BADAK BERENDAM LEMAK MANIS & LEMBUT

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Geram tengok daun pandan hijau2 pekat kat kedai..terus beli banyak2 nak buat badak berendam ni 3 hari lepas sebab dah lama tak buatnya. Lucu kan nama pencuci mulut ni..ia di beri nama sebegitu mungkin di sebabkan bebola pulut yg di rendam di dalam kuah santan seakan-akan badak yang tengah berendam. Apa pun namanya, ia memang sedap..lembut & lemak manis..
    Malay
    BADAK BERENDAM
    Bahan-Bahan Inti Kelapa :
    1/2 biji kelapa parut muda -putih saja
    1/2 cawan gula melaka -1 1/2 keping kecil
    3 sudu besar gula pasir
    1/2 cawan air
    2 helai daun pandan -di simpul
    1 sudu besar tepung gandum
    Bahan-Bahan Bebola Pulut :
    3 cawan tepung pulut
    3 sudu besar tepung gandum
    1 sudu teh garam halus
    1 cawan + 3 sudu besar jus pandan (blend air dengan 8 helai daun pandan)
    sedikit pewarna hijau epal
    Bahan-Bahan Kuah Santan :
    5 cawan santan
    (2 cawan santan pekat + 3 cawan air)
    4 sudu besar tepung beras
    1 1/2 sudu teh garam halus
    .....................................................................................................................
    English
    GLUTINOUS RICE BALLS IN COCONUT MILK
    Ingredients For Coconut Core/Filling :
    Half white young grated coconut seeds
    1/2 cup palm sugar
    3 tablespoon white sugar
    1/2 cup water
    2 screwpine leaves -knot it
    1 tablespoon plain flour
    Ingredients For Glutinous Rice Balls :
    3 cup glutinous rice flour
    3 tablespoon plain flour
    1 teaspoon fine salt
    1 cup + 3 tablespoon screwpine juice
    (blend water with 8 screwpine leaves)
    A few drops of green apple food colouring
    Ingredients For Coconut Gravy :
    5 cup coconut milk
    (2 thick coconut milk + 3 cup water)
    4 tablespoon rice flour
    1 1/2 teaspoon fine salt
    Follow Me For More Recipes :
    Facebook : / cwnor.alfatihah
    Cookpad Malaysia : cookpad.com/my...
    #resepibadakberendam #carabuatbadakberendam #lemakmanis #lembut
    InShot Classic
    A little trip

КОМЕНТАРІ • 42

  • @shintaasbi8162
    @shintaasbi8162 3 роки тому +4

    Cantik sekali warna badak berendam tu.. nikmat lagi disantap bersama santan... 😋

  • @rosnaniharun5560
    @rosnaniharun5560 2 роки тому

    Wah sedapnya..saya selalu beli. 5 biji rm 5.

    • @fatihahskitchen7856
      @fatihahskitchen7856  2 роки тому

      Alhamdulillah.. cukup2 rasa..lemak manisnya..tu saya suka & puas hati buat sendiri sis..byk pun byk dpt..😄👍

  • @Batman-sd1eb
    @Batman-sd1eb Рік тому

    Sedap nya

  • @dapurvariasari4982
    @dapurvariasari4982 3 роки тому +1

    Sedapnya kuih badak berendam

  • @AsZulqa
    @AsZulqa 3 роки тому +1

    sedap badak berendam #resepiviralbadakberendam

  • @noorimeldaelle3403
    @noorimeldaelle3403 3 роки тому +1

    Ya allah! Sedapnya babe meleleh air liur! Badak berendam u memang mantap. Terima kasih kerana sudi berkongsi dengan kita

    • @fatihahskitchen7856
      @fatihahskitchen7856  3 роки тому +1

      Sama2 sis.. Alhamdulillah..sedap, lembut & cukup2 rasa 😍👍

    • @noorimeldaelle3403
      @noorimeldaelle3403 3 роки тому +1

      @@fatihahskitchen7856 i orang singapura u orang mana?.

    • @fatihahskitchen7856
      @fatihahskitchen7856  3 роки тому +1

      @@noorimeldaelle3403 oo org negara singa putih rupanya..sy org Malaysia 😄

    • @noorimeldaelle3403
      @noorimeldaelle3403 3 роки тому

      @@fatihahskitchen7856 ok selamat berkenalan. u orang malaysia dari daerah mana?. terus terang asal usul keluarga i sebelah emak i atuk dan nenek i orang negeri sembilan. nenek i cina tapi orang melayu ambik sebagai anak angkat sebab masa tu kan perang jadi emak bapak nenek i kirakan emak bapak cina dia bagi kepada orang melayu sebab takut nanti nenek i kena bunuh dengan askar jepun.

    • @fatihahskitchen7856
      @fatihahskitchen7856  3 роки тому +1

      @@noorimeldaelle3403 salam perkenalan jgk..menarik asal usul sis 😍 saya asal Terengganu tapi menetap di Selangor lepas kawin..dah 11 tahun dah stay sini..

  • @ruzaidamohd1971
    @ruzaidamohd1971 3 роки тому +1

    Sedap....badak berendam nya.a.rupa pun kenal🖐️✌️🥰👍👍akak sHare ye

  • @habsahabdullah3471
    @habsahabdullah3471 2 роки тому

    Assalamualaikum.. Dik. Dulang putih tu beli kat mana ya.. Cantik.. Tqsm sharing kuih yg sedap😍

    • @fatihahskitchen7856
      @fatihahskitchen7856  2 роки тому

      Waalaikummussalam..trima kasih sis😍 dulang corak bunga tu sy beli kdai 2 ringgit je 😁 dulang putih kosong tu plk mak mentua saya yg bagi 😄

    • @habsahabdullah3471
      @habsahabdullah3471 2 роки тому

      @@fatihahskitchen7856 tqsm dik

    • @fatihahskitchen7856
      @fatihahskitchen7856  2 роки тому

      @@habsahabdullah3471 sama2 kak 😄

  • @fzfishzone1337
    @fzfishzone1337 3 роки тому +2

    Dap nyaaaaa

  • @sitihawani775
    @sitihawani775 3 роки тому

    Sy share ya puan

  • @indramuda5148
    @indramuda5148 Рік тому

    Mohon share ye sis.....tq

  • @mimielove1554
    @mimielove1554 3 роки тому

    Tepung pulut nie kalau kena angin dia cepat kering kan.. Macam mana nak elak kan tepung lambat kering yaa kak??

  • @reyfanvsilham4752
    @reyfanvsilham4752 2 роки тому

    Buat kuah nya gak pake gula ya

  • @ragamberita664
    @ragamberita664 3 роки тому

    Mana?? Tak nampak pun badak nye.🤣🤣