Как управлять отходами на производстве?
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2024
- Коллеги, обязательно посмотрите нижеприведенные ссылки:
dzen.ru/media/... - статья "Управление отходами на производстве"
fsvps.gov.ru/n... - письмо РСХН об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на биологические отходы
t.me/haccptrai... - телеграм-чат HACCPTRAINER
t.me/haccptrainer - канал HACCPTRAINER
#отходынапроизводстве #пищевыеотходы #биологическиеотходы
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Руфина, благодарю за информацию, очень ждём видео про поточность )
Спасибо за ролик
Ждём поточность!!! ❤
Добрый день! Руфина, подскажите, пожалуйста, контейнеры для сбора мусора в процессе работы в производственной столовой, понятно что идеальный вариант это контейнер с педалью, но в случае его отсутствия, контейнер должен быть закрыт и постоянно открываться , или лучше оставлять открытым, и работнику не обсеменять себе руки постоянным открытием крышки в процессе работы. Как Вы считаете?
Татьяна, я понимаю о чем вы пишите. Но тут есть нюансы. Все зависит от процесса. Так как если это деятельность где требуется постоянно открывать/закрывать контейнер, то да. Меньше будет рисков если он будет открыт в момент пользования. Но человеческий фактор такая штука, что другой персонал которому не требуется постоянно открывать/закрывать, тоже будет так работать. В итоге у вас всегда будут открыты мусорные контейнеры, а крышки будут теряться, повреждаться. Поэтому я бы посоветовала приобрести мусорные контейнеры с откидными крышками или с подвижными. Они не такие дорогие как с педалью, но лучше тех что с полностью снимаемыми крышками. И строго проинструктировать рабочий персонал о том кто может так делать, а кто нет. И тут все же главное условие чтобы контейнер не переполнялся и из него не вываливался мусор. Считаю что это важнее.
@@haccptrainer благодарю Вас за развёрнутый ответ😊