! 🌹
Можно вопрос...у меня одной при выпекании в духовке они получились жестковаты? По мне это тесто больше для печенья подходит...
Градусы какие ставишь? И смотря какая духовка. Если как у меня с теннами, то ставлю на 160 иначе сушит выпечку
А у меня пирожки не получились. Видимо это тесто не предназначено для сладкой начинки. Пока лепила пирожки предыдущие на противене разошлись. Вот такая карусель получилась. Да и тесто ,не скажу что невкусное,но и не восторг-эконом вариант.
Завтра хочу приготовить.
Скажите, из этого количества продуктов сколько штук получается?
Смотря какого размера вы их будете делать, у меня штук 15.
@@user-pq3gq8xr9o уже готовила. Получилось 16. Очень классные! Спасибо за рецепт 🤗
здраствуйте а можно на место растительного сливочный и можно картошку
Здравствуйте! Можно и сливочное еще вкуснее будет, начинку используйте любую.
@@user-pq3gq8xr9o спосибо и только соду принимаю
А можно кефир молоком заменить?
Можно только кислым.
Лимонной кислоты порошком в муку добавить..
кефир сметаной можно заменить? сметана у меня жидковатая
Можно, тогда масла в половину меньше кладите. На сметане вкусные пирожки получаются.
@@user-pq3gq8xr9o а можно вместо масла добавить сметану?
@@NoName-ox4lm , можно, только немного другое тесто получится.
@@user-pq3gq8xr9o спасибо за ответ 🤗
Только на кефире, или можно на кислом молоке?
можно
Сколько штук получилось?
штук 15
У меня совсем не получилось слишком много растительного масла лучше бы добавила сливочное испеклось час наверное белый совсем
Забыли сказать, что тесто нельзя разминать после того как оно отдохнуло.
Уважаемый блогер.
1.Нет кефира,там где я живу. Чем можно заменить?
2.Здесь кефир соду гасит, А мне чем гасить?
3.Чтоб на следующий день не окаменели, что делать?
Кефир можно заменить кислым молоком, сметаной, сывороткой. Если их то же нет, то соду можно погасить лимонным соком или кислотой, так же можно погасить просто горячей водой. Но будут ли пирожки пышные без кефира, я не знаю не пробовала. Извините. Удачи вам!
А можно место соды разрыхитель
Вместо*
Думаю что можно, но я как-то всегда делаю с содой.
А с пюре если то сколько мин
Пока румяные не станут.
Спасибо за рецепт хорошо бы их можно печь а не жарить а то не всем можно жареные
Их можно печь, это как раз и есть рецепт пирожков печеных в духовке.
Здравствуйте!
А если яйцо добавить в тесто, оно сильно испортит вкус?)
Если добавить желток и взбитый белок, тесто будет ещё лучше
1 Cтакан кефира и 2,5 стакана муки... это сколько в граммах?
Стакан 250 мл, муки примерно 400 грамм.
Скажите,цельнозерновая мука подойдет? И сколько надо разогревать духовку?,у меня низ быстро запекается и сохнит.
У меня духовка электрическая, включаю верх и низ, разогреваю до 180 градусов. Когда была газовая , то же с низу быстрее пеклось, тогда я вместо противня стала использовать большую чугунную сковороду, очень помогло. А вот про цельнозерновую муку ничего сказать не могу, никогда не использовала.
@@user-pq3gq8xr9o спасибо)
А если кефир сметаной заменить
На сметане еще вкуснее будет.
А можно разрыхлитель нету соды
Можно, чуть больше ,чем соды.
2.5стакана это сколько в грамах
Примерно 400 грамм, ориентируйтесь по консистенции теста, сильно не забивайте.
Сколько пирожков получается, скажите, пожалуйста?
Это смотря какого размера вы их будете лепить, у меня получилось 13.
@@user-pq3gq8xr9o Отлично, спасибо 🌸🌸🌸
10-11 штук
А бумагу на противне смазывать маслом?Я глядела,глядела,вроде увидела смазанную бумагу...
Это зависит от бумаги, есть такая которую не нужно смазывать, я использовала рукав для запекания его не смазывала.
Ничего не получилось,жаль нет точных измерений в граммах,таких стаканов нет у меня.Положила 400 г муки(как вы писали в коменте),250 кефира и 100 г масла,промучалась с ними,шов откаывался слипаться.Хотелось бы более подробное объяснения рецепта(непонятно надо было вымешивать тесто или нет)
Да, согласна, 100 гр масла -- это перебор! Тут выше писали, что скорее всего имелось в виду 100 мл, а не грамм. И многие пишут, что рецепт не получился из-за большого количества масла, мол, тесто разъезжалось на противене начинка вытекала и не склеивались швы. Можно попробовать уменьшить количество масла.
Лучше соду с мукой перемешать
Как думаете, с вареньем получится сделать?
Получиться, только склеивайте хорошо.
@@user-pq3gq8xr9o , спасибо!
Я так понимаю у нее на протвине обычная пленка для запикания ,тоесть ненадо бежать и искать ( бумагу для запикания) по магазинам.
Не обязательно бумага, мне просто лень мыть противень, а пергамента в доме не оказалось, пришлось положить рукав для запекания. Смажьте противень маслом и выпекайте спокойно.
@@user-pq3gq8xr9o я сейчас готовлю ,вот и думал что положить на протвень вместо бумаги или просто в сковородке напечь.
@@lifezone2275 Удачи!
@@user-pq3gq8xr9o я мужчина и у меня получились не пирожки а большие пельмени.
@@lifezone2275 Главное чтоб вкусные были.
Привет !! Отличный рецепт !Подписка !!!! Надеюсь на взаимность! :)))))