Mooncake recipe no need oven (simple & best)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Simple and best mooncake recipe [ASMR]
    Bánh trung thu nướng đậu xanh trứng muối không cần lò [cooking sound]
    Subcribe here : goo.gl/kNkHxM
    Website : cobabinhduong.com
    Facebook: / cobabinhduong
    Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
    ● My mooncake recipe collection : bit.ly/2FiM2Ih
    ●● Ingredients :
    ● VỎ BÁNH (skin dough)
    240gr bột bánh ngọt hoặc bột mì đa dụng
    (cake four / all purpose flour)
    160g nước đường bánh nướng
    (golden syrup)
    56g Dầu ăn
    (vegatable oil)
    8ml Nước tro tàu
    (lye water)
    ● NHÂN BÁNH (cake filling)
    240g Đậu xanh nguyên vỏ / 200g đậu xanh không vỏ
    (mung bean)
    240g Đường cát
    (sugar)
    4Tbsp dầu ăn
    (vegatable oil)
    15g Bột mì/bột nếp/bột bánh dẻo
    (wheat flour/sweet rice flour/cooked glutinous rice flour)
    Trứng muối
    (salted egg york)
    #CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #Mooncake
    Trans:
    1. 전통 월병 레시피 (simple & best)
    2. 伝統的な月餅のレシピ
    3. Resep kue bulan tradisional
    4. สูตรขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วเขียวที่เรียบง่ายและดีที่สุด
    5 简单的月饼无需烤箱
    كعك القمر التقليدي البسيط. 6
    7. मूंग बीन भरने के साथ सरल पारंपरिक मूनकेक रेसिपी
    8. Mooncake traditionnel (simple et meilleur)
    Other channel:
    Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
    Tasty: / @buzzfeedtasty
    EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
    Maangchi : / @maangchi
    Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
    꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

КОМЕНТАРІ • 268

  • @JP-nz4em
    @JP-nz4em 4 роки тому +14

    Wow, ít khi nào có một kênh nào lại được quay kỹ lưỡng, đàng hoàng và được đầu tư một cách hoàng hảo như thế này. Cám ơnCô nhé....

    •  4 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã xem và thưởng thức chi tiết những video của mình 😊🥰

  • @jacobnguyen2111
    @jacobnguyen2111 4 роки тому +10

    Các video của Cô Ba Bình Dương hướng dẫn làm bánh trung thu mình đã làm theo được thành công. Cảm ơn Cô Ba thật nhiều !!!🌹👍

  • @NhamtranFV
    @NhamtranFV 4 роки тому +8

    Ngon quá! Bánh trung thu làm tại nhà mà được như vầy là rất tuyệt vời cô ạ..quá hấp dẫn!

  • @TrangNguyen-xb8vy
    @TrangNguyen-xb8vy 25 днів тому +2

    Cho em ghi chú tại đây nhé cô: Cách nướng bánh trung thu với nckd: Làm nóng nồi 5p với 200°C. Lần nướng thứ nhất 5p với 145°C. Lấy ra để nguội hẳn thì quét 1 lớp mỏng hỗn hợp (1 lòng đỏ + 2 thìa sữa tươi). Nướng bánh lần hai từ 5-7p với nhiệt độ 145°C. Lần thứ 3 nướng đế bánh 5p với 145°C.

  • @mynaem_.notusa1_.notfake
    @mynaem_.notusa1_.notfake 3 роки тому +4

    Nghe giọng cô Ba cưng xỉu 😍cảm ơn cô đã chỉ làm bánh ạ

    • @MaiBui-ou4xe
      @MaiBui-ou4xe 3 роки тому

      Nếu ko có nước tro tàu. Thì cho gì vo thế? Cảm ơn chị

  • @gaumisa100
    @gaumisa100 3 роки тому +1

    Cám ơn Cô Ba Bình Dương đả hương dẩn tỉ mỉ dể hiểu ,làm là thành công và nhất là khâu nguyên vật liệu để ở phía dưới như vầy rất là tiện lơi theo dỏi cân đo nguyên liệu để làm ,không phải đi tìm như các youTuber khác chĩ chú trọng phần bán hàng. Chúc kênh càng ngày càng đông mọi người vào xem ủng hộ và thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình

  • @bellababier3929
    @bellababier3929 4 роки тому +7

    Mình mới xem kênh và đk luôn vì bạn hướng dẫn rất chi tiết - rõ tàng- giọng nói dễ nghe . Cảm ơn kênh nhiều mình sẽ làm theo cách bạn

  • @dungvo2557
    @dungvo2557 2 роки тому

    Theo như minh theo giỏi nhiều kinh. Chĩ có kinh cô ba binh dương. Là có tâm nha hướng dẫn rất kỹ tận tình dễ hiểu hãy ủng hộ lip cô ba binh dương. Cám ơn cô rất nhiều

  • @laihuynh8289
    @laihuynh8289 Рік тому +1

    Nhìn ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ món ăn này

  • @huelam9035
    @huelam9035 2 роки тому

    Cách làm để nhớ bánh làm qua đẹp và thấy ngon cảm ơn em

  • @ThanhNguyen-bc1qg
    @ThanhNguyen-bc1qg 3 роки тому +1

    Bánh đẹp quá cô Ba ơi tôi rất thích cảm ơn cô ba

  • @kevinvo2491
    @kevinvo2491 2 роки тому

    Em làm theo công thức bánh rất ngon cô Ba. Mong Cô chia sẽ cách làm bánh trung thu ngàn lớp . Thank you cô

  • @minhthunguyenthi6503
    @minhthunguyenthi6503 Рік тому

    Màu bánh cô.làm đẹp quá ạ

  • @huelam9035
    @huelam9035 Рік тому

    Bánh chín ngón qua cảm ơn em đa chi Tân tinh

  • @huelam9035
    @huelam9035 Рік тому

    Bánh chín ngón qua em ơi cảm ơn em rất nhieu

  • @meanso4958
    @meanso4958 3 роки тому

    trời ơi sao cô giỏi quá
    con ít khi nào cmt mấy clip lắm
    nhưng con ưng video cô quá
    giọng nhỏ nhẹ huong dẫn nhiet tinbhf

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 3 роки тому +1

    Nhìn đẹp ngon thích thật

  • @huynhhuynh5706
    @huynhhuynh5706 3 роки тому

    Cảm ơn cô Ba,em đã làm theo cách cô Chỉ và đã thành công ạ

  • @hans-josefschlitz2100
    @hans-josefschlitz2100 Рік тому

    Cảm ơn truong trình

  • @tamhoa3621
    @tamhoa3621 3 роки тому +1

    Cảm ơn cô Ba mình đã tập làm xong thành công mặc dù mình không có khuôn và lò nướng ahihi

  • @ngocbich3518
    @ngocbich3518 Місяць тому

    Mỗi lần ra video cô Ba nên gắn link nguyên liệu cho mọi người mua dùng với cô Ba nhé!

  • @giangchau1128
    @giangchau1128 3 роки тому

    Chị ơi em thích ăn nhất là bánh trung thu thập cẩm

  • @ThuyNguyen-bi3he
    @ThuyNguyen-bi3he 4 роки тому +1

    Con đã làm theo ct của cô và thành công ,cả bánh dẻo lẩn bánh nướng ạ

    • @trangangthi1885
      @trangangthi1885 3 роки тому

      Bạn ơi
      Nước đường làm như nào vậy ạ

  • @huuthanhbui7674
    @huuthanhbui7674 4 роки тому +1

    Hấp dẫn quá Cô Ba ơi

  • @lehuong9802
    @lehuong9802 Рік тому

    Bánh ngon đep quá

  • @ThaoNguyen-wu5wo
    @ThaoNguyen-wu5wo 25 днів тому

    Cô ba ơi. Cho e hỏi nước đường bánh nướng là caramel hay sao vậy ạ. Còn nước tro tàu là nước như thế nào và nếu không có nước tro tàu thì có được không ạ.

  • @hacheeofficial7229
    @hacheeofficial7229 3 роки тому

    Đã đặt nguyên liệu, xem kĩ video của cô, mong rằng mình sẽ thành công

  • @PhươngPhương-l9r
    @PhươngPhương-l9r Рік тому +1

    Cô ơi giấy cô để lúc lót bên dưới bánh lúc nướng là giấy j vậy cô

  • @thuthuytranthi7111
    @thuthuytranthi7111 3 роки тому

    Thanks Em 👍 rất thích theo dõi kênh của Em lắm luôn ❤️

  • @haihuynh1519
    @haihuynh1519 Рік тому

    Tuyệt lấm

  • @xinhnguyen765
    @xinhnguyen765 2 роки тому

    Cám ơn cô Ba cho xem cách chỉ dẩn tiỉ mỉm ,cô cho tôi hỏi nướng bánh đựơc 2 hay 2 ngày thì vỏ bánh mềm nhtươm dầu có cách nào khắc phục không cô ,cám ơn cô

  • @hongrangvo440
    @hongrangvo440 2 роки тому

    Chị ơi, chỉ cách làm nước đường đi chị cảm ơn chị nhiều, chúc chị sức khỏe nhé.

  • @Tuyetphan0101
    @Tuyetphan0101 Місяць тому

    cô Ba cho e hỏi bánh trung thu cho nước tro tàu làm bánh mau mềm đúng k cô

  • @nguyetpham8011
    @nguyetpham8011 Рік тому

    Nước đường bánh nướng và nước tro tàu mua ở đâu, hoặc có thể thay thế bằng nguyên liệu khác được ko ạ

  • @binguyeenx4858
    @binguyeenx4858 2 роки тому

    Bột mì đa dụng nào cũng đc ah. Bình thương con hay làm bột mì số 11. Vậy có ngon k có ...? Còn cảm ơn cô

  • @nguyentini1724
    @nguyentini1724 2 роки тому

    Em chào chị! Chị cho em hỏi có ct chị làm 2 loại bột ( bột đa dụng và bột bánh ngọt, ct bánh nhân đậu xanh này chị làm bột đa dụng và sd nước tro tàu, vậy mình sd bột nào bánh sẽ mềm hơn... chị cho em xin ct làm bánh có baking soda mình đổi qua sd nước tro tàu hàm lượng bn...Em cảm ơn những clip hd nấu ăn và làm bánh của chị dễ hỉu và giọng nói của chị gần gũi và thân thiện lắm! Một lần nữa cảm ơn chị. Chúc chị và gd nhìu sk, bình an!

  • @helenale7953
    @helenale7953 3 роки тому +2

    Co Ba oi nuoc tro tau mua o dau vay ? Va bot all purpose flour unbleach or bleached .Do protein la bao nhieu vay co. Thanks Co Ba

  • @daonguyen-uz2kb
    @daonguyen-uz2kb 4 роки тому

    Banh dep qua Cô Ba ui

  • @tranam4961
    @tranam4961 4 роки тому

    Chi nuong mau dep qua

  • @hongnhungnguyenthi5331
    @hongnhungnguyenthi5331 23 дні тому

    K có nước tro tàu có được k ak?

  • @levuhong4027
    @levuhong4027 4 роки тому

    Chị làm giỏi lắm cho mình hỏi nồi chiên không giầu nào cũng nướng nhiệt độ giống nhau à

  • @LinhLe-kk5qm
    @LinhLe-kk5qm 2 роки тому

    Cô ơi, cho con hỏi thay vì con dùng nước đường nấu, con dùng nước đường mật mía được không cô

  • @VanPham-vw4cu
    @VanPham-vw4cu 4 роки тому

    Chị oi hôm nào chị chỉ cách làm bánh Trung thu nướng và cũng nướng bằng lò nướng ko dầu này đi ạ.
    Cám ơn chị nhiều 💐

  • @tienquang8876
    @tienquang8876 Рік тому

    dạ cho con hỏi cô Ba dùng khuôn nặng bao nhiêu gam vậy ạ. Tại con lên mua thấy nhiều khuôn 125g ròi 150g con k biết mua loại nào để vừa ạ

  • @ThuyHuynh-ib1gh
    @ThuyHuynh-ib1gh 2 роки тому

    con dùng bột dành cho bánh nướng luôn thì phần vỏ bánh có cần bỏ 80ml tro tàu ko Cô nhỉ.

  • @OanhNguyen-gc9lw
    @OanhNguyen-gc9lw Рік тому

    Cô ơi con lam banh 100g thì minh chia nhan va vỏ bn Cô và nướng bằng lò nướng thời gian bao lâu ạ

  • @hongngocvo1195
    @hongngocvo1195 Місяць тому

    Cho e hỏi làm theo công thức sẽ đc bao nhiêu cái bánh ạ

  • @kieumini939
    @kieumini939 Рік тому

    cho em hỏi nước tro tàu e mua năm trước năm nay sử dụng lại có được ko ạ

  • @thithanhmaile1672
    @thithanhmaile1672 4 роки тому +1

    Tại sao ko cho lòng đỏ hột gà vào phần bột võ ạ - mong được giải thích vì có nhiều trang dạy có lòng đỏ

  • @loanhuynhthikim5716
    @loanhuynhthikim5716 2 роки тому

    Mình làm nhân với lượng đường và đậu bằng nhau vậy có ngọt quá ko ạ

  • @bethaonguyen8960
    @bethaonguyen8960 Рік тому

    Thay thế nước tro tàu bằng khác dc ko ạ

  • @jessicale9758
    @jessicale9758 4 роки тому

    Mình cảm ơn bạn đã chia sẻ ct bánh trung thu . Làm theo cách của bạn ok bánh ngon. Chúc bạn an lành hạnh phúc.

    •  4 роки тому

      cảm ơn bạn nhiều lắm nhe.

  • @tomoesuyuki7934
    @tomoesuyuki7934 2 роки тому

    Cô ơi cho con hỏi nếu là bánh thập cẩm 50g thì chiên bằng nồi ko dầu với nhiệt độ và thời gian như thế nào ạ?

  • @antruong9834
    @antruong9834 Рік тому

    Làm không cần nước tro tàu có được không ạ ?

  • @menthuongvo5706
    @menthuongvo5706 2 роки тому

    Mình làm nhân thập cẩm thì nướng ở nồi chiên không dầu nhiệt độ và số phút là bao nhiêu vậy cô

  • @PHUONGLE-hm6hi
    @PHUONGLE-hm6hi 3 роки тому

    Nước đường nấu trước 1 ngày làm được không chị ?

  • @haiyennguyen485
    @haiyennguyen485 3 роки тому

    Chị cho em hỏi lò nướng của chị hiệu j mà chị nướng bánh ngon quá

  • @judytran1955
    @judytran1955 4 роки тому +1

    Cô ơi cô hướng dẫn trung thu đậu xanh sầu riêng đi cô mình nên bỏ sầu riêng vào thời điểm nào thì thích hợp trong khi sên nhân Vì cháu rất thích sầu riêng trong nhân đậu xanh cảm ơn cô

  • @vivothuy2903
    @vivothuy2903 Рік тому

    Kh để nước tro tàu đc kh c

  • @mongtuyen2318
    @mongtuyen2318 2 місяці тому

    Nước trò tàu mua ở đâu vậy Cô 3 ?

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 3 роки тому

    Xin cho chị hỏi là không có nước tro tàu thì có ok không em?

  • @dawachoden3609
    @dawachoden3609 3 роки тому +1

    Không có nước tro tàu ,thay thế nước gì ạ.

  • @linhkhanh6988
    @linhkhanh6988 2 роки тому

    Không bỏ nước tro tàu được không ạ

  • @hientathitam5379
    @hientathitam5379 2 роки тому

    Neu ko co nuoc tro tau dc ko co. Cam on co

  • @christiandeleu3278
    @christiandeleu3278 3 роки тому +1

    Mình ko dùng nước tro tàu có được không chị.

    •  3 роки тому

      Được bạn nha.

  • @LienNguyenThi-cd1pi
    @LienNguyenThi-cd1pi 2 роки тому

    Cô Ba bd ơi sao mỗi loại bánh nướng thì có các công thức ko giống nhau vậy ạ. Cảm ơn cô

  • @nguyenthanhhuong8089
    @nguyenthanhhuong8089 3 роки тому

    Cháu dùng khuôn 125gr thì nên chỉnh nhiệt độ như nào dùng nồi chiên ko dầu ạ...

  • @chipham7852
    @chipham7852 Рік тому

    không co nuoc tro tâu thây băng nươc gì được ạ

  • @thaole-zb5yz
    @thaole-zb5yz 3 роки тому

    Cô ơi mình hok sử dụng nước tro mà mình sử dụng bakingsoda và bơ đậu phộng ở vỏ bánh dc hok cô. Con cám ơn cô ạ

  • @lindaduong4510
    @lindaduong4510 3 роки тому

    Cô Ba Bình Dương cho mình hỏi nhân hạt sen công thức có giống nhân đậu xanh hay không có gì xin cô ba chỉ giùm cho mình nhé

  • @hanlebao9668
    @hanlebao9668 3 роки тому

    cô ơi con thích ăn vỏ cứng con dùng bột số 13 và giảm lượng dầu ăn được không ạ

  • @lanhho3293
    @lanhho3293 2 роки тому

    Cô ơi, tại sao cháu làm cũng như thế vỏ bánh của cháu cũng,với lại cán ra thì nó thun thun vào.

  • @lindahuynh1475
    @lindahuynh1475 4 роки тому

    Thank you for sharing

  • @mylinhnguyenthi9330
    @mylinhnguyenthi9330 4 роки тому

    Chị, em muốn sử dụng chất bảo cho bánh trung thu thì cách dùng sao cho hợp lý và an toàn chị nhỉ?! Thanks chị !

  • @kimberlypham1017
    @kimberlypham1017 2 роки тому

    Cô ơi, mình kg có nước tro tầu thì thay cái gì vô

  • @hannhnee
    @hannhnee 3 роки тому

    hay qua

  • @canbepnho7426
    @canbepnho7426 2 роки тому

    Không có nước tro tàu thì có gì thay thế được không chị

  • @hoangthutrang244
    @hoangthutrang244 2 роки тому

    Công thức của chị ko cần baking soda ạ

  • @thuyvynguyenthi2642
    @thuyvynguyenthi2642 2 роки тому

    Ko có nước tro tàu thì có làm được ko ạ

  • @Anh-jw5ky
    @Anh-jw5ky 2 роки тому

    Để túi kín rồi để ở ngoài có thể bảo quản được bao lâu ạ?

    •  2 роки тому +1

      Có túi hút ẩm mình nên dùng trong 3-5 ngày là an toàn.

  • @huyentrampham5952
    @huyentrampham5952 4 роки тому

    Co Ba oi, bánh để qua 5 ngày nó có bị chảy rít bánh không cô

  • @lanhuynh1835
    @lanhuynh1835 3 роки тому

    Mình đã làm công thức này thành công nhưng võ bánh đúng liều lượng bạn ghi thì quá ngọt, có cánh nào làm cho võ bánh nhạt hơn ko?

  • @JewelsLifeTVvlog2677
    @JewelsLifeTVvlog2677 4 роки тому

    It's perfect for business this coming holiday season thanks for sharing the details very helpful your new friend here from Philippines sending you my full support

  • @Sang.simphongthuy
    @Sang.simphongthuy 2 роки тому

    Cô ơi nhồi bột khoảng bn phút ạ? Em nhồi cả tiếng mà bột vẫn kg mịn giống cô ạ

  • @tranam4961
    @tranam4961 4 роки тому

    Em lam luc nao bot cung bi kho

  • @khanhlinhnguyen5428
    @khanhlinhnguyen5428 3 роки тому

    cô ơi sao CT vỏ có vid cô hướng dẫn dùng bột sư tử có vid dùng nc tro tàu vậy ạ, con xem mấy vid của cô bánh nướng mà nguyên liệu làm vỏ khác nhau ạ

  • @phuongquach6918
    @phuongquach6918 4 роки тому

    Co oi con lam cach nhu co banh ngon và chuẩn lắm cô nhưng ko biết sao con để được 3ngày là vo ra dẦu đó cô

  • @nylamyen320
    @nylamyen320 Рік тому

    Sao cô không mua bánh bán sẵn ơn ngoài ạ

  • @luckypinky7091
    @luckypinky7091 2 роки тому

    Nước tro tàu ko bỏ được ko ạ

  • @vinhlongquetoi4407
    @vinhlongquetoi4407 3 роки тому

    Có thể mua nước đường làm sẵn trên lazada đc ko ak

  • @tranam4961
    @tranam4961 3 роки тому

    Chi khuon em nho 1tram 50g vay nhan bao nhieu bot bao nhieu nuoc duong bao nhieu can bang cai banh em cam on chi

  • @hacheeofficial7229
    @hacheeofficial7229 3 роки тому

    Cô ơi nếu không có nước tro tàu có sao ko ạ

  • @32tranthidieutam29
    @32tranthidieutam29 3 роки тому

    ngâm đậu xanh qua đêm đc ko ạ?

  • @niennguyenvi1395
    @niennguyenvi1395 2 роки тому

    K dùng nước tro tàu dc k cô

  • @HuyenNguyen-km5fy
    @HuyenNguyen-km5fy 3 роки тому +1

    Thay nước đường bằng mật ong đc ko ạ

    • @ngochientruongpham6789
      @ngochientruongpham6789 3 роки тому

      Được ban ơi những cần phải điều e bột vì mất ông đặc hơn nước đường.

  • @Luna-fn6xg
    @Luna-fn6xg 3 роки тому +2

    Khuôn 200g thì phần nhân và phần vỏ bánh nên làm bao nhiêu gam vậy cô. Và nướng nhiệt độ bao nhiêu ạ. E cảm ơn

    • @NgocAnhNguyen-gn1io
      @NgocAnhNguyen-gn1io 3 роки тому +4

      Khuôn 200g thì phần nhân 134g,phần vỏ 66g.Nướng lần đầu 145 độ/5 phút rồi mang ra để nguôi rồi quét mật bánh xong cho vào lò nướng thêm 5 phút

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 Місяць тому

    Mình dùng air fryer nướng bánh đc kg cô3

    •  Місяць тому

      Được bạn ơi, air fryer là nồi chiên không dầu đó bạn.

  • @thanhtruc4188
    @thanhtruc4188 3 роки тому

    Chị cho em hỏi lò chiên ko dầu như của chị thì nướng bánh ngon ko ạ? E đang phân vân ko biết nên mua lò nướng hay nồi chiên ko dậu ạ

    • @tranhue5416
      @tranhue5416 3 роки тому +1

      Lò nướng sẽ chuyên hơn nha chị ơi, nhưng xét về kinh tế thì đắt hơn ạ nên cũng tuỳ gia đình đó chị

  • @hanlebao9668
    @hanlebao9668 3 роки тому

    con rất thích vỏ cứng , không biết là con dùng loại bột bánh mì 13 hay tăng nhiệt độ hay lượng đường vậy ạ , con cảm ơn

  • @ngannguyen-gd6ky
    @ngannguyen-gd6ky 3 роки тому

    Cô ơi. Cháu làm bánh trung thu để 2 ngày thì nhân bị nhớt kiểu nó thiu ý ak. Nguyên nhân là sao ạ.