RESEÑA FOODIE | CASA DE TÉ 🍵

Descubre la experiencia de visitar una casa de té tradicional japonesa de la actualidad en Kioto, donde aprenderás sobre la ceremonia del té y probarás un delicioso té de matcha, que es una bebida ancestral con increíbles propiedades.👌🏻
Te compartimos que la ceremonia japonesa del té es una forma de preparar el té matcha (té verde en polvo) este té se obtiene de moler las hojas de té verde tencha y tiene la particularidad de que es un té que se “come”, es decir, se bate en agua y se consume sin quitarse de la infusión. 🍵
El objetivo de la ceremonia de té es generar una atmósfera especial y propiciar el olvido de lo material y mundano para purificar el alma, por medio de la unión con la naturaleza y el equilibrio espiritual en armonía con el universo y así cada persona pueda saborear el té mientras aprecia y admira las diversas formas de arte y su creación (este acto está influenciado por los rituales de los samurái).
La ceremonia del té japonesa se rige por cuatro principios fundamentales, que son:
Wa: Armonía.Kei: RespetoSei: PurezaJaku: Tranquilidad
Se cree que cuando se realiza la ceremonia del té en consciencia de estos 4 principios se tiene el poder de transformar la consciencia humana.
En el siglo XVI, Sen-no Rikyu, una de las figuras históricas más respetada y reconocida en la ceremonia del té, introdujo al ritual el concepto de ichi-go ichi-e que significa “un encuentro-una oportunidad” y es una creencia de que cada momento debe atesorarse en la memoria, pues este no volverá a repetirse.
Te invitamos a vivir esta experiencia porque aunque no seas fan del Té, te podemos asegurar que te va a encantar. 😉
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