Bếp cô Minh | Tập 47: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Gan
Вставка
- Опубліковано 26 кві 2018
- + Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại popsww.com/BepCoMinh để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé
+ Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại popsww.com/BepCoMinh để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé
Đăng ký kênhː yeah1.net/bepcominh
XEM THÊM Bếp cô Minhː goo.gl/9Uu1Ca
🍓 Theo dõi fanpage: / bepcominh
----------------------------------------
Cảm ơn các bạn đã xem video, like nếu thấy hay, chia sẽ để nhiều người cũng làm được, đừng quên nhấn đăng ký để ủng hộ cô Minh nhé.
☞ Sử dụng hastags: #bepcominh trên hộp tìm kiếm của youtube để xem tất cả video trên kênh nhé.
----------------------------------------
Bếp Cô Minh là kênh UA-cam về làm bánh và nấu các món ăn truyền thống Việt Nam. - Навчання та стиль
Em đã làm thành công ngay từ lần đầu. Công thức làm bánh của cô rất là chuẩn, chỉ là hơi ngọt đối với em, như cô nói với 500g đường thốt nốt thì phù hợp hơn với người không thích ngọt nhiều thay vì dùng 600g. Em cảm ơn cô đã hướng dẫn rất tận tình và tỉ mỉ, luôn ủng hộ kênh của cô❤❤❤
Nhờ cô Minh mà con biết được thêm công thức nhiều món. Hấp dẫn quá cô ơi 😍😍😍😍
Cô Mình hướng dẫn lúc nào cũng nhanh , gọn lẹ mà ngon nữa, cảm ơn cô chia sẽ
Ct này quá ngọt và thêm bột gạo làm bánh cứng chứ không mềm mại chút nào. Nói chung đây không phải ct bánh ngon.
Con giền bếp cô Minh rồi ko chịu đâu con thích coi cô Minh làm bánh nhất 🌷🌷🌷🌷👍👍👍🌹💖
Yêu cô quá ,e chờ mãi ,em cám ơn cô nhiều nhiều
Thanks cô Minh đã hướng dẫn. Con mới làm theo công thức của cô. Con bỏ qua mùi cafe vì nhà con không thích, mùi hoa hồi hơi nồng nên chắc đợt sau con sẽ không cho hoa hồi luôn. Ngoại trừ vấn đề mùi thì bánh ngon lắm ạ. Con rất thích công thức của cô vì công thức của cô không cho nhiều bột, bánh béo, bánh thực sự là bánh gan truyền thống như ở quê. Hôm nào cô rảnh cô làm bánh hạnh nhân được không cô? Con thèm bánh này lắm lắm nhưng làm hoài không như ý. Thanks cô trước ạ
* Các tập mới nhất sẽ được cập nhật tại đây vào lúc 7h30 T6 hàng tuần, mời mọi người đoán xem nhé:
+ Đăng ký kênhː goo.gl/tfKZqQ
+XEM THÊM Bếp cô Minhː goo.gl/9Uu1Ca
+ Theo dõi fanpage: facebook.com/bepcominh
Cô Minh giỏi quá. Ngưỡng mộ cô lắm lắm.
Cảm ơn chị đã chia sẽ rất kĩ và bánh ngon mà hấp dẫn nữa.👍🤗
Cô Minh hướng dẫn làm hoa quả sấy đi ạ
Cô dạy nhanh gọn lẹ 👍Cám ơn cô nhiều ❤️🌹
Hay quá cô ơi, Cô hướng dẫn rất dễ hiểu. Con chúc Cô luôn khỏe may ma81n và thành công.
Cam on co Minh nhieu, Chuc co Minh luon manh khoe, vui ve, con nhieu mon an khac va nho chia de cho moi nguoi
Lan dau Tien , Lynn hoc cach chi dan lam banh gan nuong, rat la thanh cong, ai an cung deu khen banh mem ngot thanh, co nhieu Re tre, ra mat nhieu thom ngon
Lynn cam on co Minh nhieu nha ! Hom nay ngay nghi Lynn lam banh nay lan thu 2 do, thich an banh nay, lan dau Tien lam va thanh cong , lai thich an banh gan nuong nay , thank you so much.....😄
Có thể thay bằng đường mía thô đuọc ko cô ơi
Cô ơi Hôm nào cô hướng dẫn làm Suẵ chua nếp cẩm đi cô. Mong chờ cô
Dạ,cám ơn chị
Cảm ơn Chị ,
Co minh oi lam banh bo nuong mien tay khong trung di co em mong co cam on co
Cảm ơn cô
Ngon quá Cô ơi, tks Cô
K có baking mình thay bằng bột gì khác được k cô
Làm bằng bột hoa hồi được k cô?
Cô cho e hỏi bánh gan làm sao khuôn không bị dính dưới đích
Nếu m nướng khuôn silicon đối với bánh gan thì có cần làm nóng khuôn trước không cô ạ. Vì nge nói khuôn silicon mun sài bền lâu ko biến dạng nên để nguyen liệu vô trước khuôn rồi đem nướng. Cô giúp con ạ
Cho xin hỏi phải natricarbonat phải bột Alsa ko cám ơn
Nhìn bánh ngon quá. Chúc cô Minh và ekip nhanh được 100k sub
thu ha Nguyen cám ơn bạn
Không có baking soda thì bỏ bột nở đc ko cô
Nướng trên lửa than đươc k em
Cô ơi. Cô hướng dẫn bánh lá mơ đi Cô
Co oi! Trung nay lam bang trung ga dc ko Co?
co ui lam bun thit nuong hay bun thit xao dj co voi chi cach pha nuoc mam lun co
CAM ON CO MINH , CO MINH LAM BANH BONG LAN CUON NHAN MAN ,TRUNG MUOI , CHA BONG NHA CO MINH .
Cô ơi cô hướng dẫn làm bánh bầu phô mai đi cô
Thay baking soda bằng bột nổi đc k ạ
Tóc của cô Minh hôm nay đẹp quá
Làm bánh cá nhật bản đi cô minh ơi
Cô ơi làm bánh pía đi cô ơi😁😁😁😁😁
Cô oi o có baking so da, minh de bot noi duoc o cô
Cô ơi, sao con làm xong phần dưới bánh của con nó bị dai và cứng là do con sai ở bước nào ạ
Khuôn cô dùng là bao nhiêu cm?
Làm trung ga dc ko cô
Hồi nhỏ con thích ăn bánh này lắm luôn
Con khong lam nuoc cot dua MA lam Bang sua tuoi duoc khong
Hì cô minh nướng với lửa nào .cám ơn cô .
Hang LE nhiet 170 độ nhé ban
Cô ơi nhà k có lò nướng mình nướng nồi cơm điện được không ạ
Riêng mục của chị là có Bột Gạo thấy hay hơn thích lắm người đẹp giỏi rất có duyên
Minh dung trung ga duoc khong Co. Cam on
Chien Vu không thơm bằng trứng vịt nhé bạn
Mong co de nhac nho lai chut , gi nghe kho qua
Cám ơn cô đã chia sẻ món bánh này theo thỉnh cầu của tôi. món bánh này sợ nhất hai điều: một là, mặc dù đã để lạnh, khi trút bánh ra vẫn bị bể nứt ở đáy bánh; hai là mặt bánh xần xùi không đẹp như cuả dân gian( vài hôm trước tôi có xem hội bánh dân gian ở CẦN THƠ).Tôi vẫn loay hoay tìm cách khắc phục hoài vì ngày xưa mẹ tôi làm rất hoàn hảo( bà hơn 100 tuổi rồi)
Năng Ngô Quốc dạ cám ơn Chú đã quan tâm, hy vọng với công thức này Chú làm vừa ý ah
Năng Ngô Quốc
wh
Làm bánh lọt y cô
Cho mình hỏi là bakinhsođa là thuốc muối phải không bạn nhờ tin lại cho mình nghe bạn rất mong tin chúc ngày tốt đẹp
Kriyata Sata da đúng rồi ah
cô ơi cho con hỏi nếu mình kh có baking soda thì có đc kh cô. hay thế bằng bột khác vậy cô ?
Mình coi google thấy 1g baking soda bằng 3g baking powder
Co oi..co mua duong thot not hieu gi..o dau dzay co...cam on nhieu co a...
Tham Tuoi bạn ghé sthi hay chợ mua, loại nào cũng dc
A A A A A Bánh Gan kìa!!!!! Cảm ơn Cô Minh nhiều!!! Con ghiền món này lâu rồi😍😍😍😍😍😘😘😘
Cô ơi mở tiệm bánh đi cô
Thay backing soda bằng bột nở được không ạ? Nếu đc thì thay lượng tương đương hay sao ạ
Đen crazy baking soda làm bánh có mầu đậm hơn và tạo rễ tre tốt hơn nhé bạn
Hôm nay làm thử bánh gan theo công thức của chị ! Với lượng đường chị cho , mình bớt đi 100 g chỉ còn500g , khi làm xong bánh cũng vẫn còn quá ngọt, mình nghỉ chị nên bớt xuống 300 đến 350g là vừa , cách chị chi dể làm ! Thank you đã chia sẽ
Nhan Dang thanks
Nhan Dang nếu là đường thốt nốt đúng sẽ ko ngọt nhiều ah vì hiện nay đường thốt nót bị pha nên sẽ ngọt hơn
Nướng bằng lò thủy tinh dc không cô Minh
B oi bánh ăn có béo ko b. M làm mấy ct rồi nhưng hương vị ko dc giống ngta bán lắm.ko ngon cũng ko béo.làm thì thành công .tks b
Thay bằng trứng gà đc Kh cô
Dung Mỹ được bạn nhưng ko thơm bằng trứng vịt
Khuôn số mấy v cô?
Cô ơi con dùng nồi cơm điện được không cô
Thay bằng đường trắng dc k cô?
Huyền Trần được nhưng ko thơm bạn ah
Nước cốt dừa ko thôi hả cô? Thêm nước dão được không ạ?
châu bùi được chị oi
nếu không dùng baking soda thì có thể thay thế bằng gì được ạ?
Mình coi google thấy 1g baking soda bằng 3g baking powder
Tai vi mua o dau vay co...moi nguoi chi em voi
Trước tiên con xin cảm ơn cô đã chia sẻ công thức rất ngon ạ và thứ 2 con có 1 thắc mắc mong cô sẽ trả lời , đó là “ khi đổ hổn hợp bánh vào khuôn có lót giấy nến và dầu , khi bánh chín thì miếng giấy nến lại lọt nằm vào giữa bánh làm bánh bị đứt ra làm 2 “ con không biết cách để khắc phục , mong cô chỉ con cách ạ. Con cảm ơn
mình cũng bị giống bạn vậy k biết khắc phục bằng cách nào?
Giấy lót dưới khuôn mua ở đâu zay cô gọi bằng giấy dì
Gọi là giấy nến đó em, tất cả tiệm bán ng liệu làm bánh đều có bán, giá rẻ thôi !
K để boking soda đươc k em
Thanh Trang Tran chị nên bỏ vô để bánh mình có phần rễ tre và màu bánh đậm hơn
Cô làm rau câu truyền thống sữa đặc nước cốt dừa đi cô
Lil Wuyn add vào Playlist :V
Sao ko thấy có bột mà cũng thành bánh đc hả chị
Mai Tran dạng như là bánh plan nên không cần bột
Trứng gà được không cô Minh
CÁCH CÔ DẠY ; LẬP LẠI LƯỢNG NGUYÊN LIỆU , RẤT DỄ NẮM BẮT . 🌷👍
Cô Minh ơi, con thắc mắc netcafe là cafe sữa hay cafe đen vậy ạ?
Stephen Cao cafe đen nha bạn ơi
@ dạ con cảm ơn cô ạ!
Mua hoa hồi ở đâu ạ?
Phương Anh Nguyễn ở chợ có bán hết nhé bạn
Lần đầu tiên xem kênh của cô, cô dạy rất dễ thương. E thích bánh này lắm nhưng ko biết chỗ mua baking soda. Trong siêu thị thì bán hộp baking soda 500g, mình xài ko hết. Với lại dùng nồi chiên không khí nướng bánh được ko ạ?
Kim Nhan Chị có thể ghé nhà thuốc mua gói natribicarbonat nha
Có phần tai vị thì bánh sẽ như thế nào ạ? Có thể bỏ đc k ạ? Ở chỗ con k thấy chỗ bán ạ
carol lee bạn ở đâu, thường ở chợ các sạp bán đồ khô dều có hay chịe người Hoa có bán hết nha
Bếp Cô Minh con ở Gia Lai ạ
Cô Minh ơi con có lò thủy tinh thôi ạ, cô chỉ con nướng với.
Cherri Phuong ban đểowr dưới là nc sôi rồi để khuôn vô nha, nhung để nhiệt thấp thôi cho bánh chín
Chị Minh ơi, khuôn e để nóng nhưng nó kg kêu xèo xèo...huhuu.
Da theo cong thuc cua co va đã bỏ lương đường giảm bớt 100g, nhg vẫn quá ngọt, that bại voi món bánh này.
Hello chi Minh! 🙋🏻♀️☺️Can you put the ingredients for this recipe & your future recipe chi Minh? That would be nice & convenient🙏! More likes & subscribers..🤗👍👏🏻
good idea 👍
cô Minh ơi nước cốt dừa làm như thế nào vậy cô
Trang Pham bạn xem cô Minh có 1 clip noi ve nc cốt dừa nha
Cô ơi tại sao minh dùng trứng vịt mà mình không dùng trứng gà.cảm ơn cô
Linh Nguyễn mùi tanh của trứng vịt sẽ làm bánh có mùi thơm riêng nhé
Dạ cảm ơn cô
Con mong clip này lâu rồi :))
Làm thành công nhắn cho bếp cô Minh nha
Cà phê này là cà phê hoà tan ạ cô. Với e dùng trứng gà đk ko ạ.
Nam Hee Nam Hee đúng rồi em
Co minh oi .co the thay trung vit bang ga co dc ko
tran Le được em ah nhưng không thơm bằng
Cô để kiểu tóc này đẹp và lạ quá
Maria Nguyen cám ơn bạn
Baking soda là gì thế cô?
Huyền Trần là mọt loại bột nổi luôn nhé bạn
Bếp Cô Minh có phải là bột nở k cô
170 độ C là bao nhiêu độ F vậy cô
338 độ F. Bạn có thể đổi độ C qua độ F bằng Google, bạn mở trang Google ra, gõ vào 170 degree C in F rồi enter, thay số tùy thích
Lam Minh! Cảm ơn bạn
Chị ở đâu vậy, Việt Nam 🇻🇳 hay ở Mỹ 🇺🇸 ?
Anna Nguyen mình ở Việt Nam chị ơi
Ko có phần lấy bánh ra ạ
Bố Cháu Mít tôi cũng nghĩ phải lấy bánh ra và dùng thử thì video hay hơn
Nhung Ho m cũng thích thế
Mình đã thành công nhưng lượng đường 600gr ngọt quá ko ăn nổi luôn. 😐😐😐
Ngọt lắm. 10 trứng đường cỡ 400-450g là vừa. Ngọt ăn k nổi
Sao ko làm bằng trứng gà vậy chị
Mai Tran trứng vịt sẽ có mùi đặc trưng hớn cho bánh
Vị của bánh xưa giờ là trứng vịt rồi ạ. Nếu ăn ko wen có thể xài trứng gà
Minh nuong 1lửa or 2 lửa z co?
Honganh Vo 2 lửa nhé bạn
Duong thot not vi ngot hon duong cat nhieu lam qua ngot
Mã Đặng nếu đúng đường thốt nốt sẽ ko ngọt nhiều đâu bạn
8:25 sao cô Minh nói 170°c mà editor để 175°c ạ?? Nhiệt độ nào mới chuẩn cô ơi
Khang Trần 170-175 độ tuỳ lò nhé ban, không sao đâu
Mình đặt hàng mua 1 thớt và được tặng 1 bộ dao nhé
Bánh đen thui nhìn không muốn ăn
Comment nhì
Lót giấy mà còn cho dầu nữa ạ
có mà bạn
Quyên Nguyễn nào giờ m lót giấy thì ko thêm dầu
Với bánh này nếu mình lót giấy mà ko cho dầu giấy dễ bị nổi lên và dầu khi để nóng sẽ tạo rễ tre thêm nhé bạn
Đừơng nhìu quá 😐