We've been making this cold soup all summer long! Helps out in the heat! The most delicious OKROSHKA
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2023
- This COLD SOUP has been cooking all summer long! Helps out in the heat! The most delicious OKROSHKA. Okroshka recipe on Kefir
Recipe :
Green onions - 180 g.
Dill, parsley - 50 g.
cucumbers - 3 pcs.
Boiled eggs - 4 pcs.
Boiled sausage - 300 g.
Boiled potatoes - 4 pcs.
Sour cream - 4 tablespoons
Kefir - 1 liter
Salt to taste
Black pepper to taste
Cold boiled or mineral water
Lemon juice 1.5 tbsp. (in the event that kefir is not sour)
❗❗ Friends, if you need subtitles in your language, just write to me and I will be happy to turn on subtitles in the language you need. 🙏🌹
💖 Friends, write in what language you read and I will be happy to turn on subtitles in your language.
🔶My Facebook group - groups/607795237977212/
🔶I'm in Yandex Zen - zen.yandex.ru/id/606699270d01...
🔴Bon appetit! Thank you for watching, watching, like and comment!
okroshka on water okroshka on sour cream, okroshka, okroshka on kefir, okroshka recipe, delicious okroshka, okroshka with sausage, recipes, soup, okroshka recipe on kefir, cooking Houses
#okroshka #cold soup #summer soup #moydastarkhan #recipes - Навчання та стиль
А я люблю окрошку в любое время года - могу и зимой приготовить, если захочется.
вот именно на кефире с минералкой горчицей и уксусом.....а то в Ленинграде заказал окрошку на квасе....даже одну ложку не съел....фу.....
@@dimonelli Слабак! :)
@@dimonelli квасы то тоже разные бывают . Хлебный квас из магазина и квас по старинным рецептам ,мягко говоря ,отличаются.
@@user-ic4jh9vu6c да, я знаю...ну всё равно не моё....
Я тоже зимой готовлю, любим! А особенно хороша она 1 января или на второй день, после весёлого застолья!
А мы ещё редиску кладём, без неё никак🤷🏻♀️
Да без редиски это не окрошка уже.
Обязательно! 👍
А редис еще ложу и с квасом,ох вкусно...
Точно! Редиска обязательно! 😮
Без неё как
Убеждён: лучше, чем окрошка на кефире, ничего пока не придумало человечество. Кто за - ставим лайк!
Какая разница как кто назовёт-вкусно это главное ❤❤❤
Обожаю окрошку! Рецептов множество на любой вкус!
Только сделала сегодня у нас 40 жарааа .юж.Казахстан😂👍👍👍🙏❤️🙋🏼
Чётко! Шикарная окрошка!
На мой взгляд, не хватает редиски, но это совсем не проблема.
Мне для окрошки заправка любая подходящая нравится. Кефир, тан, айран, кумыс, в общем, любой кисломолочный продукт. Квас, хоть сладкий, хоть кислый. Закваска.
До подходящего баланса кислоты всегда можно довести приправами.
Зато каждая из заправок даёт свой неповторимый привкус. Как-будто ешь что-то другое.
Огромное Вам спасибо!🙏🌷🎁🌿
Это всё что угодно но не окрошка, для крошки используется квас хлебный и тертыйхрен.
@@user-lt9yr8qp5iчего? Тертый хрен😂😂😂😂😂
На редисе коментов набрали. Там можно и борщ без капусты….
@@alexsandrtitov5460 Как я понимаю, вы о зелёном борще слыхом не слыхивали.
Автор, окрошку нужно называть крошкой, а не холодным супом!
Ваш канал с прекрасным музыкальным сопровождением!!!! Браво окрошке!!!!!
Огромное Вам спасибо!🙏🥰🌷💗🍀🤗
Наша родная, русская окрошка😊
Окрошка это
@@user-ts5qz1vu1j Мне кажется, окрошка - это с квасом.
С хрена ли?
окрошка на курином бульёне вместо воды и с куриным мясом за место соевой колбасы, вот это окрошка
на воде или квасе это не окрошка, с мясным бульёном и мясом, а не с колбасой непойми из чего с кучей химозы, это лучше, да в отличии от окрошки на квасе эта хоть сьедобная а не помои, но на бульёне и с мясом вкуснее будет в разы, в колбасе мяса нет, ну токо в самой дорогой может есть мясо
Этот холодный суп называется окрошкой. И как его готовит не знает только ленивый, от слова совсем.
Спасибо большое. Я только что смотрел как называется. В спомил.!! Вкусный да .
Делаю также.Ещё добавляю кинзу.Вкус божественный.На любителя.Всем приятного аппетита.Аж слюни потекли.Завтра приготовлю.❤❤❤
Обожаю окрошку на квасе😊
Не любила окрошку, пока не попробовала у родственницы.2, 3 ложки майонеза размешать с небольшим колличеством воды.
можно миксером.Заливаем смесь бутелированной водой, или кипяченой , охлажденной. Добовляем разведенный майонез, соль и обязательно уксус, можно яблочный, по вкусу. Мои в восторге от такой окрошки.Может кажется это и фигней, но это реально вкусно
Все, за окрошку!
І я так роблю її, тільки плюс гірчиця і ще столова ложка цукру. І супер!)
Большое Вам спасибо!🙏🥰🌷💞🍀🤗
Столовая ложка сахара не много?!
И шмат сала забыли дописать!
Хахлы из сыворотки окрошку делают,у них це европа же.гг
Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!
Люблю окрошку с квасом.
ЕДИМ С КВАСОМ ,ПЕРДИМ БАСОМ.......
😂😂😂😂😂😂😂😂😂!!!
😮
Я тоже люблю с квасом
На Руси не было кефира ( Это уже новомодные тенденции ! ) - только на квасе !
Самая вкусная окрошка это на квасе, 👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Здравствуйте 👋. Я уверена, у каждой хозяйки свой рецепт окрошки👍😋 Уже много лет, делаю, как вы на кефире и сметане👍 Только яйца, огурцы и редис, натираю на крупной тёрке 😊 Спасибо за Ваши золотые ручки ❤
Здравствуйте. От всей души благодарю Вас. Всего Вам самого доброго, здоровья и благополучия во всем. 🙏🥰💐💖🎁🍬🦋🌿🤗
в таком случае наверно можно и в блендере перебить всё ,для беззубых самое то !
Конечно 😂вкусно будет 😊
Тан есть, нет не слышали😊
Один из вариантов окрошки..
Спасибо!
Делаю всё так же. Иногда без картошки, иногда без яиц, иногда без колбасы. Тоже вкусно. Но вот горчицу добавила по Вашему совету в первый раз. И скажу Вам - в последний. Это на любителя.
Так что тем, кто следует этому рецепту, совет: попробуйте отлить в отдельную чашку и добавить горчицу. Понравится, готовьте с ней. А то чтобы не пришлось, как мне - есть самой.
Ведь в блюдах как? Всё хорошо в меру.
А автору ролика спасибо за эксперимент!
Окрошкаааааа❤
Добрый вечер! Отличное сезонное блюдо, особенно в жару🎉 У нас +28, спасибо за подсказку! Комфортного Вам вечера! Всех благ! 💖💖💖
Добрый вечер, моя хорошая! Спасибо Вам огромное! Приятного вечера, тепла и уюта!🙏🥰💖🌷🍬🍇🦋☘️🤗
У вас холодина, Кубань под 40
Антоша супер 😊
Это классная окрошка. Летом, начиная с весны, готовлю очень часто. + ещё редисочка.! А вместо кефира и воды - охлождённый, домашний квас! Очень вкусная летняя еда, да ещё с мягким хлебушком!..
Вы, милая Мариночка, готовите на кефире. Безусловно, кому что нравится. Не сомневаюсь, что вкусно!
Хорошего вам дня и настроения. Здоровья и удачи! Привет Семье! 🥰
Обнимашки. 🦋🧃🍦🍉🍇🍓🍒
До встречи, моя дорогая, на вашей сказочной кухне. 🌹🌹🌹💌
Огромное Вам спасибо, милая Наташенька! Да, на квасе нам тоже очень нравится. Всего Вам самого доброго, моя хорошая, здоровья и благополучия Вам и Вашим родным!🙏🥰💋💗💐🍫🍭🎁☘️🤗
Если добавлять квас вместо воды и кефира ... получается окрошка. ну то не суть. главное полезно.
Сплошные дефирамбы... а редисочки не хватает!
С кефиром вкуснее и красивее.
@@LLL-ke4yr Как говорят, кому молоко, а кому Молочница. 🤔.
Прекрасный рецепт!👍Полезно!Вкусно!Витаминно!🌹
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💗🌷🍀🤗
Браво, кулинар!!!! Классический рецепт ОКРОШКИ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО, АППЕТИТНО КРАСИВО!!!
От всей души благодарю Вас!🙏🏻🥰💞💐💗🍬🎁🌿🤗
Классический рецепт окрошки-это на квасе!!!!!!!!
@@user-dc2jc4ic8r Это дело вкуса.......квас бывает разный...
СУПЕР МОЛОДЦЫ
А я посмотрел и мне перехотелось такое кушать.
Спасибо за рецепт ❤обожаю окрошку.
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌻🍫🌿🤗
ОКРОШКУ САМА ОБОЖАЮ!!!
вкуснятина, обязательно приготовлю.
Самая норм тема окрошка на квасе
Обыкновенная окрошка на кефире!!!Я люблю на квасе!!!😢😊😊
На квасе это не окрошка
@@ostvind4167на квасе считаю для поросят.
@@ostvind4167Как раз на квасе это и есть окрошка. Просто квас должен быть не сладкий как из магазина, а кислый. Можно сывороткой разводить. Или водой и лимонную кислоту добавить.
Окрошка не на квасе это как борщ без свеклы и капусты
@@russir3971окрошка может быть только с квасом остальное это помои
Супер🎉
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💖🍓☘️🤗
Мы делаем вместо горчицы уксус в тарелку по вкусу, очень вкусно, попробуйте
Ещё редиску забыли добавить
Есть там редиска
Спасибо за хороший рецепт, спасает в жару👍👍👍
Огромное Вам спасибо!🙏🥰🌷❤️🎁🍫🦋🍀🤗
Healthy for everyone.
Thanks for sharing my friend.
Stay connected.
Здравствуйте. Петрушка очень полезна, но в окрошке она придаёт ненужную горечь😊
Всегда кладём петрушку и никакой горечи !
Очень вкусно😋😋😋только редисочки нету
Большое Вам спасибо!🙏🥰🌷💖🌿
Я обожаю окрошку!
Классика жанра!Вкуснятина ..... и без лишних ингредиентов!
Окрошка в жару действительно лучший суп. Вижу там редисочка, её я бы тоже добавила и для вкуса и для красоты.
Так ее туда и добавляют всегда а ни помидоры или перец болгарский
Спасибо. Это очень вкусно, особенно в жару😅
Огромное Вам спасибо!🙏🥰❤️🌹🌿🤗
Спасибо❤ Очень вкусно!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌺🍬🍇🍀🤗
Лично я окрошку обожаю на хлебом квасе, а так ещё не пробовал. Но рецепт классный.
Огромное Вам спасибо!🙏🌹🍀
И квас домашний, самое то
Не люблю петрушку,,, а так зачётно!))) 👍👍👍
Большое Вам спасибо!🙏💐🍀
Приятного😊
Delicious
yне хватает редиски и хрена. Вместо кефира разбавленного водой лучше подойдет айран. Но кефира можно плеснуть для густоты, там балансить надо в другую сторону, самое главное чтобы по кислоте заходило. Приготовив 1 000 000 раз окрошку понимаю что чем дальше тем больше закисляю её. Гуру окрошки не ограничиваются лимоном, могут и пару ложек рисового уксуса булькнуть. Самый вкус это заметная кислота + горчица + хрен. Всем ням
Так все аккуратно очень мелко нарезает, молодец, периодически смотрю нрав, это видео🎉
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💖🍭🌿🤗
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!
Большое Вам спасибо!🙏🏻💐🍀
Спасибо,напоинили,сегодня же сделаю❤
Огромное Вам спасибо и удачи!🙏🥰🌷🍇🎁❤️🌿🤗
👍👏👏выглядит на все 100,доживём до лета обязательно приготовим. Желаю вам удачи❤🎉🎉🎉. Будьте счастливы и Богом хранимы🤗🤗
Спасибо Вам большое!🙏🏻🌹🍀
Зачем ждать лета?
Потому,что только летом идёт замечательно. Особенно когда приходишь с огорода. Ох в охоточку,а если с молодой картошкой ещё,так вообще. Ну готовит кто как хочет,когда семья большая. Так что готовьте,когда захочется,приятного аппетита. Смачного😂😂❤🤗🤗
Отличный рецепт спасибо большое ❤❤❤✍🤝🙏🇹🇯
От всей души благодарю Вас!🙏🏻🥰💐❤️🍀🤗
😊окрошка это хорошо...все ее любят
На сыворотки очень вкусно
И с мазиком лучшая
Я делаю 2 л сыворотки и 1 л молока
Это ОКРОШКА!!!
В названии видео так и написано!
Это вам не Библия.
Это не 0крошка а 0гражка📍
@@charlesclarkson9078, предпочитаете с килькою?
@@charlesclarkson9078тебе свинье виднее 🐷
Как красиво Вы порезали все.Прямо завораживает ❤
Огромное Вам спасибо!🙏🥰🌷💖🍇🎁🌿🤗
Русские блюда нужно назвать своими именами окрошка а не суп свои традиции нужно уважать
Надо было все это хорошенько пожарить и Добавить Туда Черной Икры с Дагестана затем Залить мной Кашей и Кушать Вам По Часам Умники Шёлковые📍
Вместо слово Мной Заменить Маной Небесной
Может "криво завораживать"?
Здравствуйте. Обожаю окрошку.😊
Здравствуйте. Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌹☘️🤗
Это наша окрошка ❤❤❤
Окрошка! Все так и делаем. А вместо кефира можно использовать айран или тан. Очень освежающие получается. И никакой воды добавлять не нужно. Редиску можно добавить. А бабушка в деревне творог добавляла (вместо колбасы) .
Помять лук зеленый с желтками и с горчицей и я так всегда делаю
Горчицу не все любят, я лично, не люблю
Тоже так готовлю 👍
Блюдо называется Окрошка и делается на квасе.Моя бабушка всю жизнь готовила на квасе.
А 3 зубчика измельченного чеснока если добавить---- еще вкуснее будет. 😉😉😉 картошку я горячую прикусываю с окрошечкой....👍👍
даа! горячую картошку с холодной окрошкой - божественно!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!
Здравствуйте. Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌹🎁🍭🌿🤗
Оригинально
Классный рецепт
Большое Вам спасибо!🙏🏻🌹🌿
Окрошечка...вкусняшка.
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💖🌼🍭🍬🍫🎁🍀🤗
А где редиска??? ¿
Ооооо!!Окрошку я люблю и делаю не только в жару, вот недавно делала, мммм вкуснота, красота! 😊
Обожаю Окрошкуууу!💯%💕👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋
Как увидел колбасу, так сразу и лайкнул. 😋🙂👍
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🌹🎁🌿
А редис?
Я беру простоквашу и без сметаны 👍
О, окрошка!
И что тут нового? Сто лет в обед окрошке, кто-то на кефире, а я на квасе люблю !
Ещё с тёртым хреном, вообще шедеврально !
Отличная окрошка!!!
Огромное Вам спасибо!🙏🌹🍀
Мне нравится на своём квасе и домашней сметанке😋😋😋🥣
Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌹☘️🤗
What an interesting recipe for a cold soup
Must be perfect in the summer season.
Thanks for sharing- will give it a try
Thank you very much ! Prepare for health! Good luck and all the best!🙏💐🍀
Добрый день, Марина!
Спасибо Вам огромное, за интересный рецепт, классный суп, очень аппетитный!😋😋👍👍👍
Здравствуйте, уважаемый Руслан! Огромное Вам спасибо!🙏💐🎁☘️
Это украинская окрошка
Сюда еще редиску и квасок вместо кефира!! Наша русская окрошечка!! Мм, обьедение!!!!
это летный блюда окрошка я очень люблю готовить тоже кушать тоже обожжаю 👍👍💓Супер еда🥣
Я больше любила делать на квасе, но теперь его не так часто встретишь в продаже. Перешла на кефир. Тоже, ничего, вкусно. Но я добавляю и соленые огурцы, моим так больше нравится. В сезон-да, редиска тоже.
Огромное Вам спасибо! С солёными огурцами не пробовала. Интересно 🙏🥰💗🌷🍬🎁☘️🤗
Аж слюнки потекли 🤤🤗👍
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💐🎁🍇🍫🦋☘️🤗
На кулинарном канале так интересно читать про ваши слюнки 🤮
Квас домашний вместо воды и будет норм...😊
А ещё добавляю хрен. Очень вкусно. С кефиром это по- болгарски!
Огромное Вам спасибо!🙏🥰💖🌷🍀🤗
На юге тоже с кефиром и в Средней Азии.
Гораздо нежнее получается еслиогурцы,картошку и редиску потереть на тёрке😉
И... если зубов нет - удобно
на кефире я еще не пробывала, только квас. Но кефир у нас легче достать, так что надо попробовать
это бомба
Окрошка, милая окрошка..! Конечно на любителя, но на мой вкус на квасе лучше.. и чтоб квас - с холодильника! Редиска очень желательна, согласен.
С луком и укропом и слью хорошо растереть желтки. Ну, а дальше по сценарию. А ещё редиску бы добавить.
В мясной салат тоже хорошо желтки растереть или помять вилкой.
Я добавляю ещё редиску и снетки,но делаю с квасом.
Да летом спасает
Обалдеть! Записал рецепт этого великолепного "Холодного супа" , а то все думаю, что приготовить внукам!!!
Я делаю только на сыворотке, тот-же состав +редиска , сыворотка очень полезная.Намного вкуснее чем квас или минералка.Кому что нравится,🤷🤤Пеку тоже на сыворотке, особенно блинчики.Всем мира и добра.😘
Да , правильно! На сыворотке самая вкусная окрошка. Даже лучше и вкуснее, чем на квасе белом. Но не в коем случае не а кефире. Это портит все блюдо. И редис , обязательно. Заправляется сметанкой , перед употреблением.
@@user-wy4cx5ef6q Совершенно верно!👍😘
Попробуй на моче поросячей.
@@user-wy4cx5ef6qдля больных диабетом очень подходит на сыворотке.
@@user-wy4cx5ef6qсыворотку с кефиром смешивают, плюс сметана
Маришка добрый вечер,моя любимая окрошечка,я готовлю на сыворотке, тоже очень вкусно, здесь на любителя, некоторые признают только на воде, обязательно приготовлю по твоему варианту 👍😋❤️
Добрый вечер, дорогая Галиночка! Благодарю Вас от всей души! Готовьте на здоровье! Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🥰💗💐🍫🦋🍇🎁🌿🤗
Окрошка на воде - полный бред и перевод продуктов.
Поскольку летняя окрошка делаю без колбасы.
Вот это самый правильный вариант приготовления окрошки.Мы всегда так готовим,и не как иначе.
Это ваш выбор.
На кефире? Прошлый век. Тан это по-новому.💪