머랭쿠키 주의사항│쿠킹팁_베이킹│도로시 디저트전문가

디저트전문가 도로시 선생님의 머랭쿠키 Tip!👌
머랭쿠키를 만들 때 주의할 점 알려드릴게요~!
머랭 반죽은 온도와 습도에 민감하기 때문에
손으로 오래 잡지 마시고, 빠르게 작업을 해야해요!
Dessert expert Dorothy's meringue cookie tip! 👌
I'll tell you something to be careful about when making meringue cookies.
Meringue dough is sensitive to temperature and humidity.
Don't hold it with your hands for a long time. You have to work quickly!
[머랭쿠키 주의사항]
ㆍTips!
1. 손 온도와 실내 온도와 습도에 굉장히 민감해요!
2. 손으로 잡고 있으면 머랭이 죽어요.
3. 짤 주머니 넣는 순간에도 죽기 때문에 빠르게 작업해주세요.
[Precautions for meringue cookies]
·Tips!
1. It's very sensitive to hand temperature and indoor temperature and humidity!
2. If you hold it with your hands, the meringue will die.
3. Please work quickly because you die the moment you put in the piping bag.
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