One of the best high-end sushi in Japan. How good is it? How to get a reservation? (Sushi Namba)

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • You can try to reserve from below:
    omakase.in/en/...
    But it is extremely difficult.
    #sushi #japan #tokyo

КОМЕНТАРІ • 485

  • @foodie_boy
    @foodie_boy  2 роки тому +111

    予約のコツは動画の一番最後を見てください!

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  2 роки тому +6

      ※こちらはまんぼう前に行ってます!

    • @あああ-n8z2d
      @あああ-n8z2d 2 роки тому +4

      小中学生レベルの文章力

    • @万華鏡-l6h
      @万華鏡-l6h 2 роки тому +1

      うまそーな米

    • @お巡りさん-p5d
      @お巡りさん-p5d 2 роки тому +32

      @@あああ-n8z2d 小学生の君にもわかりやすいように書いてくれてるんやで

    • @玉の助
      @玉の助 2 роки тому +1

      サヨリは白身。

  • @nightcore6046
    @nightcore6046 2 роки тому +1118

    ペヤング食べながら見てます

    • @ガーナ-v4k
      @ガーナ-v4k 2 роки тому +82

      この動画みてんのに普通にペヤング食いたくなった腹減った

    • @skbsbl0313
      @skbsbl0313 2 роки тому +115

      おいおい、ペヤングて、、、
      食いてーな、ペヤング。。。

    • @おすけちゃん
      @おすけちゃん 2 роки тому +36

      スーパーの寿司手で食いながら見てます

    • @artistak1
      @artistak1 2 роки тому +8

      よォっ!四角い鮨 押忍
      もう一丁ε-ε いくゥ〜‼️

    • @キャリーブラッドショウ
      @キャリーブラッドショウ 2 роки тому +13

      このコメントすこ。

  • @apprenticeship1
    @apprenticeship1 2 роки тому +70

    解説がだらだらしてなく、ポイントを小気味良く、分かりやすくまとめてるのがすごいわ。美味しんぼのレベルだ。

  • @takeru1226
    @takeru1226 2 роки тому +78

    気持ちがいい日本語を連発するの好き

  • @さいきくす
    @さいきくす 2 роки тому +101

    本当に美味い店って
    マジで素材を感じるんだよな
    たまに調理してないぐらい素材の味が残ってるのにうまくて感動する

  • @tt-rt3ex
    @tt-rt3ex 2 роки тому +162

    料理もさることながら、その魅力がしっかりと伝わる解説が秀逸です。
    食レポとしての完成度が高く、食べたい気持ちがより高くなりました。

  • @jolliez6810
    @jolliez6810 2 роки тому +28

    逐一早送りしなくても気持ちよく観られる最適な速さ

  • @かえるのおへそ-o9t
    @かえるのおへそ-o9t Рік тому +22

    語呂が少ない僕だとただ「美味しい」としか表現できないけど、どこがどう美味しいかちゃんと解説できるのが凄い。
    僕も語呂の多い人になりたい

    • @ts7049
      @ts7049 Рік тому

      こちらさんやお店は紹介したい、してくれるから、認めているのであって、どこかの動画のコメントであったように、あいつらは情報を食っているとか言われないように、美味しいなら美味しいでいいと思いますよ^^。何でもそうですがね。

    • @user-oy3tb9yx5p
      @user-oy3tb9yx5p Рік тому +7

      語呂?語彙かと思った

    • @グルコースオキシダーゼ
      @グルコースオキシダーゼ 5 місяців тому

      頭の悪さが浮き出てて草

  • @amaterasu48
    @amaterasu48 2 роки тому +171

    言語化能力がすごすぎて圧倒されたw

    • @wazawazaresubagokurousan
      @wazawazaresubagokurousan 2 роки тому +9

      んるほほほぉぉおぉおぉぉぉぉお

    • @辛子酢味噌
      @辛子酢味噌 2 роки тому +14

      @@wazawazaresubagokurousan 言語化能力がある意味すごすぎて圧倒された

    • @hamanako_kun
      @hamanako_kun 2 роки тому +6

      @@wazawazaresubagokurousan 言語力0で草

    • @senpannatto
      @senpannatto 2 роки тому

      @@wazawazaresubagokurousan 人間やめた?

  • @unmo_62
    @unmo_62 8 місяців тому +6

    食レポがすげえなマジで 想像できるしわかりやすい

  • @しろゆき-u8f
    @しろゆき-u8f 2 роки тому +243

    食べる前の撮影タイムで徹底した温度管理が無に帰してて好き

    • @ガーナ-v4k
      @ガーナ-v4k 2 роки тому +10

      それ好き

    • @user-sv9gb7dp6c
      @user-sv9gb7dp6c 2 роки тому +6

      このコメントだけハート付いてないのが全てを物語ってる

    • @ねるまっちゃ
      @ねるまっちゃ 2 роки тому +1

      @@user-sv9gb7dp6c 付いてるけど

    • @茶々木孔明
      @茶々木孔明 2 роки тому +8

      @@ねるまっちゃ ヒント
      後付け

    • @user-li9lx5lo8i
      @user-li9lx5lo8i 2 роки тому +6

      まあまあ俺らが行きやすいように説明してくれてるんだから大目に見ようや
      それよりもこの動画見ながら俺は好きなサーモン食ってます

  • @おーさわみわ
    @おーさわみわ 2 роки тому +33

    一生に1度は行ってみたいお寿司屋さんかも。

  • @KING-qv9qj
    @KING-qv9qj 2 роки тому +8

    さんまがギャラクシーの色にありそうな光り方してて好き

  • @ゆぐどら-h7v
    @ゆぐどら-h7v 2 роки тому +8

    解説が聞いてて疲れる、映像は好き

  • @梅津-i3e
    @梅津-i3e 2 роки тому +74

    凄いな、番組の食レポでもここまで全メニューまとめるのは無理や。
    解説の才能ありすぎやって。

  • @ハローランチ
    @ハローランチ 2 роки тому +5

    触ってないで早く食べろって言う意見か、綺麗すぎる言葉選び、どっちのコメントが多いかめちゃくちゃ気になったwwww

  • @高岡-j7u
    @高岡-j7u 2 роки тому +10

    子供の頃、お金無かったから100円回転寿司しか行ったこと無かったけど、生まれて始めて北海道の回らない寿司屋行った時、美味しすぎて涙出そうになったの想い出した。

    • @ts7049
      @ts7049 Рік тому

      子供は巻き寿司でたくさん。稼いだ金で食べた方が僕はいいと思うなあ。

  • @かなりえずき-t6l
    @かなりえずき-t6l 2 роки тому +17

    食レポ技術がエグい

  • @km-ny9hk
    @km-ny9hk Рік тому +7

    食レポと語彙力に感服です…
    おいしそう…

  • @あゆゆゆ-e9i
    @あゆゆゆ-e9i 2 роки тому +19

    36と37は体温の境目だから温度が分かりやすいよね

  • @alexsakon
    @alexsakon 2 роки тому +29

    詳しい解説の深さが凄いですね。行きたくなりました。

  • @古賀t
    @古賀t 2 роки тому +35

    ここまで来ると逆に一般の予約ができないお店や完全紹介制の店の食レポが気になる
    行けないけど動画で疑似体験できる的な笑

  • @yasuokawauchi765
    @yasuokawauchi765 2 роки тому +5

    食レポがうますぎる。
    頭の切れる方なんですね。

  • @鉄血宰相-u2x
    @鉄血宰相-u2x 2 роки тому +19

    あん肝めっちゃ好きでそれだけでもいいから食べに行きたい笑

  • @TR0310st
    @TR0310st Рік тому +7

    食レポが上手すぎる

  • @由希石川-u6i
    @由希石川-u6i Рік тому +3

    食レポうますぎ

  • @hage528
    @hage528 Рік тому +1

    自分も寿司好きが高じて自分で寿司を握るようになりました、自分で握ってて思う所はやっぱりネタの良さが最大のポイントです。こういった名店のようなネタは自分で仕入れるには難関ですがそれでも美味しい寿司は出来ます。正直握る技術は寿司の美味しさ全般で言えば大した重きがあるものでは無く1にネタ2にシャリ3にネタとシャリの分量比ですね。
    そしてここで言われている温度、これも結構大事だと思います。
    皆さんもお寿司が好きならご自分で握ってみるのもその見識を深める意味でとても良い経験だと思いますからおすすめします。

  • @てぃあグリポちゃん
    @てぃあグリポちゃん 2 роки тому +10

    キンキは骨まで食えるから北海道に行ったら煮付けとか焼きとか食べてみるといい。
    骨は大体残されるけど食べてみて。
    柔らかくて食べられるし、なんなら身より美味いから。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  2 роки тому +1

      そうなんですか!骨もパリパリに焼いて食べたいっすね〜

  • @it9274
    @it9274 Рік тому +6

    脂がのってる=高い=美味しいではないという考え方
    高いばかりで値段に見合った幸福度は感じないという言葉には共感です
    確かに回転寿司で十分な気がしました

  • @ハイブリブリ58年前
    @ハイブリブリ58年前 5 місяців тому +2

    スーパーの半額の寿司を見ながら食うとマジで美味い

  • @加太太郎-r6q
    @加太太郎-r6q 2 роки тому +22

    食レポ神すぎるやんw

  • @サム-w5p
    @サム-w5p 2 роки тому +10

    フーディーボーイってジョジョのスタンドにいそうw

  • @YA-ko7ff
    @YA-ko7ff 2 роки тому +9

    ボリュームがあって素晴らしい

  • @hiroyasuwatanabe4279
    @hiroyasuwatanabe4279 2 роки тому +6

    Domaine Méo-Camuzet Clos Saint-Philibertを取り扱っているお寿司屋さん凄いですね!!!

  • @スガライダー
    @スガライダー Рік тому +19

    個人的になんばさんが一番美味しかった。接客も良いし、年に数回しか行かないくらいの客なのに移転する時に葉書をくれたのは感動した。

  • @お肉もぐもぐ-g1z
    @お肉もぐもぐ-g1z 2 роки тому +3

    お金がっぽり貯まりましたら、
    気合いと有給使って、行きたいと思いました!!!ありがとうございます♪

  • @kakuakikubota
    @kakuakikubota Рік тому +1

    自分の提供する食べ物は芸術だと思っているのでしょうね。一生に一度食べてもいいかなと思いますが、毎日食べたら胸焼けしそうです。

  • @ゆた-h3k
    @ゆた-h3k 2 роки тому +8

    いつも楽しみにしています!次は滋賀県をしてほしいです!

  • @ハッシー-m1m
    @ハッシー-m1m 2 роки тому +9

    むしろこのクオリティと品数で4万前後とは安く感じるレベル。

  • @yukiitabasi748
    @yukiitabasi748 10 місяців тому +1

    口に入れた時の温度や感触は大事ですね。季節によっても、或いは飲み物によっても変わるでしょうけど・・。

  • @soru2763
    @soru2763 2 роки тому +8

    本当に特別な時に食べたい

  • @shortvideo-4_4
    @shortvideo-4_4 2 роки тому +1

    初めて寿司を食べてみました。味を評価してプロフィールに動画を投稿したかったのですが、人々、それは素晴らしいものです。
    私は前向きに驚いています、私は将来も消費し続けます. 私が今まで試した中で最高のもの。 すごい日本の特産品。
    10/10

  • @hkv8227
    @hkv8227 2 роки тому +23

    日本全国から集まったオールスターの様な感じで動画を見てても休むとこないって感じでした🤣
    握りに入る前がすごいと思いましたが、
    握りに入るとコレもまたすごい…
    キンキの煮付けかなぁ、サンマも食べたいけど、サワラも良かったなぁ…
    正直、私には一回の食事で3〜4万は夢のような話ですが、高級なお店の何に手間がかかって、何がいいのかがとてもわかりやすかったです🙆‍♂️

  • @31_10asu
    @31_10asu 2 роки тому +10

    いつの日か行ってみたい。
    ところで、Up主さんが左手で持つから、お寿司がこの向きで出てくるのでしょうか?
    それとも大将が左利きだから??
    左利きの私にとっては、この向きで出てくると非常に食べやすい。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  2 роки тому +6

      左利きの私に合わせて出してくれてます!

  • @dym1773
    @dym1773 3 місяці тому +1

    シンプルだから限界までこだわってるの最高

  • @釣り仙人-o5d
    @釣り仙人-o5d 2 роки тому +14

    確か渡部もこの店とスシローは評価してるからレベルは高いとみるね(*´-`)

  • @超巨大人喰いウニ
    @超巨大人喰いウニ 2 роки тому +40

    ピンク色の鯖珍しいですね!結構いいとこでも特有のサバ臭さがあって苦手だったのですが…これは気になります

    • @ニック210
      @ニック210 2 роки тому +2

      鯖はどんだけいいものでも臭みある!と思ってるけど、このお店ならもしかして

    • @かどた-f8p
      @かどた-f8p 2 роки тому +6

      サバ臭さがなければもうそれはサバじゃないのでは🐟( '-' 🐟 )サバパンチ

  • @kkkkkk8667
    @kkkkkk8667 2 роки тому +4

    とっても良い解説でした。しばらく行っていませんがまたいきたくなりましたね。最近は撮影可になったのでしょうか?そのあたりが気掛かりです。撮影してると温度が変わっちゃうので。

  • @くろけん-q7q
    @くろけん-q7q 2 роки тому +12

    凄くおいしそうな食レポ
    食いに行きたいけど、、、、、羨ましい!!!
    ワイも左利きなので+α的にで嬉しい

  • @fubrizioromuno93
    @fubrizioromuno93 2 роки тому +3

    撮影の間に温度1℃下がってんのほんまに草

  • @ロンヒロ-u2c
    @ロンヒロ-u2c 9 місяців тому +3

    今年から就職するので、一生に一度は給料使って食べてみたいな

  • @頭のサプリメンヘラあきこ

    「鮨 なんば」
    …高級寿司店との説明がありましたので「鮨 なんボ?」に聞こえてしまいましたw
    それはそうと…めちゃくちゃ美味しそうですね☆

  • @やまぴ-z4b
    @やまぴ-z4b 2 роки тому +5

    いつも回転寿司だけど、こういう店・・・人生で一度でいいから行ってみたい。

    • @user-haru_makanai
      @user-haru_makanai Рік тому

      行ってみたくはあるけど1回食べたら回転寿司2度と行けなさそう()

  • @masaki3520
    @masaki3520 2 роки тому +8

    やっぱり東京はすごいなと思いました^ ^
    こだわりがとてつもないレベルですね!
    ご主人、お店のスタッフさんの向上心に脱帽です。
    とてもわかりやすく説明いただきありがとうございました^ ^
    素晴らしい動画でした。

  • @m700-j9t
    @m700-j9t 8 місяців тому +2

    高級ソープ行く覚悟で人生で一度は行きたいな

  • @くま-e7m8q
    @くま-e7m8q 2 роки тому +1

    旨味という言葉が大好きUA-camr

  • @やややや-y1q
    @やややや-y1q 2 роки тому +1

    食レポが素晴らしいです👏

  • @布山ケフカ.ゆっくり実況

    これを見ながら食べる白飯無敵

  • @taiyoarata6763
    @taiyoarata6763 2 роки тому +5

    一度「一応ドレスアップ」して超高級寿司店に行ったけどなんか緊張してしまった。はま寿司のほうが自分には合ってたww あと握りがみんな小ぶりサイズなのが違和感だった。

    • @ts7049
      @ts7049 Рік тому

      ネタに切れ込み入れてるのは何故なのか?ということだね。どういう意図で美味しく食べてもらおうか?ということだにゃー。

  • @お代理様
    @お代理様 2 роки тому +8

    めちゃくちゃ美味しそう(*´﹃`*)
    夜中に見ちゃダメなやつだ

  • @ヒラスズキ-d5v
    @ヒラスズキ-d5v Рік тому +2

    解説が凄くわかりやすくて本当に食べたくなる😍❤

  • @chibikko2525
    @chibikko2525 Рік тому +1

    綺麗😍めっちゃ食べたい!!

  • @けんボート
    @けんボート 9 місяців тому +1

    スーパーの寿司食いながら年越しに見たけど美味かった!

  • @魁-s4f
    @魁-s4f Рік тому +2

    おいおいおい!w夜食食いたくなるじゃないかw

  • @abee_000
    @abee_000 2 роки тому +5

    温度管理徹底されていてすごいけど、この食レポの手で持ってる間に温度変わっちゃったりしないのかな?

    • @mao-je6qi
      @mao-je6qi 8 місяців тому

      手も温度管理しております。
      知らんけど

  • @炉端宅飲みあきらです
    @炉端宅飲みあきらです 2 роки тому +3

    いや〜美味しそうな鮨🍣ですね👍
    勉強になりました😅
    ありがとうございました🙏

  • @精神苦痛オレンジニット帽ニャン

    本当に最高です、このチャンネルを見つけてから最近の趣味はお腹を空かせてからこの動画を見ることになっています。そして寿司職人のUA-camショートがすごく流れてきます。本当に見ているだけで幸せ!回らないお寿司、食べたーい!😹
    この動画をきっかけに他の動画もちょくちょく見ています!これからも頑張ってください🎶

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  8 місяців тому +1

      ありがとうございます!これからも頑張ります!

  • @駄犬エレ蔵
    @駄犬エレ蔵 2 роки тому +3

    ヨダレが出てくるグルメレポート初めてかもしれない…

  • @pete593
    @pete593 2 роки тому +7

    この人とはま寿司行ってみたい

  • @youchan9988
    @youchan9988 3 місяці тому

    41℃の風呂と42℃の風呂を並べてそれぞれ指を入れたらやっぱり42℃は素晴らしいよ、みたいな....

  • @猛山田-d6b
    @猛山田-d6b 2 роки тому +5

    味の感想の伝え方がとてもわかりやすいですね!
    一度浅草のたちの寿司屋で食べた時思い出します。
    シャリは温かくネタがとろける感じが。
    冷たいと温かさとネタの味とすだちの酸味を感じるって自分で料理するとできないですよね。
    こんなお寿司屋さんでご飯食べれるようになりたい

  • @ymdg6968
    @ymdg6968 2 роки тому +12

    なんば🍣✨
    阿佐ヶ谷から移転してますます遠い存在になりました😭
    美味しいお鮨はまさに美しい味の作品ですね😆

  • @ぱうえるぱうえる-w9q
    @ぱうえるぱうえる-w9q 2 роки тому +2

    13:30 白ワインなにがでてるか教えてほしいです🐻

  • @r31k15
    @r31k15 2 роки тому +1

    満腹で行っても美味すぎて食べきれそう

  • @豊樹武田
    @豊樹武田 7 місяців тому +1

    あんくる市場の魚屋の寿司も同じくらい旨いです☺️

  • @brother7788
    @brother7788 2 роки тому +7

    三重の鰆の刺身はマジでやばいですよね。。。まさに脳がバグる。

    • @マークファーム
      @マークファーム 2 роки тому +1

      分かります!
      右手でおっぱい揉んだはずなのに、両手でおっぱい揉んだ錯覚に脳が陥るような旨さですよね!

  • @Wonder_Potion
    @Wonder_Potion 2 роки тому +7

    プレゼンマジで上手そう

  • @おすすめスナックおっちゃん
    @おすすめスナックおっちゃん 11 місяців тому +1

    どれも美味しそうですね!

  • @鴉-e9c
    @鴉-e9c 2 роки тому +3

    味は想像できませんが絶対美味しいだろうなと思いましたw

  • @わかめの達人
    @わかめの達人 2 роки тому +5

    つまみだけでお腹に結構きそう

  • @ART9MUN
    @ART9MUN Рік тому +1

    何だろう、もう見た時点でこれは美味しそうと感じてしまう

  • @iAMKRKZ
    @iAMKRKZ Рік тому +1

    絶対行きたい

  • @tosan-l3s
    @tosan-l3s 2 роки тому +4

    一回は行ってみたいよね

  • @ひっか_h1ka
    @ひっか_h1ka 3 місяці тому +1

    めちゃくちゃ温度に気を遣ってるのにずっと手に持ってて草

  • @アレンデル-e3j
    @アレンデル-e3j Рік тому +1

    この価格でまた価値があるとか
    言ってとか思ってる方と言いますが
    主さんの価値があるの発言は理屈上
    でもその通りかと。その価格帯で
    『生き残れている店』なのですから
    その価格帯の価値以上のものがある
    のだと思います。
    ……自分は生活水準上げれない弱い
    立場なので見て聞いて楽しんでます。
    そしてその時は必ずあさげとご飯(笑)
    何故かこの動画を不思議と見ながらだと
    美味しく感じるんですよこれが(泣)w

  • @wtn_kyulnapex2461
    @wtn_kyulnapex2461 2 роки тому +2

    戸井のマグロおすすめです。
    インターネットでも販売しているので気になった方は是非!!

  • @岡ちゃん-c1e
    @岡ちゃん-c1e 9 місяців тому +1

    一生に一度でいいから行ってみたいです😊

  • @山田与太郎-z5o
    @山田与太郎-z5o 2 роки тому +5

    心も豊かになるなぁ

  • @tarara7446
    @tarara7446 2 роки тому +7

    4万5万でもお得なぐらい価値ある。新卒初任給(よっぽどの低賃金は論外だが)でも金握りしめて食いに行けるんだから。
    予約を掴める運はどうしようもないけど。

  • @1.01バージョン
    @1.01バージョン 9 місяців тому +1

    おすすめする行きつけのお寿司屋さんを教えます。
    自分は常連なので席に寿司を持ってきてくれますね。しかもスピーディ。最近ではAIがコントロールしてるとか。
    「○○祭り」と呼ばれる行事も開いており、庶民には貴重なネタが出てくる時がありますwww
    しゃりについても綺麗に整形されており、見た目に気を使っているのが伺えますね。
    無論温度管理も徹底されており、魚が店舗に届いた際にもカチコチです!これは腐るのを防ぐためです。
    さらにCMでは超有名なナレーターや芸能人使ってますw
    ちなみに、すしろぉというお店です。
    行ったことありませんよねwww

  • @害児-o9d
    @害児-o9d 2 роки тому +3

    こういう寿司って食べたら笑っちゃう

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  2 роки тому +1

      笑みが溢れるってやつですね

  • @ねこ金マタタビ
    @ねこ金マタタビ 2 роки тому +2

    地球至上、もうこの時代が最高点だろね。

  • @catchandeat2740
    @catchandeat2740 2 роки тому +4

    凄いお店で饒舌なレポートにも感心しました。ただ、迷いカツオがよく分かりませんでした。襟裳産となっていましたが、襟裳なら太平洋側です。積丹なら日本海ですが、太平洋なら黒潮で北上し過ぎたとの事でしょうか❓

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  2 роки тому

      たしかに矛盾してますね!答えはわからないっす…。
      誰かサカナ博士を召喚してくれ…

    • @lollol-cf2xz
      @lollol-cf2xz 2 роки тому +1

      〇〇産って取れた場所ではなくて水揚げした場所だからじゃないですかね?

  • @ふくだあつし-d3e
    @ふくだあつし-d3e 2 роки тому +1

    苦労は買ってでもしろ!
    このような教訓がありますが、体験も同じだと改めて認識出来ました!
    素敵な食レポをありがとうございました!("`д´)ゞ キリッ

  • @矢野理延
    @矢野理延 2 роки тому +4

    一度は食べてみたい。

  • @fire_kp
    @fire_kp 3 місяці тому +1

    寿司たべたくなってきたー
    くら寿司いこうかな

  • @ggggadh
    @ggggadh 2 роки тому +2

    スーパーの寿司食べながら見てるw

  • @lspirit1649
    @lspirit1649 2 роки тому +2

    言葉選びが上手いなー

  • @Non-oxdizingmagnesium
    @Non-oxdizingmagnesium 2 роки тому +1

    芸術の域よね

  • @hahahan6483
    @hahahan6483 9 місяців тому +2

    くら寿司いきたくなってきた!