КАК ОФИЦИАНТЫ ЗАПОМИНАЮТ ЗАКАЗ - VLDL на Русском
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2022
- #vldl
Оригинал видео - • Waiters memorising the...
МЕРЧ VLDL - vldl.shop
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СТАВЬ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙСЯ: bit.ly/Sub2VivaLaDirtLeague
БОЛЬШЕ ВИДЕО ПО PUBG ЗДЕСЬ: bit.ly/PUBGPlaylist
ТВИЧ КАНАЛЫ РЕБЯТ:
ОБЩИЙ bit.ly/VLDLtwitch
ROWAN / rowan
ALAN / epicnpcman
ADAM / thewatcher
BEN / benvanlier
---------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ИХ ПАТРЕОНУ / ДИСКОРД КАНАЛУ --------
PATREON - patreon.com/vldl
DISCORD - discord.gg/JTUdSAE
------------- РЕБЯТА В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ ------------------
Facebook: search vivaladirtleague
Twitter: @vivadirt
Instagram: @vivaladirt
----------------------------------------МЕРЧ----------------------------------------------
Товар: vldl.shop
Песни: bit.ly/VLDLmusic - Комедії
Подпишись на наш твич, сегодня будет пятничный стрим - www.twitch.tv/kapral_marginal
в обще записывают
🎉🎉
в конце он должен был ,как чопорный англичанин, достать блокнот и сказать "И вот теперь, когда вы нап*зделись, я запишу заказ"
Оруууууууууууууу
он должен был достать диктофон
@@4k_ZEUS там был бы белый шум в эфире)
Оруууу
Я бы принёс полную лопату, с горкой - тут точно всё что вы заказали...
А ведь он и вправду держал все в голове до того момента как все начали хаотично менять заказ.
Я смотрел на него, и просто вспоминал себя на приёме заказа столика. Вроде обычные блюда, всё норм, но потом приходит он, тот человек, который приносит элемент хаоса в этот прежде простой и понятный список. И тут все, типо что бы не отстать от этого человека, сами начинают импровизировать, добавлять что-то. Именно на этом моменте я понял, что люди в заведениях не знают чего они сами хотят, и лучше всего будет им что-то предложить.
@@VaKaToR14 Может просто записывать и не париться?
@@pavel-orlov не все живут в каменном веке. Не мало ресторанов, где всё это вбивается электронно изначально, самим официантом (если выдали корпоративный смартфон с программой). Всякое отхождение от меню - геморрой, а если следовать меню - запомнить до 4-6 заказов можно без проблем.
@@AionXIV Ну и? Иногда и в телефон, и в планшет забивают сразу в CRM. Мысль была в том, что запоминать бессмысленно.
@@pavel-orlov можна записывать, даже нужно. В ходе работы просто понимаешь, как важна скорость обслуживания, а записывать долго. Так же, в ходе работы увеличивается объем кратковременной памяти, что упрощает процес запоминания. Вообщем говоря - записывать долго, а когда ты знаешь, что блюда вот-вот будут готовы, а к компьютеру недалеко - то запомнить реально легче. Потом ты вбил это всё в систему и там сразу виден и столик, и блюда, и очерёдность и т. д.
Блин, я думал, в конце официант скажет: сегодня у нас ничего из того, что вы заказали, нет, есть лишь макароны с фрикадельками, будете?
Да, тоже был уверен что будет так.
икеа:
@@AlexSenser Нее я думал он просто записывает на диктофон
Это было бы лучшей концовкой)))
Это было в 6 кадров.
Я сам работал официантом и могу запомнить такой заказ устно. Я решил себя проверить и реально смог его запомнить, до того момента как они стали изменять свои заказы...
ненавижу когда официанты предлагают запоминать. ни разу не принесли заказ правильно, хотя заказ не менялся на ходу и состоял из 2 или 3-х позиций на человека
@@yu_rin8351 2-3 позиции на человека, а пришли мы всего лишь небольшим корпоративом на 50 человек
@@maxonegames9734 И что? не будете обслуживать? Поменяйте официанта. Это право клиента заведения, впрочем, как и снимать работу ресторана на камеру, но многие рестораны устанавливают антиклиентские правила, запрещающие съёмку, что противозаконно.
@@Vostok1979 ужас то какой.
Это может сделать только старший официант
Они ему наврали! Он спросил готовы ли они сделать заказ, а они сказали "да", хотя сами не готовы были
а как-то по другому бывает?
Они действительно были готовы, но: 1. Кто-то захотел тоже самое, что и другой (картошка фри) 2. Кому-то не понравилось, что заказали то же самое, что и он. Вот и все
@@aldarean всмысле ?? они блядь готовы или нет? это так сложно ?
не кто не врал, они просто ошиблись
@@aldareanНет не готовы! Лучше пусть посидят в подвале пока не будут чётко проговаривать свой заказ без каких-то правок🤗
до последнего думала, что он ничего не запоминает и принесет все рандомно по своему выбору и все останутся довольны потому что сами забыли что заказывали)))
А ведь и вправду принёс, я это видел.
Просто офигеть! Всех этих людей озвучил всего один человек! При этом даже не глядя на экран понимаешь, кто из них говорит! Озвучка Капрала просто шикарна! )
Пока не прочитал даже не замечал😂😂👍👍👍 классно, в реале ведь так и есть.
Я так и делала, работая официантом. За ними даже записывать не успеваешь
@@futiche диктофон? Не поможет? Наушники одела, переслушала и занесла заказ на комп
@@GamzatSultanov а я говорила, что не поможет? Я к тому, что так и делала, мол это клевая тема
Ну там ведь ещё на фоне слышны голоса, влияет ли это на опознавание?
А Чесночный человек, отличный актёр, все эмоции показал лицом, от полной уверенности, до безнадёжности 👍
Сначала и меня вела дорога бизнеса, а потом я преисполнился познания и стал чесночным фермером😂 я думала там диктофон или оператор записывает всё на линии😅 озвучка кайф!
так вот как он стал чесночным фермером, просто сбежал с необслуженным заказами!
Теперь ждём серию где эти шестеро придут к нему как к чесночному фермеру и потребуют свой заказ
@@Okiys скачивают игру, загружаются в Медолесье, а там ОН🤣
@@Okiys точняк! Он же трактирщик!
Пффф, лайфхак: - когда я работала официанткой, тупо включала диктофон на телефоне, а потом спокойно переслушивала и вносила заказ. Это особенно помогало, когда были мадамы типо "я не это хотела", " Вы не так меня поняли". Видели бы Вы их физиономии, когда включаешь им запись, а там ровно наоборот.
Не за что!
Крутой лайфхак
а куда телефон совать, чтоюы и слышно было, и управляющий пиз+ов не дал?
По-моему это не совсем законно (если не предупреждать заранее)
@@spark68 так я же не в корыстных целях, плюс это не запрещено законом. Использовать этот материал для чего-либо - это да, а если ты записал, послушал и стёр, даже не хранишь у себя - то без проблем
@@yesmathias4387 у нас кармашки были на "передниках"
оооооо боже как же это знакомо. Когда то и я работал официантом но потом мне прострелили колено))). А если серьёзно у меня и вправду были похожие ситуации, когда тебе дают огромный заказ и в процессе все это меняют по 10 раз. Хоть у меня и был блокнот но из за собственного плохого почерка часто забывал что именно писал и стоял вспоминая. В такие моменты и вправду хотелось просто сбежать
Бывшим врачам точно не стоит идти в официанты
@@user-gj3nh3jv7k Ну так во врачи и идут те, кто просто не смог работать официантом...)
Именно поэтому официанту надо ВСЕГДА уточнять заказ в конце.
И кек в том что его даже попросили уточнить заказ. Лол.
Нехочеться показаться дофига умным, но когда я работал в пицерие, а потом в ресторане, то в такой момент,если мне былов падло - тоя давал гостямещё времяна подумать. А если не впадло - то просто предлагал им свои инетесные варианты комбинаций блюд, закусок, напитков и т.д.
@@VaKaToR14 обычно так тоже делают.
В некоторых ресторанах запрещают записывать заказы официантам. Так считается красивее, или что. Не знаю. Как по мне, так это тупость.
Скорее выпендрёж. А вот если в заказе напутает, то уже тупость, да.
@@putinhuiloooo диктофон
@@putinhuiloooo две не это да, так что? Дурочки получается?
Обычно это рестораны высокой кухни таким грешат, но там, как правило, к подбору персонала куда строже подходят. В некоторых есть даже что-то вроде школы официантов. А вот если в какой-нибудь рядовой кафешке\ресторанчике с текучкой кадрой такое внедряют, то там да, идиотизм.)
@@user-gj3nh3jv7k чувак, иди в школу! ты прочитанный текст не понял ))) а свое важное мнение высказал ))
Работал официантом, когда начинают хаотично заказывать даже записи не помогают и сами гости путаются что заказывали😅
вот после подобных случаев, не грешно по очереди каждого спросить, так что вам принести ) или когда начинается хаотичность, ну я попозже подойду когда определитесь с заказом... хотя такого не будет, может ударить по рейтингу и лояльности заведения
С гостей деньги не берут.
@@GraveLoony это бесполезно
говорит человек " и еще мне бутер с селедкой", сам пареллельно продолжает сидеть в телефоне/разговаривать с другом. Ты уточняешь заказ, мол вам правда бутер с селедкой? От тебя отмахиваются потому, что барин уже сказал. Ты приносишь. И ВНЕЗАПНО оказывается, что он хотел со скумбрией или просто спрашивал, а платит официант.
@@massdronwrong7228 ага, всегда бесит эта херь про гостей
Они же предложили повторить заказ. Поправили бы где ошибся.
У него должен быть скрытый микрофон и на том конце оператор сразу вбивает заказ
А потом стирает и снова вбивает, а потом путается в голосах и не знает, что вбивать...
@@__homelander__ а потом тоже сбегает
Когда работал в заведении с большой загрузкой, всегда всё запоминал, до момента, пока кто-то не спросит: "Вы точно всё запомните?".))
Вы точно все запомните?
Вы точно запомните вегетарианский салат с мясом йети и когтем совы? даже про авокадномангровый стейк с капелькой слезы младенца?
точно всё запомнили?)
Грек стал официантом? Жалко, что он всем не предложил заказать жаренный чеснок с чесноком. Как всегда шикарная озвучка Капрал Натурал! И приятного аппетита!
Жареный чеснок, фаршированный варёным чесноком, гарнир из печёного чеснока в чесночном соусе и ко всему этому аперетив из свежевыжатого чесночного сока. Аппетитица
@@user-jx4uf1pd5cИ солёная рыба!
@@NixAxer новозеландец
Да может он за чесноком и побежал)
Если быть точнее, то чеснок с рыбой)))
Для официанта нет в принципе более бесячей ситуации чем эта. Столов несколько, людей много, нужно выносить еду с напитками, не забывая их забирать и вбитие новых возникающих заказов.
В такой ситуации 10 минут стоять, пытаться выяснить у людей чего они хотят, когда тебя позвали не определившись...
И оно как бы не вопрос, постоять, выслушать, рассказать, но ты на расхвате, потому что столов много, вас мало, и платят вам г0вно. Зачастую даже мелочи не оставят. Вообщем тут только сочувствие.
Полностью согласен , еще и все остальные столы не довольны , и начальство орет
Потребительский экстремизм.
Как вы так описали полностью мою ситуацию?! Поэтому я увольняюсь)
Я до последнего думал что у него просто в кармане телефон на диктофоне
А у нас был такой официант, принял заказ у группы на 12 человек и принес ровно то, что заказывали... Правда потом я узнал как он это сделал - прямо над нами висела камера и он тупо сбегал в служебку, чтобы записать там=)
А еслиб не признался, выб его запомнили как официант со сверхспособностями!)))
Он на ферму побежал, продавать чеснок и выдавать квесты на поиск пропавших овец 😂😂😂😂
Я, конечно, не официантом работал, а оператором в колл-центре сети кафе. Но, боже, как бесит, когда люди должны быть готовы к заказу, но они нихрена не готовы.
- Слушаю ваш заказ.
- Ой, не знаю, а что у вас есть?
- Пицца, роллы, супы, горячее, салаты, десерты.
- Валерааааа, ты что хочешь?.... Я тоже не знаю!... Может, вы на свой вкус предложите что-нибудь на двоих?
- Могу предложить такую-то пиццу и из новинок такие и такие роллы.
- Ой нет, не то. Давайте я ваш сайт открою.
*Открывает сайт при мне, т.к. не может этого сделать без меня, и терроризирует меня на линии в то время, как у нас висит 15 необработанных заказов и мы не успеваем их оформлять*
Как то отдыхали большой компанией в ресторане человек 17, в общем заказали на всех около 100 позиций если не больше, официант тоже всё запомнил, принёс и раставил всем блюда правильно. Я не знаю как у них это получается, но память у них великолепная
Они так ее и натренировали :) . Я например забываю даже куда шла.
Другая Вселенная, где ему не нужно устанавливать игровой катетер клиентам...надеюсь он счастлив тут 😃
Это приквел...
Да он вроде не выглядел расстроенным, когда устанавливал катетеры.
@@user-ni9yx8jm1q клиент должен видеть только приветливый персонал)))
всм что за игровой катер и куда и каким его "устанавливать"? Это же лодка, куда она там блин может устанавливаться? И как лодка может быть "игровой"??!
@@user-ze4dt8be4z m.ua-cam.com/video/PpmagwmxuBs/v-deo.html одно из их прошлых видео
Не катер, а катетер 😬
После таких заказов листок и ручка не поможет
я так и не понял, как официанты запоминают заказ... XD
Привыкли. Читают меня, запоминают. Многое на автомате запоминается.
Дело привычки
Сложнее, когда на тебе весь бар находится (офиком в баре работаю), там уже сразу стараешься лететь заказ забивать и к следующему столику
Огромное спасибо за труд и замечательную озвучку!!! Всем добра, счастья и прекрасного настроения)))
До последнего ждала, что он зайдёт в кухню и вынет диктофон, а тот прост убежал
Я думал он сначала зайдет на кухню, скажет что заказали суп там или хлеб и уже потом просто уйдет из ресторана🙄😅
Спасибо за самый быстрый и лучший перевод👍
Хаха, как жизненно. Когда работала официантом, постоянно были эти вопросы. Почему-то людей удивляет подобное. Без проблем всегда повторяла весь заказ. Более того, если человек возвращался через пару месяцев. Я могла вспомнить, что он ел в прошлый раз.
Что удивляет?
@@russian_friday1320 удивляет, когда официант без блокнота
Пользовались какими то правилами из мнемоники в виде визуальных образов при запоминании заказа?
@@figaro2440 Нет, само сформировалось. У меня отвратительный почерк, плюс мне не нравилось терять зрительный контакт, когда что-то записываешь.
Мне кажется таких как вы очень мало. Чаще встречаются те, кто даже записав заказ в блокнот, всё равно что-то напутают.
Определитесь со списком долбаных покупок ДО того, как идти в долбаный магазин (делать долбаный заказ). )))
В первый день работы официантом всегда хочется сбежать, он это сделал!
А я думал, что он им в конце принесёт по рандомной херне... ))
так же)
Теперь понятно как Алан попал в Плэйтек и почему не увольняется . Лучше быть подчиненным Роуэна, чем официантом.
а может быть это был страшный сон Алана из плэйтэка ) жаль не показали как он проснулся в поту на работе, оглянулся и улыбнулся. ахахахахаха
Привет , перевод как всегда великолепен.
честно ждал какой то метод запоминания где вместо голов клиентов бургеры, салаты на плечах... и тд... ну реально думал увидеть как он запомнит, или визуализирует... а он взял и убежал... или шпионская сага, где сидят чуваки с прослушкой и записывают все в подсобке)))) короче, озвучка топ сюжет не топ)
Есть хорошее грузинское блюдо "жричодали" я бы, на его месте, принес на всю компанию>))
ooooo!! новый формат!
😂😂😂 я все запомнил =) пойду Внесу все в Компьютер =) У себя Дома :D :D :D
А я в какой-то момент подумала, что он каждого посетителя представляет в виде той еды, которую тот заказал. И в конце с точки зрения официанта на нас смотрели бы ростовые костюмы, всяких бургеров и крабов с маргаритой, которые спрашивали "А точно не надо записывать?".
Мне нравится Ваш перевод, Сранное Местечко.
Даааа, ураааа, хотел спросить на очередном стриме, почему не озвучиваешь серии из ресторана
Капрал-Натурал реально крут в озвучке! Nice!
Как всегда лайк
Работал однажды в приличном заведении и перепутал суп для владельца. Две недели потом сидел с управляющим по вечерам и запоминал заказ на 7-8 персон, вот это реально было сложно, зато потом даже парочку с двумя салатами записывал в блокнот, чтоб лишних вопросов не было.
Были как-то в таком же ресторане. Нас было двое и заказ мы не меняли. Мы тоже настаивали на том чтобы официант всё записал, он решил этого не делать. В итоге нам принесли совершенно не то что мы заказывали. При чём это была не политика ресторана, просто официант "тренирует память".
Да-да, он вернётся! На минуточку буквально отошёл :D
Удивительный ролик, Хемиша не унижают👍👍.
Как всегда наилучший перевод
Ха-ха-ха о дыаааа)
А кто ещё переводит? С кем сравнить можно?
Отлично :)
Видео, в котором человек, столкнувшись с трудностями, убегает со своего рабочего места, можно снять про любую работу
концовка-топ ; )
Лучший ролик. Просто ШЕ-ДЕВ-РАЛЬ-НО )))
Прям мой рабочий день!
Теперь понятно, почему существуют техникумы и колледжи в которых могут выучить на официанта-бармена.
Для меня блокнот - это как раз признак профессионализма, к тебе подходит не просто "эй, привет, я Вася, вы сегодня мои гости", но работник определённой области обслуживания. И отсутствие у него блокнота лично для меня будет равняться отсутствию кассовых чеков.
там учат полной херне))) в итоге такой челик приходит полный уверенности на работу и потом мечется в запаре, зато знает историю происхождения макиато и чем шотландский вискарь отличается от американского
в Новосибирске у нас рабочие планшеты и там есть приложение для заказов, как только все подтверждают заказ, он сразу улетает на кухню, хотя официант ещё тут.
Никогда не видел столько официантов в комментариях прежде.
О дааа, этим голосом бы озвучивать все) ))) неебецки круто
хорошая игра актеров, чесночный фермер молодец)
Я думал, в конце он просто крикнет в сторону кухни:
*- Пол, три бургера и три салата на пятый столик!*
'-)
&Cumpot!
АХАХАХХАХА, харош)
До новых встреч, ребят!
А я думала у него за спиной телефон ☎️
Да вот после чего, он в чесночные фермеры подался. Я бы тоже от такой жизни сбежала в чесночные фермеры. :)
Устроился в компьютерный магазин, а там заставили ставить игровые катетеры клиентам...
Он убежал потому, что в диктофоне села батарейка.
Думал у официанта кровь из носа пойдет, как Джони Мнемоника, при переполнении памяти.
Тут так много этих ребят с канала , редко в коротких роликах столько собирается
В чем выпендреж не записывать , если он все равно придет на кухню и для повара запишет это все чтобы ему было удобнее.. или у повара тоже суперпамять и он помнит все заказы в кафе?
02:21-"Пфф ...Не" Уже сами актёры по-русски отвечают!)
Так это ресторан. А когда в кебабной клиенты делаю по пол часа выбор... Как будто не могут определиться между феррари и ламборгини!!! Сука, это всего лишь кебаб! Бесит 😒
Какая неловкая ситуация😄
Я думал Грэг достанет в конце диктофон из кармана и сделает заказ
Если он вернётся то чаявые грех не оставить))
Это ж как в таком случае он бы перечеркал блокнот, если бы записывал всё же...
Класс видево суперс
Снавала подумал что он прийдет на кухню и достанет телефон с аудиозаписью))
До последнего думал что он диктофон достанет на кухне)
- Да, я все запомнил.
А сам все на диктофон записал.
Это какая-то новая рубрика типа нового bored или отдельный ролик?
Хорошие актеры))
Блин, жиза))) 8 с лишним лет отработал в ресторанном бизнесе...оффиком начинал, мозги кипели порой, а позже своих подчиненных заставлял записывать в блокнот всё))))
Ачто так сложно записывать заказы?Думаю во времена твоей бытности оффиком блокноты уже изобрели.
@@user-lf8yu8fo3e дело не в блокнотах, дело в человеческом факторе и лени
Да, я тоже бывал в такой ситуации. Уволили потом.
Похожая ситуация была в сериале кухня Максим сказал я запомню а там человек 8 и каждый своё
И улетел в Сибирь, начинать новую жизнь)
На самом деле оффициант был подключён к GPU-ферме, которая не смогла вычислить весь этот заказ, и благополучно сгорела. Поэтому он убежал.
Я работал официантом и запоминал подобные заказы даже когда люди их меняли точь в точь как в этом видео 😅 но если вы видите большой стол то лучше запишите а то не каждый может запоминать особенно когда меняют заказы
Я тоже запоминаю заказы, и клиенты спрашивают запомнил ли я. Пока что без косяка
А я думал, что он в конце повторит все их заказы почти дословно, всю эту кашу со сменой заказов.
Утречка
Хех, а меня та же фишка есть - не люблю одинаковые заказы)
Ютуб всё больше на пронохаб похож. Теперь вот на таймлайне отмечает частоту просмотров и самые интересные моменты.
примерно так я с друзьями делаем заказ)
Я думал у него микрофон с записью звука чтобы потом все переписать. Я часто пользуюсь записью звонков в телефоне - потому что бывает объясняют что нужно приехать на улицу такую то такой то переулок, подъезд с квартира номер - прослушал еще разок потом записанный разговори и все нашел.
С такими посетителями, недолго и кукухой поехать.
Новая заставка - Классс!
Поверьте, это ещё не самая мерзкая категория клиентов, далекооо не самая)
Знакомое чувства 😅
вот так Грэг и стал чесночным фермером
Такие должны диктофоном подстраховываться XD
И перед принятием заказа придется официально уведомлять что разговор будет записываться. Иначе суд.
@@silvermaxer если вправду использовать записи с диктофона исключительно для верной выдачи заказов (например, при каком-либо конфликте не козырять тем, что пруфы неправоты посетителя есть в записи) и не говорить клиентам об этом, то никто и не узнает про диктофон, соответственно и в суд подавать за такое некому будет :р
Диктофон в фартуке разрулил бы ситуацию 😂
Хм, а я все запомнил, даже с учетом изменений