So isst der Norden - Rainer Sass & Jochen Gaues

Rainer Sass ist auf kulinarischer Stippvisite in Hannover. Dort baut er seine mobile Küche im Biergarten direkt am Maschsee auf. Gemeinsam mit Benjamin Meusel, Küchenchef des Restaurants "Insel", füllt Rainer Sass ein Brathuhn mit Trüffelbutter und grillt ein saftiges Roastbeef auf Holzkohle. Dazu servieren die beiden Köche eine pikante Remouladensoße mit selbst gemachter Mayonnaise.
Außerdem empfängt Rainer Sass an seinem Küchenmobil Jochen Gaues. Der Kultbäcker aus der Landeshauptstadt zeigt dem NDR Koch, wie man saftiges Kohl-Speck-Brot backt. Da im Sommer viele Menschen verreisen oder ein Picknick machen, gibt es zusätzlich ein paar Tipps für leckeren Reiseproviant. Hühnerfleisch, Roastbeef, Remouladensoße und selbst gebackenes Brot eignen sich nämlich auch bestens für Sandwiches und Schnittchen.
- Die Rezepte zur Sendung:
www.ndr.de/ratg...
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[@michelbux9244]

Gaues und Sass. Zwei Schnacker vor der Kamera..

[@knochengary7187]

Schnauze

[@eltorro4962]

Das beste Brot kommt von Gaues. Psycho hin oder her 😂

[@germanreactionchannel3574]

Jürgen Gaues 🤔😂. super versprecher haha

[@marinefunker8446]

rainer der nobelkoch. wieder mit schmuck am arm. ein nogo unter köchen. mensch.. rainer....:(