Жареный лещ по-китайски, попробуйте это очень вкусный лещ !
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2024
- Привет друзья, сегодня у нас рецепт, "Жареный лещ по-китайски, попробуйте это очень вкусный лещ" Рецепт необычный , но очень вкусный, этот рецепт леща, я придумал сам, но приготовил его в Китайском стиле, я очень люблю Азиатскую кухню , и особенно рецепты из китайской кухни, жаренный лещ это всегда вкусно, но жаренный лещ по-китайски это совсем по другому вкусный лещ, не так как все привыкли, жаренный лещ по-китайски жарится и потом подаётся с острым соусом приготовленным на основе чили масла которое я делаю сам, мой рецепт чили масла можно посмотреть на моём втором канале "Asian Food" перейдя вот по этой ссылке : / @asian-food27
Заходите тут много всего вкусного !
Жареная рыба, под соусом это вкусно, рекомендую попробовать !
чуть по позже сниму видео про приготовление жаренного карпа или сазана с хрустящей корочкой тоже нереально вкусно получается, Карп по-китайски это просто объедение :)
Видео рецепт по приготовлению жаренного леща без костей по-китайски вы найдёте здесь перейдя по ссылке : • Жареный лещ по-китайск...
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
Друзья видео "Секретный рецепт масла чили" можно посмотреть перейдя на мой второй канал по этой ссылке: ua-cam.com/video/qo2mFDyXA5M/v-deo.html
Купить ОСТРАЯ ПЕРЦОВАЯ ПАСТА "КОЧУДЯН" КОРЕЯ 500 ГР. можно в этом инет магазине : korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/soevaya_pasta_miso_pasta/ostraya_pertsovaya_pasta_kochudyan_koreya_500_gr/
Китайские перцы в пачках 1 кг смотрите тут-же!
Добрый день, напишите ватсап 89224786375
Есть предложение по поводу кастинговой сети.
Здравствуйте,где ссылка или канал,второго канала,не нашел,можно тут оставить,спасибо.
@@Кок-э5ц вы о какой ссылке? У меня один канал.
Эх Рома как бы я за тебя замуж вышла бы , рыбу люблююю! И тебя теперь тоже ! Жалко только что я уже старая вешалка !
без мяса я прекрасно проживу!!! а вот без рыбы жизнь не представляю!!!и повара умеющие так!!! готовить рыбу!!! для меня художники!!! УМНИЦА!!! такая работа!!! ням-ням!!!здоровья и счастья всегда!!! а успех итак всегда есть!!!🍷🍷
Столько приправ ароматных! Донадываюсь, что эти приправы перебили весь вкус самого леща. Я очень люблю леща.часто готовлю..и не надрезаю, а просто аккуратно с наслаждением.ем его. Просто и вкусно.без фанатизма с приправами. На вкус и цвет....
Вы, Галина, виртуоз! Есть костлявого леща и просто наслаждаться? Уметь надо!
Однозначно лайк, чуть слюной не подавился ☝☝👍👍👍👍👍
Спасибо!
Лежу в больнице. Три дня не ел. НУ ЗАЧЕМ Я СМОТРЕЛ ЭТО ВИДЕО?
ВОТ ЭТО Я ЛЮБЛЮ👍👍👍 ПРОСТО ОБОЖАЮ👍 СУПЕР👍👍👍
И ещё вопрос? Так как Вы заядлый рыболюб👍 как вы к рыбе ЗМЕЕГОЛОВ относитесь, только честно.
действительно офигенная рыбка получилась...прям тушенка...класс
Отличный ролик! Всё толково, без лишней клоунады.
Вот такого леща я бы с радостью получил от кого угодно , браво 👍👍👍👍
У нас леща карбуют. Он все одно суховат, но костляв, так ему спинку наискось режут густо. Косточки перерезаются, и прожарившись так проскальзывают 😁, а начиняют кислой капустой, можно поджарить, а можно и так, лук, и икра. Если икры нет, кашу добавить, пшена или кукурузы стакан отварить и в начинку. Можно грибов горсть добавить. Но главное, кислая капуста. Кислота тоже кость плавит. Вот. У нас когда рыба жирная сильно или наоборот костлявенькая стараются подкислить. Капусткою покислее, или помидоркою кислою.
О, да!!! Верно говорите!!! Ну очень вкусно получается!!!
блииин...хорошо что я предварительно покушал...вообще то рыба и Китайская кухня - это "моя тема"..лайк !!
Корону подхватить!;)
@@paullokislyi2185 ну зачем сразу о плахом ?...пройдет и это...
Самый рыбный из рыбаков! Многим пользуюсь, спасибо!
Самый крутой повар👍👍👍👍
Согласен,лещ очень вкусная рыба. 10/10
о крупный да закопчёный да с пивом холодным ууу... ! :)))
Да всякий разный лещ просто 100 баллов НАИВКУСНЯТИНА
это не лещ это густера
Заметил, что все ваши ролики вызывают обильное выделение слюны. Спасибо за интересную информацию. Некоторые рецепты успешно опробованы
К сожалению,данный способ борьбы с костями,на крупной рыбе не работает. От слова , совсем. Так хорошо шинковать карасика ,с ладошку, плотву ,красноперку. Любую рыбу с тонкими,мягкими костями. Когда шинкуешь крупного Леща у которого "вилки" толстые и жесткие. Вы получаете много много мелких ,жестких,колючих,не жевабельных костешей. Когда кости целые ,их можно вынуть и съесть спинку. А так ,не реально. Я на Волге живу ,я знаю.
Роман, только что чуть с пальцами не съели леща по Вашему рецепту)) ооочень вкусно! Мы любим китайскую кухню, но рыбу никогда так не готовили. И да, чтобы не говорили скептики, Ваш метод работает! Костей не было вообще! Ещё раз огромное спасибо)
Я повар в храме самоучка конечно.Рыбу священникам речную не готовила ,боялась костей. Думаю теперь готовить.Спасибо!!!!
Спасибо, приготовлю и эту рыбку.Но сегодня утром замариновала снова скумбрию по вашему авторскому рецепту провесная ,моя любимая,раз пять уже перевернула,стоит в холодной бане 5-7 градусов, завтра подвешу до воскресенья будет готова.Это восхитительный рецепт,всем рекомендую,приготовьте ,будете в восторге.И еще раз благодарность автору за этот рецепт.Завтра кальмары на завтрак по вашему рецепту,поедим с рисом пожалуй,потом напишу
Большое спасибо за леща приготовить очень вкусно
На здоровье, зимой острая пища полезна :)
Ещё пюрешечку к нему и рюмашку холодненькой со слезой... 5 баллов
рюмашкой тут не отделаться
Как красиво сказано
Лайк👍 спасибо за рецепт !
Спасибо вам за ваши рецепты.
РОма, очередной лайк,красава!)С Наступающим тебя и успехов во всех начинаниях и делах!!)
Так.. посмотрела..на голодный желудок.. пойду проверю провисную скумбрию.. а масло офигенное! Благ О Дарю
Класс, супер,как всегда на высоте, респект и уважение, буду готовить.Осталось купить Леща.
Посмотрел Ваш ролик перед сном. Думал на ночь есть не буду. Не получилось. С таким аппетитом все приготовлено. Спасибо за видео. Удачи Вам!
Ещё один очередной шедевр от Романа!!! Теперь лещ.
Ромка дружище здорова, офигенно получилось, видно что вкуснотище👍👍👍👍👍
слишком вкусно выглядит!
из за костлявости речную рыбу остерегалась ,теперь не буду бояться готовить .Спасибо вашим советам!
Вы мастер великий, и это однозначно🤗🤗🤗
Классно. Для жарки шинкую только подлещиков до 0,5-0,7 кг. Ели больше, то косточки все равно не прожариваются, надо долго тушить. Как у Вас в ролике.
Ну что здесь сказать?!
Это шедевр!
Спасибо что делитесь с нами такими рецептами.
Роман Здоровья! Бьешь по рутинному формализму штыком творчества!
Ну это очень вкусно получается, буду делать
Надо поймать и попробовать!
Молодец!, отличный рецепт!, спасибо, обязательно попробуем!
Какой классный лещ! И как всегда суперская готовка 👍🤗
Рома ты зверь 😂😂😂 С наступающим ВСЮ Вашу семью .
Сейчас пост с рыбой .И мяса не надо ! Ваши рецепты дорогого стоят !
В крупной рыбе и кости крупные. Их можно о выбрать. А так будет чувство, что жуёшь острый крупный песок. Просто рыбу надо есть не торопясь и не заглатывая целиком.
Здорово! Классный рецепт.
За совет с надрезанием леща спасибо а вот выглядит он что то не очень и очень много заморочек.буду жарить по стааринке только уже с надрезкой....😉🤣
Согласен, там вкуса рыбы не останется после всех этих приправ.
@@RusLaisan, вкус рыбы никуда не ходит, а приправы идут плюсом!))
@@svetlananikolaevna6585 Ну это на любителя.
@@НиколайМельник-и5ь, любая еда всегда на любителя...
это уже большой, надрезать его бесполезно, будут просто короткие косточки
надрезать надо 200-500 граммовых, там помогает
С нетерпением жду рецепт ФАРШМАКа. Последний раз ел в детстве, но вкус помню до сих пор.
Блииин, я в Гуанчжоу карпа так приготовленного ел, это просто 💣
карасей жарил по ващему методу шинковки реально классно)) костей нету
Чуть слюной не подавился 🙂👍👍👍
Какая прелесть! 😍👏
:)) Спасибо Ирина !
Какие же у вас вкусные рецепты.Просто супер,пока смотрю слюной захлёбываюсь:):):)Пока не заказала китайские перцы,придёться глатать слюну,как собака Павлова.Спасибо,что вы делитесь своими рецептами.
Болею сильно ,но как выздоровлю буду повторять.Спасибо автор.
Выздоравливайте, сейчас многие тяжело болеют
Анатолий выздоравливайте как следует, я тоже этой заразой переболел две недели мучался !
@@FishermanDV27RUS С удовольствием смотрю твой канал ,жму руку.
Вечер добрый.Очень вкусный рецепт.Только ссылку что не найду где пасту заказать и остольное.
Ням,ням 🤤 рыбу ну всякую люблю.Даже пофиг пусть будет лещ , лиж бы рыба ! Попробуем сделать.Спасибо👍👍👍
Пока незабыл по поводу приготовления чешуи сазана,карпа сделаеш видосик?Очень жду.Чешую карася попробовал,прикольная штучка.
Че за чушь есть рыбью чешую, ее даже собаки не едят
Всё Рома , бегу за лещём...))) Классный рецепт! )
Спасибо, за рецепт!👍
В Ухане печально известном,в одном из дорогих ресторанов,такого леща нам подали под брэндом "Любимое блюдо Мао")))На самом деле вкусная была рыба.При поедании которой произошел казус...наш переводчик подавился косточкой и срочно покинул нас..в клинику.Но запомнилось это блюдо))
Александр привет, вообще у китайцев ценится рыба Верхогляд они их в Уссурийске скупают перед новым годом за очень большие деньги, так как по легенде а может и правда Верхогляд был любимой рыбой великого кормчего Мао :) и по традиции если у китайца на новогоднем столе будет приготовленое блюдо из верхогляда то год будет удачным, но фишка в том что в Уссурийске верхогляд не водится уже :) и перекупы приезжают сюда за 1000 км к нам скупают верхоглядов тонами :), а лещи это у китайцев обычная рыба как карпы в аквариумах :)
@@FishermanDV27RUS может это и была та самая рыба))но нам после хорошего объема ароматной китайской водки))которая мне в общем понравилась,вся рыба казалась лещами, окунями и прочими нам знакомыми именами)
Прекрасно, прекрасно!
Как всегда отлично
Сильно 👍👍👍👍🤯🤯🤯
Рома привет 👋👋👋 Чего-то давно мы леща не ловили и не видели в Амуре 🤔👍Выглядит оболденно 👌,да и на вкус точно вкуснятина 👍 Огромный 👑👍👍👍 Ни хвоста Ни чешуи 👍🎣🐟 Всех с наступающим новым годом ❄️🎄☃️ Всем СЧАСТЬЯ,ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ 💪👍
Анастасия вечер добрый, да они по такой воде все разбрелись по кустам и не поймать :))) я осенью ловил в кетовую в морозилке несколько штук валялось , одного поджарил и парочку закоптить хочу :)
@@FishermanDV27RUS понятно Рома 👍А лещ добротный попался 💪👍
Лещ зачётный.
хороший рецепт. не новый я так делал, но не целиком леща, а кусками широкими на пол сковороды (для удобства)
Привет Роман ! Согласен , очень получится вкусно ! Но я так над Лещем издеватся не стану . У нас на Урале Лещ ни чем не пахнет , а наоборот когда запекаешь раскрывается самый аромат ! Такое количество пряностей этот аромат и вкус рыбы просто УБЬЕТ !!! Извени , но я лайк не поставлю , но и дизлайк не стану ставить , оставим это на суд зрителей ! Привет всем с берегов Урала !!!
Рыбка у нас по меньше но ваши рецепты супер.подписка
Чабак - у нас на Дону так лещя зовут..За рецепт благодарочка !! А я в духовке запекаю , предварительно замариновав в сметане ...
О как интересно, у нас чебак это и есть чебак, Амурский или сибирский чебачёк рыба, на плотву сильно похожа, а по вкусу как вобла , плотву просто вяленую не пробовал, не могу сравнить :)
А у нас на Маныче чебака запекают с кислою капусткою и икрою или кашей пшенной или кукурузной фарш.А то что у вас чебак видимо ласкири у нас.С ладонь они. Ещё подлещик где то зовут.Ласкирь с яркими плавниками.
@@annavozlu6181 нет, ласкирь это и есть ласкирь а чебаком они называют рыбу похожую на таранку или плотву. На дону чебак это крупный лещ, средний лещ которого все называют подлещик, на дону "киляк" ну вы наверное это знаете
@@misha210879
Да, середовка-киляк.
@@FishermanDV27RUS вобла - это и есть плотва, полупроходной вид просто
😋😋😋
Здравствуйте! Как можно с вами связаться, на счёт сетей?
Рома! У мну аж глисты подпрыгивают. Слюна-утёк в Иртыш. Как всегда-ПЛЮС. Обнял. ;)
Ресторан рыбной кухни пора открывать. )))
Очень круто
Просто бомба++молодец
Великолепно!
Люблю рыбу ,я шинкую костлявую сначала в одну сторону а потом в другую получается как сеточка .
По делу!
Подписалась, смотрю как кино,,ну очень интересно!!!
Здравствуйте можете подсказать обезател но ли ставить шоклидер?
11:40 почувствовал запахи, как-будто рядом стою )))
Лук для маринования лучше измельчить в кухонном процессоре на пюре. Будет больше сока.
Да я что-то не подумал, я для маринада шашлыка лук на мясорубке кручу :)
однозначно лайк, просто добавлю свое мнение, я бы больше не поливал леща оставшимся соусом, слишком его много на нем, он и так уже все взял, а вот картофельное пюре или другой гарнир им бы полил, особенно для тех кто леща не любит, а гарнирчик бы поел.
Лайк однозначно... Молодец Ромка так держать. А масло Олейна???
А можно его порезать на кусочки,е не целиком жарить,?
Да зачем я посмотрел это в пост. Это испытание мне боженька даëт. Вкуснотища
Илья скоро пост закончится, немножко осталось :)!
Роман, привет! Как всегда изумительный рецепт! Всё хочу спросить, что карася ты так шинкуешь, что леща, не сухой получается при жарке? Такие частые надрезы не дают такую сухую прожарку, как чипсы не получается?
Не всё хорошо будет, мы же в муке обваливаем ее, она корочкой берётся и влага не уходит не куда :)
@@FishermanDV27RUS Ну тогда здорово!
Рома, привет.отличный рецепт,леща можно заменить другой рыбой?
Да конечно Николай, Карась, сазан, отлично получаются,
Приветствую Вас.Мы шинкуем спину,не только ляща,но шинкуем под 45 градусов относительно позвоночника(наискось)вилочные косточки становятся ее мельче.Сори если не в тему.Спасибо за рецепт,ждем лета,и попробуем
Доброе утро, да почему всё в тему, у нас шинкуют всю мелкую костлявую рыбу, я всегда думал что все так делают :)) оказалось что миллионы людей не ели карасей жаренных только потому что кости проблемой были :) Сейчас едят и спасибо говорят ой какие они вкусные оказывается :))) А вот лещ по этому рецепту просто пушка , вроде привычная рыба но вкус совсем другой и уже по другому воспринимается всё :))
В общем да,все это и началось с карасей,ну у меня не очень утро 23.08.
Завтра займусь маслом,уж очень раззадорило.На рыбалку не пойдеш,сегодня сдуру снег выпал(первый),целых 18см,обещают до -22,Днепр должен встать,но по перволеду рыба как обычно начнет болеть,так,что леща не видать.Вот такие у нас "лютые "зимы последние лет 6.Дальше снова оттепель,ну в общем это уже до весны.Зато будет время масло сделать.Спасибо за рецепт,думаю это вкусно,как раз дочь эту рыбу не очень любит,думаю такая зайдет.Привет из дикой Украины.Да,с Рождеством,и новым Годом.Удачи в изысканиях и рыбалке
Если нету масла, то добавьте пальмового г..на. Так говорит наше правительство... Роман красава. 👍👍👍
Юрий здорова, да наше правительство только и думает как бы нашу численность сократить!
какого масла у тебя нету, растительного??? ты зачем живёшь, если даже на такую ерунду не можешь денег заработать?
Это готовка мне напомнила нашу рашу. Непомню что он там готовил но из тех ингридиентов была только картошка. Так и сдесь. Лещ,лук,ну имбирь можно надыбать😅😅😅😅
, класс
Супер!
Здорова Валера!!
Рома привет. Зачет. Рыбу не забудь захватить на работу. Завтра к вечеру заеду..
Хорошо!
Рома , осенью приеду , поедим вдвоем рыбку ловить
Всё жду :)))
@@FishermanDV27RUS заметано😄😄😄👍👍👍👍
@@FishermanDV27RUS у меня и костюм уже есть и сапоги😁😅
Здарова Рома , рецепт актуален , в морозилке имеются несколько лещей от 1.5 до 2 кг так что буду что-то с ними делать , спасибо за рецепт .
Роман здравствуйте! Интересный лещик! Белый амурский? У нас таких лещей по размеру - много: один на сто штук. -А что за специфический запах? Попробуйте пожалуйста описать- Интересно же !
Всю жизнь так жарим леща (имею ввиду, с нарезкой), любим леща, но он у нас совсем не жирный на Смоленщине, даже крупный.
Рыба выглядит очень аппетитно! Но что делать тем кто не переносит острое? Я не могу острое? Что делать?
А с карасем или буфало так получится?
Класс! 👍☺
При второй жарке лящ уже не переворачиваем, только поливаем?
Да не переворачивает, вообще любой продукт рыба котлеты всегда жарятся по одному разу с каждой стороны, если перевернуть второй раз то жир масло со сковороду начинает впитываться в продукт не знаю почему но это так :)