Круассаны рецепт от и до. Французкие круассаны. Круассаны от Алмагуль

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 132

  • @emmajaschenko3328
    @emmajaschenko3328 День тому +25

    Алмагуль ,Рахмет тебе за твои рецепты я сама с Казахстана живу в Германии и всегда с удовольствием смотрю все твои рецепты и пеку часто по. Воим рецептам молодец выпечка получается очень вкусная и учусь у тебя показывай по больше рецептов здоровья тебе и успехов

  • @elisabethjustus-metzger1527
    @elisabethjustus-metzger1527 День тому +13

    Видно, что любит свою работу! Молодец, это ведь столько надо старания и работы! Удачи тебе, Алмагуль!!!

  • @galinabashina4868
    @galinabashina4868 5 годин тому +3

    Ведь прелесть какая женщина.Смотрю и любуюсь.Огромное спасибо за рецепт .

  • @azararchakova9518
    @azararchakova9518 22 години тому +10

    КАКИЕ ШИКАРНЫЕ КРУАСПНЫ ПОЛУЧИЛИСЬ👍👍👍
    Я БУДУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ТАК ПЕЧЬ.
    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤

  • @Iyuda75kim
    @Iyuda75kim 2 години тому +2

    Вот это кулинар! Простая с виду женщина, но профессионал высшего класса! Недавно стала смотреть её видео. Это самородок в мире кулинарии и кондитерки. Объясняет без пафоса, без всяких модных гаджетов, температурных щупов и т.д Результат её труда превосходит ожидание. Молодец!

  • @ЛюдмилаАлександрова-и2щ

    Шикардос

  • @РумиляКасенкова
    @РумиляКасенкова День тому +11

    Какая ЧИСТОТА на рабочем месте.
    Я просто восхищаюсь.

  • @Aliftina-w8c
    @Aliftina-w8c День тому +8

    Выпечка Ваши- шедевры! Спасибо за ваши рецепты, что делитесь, не скупитесь, дарите людям.

  • @ЛидияЧернобай-ъ8е
    @ЛидияЧернобай-ъ8е 32 хвилини тому +1

    Какая умница,руки золотые!Случайно попалось видио и я не смогла оторваться,и конечно же подписалась ❤

  • @alexwood5737
    @alexwood5737 День тому +11

    Я всегда считал,что слоённое тесто это искусство. Браво мастеру👍

  • @СветланаОрлянская-ь5и

    Большая благодарность нашей восхитительный Алмагуль ❤

  • @МатлюбаАлимова-я9х
    @МатлюбаАлимова-я9х 4 години тому +1

    Спасибо.Машаоллох.❤❤❤❤❤❤🎉

  • @anushsantrievna7921
    @anushsantrievna7921 4 години тому +1

    Молодец умничка 🙏🙏🙏🥰🌺🌺🌺👏👏👏💯

  • @ИринаГригорьева-б9ш
    @ИринаГригорьева-б9ш 22 години тому +5

    Прелесть❤Трудяжечка женщина, как всё приятно и доступно поясняет.Спасибо за рецепты.

  • @cupcakeflower8861
    @cupcakeflower8861 День тому +6

    Дорогая Алмагуль. Спасибо тебе за рецепт. Круассаны твои точно лучше, чем французские!!!!!?
    Спасибо тебе за труд.
    Здоровья тебе и твоей семье. ❤

  • @katgal5055
    @katgal5055 День тому +11

    Алмагуль, золотые руки.

  • @РезедаШакирова-х9б
    @РезедаШакирова-х9б 7 годин тому +1

    Спасибо Вам большое. ❤

  • @ВалентинаСоболева-щ5р

    Спасибо. Молодец.. Хозяюшка

  • @ЕленаГрабаровская
    @ЕленаГрабаровская Годину тому +1

    Спасибо за рецепт.

  • @ФанираЗарипова
    @ФанираЗарипова День тому +6

    Рэхмэт, слои шикарные, круассаны очень красивые получились

  • @ТатьянаДолгополова-ъ2ц

    Благодарю вас за рецепт! Благодарю вас за ценную информацию! ❤❤❤❤❤❤❤

  • @АминатАрчакова-у5н

    Золотые ручки,здоровья вам и всем тем,кого вы любите

  • @СедаАхмадова-о8ы
    @СедаАхмадова-о8ы День тому +8

    Ой, какой труд, я даже не хочу их кушать. А кто их готовит, им терпение. Спасибо тебе Аймагуль

  • @ЕленаШиколай-я9д
    @ЕленаШиколай-я9д День тому +5

    Спасибо большое что делитесь все рецепты очень понятные ,и вкусные.Теперь нужно какой нибудь новогодний тортик очень вкусный.

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 День тому +8

    Aлмагуль доброе утро. Рада тебя видеть.Спасибо за видио.❤❤❤

  • @kkengesbaevaa
    @kkengesbaevaa 33 хвилини тому +1

    Рахмет ислеп коремен

  • @ЛарисаЛарионова-ю6н

    Супер женщина! Все в руках горит! Процветания каналу! Здоровья вам!

  • @ИринаМаттис-ъ8щ
    @ИринаМаттис-ъ8щ 22 години тому +3

    Какая красота и вкуснота, спасибо , что делитесь рецептом!❤

  • @ФлюраГафурова
    @ФлюраГафурова 12 годин тому +4

    Айгуль просто молодец как чётко объясняет

  • @ВалентинаУсова-щ6т

    Добрый день, МОЛОДЕЦ!👍👍👍👏👏👏💯💐💐💐💐💐

  • @АягозАбильгазина
    @АягозАбильгазина 22 години тому +4

    Вы восхитительная, вы обонятельная, удачи вам❤️

  • @валягазиева-м5ы
    @валягазиева-м5ы 9 годин тому +2

    Здравствуйте Алмагуль! Какая вы молодец!!!Рецепт великолепный,спасибо большое.👍👍👍👍👍👍👍😋😋😘😘😊😊❤️❤️🌷🌷🌷

  • @ЛидияШафиева-й1д
    @ЛидияШафиева-й1д День тому +7

    Молодец какой в тебе талант 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍💝💝💝💝💝💝💝💝

  • @АнушАветисян-я6у
    @АнушАветисян-я6у 21 годину тому +5

    Я просто любуюсь вами .французам есть чему у вас научиться. ❤❤

  • @ЛюдмилаБарковская-ж6р

    Приятно снова видеть Вас Алмагюль!!!
    Спасибо за рецепты! Добра Вам и здоровья!!!
    Ждём новых рецептов!!!

  • @ElenaKeleberda-cp1gv
    @ElenaKeleberda-cp1gv 22 години тому +3

    Какая молодец! Очень аппетитно! Умница. Трудяжка! 😋😋😋👍👍👍🍎🌸🧡🧡🧡

  • @svetlanamammadova2178
    @svetlanamammadova2178 День тому +4

    Какая вы молодец. Красасица души. Спасибо за проделанную работу. Смотрю вас с большим удовольствием, хотя я сама повар-кулинар со стажем. На пенсии. Спасибо ещё много много раз.

  • @irinaarutinova426
    @irinaarutinova426 8 годин тому +1

    Большое спасибо Алмагуль за прекрасный рецепт,у вас золотые ручки.❤

  • @Kyjynel23
    @Kyjynel23 День тому +3

    Спасибо за круассаны! Для меня сделать слоеное тесто это большой труд! А Вы, Алмагуль , так проворно с этим справляетесь, браво! ❤

  • @ИринаГригорьева-б9ш
    @ИринаГригорьева-б9ш 22 години тому +2

    Классные круасаны, а если ещё с начинкой вообще прелесть.

  • @MissLioness-gf8qe
    @MissLioness-gf8qe День тому +7

    Алмуша❤❤❤ Всегда на высоте.👍👍👍

  • @РумиляКасенкова
    @РумиляКасенкова День тому +4

    Мммммм.....как хрустит...

  • @ГульнараИскакова-л2э
    @ГульнараИскакова-л2э 22 години тому +1

    Замечательные круассаны!
    Прекрасная Алмагуль!
    Всех благ, вам!❤❤❤

  • @zoyak6698
    @zoyak6698 14 годин тому +1

    Очень красивые,аппетитные!Золотые у вас ручки!Умничка!

  • @НаргисДжафарова-з9д
    @НаргисДжафарова-з9д 9 годин тому +1

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @likeamake654
    @likeamake654 День тому +5

    Спасибо за рецепт 👍

  • @ПрасковьяКалуновна

    Прекрасные круасаны👍🏻👌🏻

  • @raziyasalieva140
    @raziyasalieva140 7 годин тому +1

    Вау красота🙏👍👍👍

  • @Мила-с9ю
    @Мила-с9ю День тому +3

    Смотреть одно удовольствие !

  • @ТаняДюкова-н7й
    @ТаняДюкова-н7й День тому +3

    Великолепно, по вашим рецептам готовить, вкуснотища ❤❤❤

  • @ОмонатДунё-ь8р
    @ОмонатДунё-ь8р 10 годин тому +1

    Ооо, очень заметный слойки. Вам респект. Конкретно и легко показали.

  • @лИнАсТрА
    @лИнАсТрА 5 годин тому +1

    Спасибо большое, самый лучший рецепт.

  • @АннаСафаралиева
    @АннаСафаралиева День тому +6

    Умничка!❤❤❤

  • @ЛюдмилаМухина-и5с
    @ЛюдмилаМухина-и5с День тому +5

    Большой труд и опыт ❤

  • @gulziraurgaraeva1720
    @gulziraurgaraeva1720 7 годин тому +2

    Ciao 👋 рахмет

  • @Anush-x8u
    @Anush-x8u 11 годин тому +2

    ❤❤❤ Какая Вы хорошая Айгуль джан.Спасибо Вам за прекрасный рецепт ❤❤❤

  • @ОльгаЖусупова-ю6т
    @ОльгаЖусупова-ю6т 3 години тому +1

    Какие красавцы 😊Как всегда превосходно 👍

  • @user-7w85bd2hd
    @user-7w85bd2hd 10 годин тому +1

    Доброе утро Всем, спасибо за рецепт, очень красиво и аппетитно смотрится, буду пробовать делать, Беларусь Вас Приветствует 🤗🙏👏

  • @Х.А.А-н9ы
    @Х.А.А-н9ы 4 години тому +1

    Красота, вкуснота. Но мне надо несколько линеек для таких круассанов. Чтоб измерить тесто, чтоб отрезать наискосок, а то будет криво и косо. Спасибо за рецепт. Вы Профессионал. ❤

  • @ЗояЯковенко-ю7ю
    @ЗояЯковенко-ю7ю 20 годин тому +1

    Умница!!!

  • @ФирузаРахимова-ч2й

    Шедевр 👍❤️🙏🏻

  • @ТатьянаМокеева-б8б
    @ТатьянаМокеева-б8б 23 години тому +2

    Альмагуль дорогая, спасибо вам за рецепт!!!❤❤❤😊

  • @ЖылдызОмуралиева-х8д
    @ЖылдызОмуралиева-х8д 12 годин тому +1

    Очень даже хорошо видны в круг слои 🎉

  • @IrinaNY-f7i
    @IrinaNY-f7i 22 години тому +1

    Спасибо большое Альмагуль вам за ваш МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘
    Все нюансы нам показали!
    Здоровья, Вам и вашей семье!
    С наступающими праздниками вас и вашу семью 🎄🍾🥂

  • @ЕленаНедосек-д1й
    @ЕленаНедосек-д1й День тому +2

    Аля, талант ещё тот. Оболдеть. Вот это круассан.

  • @aymjantulep4364
    @aymjantulep4364 12 годин тому +3

    Керемет!

  • @ИринаЛеонова-ж4ц
    @ИринаЛеонова-ж4ц 21 годину тому +1

    Огромное вам спасибо ❤

  • @ОльгаМихалкина-к8ж

    Красота

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 День тому +2

    Случайно встретила понравилось спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @ларисаграбко-л9ы
    @ларисаграбко-л9ы День тому +2

    Спасибо большое за рецепт

  • @ЗульфияСадуахасова-р6в

    Крассавчики

  • @Gold-ow8uo
    @Gold-ow8uo День тому +3

    Белиссимо!!!👍😋👏👏👏👏💐💐💐👑👑👑

  • @olef.1374
    @olef.1374 День тому +2

    ❤👍🏻😋спасибочки за рецепт

  • @Surya1Surya111
    @Surya1Surya111 3 хвилини тому

    Красота❤

  • @MobilaNk-y9f
    @MobilaNk-y9f 22 години тому +1

    Умничка

  • @ЛидияФедорова-ь8ц
    @ЛидияФедорова-ь8ц День тому +2

    Шикарные!

  • @Gulnura-y2s
    @Gulnura-y2s День тому +3

    Алмагуль рахмет!

  • @АлтынайТолебекова-у7я

    Сізге көп рахмет 😘
    Керемет

  • @Гуля-е6к
    @Гуля-е6к 7 годин тому +1

    Алмагуль спасибо за рецепт. С меня подписка❤

  • @ЗульфияСадуахасова-р6в

    Да ну классно же, слои видать все ❤

  • @Alfia-qb1ds
    @Alfia-qb1ds День тому +2

    Спасибо!❤

  • @НурияЧекризова
    @НурияЧекризова День тому +1

    Отличный рецепт как всегда

  • @svetade_va3270
    @svetade_va3270 18 годин тому +2

    На четвёрку круассаны,я про внешний вид. У нас в пекарне самые классные круассаны,сколько смотрю у конкурентов и в инстаграмме. Хрустящая корочка и воздушный внутри,с большим количеством крупных пор. У вас больше как слоёная булка.
    И по технологии сухие ингридиенты смешиваются отдельно,жидкие отдельно! И тесто слоёное катают только в одном направлении! Может вы и кондитер,но не слойщик 100%! Для дома это нормально,но не для профессионала на продажу!

    • @svetade_va3270
      @svetade_va3270 18 годин тому +1

      Круассаны печём сотнями в день,мелкие заведения покупают у нас классику(пустые),начиняют и перепродают. Так как у нас есть всё оборудование(раскатка отдельная для слоёного теста),проф.слойщик,закупается проф.мука для круассанов. Себестоимость 110 тг нереальна для качественного круассан,как пишет автор. Бред бредовый...Это же не булки,накидала всё в тестомес,прослоила и готово.Для самсы технология подходит.

    • @AlmagulKylyshbayeva
      @AlmagulKylyshbayeva  17 годин тому

      Зачем так нервничать 😂

    • @ЕленаНикитина-ц1ф
      @ЕленаНикитина-ц1ф 3 години тому

      Умничка.все правильно.

  • @ТатьянаНиколаевна-ж7ф
    @ТатьянаНиколаевна-ж7ф 2 години тому +1

    АЛМАГУЛЬ,СПАСИБО ВАМ. если есть рецепт холодного ночного теста поделитесь,пожалуйста

  • @layloachilova8754
    @layloachilova8754 8 годин тому +2

    Очень приятно
    А можно их испечь обычной духовке ?

  • @ЕленаНикитина-ц1ф
    @ЕленаНикитина-ц1ф 3 години тому +1

    Это просто слоеная булка. Круассан это совсем другое.

  • @ЕленаНедосек-д1й
    @ЕленаНедосек-д1й 5 годин тому +1

    Аля, дорогая!можно в вашем исполнении оладья, рецепт.

  • @aliasapieva
    @aliasapieva 12 годин тому +1

  • @danikivanenko2322
    @danikivanenko2322 20 годин тому +2

    Добрый вечер. Какие круассаны красивые. Супер. Скажите пожалуйста мука высший сорт подойдёт для теста на круассаны? Спасибо за рецепт.

  • @АзизаАзиза-ы4ц
    @АзизаАзиза-ы4ц 13 годин тому +1

    👍👍👍👍❤️

  • @svetlanazavistovskaya8373
    @svetlanazavistovskaya8373 День тому +2

    👍👍👍

  • @zhanarkulberdibekova8779
    @zhanarkulberdibekova8779 14 годин тому +1

    Супер! А какую муку используете?

  • @НафисаВалитова-о5у
    @НафисаВалитова-о5у 12 годин тому +1

    МашаАллах, как всегда молодец. Алмагуль, а печь такую можно для дома купить, точно напишите марку пожалуйста. Хочу купить, но не знаю какую лучше приобрести. Вот ваша мне понравилась❤😊Рахмат

  • @irenemuller1185
    @irenemuller1185 День тому +1

    Алмагуль,привет хочу туда съездить, где находится ваше место работы,летом будем в Казахстане❤

  • @Л.И.Я-ц6э
    @Л.И.Я-ц6э День тому +3

    Скажите пожалуйста, какая ширина последний раз раскатанного теста. Длину Вы сказали, 78см.

  • @НурзакенУзакбаева-п9и

    Алмагуль, рахмет за Ваши рецепты. У Вас своя мини пекарня есть?

  • @altynakhtanova5196
    @altynakhtanova5196 День тому +1

    🙏👏

  • @silverocean.6309
    @silverocean.6309 День тому +1

    Пушка ғой круассаныңыз.

  • @ВероникаМамедова-э6ч

    А есть видео как вы хлеб готовите?

  • @ОльгаМихалкина-к8ж

    У меня в морозилке за три часа тесто будет как стекло 😮