Sådan panerer (dobbeltpanering) og steger du en fiskefilet helt perfekt

Se vores huskok panere og stege fiskefileter nemt og helt perfekt. Saftige og sprøde - ja tak! Her i eksemplet er der tale om en såkaldt dobbeltpanering. Fisken vendes først i hvedemel, derefter i sammenpisket æg og tilsidst i rasp. Dobbeltpanering giver en mere sprød overflade end almindelig panering hvor fisken blot vendes i æg og rasp.

[@enigmarider5806]

Jeg har ikke fået den så sart, sprød og saftig før. Det var knageme en rigtigt god og super nem opskrift, Tak!

[@yaelcholeva5854]

Tak for hjælpen, de er blevet perfekte! :)

[@Jimbum34]

Du brugte 6 smør firkanter !!! What

[@simonstergaard]

Derfor steger man i Ghee... det KAN ikke gå galt.