Resep Kulit Pie Manis dan Asin (Hanya 3 Bahan, Renyah & Pasti Jadi) - Olivia Tommy

Hallo Guys! Welcome back di UA-cam Channel aku :)
Ini salah satu resep yang bikin aku bisa bertahan di Masterchef, waktu itu aku buat quiche yang bikin para juri doyan. Kali ini aku mau share ke kalian resep kulit pie nya aja. Aku buat 2 varian, yang satu manis dan yang satu asin. Dan nanti bakal ada lanjutannya kreasi pie So, Enjoy! :)
Savory Dough (Kulit Pie Asin):
125 gr Butter
250 gr Tepung kue (50%:50%)
37 ml Susu
2 gr garam
*Oven 180 derajat 18-20 menit
Sugar Dough (Kulit Pie Manis):
150 gr Butter
45 gr Gula bubuk
250 gr Tepung kue (50%:50%)
1 butir telur
*Oven 160 derajat 15-20 menit
Cara masak:
Asin
1. Masukan butter dan tepung dicrumbling,
2. Masukan susu
3. Cetak dan bake 180 derajat C 18-20 menit
Manis
1. Masukan butter, gula halus dan tepung di crumbling
2. Masukan telur
3 cetak dan bake di 160 derajat C 15-20 menit
Studio: studio on 25, 9BLV
Video by DB production