Auch ne geile Schokocreme (aufs Brot oder als Dessert): 1 reife Banane, 1 reife Avocado und 2Tl Kakao in den Mixer hauen, fertig. Super geil. Aber diesen werde ich auch mal ausprobieren 🥰
Wow, gerade auf meiner Suche nach neuen Gewürzen und Rezepten auf deinen Kanal gestoßen! Hast ein Abo, lebe selbst seit 5 Jahren vegan 🌱 Vielen Dank, da gibt es einiges nachzuholen an Videos.
vielen dank,ich träumte von einer schokocreme,da ich seit 2 wochen krank bin und nicht einkaufen konnte,zack,dein rezept für die schokicreme sofort umgesetzt und ......lecker,bin so beglückt....zum glück habe ich die zutaten zuhause...mega einfach schnell und voll lecker
Meine Erdnuss- Schokocreme für ein 340g- Schraubglas: 4 EL creamy oder crunchy Erdnussmus (Achtung, denn creamy ist etwas gesalzen). 2 EL Zuckerrübensirup, 2 TL Kokosöl, 2 EL Kakaopulver, 2 EL Kokoscreme, evtl. eine Prise Salz. Alles gut durchmischen. Mir schmeckt das. Danke auch für deine Rezepte!!!!
Als ob irgend etwas von dir NICHT schmecken würde! Habe schon einiges nachgekocht und das war alles köstlich. Dein Kartoffelcurry hat meine Familie umgehauen. Und weil mich einzig die viele Schnippelei nervt, habe ich mir einen tollen Küchenhelfer zugelegt, den Genius Nicer Dicer. Geht alles blitzschnell damit und es gibt keine Zwiebeltränen mehr. Danke für deine informativen, inspirierenden und lustigen Videos!
Und wieder mal so tolle Inspirationen für meinen Gerichtssaal. Da ist für jeden was dabei. Dankesehr!!! Jetzt fehlen mir nur noch tolle und einfache Ideen für ein gesundes und schmackhaftes Schulfrühstück für die Kids. Ich würd mich freuen.....
Tolle Rezepte. Wirklich alles sehr inspirierend. Ich mache Schoko Aufstrich am liebsten mit 100g Zartbitterkuvertüre und ca 100g schlagcreme. Zusammen in der Mikrowelle erwärmen und umrühren
Gute Nutella in vegan Haselnüsse geröstet in den mixer, Kakaopulver druff ( also das ohne Zucker), bisschen Mandelmilch und für mich noch ne dattel. Fertig Seit dem nie wieder Nutella gekauft oder bionella
1. Haselnussmus, Kakao und Ahornsirup 2. Dunkles Mandelmus, Kakao und Ahornsirup ... zum dahinschmelzen. Dein Rezept mit Erdnüssen wird am Wochenende gleich einmal ausprobiert. Vielen Dank für deine Rezepte.
Ha, wieso sollte ich mich noch geistig anstrengen, wenn es den Ken gibt. Hammer Video. Den Kakaoscheiß brauchen wir nicht. Aber die anderen, top. Video ist gespeichert, denn das wird alles nach und nach probiert. Ich kann so ein paar gute Aufstriche, welche aber jeder kann. Da ist das hier perfekt. Vorab schon mal vielen herzlichen Dank dafür.
Hi Ken! Mega Videos von dir! Vielen Dank :) Könntest du vielleicht mal ein Video machen, was in ein gesundes Brot gehört oder auch nicht? Vielleicht sogar mit Rezept für ein selbst gemachtes gesundes Brot? DANKE!!! :)
Deine Brotaufstriche sind alle unglaublich! Meine Lieblinge waren Karotten Hummus (ich liebe Kichererbsen) und der Linsenaufstrich, mit extra viel Bärlauch :). Den Avocado Kimchi - Aufstrich gab es bei mir statt Salat und ohne Brot, sehr zu empfehlen. Beim Schokoaufstrich habe ich sündhafte 3! TL Ahornsirup verwendet. Die Kombination von Kakao und Erdnussmus ist einfach unschlagbar!
Hallo. Dein Rezept mit Linsen gleich gemacht und es schmeckt super lecker. Werde mir noch ne blaue Schüssel besorgen!!!!!!!❤ Dank für deine tollen Videos und den Rezepten. Liebe Grüße Silvia aus dem Schwabenland
Danke für diese Rezepte!!Neue Ideen für herzhafte Brotaufstriche sind bei mir immer willkommen! 😋 Auf den mit Kimchi bin ich gespannt.. gute Option, um mein leider zu weich geratenes Kimchi zu verwenden! 👍😊👏🍀
Danke für die tollen Rezeptideen. Aber auch nicht schlecht...ein glas Haselnussmus, einen Eßlöffel Caroba..geht auch mit Kakao 😊, etwas Agavensirub und so viel Hafermilch bis die Konsistens cremig ist...
No nie so schnell auf pause druckt und wos nochgmocht. Ois dahoam fia an Schokoaufstrich und blaungt hods mi a noch wos siassn - herrlich. Kimchi - Avocado - Mango stell i ma auch megageil vor, wird bald ausprobiert, danke für die Inspiration!
Bis jetzt hab ich noch kein Nutella Ersatz gefunden der mir so richtig schmeckt und ich hab schon soooo einige ausprobiert 😮💨aber dein werde ich mal ausprobieren. Dein Rezept werde ich aber auch mal ausprobieren, werde aber ehr Haselnussmuss verwenden 😁
moin Ken, wenn Du schon so schööön bittest: das ist meine Version: 100 gr. Haselnussmus, 2-3 EL Backkakao, 3 EL Mandelmilch (falls Masse am Schluss zu dick, mit Mandelmilch vorsichtig runter verdünnen) 2-3 EL Agavendicksaft (optional nach Geschmack). Fertig. ist halt nicht crunchy, aber wer das möchte, kann natürlich gehackte Nüsse nach Wahl zugeben. Schönen Sonntag und LG. Angelika
Ich frag mich immer noch wann meine Hühner 3000l Wasser verbrauchen 😅 wenn sie so auf dem Grundstück rumlaufen und mir regelmäßig Eier spendieren 🧐 also trinken, tun sie wesentlich weniger Wasser für 1kg Eier (was ja ca. 16 Stück sind)
Die Rezepte klingen echt alle super lecker. Sag, Ken, hast du schon mal von Muhammara gehört? In der arabischen Küche eine Beilage, die man zu Gegrilltem oder Fladenbrot reicht. Ist im Wesentlichen eine Art Gewürzpaste auf Basis von miteinander pürierten Walnüssen und Paprika. Kann man sehr einfach auch nach eigenem Geschmack abändern - ich gebe z.B. gerne Möhren hinzu. Und natürlich schmeckt das auch auf Körnerbrot statt Fladenbrot.
Hi Ken, schöne Aufstriche, bis auf den Schoki alles meins, ich bin eher der herzhaft deftige Typ, aber hin und wieder auch süß! Ich hab bei der Küchenschlacht im ZDF mal ein Schokomouse auf Avocadocremebasis mit Hafermilch & Bio-Kakaopulver mit 80% gesehen, das könnte man mit etwas Feintuning sprich vllt weniger Hafermilch und/oder etwas mehr Kakaopulver durchaus als Augstrich hinbekommen und wie du ja sagst, Avocado is gsund! Zur not gibts dann ha noch die Adcocard 🤣🤣🤣🤣🤣
Diese fairen Avocados schau ich mir an. Hatte nämlich aufgehört weil ich dachte, dass man die nicht essen sollte wegen dem Wasser. Diese Tabelle 2:00 ist echt krass😅
Wobei man bei der Tabelle schon näher drauf gucken muss. Nüsse zB verbrauchen zwar mehr Wasser pro kg, aber liefern dafür auch mehr Nährstoffe. Und so scheint's da generell zu sein (abgesehen natürlich von den tierischen Produkten, aber das war ja eh klar).
@@kenkocht kannst du mir sagen, welche Nährstoffe du meinst? Ich könnte mich ja durch endlose Tabellen wühlen, aber ich hab so ne Ahnung, dass du da schon ganz gut Bescheid weißt ;) fände ich mal echt interessant.
Hallo Ken, danke für die mega-leckeren Rezepte. Der Avocado-Mango-Aufstrich hat uns super geschmeckt. Der Karottenhummus auch. Dazu eiine Frage. Wäre es nicht einfacher Tahini zu verwenden. Die gerösteten Sesamsamen ließen sich fast nicht pürieren.
Hui, wieder schöne Sachen dabei… vor allem die Schokocreme als Alternative zu meiner, finde ich sehr interessant. Wie lange hält sich die Creme mit Avocado? dürfte doch nur ein paar Tage frisch halten, weil Avocado so anfällig ist? Meine Schokocreme mache ich aus 200g Mandeln - 10 Minuten im Ofen bei 180 Grad rösten und abkühlen lassen, dann ab in den Hochleistungsmixer, bis das Zeug flüssig wird… 2 EL Kakao dazu, 1-2 Datteln und ggf. etwas Wasser… Wieder ein sehr schönes Video, werde davon nach und nach alles ausprobieren. Vielen Dank.
Super Aufstriche. Cashew kann ich schon probieren.😁 Abnehmchallenge scheint bei dir ja sichtbar gut gelungen zu sein. Aber du weißt schon: Ein Bayer ohne Bauch ist ein Krüppel. 🤣🤣🤣
Eine Banane, eine halbe Avocado und einen Esslöffel Backkakao im Vitamix zu einem Mus rühren lassen und dann für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, dadurch wird die Creme fester. Am besten schmeckt der Aufstrich auf Linsenwaffeln (die von Albatura).
Bei mir kommt das Curry in den Topf vor den Linsen und wird leicht erhitzt und mit Wasser und den Linsen abgelöscht und gekocht. Aber sonst find ich's wieder richtig nice. Evtl zu oft Miso ist zwar manchmal lecker aber gefühlt unterdrückt es manchmal den Geschmack anderer Zutaten. Was das Abnehmen an geht hat mich leider Corona aus der Bahn geworfen. Zwar abgenommen aber wahrscheinlich nur Muskelmasse. Schokocreme beziehe ich von FrankenGeNuss. Mit min 50% Haselnuss und dem Rest Zartbitter Schokolade, ohne Scheiß und billigen Ersatz Quatsch.
Ich denke, wenn die Mango süß genug ist, dann sollte ein Spritzer nicht viel ausmachen. Aber das Kimchi schützt die Avocado auch schon bissl vor Oxidation 😊
Im Vorspann ist ein Gericht mit weißen Riesenbohnen zu sehen. Ich hab in deinen Rezepten schon geschaut, aber nicht gefunden. Könntest du mir sagen, wo ich das finden kann? Danke!
@@kenkocht Hab ich mir doch gedacht! Hast du eine Kooperation mit denen und kannst Prozente raushauen? Ich würde mir gerne einen zulegen, aber die sind sooo teuer....
Wie bewahrt ihr diese Aufstriche auf und wie lange halten die sich? Als Single sind das schon ordentlich Portionen. Oder kann man die vielleicht gut einfrieren?
@@kenkocht Vielen Dank für die schnelle hilfreiche Antwort und die Arbeit, die du mit deinem Kanal hier machst. Für mich bringst du das Thema Ernährung mit deiner Art sehr unterhaltsam rüber mit vielen wichtigen Informationen und ich werde mich von deinen Rezepten inspirieren lassen und Dinge ausprobieren. Ich denke es ist auch immer wichtig mal Lebensmittel zu kaufen mit denen man noch nicht „gearbeitet“ hat. Ich bin auf die ein oder andere Geschmacksüberraschung gespannt 🤗.
Affengeiler scheiss 😝🤤💪🏽💪🏽 bin nicht unbedingt der Frühstückstyp aber da bekomm ich direkt Lust meine lieben Kinder zum Brunch einzuladen um einen Vorwand zu haben was davon na v zumachen!!🔥🙏🤪🤪 Ich halte dank Chips , Schoki und deiner Rezepte meine fünf Kilo zu viel an Gewicht! 🙄🙈!!! Wie schaut’s bei dir aus ?? Wie verlockend waren die Craft Biere 🍻 ?? 😉
Ach Quatsch @@kenkocht mit 40 geht noch einiges .. ich bewege mich auf die 53 zu !! Da wird’s echt schwer 😥 aber wie du schon gesagt hast .. ohne Sport ist echt ne Aufgabe .. 💪🏽 Respekt ✊🏼 für deine -6 Kilo 🍻🙏
Mit 20 hat man ne Hantel nur angeschaut und die Kilo sind gepurzelt. Mit 30 hat man einfach mal bissl weniger gegessen. Mit 40 geht ohne Sport nicht mehr viel und mit 50 geht ohne weniger essen und Sport nicht mehr viel 😂
Eigentlich stimmt alles. Jemand anderes aus der Community hat die auch schon gemacht, da scheint es funktioniert zu haben. Wenn es zu flüssig ist, einfach bissl Erdnussmus dazugeben bis die Konsistenz wieder passt.
Hab sie jetzt nochmal gemacht… und ja. Die Angaben waren ned so gut. Dachte in meine Tasse passt mehr Flüssigkeit rein. Jetzt sollten die Angaben stimmen.
de.statista.com/statistik/daten/studie/249969/umfrage/zur-herstellung-von-verschiedenen-nahrungsmitteln-benoetigtes-wasser/
Guck mal auf die Tabelle...du hast dem chicken das h geklaut😅
Leider nicht mehr umkehrbar 😅
😅
Jaaa, bitte mehr Brotaufstriche! 👍🏽
Und bitte ein paar Tipps zu bisserl kleineren Portionen für winzige Haushalte.
Probiere es doch einfach mit der Hälfte der Zutaten.🙂 klappt in der regt sehr gut, mach ich immer so.wiir sind auch nur zu zweit. LG Eva 🤗
Ich mag deine Videos besonders weil du anders kochst als andere. Danke für deine Koch Inspirationen.
Lieben Dank
Seidentofu, reife Banane & Kakaopulver zusammen pürieren...hammerlecker 🤤😋 esse ich zum Frühstück!
Haselnussmus noch rein. Nutella, aber geil und gesund (und g'schmackig).
Das klingt mega interessant, muss ich mal probieren 🥰
Auch ne geile Schokocreme (aufs Brot oder als Dessert): 1 reife Banane, 1 reife Avocado und 2Tl Kakao in den Mixer hauen, fertig. Super geil. Aber diesen werde ich auch mal ausprobieren 🥰
💪😊
Schoko Brotaufstrich essen meine Kinder bestimmt sehr gerne.😍😋👍
Ich liebe die Avocados von Crowdfarming 😍
Sehr cool das du CrowdFarming vorstellst. Habe ich bisher auch nur gute Erfahrungen mit gemacht 🙂
😊👍
Ich auch.
Wow, gerade auf meiner Suche nach neuen Gewürzen und Rezepten auf deinen Kanal gestoßen! Hast ein Abo, lebe selbst seit 5 Jahren vegan 🌱
Vielen Dank, da gibt es einiges nachzuholen an Videos.
Vielen lieben Dank, freut mich sehr 😊👍
vielen dank,ich träumte von einer schokocreme,da ich seit 2 wochen krank bin und nicht einkaufen konnte,zack,dein rezept für die schokicreme sofort umgesetzt und ......lecker,bin so beglückt....zum glück habe ich die zutaten zuhause...mega einfach schnell und voll lecker
Freut mich sehr 😊👍
Meine Erdnuss- Schokocreme für ein 340g- Schraubglas: 4 EL creamy oder crunchy Erdnussmus (Achtung, denn creamy ist etwas gesalzen). 2 EL Zuckerrübensirup, 2 TL Kokosöl, 2 EL Kakaopulver, 2 EL Kokoscreme, evtl. eine Prise Salz. Alles gut durchmischen. Mir schmeckt das. Danke auch für deine Rezepte!!!!
😊👍
Absolut geniale Rezepte👍🏽 vielen dank Ken für die tollen Inspirationen😍
😊👍
Als ob irgend etwas von dir NICHT schmecken würde! Habe schon einiges nachgekocht und das war alles köstlich. Dein Kartoffelcurry hat meine Familie umgehauen. Und weil mich einzig die viele Schnippelei nervt, habe ich mir einen tollen Küchenhelfer zugelegt, den Genius Nicer Dicer. Geht alles blitzschnell damit und es gibt keine Zwiebeltränen mehr. Danke für deine informativen, inspirierenden und lustigen Videos!
Lieben Dank, freut mich sehr 💪😊
Und wieder mal so tolle Inspirationen für meinen Gerichtssaal. Da ist für jeden was dabei. Dankesehr!!!
Jetzt fehlen mir nur noch tolle und einfache Ideen für ein gesundes und schmackhaftes Schulfrühstück für die Kids. Ich würd mich freuen.....
😊👍
Hey, cool, dein Hinweis zu Avocado generell und zu Crowd Farming!! Vielen Dank
😊👍
Wieder leckere Ideen,die ausprobiert werden wollen. Danke für die Erklärungen rund um die Avocados.
😊👍
Tolle Rezepte. Wirklich alles sehr inspirierend. Ich mache Schoko Aufstrich am liebsten mit 100g Zartbitterkuvertüre und ca 100g schlagcreme. Zusammen in der Mikrowelle erwärmen und umrühren
Super Rezepte mal wieder!! Besonders das Kimchi-Avocado-Mango Rezept wird ausprobiert😀👍 Danke für die tollen Ideen!
Sehr gerne 😊
Werde ich auch. Mein Mann mag Kimchi im Geschmack gar nicht und würgt es sich rein, weil es gesund ist. So könnte es ihm besser gefallen. :-)
Da Wahnsinn. Do laft oam scho beim zuaschaun as Wasser im Mund zam. Werd i definitiv boid ois macha. Sakrisch Danke Ken!
😊👍
Gute Nutella in vegan
Haselnüsse geröstet in den mixer, Kakaopulver druff ( also das ohne Zucker), bisschen Mandelmilch und für mich noch ne dattel. Fertig
Seit dem nie wieder Nutella gekauft oder bionella
😊👍
1. Haselnussmus, Kakao und Ahornsirup
2. Dunkles Mandelmus, Kakao und Ahornsirup
... zum dahinschmelzen.
Dein Rezept mit Erdnüssen wird am Wochenende gleich einmal ausprobiert.
Vielen Dank für deine Rezepte.
Sehr gerne 😊
Das letzte mit der Paprika und den Zwiebeln, einfach super genial
😊👍
wie genial ist den der Schokiaufstrich und die Cashewcreme 😍😍 Supi und danke
😊👍
Mega mega bin begeistert 😋 Wochenende gerettet😂😂😂 da muss ich definitiv 2 bis 3 Aufstriche machen😋😋😋LG Eva 🤗
😅👍
Ha, wieso sollte ich mich noch geistig anstrengen, wenn es den Ken gibt. Hammer Video. Den Kakaoscheiß brauchen wir nicht. Aber die anderen, top. Video ist gespeichert, denn das wird alles nach und nach probiert. Ich kann so ein paar gute Aufstriche, welche aber jeder kann. Da ist das hier perfekt. Vorab schon mal vielen herzlichen Dank dafür.
💪😅
Hi Ken! Mega Videos von dir! Vielen Dank :) Könntest du vielleicht mal ein Video machen, was in ein gesundes Brot gehört oder auch nicht? Vielleicht sogar mit Rezept für ein selbst gemachtes gesundes Brot? DANKE!!! :)
Ich bin jetzt nicht so der Brotback-Meister. Aber je voller das Korn, desto gesünder das Brot 😊
Also den Cashew-Kräuter-Aufstrich muss ich UNBEDINGT probieren! 🥜🌿🍃🍚🙋🏻♀️👍
Der schaut ja echt zum niederkien aus...🙇♀️👌🤤😍
Der ist auch lecker 😋
Deine Brotaufstriche sind alle unglaublich! Meine Lieblinge waren Karotten Hummus (ich liebe Kichererbsen) und der Linsenaufstrich, mit extra viel Bärlauch :).
Den Avocado Kimchi - Aufstrich gab es bei mir statt Salat und ohne Brot, sehr zu empfehlen.
Beim Schokoaufstrich habe ich sündhafte 3! TL Ahornsirup verwendet. Die Kombination von Kakao und Erdnussmus ist einfach unschlagbar!
Freut mich sehr, dass der Geschmack getroffen wurde. Lieben Dank 😊
Haaammer,geile Rezepte, geiler Typ der sehr gut erklärt😉ich Liebe diese knackigen Videos,die strotzen nur so mit Energie, lg😉
Lieben Dank 💪😊
Oha der Kräuter-Cashew wird definitiv ausprobiert 🤤
Hallo. Dein Rezept mit Linsen gleich gemacht und es schmeckt super lecker. Werde mir noch ne blaue Schüssel besorgen!!!!!!!❤ Dank für deine tollen Videos und den Rezepten. Liebe Grüße Silvia aus dem Schwabenland
Lieben Dank, freut mich sehr, dass der Geschmack getroffen wurde. 💪😅
Wow, die sehen alle richtig gut aus, besonders die Schokocreme möchte ich bald mal probieren!
😊👍…. Sag Bescheid ob’s den Geschmack getroffen hat.
Danke für diese Rezepte!!Neue Ideen für herzhafte Brotaufstriche sind bei mir immer willkommen! 😋
Auf den mit Kimchi bin ich gespannt.. gute Option, um mein leider zu weich geratenes Kimchi zu verwenden! 👍😊👏🍀
Mangels Erdnussmus hab ich Mandelmus und Mandelstückcken verwendet. Sehr lecker ♥ Danke!
😊👍
Jo sauber!
Dass das Video noch kommt hab ich ja nicht gedacht 😂 wir wurden erhört
Danke für die tollen Rezeptideen. Aber auch nicht schlecht...ein glas Haselnussmus, einen Eßlöffel Caroba..geht auch mit Kakao 😊, etwas Agavensirub und so viel Hafermilch bis die Konsistens cremig ist...
😊👍
Super Rezepte, vielen Dank.Ich muss sie alle 5 sofort ausprobieren.
Und ich dachte, Aufstriche kenne ich schon genug....;)
😅👍… sag Bescheid, ob einer den Geschmack getroffen hat.
@@kenkocht Wird gemacht!
Warum kann man nicht für jeden Aufstich einzeln den "Gefällt mir"-Button drücken?! 😭❤
😅👍
No nie so schnell auf pause druckt und wos nochgmocht. Ois dahoam fia an Schokoaufstrich und blaungt hods mi a noch wos siassn - herrlich. Kimchi - Avocado - Mango stell i ma auch megageil vor, wird bald ausprobiert, danke für die Inspiration!
💪😊
Bis jetzt hab ich noch kein Nutella Ersatz gefunden der mir so richtig schmeckt und ich hab schon soooo einige ausprobiert 😮💨aber dein werde ich mal ausprobieren.
Dein Rezept werde ich aber auch mal ausprobieren, werde aber ehr Haselnussmuss verwenden 😁
moin Ken, wenn Du schon so schööön bittest: das ist meine Version: 100 gr. Haselnussmus, 2-3 EL Backkakao, 3 EL Mandelmilch (falls Masse am Schluss zu dick, mit Mandelmilch vorsichtig runter verdünnen) 2-3 EL Agavendicksaft (optional nach Geschmack). Fertig. ist halt nicht crunchy, aber wer das möchte, kann natürlich gehackte Nüsse nach Wahl zugeben. Schönen Sonntag und LG. Angelika
Vielen lieben Dank 😊
Herrlich 😋Danke!
😊👍
Der Ken ist toll.
Jetzt woll ma aber ned übertreiben 😉
Die Aufstriche sehen schon ziemlich geil aus. Jetzt noch ein Brotmesser, das wie ein Claymore aussieht und das Frühstück ist perfekt.
Das wäre mal was. Würde ich sofort kaufen 💪😅
Danke!
Sieht mega lecker aus 🤗
Mega Typ 😆🤟 - Feier dich 🎉
💪😊
Ich frag mich immer noch wann meine Hühner 3000l Wasser verbrauchen 😅 wenn sie so auf dem Grundstück rumlaufen und mir regelmäßig Eier spendieren 🧐 also trinken, tun sie wesentlich weniger Wasser für 1kg Eier (was ja ca. 16 Stück sind)
🤷♂️😅
Die Rezepte klingen echt alle super lecker. Sag, Ken, hast du schon mal von Muhammara gehört? In der arabischen Küche eine Beilage, die man zu Gegrilltem oder Fladenbrot reicht. Ist im Wesentlichen eine Art Gewürzpaste auf Basis von miteinander pürierten Walnüssen und Paprika. Kann man sehr einfach auch nach eigenem Geschmack abändern - ich gebe z.B. gerne Möhren hinzu. Und natürlich schmeckt das auch auf Körnerbrot statt Fladenbrot.
Habe so eine ähnliche Paste mal zu meinen veganen Döner Rezept gezeigt 👍
Ich liebe Muhammara. Walnüsse, Knoblauch, Paprika, Toastbrot oder Zwieback, Olivenöl und Harissa.
Hat echt Wums.
Hi Ken, schöne Aufstriche, bis auf den Schoki alles meins, ich bin eher der herzhaft deftige Typ, aber hin und wieder auch süß! Ich hab bei der Küchenschlacht im ZDF mal ein Schokomouse auf Avocadocremebasis mit Hafermilch & Bio-Kakaopulver mit 80% gesehen, das könnte man mit etwas Feintuning sprich vllt weniger Hafermilch und/oder etwas mehr Kakaopulver durchaus als Augstrich hinbekommen und wie du ja sagst, Avocado is gsund! Zur not gibts dann ha noch die Adcocard 🤣🤣🤣🤣🤣
😅
Rezepte mir Avocado sind immer gut...
Diese fairen Avocados schau ich mir an. Hatte nämlich aufgehört weil ich dachte, dass man die nicht essen sollte wegen dem Wasser. Diese Tabelle 2:00 ist echt krass😅
😊
Wobei man bei der Tabelle schon näher drauf gucken muss. Nüsse zB verbrauchen zwar mehr Wasser pro kg, aber liefern dafür auch mehr Nährstoffe. Und so scheint's da generell zu sein (abgesehen natürlich von den tierischen Produkten, aber das war ja eh klar).
Mehr Nährstoffe bei Nüssen im Vergleich zur Avocado gehe ich nicht mit 😊 die Avocado ist eine Nährstoffbombe.
@@kenkocht kannst du mir sagen, welche Nährstoffe du meinst? Ich könnte mich ja durch endlose Tabellen wühlen, aber ich hab so ne Ahnung, dass du da schon ganz gut Bescheid weißt ;) fände ich mal echt interessant.
Hallo Ken,
danke für die mega-leckeren Rezepte.
Der Avocado-Mango-Aufstrich hat uns super geschmeckt.
Der Karottenhummus auch.
Dazu eiine Frage. Wäre es nicht einfacher Tahini zu verwenden. Die gerösteten Sesamsamen ließen sich fast nicht pürieren.
Man muss die Sesamsamen mit ordentlich Öl mixen, sonst klappt es nicht. Ja, Tahini ist da dann deutlich schneller und einfacher 😅
Hui, wieder schöne Sachen dabei… vor allem die Schokocreme als Alternative zu meiner, finde ich sehr interessant.
Wie lange hält sich die Creme mit Avocado? dürfte doch nur ein paar Tage frisch halten, weil Avocado so anfällig ist?
Meine Schokocreme mache ich aus 200g Mandeln - 10 Minuten im Ofen bei 180 Grad rösten und abkühlen lassen, dann ab in den Hochleistungsmixer, bis das Zeug flüssig wird… 2 EL Kakao dazu, 1-2 Datteln und ggf. etwas Wasser…
Wieder ein sehr schönes Video, werde davon nach und nach alles ausprobieren. Vielen Dank.
😊👍
Schoko Aufstrich: 1 TL Tahin, 1 TL Dattelsirup und vermischen. Fertig. Sofort essen, weil der Aufstrich hart wird.
Lieber Ken,
Nur KEINE! Schokolade,
Ist GUTE! Schokolade 🤣🤣🤣
Super Aufstriche. Cashew kann ich schon probieren.😁
Abnehmchallenge scheint bei dir ja sichtbar gut gelungen zu sein. Aber du weißt schon:
Ein Bayer ohne Bauch ist ein Krüppel.
🤣🤣🤣
Es reicht ja auch ein kleiner Bauch 😅
Eine Banane, eine halbe Avocado und einen Esslöffel Backkakao im Vitamix zu einem Mus rühren lassen und dann für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, dadurch wird die Creme fester. Am besten schmeckt der Aufstrich auf Linsenwaffeln (die von Albatura).
Lieben Dank 😊
@@kenkocht Gerne doch.
Ich benutzte Reismilch zum Kochen. Kann ich die für die Dips auch benutzen oder ändert sich der Geschmack.
Haselnussmus, Kakao und Ahornsirup (:
Bei mir kommt das Curry in den Topf vor den Linsen und wird leicht erhitzt und mit Wasser und den Linsen abgelöscht und gekocht. Aber sonst find ich's wieder richtig nice. Evtl zu oft Miso ist zwar manchmal lecker aber gefühlt unterdrückt es manchmal den Geschmack anderer Zutaten.
Was das Abnehmen an geht hat mich leider Corona aus der Bahn geworfen. Zwar abgenommen aber wahrscheinlich nur Muskelmasse.
Schokocreme beziehe ich von FrankenGeNuss. Mit min 50% Haselnuss und dem Rest Zartbitter Schokolade, ohne Scheiß und billigen Ersatz Quatsch.
Kann man zum mango-avocado-kimchi Aufstrich einen Schuss Zitrone reinknüllern, um der Oxidation der Avocado entgegen zu wirken? Wirds dann zu sauer?
Ich denke, wenn die Mango süß genug ist, dann sollte ein Spritzer nicht viel ausmachen. Aber das Kimchi schützt die Avocado auch schon bissl vor Oxidation 😊
@@kenkocht Wunderbärchen! Vielen Dank für die schnelle Antwort :)
Mit liebsten kulinarischen Grüßen
Bruder Johannes Bartholomäus
Hallo Ken, was ist denn der Unterschied zwischen Erdnussmus und Erdnussbutter?
Wenn es ne gscheide Butter ist, gibts keinen Unterschied.
Erdnussmus sollte einfach aus pürierten Erdnüssen besteht. Erdnussbutter hat meist Zucker, Salz und Palmöl.
Super, kann das Ausprobieren kaum abwarten:-) Schleck!
💪😊… sag Bescheid, ob ein Geschmack für dich dabei war.
Ke-en, bitte gib dem Hünchen das h zurück😉
Ich steh aufm Schlauch 😅
Die schokocreme muss ich gleich mal machen, Löffel das aber einfach so weg 😅
😂👍
@@kenkocht hat was von Snickers🤤
@@fredsoldi9006 😅👍
Also Stand jetzt sind bei mir 8,3 kg runter. Allerdings wird die eigentliche Challenge nicht wieder zuzunehmen, wenn ich operiert worden bin 😅
Servus :-) wo finde ich das Rezept welches im Vorspann gezeigt wird?
m.ua-cam.com/video/ayW4PCCwZBo/v-deo.html 😊
Im Vorspann ist ein Gericht mit weißen Riesenbohnen zu sehen. Ich hab in deinen Rezepten schon geschaut, aber nicht gefunden. Könntest du mir sagen, wo ich das finden kann? Danke!
Bitte sehr m.ua-cam.com/video/ayW4PCCwZBo/v-deo.html
@@kenkocht Vielen Dank! ❤
Hi Ken, welchen Hochleistungsmixer benutzt du?
Mir kommt nur ein Vitamix ins Haus 😊
@@kenkocht Hab ich mir doch gedacht! Hast du eine Kooperation mit denen und kannst Prozente raushauen? Ich würde mir gerne einen zulegen, aber die sind sooo teuer....
Ne Kooperation wäre super, aber für Vitamix bin ich noch zu klein. Da muss der Kanal noch ordentlich zulegen. 😅
Geil 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Wie bewahrt ihr diese Aufstriche auf und wie lange halten die sich? Als Single sind das schon ordentlich Portionen. Oder kann man die vielleicht gut einfrieren?
Die lassen sich eingefrieren. Du kannst ja die Menge locker halbieren und dann zugedeckt in einer Schüssel halten die sich schon 4-5 Tage.
@@kenkocht
Vielen Dank für die schnelle hilfreiche Antwort und die Arbeit, die du mit deinem Kanal hier machst. Für mich bringst du das Thema Ernährung mit deiner Art sehr unterhaltsam rüber mit vielen wichtigen Informationen und ich werde mich von deinen Rezepten inspirieren lassen und Dinge ausprobieren.
Ich denke es ist auch immer wichtig mal Lebensmittel zu kaufen mit denen man noch nicht „gearbeitet“ hat.
Ich bin auf die ein oder andere Geschmacksüberraschung gespannt 🤗.
@@ewaTch84 lieben Dank, das freut mich sehr 😊
Sieht aus, wie eine pakistanische Honigmango… yummi
😅👍
@@kenkocht das sind die Besten Mangos, die ich je gegessen habe
Ja, die sind sehr lecker.
Backkakao ist ja eigentlich dasselbe oder?
Jup 😊
Was denkst du wie lange sich die Aufstriche im Kühlschrank halten?
4-5 Tage werden die schon durchhalten. Lassen sich aber auch eingefrieren.
Hallo Ken ..lecker ❤️❣️..und du siehst auch super lecker aus ..schön die Haaren ❣️❤️❣️❤️
🤘😇
Affengeiler scheiss 😝🤤💪🏽💪🏽 bin nicht unbedingt der Frühstückstyp aber da bekomm ich direkt Lust meine lieben Kinder zum Brunch einzuladen um einen Vorwand zu haben was davon na v zumachen!!🔥🙏🤪🤪
Ich halte dank Chips , Schoki und deiner Rezepte meine fünf Kilo zu viel an Gewicht! 🙄🙈!!!
Wie schaut’s bei dir aus ?? Wie verlockend waren die Craft Biere 🍻 ?? 😉
Zu verlockend. Ab 40 geht es schleppend, vor allem, wenn man keine Zeit für Sport hat. Aktuell sind es -6kg
Ach Quatsch @@kenkocht mit 40 geht noch einiges .. ich bewege mich auf die 53 zu !! Da wird’s echt schwer 😥 aber wie du schon gesagt hast .. ohne Sport ist echt ne Aufgabe .. 💪🏽
Respekt ✊🏼 für deine -6 Kilo 🍻🙏
Mit 20 hat man ne Hantel nur angeschaut und die Kilo sind gepurzelt. Mit 30 hat man einfach mal bissl weniger gegessen. Mit 40 geht ohne Sport nicht mehr viel und mit 50 geht ohne weniger essen und Sport nicht mehr viel 😂
Verflucht@@kenkocht du hast leider so verdammt recht!!😅😂😂!! Zudem kommt das der innere Schweinehund mit zunehmenden Alter immer größer wird!🤣🤣
@@kenkocht
und bei uns "alten" Mädels packst no an Wechsel mit nauf und scho kannst deine Mahlzeiten bloß no aufm Laufband einnehmen 🙈😂
Hab die Schokocreme gerade gemacht...hab jetzt eine Suppe...stimmt da irgendwas nicht bei deinen Angaben?
Eigentlich stimmt alles. Jemand anderes aus der Community hat die auch schon gemacht, da scheint es funktioniert zu haben. Wenn es zu flüssig ist, einfach bissl Erdnussmus dazugeben bis die Konsistenz wieder passt.
Hab ich auch gemacht, wurde fast ne eigene Kreation hier. Naja gut wenn du sagst das passt, wird es wohl so sein.
Hab sie jetzt nochmal gemacht… und ja. Die Angaben waren ned so gut. Dachte in meine Tasse passt mehr Flüssigkeit rein. Jetzt sollten die Angaben stimmen.
@@kenkocht Aha! Danke, hat mich echt fuchsig gemacht.
Und ich nehm trotzdem mittelscharfen Senf!!!!!!!! Bäh!
😂👍
😘👌
👌♥️🙏
Nutella ist aber nicht einfach eine Schokocreme, es ist eine Nuss-Nougat-Creme.
Dann schmeißt halt die Nuss Nougat Creme ausm Fenster
@@kenkocht Dieser Aufforderung werde ich Folge leisten.
Mist, ich hab ka blaue Schüssel 😩
😅
Mann, Leute, könnt ihr nicht mal zumindest EIN Gericht ohne Knoblauch hinbekommen? So viele Leute haben eine Allergie dagegen...
Man Leute, lass den Knoblauch doch einfach mal weg 🤷♂️. Oder ist das zu viel Eigenregie verlangt 😂
4 Knoblauchzehen oder 8🤣
💪😎
Ken: Weißt darauf hin was für einen hohen Wasserverbrauch andere Lebensmittel haben.
Ken: Macht Schokocreme aus Nüssen und Kakao 😂😂😂
Ajo…aber nicht aus Rindfleisch mit Kaffee 😅
Hör mal auf mit dem Scheiß und hau endlich mal ein Kochbuch raus. 🙏🙏🙏 Verdammte Axt! 😂
Ich schreibe gerade dran. Januar 2023 kommt es raus.
@@kenkocht Januar 2022 ist 3 Monate her 🙄
@@angelikagross8744 dürfte doch klar sein, dass 2023 gemeint ist. 😅
@@kenkocht Mega! Ich freue mich riesig drauf! 🥳
@@preachitdigga4085 In Zeiten wie diesen bin ich mit da unsicher 🤣