RISOTTO ALLE ERBE E CIAUSCOLO - Le ricette di Giorgione

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 311

  • @andreapicchi2241
    @andreapicchi2241 3 роки тому +202

    Vorrei abitare nella barba di Giorgione e fregarmene del resto del mondo

  • @baroz_4413
    @baroz_4413 3 роки тому +148

    L'olio che Giorgione ha messo su quelle erbe equivale più o meno al raccolto annuale di tutta la provincia di Savona, ma è per questo che gli si vuole bene ♥️

  • @goandlearn
    @goandlearn 2 роки тому +110

    Highlights: 0:50 mattonata di burro pari a quanto ne consumo tra settembre e giugno; 2:26 Evocazione in Copto; 3:00 la ricetta prevedeva un cucchiaino di olive, Giorgione legge e corregge in itinere con due, forse tre, magari quattro ma anche 5... scoprendo che i numeri naturali sono infiniti in barba a Cantor; 3:09 manata e presa delle erbette che Bob Marley in confronto era morigerato; 3:46 + 4:38"un pochino di olio" sarebbe la tassa che pagava la Tracia in un anno a Roma; 4:45 Altra evocazione del dio Baal in Copto arcaico con vocalizzo estatico; 4:50 Veni, vidi, cossi; 5:25 + 8:06 il riso deve passare il test antisismico su standard giapponesi; 6:02 Giorgione inventa, al pari degli illuministi della rivoluzione francese, un nuovo momento della giornata: il pressaporco, nuova unità di misura del Sistema Internazionale delle durata in vecchie unità di 10 minuti; 6:43 arma di distruzione di massa; 9:57 Antico detto macedone. GRANDIOSO

    • @aletumbu
      @aletumbu 2 роки тому +3

      sei 1 genio

    • @marziozanetti7839
      @marziozanetti7839 2 роки тому +2

      ti ho letto e per poco non cado dalla sedia dal ridere

    • @goandlearn
      @goandlearn 2 роки тому +1

      @@marziozanetti7839 AHHAHA onorato ;) mi ci sono divertito anche io col buon Giorgiovitz

    • @alessandropisani9939
      @alessandropisani9939 2 роки тому +2

      Grazie bro mi hai regalato una sana risata

    • @goandlearn
      @goandlearn 2 роки тому

      ​@@alessandropisani9939 Mejo fasse due risate finché possiamo...

  • @FranklyF
    @FranklyF 3 роки тому +254

    Felice di notare che tra i commenti ci sono soltanto (o soprattutto) persone che sanno apprezzare il leggendario Giorgione.

    • @gianniilcamionaro7370
      @gianniilcamionaro7370 3 роки тому +12

      Giorgione è patrimonio dell'umanità..come il guanciale

    • @antoninoglorioso3932
      @antoninoglorioso3932 3 роки тому +2

      E un grande maestro, e naturale come pochi!!

    • @genadigenua8498
      @genadigenua8498 3 роки тому +1

      @@antoninoglorioso3932 è bravissimo 👍 sa comunicare senza mai stancare preparatissimo nelle scelte delle verdure e altro. Simpaticone giorgione il 🔝💯💯💯💯💯

    • @giontesla2311
      @giontesla2311 3 роки тому +7

      E' un bravo imprenditore che si è sposato una ricca imprenditrice, figlio di una famiglia facoltosa di Roma. E' venuto in Umbria in un periodo di totale morte culturale, trovando la strada spianata con le sue marchette e i suoi agganci con i salotti di Roma. Racconta una storia gastronomica inesistente, incarna uno stereotipo e se ne sbatte di fare ricerca o approfondire le tematiche del territorio. E voi ci cascate come dei pesci lessi sul banco della Domenica.

    • @FranklyF
      @FranklyF 3 роки тому +6

      @@giontesla2311 Che notizie sconvolgenti! Mamma mia, ora mi rendo conto di quanto Giorgione sia uno dei massimi problemi del mondo. Non fa ricerca? Si occupa di marchette? Ha sposato una donna ricca? Credo che attiverò una campagna finalizzata all’arresto di questo terribile manigoldo!

  • @lorenzocella7086
    @lorenzocella7086 3 роки тому +134

    Purtroppo nessuno saprà mai che i video di Giorgione sono commentati nel pieno della notte o di prima mattina appena vengono postati.. Che fanbase

    • @ardonetto
      @ardonetto 3 роки тому +10

      Infatti dopo aver fatto mattina a vederne molti sono le 7,20 e mi sto mangiando 2 spaghetti aglio e olio.

    • @sacc8502
      @sacc8502 3 роки тому +3

      La fanbase migliore d'italia

    • @SportyxChannel
      @SportyxChannel 3 роки тому +6

      sono scelte private

    • @itsoundslike
      @itsoundslike 3 роки тому +1

      Ahahah pensavo di essere l'unico

    • @soundparco2630
      @soundparco2630 2 роки тому +2

      @@SportyxChannel è proprio cosi

  • @giovanniisgro278
    @giovanniisgro278 3 роки тому +106

    Giorgione non va a cucchiai di olio, va a brocche... Un grand'uomo!

  • @donofrioandrea
    @donofrioandrea 3 роки тому +44

    - Ti metto zucchero nel caffè ?
    - Si, un nonnulla.
    - 1,2,3,4 cucchiani di zucchero. Là, fatto !
    - 4 CUCCHIANI DI ZUCCHERO??? MA SEI SCEMO? Ti dico un nonnulla e tu mi ci metti quattro cucchiaini di zucchero?
    - Ci volevi anche un po di guanciale? Ho visto il caffè fatto da Giorgione, è molto ma molto buono!

  • @FG-gt8om
    @FG-gt8om 3 роки тому +23

    questo modo di cucinare "di una volta" mi rimanda all'infanzia quando passavo le mattinate in estate ad osservare mia nonna e mia zia cucinare! era una cucina umile della campagna friulana....fantastico

  • @camillobensonpontedicarref6104
    @camillobensonpontedicarref6104 3 роки тому +33

    6:02 "all'incirca, pressa'mporco" è poesia allo stato puro

  • @maialinellospazio
    @maialinellospazio 3 роки тому +70

    "Ci mettiamo quattro fette un po' doppiette. Queste sono cinque." E alla fine nel riso c'e' finito mezzo salame... :) Magnifico Giorgione, sei un inno alla vita laida e goduriosa!

    • @nessuno1948
      @nessuno1948 2 роки тому +1

      Alla fine del discorso, non pare il Cuoco abbia sofferto degli eccessi della propria cucina: anzi. L'età evidente, le braccia muscolose, lo spirito vivace. Un confronto con un cuoco MacDonald? C'è qualche cosa che ci è sfuggita?

    • @maialinellospazio
      @maialinellospazio 2 роки тому

      @@nessuno1948 Io adoro Giorgione, ma non c'e' dubbio che sia almeno venti chili sovrappeso.

    • @gianluca3624
      @gianluca3624 2 роки тому +2

      @@maialinellospazio beh, considerato quanto pesasse prima ha fatto passi da gigante

    • @TopBoomerTv
      @TopBoomerTv 2 роки тому

      @@maialinellospazio considerando che pesava quasi 250kg mi sembra stia meglio adesso....

  • @davelister6632
    @davelister6632 2 роки тому +4

    I love when he tastes and savors what he's made, the way he waves his hand and this look of happiness on his face. All good cooks know that face!

  • @vitogiacalone5697
    @vitogiacalone5697 3 роки тому +24

    Un nonnulla di olio...
    (4 damigiane e mezzo)
    LLLLLLAH

  • @zannanera8396
    @zannanera8396 2 роки тому +2

    È arte!! Giorgione arricchisce i piatti come un pittore arricchisce con i colori. Il piatto è un quadro che va dipinto di abbondanti colori x gustarlo al meglio!😍😍😍

  • @giuliominotti4273
    @giuliominotti4273 3 роки тому +25

    Solo vedurine e due acciughine?! Ma nooo.. Alla fine per fortuna ho visto il porco nuotare nel brodo!

  • @alessiaalessia3965
    @alessiaalessia3965 3 роки тому +3

    Giorgione sei un grande, mi fai venire sempre fame. Tutte ricette eccezionali, grazie.

  • @Nightswimmer80
    @Nightswimmer80 3 роки тому +8

    Risotto alle erbette: per prima cosa serve mezzo chilo di salame

  • @vincenzopellegrini3580
    @vincenzopellegrini3580 Рік тому +1

    LA COSA BELLA È VEDERE CUCINARE LE ERBE SPONTANEE, CHE NON È DA TUTTI, BRAVO CHEF ! 👌👍

  • @Giorgia..
    @Giorgia.. 3 роки тому +5

    Giorgione ❤️❤️❤️ sei fantastico!!!! Ho avuto il piacere di conoscerti e sei simpaticissimo oltre ad essere un big in cucina!!!! ❤️❤️❤️

  • @annaletta28
    @annaletta28 3 роки тому +2

    Ma ste salopette che spettacolo ! Un pupone in cucina : il riso va steccato ! E lo mette in pentola con 765 gr. Di burrazzo ! Jannacci a che sorrisi!
    Un mito , un mito!

  • @Passionecucina1921
    @Passionecucina1921 3 роки тому +40

    A giorgió questo non è un risotto è una palla di riso!
    Il risotto va coccolato e non lasciato bollire per i cazzi suoi.
    Detto ciò sei sempre un grande intrattenitore.
    potrei stare ad ascoltare i tuoi “LLLLLA” tutto il giorno 😂

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 3 роки тому +1

      Ma no non è neanche quello è che ha fatto tre quattro faux-pas

    • @danielec760
      @danielec760 3 роки тому +12

      vabbè da vercellese sono morto all'inizio con quella piastrella di burro come base di partenza se vogliamo dirla tutta :-D

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 3 роки тому +3

      @@danielec760 l’era partì be’ poi si è perso col salame e le verdure.
      Ma non ci ha messo la scigola e lì ho capito che non era risotto :)

    • @robertomagnani7362
      @robertomagnani7362 2 роки тому +1

      Io guardo questi video per ridere un po' con i commenti di gente che la cucina la intendono come locale.

    • @massimoleoni9448
      @massimoleoni9448 2 роки тому

      Ma che dici. Fatti um giro in Spagna e poi ne riparliamo. Se ti piace il risotto pappa ok, continua cosi...

  • @mauroghetti7593
    @mauroghetti7593 2 роки тому +2

    Noto con piacere che le materie prime sono sempre di qualità eccellente. Che dire Giorgione è un artista della cucina !!!

  • @rickdsita
    @rickdsita 3 роки тому +28

    8:28 la padella sporca di riso, adoro

  • @AndreaRuoccomusic
    @AndreaRuoccomusic 3 роки тому +6

    “All’incirca pressanPORCO” mitico Giorgione, we ♥️ you

  • @Mike71857
    @Mike71857 3 роки тому +1

    Grazie Giorgione, il risotto con le erbette è il mio piatto preferito.

  • @robertoporzi7164
    @robertoporzi7164 3 роки тому +5

    Questo simpatico personaggio ispira saggezza...Mitico!

  • @emejopiallaaride849
    @emejopiallaaride849 3 роки тому +3

    Mitico. Giorgione Ministro della Salute! 💓

  • @enricobombelli2216
    @enricobombelli2216 3 роки тому +3

    Un mito! Mi si è unto il tablet a distanza!

  • @gg-vs9it
    @gg-vs9it 2 роки тому +1

    spesso mi incanta il tuo stile e mi perdo i passaggi della ricetta :DDD sei un grande Giorgione!!!

  • @maxolotto
    @maxolotto 3 роки тому +11

    Sto preparando un gioco alcolico da fare finchè guardo i video del Re dei Re (Giorgione):
    -mooolto molto bene: 1 shottino
    -ecco: 1 shottino
    -generoooooooooso: 2 shottini
    -suadente/suadentemente: 2 shottini
    -pecorazzo: 3 shottini
    -STREPITOOOOSOOOOOO: 4 shottini

  • @fulviofrancone9357
    @fulviofrancone9357 3 роки тому +7

    Mi piace la noce di burro, praticamente mezzo chilo! 😂

  • @Pippo883
    @Pippo883 3 роки тому +3

    Grande Giorgione..sei unico!! Viva l'Umbria!🤤

  • @fulviomolinari228
    @fulviomolinari228 2 роки тому +2

    Lui è la leggenda della cucina!!!!

  • @MARCO-hx4il
    @MARCO-hx4il 3 роки тому +4

    Commovente, non dico altro.

  • @24Shredder
    @24Shredder 3 роки тому +26

    2:27

  • @novellaradicchio5571
    @novellaradicchio5571 3 роки тому +2

    Di Giorgione c'è da riconoscere che è un gran simpatico e un gran signore, il resto non conta....

  • @luigiarcovio2693
    @luigiarcovio2693 3 роки тому +2

    Giorgione sei un grande cuoco veramente che tutti possono sognare

  • @H2OInsights
    @H2OInsights 3 роки тому +65

    Giorgione non ho visto il guanciale oggi, è successo qualcosa?

    • @AlessioLisilsi
      @AlessioLisilsi 3 роки тому +5

      Mi sto facendo la stessa domanda; e la cosa mi preoccupa. Devi ammettere, però, che ha utilizzato una dose pantagruelica di burro.

    • @danielec760
      @danielec760 3 роки тому +8

      Vabbè il riso alle erbette è roba leggera....poi si è ricordato di non avercelo messo e ha bilanciato con un cotechino e un panetto di burro :-D

    • @lepat1347
      @lepat1347 3 роки тому +4

      No dai ha bilanciato col solito quarto di tonnellata di burro e tre cotechini sulle erbette

    • @roberto3752
      @roberto3752 3 роки тому

      Era finito purtroppo.... :-)

    • @jappokoko9867
      @jappokoko9867 3 роки тому +2

      @@lepat1347 un nonnulla di tonnellata di burrrrrrrro

  • @valeriotiberi4192
    @valeriotiberi4192 2 роки тому

    Che maestro, sto passaggio de padella é da Falcão..mitico Giorgione!!

  • @0001Bassman
    @0001Bassman 3 роки тому +2

    Giorgione tesoro nazionale

  • @TopBoomerTv
    @TopBoomerTv 2 роки тому +2

    Giorgione è la persona più bella del mondo e VA PRESERVATA, speriamo che abbia degli accoliti o dei seguaci che vadano ad imparare da lui le ricette della Sua TATA... Grande Giorgione ti si vuole tanto bene

  • @fabiovalentino9977
    @fabiovalentino9977 3 роки тому

    Strepitoso fantastico bravissimo nel suo stile nel suo fare e più ne ha più ne metta bravissimo

  • @bigfrank966
    @bigfrank966 2 роки тому

    Come sempre "dose generosa di brodo e adesso abbassiamo" il fuoco.............. no comment!!

  • @michelebruttomesso9184
    @michelebruttomesso9184 2 роки тому +2

    Ah...l olio nella brocca del vino è da Oscar. Applausi.

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 3 роки тому +2

    Non solo sei bravo, mi fai morire dal 😂 👍👍👍👍👍🤗

  • @danielarea3952
    @danielarea3952 2 роки тому +1

    Troppo simpatico Giorgione 😄 Che farei per stare in quella cucina che sa di casa 🏠, e assaggiare i suoi manicaretti 😋😋😜

  • @maurogargiulo9981
    @maurogargiulo9981 3 роки тому +5

    2:41 si sentono brulicare le viscere del maestro🙏🏻

  • @riccardocepparulo9495
    @riccardocepparulo9495 3 роки тому +6

    L’unità di misura del burro è il pallet.

  • @giuseppecollinette2287
    @giuseppecollinette2287 3 роки тому +6

    Se Giorgione dorme tra due guanciali il cotechino probabilmente lo usa per la cervicale... (prima di mangiarselo...)

  • @fabiobellemo5884
    @fabiobellemo5884 3 роки тому +1

    Moderno epicureo, idolo indiscusso!

  • @ucrainadascoprireecucinait4187

    Ciauscolo grande prodotto marchigiano, Giorgione sei un idolo assoluto

  • @alessandrociarcianelli8619
    @alessandrociarcianelli8619 3 роки тому +5

    IL VERO MASCHIO ALPHA

  • @waltergiuliani5040
    @waltergiuliani5040 3 роки тому

    Grande Giorgione!!!Risottino leggero leggero!!!....

  • @novellaradicchio5571
    @novellaradicchio5571 3 роки тому +1

    Ciao, queste erbe di campo sono ottime crude in insalata, io le ho ritrovate al mio mercato dal contadino di fiducia, ha ragione Giorgio sono buonissime più sono miste e più sono gustose....

  • @alessandrodaltoso
    @alessandrodaltoso 3 роки тому

    Sei un grande, ti mando tanti saluti e scusi il tu.

  • @user-ql2lt1vk2q
    @user-ql2lt1vk2q 3 роки тому +1

    6:02 Pressamporco... Giorgione poeta

  • @EmanuelaDariz
    @EmanuelaDariz 2 місяці тому

    Giorgione sei patrimonio dell'umanita❤

  • @mattleblanc4803
    @mattleblanc4803 3 роки тому +2

    Fantastico un programma di cucina doppiato da Gigi Proietti!!

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 Рік тому

    Interessante ricetta . Posso chiedere dove si può trovare quel meraviglioso tagliere ? Grazie mille

  • @leonardosarigu9103
    @leonardosarigu9103 2 роки тому

    mi commuovo ogni volta

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 3 роки тому +1

    Goduria allo stato puro👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 3 роки тому +2

    Questa volta Giorgione deve aver dormito senza cuscini....

  • @danieletaormina7014
    @danieletaormina7014 3 роки тому

    Giorgione accostato all 'erbette è come vedere Maggioglio con una Figa ! A Giorgioneeeee te sei scordato er guanciale!!!! Cmq sempre un grande!!

  • @niccolovitali2628
    @niccolovitali2628 8 місяців тому +1

    😊

  • @robertozito5534
    @robertozito5534 3 роки тому +3

    Adoro Giorgione e sono pure andato a mangiare nel suo ristorante l'anno scorso, ma questo è il primo piatto che vedo che non mi fa impazzire. Sul risotto sono forse eccessivamente un purista e questo mi sembra davvero troppo poco mantecato, molto grasso e per nulla cremoso. Forse andrebbe visto come "piatto con riso ed erbette" e non come "risotto". Per tutte le altre lettere dell'alfabeto invece, spettacolo puro

    • @danielec760
      @danielec760 3 роки тому

      non è proprio mantecato, ha saltato a piè pari, ma forse per fortuna, con il panetto di burro iniziale sai cosa veniva fuori se ancora faceva la mantecatura? :-D

    • @robertozito5534
      @robertozito5534 3 роки тому

      @@danielec760 si forse hai ragione XD peró la faccia del piatto alla fine non era proprio da “risotto”.

    • @danielec760
      @danielec760 3 роки тому +1

      @@robertozito5534 no di “risotto” aveva meno di nulla, è riso con verdura e cotechino, ma credo che anche volendo non si sarebbe mai riusciti a mantecarlo considerando i grassi in cottura che già aveva assorbito il riso.

    • @robertozito5534
      @robertozito5534 3 роки тому

      @@danielec760 assolutamente d’accordo

  • @jac456
    @jac456 3 роки тому +1

    Il guanciale dorme fra due giorgioni

  • @GiuseppeSchiavoni
    @GiuseppeSchiavoni 3 роки тому +7

    Perché a 6:35 capisco “per dargli un senso di nonnullismo laido”?

  • @betapictoris8023
    @betapictoris8023 3 роки тому +1

    Grande Giorgione il Porcone è tornato!

  • @enricocasari4246
    @enricocasari4246 2 роки тому

    Mi si sono chiuse 2 vene solamente perchè ho guardato il video....

  • @Fernandob90
    @Fernandob90 3 роки тому +2

    Due bei cucchiaini, facciamo tre, forse quattro

  • @didier2bb65
    @didier2bb65 3 роки тому

    Campione !!

  • @giuseppecolombo4701
    @giuseppecolombo4701 3 роки тому

    Un grande chef

  • @frankscogna3043
    @frankscogna3043 3 роки тому +1

    Grande Giorgione

  • @jackbouregard
    @jackbouregard 2 роки тому +1

    È il mio piat-to pre fe ri to!😉(questa è proprio per pochissimi, ma proprio pochi)

  • @andreairziano8395
    @andreairziano8395 3 роки тому +5

    Se questo è un risotto io sono Giorgione

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 3 роки тому

      No ha detto riso mai risotto

    • @andreairziano8395
      @andreairziano8395 3 роки тому

      @@gigieinaudi24 appunto, ti sembra un risotto?

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 3 роки тому

      @@andreairziano8395 a sud di Alessandria già non sanno fare un cazzo :)
      A parte le battute l’unico piatto di riso a latitudine mediterranea che potrei apprezzare è la tiea barese.
      Gli altri lo friggono tipo crocchette.
      Fanno delle palle fritte che chiamano supplì e arancini.
      Non saprei cosa dire :)

    • @andreairziano8395
      @andreairziano8395 3 роки тому

      @@gigieinaudi24 basta imparare a farlo😂... Poi cosa c'entra non è che gli arancini facciano schifo...anzi

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 3 роки тому

      @@andreairziano8395 il riso è cultura che evidentemente non si improvvisa. Voi mangiatevi pure le palle scotte fritte 😂

  • @gianniilcamionaro7370
    @gianniilcamionaro7370 3 роки тому +2

    E quando sei ai fornelli ti giri e alla tua ragazza esclami : heeeeeey...
    Molto ma molto bene
    aha Giorgione mania..

  • @brunonero8052
    @brunonero8052 3 роки тому

    Strepitoooosooo.... molto buonissimo....un nonnulla.....GRANDE GIORGIONE!!!

  • @happyjack3432
    @happyjack3432 3 роки тому +3

    Giorgione Ho 32 anni e tu 64 e quindi non ti posso chiedere di essere mio nonno. Vuoi essere mio zio?

  • @gigieinaudi24
    @gigieinaudi24 3 роки тому +18

    Era partito benino poi però ha confermato che a sud di Casale Monferrato e a est di Venezia il riso anzi il risotto è meglio di no.

    • @BiscOtty8
      @BiscOtty8 3 роки тому +1

      In quanto cuoco meridionale ti dico che hai ragione, ogni risotto che ho provato al sud è patetico

    • @gigieinaudi24
      @gigieinaudi24 3 роки тому +1

      @@BiscOtty8 basterebbe non chiamarlo risotto ma che ne so? riso cotto in tegame:)

  • @eliatuninetti3458
    @eliatuninetti3458 2 роки тому

    Premettendo che seguo questa pagina e che apprezzo tutte le ricette, per carità buonissime... Ma un po meno di olio e di burro 😅verrebbero bene allo stesso modo,a volte abusa un po'...

  • @itsoundslike
    @itsoundslike 3 роки тому

    Azz questa deve essere light! Meno di 100k di visual

  • @AmericaCube
    @AmericaCube Рік тому

    @giorgione sei un casinista 🙂hai messo la pentola delle erbette dentro il risotto : infatti si vede nel video che c'è del riso attaccato alla pentola 🙂

  • @jappokoko9867
    @jappokoko9867 3 роки тому +1

    La ricetta meme per eccellenza

  • @alexandrosking6583
    @alexandrosking6583 3 роки тому +1

    Real Alpha Man, altro che i fighetti di oggi tra palestra steroidi e porcherie di mc Donald's

  • @alessandrovisconi1079
    @alessandrovisconi1079 2 роки тому

    “Va bé adesso basta perché sennò rischio di fare della retorica”

  • @matteozanuso5335
    @matteozanuso5335 3 роки тому +2

    Commenti: È già la seconda volta che mettete la copertina del video glitchata
    Gambero rosso: Un pizzico, so che a voi piace

  • @Aannggllhsiwknd
    @Aannggllhsiwknd 2 роки тому

    Che bomba

  • @stephanedubarry8624
    @stephanedubarry8624 2 роки тому

    Ciao. Che Tipo di brodo ?

  • @cowtipping90
    @cowtipping90 3 роки тому

    Ho imparato da Giorgione a steccare il riso ❤️

    • @Iknamothep
      @Iknamothep 3 роки тому +3

      Per quanto sia indiscutibilmente un cuoco laido, il risotto è meglio imparare a farlo da qualcun altro. Non è esattamente un suo cavallo di battaglia.

    • @cowtipping90
      @cowtipping90 3 роки тому

      @@Iknamothep Il risotto è ovviamente una specialità del Nord Italia. C'è anche da dire che, onestamente, non saprei come fare diventare buono un risotto con delle erbette, se non aggiungendo mezzo panetto di burro come mantecatura finale.

    • @Iknamothep
      @Iknamothep 3 роки тому

      @@cowtipping90 le erbette innanzitutto devono stare DENTRO il risotto così il riso stesso si insaporisce in cottura, poi il risotto può anche essere delicato come gusto. Altrimenti mangeremmo solamente il risotto con la pasta di salame (ricetta tipica delle mie parti e VERAMENTE laida e corrotta)

    • @cowtipping90
      @cowtipping90 3 роки тому +1

      @@Iknamothep Si. Quello che ha fatto non è un risotto. È riso con le erbette. La procedura del risotto implicherebbe di realizzare un fondo con dentro le erbette e dopo buttarvi il riso, Carnaroli, Vialone, risi con altissimo contenuto in amidi, steccare e lasciare che il calore faccia penetrare nei chicchi gli umori del fondo.

    • @cowtipping90
      @cowtipping90 3 роки тому

      @@Iknamothep io ho imparato a fare il risotto dalla mia famiglia di origini venete. Tanto per. Quindi credo proprio quello più autentico in assoluto. Anche se vivo nel nordest Emilia.

  • @albertoaiassa4133
    @albertoaiassa4133 3 роки тому

    Mi sarei meravigliato se avesse messo nel riso solo le erbette. Il piatto sarebbe stato troppo leggero

  • @lorisaiudi8456
    @lorisaiudi8456 2 роки тому

    Con tutto quell’olio scivola meglio quando sei al bagno😂

  • @clen7206
    @clen7206 2 роки тому

    Giorgione Harrison - My sweet Lard

  • @danielec760
    @danielec760 3 роки тому +2

    Quando stai leggero e non metti il guanciale.....ma un cotechino!
    Eh niente quest'uomo andrebbe inventato non ci fosse :-D

    • @paolobera
      @paolobera 2 роки тому

      Non è cotechino è ciauscolo

  • @massimilianoguidarelli4739
    @massimilianoguidarelli4739 3 роки тому

    Quando hai inserito il burro il mio fegato ha chiamato il numero verde per denunciare l'accaduto 😋😛🤣

  • @paolaporta6102
    @paolaporta6102 2 роки тому

    Risotto che fa venire l’acquolina in bocca. Non ho mai mangiato il ciavusco cotto.

  • @MrSteveCreep
    @MrSteveCreep 2 роки тому

    IL RISOTTO CON LE ERBETTE!! Cit. Yotobi

  • @marcosilicani5775
    @marcosilicani5775 3 роки тому

    Giorgione ma quanto sei truculento e sfiizioso!!
    Viva il riso.

  • @michelefranze8488
    @michelefranze8488 2 роки тому

    Facciamo un test, sentiamo cosa è successo 😂😂😂😂😂😂😂

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 2 роки тому

    Ottimo

  • @costanzaherlitzka4951
    @costanzaherlitzka4951 2 роки тому

  • @robertoma1964
    @robertoma1964 2 роки тому

    Vino bianco.......grexhetto dei colli martani molto buoni!