процеж идёт или нет , проверить можно простым способом , зажги спичку и медленно отпускай ее вниз . Спичка потухла - ещё бродит , спичка горит - готово
Зачем тягаете куб? - можно купить насос MP-15RM и поставить на него быстросъемы под шланг 10 мм (с переходом на силикон). Куб вообще не таскаю, только подставляю под него царгу 50 см (когда из куба почти вся жидкость слита). Сам куб стоит на плите Alisa - с него удобно наклонять.
Приветствую🤝, возможно☝️. Но я обычно так всегда делаю, отстаиваю воду на ночь и всё работает как часы.А вчера вообще с холодильника в бочку воду сливал, на видео вы видели. И буквально сразу же туда сахарную на 48х поставил, сейчас работают как пулемёт 😁. А там бог знает что они добавляют водопроводную воду🤔. Коллеги говорят что навеска маленькая была для кодзей.
Я збраживал кодзями и крупу и сахарную брагу но много их не клал я клал 7 г на келограм сырья и все отлично . Но брагу такую надо держать в тепле 30 32 гр 14 дней .
Автору спаибо за видео! Вставлю свои 5 копеек... У меня раковина из искусственного камня и кипяток выдерживает без проблем! Для сливания барды приспособил обычный насос для отопления который используется он держит до +110С спаял из полипропиленовой трубы трассу прикручиваешь к крану и вперёд 10 бочек одну за другой перегоняю.... Но в планах всё таки наверное на НБК и парогенератор перейти!
Эхехехехееее.... Ну написано-же. Даже на русском:"Для сбраживания крахмалосодержащих злаков!" Если уже такой упертый, то завари любой злак кипятком, добавь ферментов "А" и через полчаса "Г", долей холодной воды или остуди до 30°..35°С, и вноси кодзи! Через пару недель сбродит все так, что получишь максимально возможный расчетный выход спирта из сырья! Проверено! И не придется тратить сахар на непонятное дело и вкус напитка будет выше всяких похвал! Экспериментаторы, блин... Остальное - бла-бла-больство.
не + и - ,а фаза и ноль,а так ролик в тему,тоже одна пачка дрожжей осталось и кодзи есть,но не буду ставить посмотрев твой ролик,спасибо тебе-уберег,градусник классный,посмотрел на али-цена ,как чугуный мост,удачи
@@DobriyGradus тоже попробовал кодзи. Говно эти кодзи, у меня номикай нео были. Всю ночь разбраживались, еле бродят. И воняют как набздел кто-то. Утром плюнул, пекарных добавил. Да и зерно они плохо бродят. Заказал турбо-кодзи Новосибирские для зерна. Вот те жрут вообще всё. А в номикаях я разочарован. Думаю и Ангел то же самое.
Органолептика сахара как бы это выразиться.... Ну во-первых сахар очень разный, от одного псиной воняет от другого боле менее нейтрально. Но в любом случаем питьевой спирт по ГОСТу не допускается из свекловичного сырья и это не просто так. А уж про сахарный дистиллят вообще говорить не хочется.
Сахар в наши дни. делится на категории, их всего 4: Экстра, ТС-1, ТС-2 и ТС-3. Очевидно, что Экстра - это высшая категория, а три остальных - технические. Причем на западе категории ТС-2 и ТС-3 вообще считаются непригодными ля пищевой промышленности, поскольку там повышенное содержание всяких разных вещей, к сахару напрямую не относящихся, но так или иначе ему сопуствующих. Кроме экстра класса остальные сахара как правило содержат диоксид серы. Его количество не велико на 100гр,но на кг будет в 10 раз больше а на 10кг в 100 раз. Поэтому чтобы получить нормальный дистиллят нужно использовать достаточное количество меди на объём браги именно при первом перегоне.
@@Рамазан-е1з по ГОСТу на любую водку выпускаемую в России. В порядке уменьшения качества: Альфа, Люкс, Экстра, Базис, высшей очистки, и только в спирте первого сорта допущено свекольное сырье. Но в РФ выпускают водку только из сортов Альфа и Люкс
@@Рамазан-е1з про категории я знаю, только этикетка ничего не гарантирует. Бывало что экстра воняет (сам сахар в пакете) а бывало что ТС-1/2 более менее.
Ну в моем случае есть спиртовые дрожжи. И точно так же кодзи есть. И как комментарий выше, желание пропало зерновую ставить. А кодзи надо куда то тёть. Так что это видео как раз для таких как мы
Спасибо! Очень душевно и понятно!
Стараюсь для своих🤝
процеж идёт или нет , проверить можно простым способом , зажги спичку и медленно отпускай ее вниз . Спичка потухла - ещё бродит , спичка горит - готово
Согласен, старый дедовский способ еще ни когда не подводил ☝️
неизвестно какие в кодзях дрожжи.Поэтому даже с зерном лучше своими ферментами и дрожжами.
Здравствуйте а что это за решотка под баком? Где взять? Спасибо 👍🤔
Приветствую🤝. Подставка под горячее ЛЭМПЛИГ. В Яндексе наберите☝
@@DobriyGradus спасибо 👍🤝🫂
@@otecMihail_3 рад быть полезным
Здравствуйте!
А что это у вас за бочка , белая внутри?
Ой , сори)) Дальше в видео , увидел ответ на мой вопрос...))
@@МихаМ 😁
Еще вопрос. Есть видео добавления декстрозы. В сахарный самогон для смягчения? Сколько добавлять?
ua-cam.com/video/dktKxUhh2dU/v-deo.html вот пожалуйста, специально отвел тему для этого☝️
Спасибо
Респект за экспиремент !
Хороший термометр, название и модель можно узнать......
ua-cam.com/video/cIFx6i1c_Ig/v-deo.html
Зачем тягаете куб? - можно купить насос MP-15RM и поставить на него быстросъемы под шланг 10 мм (с переходом на силикон). Куб вообще не таскаю, только подставляю под него царгу 50 см (когда из куба почти вся жидкость слита). Сам куб стоит на плите Alisa - с него удобно наклонять.
Хороший насос👍
У меня за 3 недели сахар выбраживает в ноль ГМ 1к4, но я бросаю минимум 20г на 1 кг.
Привет. У меня на Воронежских (25гр на 1 кг сахара) при ГМ 1к4 сбраживает за 3е суток.
Долго три недели
Разложил все по полочкам, спасибо!
🤝
Доброе утро. А хлорка не мешает в воде? Дрожжи не убьёт?
Приветствую🤝, возможно☝️. Но я обычно так всегда делаю, отстаиваю воду на ночь и всё работает как часы.А вчера вообще с холодильника в бочку воду сливал, на видео вы видели. И буквально сразу же туда сахарную на 48х поставил, сейчас работают как пулемёт 😁. А там бог знает что они добавляют водопроводную воду🤔. Коллеги говорят что навеска маленькая была для кодзей.
@@DobriyGradus Уже много лет в воду в России добавляю дезавид, а не хлорку. Возможно, что-то еще добавляют - мне неизвестно.
В Москве и Питере воду озонируют.
Я збраживал кодзями и крупу и сахарную брагу но много их не клал я клал 7 г на келограм сырья и все отлично . Но брагу такую надо держать в тепле 30 32 гр 14 дней .
33-35 самая оптимальная для Кодзи
Совершенно глупый эксперимент:)
Кому как😉
наш человек 🇷🇺👍
На все 💯 ☝️
Автору спаибо за видео! Вставлю свои 5 копеек... У меня раковина из искусственного камня и кипяток выдерживает без проблем! Для сливания барды приспособил обычный насос для отопления который используется он держит до +110С спаял из полипропиленовой трубы трассу прикручиваешь к крану и вперёд 10 бочек одну за другой перегоняю.... Но в планах всё таки наверное на НБК и парогенератор перейти!
Тоже прикупил насос для перекачки👍
Эхехехехееее.... Ну написано-же. Даже на русском:"Для сбраживания крахмалосодержащих злаков!"
Если уже такой упертый, то завари любой злак кипятком, добавь ферментов "А" и через полчаса "Г", долей холодной воды или остуди до 30°..35°С, и вноси кодзи! Через пару недель сбродит все так, что получишь максимально возможный расчетный выход спирта из сырья! Проверено!
И не придется тратить сахар на непонятное дело и вкус напитка будет выше всяких похвал!
Экспериментаторы, блин...
Остальное - бла-бла-больство.
не + и - ,а фаза и ноль,а так ролик в тему,тоже одна пачка дрожжей осталось и кодзи есть,но не буду ставить посмотрев твой ролик,спасибо тебе-уберег,градусник классный,посмотрел на али-цена ,как чугуный мост,удачи
Приветствую 🤝.С фазой оговорился😁. Но главное все вроде поняли! А вот цена на градусник сейчас это да... 😑
Вы что рехнулись господа 17 - 20 гр на кг !!!! 5 гр на кг за 7 дней съедают . Какие 3 недели !?
Вот такая вот суровая правда, иначе непонятно почему они так и не уговорили сахар🤔
@DobriyGradus так 35° надо😂😂😂
Что за бред. Сахар кодзями и три недели. А время ? А выход? А качество ? И т.д.
Смысл ролика не делать так☝️
@@DobriyGradus тоже попробовал кодзи. Говно эти кодзи, у меня номикай нео были. Всю ночь разбраживались, еле бродят. И воняют как набздел кто-то. Утром плюнул, пекарных добавил. Да и зерно они плохо бродят. Заказал турбо-кодзи Новосибирские для зерна. Вот те жрут вообще всё. А в номикаях я разочарован. Думаю и Ангел то же самое.
Очень много лишнего разговора...
Коллега, я же сказал, что и в том числе для новичков☝️. А в целом - сколько людей столько и мнений.
просто один вопрос -ЗАЧЕМ ты это делаешь. лучше выложи полный ролик где ты был на форуме любителей побухать
Ну как зачем, чтоб люди кто захочет так делать сделали выводы для себя.
Органолептика сахара как бы это выразиться.... Ну во-первых сахар очень разный, от одного псиной воняет от другого боле менее нейтрально. Но в любом случаем питьевой спирт по ГОСТу не допускается из свекловичного сырья и это не просто так. А уж про сахарный дистиллят вообще говорить не хочется.
Согласен, но есть многие которые любят так сказать деревенский самогончик ☝️
Сахар в наши дни.
делится на категории, их всего 4: Экстра, ТС-1, ТС-2 и ТС-3.
Очевидно, что
Экстра - это высшая категория, а три остальных - технические.
Причем на западе категории ТС-2 и ТС-3 вообще считаются непригодными ля пищевой промышленности, поскольку там повышенное содержание всяких разных вещей, к сахару напрямую не относящихся, но так или иначе ему сопуствующих. Кроме экстра класса остальные сахара как правило содержат диоксид серы. Его количество не велико на 100гр,но на кг будет в 10 раз больше а на 10кг в 100 раз. Поэтому чтобы получить нормальный дистиллят нужно использовать достаточное количество меди на объём браги именно при первом перегоне.
По какому ГОСТу не допускается свекловичный сахар? Когда он официально разрешён в питьевом спирте,просто его количество невелико!
@@Рамазан-е1з по ГОСТу на любую водку выпускаемую в России. В порядке уменьшения качества: Альфа, Люкс, Экстра, Базис, высшей очистки, и только в спирте первого сорта допущено свекольное сырье. Но в РФ выпускают водку только из сортов Альфа и Люкс
@@Рамазан-е1з про категории я знаю, только этикетка ничего не гарантирует. Бывало что экстра воняет (сам сахар в пакете) а бывало что ТС-1/2 более менее.
Да ни кто не захочет так делать,зачем если турбо дрожжи дешевле.кодзи для других задач .лучше уж на хлебопекарных,самый лучший вариант.
После моего видео точно не захотят😁, хотя...
Я делаю сейчас дрожей нет некаких, кроме кодзи, а желания на зерновых пропало, не проподать же добру😊
@@zzz-uv9fd а почему пропало?
Ну в моем случае есть спиртовые дрожжи. И точно так же кодзи есть. И как комментарий выше, желание пропало зерновую ставить. А кодзи надо куда то тёть. Так что это видео как раз для таких как мы
Ну и нудный рассказ...
Сказка на ночь для "умных" самогонщиков☝️
Молодец, но много текста, устал смотреть
🤝
Что за бред??? Из трубки ТСА фанит ппц
Значит не справляется
@@DobriyGradus кто не справляется?
@@ssv89089 дэф
@@DobriyGradus да ну как не справляется если Сэм на выходе идёт 20 градусов по температуре, а вода на выходе 50, при этом сам дэф слегка прохладный
Может я чет не понимаю, вы уж извините, я недавно в вашей гильдии 😃
ты сам бочку покрасил внутри в белый?
Нет. ua-cam.com/video/oxhcCcVYNCc/v-deo.html
Надо было им подкормку кинуть в виде каких ни будь зерновых или муки.
Вполне возможно 👍
Пеногастель две печенюшки и все
Гравицапа пресованые дрожжи двое суток в ноль гони
Без гравицапфы за 48 часов выбрживает