Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ขอบคุณน้องมากนะคะ สอนแบบได้ใจมากเลยอธิบายเป็นกันเอง และละเอียดมากเลยค่ะขอชื่นชมขอให้มีคนติดตามคลิปเย๊อะๆ เป็นล้านไปค่ะ
ปลื้มใจมากเลยค้า ขอบคุณมากๆเลยค้า
เก่งมากค่ะ เป็นคุณหมอแล้วยังเป็นเชฟอีก อธิบายสูตรได้ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากๆจากใจเลยค้า
เปิดเจอคุณหมอสอนทำขนม สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอนนเข้าใจง่าย เริ่มเปิดไล่ดู อุปกรณ์น่ารักค่ะ เปิดไลน์ละค่ะ เด๋วจะเริ่มทำตาม ต้องเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมก่อนค่ะ
เราเตยทำเอแคล 2 ครั้ง แต่ไม่สำเร็จ รอบแต่ไปจะทำตามสูตรหมอปุ้ม ล่าสุดตรุษจีน ทำเปาซิ่วท้อสูตรหมอปุ้ม คือดีงาม อร่อย ขายได้ด้วยค่ะ ขอบพระคุณหมอปุ้มมากๆนะคะ❤❤
ปลื้มใจมากมาย ขอบคุณนะค้า❤️
สอนละเอียดดีมาก กดติดตามค่ะ
สอนละเอียดมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ สูตรนี้สุดยอดอร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณหมอและทีมงานทุกคนเลยค่ะ (ทำตามทุกอย่างที่บอก) จะออกมาดีงามมากค่ะ ☺️😊
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
@@chefmorpoom ❤️❤️❤️
สอนละเอียดมากคุณครูน่ารักมาก
เชฟหมอปุ้ม สอนได้ละเอียดทุกขั้นตอน เข้าใจง่าย เก่งมากค่ะ👍👍
ขอบตุณหมอปุ้ม ให้ความรู้ ให้ผู้อื่นมีที่ยีนประกอบการในชีวิตที่พลาดมาได้ดีขึ้น
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ [lin.ee/wf6am6r](lin.ee/wf6am6r "") ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากครับสูตรนี้ แต่เตาที่บ้านเล็ก ใช้ไฟกับเวลาเท้ากันแล้วเปือกเอแคร์หน้าไหม้และแห้งไปหน่อย ส่วนไส้ตอนกวน แค่หยุดกวนเพื่อเอื้อมไปหยิบเนย พริบตาเดียว เป็นก้อนเลย เนื้อไส้เลยไม่เนียนเท่าที่ควร เผลอหยุดกวนไม่ได้จริงคับ แต่อร่อยมากก
ทำสองรอบแล้วค่ะยุบตัวทั้ง สองรอบค่ะ ขอพักช่วงแล้วกลับมาสู้ๆ กันใหม่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ เอาไปลองทำครั้งแรก ออกมาแบบอร่อยเลย ครั้งแรกขอย้ำ
ทำเสร็จถ้าทำขายเก็บได้นานกี่วันครับ ผู้รุ้ตอบแทนได้ ขอบคุณครับ
เก็บได้ 3-4 วันในตูัเย็น ค่ะ ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
@@chefmorpoomคุณหมอคะ 24 ชั่วโมง จะพออยู่ได้มั้ยคะ อุณหภูมิปกติค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ น่ากินม้าก มาก จะลองทำค่ะ เพราะชอบกิน แต่ไม่ค่อยกล้าซื้อ กลัวเป็นของค้าง
ชอบทานเอแคลร์ที่สุดเลยค่ะ ไส้ครีมสด แช่เย็น ๆ ฟินมาก กินได้ไม่รู้เบื่อ ..แต่..ไม่มีเตาอบจะทำ 😂😅
ลองหาเตาอบมาอบดูนะค้า
@@chefmorpoom 🤤🤤🤤
ขอสูตร และ ต้นทุนครับผม
เชพน่ารักมากคับ
ยินดีจากใจมากๆค้า❤️
สวนละเอียดดีจังค่ะ
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
สอนละเอียดดีครับเหมาะแล้วครับเป็นเชฟที่สวยและใจดีด้วย😊😊😊😊😊
ขอบคุณมากเลยค้า ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
หมอปุ้มอธิบายละเอียดมากและน่ารักด้วย ป้าชอบดูรายหนูมาก
สวัสดีค่ะคุณหมอ ปุ้ม จากสวิตเซอร์แลนด์นะคะคุณหมอน่ารักมากแลพูดเพราะมากดว้ยมีน้ำใจงามที่ทำให้ดูขอบพระคุณมากนะคะกำลังจะคิดทำ พอดีเลยค่ะ ลองทำสูตรใบเตยให้ดูหน่อยสิคะว่าชอบกลิ่นใบเตยค่ะขอบพระคุณมากนะคะน่ารักมากๆเลยค่ะสวยด้วยขอบคุณค่ะ
❤❤ขอบคุณมากค่ะที่สอนทำ
สามารถแอดไลน์ ขอรับสูตร ต้นทุนได้เลยค้าคลิกเพิ่มเพื่อน lin.ee/mtwuDV7
น่ารักอ่ะ ชอบๆในความเป็นธรรมชาติ โก๊ะๆน่ารักดีค่ะ ติดตามเลย
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ชอบมากเลยชูครีมแบบที่ไส้เต็มๆ
ยินดีมากค้า ❤️ สามารถขอรับสูตร เเละต้นทุนเเบบรูปทางไลน์ได้นะค้า 👉lin.ee/mtwuDV7
ใช้อบในเตาไมโครเวฟได้ไหมครีบ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตร ตัวเปลือก ถ้าใส่เนยแทนน้ำทัน รสชาดจะแตกต่างกันยังไงคะ กรณีที่เราทำขาย แล้วเก็บในตู้เย็น
ขอสูตรและวิธีทำคะคุณหมอ.ขอบคุณคะ
ยินดีมากๆเลยค้า ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd
คุณหมอน่ารักมาก เก่งจังคะ อธิบายฟังเข้าใจง่ายคะ
ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd
คุณหมอน่ารักค่ะ
ขอบคุณค้าา ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ขอบคุณนะคะ สอนละเอียดมากค่ะ
น้องคะตกลงน้ำตาลที่ใช้ทำตัวแป้งคือแดงหรือขาวค่ะเพราะน้องพูดน้ำตาลทรายแดงแต่ที่เทลงไปมันคือนต.ทรายขาวนะค่ะ
แป้งกวนไส้ เปิดเผยได้ไหมคะ ว่า แป้ง อะไร
ขอบคุณนะคะที่แบ่งบันสูตร
ชอบค่า อธิบายได้ละเอียดดีค่า ขอบคุณมากๆค่า
ยินดีมากๆเลยค้า ❤️ หากมีคำถามหรือข้อสงสัย แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลยค้า
🙏🏻ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ😊
ยินดีค้า❤️
อธิบายงดงามดีค่ะ ชอบค่ะ ลองทำตามค่ะ ❤
ขอบคุณค้า ☺️
สอนละเอียดมากๆเลย.. คร้าขอบคุณคะ❤
ขอบคุณคะน่าทานมากคะ
ยินดีค้า หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม แอดไลน์ ขอคำเเนะนำได้ค้าคลิก lin.ee/mtwuDV7
ขอบคุณค่ะคุณหมอเชฟปุ้ม❤
เคยทำเอแคร์มา 4 สูตรแล้ว สำเร็จ 3 สูตร ยุบตัวหนึ่งสูตรเห็นสูตรนี้แปลกดีใช้น้ำมันวันนี้เลยลองทำดูปรากฏว่าหลังจากใส่แป้งกวนบนเตาหลายรอบแฉะมากค่ะไม่ยอมแห้งเลย
สูตรนี้แปลกไม่ใช้เนย อยากรู้ผลคนที่ทำแล้วเป็นไงค่ะ
ลองทำดูค้า มีคนทำได้เยอะเลย
อาจจะผัดแป้งไม่นานพอ ลองผัดต่อนะค้า เเห้งอยู่น้า
@Thursdaychild13 ใช้น้ำมันไม่แปลกค่ะ เราเคยทำสูตรที่ใช้น้ำมัน แต่เป็นสูตรเชฟคนอื่นนะ นุ่มมาก ขนาดใส่ตู้เย็นแป้งไม่แข็งเลยค่ะ
ต้องลองแล้ว หลานชอบกิน
ชอบมากๆ
ขอบคุณมากๆค้า
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าอยากให้ขนมเวลาออกจากตู้เย็นแล้วแป้งนุ่มๆนิ่ม ทำไงครับ เพราะเวลาเอาออกจากตู้เย็นแป้งจะแข็งหน่อยๆ
สอนละเดียดมาก
สอบถามค่า หลังจากเอาตัวแป้งที่อบเสร็จแล้ว พักไว้ 5 นาที ใส่กล่อง ปิดฝา แล้วเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมคะ
สอนอธิบายละเอียดมากเลยเข้าใจเลยค่ะขอบคุณมากน่ะค่ะคนสวยขอติดตามน่ะคะ
จะเอาสูตรนี้ไปทำขายค่ะ เพิ่มเริ่มต้นทำเบเกอรี่ยังไม่มีความรู้เบเกอรี่เลยค่ะ
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ lin.ee/wf6am6r ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ แป้งนิ่มจริงเป็นโพรงใหญ่ แม้จะเกรียมไปหน่อยก็ตาม....แต่มีปัญหาคือ พอเค้าเย็นเหมือนแป้งจะอมน้ำมันค่ะ แก้ไชอย่างไรได้บ้างคะ
น่าจะเป็นช่วงผัดแป้ง ต้องผัดให้เเห้งเลยค้า
@@chefmorpoom ขอบคุณค่ะ จะลงมือทำใหม่ค่ะ
ใช้ไข่กี่ฟอง2ฟองใช่มั้ยคะแป้งเค้กขอบคุณมากค่ะ
100 ก ค้า ในส่วนแป้งค่า เเนะนำตีเปนไข่เจียว เเล้วชั่งค้า
ตระกรุดหมอดูคลังมาก หมอบูชาจากไหนจ้า สวยจ้า
ไม่โครโฟ ค่ะ
ไม่ทราบว่าแป้งต้องร่อนเตรียมไว้ก่อนมั้ยคะ หรือว่าตังจากถุงออกมาใช้ได้เลย
ช่วยสอนแบบอบลมร้อนด้วยค่ะ
ต้องใช้เตาอบเท่านั้นเลยค้า
สอนละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ กดไลค์ ติดตามแล้วค่ะ
ยินดีมากๆจากใจค้า❤️ ฝากกดติดตามช่องเชฟหมอปุ้มด้วยนะค้า
ต้นทุนประมาณเท่าไรครับที่ทำและทำแล้วขนาดถ้าแบบในจานที่เห็นได้กี่ลูกครับหรือถ้าเล็กลงจิ๋วคือเล็กกว่าในจานที่เห็นจะได้ประมาณกี่ลูกครับ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
แป้งบัวแดงมันก็คือแป้งเค้กอะค่ะ มันคือชนิดเดียวกัน
สูตรนี้นิ่มข้ามคืนไหมคะ
เอาจริงๆน่ะ การทำขนมหรือกับข้าว ต่อให้สูตรง่ายแค่ไหนถ้าคนทำไม่มีเซ็นต์ คือจบ เหมือนการปลูกผักอ่ะ บางคนปลูกทิ้งๆขว้างๆ งามเฉย บางคนใส่ใจแทบตาย ต้นก็ลีบใบก็เล็กแกร่น ยังไงก็มาพยายามไปด้วยกันน่ะสาวว
เรานี่เป็นแบบคุณว่าเลย ปลูกผักทิ้งขว้าง ขึ้นดีมาก แต่พอใส่ใจ รดน้ำ พรวนดิน..เอ้าตายเฉยย
แต่..ทำกับข้าวนี่ ไม่ค่อยพลาด จับจุดสำคัญได้ เข้าใจธรรมชาติของวัตถุดิบ ปรุงได้รส ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงมาก มันก็อร่อยได้ ปัจจัยที่ทำให้อาหารอร่อย มันใช้ทักษะในหลายขั้นตอน กับประสบการณ์ที่ต้องเรียนรู้ ในสารพัดเรื่อง ตั้งแต่วัตถุดิบ เลือกเป็น จัดการเป็น การปรุงให้สุก ยังมีสารพัดวิธี อบ ย่าง ทอด จี่ หุง ตุ๋น ต้ม นึ่ง กว่าจะเข้าใจในแต่ละเทคนิค การดึงรสชาติของวัตถุดิบแต่ละประเภท ก็ใช้เวลามาก ถ้ามีการสอน แลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน มันก็ช่วยลดเวลาทดลองผิดถูกไปได้เยอะ
พยายามไปด้วยกันค้า
เรื่องปลูกต้นไม้นี่จริง ฉันปลูกไม่งามเอาใจใส่ก็เหอะ แต่ พ่อตาแม่ยาย ทิ่มแล้วทิ้ง ดินมีหินอีกต่างหาก น้ำไม่ค่อยรด โห งามจริง ยอม
ฝ3.zssslllz.zlzs
ไส้ที่เหลือไปทำขนมอะไรได้บ้างค่ะ
ขนมปังได้ค้า
ใช้น้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ
เเนะนำน้ำมันรำข้าว ค้า
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยได้มั้ยคะ
ได้ค้า ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
สูตรที่เราลงเรียนเป๊ะเลย
มีสอนฟรี หลายเมนูเลย ลองทำดูนะค้า
ถ้าใช้เนยแทนน้ำมันจะเป็นไรไหมค่ะ
ใช้ได้ค้า
หม้อแบบในคลิปซื้อได้กี่ไหนคะ
Ikea ค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ใช้น้ำมันพืชได้ไหมค่ะ
ได้ค้า
!!ชูครีม!!
แป้งต้องร่อนก่อนไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ร่อนค้า
ขอถามค่ะแป้งกวนใส้คือ เวลาไปหาซื้อจะบอกแม่ค้าว่าอย่างไรค่ะ
ไปซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่นะคะบอกเขาแป้งกวนไส้ตราดาวนะคะ
มันเรียกว่า "ชูครีม" ครับ ช่วยกันรณรงค์เรียกกันให้ถูกต้องกันเถอะครับ....
ลองฟังในไลฟ์ก่อนนะคะ อธิบายไว้ค่ะ
คนไทยเรียกว่าเอแคลร์ติดปากค่ะ มาพัฒนาคำไม่กี่ปี ที่เรียกตามญี่ปุ่นว่า ชูครีม
@@nakohana8706 จริงๆ ต่างชาติ (โดยเฉพาะฝรั่งเศสต้นกำเนิด) เขาเรียกแบบนี้มาตลอดครับไม่ได้เรียกตามญี่ปุ่นเลย ส่วนขนมที่ชื่อ เอแคลร์ มันก็คนละชนิดกันครับ
เครื่องตีจะใส่ไข่กี่ครั้งดีค่ะ
ต้องลองค่อยๆใส่ เพื่อเทสเนื่อแป้งดูค้า
อบเตา แบบไหนคะ
เตาติ้ง หรือเตาคอนเวคชั่นได้ค้าลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ
ชื่อตราดาว ค้า
เตาไม่มีไฟบนทำเอแคร์ลได้ไหมคะ
ทำได้ค้า
อบแป้งชั้นไหนของเตาค่ะ ชั้นกลางรึเปล่าค่ะ
ใช่ค้า
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดง ละครับใช้แป้งอะไร แทนได้ ครับ
แป้งเค้กยี่ห้ออื่นได้ค้า ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd
ออกจากเตาใหม่มันฟูใหญ่มากคะ สักพักมันยุบแบนเรียบเลย เกิดจากอะไรคะ 🙏
ทำคลิปดีนะคะ แต่ถ้าได้แก้ไขการพูดซ้ำได้จะดีมากเลยค่ะ แต่ละประโยคพูดซ้ำไปซ้ามา
จริงค่ะ ซ้ำเยอะเกิน
เห็นด้วยค่ะแป้งบัวแดงประมาณ20คำอ่ะ
ไม่มีนมผงใช่อะไรแทนได้ค่ะ
ไม่ใส่ได้ค้า
เวลาอบต้องเปิดพัดลมด้วยมั้ย
เปิดค้า
แป้งที่ใส่กับไส้แป้งอะไรเหรอค่ะ
เเป้งกวนไส้ค้า มีขายตามร้านเบเกอรี่ ส่วนใหญ่ยี่ห้อดาวค้า
แล้วซูครีมไส้ช็อกโกแลต
ไว้ทำคลิปสอนเพิ่มให้ค้า
อยากได้สูตรค่า
ยินดีมากๆเลยค้า ❤️ หากมีคำถามหรือข้อสงสัย หรือต้องการเอกสารคำนวนต้นทุน แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลยค้า
กระทะเทฟล่อนแป้งก็จะเป็นฟิล์มเหมือนกันใช่ไม่ครับ คนนานมากไม่เป็นฟิล์ม
แป้งกวนไส้แป้งอะไรค่ะ
ยี่ห้อแป้งกวนไส้ค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ขอสูตรหน่อยค่ะ
ดูใต้โพสได้เลยค้า
คล้ายๆวิธีทำมาการอง
ไข่ 90 กรัมในไส้ รวมเปลือกไหมคะ
ไม่รวมเปลือก
ไม่รวมค้า
ขอสุตรต้นทุนคะ
แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ
ชื่อว่าแป้งกวนไส้เลยค้า มีขายตามร้านเบเกอรี่ค่า
อยู่ต่างประเทศใช้แป้งอะไรคะ สำหรับแป้งกวนไส้
เชฟ..เอแคร์หรือชูครีม
เเบบกลมเรียกชูครีมค้า อันนี้เรียกเเบบคนไทยเข้าใจง่ายเฉยๆน้า อธิบายความต่างให้ในไลฟ์เเล้วค้า
ผสมที่เยอะให้ดูหน่อยครับ
แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ
ร่อนจ้า
เคยลองทำแล้วมันไม่หอมค่ะถ้าไม่ใช้สูตรใส่เนย แต่ก็แล้วแต่ว่าใครชอบแบบไหน
เคยทำแต่มันแบนค่ะเพราะอะไรคะ
แป้งกวนใส้คือแป้งชื่ออะไรคะ
ชื่อแป้งกวนไส้เลยค้า
ส่วนใหญ่เป็นยี่ห้อ ตราดาวค่า
ทำยังไงไม่ให้ตูดยุบคะ
ห้ามเปิดเตา ถ้ายังไม่ถึงเวลาค้า
แป้งอะไรค่ะ
แป้งเค้กบัวเเดงจ้า
@@chefmorpoom ขอบคุณค่ะ
แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ ต่างจังหวัดหายาก ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
แป้งกวนไส้ ยี่ก้อดาวค่า
แป้งกวนไส้คือ?
ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ?
แป้งข้าวโพดได้ต้า
ขอบคุณน้องมากนะคะ สอนแบบได้ใจมากเลย
อธิบายเป็นกันเอง และละเอียดมากเลยค่ะ
ขอชื่นชม
ขอให้มีคนติดตามคลิปเย๊อะๆ เป็นล้านไปค่ะ
ปลื้มใจมากเลยค้า ขอบคุณมากๆเลยค้า
เก่งมากค่ะ เป็นคุณหมอแล้วยังเป็นเชฟอีก อธิบายสูตรได้ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีมากๆจากใจเลยค้า
เปิดเจอคุณหมอสอนทำขนม สอนแบบละเอียดทุกขั้นตอนนเข้าใจง่าย เริ่มเปิดไล่ดู อุปกรณ์น่ารักค่ะ เปิดไลน์ละค่ะ เด๋วจะเริ่มทำตาม ต้องเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมก่อนค่ะ
เราเตยทำเอแคล 2 ครั้ง แต่ไม่สำเร็จ รอบแต่ไปจะทำตามสูตรหมอปุ้ม ล่าสุดตรุษจีน ทำเปาซิ่วท้อสูตรหมอปุ้ม คือดีงาม อร่อย ขายได้ด้วยค่ะ ขอบพระคุณหมอปุ้มมากๆนะคะ❤❤
ปลื้มใจมากมาย ขอบคุณนะค้า❤️
สอนละเอียดดีมาก กดติดตามค่ะ
สอนละเอียดมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ สูตรนี้สุดยอดอร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณหมอและทีมงานทุกคนเลยค่ะ (ทำตามทุกอย่างที่บอก) จะออกมาดีงามมากค่ะ ☺️😊
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
@@chefmorpoom ❤️❤️❤️
สอนละเอียดมาก
คุณครูน่ารักมาก
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
เชฟหมอปุ้ม สอนได้ละเอียดทุกขั้นตอน เข้าใจง่าย เก่งมากค่ะ👍👍
ขอบตุณหมอปุ้ม ให้ความรู้ ให้ผู้อื่นมีที่ยีนประกอบการในชีวิตที่พลาดมาได้ดีขึ้น
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ [lin.ee/wf6am6r](lin.ee/wf6am6r "") ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากครับสูตรนี้ แต่เตาที่บ้านเล็ก ใช้ไฟกับเวลาเท้ากันแล้วเปือกเอแคร์หน้าไหม้และแห้งไปหน่อย ส่วนไส้ตอนกวน แค่หยุดกวนเพื่อเอื้อมไปหยิบเนย พริบตาเดียว เป็นก้อนเลย เนื้อไส้เลยไม่เนียนเท่าที่ควร เผลอหยุดกวนไม่ได้จริงคับ แต่อร่อยมากก
ทำสองรอบแล้วค่ะ
ยุบตัวทั้ง สองรอบค่ะ ขอพักช่วงแล้วกลับมาสู้ๆ กันใหม่ค่ะ
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ [lin.ee/wf6am6r](lin.ee/wf6am6r "") ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ เอาไปลองทำครั้งแรก ออกมาแบบอร่อยเลย ครั้งแรกขอย้ำ
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ [lin.ee/wf6am6r](lin.ee/wf6am6r "") ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ทำเสร็จถ้าทำขายเก็บได้นานกี่วันครับ ผู้รุ้ตอบแทนได้ ขอบคุณครับ
เก็บได้ 3-4 วันในตูัเย็น ค่ะ ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
@@chefmorpoomคุณหมอคะ 24 ชั่วโมง จะพออยู่ได้มั้ยคะ อุณหภูมิปกติค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ น่ากินม้าก มาก จะลองทำค่ะ เพราะชอบกิน แต่ไม่ค่อยกล้าซื้อ กลัวเป็นของค้าง
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
ชอบทานเอแคลร์ที่สุดเลยค่ะ ไส้ครีมสด แช่เย็น ๆ ฟินมาก กินได้ไม่รู้เบื่อ ..แต่..ไม่มีเตาอบจะทำ 😂😅
ลองหาเตาอบมาอบดูนะค้า
@@chefmorpoom 🤤🤤🤤
ขอสูตร และ ต้นทุนครับผม
เชพน่ารักมากคับ
ยินดีจากใจมากๆค้า❤️
สวนละเอียดดีจังค่ะ
ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
สอนละเอียดดีครับ
เหมาะแล้วครับเป็นเชฟที่สวยและใจดีด้วย😊😊😊😊😊
ขอบคุณมากเลยค้า ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
หมอปุ้มอธิบายละเอียดมากและน่ารักด้วย ป้าชอบดูรายหนูมาก
สวัสดีค่ะคุณหมอ ปุ้ม จากสวิตเซอร์แลนด์นะคะคุณหมอน่ารักมากแลพูดเพราะมากดว้ยมีน้ำใจงามที่ทำให้ดูขอบพระคุณมากนะคะกำลังจะคิดทำ พอดีเลยค่ะ ลองทำสูตรใบเตยให้ดูหน่อยสิคะว่าชอบกลิ่นใบเตยค่ะขอบพระคุณมากนะคะน่ารักมากๆเลยค่ะสวยด้วยขอบคุณค่ะ
❤❤ขอบคุณมากค่ะที่สอนทำ
สามารถแอดไลน์ ขอรับสูตร ต้นทุนได้เลยค้า
คลิกเพิ่มเพื่อน lin.ee/mtwuDV7
น่ารักอ่ะ ชอบๆในความเป็นธรรมชาติ โก๊ะๆน่ารักดีค่ะ ติดตามเลย
> ยินดีค้า ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> lin.ee/FcrApaA ได้เลย
ชอบมากเลยชูครีมแบบที่ไส้เต็มๆ
ยินดีมากค้า ❤️ สามารถขอรับสูตร เเละต้นทุนเเบบรูปทางไลน์ได้นะค้า 👉lin.ee/mtwuDV7
ใช้อบในเตาไมโครเวฟได้ไหมครีบ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตร ตัวเปลือก ถ้าใส่เนยแทนน้ำทัน รสชาดจะแตกต่างกันยังไงคะ กรณีที่เราทำขาย แล้วเก็บในตู้เย็น
ขอสูตรและวิธีทำคะคุณหมอ.ขอบคุณคะ
ยินดีมากๆเลยค้า ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd
คุณหมอน่ารักมาก เก่งจังคะ อธิบายฟังเข้าใจง่ายคะ
ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd
คุณหมอน่ารักค่ะ
ขอบคุณค้าา ขอบคุณที่ติดตามนะค้า ถ้ามีคำถามหรือข้อสงสัยในการทำขนม สามารถ แอดไลน์ >> [lin.ee/FcrApaA](lin.ee/FcrApaA "") ได้เลย
ขอบคุณนะคะ สอนละเอียดมากค่ะ
ยินดีจากใจมากๆค้า❤️
น้องคะตกลงน้ำตาลที่ใช้ทำตัวแป้งคือแดงหรือขาวค่ะเพราะน้องพูดน้ำตาลทรายแดงแต่ที่เทลงไปมันคือนต.ทรายขาวนะค่ะ
แป้งกวนไส้ เปิดเผยได้ไหมคะ ว่า แป้ง อะไร
ขอบคุณนะคะที่แบ่งบันสูตร
ชอบค่า อธิบายได้ละเอียดดีค่า ขอบคุณมากๆค่า
ยินดีมากๆเลยค้า ❤️ หากมีคำถามหรือข้อสงสัย แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลยค้า
🙏🏻ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ😊
ยินดีค้า❤️
อธิบายงดงามดีค่ะ ชอบค่ะ ลองทำตามค่ะ ❤
ขอบคุณค้า ☺️
สอนละเอียดมากๆเลย.. คร้าขอบคุณคะ❤
ดีใจมากๆเลยค้า ขอบคุณนะค้า ถ้าหากมีข้อสงสัย ในการทำขนม สอบถามปุ้มได้เสมอ แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลย
ขอบคุณคะน่าทานมากคะ
ยินดีค้า หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม แอดไลน์ ขอคำเเนะนำได้ค้า
คลิก lin.ee/mtwuDV7
ขอบคุณค่ะคุณหมอเชฟปุ้ม❤
ยินดีมากๆเลยค้า ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd
เคยทำเอแคร์มา 4 สูตรแล้ว สำเร็จ 3 สูตร ยุบตัวหนึ่งสูตร
เห็นสูตรนี้แปลกดีใช้น้ำมันวันนี้เลยลองทำดูปรากฏว่าหลังจากใส่แป้งกวนบนเตาหลายรอบแฉะมากค่ะไม่ยอมแห้งเลย
สูตรนี้แปลกไม่ใช้เนย อยากรู้ผลคนที่ทำแล้วเป็นไงค่ะ
ลองทำดูค้า มีคนทำได้เยอะเลย
อาจจะผัดแป้งไม่นานพอ ลองผัดต่อนะค้า เเห้งอยู่น้า
@Thursdaychild13 ใช้น้ำมันไม่แปลกค่ะ เราเคยทำสูตรที่ใช้น้ำมัน แต่เป็นสูตรเชฟคนอื่นนะ นุ่มมาก ขนาดใส่ตู้เย็นแป้งไม่แข็งเลยค่ะ
ต้องลองแล้ว หลานชอบกิน
ชอบมากๆ
ขอบคุณมากๆค้า
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆเลยค้า ❤️ หากมีคำถามหรือข้อสงสัย แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลยค้า
ถ้าอยากให้ขนมเวลาออกจากตู้เย็นแล้วแป้งนุ่มๆนิ่ม ทำไงครับ เพราะเวลาเอาออกจากตู้เย็นแป้งจะแข็งหน่อยๆ
สอนละเดียดมาก
ขอบคุณมากๆค้า
สอบถามค่า หลังจากเอาตัวแป้งที่อบเสร็จแล้ว พักไว้ 5 นาที ใส่กล่อง ปิดฝา แล้วเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมคะ
สอนอธิบายละเอียดมากเลยเข้าใจเลยค่ะขอบคุณมากน่ะค่ะคนสวยขอติดตามน่ะคะ
ยินดีมากๆเลยค้า ต้องการรับสูตร+ คำนวนต้นทุน หรือต้องการสั่งอุปกรณ์ ที่ใช้ในคลิป สามารถแอดไลน์ คลิก lin.ee/9EMNwzd
จะเอาสูตรนี้ไปทำขายค่ะ เพิ่มเริ่มต้นทำเบเกอรี่ยังไม่มีความรู้เบเกอรี่เลยค่ะ
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ lin.ee/wf6am6r ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ แป้งนิ่มจริงเป็นโพรงใหญ่ แม้จะเกรียมไปหน่อยก็ตาม....แต่มีปัญหาคือ พอเค้าเย็นเหมือนแป้งจะอมน้ำมันค่ะ แก้ไชอย่างไรได้บ้างคะ
น่าจะเป็นช่วงผัดแป้ง ต้องผัดให้เเห้งเลยค้า
@@chefmorpoom ขอบคุณค่ะ จะลงมือทำใหม่ค่ะ
ใช้ไข่กี่ฟอง2ฟองใช่มั้ยคะ
แป้งเค้ก
ขอบคุณมากค่ะ
100 ก ค้า ในส่วนแป้งค่า เเนะนำตีเปนไข่เจียว เเล้วชั่งค้า
ตระกรุดหมอดูคลังมาก หมอบูชาจากไหนจ้า สวยจ้า
ไม่โครโฟ ค่ะ
ไม่ทราบว่าแป้งต้องร่อนเตรียมไว้ก่อนมั้ยคะ หรือว่าตังจากถุงออกมาใช้ได้เลย
ช่วยสอนแบบอบลมร้อนด้วยค่ะ
ต้องใช้เตาอบเท่านั้นเลยค้า
สอนละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ กดไลค์ ติดตามแล้วค่ะ
ยินดีมากๆจากใจค้า❤️ ฝากกดติดตามช่องเชฟหมอปุ้มด้วยนะค้า
ต้นทุนประมาณเท่าไรครับที่ทำและทำแล้วขนาดถ้าแบบในจานที่เห็นได้กี่ลูกครับ
หรือถ้าเล็กลงจิ๋วคือ
เล็กกว่าในจานที่เห็นจะได้ประมาณกี่ลูกครับ
ขอบคุณมากเลยค้า ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
แป้งบัวแดงมันก็คือแป้งเค้กอะค่ะ มันคือชนิดเดียวกัน
สูตรนี้นิ่มข้ามคืนไหมคะ
เอาจริงๆน่ะ การทำขนมหรือกับข้าว ต่อให้สูตรง่ายแค่ไหนถ้าคนทำไม่มีเซ็นต์ คือจบ เหมือนการปลูกผักอ่ะ บางคนปลูกทิ้งๆขว้างๆ งามเฉย บางคนใส่ใจแทบตาย ต้นก็ลีบใบก็เล็กแกร่น ยังไงก็มาพยายามไปด้วยกันน่ะสาวว
เรานี่เป็นแบบคุณว่าเลย ปลูกผักทิ้งขว้าง ขึ้นดีมาก แต่พอใส่ใจ รดน้ำ พรวนดิน..เอ้าตายเฉยย
แต่..ทำกับข้าวนี่ ไม่ค่อยพลาด จับจุดสำคัญได้ เข้าใจธรรมชาติของวัตถุดิบ ปรุงได้รส ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงมาก มันก็อร่อยได้ ปัจจัยที่ทำให้อาหารอร่อย มันใช้ทักษะในหลายขั้นตอน กับประสบการณ์ที่ต้องเรียนรู้ ในสารพัดเรื่อง ตั้งแต่วัตถุดิบ เลือกเป็น จัดการเป็น การปรุงให้สุก ยังมีสารพัดวิธี อบ ย่าง ทอด จี่ หุง ตุ๋น ต้ม นึ่ง กว่าจะเข้าใจในแต่ละเทคนิค การดึงรสชาติของวัตถุดิบแต่ละประเภท ก็ใช้เวลามาก ถ้ามีการสอน แลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน มันก็ช่วยลดเวลาทดลองผิดถูกไปได้เยอะ
พยายามไปด้วยกันค้า
เรื่องปลูกต้นไม้นี่จริง ฉันปลูกไม่งามเอาใจใส่ก็เหอะ แต่ พ่อตาแม่ยาย ทิ่มแล้วทิ้ง ดินมีหินอีกต่างหาก น้ำไม่ค่อยรด โห งามจริง ยอม
ฝ3.zssslllz.zlz
s
ไส้ที่เหลือไปทำขนมอะไรได้บ้างค่ะ
ขนมปังได้ค้า
ใช้น้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ
เเนะนำน้ำมันรำข้าว ค้า
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยได้มั้ยคะ
ได้ค้า ขอบคุณค้า หากมีข้อสงสัยในการทำขนมเพิ่มเติม หรือสนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่ในคลิป สามารถแอดไลน์ ได้เลยค่ะ 👉 lin.ee/9EMNwzd
สูตรที่เราลงเรียนเป๊ะเลย
มีสอนฟรี หลายเมนูเลย ลองทำดูนะค้า
ถ้าใช้เนยแทนน้ำมันจะเป็นไรไหมค่ะ
ใช้ได้ค้า
หม้อแบบในคลิปซื้อได้กี่ไหนคะ
Ikea ค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ใช้น้ำมันพืชได้ไหมค่ะ
ได้ค้า
!!ชูครีม!!
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ lin.ee/wf6am6r ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
แป้งต้องร่อนก่อนไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ร่อนค้า
ขอถามค่ะแป้งกวนใส้คือ เวลาไปหาซื้อจะบอกแม่ค้าว่าอย่างไรค่ะ
ไปซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่นะคะบอกเขาแป้งกวนไส้ตราดาวนะคะ
มันเรียกว่า "ชูครีม" ครับ ช่วยกันรณรงค์เรียกกันให้ถูกต้องกันเถอะครับ....
ลองฟังในไลฟ์ก่อนนะคะ อธิบายไว้ค่ะ
คนไทยเรียกว่าเอแคลร์ติดปากค่ะ มาพัฒนาคำไม่กี่ปี ที่เรียกตามญี่ปุ่นว่า ชูครีม
@@nakohana8706 จริงๆ ต่างชาติ (โดยเฉพาะฝรั่งเศสต้นกำเนิด) เขาเรียกแบบนี้มาตลอดครับ
ไม่ได้เรียกตามญี่ปุ่นเลย
ส่วนขนมที่ชื่อ เอแคลร์ มันก็คนละชนิดกันครับ
เครื่องตีจะใส่ไข่กี่ครั้งดีค่ะ
ต้องลองค่อยๆใส่ เพื่อเทสเนื่อแป้งดูค้า
อบเตา แบบไหนคะ
เตาติ้ง หรือเตาคอนเวคชั่นได้ค้า
ลองทำดูนะค้า หากมีคำถามหรือ ถ้าต้องการขอรับสูตร เเละคำนวนต้นทุนเป็นรูปฟรี สามารถ แอดไลน์ขอรับสูตรได้ ที่นี่ค้า lin.ee/9EMNwzd
แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ
ชื่อตราดาว ค้า
เตาไม่มีไฟบนทำเอแคร์ลได้ไหมคะ
ทำได้ค้า
อบแป้งชั้นไหนของเตาค่ะ ชั้นกลางรึเปล่าค่ะ
ใช่ค้า
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดง ละครับ
ใช้แป้งอะไร แทนได้ ครับ
แป้งเค้กยี่ห้ออื่นได้ค้า ยินดีค้า หากมีข้อสงส้ยในการทำขนม สามารถสอบถามได้ทาง ไลน์ >> lin.ee/9EMNwzd
ออกจากเตาใหม่มันฟูใหญ่มากคะ สักพักมันยุบแบนเรียบเลย เกิดจากอะไรคะ 🙏
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ [lin.ee/wf6am6r](lin.ee/wf6am6r "") ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
ทำคลิปดีนะคะ แต่ถ้าได้แก้ไขการพูดซ้ำได้จะดีมากเลยค่ะ แต่ละประโยคพูดซ้ำไปซ้ามา
จริงค่ะ ซ้ำเยอะเกิน
เห็นด้วยค่ะแป้งบัวแดงประมาณ20คำอ่ะ
ไม่มีนมผงใช่อะไรแทนได้ค่ะ
ไม่ใส่ได้ค้า
เวลาอบต้องเปิดพัดลมด้วยมั้ย
เปิดค้า
แป้งที่ใส่กับไส้แป้งอะไรเหรอค่ะ
เเป้งกวนไส้ค้า มีขายตามร้านเบเกอรี่ ส่วนใหญ่ยี่ห้อดาวค้า
แล้วซูครีมไส้ช็อกโกแลต
ไว้ทำคลิปสอนเพิ่มให้ค้า
อยากได้สูตรค่า
ยินดีมากๆเลยค้า ❤️ หากมีคำถามหรือข้อสงสัย หรือต้องการเอกสารคำนวนต้นทุน แอดไลน์ ไอดี @chefmorpoom ได้เลยค้า
กระทะเทฟล่อนแป้งก็จะเป็นฟิล์มเหมือนกันใช่ไม่ครับ คนนานมากไม่เป็นฟิล์ม
ใช่ค้า
แป้งกวนไส้แป้งอะไรค่ะ
ยี่ห้อแป้งกวนไส้ค้า ยินดีค้า หากต้องการรับสูตร + คำนวนต้นทุน หรือสนใจสั่งสินค้า สามารถแอดไลน์ ได้เลย คลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/9EMNwzd
ขอสูตรหน่อยค่ะ
ดูใต้โพสได้เลยค้า
คล้ายๆวิธีทำมาการอง
ไข่ 90 กรัมในไส้ รวมเปลือกไหมคะ
ไม่รวมเปลือก
ไม่รวมค้า
ขอสุตรต้นทุนคะ
หากมีคำถามหรือข้อสงสัย รวมถึงต้องการสั่งสินค้า สามารถสอบถามเชฟหมอปุ้ม ทางไลน์ [lin.ee/wf6am6r](lin.ee/wf6am6r "") ได้เลย เรามีสูตรเเละคำนวนต้นทุนฟรีให้ด้วยค่ะ
แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ
ชื่อว่าแป้งกวนไส้เลยค้า มีขายตามร้านเบเกอรี่ค่า
อยู่ต่างประเทศใช้แป้งอะไรคะ สำหรับแป้งกวนไส้
เชฟ..เอแคร์หรือชูครีม
เเบบกลมเรียกชูครีมค้า อันนี้เรียกเเบบคนไทยเข้าใจง่ายเฉยๆน้า อธิบายความต่างให้ในไลฟ์เเล้วค้า
ผสมที่เยอะให้ดูหน่อยครับ
ยินดีค้า หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม แอดไลน์ ขอคำเเนะนำได้ค้า
คลิก lin.ee/mtwuDV7
แป้งต้องร่อนก่อนไหมคะ
ร่อนจ้า
เคยลองทำแล้วมันไม่หอมค่ะถ้าไม่ใช้สูตรใส่เนย แต่ก็แล้วแต่ว่าใครชอบแบบไหน
เคยทำแต่มันแบนค่ะเพราะอะไรคะ
แป้งกวนใส้คือแป้งชื่ออะไรคะ
ชื่อแป้งกวนไส้เลยค้า
ส่วนใหญ่เป็นยี่ห้อ ตราดาวค่า
ทำยังไงไม่ให้ตูดยุบคะ
ห้ามเปิดเตา ถ้ายังไม่ถึงเวลาค้า
แป้งอะไรค่ะ
แป้งเค้กบัวเเดงจ้า
@@chefmorpoom ขอบคุณค่ะ
แป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ ต่างจังหวัดหายาก ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
แป้งกวนไส้ ยี่ก้อดาวค่า
แป้งกวนไส้คือ?
ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ?
แป้งข้าวโพดได้ต้า