𝐖𝐢𝐞 𝐥𝐢𝐞𝐟 𝐝𝐢𝐞 𝐁𝐞𝐭𝐫𝐢𝐞𝐛𝐬ü𝐛𝐞𝐫𝐧𝐚𝐡𝐦𝐞? 𝐁ä𝐜𝐤𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐜𝐤𝐭 𝐚𝐮𝐬! | 𝐈𝐠𝐞𝐥𝐛ä𝐜𝐤𝐞𝐫𝐞𝐢 𝐇𝐨𝐥𝐬𝐭𝐞🍞🍪 Natur Pur
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- Опубліковано 5 вер 2024
- In diesem Video sprechen Jörn und sein Vater Hans-Jürgen über die Zeit nach der Lehre des Vaters und wie die Betriebsübernehme stattfand. Viel Spaß!
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Die Zeit vor der Übernahme
Einen Betrieb zu übernehmen, das ist immer etwas Besonderes. So war es auch für Hans-Jürgen, dem Vater von Jörn. Nach seinen Lehr- und Gesellenjahre, sowie seiner Zeit bei der Bundeswehr und der Meisterprüfung, übernahm er 1970 den Betrieb seines Vaters. Sein Vater war ebenfalls Bäcker und erbaute einen Betrieb, welcher stets für Innovation und Weiterbildung stand. In der Zwischenzeit musste er auch an die Front in Russland und Frankreich, zu Zeiten des zweiten Weltkrieges. Nach seiner Wiederkehr brachte er den Betrieb in Zeiten des finanziellen Wohlstands. Im Jahr 1970, übernahm sein Sohn dann den Betrieb. Auslöser war der Tod seiner Frau, Jörns Großmutter.
Die Zeit nach der Übernahme
Nach der Übernahme ging die Erfolgszeit der Bäckerei weiter. Zusammen mit seiner Frau, Jörns Mutter, entwickelten sie stets neue Ideen und Innovationen. Der Grundgedanke der Natur Pur Philosophie wurde geborgen. Es war immer ein wichtiges Anliegen, dem Kunden bestmögliche Ware zu liefern, welche nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist. Nicht nur Hans-Jürgen prägte den Betrieb, der er heute ist, maßgeblich, sondern auch seine Frau. Diese gehörte damals zur Konkurrenzfamilie, als sich Hans-Jürgen und sie verloben. Jörn sagt, dass man heute noch den Geist seiner Mutter an der Verkaufstheke spürt. Sie hat den Verkauf verändert und ein Exempel für einen guten Verkauf gesetzt.
Ohne die Ideen und Kreationen der Generationen würde die Igelbäckerei Holste nicht die sein, die es heute ist.
Du findest die Erzählungen von Hans-Jürgen spannend und du willst mehr sehen? Schau dir das vorherige Video an:
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Diese vollkommene Transparenz bieten Dir die wenigsten.
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Wunderbar dieses Gespräch!!♥️
Herrlich dieses Gespräch, danke 👍😁.
Ich danke dir!
ganz toll, euer Gespräch zwischen Vater und Sohn. Mein Vater hat 1954 seine Ahnen per Tonband interviewt, leider konnte ich das nicht mit ihm für seine Erfahrungen wiederholen, aber die Tonbänder habe ich noch. Echt ein Genuß! Es geht soviel verloren, wenn die Generationen sich nicht austauschen über "früher"...
Danke, das stimmt.
Ein sehr gutes interessantes Video. Sehr sympathisch!
Vielen Dank 🙏🏻