ΕΥΚΟΛΟΣ, ΓΡΗΓΟΡΟΣ & ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • , Γεια σας!!! Αγαπημένο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό ο μουσακάς!!! Φαγητό όμως που πολλές νοικοκυρές θεωρούν "δύσκολο" και "βαρύ". Σήμερα λοιπόν σας δείχνω τη δική μου εκδοχή μουσακά. Για να έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα έτοιμο ένα πεντανόστιμο ταψί μουσακά!!!
    💕Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
    Για τον κιμά:
    👉 Ένα κιλό ανάμικτο κιμά
    👉 Δύο κρεμμύδια
    👉 Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    👉 Ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
    👉Μια κούπα σάλτσα ντομάτας
    👉Τρία φύλλα δάφνης
    👉 Ελαιόλαδο
    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε τον κιμά. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε... Συμπληρώνουμε τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τα φύλλα δάφνης. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για δέκα λεπτά
    Εν τω μεταξύ εμείς καθαρίζουμε πατάτες και μελιτζάνες και τις στρώνουμε στο ταψί της κουζίνας, βάζοντας ανάμεσα ελαιόλαδο και αλάτι.
    Συμπληρώνουμε τον μίγμα του κιμά πάνω από τις πατάτες και τις μελιτζάνες και βάζουμε άλλη μια στρώση πατάτες επίσης
    Ολοκληρώνουμε το μουσακά με τη μπεσαμέλ
    💕 Υλικά μπεσαμέλ:
    👉 Τέσσερις κούπες γάλα
    👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    👉 Δύο αυγά
    👉 Αλάτι
    👉 Πιπέρι
    Εκτέλεση μπεσαμέλ:
    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς και μετά από ένα λεπτό προσθέτουμε και το γάλα, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε... Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι και τα αυγά.
    Ανακατεύουμε έντονα σε χαμηλή θερμοκρασία για δέκα λεπτά.
    Μόλις πήξει ρίχνουμε τη μπεσαμέλ στο ταψί μας πάνω από τη στρώση πατάτας.
    Ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
    Καλή επιτυχία ❣️
    🌟Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο μου κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο UA-cam
    Smaragda's beauty secrets
    / smaragdasbeautysecrets
    👉Θα με βρείτε στο Instagram:
    @smaragdakiroglou
    🌟 Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
    👉Πώς αδειάζω τις βαλίτσες μετά από τις διακοπές:
    • ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣ...
    👉 Εύκολη γρήγορη πίτσα πεντανόστιμη με λίγα λόγια:
    • Η πιο νόστιμη πίτσα πο...
    Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του
    Περιοχή συνημμένων
    Προβολή βίντεο UA-cam ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣΕΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!!
    Προβολή βίντεο UA-cam Η πιο νόστιμη πίτσα που έχετε φάει!!! Πανεύκολη & πεντανόστιμη σε λίγο χρόνο & με λίγα υλικά!!!

КОМЕНТАРІ • 216

  • @Ελένη-β4θ
    @Ελένη-β4θ 9 днів тому +2

    Συχαριτηρια πολύ ωραία 🎉

  • @ΜέγαςΔυτικός
    @ΜέγαςΔυτικός 3 роки тому +24

    Άριστη ορθοφωνια καλοπροαίρετη διάθεση συμβουλευτικός χαρακτήρας έξυπνη προταση
    Σας ευχαριστουμε

  • @ElefteriadouDespina
    @ElefteriadouDespina Рік тому

    Είσαι πολύ καλυ μπράβο σου σε ευχαριστώ με τις καλές σου συνταγες❤❤❤❤❤❤

  • @matinapakou9628
    @matinapakou9628 Рік тому +1

    Έφτιαξα την συνταγή!!! Ήμουν επιφυλακτική στην αρχή... γιατί πάντα ψήνω τα λαχανικά (δεν τα τηγανίζω ποτέ). Έγινε τέλειος ο μουσακάς!!!

  • @evipav7712
    @evipav7712 3 роки тому +2

    Για άλλη μια φορά, με τρελανες, σε ευχαριστώ !!!!

  • @ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-β6η

    Τελεια συνταγη, συγχαρητηρια πολλα !!!

  • @ΜαρίαΠαπαδήμου-υ6κ
    @ΜαρίαΠαπαδήμου-υ6κ 2 роки тому +2

    Είσαι πολύ τα εξηγείς τόσο ωραία που με αρέσει να σε ακούω

  • @pennyk1943
    @pennyk1943 3 роки тому +10

    You are such a great instructor. Even a child can follow your directions. Others should learn from you!👍

  • @ΖωήΧαρέμη
    @ΖωήΧαρέμη Рік тому +1

    Το έφτιαξα, με μεγάλη επιτυχία, έγινε υπέροχος, ευχαριστούμε δμαραγδα

  • @gmos6914
    @gmos6914 Рік тому +1

    Συγχαρητηρια

  • @pennyk1943
    @pennyk1943 3 роки тому +3

    I hate making this mousaka because it takes too much preparation. I will try your way for sure. I trust you, I have used your way to make dough for spanakopita or tiropita and had total success every time. Thanks my dear. From USA with love. Kali oreksi😉😋

  • @ΕυαΑναστασιου-ρ7τ
    @ΕυαΑναστασιου-ρ7τ 2 роки тому +1

    Έφτιαξα τον μούσακα σήμερα , επειδή μου είχε περισσέψει κιμάς έτοιμος από μακαρόνια , και πραγματικά έγινε υπέροχος και πολύ ελαφρύ! Άρεσε σε όλους πολύ! Σευχαριστω πολύ που μοιράστηκες την συνταγή Σμαράγδα 🙏🌺♥️

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому +1

      Ευανθία μου ❣️
      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!!
      Καλή συνέχεια ❣️

  • @ΜάρθαΜαρκάκη
    @ΜάρθαΜαρκάκη Рік тому

    Καλημέρα καλημέρα καλημέρα σας ευχαριστώ πολύ

  • @aggeliki4350
    @aggeliki4350 2 роки тому +1

    💟💟💟💞💞💞💋💋💋είσαι πολύ γλυκιά ! Τέλειες ιδέες για τέλειο μουσακά !

  • @sofiamitropoulou2615
    @sofiamitropoulou2615 3 роки тому +2

    Πεντανόστιμος μουσακάς!!! Συγχαρητήρια!!!η οικογένεια μου ξετρελαθηκαν!!!

  • @theonimaur4011
    @theonimaur4011 3 роки тому +1

    Μπράβο μπράβο πολύ ωραίο βίντεο Κ εύκολο Ευχαριστούμε!!!!!

  • @georgiachalkia3637
    @georgiachalkia3637 3 роки тому +4

    Μπραβο σου Σμαράγδα μου και γω ετσι ακριβώς το κάνω. Τα φιλιά μου γλυκιά μου. 😋😍😋

  • @ntinazaxaria6867
    @ntinazaxaria6867 3 роки тому +3

    Ευχαριστούμε τέλειο το βιντεάκι

  • @stamatiamparmpi1557
    @stamatiamparmpi1557 3 роки тому +6

    Τέλειο το βιντεάκι...περιμένουμε και άλλες συνταγές σου...❣❣❣👍👍👍

  • @lampriniachlatli560
    @lampriniachlatli560 2 роки тому +1

    Καλησπέρα Σμαράγδα μου είχες απόλυτο δίκιο έκανα τον μουσακά και έγινε πεντανόστιμο να είσαι καλά!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому

      Αααα τέλεια Λαμπρινή μου ❤️❤️❤️❤️
      Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!!

  • @kiriakikoskina7289
    @kiriakikoskina7289 3 роки тому +4

    Ωραία κι εύκολη εκδοχή της συνταγής, θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε φίλη μου! ❤💖💓💓😘

  • @xristinakirkilesi7706
    @xristinakirkilesi7706 3 роки тому +30

    Γειά σου όμορφο κορίτσι 🥰🥰🥰🥰ψήνονται τα λαχανικά με αυτόν τον τρόπο; εννοώ να μην είναι σαν βραστά. Εγώ τα ψήνω με λάδι στον φούρνο πολύ καλά και μετά στήνω το φαγητό. Σε αγαπω να είσαι καλά με την οικογένεια σου 😘😘😘😘😘😘

  • @ΑφροδιτηΜουγκρου-ο8θ

    Τελειο εγω τα τιγανηζα ολα το σκευτομουνα να τον φτιαξω ευχαριστω

  • @Elyonaaa
    @Elyonaaa 3 роки тому +5

    Πολυ ωραια συνταγή θα το δοκιμάσω 😁

  • @paraskevikokologiannaki4647
    @paraskevikokologiannaki4647 2 роки тому +1

    Μα τι πανευκολος τρόπος παρασκευης!!!! Τον φτιάχνω με παρομοιο τρόπο, αλλά την επόμενη φορά θα τον φτιάξω έτσι!!!!!! Ευχαριστουμε πολυ!!! 💕

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому

      Σ' ευχαριστώ πολύ Παρασκευή μου ❣️
      Να μου στείλεις εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις!!!

  • @MinaSpyropoulou
    @MinaSpyropoulou 3 роки тому +3

    Πολύ εύκολος τρόπος μπράβο!!! Θα το δοκιμάσω

  • @pastitsofifty9924
    @pastitsofifty9924 3 роки тому +2

    Γεια σας Δεν έχω φτιάξει ποτέ μουσακά αυτόν θα τον φτιαξω φαίνεται εύκολο ευχαριστο γεια στα χέρια σου 🌹

  • @ΠασχαλίναΔαϊκίδου

    Ευχαριστούμε Σμαράγδα μου !!! Ζωγράφισες πάλι!!!😊❤

  • @ΧΡΥΣΟΥΛΑΦΙΛΛΗ
    @ΧΡΥΣΟΥΛΑΦΙΛΛΗ 3 роки тому +4

    Πολύ ωραία θα το φτιάξω πανεύκολο σ’ ευχαριστούμε κοριτσάρα

  • @ΑθηνάΙωαννίδου-ζ4υ
    @ΑθηνάΙωαννίδου-ζ4υ 3 роки тому +3

    Είσαι πολύ γλυκιά κορίτσι μου οπότε ότι και να κάνεις ωραίο θα γίνει...γεια στα χέρια σου❤❤❤

  • @DimitraVourdouni
    @DimitraVourdouni Місяць тому +1

    Συγχαρητήρια για όλες τής συνταγές Δήμητρα από το ξηροληβαδο 20:15

  • @ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΚΟΝΤΟΓΙΑΝΝΗ-γ5ι

    Καλό βράδυ Σμαράγδα είσαι Καταπληκτική και πολύ Γλυκιά Ο δε Μουσακά σού Τέλειος εγώ τά Τηγανιζα όμως έχεις Δίκιο θά σέ Ακολουθεισο Ευχαριστώ Καληνύχτα

  • @alexiagouma2874
    @alexiagouma2874 3 роки тому +3

    Κορίτσι γλυκό αυτή την εκδοχή την κάνω και εγώ είναι νοστιμοτατο και σήμερα έκανα κρέας στην γάστρα με μελιτζάνες χωρίς τηγάνι είναι και υγιεινά ούτε βαρη για το στομάχι φιλιά 👍👍👍

  • @yotagreece1982
    @yotagreece1982 3 роки тому +8

    Δεν τη γνώριζα αυτή την εκδοχή, θα τη δοκιμάσω με την πρωτη ευκαιρία! Σε ευχαριστούμε 🌼🌺🌱😁😁καλή συνέχεια Σμαράγδα 🌹

  • @soulasip5423
    @soulasip5423 3 роки тому +4

    Μπραβο Σμαραγδα μου πρωτη φορα θα κανω με ωμα λαχανικα ,εγω πρωτα τα εψηνα λιγο θα το δοκιμασω!!!👏👏😉

  • @floramatsali4548
    @floramatsali4548 3 роки тому +6

    Μου φάνηκε πολύ εύκολο ,ευχαριστούμε για την τόσο απλή εκτέλεση .

  • @mariakulla5883
    @mariakulla5883 2 роки тому

    Μου άρεσε πολύ η ιδέα σας.Ευχαριστω

  • @ΑθηνάΑνάστου
    @ΑθηνάΑνάστου 3 роки тому +3

    Μπράβο τέλειο 💋💋

  • @smarobasiliou9409
    @smarobasiliou9409 3 роки тому +3

    Σε ακολουθώ και σου κάνω λάικ γιατί έχουμε και οι δυο ωραίο όνομα!

  • @papageor.2478
    @papageor.2478 3 роки тому +3

    Τέλειο μπράβο στον

  • @fotinichroni8152
    @fotinichroni8152 3 роки тому +2

    ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 3 роки тому +2

    Πολύ ωραία ιδέα να μη ψήνουμε τα λαχανικά!!!!δεν το ήξερα !!!σας ευχαριστώ πολύ καλό δεκαπενταύγουστο!!!!!

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 3 роки тому +1

    Συγχαρητηρια!
    Κι εγω περιπου ετσι κανω τον μουσακα
    Την επομενη φορα θα τον καμω ακριβως μαυτο τον τροπο.
    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολυ!

  • @ΑργυρώΜαυρογιαννίδου

    Γλυκο πλασμααα ολα τελοια τα κανεις φιλακιαααα

  • @athensm.9681
    @athensm.9681 3 роки тому +6

    Ευχαριστούμε, πάντοτε με χρήσιμες συμβουλές!!👍 Θα ήθελα να δω και τη μπεσαμέλ για κρέπες 🙏😘😘😘😘

  • @inga19745
    @inga19745 3 роки тому +2

    Μμμμμμ φαίνεται τέλειο 😍😍😍...

  • @mariachatzigeorgiou9293
    @mariachatzigeorgiou9293 3 роки тому +7

    Μπραβο σου κουκλα μου προκομενο κοριτσι σε παρακολουθω παντα σου αξιζουνε χιλια μπραβο.🥰🥰🥰

    • @ΚυριακηΚ-υ5φ
      @ΚυριακηΚ-υ5φ 3 роки тому

      Μπράβο σου τέλειος μουσακάς. Και τι καθαρός πάγκος πεντακαθαρος. Πολύ σημαντικό για μια νυκοκυρα

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ 3 роки тому +4

    Γεια σου Σμαράγδα μου 🥰 δεν μπόρεσα να το δω το βιντεάκι ήμουν στην θάλασσα πολύ ωραίο φαγητό μας έκανες πολύ ωραία ιδέα αυτή με τα λαχανικά τέλειο καλοφαγωτο♥️♥️♥️♥️♥️

  • @christinev55
    @christinev55 2 роки тому +1

    Γεια σου κοπέλα μου όμορφη πολύ καλή συνταγή σου υπέροχη θα το φτιάξω και εγώ γιατί σε όλους αρέσει ο μουσακάς και θα τα ξαναπούμε φιλάκια από την μακρινή Αυστραλια🥰😋

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому

      Χριστίνα μου χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή μου ❣️
      Περιμένω εντυπώσεις όταν το δοκιμάσεις!!!

  • @0000sia
    @0000sia 3 роки тому +3

    Πολύ ωραίο.

  • @Τουλα.Παπαδοπουλου
    @Τουλα.Παπαδοπουλου 3 роки тому +2

    Πραβο σού πάρα πόλι εγώ όλα τα τιχανιζα σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή πόλι νόστιμος τέλειο βιτεακη τα.φηλιαμας από την Γερμανία νάσαι καλά κοριτσημου χλικο εισε θέα

  • @ΑνναΜαργαριταρακη
    @ΑνναΜαργαριταρακη 3 роки тому +1

    Τέλειος... Μπράβο Σμαράγδα... Δείξε μας και ότι άλλο ξέρεις... Ευχαριστώ πολύ

  • @3-67-62
    @3-67-62 Рік тому +1

    👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐

  • @alexiastamati8102
    @alexiastamati8102 3 роки тому +4

    Καλημέρα κορίτσι μου μπράβο σου πανεύκολη συνταγή φαίνεται κι εγώ καθόμουν και τηγανιζα με τις ώρες σίγουρα θα την κάνω με αυτό τον τρόπο Ο Σ Ο μεγαλώνεις μαθαίνεις χαχαχα φιλιά Αλεξία Θεσσαλονίκη

  • @elenavazaka8471
    @elenavazaka8471 2 роки тому +11

    Γεια σου Σμαράγδα ! Πριν από όλα μπράβο σου ! είσαι πολυπράγμων και φαίνεται ότι έχεις μεράκι και διάθεση να πετύχεις το καλύτερο αποτέλεσμα με ότι ασχοληθείς.
    Με ειλικρινά καλή διάθεση ,θα ήθελα να κάνω κάποιες επισημάνσεις και λόγω ηλικίας αλλά και Κωνσταντιπολίτικης καταγωγής, μεγαλωμένη με γεύσεις και συνταγές από εκεί. Η μεγαλύτερη ένσταση είναι στις πατάτες.
    Για εμάς ο μουσακάς γίνεται αποκλειστικά και μόνον με μελιτζάνες.Υποθέτω ότι η πατάτα μπήκε προσθήκη στις κουζίνες πιθανόν λόγω δυσκολίας και κόστους φαγητού… Επίσης στον κιμά έβαζαν μια πρεζα κανέλα. Εγώ προσθέτω μια πρέζα κύμινο για να σπάει η μυρωδιά του κιμά.
    Η συνταγή για την παρασκευή της μπεσαμέλ 1 λίτρο χλιαρό γάλα, 1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι, 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο κατά προτίμηση η βιτάμ, λίγο αλάτι και οπωσδήποτε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο.
    Εκτέλεση Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι ,το βούτυρο και το μοσχοκάρυδο ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε ρίχνοντας λίγο-λίγο το χλιαρό γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε τα αυγά ανακατεύοντας γρήγορα.Με αυτόν τον τρόπο «ψήνονται τα αυγά από την υπάρχουσα θερμοκρασία της μπεσαμέλ Ολοκληρώνουμε βάζοντας τριμμένο κασέρι η γραβιέρα και ρίχνουμε την μπεσαμέλ επάνω από τις μελιτζάνες

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому +2

      Θα το δοκιμάσω!!!
      Σας ευχαριστώ πολύ ❤️

    • @ΜαιρηΑς
      @ΜαιρηΑς 2 роки тому +2

      Εδώ στην Κέρκυρα,στα εστιατόρια,βάζουν πάντα πατάτες....και μελιτζάνες....Παραδοσιακός ελληνικός τρόπος....και στην μπεσαμέλ μοσχοκάρυδο.

    • @MrNikodiam
      @MrNikodiam 11 місяців тому

      πολυ σωστο και γινεται πολυ πιο ελαφρυς και νοστιμος ο μουσακας ετσι!

  • @ΦΟΜΠΟ
    @ΦΟΜΠΟ 3 роки тому +3

    Τέλειος και εύκολος τρόπος.
    Εγώ ψήνω τα λαχανικά.
    Θα το δοκιμάσω γιατί έτσι κερδίσεις χρόνο.
    Σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή σου.

  • @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΧΑΤΖΗΣ-ω6τ

    Σ'ευχαριστώ πολύ που μοιράζεσαι τις γνώσεις σου Καλή μας Σμαράγδα. Με τον απόλυτα κατανοητό βήμα βήμα τρόπο σου ο καθένας μας θα μπορέσει να φτιάξει αυτό το έδεσμα. Να σέ ευλογεί ο Θεός.

  • @ΚικηΠαπαδοπουλου-ω3μ

    Σμαράγδα μου, σ ευχαριστώ πολυυυυ για την εύκολη, υγιεινή και πεντανοστιμη συνταγή, πραγματικά υπέροχος, σε χιλιοευχαριστω👏💖👌😊

  • @ΒασιλικηΚοκαριδα
    @ΒασιλικηΚοκαριδα 3 роки тому +4

    Ένα κομμάτι και για μένα μπράβο κούκλα μου τελειο❤️👍

  • @tigerrena8220
    @tigerrena8220 3 роки тому +5

    ΜΠΡΑΒΟ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΜΟΥ👍👏👏👏😍😍😍😍 Σ'ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ💗💗💗💗💗💗💗

  • @ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψ8ξ

    👍👍👍👍😍😍

  • @ΕυγενίαΒαρβ
    @ΕυγενίαΒαρβ 3 роки тому +6

    Γεια σου Σμαραγδα μου!!! Πολύ ωραίο φαγητό!!! Μου φαίνεται εύκολο!!! Υπέροχο!!!

  • @afrodititsioti6901
    @afrodititsioti6901 3 роки тому +2

    Μπράβο Σμαράγδα μου... καταπληκτικό το φαγητό σου... πολύ ωραία συνταγή

  • @perrallakrijuese8713
    @perrallakrijuese8713 2 роки тому +1

    ΤΙ ΟΡΕΟΣ ΤΡΟΠΟΣ 🥰🤩🙏💐🌹

  • @jennyneskes1506
    @jennyneskes1506 3 роки тому +5

    Πολύ ωραίο. Εγώ τα ετοιμάζω απ το βράδυ όλα, και την αλλη μέρα τα στρωνο ετοιμάζω την κρεμα και στον φούρνο! Μεγάλη διαφορά στην γεύση. Ωμά είναι απλά πιο υγιεινο!

  • @ΣταυρουλαΧητου
    @ΣταυρουλαΧητου 3 роки тому +1

    Γεια σου Όλγα μου είσαι πάρα πολύ γλυκιά και πάρα πολύ καλή και πολύ ωραία τα λες

  • @virgina7x
    @virgina7x 3 роки тому +5

    Μπράβο χρυσοχερα μου 👏👏👏👏

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν

    Ωωωωωω τι ωραίο θα το κάνω κυρία χαρά

  • @riaandr.1779
    @riaandr.1779 3 роки тому +2

    ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ💞

  • @fotinitsoniotou3811
    @fotinitsoniotou3811 3 роки тому +2

    Σμαράγδα μου όμορφη και γλυκιά . Είμαι καινούργια στην παρέα σας σε έμαθα από την αδερφή μου που σε παρακολουθεί ανελλιπώς. Πραγματικά τέλεια βιντεάκια τώρα τα βλέπω όλα μαζεμένα. Φιλάκια πολλά

  • @ΜαρσοΜαρσο
    @ΜαρσοΜαρσο 3 роки тому +8

    Πολύ νόστιμο φαίνεται μπράβο σου δείξε μας πως φτιαχνεις και τη σάλτσα ντοματας και της μελιτζανες για το χειμώνα

  • @nikoletapap9626
    @nikoletapap9626 3 роки тому +3

    Νικολετα Παπ
    Φαινεται υπεροχος κ ευκολος χωρις τηγανισμα Μπραβο

  • @basilikigilia3583
    @basilikigilia3583 3 роки тому +4

    ΠΑΝΕΥΚΟΛΟΣ! ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟΣ! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΜΟΥ! ΘΑ ΤΟΝ ΦΤΙΑΞΩ! ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ! ΚΑΛΗ ΠΑΝΑΓΙΑ! 🥰🥰🥰🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏💋💋💋💋💋💋

  • @mpiapagida8778
    @mpiapagida8778 Рік тому +1

    Χωρίς τηγάνι η ψήσιμο!???

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΑΚΤΙΚΟΥ
    @ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΑΚΤΙΚΟΥ 3 роки тому +6

    Μπραβο παρα πολυ ωραιος ο μουσακας παρα πολυ γρηγορος πολυ ωραια λυση να μας δειξεις και αλλες συνταγες

  • @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ
    @ΚΥΡΙΑΚΟΥΛΑΣ 3 роки тому +2

    Μπράβο

  • @roditsananousi3597
    @roditsananousi3597 7 місяців тому +1

    Φανταστικός ό μουσακάς θά τό κανό και εγώ ❤

  • @katsoul2255
    @katsoul2255 2 роки тому +2

    Γεια σου Σμαράγδα, είσαι πολύ καλή στα βιντεάκια σου, σε χαζεύω, μου αρέσει το πως μιλάς, τέλεια, τέλεια!!!!!!!! Τώρα για τον μουσακά, κι εγώ δεν τα τηγανίζω, αλλά τα ψήνω λίγο πρώτα μόνα τους και μετά τα στήνω όλα. Γιατί νομίζω δεν θα ψηθούν καλά όταν τα βάζεις ωμά. Και θέλω να μου πεις για αυτό. Γιατί είναι και πιο γρήγορο έτσι. Αν μπορείς μου απαντάς. Αν επιτρέπεται από που είσαι? Εγώ από Θεσσαλία, Τρίκαλα...

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому

      Αααα έτσι τα έκανα παλιά
      Αλλά πραγματικά δοκίμασε το!!! Δεν θα καταλάβεις διαφορά!!! Θα γλιτώσεις όμως χρόνο, κόπο και θερμίδες ❣️

  • @lampriniachlatli560
    @lampriniachlatli560 2 роки тому +1

    Καλημέρα Σμαράγδα από την Γερμανία επειδή την Κυριακή έχω καλεσμένους θέλω να δοκιμάσω τον μουσακά σου αλλά φοβάμαι και αυτό το λέω γιατί η μπεσαμέλ ροδιζει γρήγορα θα προλάβουν να ψηθούν οι πατάτες; απάντησε μου σέ παρακαλώ πολύ και συγνώμη για την ενόχληση καλή σου μέρα!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому +2

      Λαμπρινή μου ❣️
      Καμία ενόχληση!!! Λοιπόν αν κάνεις ακριβώς ακριβώς τα βήματα θα γίνει καταπληκτικός!!! Μην "τσιγκουνευτείς το λάδι ανάμεσα στις στρώσεις χωρίς να υπερβάλεις όμως. Εκείνο θα βοηθήσει να ψηθούν. Και μια ακόμα φιλική συμβουλή. Ιδανικά είναι καλό και το λέω και για εμένα να δοκιμάζουμε συνταγές πρώτα για εμάς και μετά για γεύμα με καλεσμένους. Για να μην έχουμε άγχος και για να είμαστε απόλυτα σίγουρες!!! Καλή επιτυχία ❣️❣️❣️

  • @ΜάρθαΜαρκάκη
    @ΜάρθαΜαρκάκη Рік тому +1

    Καλημέρα καλημέρα καλημέρα απο Καλαμά σας ευχαριστούμε πολύ

  • @eleniavgerinidou2596
    @eleniavgerinidou2596 3 роки тому +1

    Ωραία !

  • @marianaadam8971
    @marianaadam8971 2 роки тому +1

    🤗🤗🤗🥰🥰

  • @ΕλένηΓκαμαλέτσου
    @ΕλένηΓκαμαλέτσου 3 роки тому +5

    Μπράβο, εγώ τα ψήνω τα λαχανικά στο φούρνο πρώτα....θα τον δοκιμάσω έτσι.....👍😉γλιτώνουμε χρόνο με αυτή την εκδοχή!!

  • @ElefteriadouDespina
    @ElefteriadouDespina Рік тому

    Έμαθες καλυ μου να κάνουμε η φυλές μου η Γερμανίδες μουσακά χερομε η γειτονιά μου εδώ κάνουνε σινεχια τιν σινταγι σου❤❤❤❤❤❤

  • @Ανεζια
    @Ανεζια 2 роки тому +1

    Αν τα εψηνες στο Γκρίλ;

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  2 роки тому +1

      Δεν υπάρχει λόγος!!!
      Αφού γίνεται τέλειο και με αυτό τον τρόπο και κερδίζω χρόνο και κόπο!!!

    • @Ανεζια
      @Ανεζια 2 роки тому

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS ευχαριστώ που μου απάντησες..από Βέροια👏👏👏

  • @ΕΙΡΗΝΗΚΑΛΑΙΤΖΙΔΟΥ-β1κ

    Σε ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή πολύ πιο εύκολη από το τηγάνισμα ❤️

  • @ΜαριαΤαγταλιανιδου

    Σμαραγδα σε παρακολουθω, τι υπεροχες συνταγες ειναι αυτες;;; Και πολυ ευκολες!!!! Χαιρομαι να σε βλεπω να μαγειρευεις!!!! Μπραβο, τι κοριτσια εχει η Ναουσα!!Το εχουμε στη μαγειρικη στη Β.Ελλαδα!!!!?Τελειος ο μουσακας!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ΓΕΩΡΓΊΑΒΑΛΑΒΑΝΗ-ξ4ξ

    Μπράβο σου να μάθω να το κανω

  • @elenistamenou
    @elenistamenou 3 роки тому +5

    Φιλη μου δεν τρώω μουσακά,δυστυχώς,αλλά έτσι όπως τον παρουσίασες μπορεί και να δοκιμάσω...😘😜

  • @ΚαιτηΛασκου
    @ΚαιτηΛασκου 3 роки тому +6

    Αγαπητή μου κυρία ευχαριστώ πολύ υπέροχο υγεία στα χέρια σου!!!!!

  • @sallyd7551
    @sallyd7551 3 роки тому +3

    Δεν έκανε Μουσακάς Λόγω μπελάς , αλλά Τορά ευχαριστώ τά τό κάνει,

  • @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε
    @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε 3 роки тому +1

    Τέλειος μουσακάς,μπράβο. Θέλω να δω και πίτες Σμαράγδα μου.,να αξιοποιούμε τα λαχανικά, που αγοράζουμε κάθε εβδομάδα. Γρήγορες εκδοχές θα ήταν ότι καλύτερο.Φιλια πολλά, κορίτσι μου.

  • @ΧΡΙΣΤΙΝΑΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ-δ3β

    Αγαπητή μου Σμαράγδα......συγχαρητήρια για το κανάλι σου!!!!!!!είσαι καταπληκτική!!!!!μας έχεις λύσει τα χέρια......θα θέλαμε πολύ να μας δείξεις και τρόπους να σώζουμε την μπεσαμέλ!!!!!!!!!

  • @ΤριανταφυλλιαΚαραγιαννοπουλου

    Γειά σου γλυκιά μου Σμαράγδα. Τώρα είδα το βίντεο με τον μουσακά. Πολύ ωραίος. Δεν τον ήξερα αυτό τον τρόπο. Εγώ ψήνω πρώτα τα λαχανικά στον φούρνο και μετά κάνω τον μουσακά. Θα το δοκιμάσω και αυτόν τον τρόπο. Μπράβο σου Σμαράγδα. Φιλάκια.💋❤️🥀🌻🌷🌺.

  • @pappanikolina2513
    @pappanikolina2513 3 роки тому +7

    Αχ πειρασμός! Εγώ ψήνω τις μελιτζάνες και τις πατάτες στο φούρνο για 40' και μετά ακολουθώ την ιδια διαδικασία με 'σένα. Είναι ακριβώς η ίδια γεύση και νοστιμιά, χωρίς να βαραίνει.
    Φιλιά πολλά!! 🍻

  • @ΜαριαΑγιονικολαϊτη

    Πολυ ωραια εκδοχή. Θα το κανω και εγω συτο. Εμενα με τρωει το τηγσνι πρωτα

  • @ΑλλοΕπίπεδο
    @ΑλλοΕπίπεδο 3 роки тому +1

    Καλημέρα Σμαράγδα,μια κ το ανέφερες αν θέλεις δείξε μας σε βίντεο πως αποθηκεύεις μελιτζανες στην καταψυξη.
    Έβαλε Μπαχτσέ ο άντρας μου και φέρνει συνεχώς.
    Εγώ τις τιγανιζω πρώτα και τις αποθυκευσω,αλλά ψάχνω έναν πιο υγιεινό τρόπο.
    Ευχαριστώ!!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  3 роки тому +1

      Καλησπέρα!!! Τι ωραία που έχετε δικά σας αγνά προϊόντα!!!! Λοιπόν εγώ τις μαραινω στη λαδόκολλα στο φούρνο και αφού κρυώσουν τις βάζω σε τάπερ με ενδιάμεσα πάλι λαδόκολλα για να μη μου κολλήσουν!!!

    • @ΑλλοΕπίπεδο
      @ΑλλοΕπίπεδο 3 роки тому +1

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS θα το δοκιμάσω γιατί κ μπελάς μεγάλος είναι να τιγανιζω κιλά μελιτζανες κ πιο υγιεινός ο τρόπος που λες.
      Σε ευχαριστώ κορίτσι μου!

  • @ΑναστασίαΝαλμπάντη-σ6ε

    Σμαράγδα μου γλυκιά τέλειο. Καλό μήνα Καλή Παναγιά. Δείξε μας πως σώζουμε την μπεσαμελ αν τυχόν καιμας σβωλιασει.!!!!!!!!😍😍💚💚💚💚💚💚💚

    • @EvdokiaSte
      @EvdokiaSte 3 роки тому +2

      Χτύπημα στο multi!!!!

    • @dimarpatouchea5617
      @dimarpatouchea5617 3 роки тому

      Η σβωλιασμένη μπεσαμέλ σώζεται με χτύπημα στο multi !

  • @vassostergiopoulou5461
    @vassostergiopoulou5461 3 роки тому +2

    Πανευκολομπραβο

  • @nikoletamptvn1133
    @nikoletamptvn1133 3 роки тому +14

    Ήξερα ότι ψήνουμε τα λαχανικά στο φούρνο με ελαιόλαδο,σαν προετοιμασία, αλλά δεν ήξερα ότι μπορούν να μπουν και ωμά. Θα το δοκιμάσω σίγουρα και ελπίζω να βγει το ίδιο νόστιμο.!!!

    • @ΜαριαΜαλλιου-β4τ
      @ΜαριαΜαλλιου-β4τ 3 роки тому

      Μπορείς κλπ ο κ FYI Chi hi hi no Kopp CCM

    • @agathi1661
      @agathi1661 3 роки тому

      Νομίζω πως δεν θα έχει την ίδια γεύση αλλά δοκίμασε το μπορεί εσένα να σου αρέσει γιατί όσο νάνε όταν ψηνονται τα λαχανικά έχουν άλλη γεύση ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️