【絶対見て】玉ねぎ収穫した後の保存方法を教えます。農家がやっているマル秘テクニックであなたの家の玉ねぎも長期保存可能になります!

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  • Опубліковано 20 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @user-ps3mi5cl5i
    @user-ps3mi5cl5i 9 місяців тому +10

    お若いのに農業を頑張ってる方は本当に尊敬します。

    • @kawachan01
      @kawachan01  9 місяців тому +4

      ありがとうございます!
      これからも頑張っていくので応援お願いします!

  • @amaneaogiri2173
    @amaneaogiri2173 Рік тому +5

    編み込みとか結束の仕方が綺麗でセンスも必要なんですね。有りがとうございます。

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      無意識でやっていたので気づかなかったです!
      ぜひやってみてください!

  • @user-zu1so4lc8e
    @user-zu1so4lc8e 3 місяці тому +3

    今日子どもが保育園で玉ねぎ掘りをして持って帰ってきたので、こちらの方法で保存します!

    • @kawachan01
      @kawachan01  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます!
      嬉しいです!

  • @bml1761
    @bml1761 Рік тому +35

    品物の結束方法だけでなく、それをどこに保管するのか、または軒のようなものがない場合の別の保存方法が知りたいところではあるが。

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +11

      あまり日が当たらない風通りがいい涼しい所があればそこがいいです!
      なければ家の玄関などでも大丈夫だと思います!

    • @user-qi2hk3cf2w
      @user-qi2hk3cf2w Рік тому +1

      😂

    • @user-vv1ri9zd4b
      @user-vv1ri9zd4b 3 місяці тому +1

      冷蔵庫の中はダメですか?

    • @user-eu9xy5lx9l
      @user-eu9xy5lx9l 2 місяці тому

      んな事は自分で調べよっさ👍とんでもなく長い動画になるで
      知らない事を知れただけでも感謝🙏

  • @gori19720506
    @gori19720506 2 місяці тому

    玉ねぎ大好きなんですが、保存方法がわからませんでした。
    凄く為になりました。
    玉ねぎの簡単料理とかあったら、アップして下さい⤴️

    • @kawachan01
      @kawachan01  2 місяці тому

      コメントありがとうございます!
      嬉しいです!
      そろそろ動画撮ってアップします!

  • @user-ym8qt2eq5j
    @user-ym8qt2eq5j 2 місяці тому +1

    こんにちは~
    駐車場使ってないのでスチールラックにコンテナ緑いれて西向きですがおいてます
    重なる部分があるので3段分くらいにしています

    • @kawachan01
      @kawachan01  2 місяці тому

      コメントありがとうございます!
      いいですね!コンテナだと多少ずらした方が湿気たまらないのでその方法でいいと思います!

  • @caramel-corn
    @caramel-corn Рік тому +1

    中晩生のアトンが大きくなってきたなぁ~と思っていましたら葉先が茶色になり葉っぱの中央部分も怪しい色になってきました。これがベト病なんですね😨早生のソニックは綺麗な葉っぱだったのに。雨と急な高温なのですね。もうかなり大きくなったので早々に収穫することにします!太陽に当てて根っこは畑に捨てずゴミに出すようにします。いつも詳しく教えてくれてありがとうです

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      べと病の初期症状が出てますね!
      そうした方がいいとおもいます!
      こちらこそコメント嬉しいです!

  • @user-gc6zz9wc3d
    @user-gc6zz9wc3d Рік тому +2

    初めて植えたタマヌネギだったのでわかりやすく教えて頂いて良かったです有り難うごさいます

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      わかりやすいと言ってもらえて嬉しいです!
      これからもたくさん動画出すので応援お願いします!

  • @user-hz5xi4vm9m
    @user-hz5xi4vm9m Рік тому

    保存することビニールハウスでも良いと聞き今年はやってみますありがとうございました。

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      ぜひやってみて下さい!

  • @user-nh3nd4lt4k
    @user-nh3nd4lt4k Рік тому

    一番、疑問に思って居た部分の詳細説明が勉強になりました。
    きゅうり🥒編での内容は、困ってた人に教授しました。
    今後が楽しみです。

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +1

      コメントありがとうございます!
      お言葉嬉しいです!
      どんどん他の方にチャンネル教えていただけると嬉しいです!

  • @youkou7861
    @youkou7861 10 місяців тому +3

    編み込み-にするのと、葉っぱを25cm位でカットして4個づつ結束する違いってあるの?
    玉ねぎで翌年3月までつり球貯蔵のテクニックが一番のマル秘テクじゃないの。
    このやり方だけで翌年3月まで保存できますか?
    個人的には、べと病・灰色腐敗病・灰色カビ病・軟腐病等に感染した状態の玉を取り込まない事じゃないのかな。
    収穫前の作業こそがマル秘テクだと思いますよ。

  • @user-kb2vi2gm7h
    @user-kb2vi2gm7h Рік тому +1

    素晴らしい

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      一言でも褒めてもらえたら嬉しいです!
      これからも応援してください!

  • @nana-oz6kg
    @nana-oz6kg Рік тому +1

    かわちゃん質問です🙋‍♀️
    ベト病になった玉ねぎは葉っぱを切って保存した方がいいとか、葉っぱ付きでも保存出来る期間は変わらない、とかありますか?
    そもそもベト病になった玉ねぎは長期保存は難しいとは思いますが、保存するならどっちがいいですかね?

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +2

      コメントありがとうございます!
      保存するなら葉っぱは切ってした方がいいです!
      あまり長期の保存はしないでできる限り早めに消費するのをお勧めします!

  • @user-teruteruburogu4
    @user-teruteruburogu4 Рік тому +2

    初めまして。10000人登録者数おめでとう🎉
    🧅の保存方法、ありがとう御座います。根っこは切らないといけなかったの知りませんでした😅あと、葉の部分を編み込んでいく方法を初めて知りました。為になりました。家庭菜園で作った🧅を大量に貰ったので、2~3個ずつ干し柿風に吊してします。

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +1

      コメントありがとうございます!
      根っこ切らないと保存性などが悪くなってしまうので切っちゃいましょう!
      お言葉嬉しいです!
      いいですね!!!

  • @tmacishi
    @tmacishi Рік тому +5

    何か特別な保存方法なのかと思ったらフツーだった...
    固結びとは全然違うような🤔

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      今回は特別じゃなくてすみません!

  • @user-vf4sr9eh1f
    @user-vf4sr9eh1f Рік тому +3

    玉ネギの根の有無と保存に相関関係は全く無いですよ
    何度か同時に両方したことがありますが、差別は無いですね
    何故か水分を吸収すると言う話が流布しているようですが、経験者として私には理解できないです
    畑で乾燥させた玉ネギは根がカラカラになります
    その時点では半乾きだったとしても、風通しの良い場所で吊し玉にすれば直ぐにカラカラになる
    その根が水分を吸収する?
    逆だと思います
    むしろ水分を飛ばしている
    根を切る理由は、単に見映えの問題ですね

  • @user-yv2xo3md1p
    @user-yv2xo3md1p Рік тому +1

    わかりやすい

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      初コメントありがとうございます!
      嬉しいです!
      これからも応援お願いします😊

  • @Tirol728
    @Tirol728 Рік тому +1

    スーパーとかで買ってきて
    涼しいところに置くんですが
    すぐ芽が出てきて、たまねぎの中に這うように根が出てくるのはどうしたらいいのか…
    教えてもらえると嬉しいです👍️

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +1

      コメントありがとうございます!
      何かしらの原因で玉ねぎが越冬などしたと勘違いして芽を出してしまってるのかもしれないです!
      新聞紙でくるんですおくなどしたら長期間保存できたりもします!
      また保存しやすい品種などもあるので気をつけてみてください!

    • @Tirol728
      @Tirol728 Рік тому

      お返事ありがとうございます!
      なるほど🤔
      風通しや暗所に重点をおいてましたが、新聞紙パターン…試していませんでした。
      今度やってみようと思います(ง •̀_•́)ง✨

    • @user-yh3fz2dd8h
      @user-yh3fz2dd8h Рік тому +2

      玉ねぎは日光を嫌います。玉ねぎ同士くっ付いている状態も良くありません。
      一個ずつ新聞紙でくるみ、一個ストッキングに入れて入口を縛る。縛ったら一個玉ねぎを入れて縛る。その繰り返し。玉ねぎのお団子状態のモノが出来ます。それを涼しい室内にぶら下げて下さい。玉ねぎを使う時は、下から結び目の下を切って使うと取り出しやすいです。
      この方法は、乾燥させた玉ねぎ専用の保存方法です。家政婦のミタゾノで放送してましたよ。
      実際に試しましたが、長持ちしました。参考までに。

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      @@user-yh3fz2dd8h コメントありがとうございます

  • @user-yasai_saibai_utti-siki555

    きれいな形のたまねぎですね!!
    話せる範囲で結構ですので、このたまねぎの品種って何ですか?

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      これは早生品種の玉ねぎです!

  • @hakira424
    @hakira424 2 місяці тому

    玉ねぎを吊るしてたら 穴だらけになって小さい幼虫が玉ねぎを食べていました。何の虫かわかりませんか?

    • @kawachan01
      @kawachan01  2 місяці тому

      コメントありがとうございます!
      多分元から腐っていてウジが沸いたのではないでしょうか?

  • @miemie9317
    @miemie9317 8 місяців тому

    70歳のばーばですが、アミスターわかりましたがあと、もう一つ何とか剤を合わせてまくといわれましたがよくわかりません
    をしえてください。

    • @kawachan01
      @kawachan01  8 місяців тому

      その言ってる動画の方でコメント下さい!
      どの動画かわからないのでお願いします

  • @user-pc6uw7jh9o
    @user-pc6uw7jh9o 3 місяці тому

    軒下はありますが、西日が当たります。保存大丈夫でしょうか?

    • @kawachan01
      @kawachan01  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます!
      できれば1日中当たらない方がいいです!
      今年してみてすぐにダメになるようでしたらまた場所を移してみて下さい

  • @user-bn7bg6qr9n
    @user-bn7bg6qr9n Рік тому

    9:00からの「建物の北側は・・・」の内容についてです。「風通りの良い」までは良いとして、日が当たるの当たらないのくだり、おかしくないですか?

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +2

      コメントありがとうございます!
      僕の家では日があまり当たらない場所に置いているのでこのように言わせてもらいました!

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому +1

      あと太陽に当たる環境ずっとおいておくと腐りやすくなったりもします

    • @amaneaogiri2173
      @amaneaogiri2173 Рік тому

      日の当たるところに干していたらとうだちしてるものがねぎぼうずが出てきてしまいました。握力が足りないのでとうだちして茎の太く成ってる部分がきつく縛れませんでした。そのために葱坊主が出てしまったのでしょうか?

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      @@amaneaogiri2173 コメントありがとうございます!
      とう立ちしていたらすぐにトウ切りましょう!
      保存するときの縛りの強さはあまり関係ないと思います!何かしらの条件に当てはまってしまいとう立ちが発生したのだと思います!

  • @dandelion2010
    @dandelion2010 4 місяці тому

    早生や極早生の玉ねぎも同じ方法で保存出来ますでしょうか?

    • @kawachan01
      @kawachan01  4 місяці тому

      同じ方法で保存できますが特性上長い期間は置いておけないので早めに消費するのがいいと思います!

  • @user-to4ep7fj3m
    @user-to4ep7fj3m Рік тому

    そんなもん気にするな、腐る時は腐る量が有ると多少の事は気にしない

    • @kawachan01
      @kawachan01  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      そうですね!気にしないようにします

  • @surinngo4129
    @surinngo4129 4 місяці тому

    面倒臭さ