Kuzi Ayam Resepi Chef Wan .

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2021
  • Assalammualaikum dah Hi semua..
    Hendak masak kuzi yang sedap?
    Kenalah cukup segala bahan-bahan dan betul cara memasaknya.
    Rahsia nak berjaya masak kuzi yang sedap?
    Kenalah ikut resepi yang dijamin sedap.
    Jom tengok Kak Yan masak kuzi ayam ikut resepi dan cara Chef Wan masak.
    Pasti berpuas hati dan berbaloi-baloi...
    Resepi
    Kuzi Ayam
    Bahan-bahannya:
    1 ekor ayam
    15 biji bawang merah kecil(untuk dijadikan bawang goreng)
    2 helai daun pandan
    2 batang serai
    2 suud the saffron
    4 sudu makan cili kisar
    3 sudu teh serbuk ketumbar
    2 sudu tehserbuk jintan manis
    2 sudu teh serbuk jintan putih
    ½ cawan susu segar campur dengan ½ biji lemon /2 sudu besar youghurt
    5 sudu besar tomato puri
    2 sudu besar air mawar
    ½ cawan kismis hitam
    ½ cawan gajus/badam
    4 sudu besar minyak sapi
    3 sudu besar minyak
    4 sekawan
    ¾ tin susu cair
    Bahan Kisar A
    4 biji bawang merah besar
    5 ulas bawang putih
    2 inci halia
    Bahan Kisar B
    4 tangkai daun ketumbar
    5 tangkai daun pudina
    3 helai daun limau purut
    8 biji cili hijau
    Selamat Mencuba!
    Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
    Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
    Instagram: / ​​
    Facebook: / ​​
    Blogspot: azianhasan.com/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 130

  • @maamurhadiz7006
    @maamurhadiz7006 Рік тому +5

    sedap sungguh resepi ni kak yan...berbaloi tgok smpi hbis, sambil tu masak trus dlm kuali..x letak susu pun dh terasa kesedapannya...semoga Allah taala rahmati kak yan yg baik hati sekeluarga...

  • @makaniamat2692
    @makaniamat2692 2 роки тому +7

    Suka tengok cara kak Yan masak..suka tengok resepi resepi yang enak..suka tengok tangan kak yan..comel

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Hahahaaa terima kasih ya

  • @ramlahyunos1013
    @ramlahyunos1013 Рік тому

    Terima kasih kak Yan,kerana berkongsi resepi

  • @AspahJamin-ne1sy
    @AspahJamin-ne1sy 5 місяців тому +1

    Kk Yan....sedap tu.. Daun limau purut jgn di kisar sbb jdi pahit. Kismis dn gajus lebih baik digoreng dl terlebih dulu.

  • @rosyani3635
    @rosyani3635 Рік тому

    Nampak sedap ka yan nnt saya akan mecoba nya

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Рік тому

    Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 8 місяців тому

    Sedap tuh k Yan...❤❤❤

  • @kamaliahmusa1007
    @kamaliahmusa1007 2 роки тому +6

    ooo..ini rupanya kak yan yg selalu chef wan sebut tu.."kak yan yg tolong potong2 semua ni"hehehe..nak cr resepi kuzi singgah sini.

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +4

      Hahaha .. iye lah tu. Yang selalu kena usik dengan Chef Wan.

  • @eone470
    @eone470 Рік тому +1

    Suka tengok ibu2 masak .... ♥️Kkyn or right...

  • @norashikinabdulwahid3274
    @norashikinabdulwahid3274 2 роки тому

    Salam kak Yan...mesti sedap resepi chef wan...Terima kasih kongsi recepinya .Alhamdulillah

  • @shuieshaari3569
    @shuieshaari3569 3 місяці тому

    Banyak bahan.. Menarik

  • @hamidahjaffar9081
    @hamidahjaffar9081 2 роки тому +1

    Yehhhhh....dah lama nak cari kuzi yg sedap...tq kak yan

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Cubalah. Kak Yan recommend ni

  • @surayasuriani
    @surayasuriani 6 місяців тому

    Thanks Kak Yan

  • @damaihijau
    @damaihijau 2 роки тому +2

    Kuzi ayam Kak Yan memang awesome

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +2

      Tq tq tq. Terima kasih dtg jenguk channel Kak Yan ya Suriana 🥰🥰

  • @zulkeflidollah5718
    @zulkeflidollah5718 2 роки тому +1

    Uihhh kak yan masak sedap

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +2

      ☺️☺️

  • @kohsweeneo4545
    @kohsweeneo4545 2 роки тому

    Terima kasih kak Yan memang sedap 😋

  • @hanifamin2381
    @hanifamin2381 2 роки тому +2

    Bnyk kali dh sy masak guna resepi akk, sdp sgt² t. Kasih

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Terima kasih banyak-banyak Hanif

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Рік тому

    Panjang proses msk nya,,, berbaloi sedap yaamat...❤😊

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Memang betul. Berbaloi

  • @MyPetrify
    @MyPetrify 2 роки тому

    Jazakallah khair Kak Yan, Suami dan Cef Wan.
    Tak sabar nak cuba. Insha allah.

  • @user-el2lb3tj1j
    @user-el2lb3tj1j 6 днів тому

    Asalamualaikum kYan. Terima kasih kongsi resepi. Da cuba. Sedap. Family suka. Cuma sy x letak air mawar dan saffron. Puas cari kat Mydin. Xde tp rasa nyer tetap sedap. ❤😊

    • @KakYan
      @KakYan  4 дні тому

      Alhamdulillah. 👌👌😀

  • @muhammadamin-rp4lw
    @muhammadamin-rp4lw 2 роки тому +1

    dah try respi ni mmg sdp 😋

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Alhamdulillah. Sukanya Kak Yan

  • @poziahothman4335
    @poziahothman4335 Рік тому

    Nangis beb 🤤🤤🤤

  • @noorshidahomar3773
    @noorshidahomar3773 2 роки тому +1

    Assalamualaikum wbt..
    Perkongsian resepi ayam kuzi terbaiik. 👍👍👍smoga memanfaat utk semua😍

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Waalaikumsalam. 👍👍

  • @fatmayani6529
    @fatmayani6529 Рік тому

    Pekanbaru hadir

  • @noorazizah604
    @noorazizah604 2 роки тому

    Salam kak yan tq for sharing this recipe sungguh menyelerakan dan bahan2nya pun mudah nak dapatkan 🙂

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Waalaikumsalam. Sama-sama

    • @afifrayyan6347
      @afifrayyan6347 2 роки тому +1

      Recipe kuzi chef wan

  • @amygaste4836
    @amygaste4836 Рік тому +1

    Salam kak Yan… thank for the delicious recipe 😋😛👍

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Waalaikumsalam

  • @MamaAyuUde
    @MamaAyuUde 2 роки тому +2

    Alhamdulillah terima kasih Kak Yan berkongsi resepi Chef Wan
    Terbaikkk 👍👍👍👍

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Sama-sama👍👍

    • @ummhafidz8916
      @ummhafidz8916 2 роки тому

      @@KakYan assalamualaikum. Terima kasih atas perkongsian masakan. Semuanya sedap2. Semoga Allah beri ganjaran pahala yang banyakdi dunia dan akhirat. Aameen

    • @zaitonahmad7731
      @zaitonahmad7731 9 місяців тому

      ​@@ummhafidz8916❤1 lmk😅

  • @hafiznazri7320
    @hafiznazri7320 2 роки тому +1

    11:18 tak dapat bayang kne jerit dgn chef wan secara 'live' haha. Mmg la resipi2 dia mewah bahan. Kita baca bahan pn dh terliur..

  • @omardavidimhof9512
    @omardavidimhof9512 2 роки тому +1

    Kuzi resepi kelantan.

  • @umartravelogue2682
    @umartravelogue2682 Рік тому

    Salaam Kak Yan...
    Thank you for recipe Kuzi nye 😍💐

  • @mazlanlatif1843
    @mazlanlatif1843 6 місяців тому

    Assalamualaikum kak Yan tengok tumisan kak Yan tu cantik mesti sedap! Trrima kasih kak Yan.

    • @KakYan
      @KakYan  5 місяців тому

      Waalaikumsalam👍👍🥰

  • @aniani1741
    @aniani1741 2 роки тому +1

    Resepi Chef Wan tu mesti sedap kan Kak Yan👍👍👍....In shaa Allah nnt saya cuba...

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Memang sedap. Itu sebabnya Kak Yan kongsi👍👍

    • @aniani1741
      @aniani1741 2 роки тому +1

      @@KakYan TQ ye Kak Yan....kongsi laa lagi masakan yg sedap ye

  • @fatmayani6529
    @fatmayani6529 Рік тому

    Masakkan yang enak

  • @oneib4519
    @oneib4519 Рік тому

    Mint...dahi terkerut dah.. sekali air mawar dan safron..terbeliak mata camne rasa kan terangkat ke kayangan

  • @masniedlamsin9618
    @masniedlamsin9618 2 роки тому

    Tq yan

  • @resepiibuhana4352
    @resepiibuhana4352 2 роки тому +1

    Asalamualaikum ..sedap 👌

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Waalaikumsalam. Terima Kasih ya

  • @bellaelyssa3925
    @bellaelyssa3925 Рік тому

    Terima kasih kak yan dan chef wan.done salin resepi dan tonton video kali ni..insyaallah masak dlm waktu terdekat..sedapnyaa terliur.sangat mudah dengan penerangan dari kak yan. Moga bertambah limpahan reseki kak yan dan chef wan.Aamiin ya rabbal alamiin.

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Terima kasih dan Aamiin atas doanya

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Terima kasih dan Aamiin atas doanya

  • @ramlahjaleh5794
    @ramlahjaleh5794 2 роки тому +1

    Share tq

  • @adibadieb9238
    @adibadieb9238 2 роки тому +2

    Terima kasih banyak Kak Yan atas perkongsian resipi ini. Dah lama sebenarnya sy nk cuba resipi Kuzi, tp selalu teringat yg versi Kelantan yg ada rempah khas. Oleh kerana jenama² yg ada belum ada rempah itu di tempat saya, sy pendamkan sahaja dulu hasrat hati.
    Tak sangka pula bila Kak Yan ckp ada versi Johor. Teringin sangat nak cuba nanti.
    Terima kasih sekali lagi Kak Yan, suami dan Cef Wan.
    #LindungDiriLindungSemua
    ❤️❤️❤️

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +2

      Sama-sama. Kak Yan dulu pun macam tu. Nak tunggu rempah kuzi baru nk buat. Resepi chef wan ni tak perlu pun rempah tu. Senang kan.

    • @muhamadhazril1880
      @muhamadhazril1880 Рік тому

      ..

  • @lienairell7109
    @lienairell7109 Рік тому

    haritu makan kat restoran chef wan.. daging kuzi dia sdp gilaaa.... teringin nak repeat lagi tp jauh....

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Buat ikut macam ini. Cukup bahan dan masak lama, InsyaAllah jadi

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah 2 роки тому +1

    Bnyk jgk bhan dia ye. Nak cuba jgk nt. Tqvm kak Yan 👍

  • @azlinahasan6824
    @azlinahasan6824 2 роки тому +2

    Terima kasih k.yan sedap nmpak.boleh request resepi soto chef wan?

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +2

      Sama-sama. Haha.. itu kena beli buku resepi dia.

  • @makwatimakwati4148
    @makwatimakwati4148 2 роки тому +4

    Salam kak yan, terima kasih kongsi resepi kuzi ayam chef wan memang dah lama tunggu resipi ni . Nak tanya apakah fungsi saffron dlm masakan ni ,adakah ianya bahan wajib dlm masakan ini dan dikedai manakah ada jual saffron

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Saffron tu nk bagi warna yg cantik. Kalau saffron yg kualiti tinggi akan menyumbangkan rasa. Kak yan selalu beli yg biasa sahaja. Kedai runcit mamak selalu ada jual.

  • @mohdqutaibah7064
    @mohdqutaibah7064 2 роки тому +1

    terbaik kak yan. semangat nak cuba masak kat kg nanti. 🤣

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Selamat balik kampung👍

    • @nurhaidanurhaida4857
      @nurhaidanurhaida4857 2 роки тому +1

      Masakan Malaysia hampir sama dengan masakan Infia banyak menggunakan rempah rempah

  • @azizahmarzuki6748
    @azizahmarzuki6748 Рік тому

    😊😊

  • @miesam5599
    @miesam5599 2 роки тому +3

    Kuzi Johor pengaruh dari Yaman,ada perbezaan dgn kuzi di Mesir dr segi bahan,Mesir menggunakan tahini dan susu masam tanpa limau,tetapi keduanya menggunakan dn ketumbar dan pudina yg banyak dihias dgn kurma kering dan prune

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Info terbaik 👍. Terima kasih ya

  • @MissTag-iv2fu
    @MissTag-iv2fu 8 місяців тому

    haritu mkn daging kuzi kat restoran chef wan... smpai hrni xleh move on 😂😂

    • @KakYan
      @KakYan  8 місяців тому +1

      Memang resepi Chef Wan terbaik. Kak Yan dah beberapa kali prep kan untuk Chef Wan masak kuzi ini. InsyaAllah inilah cara beliau.

  • @nisabeechoo5227
    @nisabeechoo5227 2 роки тому +1

    Salam Kak Yan.
    Nak cuba receipe nie. Kak Yan kalau nk guna Daging boleh tak?
    Thanks for sharing kak Yan.

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Waalaikumsalam. Boleh sangat

  • @meonm5421
    @meonm5421 2 роки тому +2

    Sedap ni....klu nk rase masakan kak Yan mcm mna? Kak Yan Ada restoran ke...

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Tak de …. Masak kat rumah je

  • @ridzuanmustafa3362
    @ridzuanmustafa3362 10 місяців тому

    org nk kk yan resrpi..
    😻🤔

  • @urbaniteurbanizer1612
    @urbaniteurbanizer1612 2 роки тому +2

    Kak Yan, do we have to cook the chicken for an hour? It would really help if you can also tell us how long to cook. Thank you

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +2

      For kuzi, you dont have to cook that long. Less than 40 minutes is ok. Yes, will do🥰. Thank you so much.

  • @rosmuhammadnasir199
    @rosmuhammadnasir199 2 роки тому

    Bwg goreng td..masa bila perlu diletakkan

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Ada dalam video tunjuk

  • @ridzuanmustafa3362
    @ridzuanmustafa3362 10 місяців тому

    kuali kk yn pyh nk panas..klw kuali mk2 panas. da..

  • @ranhat4342
    @ranhat4342 2 роки тому

    kak yan..kalau resepi kuzi ni saya tambah kentang ..ok kan juga ? saya rasa macam ok je kalau nak tambah kentang kan kak yan .

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Boleh jer. Lagi nampak banyak kan

  • @juriahothman4773
    @juriahothman4773 2 роки тому +1

    Assalamualaikum...kak yam boleh tak kita tukar pada daging krn tak makan ayam

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому +1

      Waalaikumsalam. Boleh. Kuzi daging pun sedap.

  • @kamsanimohamed5526
    @kamsanimohamed5526 2 роки тому

    Sedap Tu...kalau X Ada safron Dan air mawar Masih umph lagi X?

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Masih ummph cuma kurang wangi dan colour dia tak kekuningan.

  • @harlenaharun4913
    @harlenaharun4913 2 роки тому

    kalau bawang goreng tu guna bawang besar boleh ke k. yan

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Boleh👍👍

  • @msfaerierose
    @msfaerierose Рік тому

    Kak yan, kuzi ni boleh makan dengan nasi apa? Selain nasi putih? Nampak sedap.. nak try this this week hehe..

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому +1

      Nasi minyak dan yang seangkatan dengannya. Makan dengan roti pun seda

    • @msfaerierose
      @msfaerierose Рік тому

      @@KakYan oo menarik hehe.. terima kasih kak yan! 😘

  • @aizahhamid
    @aizahhamid 2 роки тому

    Kak Yan bole tak guna kismis kuning

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Boleh sangat

  • @FaizalAbuKasim-jd3cp
    @FaizalAbuKasim-jd3cp Рік тому

    Salam kak... nk tanya kuali beli dimana cantik

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Dekat Pasar Payang Terengganu

  • @linglong9148
    @linglong9148 Місяць тому

    kalau x ad safron n air mawar x ap ke

  • @rodziahkhalid9647
    @rodziahkhalid9647 Рік тому

    Saya share ya kak Yan halalkan ya

  • @rosjelani2049
    @rosjelani2049 25 днів тому

    Tak letak air mawar ok tak?

  • @shuamira7315
    @shuamira7315 2 роки тому +1

    Kak Yan air mawar yg orng boh kat orang meninggal ke

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Lain la.Dia tulis rose water

  • @user-rg2vx9lf6f
    @user-rg2vx9lf6f 9 місяців тому

    Pakai susu cair x

    • @KakYan
      @KakYan  9 місяців тому

      Tengok resepi ye

  • @aizahhamid
    @aizahhamid 2 роки тому

    Kak Yan kalau tak ada safron,bole tak.adakah menjejas dari segi rasanya

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Kalau tak ada tak apa. Tak pulak jadi tak sedap. Saffron ni bagi extra ummph dan warna cantik.

  • @kamarulfaizalkamarudin7878
    @kamarulfaizalkamarudin7878 Рік тому

    Kuzi ayam ni Rasa DIA lagu mana..

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Kena cuba dulu👍🥰

  • @NURSYAFIKAHBINTIMOHAMATKPM-Gur
    @NURSYAFIKAHBINTIMOHAMATKPM-Gur 4 місяці тому

    Air mawar tu mcm mana nak dpt kak?

    • @KakYan
      @KakYan  4 місяці тому +1

      Dekat kedai runcit esp kedai runcit Mamak ada. Dekat mydin pun ada

    • @NURSYAFIKAHBINTIMOHAMATKPM-Gur
      @NURSYAFIKAHBINTIMOHAMATKPM-Gur 4 місяці тому

      Tq kak yan...xsabar nak cuba resepi ne, rasa mcm dalam kelas masakan kak yan pulak😘

  • @kapalapi422
    @kapalapi422 2 роки тому

    Hampir 2 mcm kuzi muar, cuma kuzi muar tiada campuran rempah

    • @KakYan
      @KakYan  2 роки тому

      Ilmu baru Kak Yan dapat ni👍👍

    • @kapalapi422
      @kapalapi422 2 роки тому

      @@KakYan maaf kuzi famili kami, bkn kuzi muar hehe.. Sbb kat muar ada jual tu rempah kuzi keluaran Sernan.