Приятная подача. Все грамотно и "без воды". Сам делал именно так. Выход хороший. Рис из зерновых - самый простой материал. Получаемый продукт имеет отличие от сахарного в лучшую сторону. - Легкий аромат присутствует.Опьянение другое. Автору канала - спасибо! Всем - хороших погонов!
Интересно сколько по времени занимает такой отбор) и с какой скоростью отбираете) просто у меня тоже коллона 1,5 и 6 литров я отбирал с учётом голов больше 16 часов.
@@Pro_Life Горячо поддерживаю предыдущего комментатора. Лайк от души, подписка. Все Ваши ролики хороши, внятно, по делу, по мужски. Успехов, развития, добра!
Очень хороший обзор. Без воды и без понтов. Всё грамотно и по делу. Самогоноварением занимаюсь очень давно, но на рисе как - то всё руки не доходят сделать, хотя давно хочу попробовать. У меня такой вопрос, а если такую брагу перегонять не при крепости 95 - 94°, а 92° ? Каков будет конечный продукт по качеству при отборе с такой крепостью при условии, что сбраживаться брага будет на кодзи?
Роман здраствуйте. скажу вам так: пробывал рис сбродить и переработать когда работал еще дедовским методом " на Сухопарниках". У риса "СВОЙ" аромат, как по мне временами очень назойливый. Тогда мне приходилось более тщательно отбирать головы и не пропускать хвосты. Ну а пробывать всегда надо! :-) это ведь интересное хобби. :-)
Добрый день. Поставил первый раз рисовую брагу (схема ГОС, жидкие ферменты). Использовал спиртовые турбо дрожжи: Double Snake C48. Подскажи, пожалуйста, если есть опыт, сколько по времени может бродить брага на таких дрожжах? У меня 10 дней уже бродит, спичку подношу, сразу гаснет. Благодарю за ответы!
здраствуйте, нет, при перегоне риса фальш дно не использую, главное условие чтобы рис выбродил полностью, если нет крахмала в сырье, то пригорать будет просто нечему.
Здравствуйте. Сколько объёма в Кубе добавляет рис?Просто надо подрасчитать под объём своего перегонного Куба(53 литра впритык). Хочу тоже с дробиной перегонять. Вот думаю 40 литров воды+10 рис или 36 воды+9 рис?
Здраствуйте! Вопрос от новичка. У меня система МСД(прошу не смеяться). Холодильник медный. Длина трубки 3метра. Возможно-ли на такой конструкции делать что-то на зерне? Или без меди нечего соваться? Сухопарники- 3-х литровые банки.. Спасибо!
Здраствуйте Сергей, сухопарники это классика, сам достаю аппарат когда надо сделать что ароматное. Конечно занимайтесь зерном, чем больше меди тем вкуснее. Будьте внимательнее к отбору голов и хвостов и все будет отлично!
Здраствуйте, смотря какой у вас аппарат, даже если сухопарники, то максимум кокосовый уголь. Марганцовка и т.д. либо опасны, либо не дают нормально результата. Я сам не чищу ни чем, мой аппарат позволяет этим не заниматся.
Здравствуйте, Алексей! Вопрос о времени. У меня аппарат тоже на 1,5 дюйма. Отбор 2,2 л голов при скорости 1-3 кап/сек, это часов 7. Тело 23 л. 94%, это значит скорость отбора около литра в час, почти сутки. Как справились без автоматики? Прерывали погон?
@@Pro_Life , если брагу не размешивать (после того как отбродила), а осветлённую снять с осадка и дальше как обычно. Что-то измениться, органолептика, спиртуознось?
Доброго времени суток! Понравилось ваше видео🙂 Вопрос у меня по другой теме. Термометр на колонне 2х зонный, нормально работает? Не глючит при высоких температурах? Марка, номер модели? Если можно, ссылку. Спасибо)
Здраствуйте спасибо! Тот термометр брал на Али, модель уже не помню, но через некоторое время стал дурковать. Сейчас заменил на stc-3008, собираюсь собрать автоматику.
Скажите а если в царге будет стоять сетка не медная а из нержавейки,можно будет гнать ? И на што может повлиять если из нержавейки , И ещё про гидромодуль это я правильно понимаю, 1кг риса на 3 литра воды?
Подписался, 😉👍 непонятно только куда столько напитка девать?) 51 л... Я нагоню 15 л готового и настоек на полгода хватает раздавать родственникам и знакомым. 😎🙋♂️
Приветствую. Подскажите,ставил брагу на рисовой дробленке ,и Кодзи. Перегонял на тене ,с фальш дном два перегона . Второй был дробный с отбором голов,и хвостов. Напиток получился с горковатым привкусом , как будто подгорел. Хотя на тене пригара не было.Сделал ещё раз из этого сырья только с отделением риса .И по вкусу получилось всё тоже самое самогон с горьковатым привкусом. Не пойму в чем проблема? Хотя раньше делал брагу из риса получался мягкий напиток есть с чем сравнить! Подскажите народ кто знает или предполагает.
Желтый знак означает что это коджи т.е. дрожжи+ферменты , а не зерновые дрожжи . Любые дрожжи нужно рассыпать по поверхности и подождать 1 час а уж потом перемешивать .
Рисовый самогон делать можно если рис был бы в два раза дешевле сахара. А покупать дорогой рис, дорогие дрожжи ( Кодзи, которые отнюдь не Кодзи) и делать самогон с меньшим выходом и большим содержанием токсичных веществ. Все зерновые набраживают фурфурол, метиловый спирт, большее количество альдегидов, и несравнимо больше изоамилового спирта.
Андрей, вас послушать так надо только сахарный ректификат пить и все. Рисовый самогон это индивидуальный напиток, как в принципе и зерновые в отдельности.
На сколько я интересовался, эффективность говорят как 1.5 дюймовки падает при баке более 30 литров. Т.е. рекомендуют от 30 литров уже брать 2х дюймовую.
Добрый день. Недавно ставил на рисе, выход показался очень маленьким. Почему так может быть? С 15 кг риса вышло 12 литров сырца. Соотвественно и второго перегона тоже мало около 5-6 литров
От прошлого брожения на стенках остается отложения, на которых соивременем может расти плесень, ну или еще что вредное. Лучше обработкой уменьшить риски заражения браги.
А вот кукурузу, пшеницу, ячмень для Кодзей надо дробить. У этих злаков оболочка намного жестче, чем у риса и проса. Соответственно грибки и ферменты лучше сработают и доступной пищи для дрожжей будет больше, выход будет лучше.
Я на кодзи делал рис, не дробил. Когда сбродила брага то плавали целые зерна, но при нажатии схлопывалось зерно. Такое впечатление что только оболочка и осталась, а вся внутренность исчезла.
Уважаемый, 99 процентов винокуров довольны рисовым дистиллятом вот вам не понравилось. Может вам в рис дерьмо подмешали? Да и монетизации на моем канале нет, так что тридцать серебренников себе на нормальный рис оставьте
Приятная подача. Все грамотно и "без воды". Сам делал именно так. Выход хороший. Рис из зерновых - самый простой материал. Получаемый продукт имеет отличие от сахарного в лучшую сторону. - Легкий аромат присутствует.Опьянение другое. Автору канала - спасибо! Всем - хороших погонов!
КРАТКО, ПОНЯТНО, ПРОСТО. ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО, УДАЧИ.
Посмотрел (и послушал!) с удовольствием, на одном дыхании! А ещё впечатляют объёмы!
Объемы у каждого свои. Я сейчас 120 кг риса поставил на брожение. Из рисового сэма получается отличная основа для джина.
Интересно сколько по времени занимает такой отбор) и с какой скоростью отбираете) просто у меня тоже коллона 1,5 и 6 литров я отбирал с учётом голов больше 16 часов.
Полностью согласен с данным рецептом, перерыл не мало видосов, но данный рецепт понравился , без воды и лишних слов, всё по делу! Лайк и подписка!
Спасибо Василий!
@@Pro_Life Горячо поддерживаю предыдущего комментатора. Лайк от души, подписка. Все Ваши ролики хороши, внятно, по делу, по мужски. Успехов, развития, добра!
У вас орков и бояра без водички
Всё по делу ни чего лишнего. 👍 Сегодня замесим 😊.
Благо Дарю земляк! Я тоже из г. Фрунзе!
Хорошие объемы👍✨️💥
Молодец!😉
Красава, очень круто!
Спасибо!
Да у тебя аппарат как космический корабль 🤣🤣🤣👍👍👍
По-прежнему зовут Алексей 😂😂😂
Я рад что тебя не переименовали
This yeast is amazing, but it makes you lazy 🤣 it's quite expensive here in Aussie. Great vid mate 👍🦘.
Hello, yes, this yeast is for lazy people. :-)
Кодзи дрожжи ангел, производят в России на заводах построенных китайцами
@@vitderel2045Псле криворуких московитов єто уже не дрожжи будут
Очень хороший обзор. Без воды и без понтов. Всё грамотно и по делу.
Самогоноварением занимаюсь очень давно, но на рисе как - то всё руки не доходят сделать, хотя давно хочу попробовать.
У меня такой вопрос, а если такую брагу перегонять не при крепости 95 - 94°, а 92° ? Каков будет конечный продукт по качеству при отборе с такой крепостью при условии, что сбраживаться брага будет на кодзи?
Роман здраствуйте. скажу вам так: пробывал рис сбродить и переработать когда работал еще дедовским методом " на Сухопарниках". У риса "СВОЙ" аромат, как по мне временами очень назойливый. Тогда мне приходилось более тщательно отбирать головы и не пропускать хвосты. Ну а пробывать всегда надо! :-) это ведь интересное хобби. :-)
Скажите а чем вы обмотали и утеплили царгу ?
Молодец!!! Коротко и ясно 👍
Стараюсь, спасибо!
здравствуйте,на какой мощьности второй перегон на тэне перегоняли.или орентироватся на крепость продукта как у вас?
Здраствуйте, мощность примерно 40 процентов, ну или 800 мл в час
Добрый день. Поставил первый раз рисовую брагу (схема ГОС, жидкие ферменты). Использовал спиртовые турбо дрожжи: Double Snake C48. Подскажи, пожалуйста, если есть опыт, сколько по времени может бродить брага на таких дрожжах? У меня 10 дней уже бродит, спичку подношу, сразу гаснет. Благодарю за ответы!
Здраствуйте, к сожалению подобного опыта нет. Но думаю за 2 недели должны справится.
Если горячий старт был с термопаузой то за неделю выбоаживало. Если на холодную то почти месяц стояла
Здравствуйте . Фальшдно не используете совсем и после перемешивания браги пригара на тенах нет ??? Спасибо , ответ нужен ооочень !!!
Когда показывали пустой куб тэна небыло видно , фальшдно все-таки присутствует ?
здраствуйте, нет, при перегоне риса фальш дно не использую, главное условие чтобы рис выбродил полностью, если нет крахмала в сырье, то пригорать будет просто нечему.
Спасибо огромное !!!
При первом перегоне царгу полность кольцами заполняли или только какую то часть?
Да заполнена полностью.
Здравствуйте. Сколько объёма в Кубе добавляет рис?Просто надо подрасчитать под объём своего перегонного Куба(53 литра впритык). Хочу тоже с дробиной перегонять. Вот думаю 40 литров воды+10 рис или 36 воды+9 рис?
Добрый день, не смогу вам ответить, не считал.
Здраствуйте! Вопрос от новичка. У меня система МСД(прошу не смеяться). Холодильник медный. Длина трубки 3метра. Возможно-ли на такой конструкции делать что-то на зерне? Или без меди нечего соваться?
Сухопарники- 3-х литровые банки..
Спасибо!
Здраствуйте Сергей, сухопарники это классика, сам достаю аппарат когда надо сделать что ароматное. Конечно занимайтесь зерном, чем больше меди тем вкуснее. Будьте внимательнее к отбору голов и хвостов и все будет отлично!
Привет Алексей,подскажи,сахарную самогонку после первого перегона очищают(марганцовкой,содой и т.д)а рисовую надо очищать и чем?
Здраствуйте, смотря какой у вас аппарат, даже если сухопарники, то максимум кокосовый уголь. Марганцовка и т.д. либо опасны, либо не дают нормально результата. Я сам не чищу ни чем, мой аппарат позволяет этим не заниматся.
Я даже сахарную перегоняю с медными насадками и . Результат намного лучше меньше пахнет.
@@user-ez7yx3jx3m Здраствуйте, что такое медная насадка? Насадка Панченкова? попробуйте кольца Рашига, работают дольше и удобнее.
Многие производители очищают сахар с помощью серы,так что медь желательно применять всегда.
Здравствуйте, Алексей!
Вопрос о времени. У меня аппарат тоже на 1,5 дюйма. Отбор 2,2 л голов при скорости 1-3 кап/сек, это часов 7. Тело 23 л. 94%, это значит скорость отбора около литра в час, почти сутки. Как справились без автоматики? Прерывали погон?
Здраствуйте, иногда прерываю, а иногда прикидываю приблизительное время перегона, ну или когда кран надо прикручивать и ставлю будильник.
@@Pro_Life , если брагу не размешивать (после того как отбродила), а осветлённую снять с осадка и дальше как обычно. Что-то измениться, органолептика, спиртуознось?
@@dangoodwin6025 выход меньше, органолептики меньше
@@Pro_Life, до какой спиртуозности в струе шёл первый перегон?
@@dangoodwin6025 от 87 и до воды
Добрый день, скажите при установке увеличителя хомутики на кольце обварили ? Усилили?
Здраствуйте, нет не обваривал, так как поставил и не снимаю. Обварил верхний, который на крышку.
Доброго времени суток!
Понравилось ваше видео🙂
Вопрос у меня по другой теме.
Термометр на колонне 2х зонный, нормально работает? Не глючит при высоких температурах? Марка, номер модели? Если можно, ссылку.
Спасибо)
Здраствуйте спасибо! Тот термометр брал на Али, модель уже не помню, но через некоторое время стал дурковать. Сейчас заменил на stc-3008, собираюсь собрать автоматику.
Здравствуйте, рис какой температуры воды заливали.? Кипятком или холодной водой
Здраствуйте, температура около 28- 32 градусов, рис тоже был комнатной температуры. Запаривание риса эффекта не дает.
@@Pro_Life Ошибаетесь, ещё как даёт!)))
@@user-km5be8fe7w гм. Сколько пробывал результата не замечал, раскажите подробнее .
@@Pro_Life доброго дня. При заваривании риса, брожение проходит в 2 раза быстрее
Скажите а если в царге будет стоять сетка не медная а из нержавейки,можно будет гнать ? И на што может повлиять если из нержавейки , И ещё про гидромодуль это я правильно понимаю, 1кг риса на 3 литра воды?
Надо именно медную, а гидромодуль 1 к 4
Подписался, 😉👍 непонятно только куда столько напитка девать?) 51 л... Я нагоню 15 л готового и настоек на полгода хватает раздавать родственникам и знакомым. 😎🙋♂️
мало знакомых)
@@propan88 только хотел написать. что мало родственников...
Ты любитель, а это профи
Приветствую. Подскажите,ставил брагу на рисовой дробленке ,и Кодзи. Перегонял на тене ,с фальш дном два перегона . Второй был дробный с отбором голов,и хвостов. Напиток получился с горковатым привкусом , как будто подгорел. Хотя на тене пригара не было.Сделал ещё раз из этого сырья только с отделением риса .И по вкусу получилось всё тоже самое самогон с горьковатым привкусом. Не пойму в чем проблема? Хотя раньше делал брагу из риса получался мягкий напиток есть с чем сравнить! Подскажите народ кто знает или предполагает.
Добрый день, возможно виновата сама сечка, были пару случаев когда спирт был вонючим, со вкусом химии.
Желтый знак означает что это коджи т.е. дрожжи+ферменты , а не зерновые дрожжи . Любые дрожжи нужно рассыпать по поверхности и подождать 1 час а уж потом перемешивать .
Вы рассыпаете, ну а я перемешиваю и все работает отлично, у каждого свои подходы к работе.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кольца Рашига самодельные?
Да верно, труборезом делал из труб для кондиционеров.
Рисовый самогон делать можно если рис был бы в два раза дешевле сахара. А покупать дорогой рис, дорогие дрожжи ( Кодзи, которые отнюдь не Кодзи) и делать самогон с меньшим выходом и большим содержанием токсичных веществ. Все зерновые набраживают фурфурол, метиловый спирт, большее количество альдегидов, и несравнимо больше изоамилового спирта.
Андрей, вас послушать так надо только сахарный ректификат пить и все. Рисовый самогон это индивидуальный напиток, как в принципе и зерновые в отдельности.
Вонища при первом перегоне адова. Однако после второго перегона был приятно удивлен вкусом.
Ну теперь надо как продигустировать твои напитки😀
Вопрос как? :-) после отправки цена будет аховая
@@Pro_Life Мы за ценой не постоим.
Головы покапельно или струёй отбирали?
Всегда покапеньно.
@@Pro_Lifeэто получается головы только отбирали 20 часов?
@@user-zr5cx5gq9g " + - ", да так. но от правильного отбора и разделения зависит качество напитка.
На сколько я интересовался, эффективность говорят как 1.5 дюймовки падает при баке более 30 литров. Т.е. рекомендуют от 30 литров уже брать 2х дюймовую.
Я не вижу связи обьема и 6эфективности. Проработал натэтом аппарате более 3 лет, и был очень доволен.
@@Pro_Life ну я как бы просто дотошный чел. Курил форумы. Спрашивал знатаков. Взял 30 лиров и 2 дюйма по этому. С заделом на будующее.
@@Pro_Life так что, ни чего не могу сказать за 1.5 дюймовую. Просто описал видиние свое.
Добрый день, два холодильника разве увеличат скорость отбора при потстиле?
Здраствуйте, 2 последовательно подключенных холодильника позволяют гнать на максимальной мощности тэныти при этом получить холодный продукт.
Добрый день. Недавно ставил на рисе, выход показался очень маленьким. Почему так может быть? С 15 кг риса вышло 12 литров сырца. Соотвественно и второго перегона тоже мало около 5-6 литров
Здраствуйте, ставили на РИСЕ или на сечке рисовой?
@@Pro_Life на рисе
@@vin9kaif ну вот тут ошибка, надо брать сечку рисовую, так как кодзи не могут до конца переработать зерно. Чем меньше степень дробления тем лучше.
@@Pro_Life спасибо огромное. Теперь только сечку.
@@vin9kaif Всегда рад.
Смысл обрабатывать емкость, если не мыть и засыпать грязный рис?
От прошлого брожения на стенках остается отложения, на которых соивременем может расти плесень, ну или еще что вредное. Лучше обработкой уменьшить риски заражения браги.
Тоже задумывался об этом но практика подтверждает слова автора
Кипятком залить зерно, тем самым обезаразив бочку и зерно. Я к этому пришел. Более 2-х часов не держать, охладить ледяной водой.
А вот кукурузу, пшеницу, ячмень для Кодзей надо дробить. У этих злаков оболочка намного жестче, чем у риса и проса. Соответственно грибки и ферменты лучше сработают и доступной пищи для дрожжей будет больше, выход будет лучше.
Виталий все зависит от риса, у меня пря сейчас 2 бочки отбродившей браги м сверху плавает не сбродивший рис, так как он целый.
Я на кодзи делал рис, не дробил. Когда сбродила брага то плавали целые зерна, но при нажатии схлопывалось зерно. Такое впечатление что только оболочка и осталась, а вся внутренность исчезла.
@@Pro_Life А разве будет плавать не сбродивший рис? Я думаю, что он на дне лежит.
@@vyacheslavstudebaker700 плавает обычно тот который не дробленый разбух.
В кодзи ангел нет грибков.
Гидромодуль - 1/3,5
?
Да приблизительно так.
Начал смотреть и не понял какой гидромодуль? Вроде 1 к 4
Все верно
Здравствуйте, а что за шкала температуры на бочках?
Здраствуйте, температуру в ферментёрах знать надо, это аквариумные термометры.
Понял, спасибо большое 🤝
А рис чем обеззараживаете? Или логика это лженаука? )))
Здраствуйте, его не надо обеззараживать, он выбраживает быстро и большое количество спирта, поэтому не зацветет и не прокиснет.
Здравствуйте не пойму что за аппарат
Здраствуйте основа wein 5.
Бражка пенится при перегоне?
Нет, все спокойно.
@@Pro_Life благодарю
Всегда добавляю 6гр.на 1кг.риса,все сжирают до 0
Да справятся, не много подольше но могут.
Какой гидромодуль ???
1 к 3.5 приблизительно.
Я1 /3.
Индукционная плита нормально выдерживать такой вес?
Да, до сих пор целая и невредимая, хотя работаю уже в основном на тэне.
Почему у меня получается очень ароматный цветочный запах? Спирт 95 96 гоню. Приходится двойную перегоне делать т.к навящивый привкус слишком
Ну так и есть, ароматика у риса своя, а если отдохнет то еще сильнее
Здравствуйте. Какой выход спирта с кг. риса?
Здраствуйте, примерно 0,7 готового продукта.
Сахар в два раза дешевле чем рисовая сечка, надо подумать из чего лучше гнать.
Тут и 2 разных вида самогона, не вкусный сахар или мягкая рисовая водочка.
Сахар 62,рис 30 просроченный на оптовых базах и надо подумать из чего гнать
выгоднее - мука
Головы отбирали?
Обязательно, 8% от АС.
спс
Только работать надо в маске
Вкус полное дерьмо , блогеры за тридцать Серебренников и не то расхвалят
Уважаемый, 99 процентов винокуров довольны рисовым дистиллятом вот вам не понравилось. Может вам в рис дерьмо подмешали? Да и монетизации на моем канале нет, так что тридцать серебренников себе на нормальный рис оставьте
На 9:55 услышал про «короткую 55 метровую» царгу и прямо так зауважал автора видео!)
Ну я в професиональные ютюберы не стремлюсь, ошибся. :-)
А если сразу рисовую брагу 1 погоном в 94 сделать?
Пробывал, перебор с ароматикой.
@@Pro_Life даже после разбавления?
@@propan88 да, разбавил, дал 2 недели отдохнуть и появляется рисовая ароматика.
мужик, а куда ты самогон деваешь? что бы один бухал, так по тебе не видно что синий. Продажа вроде еще карается законом. КУДА?
Главная проблема самогонщика куда деть продукт?