วิธีทำขนมเปียกปูนใบเตย(ขนมไทยโบราณ)/How To Make Pandan Coconut Sweet Pudding/Sek Food & DIY
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- ส่วนผสม
1.น้ำปูนใส 1.5 ลิตร
2.แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 150 กรัม
4.น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
5.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าเป็นเกลือปรุงทิพ ลดปริมาณเหลือ 1.5 - 2 ช้อนชา)
6.ใบเตย 15-20 ใบ
7.กะทิ 250 ml
8.น้ำปูนใส 1-2 ถ้วยตวงไว้สำหรับใส่ตอนกวนเปียกปูนอีกครั้งถ้าขนมยังไม่ร่อนค่อยๆทยอยใส่นะค่ะ
Ingredients
*Lime water ----1.5 liters
*Rice flour ----200 g.
*Sugar ----150 g.
*Coconut sugar-----150 g.
*Salt -----1/2 tbsp
*Pandan leaves -----15-20
* Coconut milk -----250 ml
*lime water -----1-2 cup
Thank you for watching.
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
/ videos
.........
สีใบเตยน่ากินมาก แต่ตอนเป็นเด็กๆเมื่อ40-45ปี เปียกปูนเป็นสีดำ ขนมเปียกปูน กับ ลอดช่องสมัยนี้ไม่ค่อยใส่น้ำปูน เจ้าไหนไม่ใส่น้ำปูนก็ซื้อครั้งเดียว
❤
ขอบคุณสูตรขนมที่น่ารับ
ประทานมากๆนะคะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่กรุณาให้ความรู้ขนมไทย(ควรอนุรักษ์ไว้ค่ะ)
ทำตามสูตรเลยอร่อยมากค่ะนิ่มละมุล..อยากให้แข็งอีกนิสสสมีในเม้นตอบว่าให้เติมแป้งมันกะแป้งท้าวอย่างละสองช้อนโต๊ะ...ว่างจะลองทำดูอีกค่ะ..ขอบคุณคุณแอ๊ดนะคะ
ขอบคุณนะค่ะ
สวัสดีค่ะมาชมสูตรขนมเบียดปุนค่ะ ทำออกมาน่าทานมากคะ
เปียกปูนใบเตย สีสวยน่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆในการทำขนมครับ❤❤
สวยงามน่ากินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำขนมเปียกปูนนะคะ เข้าใจง่ายดีมากเลย
น่ากินมากค่ะ ทำก็ไม่ยากนัก จะลองทำบ้าง
ขอบคุณมากนะคะ
เป็นขนมเปียกปูนที่น่าทานมากๆค่ะ😋
หาดูได้ยากค่ะ เปียกปูนใส่กะทิ ถือว่าโชคดีค่ะขอบคุณมากๆค่ะ เคยทานแบบนีอร่อยมากค่ะ
มากินขนมเปียกปูนด้วยจ้า ชอบๆๆจ้า
สีสวย น่ากินมากคะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้แก่สังคมคะ
อธิบายชัดเจน ทำตามง่ายค่ะ👍 ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขนมเทไส่ถาดกี่นิ้วคะ
ใช้กะทิแค่่250ml.หราคะ
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ชอบมากเลยค่ะขนมเปียกปูนเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมาก😋
น่ากินมากค่ะไว้ลองทำตามบ้าง
ขอบคุณนะคะ❤
ขนมเปียกปูน ขอบคุณวิธีทำครับผม❤
่น่าทานมากครับ .ซื้อตามตลาดนัดไม่เงาเลยคงไม่ได้ใส่กะทิมัง เหนียวด้วย
เนื้อสวยครับ สูตรนี้อร่อยครับ ไม่มีแป้งอื่นผสม การกวนอาจจะใช้เวลาหน่อย ต้องใจเย็น
ขอบคุณค่ะ
น่ากินนะเปียกปุนใบเตย
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆ
น่าทานมากคะ💯👍👍👍
มาชมวิธีทำด้วนคนค่ะ
ดูทำง่ายมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ น่าทานมากค่ะ 🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ
เป็นอีกเมนูที่ชอบ😍
น่าทานมากๆๆๆ
ขอบคุณครับ อธิบายได้ชัดเจนละเอียดดีครับ🙏
ขอบคุณมากๆๆจ้าเด่วทำกินบ้าง😊
น่าทานมากเลยค่ะ
🥰🥰🙏
สุดยอดนะค่ะ
หน้ากินมากๆกำลังจะทำกินอยู่จร้า
นี่แหละค่ะของจริง
ตาชอบดูนะแต่ดูแล้วทุกอย่างที่โฆษณางั้นตัวเดียวทำอะไรขึ้นมาก็งั้นโทรศัพท์ทุกทุกคลิปมีแต่โฆษณาใช่เปล่าครับทุกคลิปมีแต่โฆษณาเพื่อต้องการอะไรอ่ะครับเงินๆๆหรือใครจะปฏิเสธครับชครับหรือใครจะปฏิเสธไม่ต้องการเงินครับพอพ่อตาพูดแล้วทำไมไม่พิมพ์เราแล้วจะให้พูดไปทำไมครับพูดไปแล้วให้พิมพ์ต่อนะ
น่า กิน จัง เลย ค่ะเดี๋ยวจะ ลอง ทำ
Kay Cuisine ต
@@rapipatsappaarsa8056 ดฟ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆ
ชอบมากเลยค่ะ น่ากินมาก เดี๋ยวไปลองทำตามค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดจ้า
ดัดแปลง มาใส่ กระสด จะอร่อยกว่า
อร่อยมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะน่ากินค่ะ
ขนมถ้าทำขายวันรุ่งขึ้นเราต้องทำเย็นนี้
เราต้องแช่ตุ้เย็นหรือเปล่าคะหรืออยู่ได้กี่วันคะ ขอบคุณคะ
ขอบคุณสำหร้บวิธีทำคะ
จะลองทำดูค่ะ ของชอบค่ะ
ชอบดูทำอาหาร
อธิบายชัดเจนและน่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ๆ 🙏🏻
ของชอบเลย
อยากทราบว่าถ้าเราไม่ใช้นำ้ปูนใสจะทำได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่ใส่ตัวขนมจะไม่จับตัวกันค่ะ
@@sekfood ข
บ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะให้ความรู้ค่ะ
มาชมวิธีทำขนมเปียกปูนด้วยครับ
ขอบคุณสำหรับคำชี้แนะค่ะ
สวยงามน่าอร่อยมากเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ🥰🙏
ขอบคุณมากครับ กำลังหาสูตรยุ่ครับ
. น่าทานมาก จะลองทำดู
เห็นทำขนมแล้วอยากกิน พอมาเห็นการใส่ส่วนผสมต่างๆๆแล้วไม่อยากเลย ไม่เผื่อคนเป็นเบาหวานเล้ย
้
@@bepos7328 k
ชอบกินขนมเปียกปูนมาก แต่หาอร่อยไม่ค่อยเจอ จะลองทำตามดูนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ😁🙏
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู
สวยงามน่ากินมากเลยค่ะ
น่าทานค่ะ ของชอบเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดๆๆๆค่า
ขนมหนัาตาสวยน่ากินมากค่ะ
💚สีเขียวเรียกขนม ศิลาอ่อน 🖤สีดำเรียก ขนามเปียกปูน
ua-cam.com/video/nNoKk_2ww_o/v-deo.html
คงหวานมากนะคะ
ว้าว ของชอบ
น่าอร่อยคะ เยี่ยมๆ💪💪👍👍
สวัสดีคะน่าทานจังเลยขอบคุญคะ
ทำตามสูตรแต่ตัดไม่เป็นชิ้น
ชอบมากคะ
น่าจะหวาน
น่ารัก
กินอร่อย❤
❤😂❤❤❤
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู ❤️ ไม่ได้กินนานๆ
น่ากินมากค่ะ
ที่บ้านผมเรียกขนมแม่เฒ่ายิ้มครับ
🥰🥰
แม่เฒ่าไม่ต้องเคั้ยวให้ติดฟันปลอมตักเข้าปากแล้วเกลือนเลย
จะลองทำน่ะค่ะ
ดีค่ะอยากทำกินบ้าง
หลายปีแล้วไม่ได้กินหิวเลยค่ะ
ชอบมาก
Thanks doing this for school work
ใส่น้ำปูนใสเติมจนขนมร่อนได้ที่ไม่ทำให้ขนมจืดเหรอคะ เราจะควมคุมการเติมน้ำอย่างไรให้พอดี
ค่อยๆใส่ลงไปค่ะแต่ไม่เกิน2 ถ้วยตวงค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ใช้อะไรแทนน้ำตาลมะพร้าวได้บ้างคะ ที่ไม่ใช้น้ำตาลปึก
ไม่ต้องทำครับ ไปซื้อแดก
ขอโทษนะครับไม่ต้องใส่แป้งท้าวยายมอมเหรอแป้งถั่วเขียวใช่มั้ยครับ จากเมืองนอกประเทศอเมริกา
คะ
เปนขนมทีชอบมากกกก
บ
ภึ
น
สวยงามน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ง่ายสุดทีเจ้าเหัด
และขอโทเดี
ใช้ปุนแบบไหนคะใช่สีแดงๆหรือเปล่าคะ
ใช่ครับผม ปูนกินหมาก1ช้อน น้ำ 3ลิตร ระบายให้เข้ากันแช่ไว้1คืน หรือ อย่างน้อย 6 ชม. ครับผม
น่าทานมากๆค่ะ ชอบทานที่สุดเลย
น่ากินมากค่ะมีมะพร้าวทึนทึกอยู่พอดีต้องจัดแล้วขอบคุณเจ้าของคลิปค่ะ
Thank for sharing
ผมลองทำดูแล้วครับ ก็อร่อยดี
แต่ไม่รู้ว่าทำไมถึงมีรสขมหน่อย ๆ
ไม่ทราบว่าต้องแก้ไขยังไงครับ
เท่าที่รู้มาน่าจะเกิดจากน้ำปูนใสเข้มข้นไปค่ะ ปกติจะมีสูตรการละลายน้ำปูนใส ปูนเท่าไหร่น้ำเท่าไหร่ในการทำน้ำปูนใส แล้วจะได้น้ำปูนใสแบบที่ต้องการ ตัวเองยังไม่รู้สูตรแน่นอน ขอผู้รู้ช่วยบอกอีกทีนะคะ
@@nidnoinoi7544 ขอบคุณครับ
ทำอย่างไรหน้าขนมจึงจะเนียนเหมือนส่วนที่อยู่ด้านที่ติดกับถาดล่ะครับ เรากวนเหนียว ( นานไปป่าวครับ ) ถ้าเราเทลงถาดตอนที่ยังเหลวกว่านี้สักหน่อยจะดีใหมครับ
น่าทานขนมเปียกปูนคะ
ชอบทานค่ะ
@@user-vf2wn5ro5y า.
อยากเรียนทำคับสนใจคับเอ0989555187อยู่ไหนคับ
ถ้าเราไม่ใส่กะทิจะอร่อยไหมค่ะ
ขอบคุณมากคะ
สีน่ากินนมาก😋😋😋😋😋
ขอบคุณค่ะ
น่ากินจัง
น้ำปูนในที่ใช้เราใส่ปูนมากน้อยเท่าไรค่ะต่อน้ำ1ลิตร
ขออนุญาตตอบแทนน้าาาา
น้ำ 1 ลิตร ต่อปูน 1 ช้อนกินข้าว หรือ 1 ชต จ้า
ชอบค่ะ เป็นผู้ชำนาญตัวจริงเสียงจริงค่ะ มั่นใจค่ะขอเรียกว่าครูค่ะ
ทำแล้วดีมากๆๆอร่อยค่ะเหมือนสูตรเปะเลยค่ะข้างบ้านชมว่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊😊
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ปูนขาวหรือปูนแดงค่ะ