𝐖𝐢𝐞 𝐰𝐚𝐫 𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐬 𝐁ä𝐜𝐤𝐞𝐫𝐥𝐞𝐡𝐫𝐥𝐢𝐧𝐠 𝟏𝟗𝟓𝟓? 𝐄𝐢𝐧 𝐁ä𝐜𝐤𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐜𝐤𝐭 𝐚𝐮𝐬! | 𝐈𝐠𝐞𝐥𝐛ä𝐜𝐤𝐞𝐫𝐞𝐢 𝐇𝐨𝐥𝐬𝐭𝐞🍞🍪 Natur Pur

𝐈𝐧 𝐝𝐢𝐞𝐬𝐞𝐦 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞𝐰 𝐛𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐉ö𝐫𝐧 𝐮𝐧𝐝 𝐬𝐞𝐢𝐧 𝐕𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐋𝐞𝐡𝐫- 𝐮𝐧𝐝 𝐆𝐞𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐣𝐚𝐡𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐕𝐚𝐭𝐞𝐫𝐬. 𝐕𝐢𝐞𝐥 𝐒𝐩𝐚ß!
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Wie war es damals mit den Lehrjahren?
Der Spruch „Lehrjahre sind keine Herrenjahre“ wird heute oft gepredigt. Heute mag der Spruch etwas an Relevanz verloren haben, doch damals wurde dieser Spruch stärker gelebt. Hans-Jürgen erzählt, wie die Lehrjahre damals abliefen, fern von Zuhause. Schon früh war klar, dass seine berufliche Zukunft in der Backstube stattfinden wird und nach dem Abschluss der Mittelschule folgte er genau diesem Plan: Bäcker werden. In einer Bäckerei in Rotenburg fing er seine Lehre an. Er entschied sich gegen eine Lehre im heimischen Lehrbetrieb, denn sein Vater war ebenfalls Bäcker. Schlafen konnte er in der Backstube selbst, beim Lehrmeister. An eine besondere Geste seiner Mutter erinnert er sich heute noch. Beim Auspacken der Kleider fand er ein Brotknust, also ein Endstück eines Brotes, als Erinnerung an die Heimat. Um die Kunst des Brotbackens zu lernen, arbeiteten Hans-Jürgen und die zwei anderen Lehrlinge sieben Tagen in der Woche. Da gab es auch keine Rücksicht auf die Berufsschule, gearbeitet wurde trotzdem. Gestört hat es ihn allerdings nicht, dafür war man zu ehrgeizig.
Ist das Arbeiten denn heute noch so wie damals?
Die Arbeitswelt ist eine andere geworden. Damals hatten die Lehrlings noch die Ehre, Torten dem Kunden direkt liefern zu können. Jörns Vater erinnert sich noch gut an eine Situation, bei der er eine Torte leicht beschädigt hat. Die Antwort, die er erhielt, war direkt.
Wie ging es dann weiter?
Nach den Lehrjahren kamen die Gesellenjahre. In der Zeit kamen die jungen Herren auch noch zur Bundeswehr, was ein Highlight in deren Leben war. Trotz straffem Ton und harten Aufgaben hat Hans-Jürgen die Zeit als Panzerjäger genossen. Zurück von der Bundeswehr ´gab es noch eine weitere Aufgabe - Bäckermeister werden. Die Prüfungen zu der Zeit liefen noch etwas anders ab, als sie heute durchgeführt werden. Es sind Geschichten mit viel Alkohol entstanden. Aber das wichtigste, die Prüfung wurde erfolgreich bestanden.
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[@Truckagent1]

hervorragend!! so persönlich mit den guddies von früher... echt ein Genuss, zuzuhören