なぜ、小麦(グルテン)は体に悪いのか?

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 446

  • @ぴよなー
    @ぴよなー 4 роки тому +54

    【 ADHDのS君が回復した理由とは】
    私が初めてS君に会ったのは、彼が4歳になったばかりのころだった。母親は息子は何かおかしいところがあると思っていたわけではないが、幼稚園の先生にSくんの活発さは異常なので、一度医者に診てもらうのがいいと言われたのだという。
    このことでS君を診察する医者は私が初めてではなかった。私のところに来る一週間前、母親が訪ねた小児科医は、S君は、「ADHD」だと診断し、リタリンの処方箋を出していた。
    母親は息子に薬を飲ませることを心配し、私に相談に来たのだ。母親がまず話したのは、息子はたびたび怒りを爆発させること、そして、落胆するとどうしようもないほどおののくことだ。
    S君にはこんな病歴があった。何度も耳の感染症に苦しみ、数え切れないほどの抗生物質を服用しており、私が彼を診たとき、耳の感染症予防のための抗生物質を、半年間服用しているところだった。この耳の病気以外にも関節の痛みをずっと訴えていた。
    S君を診ている間に、3つの重要なことに気づいた。
    まず口を開けて呼吸をしており、これは間違いなく鼻腔内で炎症が起きているという証しだった。次に、典型的な「目のまわりのくま」、つまり目のまわりにアレルギー疾患に伴う黒い輪が出ていた。3番目として、非常に活発だった。10秒以上はおとなしく座っていられず、立ち上がっては診療室の隅々まで歩き回り、診察台の周囲のものに手を出した。
    私はS君にグルテン過敏症の簡単な検査を行ない、グリアジンという小麦タンパク質の一つに対する抗体の値を測定した。予想どおり、その値は正常と考えられている値より300パーセントも高かった。
    ここまでの状況を見て私は、S君の抱える一番の問題である炎症の原因を標的にしようと決めた。炎症がこの幼い男の子に起きているほぼすべての事柄(たとえば、耳の問題、関節の問題、落ち着きのなさなど)における大きな問題になっていると考えたからだ。
    私は母親に、グルテンフリーの食事を実践してほしいと説明した。
    S君は幼稚園の先生から医師に診断してもらうようにお願いされた Photo by iStock
    2週間半後、これ以上ない素晴らしい報告がやってきた。
    幼稚園の先生から電話によると、S君の振る舞いが大幅に改善しているというのだ。実際、母親は息子が穏やかで対話しやすくなっていて、よく眠っていることに気づいた。薬によるものではなく、食事療法だけで大幅な改善につながったのである。

  • @tfvntora77
    @tfvntora77 6 років тому +123

    わかりやすかったです!
    こう言った、正しい知識を持っている人から学べる環境を、ありがたく思います。

  • @harukikibe
    @harukikibe 5 років тому +79

    醤油にもグルテンが入っています。たまり醤油はグルテンフリーです。

  • @セリーズ楽しく過ごしたい
    @セリーズ楽しく過ごしたい 3 роки тому +27

    体は食べたいものを食べるって言う人がいたけど中毒には注意が必要ってことかな〜

  • @すえっとぽかり
    @すえっとぽかり 4 роки тому +37

    グルテン入ってるのって安くて腹たまるんだよね、、貧乏でグルテンフリーは厳しい

    • @ジョンニャン
      @ジョンニャン 3 роки тому +5

      体に良いものは高い!
      それが一番の問題(^-^;
      体にに良いものが安ければ問題ないのだがメーカーはそれをやろうとしない!メーカーに忖度してるのかそこをちゃんと言えるUA-camの人居ないのが残念

  • @bi-namvcat2338
    @bi-namvcat2338 3 роки тому +9

    同じ内容でも、他のチャンネルより解りやすく信頼性や安心感がある。
    これって、ホントはどうなんだろう?と思う事があればここに来ます。小麦は減らす!

  • @mituba8978
    @mituba8978 5 років тому +27

    かなり納得しました!ありがとうございます。すごく勉強します。今までのふしぎがハッキリとわかりました。

  • @ハナハナ-w2v
    @ハナハナ-w2v 4 роки тому +34

    ずっと便秘(3.4日に1回)だったのが、グルテンをなるべく取らないようにしたら毎日出るようになりました!

  • @memomimi
    @memomimi 5 років тому +16

    パンは好きだったけど3個ほど食べると胸やけとは違う何とも言えない調子の悪さが出ます、
    消化の悪さが影響してたのかな、グルテンの説明解りやすかったです!

  • @ガンバラナイコ
    @ガンバラナイコ 4 роки тому +19

    私の場合ラーメンとファーストフードを食べた後にとてつもない倦怠感を感じます💦💦💦

  • @th9193776
    @th9193776 5 років тому +56

    グルテンフリーとか糖質制限とかいろいろと参考にしていますが
    88歳の父と85歳の母は毎朝ヤ○ザキの食パンにバターをたっぷり塗り
    ハムかウィンナーをそえて牛乳と一緒に食べています。
    そしておやつにはバームクーヘンとか大福とか甘いものを食べ
    そんな生活を数十年送っているのにもかかわらず病院にはほぼお世話にならず
    笑っちゃうほど元気です。
    そんな最強遺伝子を受け継いだ私はあまり神経質になる必要はないのかなと
    ふと思ってしまいます。

    • @kaiserphoenix01
      @kaiserphoenix01 5 років тому +4

      普通に生きてるから(死んでない)から健康的とは限らない。

    • @youmiya5750
      @youmiya5750 4 роки тому +6

      @@kaiserphoenix01 日本人のほとんどは似たようなこの動画的には褒められない食生活なのに、
      どんどん長生きするようになってきているぞ
      俺的には3776 silverbackさんに同意したいところ、
      というのもこの動画主が全く健康に見えないからだ、そのため熱心に話していても説得力がなくなってしまっている
      またこういった栄養学やらはコロコロ説が変わるからあんまり神経質になる必要はないと思うね
      パスタやクッキーに中毒性は全く感じられないしな

    • @Mila-gy7xg
      @Mila-gy7xg 4 роки тому +2

      you miya たしかにΣ(꒪◊꒪ ;)

    • @ykunimo5738
      @ykunimo5738 3 роки тому

      @@kaiserphoenix01  いやいや、元気に普通に生きられることが健康=幸せなんじゃないの?

    • @kaiserphoenix01
      @kaiserphoenix01 3 роки тому

      @@ykunimo5738 元気に普通に生きていたら確かに幸せになりやすいかと思います。あくまでも栄養とかは遺伝も大きく関係するため一概には言えませんが少なくともグルテン、糖質、牛乳など制限した所、もう2年くらい経ちますがすごく調子は良いです。

  • @HYDE666Roentgen58
    @HYDE666Roentgen58 3 роки тому +12

    摂食障害10年以上の者ですが 最近寛解してきたので小麦をお昼に食べ始めたところ、過食症状がひさびさに出て苦しみました。小麦をまた控えたところ 無理なく症状が治まりました やはり小麦は嗜好品と捉えるのが良いですね タメになる話有難うございました

  • @うりら-f1u
    @うりら-f1u 5 років тому +56

    小麦製品の摂取を減らしただけで、鬱っぽさが改善しました。国産小麦でもおんなじでとりすぎたらダメですね。

  • @たえちゃん-t8x
    @たえちゃん-t8x 2 роки тому +7

    こんにちは😃知り合いの人がグルテンフリーにしたら体調が良くなったと聞きました。考えてみたらパンを良く食べていた頃はだるかったり体調悪かった事あったと思い出しました。花粉症も以前より良くなって来たと思います。

  • @nanayo27
    @nanayo27 6 років тому +28

    軽い小麦アレルギーかな?と最近思ったのでパンの食事を減らして基本的にお米を摂るようにし始めました。お砂糖にも小さい頃から依存してきましたが、真剣に糖尿病が怖くなり、減らしはじめました。最初の2、3日は情緒不安定が深刻でしたが、それを乗り越えるとおやつ1日一つまでで大丈夫になってきました😳
    甘い物のエネルギーに頼らなくてすむよう、食事の栄養バランスを考えはじめました。
    人間は食べたものにより作られていく事をより強く実感してきました😓

  • @sayokoyosida
    @sayokoyosida 5 років тому +30

    パスタもパンも大好きなんだよなぁ、、、😭
    でもアレルギー良くしたいし。
    少しずつ減らしてみます!

  • @95hannah38
    @95hannah38 3 роки тому +6

    食品の良い悪いは時代(年代)によって変化するからね。
    現代(現状)ではおっしゃる通りだと思いますがうのみも危険です。
    自分の身体に聞いてみる事が大切ですね。

  • @a.h4909
    @a.h4909 3 роки тому +1

    よく分かりました。ご説明有難うございます。先生がおすすめする食べ物、食材について次回お話し頂けたらと思います。お願いします。🙏

  • @protect6207
    @protect6207 3 роки тому +6

    グルテンの危険性は良く解ってます。お米も血糖値爆上がりするけど、主食として何が一番良いのでしょうか?
    ダメなものばかりではなく、取ると良いものも教えて下さればより良いのですが、、、、

  • @tarochan7
    @tarochan7 5 років тому +45

    小麦を減らすのは米の消費量もあげて食料自給率もあがるし、健康な人がふえて、医療費は下がるので国家レベルで見ても良いことばかりなんですよね。

    • @スマイルスマイルフォーエバー
      @スマイルスマイルフォーエバー 5 років тому +2

      米ダメでしょ。
      炭水化物の塊ですよ。

    • @tarochan7
      @tarochan7 5 років тому +13

      スマイルスマイルフォーエバー
      日本人は昔から米食っていたけど、昔の日本人は痩せてたでしょう。
      今のような白米ではなく、ぶづきまいや玄米、雑穀だったけどな。
      まああなたは小麦食ってれば良いよ。
      病気になってから気づくのもありだと思うし、あなたがどうなろとしったこっちゃない。

    • @スマイルスマイルフォーエバー
      @スマイルスマイルフォーエバー 5 років тому +2

      ken a
      いやいや、米も小麦も食べてないです。

    • @wadakimie
      @wadakimie 5 років тому +11

      @@スマイルスマイルフォーエバー 糖分を採らないと死ぬよ。極端は良くない。

    • @スマイルスマイルフォーエバー
      @スマイルスマイルフォーエバー 5 років тому +1

      たっくん
      主食や根菜類以外はガッツリ食べますので大丈夫です^ ^
      唐揚げなんかも衣を気にせずガッツリ食べます!ありがとうございます!

  • @s.samuel6133
    @s.samuel6133 3 роки тому +9

    これからは小麦はなるべく食べないようにしたいです。
    家で食べるパンはいつもライ麦パンですが、ライ麦なら問題ないですかね?

  • @はるか-z2q2l
    @はるか-z2q2l 4 роки тому +23

    最近私もここ2週間くらいグルテンフリーをやってます。最近便秘にもならないしお腹がよく鳴るので効果が出ているんだなと感じました。これからも続けようと思います!!

  • @hirohiro5095
    @hirohiro5095 5 років тому +33

    やっぱり日本人は、日本食なんですね。

    • @ムラマサ-m2e
      @ムラマサ-m2e 3 роки тому +3

      日本食もうどん、お麩とかあるやん

  • @kokon6502
    @kokon6502 4 роки тому +12

    なるほど✨よく麺類しか食べない日があるのでこれから気をつけます‼️

  • @junikedamen
    @junikedamen 5 років тому +31

    クッキーがやめられないのはそういう理由があったんだ🤭

  • @d.l.k.d.3776
    @d.l.k.d.3776 5 років тому +8

    勉強になりました!
    50代ですが、気を付けます。

  • @ykunimo5738
    @ykunimo5738 3 роки тому +13

    体が不調な人がもしかしたら小麦製品が原因じゃないのか?と考えればいいわけで、小麦製品を日常的に食べてても別に不調じゃなければ
    それはそれでいいんじゃないかと思います。目的と手段をごちゃまぜにしないほうが良い。

  • @8787-l9o
    @8787-l9o 4 роки тому +5

    カズ先生☺押し麦、もち麦はグルテンどうでしょうか?先日、小麦粉アレルギーが分かったので☺教えて頂けましたら幸いです

  • @高橋秀典-z3h
    @高橋秀典-z3h 4 роки тому +10

    長寿者はパン、うどんなど小麦が大好き。統計的事実です。身近にも多いですねー。東大の医者も体質的に問題なければ小麦グルテンは良質なタンパク質とものの本で述してました。

  • @poccori
    @poccori 6 років тому +50

    小麦使ってるもの…パスタ、クリームソース、揚げ物全般、パン類、麺類全般、カロリーメイト
    クッキー類、ケーキ類、カスタードクリーム、中華に使う衣全般、お好みやき、ホットケーキ…

    • @スマイルスマイルフォーエバー
      @スマイルスマイルフォーエバー 5 років тому +4

      主食(米麺パン砂糖)を抜くというのが一番ですね。
      慣れると余裕ですよ。

    • @japanesewatchresearch
      @japanesewatchresearch 5 років тому +4

      小麦粉も小麦を使っているぞ

    • @manlucky6850
      @manlucky6850 5 років тому +2

      別に食べなくていいもんばっかやな。よし!いける!

    • @偶繰結佐
      @偶繰結佐 5 років тому +1

      ベトナムのフォーやタイのクィッティオは米粉。

    • @tako_yaki.
      @tako_yaki. 4 роки тому +1

      @@偶繰結佐 ケンミンの焼きビーフン!!!!!!

  • @kt5205
    @kt5205 3 роки тому +5

    小麦粉について、よく分かりました。家族の色々な症状など、腑に落ちる事が沢山ありました。早速、小麦についての食生活を見直したいと思います。
    ありがとうございました。

  • @countrymaam6715
    @countrymaam6715 6 років тому +44

    とても勉強になります。アレルギー性鼻炎、副鼻腔炎、喘息持ちです。パン、麺、スイーツが大好きで毎日のように食べていました。これでは体がおかしくなるのも無理ありませんね。しばらく小麦を止めてみます。貴重な動画をありがとうございました。

    • @五十嵐祥浩
      @五十嵐祥浩 6 років тому +1

      COUNTRY MA'AM や

    • @五十嵐祥浩
      @五十嵐祥浩 6 років тому

      COUNTRY MA'AM む

    • @五十嵐祥浩
      @五十嵐祥浩 6 років тому

      COUNTRY MA'AM む

    • @dearsara5830
      @dearsara5830 6 років тому +4

      俺もアレルギー性鼻炎、鼻中隔弯曲、僧帽弁逆流、不整脈持ちだわつれー😢

    • @Kusaka0824
      @Kusaka0824 5 років тому +4

      グルテンフリー、あるテニス選手は2週間、自分の知り合いは半年で変化出たそうです。

  • @帰るために出勤するもぐにゃん

    玄米と野菜と豆乳しか摂取しません的な食生活してる人って確かに肌綺麗だよね。 でも毎日修行僧みたいな食生活で美を手に入れるか、食を楽しみ生きるか究極の選択…
     youtubeで美容整形の医者は普通のおじさんよりは、たるんではない程度だけど、整体師さんやアスリートは全然顔がたるんでない人ばかりだから、究極の美は修行僧みたいな生活が必須なんだと思う。

  • @まね金猫-t4b
    @まね金猫-t4b 3 роки тому +17

    はじめまして。私も小麦止めて半年経過します。身体の痛みが無くなりました。

  • @いずみ-k3l
    @いずみ-k3l 5 років тому +13

    グルテンフリー+糖質制限+mec食+腸活を学ぶとおのずと共通する食材が解ります

  • @まるまる-j4u4x
    @まるまる-j4u4x 3 роки тому +4

    なんとなく小麦がよくないと思い、小麦を含まないものを探しながら、スーパーで買い物をすると、小麦を使った食べ物の多さにビックリしました。よく行くお店でも見方を変えると小麦が溢れていることに気づき恐ろしいさを感じました💦

  • @orangeorange3121
    @orangeorange3121 5 років тому +34

    小麦を控えるようにしたら精神が安定しました。イライラすることがほとんどなく、いつもフラットな状態を保てている気がします。腸は第2の脳と言われているので、小麦で腸に無理をさせていたのが影響していたのかなと思います。

  • @西隆之-y8i
    @西隆之-y8i 6 років тому +33

    自分はパンを食べすぎると腹がはって腹痛になります。

  • @102kiyomi4
    @102kiyomi4 5 років тому +9

    とてもわかりやすくて為になりました。最近私も、パンや麺類は、たまの楽しみになりました。私が病気を患ってるのも、多分小麦粉の影響ありです。なので若い方々が、将来少しでもリスクを抑える為にも、小麦粉の摂取を少しでも減らして欲しいなぁ〜と思います。頭の隅にでも小麦粉のことを知る事ですね。

  • @shige8288
    @shige8288 3 роки тому +58

    パンと麺類やめたら一か月くらいで花粉症治ったよ。

  • @morinagaeiko4473
    @morinagaeiko4473 5 років тому +13

    パンにうどんにパスタに焼きそば、お好み焼き、毎日どれかを食べてます。😅
    一体、何を食べればいいの~💦

  • @岩田清美-e1p
    @岩田清美-e1p 5 років тому +33

    米こそ日本人の主食で、放棄田を借りて米作りしています。放棄田が増え続けています。小麦は輸入でポストハーベスト農薬汚染もあります。西欧食で、放棄田に比例して病人が増える。

    • @SARUEIJI1104
      @SARUEIJI1104 5 років тому +1

      去年、田んぼにアーモンドの苗を植えました。
       今年は、残りの田んぼに何を植えようかと思案中です。
       芝でも・・・?

    • @anti-newworldorderanti-glo7843
      @anti-newworldorderanti-glo7843 5 років тому +9

      @@西園寺公太
      偽ユダヤ人(ハザール人)はJAから100兆円を奪おうとしているようですよ。
      収入が50万円以下の農家は農家として認めないというような法律を作ろうとされているのか作られたのか分かりませんが
      それで小規模農家を潰そうとしているようです。
      そうすると日本の食料自給率は38%ぐらいしかないので、ますます海外からの遺伝子組換え食物などに頼らないといけなくなり
      人工地震や気象兵器などによる人災が起こったときなどに弱くなります。
      ファスティグ(プチ断食)や食べ物の無駄に捨てられている物を減らすことを考えれば、食料自給率は低くても大丈夫という考えもありかもしれませんが。
      ペラペラ出来レースのノーベル賞でさえオートファジーを認めました。
      船瀬俊介さんが言っていた情報が正しかったということです。
      「食は血となり肉となる 肉は血となり食となる。」これがオートファジー(自己消化)ということなんでしょう。
      ファスティングが健康にいいということをロックフェラーロスチャイルドに貢いだで賞であるノーベル賞でも認めたということです。
      そういえば船瀬さんが言われていた「腸管造血」も認められていました。
      骨髄や骨で血ができているとされていましたが、腸「でも」作られているという形で認めたようです。
      ミミズやオタマジャクシには骨がないのに血が作られているのでホントは腸だけで作られているんでしょうが。
      千島、森下学説を弾圧していたのが医療マフィアのようですが。
      偽ユダヤ人ハザール人は郵貯銀行から250兆円だったか350兆円だったかを奪ったはずです。
      間接的に背乗り鮮人の小泉一族の小泉純一郎が売国行為で郵貯を売り渡したようですが。

    • @スマイルスマイルフォーエバー
      @スマイルスマイルフォーエバー 5 років тому +2

      米も小麦もダメでしょう。
      そもそも国民の大半が米を食べる習慣は明治からですよ。
      それ以前は殆どを年貢として納めていましたから。
      成人病の元は糖質ですよ。

    • @たかいやつ赤坂
      @たかいやつ赤坂 5 років тому +2

      玄米は農民でも食べられてきました。

  • @kagoshima.satsuma
    @kagoshima.satsuma Рік тому +1

    澱粉(でんぷん)は?どうなんですか?。。小麦粉に変わるものが、できないんでしょうか?

  • @吉田利兵衛
    @吉田利兵衛 5 років тому +14

    職場の近くで行列のできるお店幾つかありますが、とんかつ屋、天丼屋、餃子専門店、ラーメン屋すべて小麦系です。やはり中毒性あるのかな。砂糖が入ると更に中毒性が高まる。怖いですね。

    • @wadakimie
      @wadakimie 5 років тому +3

      外食店の小麦粉は、安い遺伝子組み換えを使うしか儲からない。また、おいしくするのに、色々化学調味料を入れる。こういった安全性が疑われるのを使用しているのが、問題。小麦に全てを言うのはおかしい。

    • @風間雅敏
      @風間雅敏 3 роки тому +1

      何を食べればいああ

  • @たけもじゃげ
    @たけもじゃげ 6 років тому +18

    おにぎりとクッキーを比較するのはどうなの?

    • @user-workM
      @user-workM 3 роки тому

      そうですよね♪ 砂糖+バターが小麦粉と同量 入ってるクッキ-と、オニギリを比較するなんて‥( ̄3 ̄)

  • @닥터한스고분자키토산
    @닥터한스고분자키토산 4 роки тому +1

    Thank you for your talk.

  • @PetyaVirus
    @PetyaVirus 5 років тому +37

    小麦取らないようにしたら確かに良くなった。本当かも。
    小麦ダメなんだ。

    • @tarochan7
      @tarochan7 5 років тому +10

      ペトヤ
      小麦は本当によくないですよ。
      私は小麦やめて、酷い花粉症がほぼおさまりましたね。
      小麦とれば元にもどりますけど、やめれば直ぐに楽になりますね。

  • @こまった-z9s
    @こまった-z9s 5 років тому +24

    米食が主です

  • @ぼのぼの-o9c
    @ぼのぼの-o9c 5 років тому +106

    小麦が食べたくなったら見にきてるw

  • @adjustver2
    @adjustver2 5 років тому +33

    素晴らしい動画。こういう動画で視聴者の健康への関心が高まれば、如何に日本が他国に比べ有害薬物を許容してるか気づくでしょう。

  • @sakuramochimochii
    @sakuramochimochii 6 років тому +16

    とても為になるお話ありがとうございます!勉強になる動画ばかりで毎日楽しく拝見させていただいてます( ’ー’ )
    今ブームになっている甘酒(米と米麹のみのもの)を毎朝飲んでいるのですか、健康面からしたらどうなのでしょうか?
    側弯症の体操もすごく勉強になりました!もしよかったらストレートネックの改善方法も動画にしていただけたら嬉しいです*図々しいコメントすみませんでした(>_

  • @mayumin9636
    @mayumin9636 4 роки тому +1

    オートミールはどうなんでしょうか?教えてください。

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  4 роки тому

      コメントありがとうございます!順次動画でお答えしますね!

    • @mayumin9636
      @mayumin9636 4 роки тому

      @@KazuyaSakoda
      動画 楽しみにしています ありがとうございます。

  • @大橋幸子-x7k
    @大橋幸子-x7k Рік тому +2

    これこれ❣
    記憶有ります。もう、四年も前なのですね。
    今回の、参議院選挙で、吉野敏明歯科医師さんが、GHQと小麦の話をなさってましたね。
    わたくしは私で、昔、書店でみてましたので、外国人のその書籍は表紙だけしか手に取って見ておりませんでした。
    うどん文化だからです。
    テニス選手の健康問題と、カナダのグルテン強化知識で、
    この動画を誰だったかなあ。。。と数か月間思っておりました。判明して良かった❣ 
    有難うございます。       2023.1.21.  ※ いいね。や、保存していてもお勧めで来てくれるのですね🍀

  • @sirius2727
    @sirius2727 3 роки тому +2

    確かにパン、ケーキ、麺類はほとんど食べないからか花粉症とは全く縁がない。

  • @みさお-v9o
    @みさお-v9o 2 роки тому +1

    花粉症の季節で過去の記事を真剣に見ています。
    グルテンフリー、大事ですね。
    海外輸入の小麦の農薬も関係しているようですね。国産小麦のパンや乾麺を選んでいますが、根本から控えた方が良いのでしょうか?

  • @SonySony-sp9sy
    @SonySony-sp9sy 3 роки тому +2

    質問に答えてください!!!!!お願いします!!!!. 玄米とお蕎麦は血糖値を200以上爆上げしまう。オートミールは食べ過ぎてしまって太りました。中毒性のありなら避けたいしリーキガットもいや。全粒粉100%でも体に悪いんですか?

  • @うまいうなぎ-u1c
    @うまいうなぎ-u1c 3 роки тому +6

    依存症、中毒性大、小麦粉、砂糖、脂肪🤗😷とん平焼きはキャベツ、卵、豚肉で完成🤔🤭

  • @namaedaaa
    @namaedaaa 6 років тому +18

    プロテインも小麦粉同様にねばねばしますけどどう違うのでしょうか

    • @ラモネード-k3h
      @ラモネード-k3h 6 років тому +8

      上野空 プロテインも増粘剤(添加物)が入っていたりしますよ。マックシェイクなどに入っているものと同じです。原材料にこだわっているものを選んだ方が良いです。

  • @mayumiwatanabe6097
    @mayumiwatanabe6097 5 років тому +9

    パン大好きだけど、食事を全部和食に変えただけで2キロ痩せました。

  • @TM-op1gy
    @TM-op1gy 5 років тому +11

    私もパスタで鼻づまりになります! 耳も塞がったようになり首から上が熱っぽくなってしまいます。

    • @小林杏妃
      @小林杏妃 3 роки тому +1

      私もビールとパスタで鼻詰まりになります。
      小麦をとり過ぎるとアトピーにもなりますが何故かわからなかったので参考になりました

  • @ラーメンマン-w6e
    @ラーメンマン-w6e 4 роки тому +3

    先生は何を食べているんですか?
    食生活動画をUPしてください。

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  4 роки тому +2

      ua-cam.com/video/-tTytg9uprQ/v-deo.html
      こちらをご覧下さい!

  • @アヒルくん-r4p
    @アヒルくん-r4p 5 років тому +111

    何だかもう全部ダメな時代になったな。

    • @gogopunks
      @gogopunks 5 років тому +29

      @@nkthagi 私もこの方と同じ生活してますが(Veganなので たぶんそれ以上かな?)自然食のレストラン以外はご飯を食べに行くことは ほぼないです お野菜の一つ一つの味や お野菜以外にもたくさん食べるものがあり お米も自然農玄米を選んで食べてると 普通のご飯の味の違いも分かるようになり 自分の体が喜んでる=自分の喜びになりました。
      たまに食べるパンも 小麦を作られてる農家さんがぶどう酵母も自家で作ったぶどうで作ったものでパンを作られてるパン屋さんがいらっしゃるので そのパンを月に一度購入して頂いてます。パスタはオーガニックを選んでそれでも月に3回くらいいただきます。
      そのたまに食べるグルテンが喜びを感じます
      そう考えると 何時でも食べれるものを食べてる方がつまらない人生じゃないかなって 待って食べるって期待感が持てる食って楽しいですよ^^

    • @にに-k2x1h
      @にに-k2x1h 5 років тому +7

      @@nkthagi
      まあ価値観て人それぞれなんだしいいんじゃねw

    • @amano1948
      @amano1948 4 роки тому +2

      gogopunks これが本質だと思いました…

  • @shimosan123
    @shimosan123 6 років тому +53

    肌キレイですね!

  • @山脇三栄-e8i
    @山脇三栄-e8i 3 роки тому +2

    おはようございます、動画で教えて下さい、鶏の着物たまになっているのを食べると指針が出ます、卵をとるのは体に良いのですか?

  • @yasu-xx2tn
    @yasu-xx2tn 5 років тому +6

    丁度一年前の今日の動画。色々動画見させてもらい参考になります

  • @amoremio8940
    @amoremio8940 6 років тому +91

    お米が1番美味しい…

    • @SARUEIJI1104
      @SARUEIJI1104 5 років тому +2

      どんぶりもりかえで食べていました。当時、血圧200。今、たまご3個とココナツオイルこさじ1
      杯。130です。やったー!

    • @こまった-z9s
      @こまった-z9s 5 років тому +2

      @@西園寺公太 正解!必ず死にますね

    • @hiroshik777
      @hiroshik777 5 років тому +2

      米は血糖値爆上げ、死に至る

    • @しのべぇ-f5w
      @しのべぇ-f5w 5 років тому +25

      まあ、そう心配するなよ。
      米食わなかったやつも全員死んでるから。

    • @空条Q太郎-i9u
      @空条Q太郎-i9u 3 роки тому +1

      小麦食べたやつは全員死ぬ(確定)

  • @Laoirnag
    @Laoirnag 5 років тому +11

    実験したら本当に小麦やばいわ。ニキビがグルテンでクソほど出来る。1週間小麦食べ続けたら肌やばいことになって、米に変えたら肌が綺麗になった。ただ血糖値に関しては白米もかなり高くさせるので、玄米が1番いいかな。プリン体は増えるけど。

  • @againstare6843
    @againstare6843 5 років тому +14

    グルテンフリーは最高です。
    身体が楽。
    勿論、添加物も摂取しない方がいい
    3ヶ月で15キロ近くの減量に成功してますから間違いないかと思います。

    • @D0morutibi
      @D0morutibi 4 роки тому

      元がデブなんよなぁ

    • @奏-y5w
      @奏-y5w 4 роки тому

      @@D0morutibi それ

  • @termozet
    @termozet Рік тому +2

    そうなんよ。朝ごはんがパンのときは満腹にならなくて他にも食べちゃうのにおにぎりと味噌汁にしたらそんなに食べてないのにちゃんと満腹になるのよ。カロリーも抑えられるよ。

  • @hink7135
    @hink7135 5 років тому +30

    朝はパンと牛乳 昼はとんかつ 夜はお好み焼きとパスタとやきそば、うどんのローテーションw
    長生きできないw
    ごはんと味噌汁にシフトチェンジしていこう

  • @woodstockblues1710
    @woodstockblues1710 6 років тому +71

    ラーメン大好きには辛いぜ…

    • @SARUEIJI1104
      @SARUEIJI1104 5 років тому +18

      従兄弟が数年前に、糖尿病で亡くなりました。葬式にうかがうと、あちらこちらにカップラーメンが並んでおりましたよ。
       糖にやられたのでした。当時は、甘いものだけが糖尿病に関係するくらいの認識でしたから、ラーメンがなぜ体に悪いのか、理由が今になってやっと分かりましたが。

    • @こまった-z9s
      @こまった-z9s 5 років тому +13

      しかしラーメンはパンより良いですよ、パンは油・糖分・塩が入っているからね。人間ではないけどチワワに食パン5グラムほど与えたら、吐くわ下痢するわで、昨日病院に行って大金かかりました。小麦が駄目だし、塩分が多過ぎるとのことでした。

    • @SARUEIJI1104
      @SARUEIJI1104 5 років тому +6

      @@こまった-z9s さん 麺は、こむぎでさょう。糖質の固まりではないですか。つまり、毒のかたまりですよ!

    • @こまった-z9s
      @こまった-z9s 5 років тому +1

      @@SARUEIJI1104 yes

    • @toyo156
      @toyo156 4 роки тому +3

      @@こまった-z9s ラーメンなんて、油も糖も塩もたくさん入ってるよ
      犬にやるなよ?

  • @bukiud
    @bukiud 3 роки тому +3

    友利新 / 医師「内科・皮膚科」と直接バトルしてください。どっちが正しいのかわかりまへん

  • @maple369x
    @maple369x 6 років тому +21

    過度なグルテンフリーは食物繊維不足に陥って心臓や血管に負担がかかる
    でも経験的にチョコレートクッキーを食べると肌とか胃腸の調子が悪くなる
    今思うと植物油脂+グルテンの合わせ技だから当たり前なんだけどね

  • @KH-cm4ur
    @KH-cm4ur 5 років тому +4

    わかりやすかったです。有益な動画ありがとうございます!

  • @ヒロハッチ-d4y
    @ヒロハッチ-d4y 3 роки тому +2

    私は朝はパン類ですが、何か混ざったもの、例えば玄米、全粒粉、クルミ、干しぶどう等の入ったものを買うようにしています、それとは別に、食品には食べ合わせという事があると思います、ピザ、パスタ、パンなどではチーズ、トマトその他の食材が使われると思いますが、同時に食べる食材の種類によりグルテンの働きを緩和させることが少しは期待できそうですがどうでしょうか?発酵食品として納豆、みそ汁、ぬか漬け、乳酸菌関係の食品、チーズ等々、野菜もいいですね、植物繊維もいいのでは?なので体に負担がかかりよろしくないとわかったら、こんな食材と食べ合わせるといいですよ、という情報も有ればありがたいです。

    • @むとうみお
      @むとうみお 3 роки тому +1

      ヒロ ハッチ様 今晩は 初めまして。貴方様のコメントを読ませて頂きましたね。スーパー、コンビニで売られて居るパン🍞は添加物だらけですのでね。お気よつけ下さいませね。乳製品は身体に良く無いと言われて居ますよ。牛乳は骨をボロボロボロにすると。石黒医師です。

  • @diy8322
    @diy8322 3 роки тому +2

    動物性の肉の代用商品の「グルテンミート」という缶詰が売られていますが、あの植物たんぱくはどうなんでしょうかね?教えてください。

  • @Susukino77
    @Susukino77 3 роки тому +5

    >へばりついて洗う大変これが腸でおきてる
    生で食べればそうだけど、加熱すると違うんじゃない、うどんはつるつる消化にいい

    • @yk6066
      @yk6066 3 роки тому +2

      整体師ってみんないい加減ですねw

  • @orion9179
    @orion9179 3 роки тому +7

    毎日食パンを食べましたがたびたび胸やけがあり、いわゆるグルテンの影響ではと思い、バナナとヨーグルトに変えてからなくなりました。あとコーヒーを一杯いただきます(^.^)体調が良くなりました、もうすぐ56歳になります。

    • @うしおようすけ
      @うしおようすけ 3 роки тому +1

      私の朝食も全く同じメニューです
      3年前に食パンやめて、
      絶好調👍です

  • @YMO1112
    @YMO1112 5 років тому +36

    体に悪いもの・・・白いパン、白米、白砂糖、牛乳、マーガリン、サラダ油、肉、ポテトチップス・・・注意しましょう。

    • @yozora1247
      @yozora1247 4 роки тому +1

      牛乳ダメなんですか?背を伸ばしたくて飲んでるんですが魚とかの方がいいかな?

    • @YMO1112
      @YMO1112 4 роки тому +9

      @@yozora1247 牛乳にはグルテンという成分が入っているためカルシウムはとれません。小魚、ヒジキ、海藻類が良いです。
      乳製品を多く食べる欧米では骨粗鬆症が増加しているとのことです。よって学校給食に牛乳を出すことは良くないことです。

    • @yozora1247
      @yozora1247 4 роки тому +1

      YMO1112 そうですね。ありがとうございます。1年生の時に勇気しぼって「なんで牛乳なの?」って聞いたところ栄養士さんが「牛乳は背が伸びるからだよ」って言ってて、姉は朝昼晩と牛乳飲んでるのに背は低くて。私はお腹弱いのでそもそも牛乳飲まないですがヨーグルトは大丈夫ですかね?

    • @YMO1112
      @YMO1112 4 роки тому +7

      @@yozora1247 乳製品は全てアウトです。嗜好品として高価なものをたまに食べましょう。
      かつて、私も牛乳が大好きでたくさん飲んでいました。しかし、40代で白内障になり人工レンズを入れました。
      詳しくは、船瀬俊介氏著「牛乳のワナ」(ビジネス社)を読んでください。驚愕の事実が・・・。

    • @yozora1247
      @yozora1247 4 роки тому +1

      YMO1112 そうなんですね。ありがとうございます。元々お腹が弱いので乳製品をとるのに少し抵抗がありましたが少し控えようと思います

  • @yysaki2712
    @yysaki2712 3 роки тому +1

    もち麦、大麦は大丈夫なのでしょうか?

  • @ハムまめ-t6i
    @ハムまめ-t6i 3 роки тому +3

    色々入っているから、困る
    だから、パン、うどん食べないようにしている
    親が、大腸が内視鏡が入らないくらい
    狭くなってきたので気になります
    オートミールは、食べていいのかな

    • @ハムまめ-t6i
      @ハムまめ-t6i 3 роки тому

      できれば教えてください

    • @むとうみお
      @むとうみお 3 роки тому

      @@ハムまめ-t6i 様 今晩は。貴女様のコメントを読ませて頂きましたね。オートミールは身体に良いと言われて居ますよ。石黒医師です。

    • @ハムまめ-t6i
      @ハムまめ-t6i 3 роки тому

      ご連絡ありがとうございます
      大腸が狭くなったので、色々調べて
      小麦粉につきました。
      完全にグルテンフリーは、できませんが。
      うどん、パンを米粉で作っているのにしてます。手遅れだと思いますが
      少しでも、食べないようにします
      グルテンフリーすると糖質が多くなると言われました。どうなんでしょうか

    • @むとうみお
      @むとうみお 3 роки тому

      @@ハムまめ-t6i 様 おはようございます。 貴方様のコメントを読ませて頂きましたね。グルテンフリーの注意点についての動画。石黒医師が出されて居ると思いますのでご覧似なられたらいかがでしょうか。YOUチユウブで見ました。本当に食事の仕方に悩みますよね。物が余りにも有り過ぎるから行けないのかなぁ〰️ とも思いますよ。だからこそ食べられる事に感謝して居ますよ。

  • @荒木秀樹-k6t
    @荒木秀樹-k6t 3 роки тому +14

    グルテンを避けて
    四日目です
    ハッピーターンと
    チョコレートに
    小麦が入ってないとは
    知りませんでした

  • @ゆき-s8n2o
    @ゆき-s8n2o 6 років тому +91

    私も小麦系のもの食べるとダルくなるのが、顕著に現れます

    • @URAN666
      @URAN666 4 роки тому

      かわいそうに。
      無理して食べるのは良くないよ
      私のとこに来なさい

    • @skylargrey3348
      @skylargrey3348 4 роки тому

      ________________________________________ おまえこんなとこにもおるんか笑笑

    • @URAN666
      @URAN666 4 роки тому

      @@skylargrey3348 なンだテメェ?

    • @skylargrey3348
      @skylargrey3348 4 роки тому

      ________________________________________ なんだその喧嘩腰の態度はやんのか、オラァ!

    • @URAN666
      @URAN666 4 роки тому

      @@skylargrey3348 オメェ生意気だな!!コラ!!!

  • @ultra4818
    @ultra4818 4 роки тому +4

    はっきりしてることは、運動しっかりしてれば心拍数に基づく寿命も長引くし、生活習慣病にもならない。

  • @成田昇
    @成田昇 5 місяців тому

    グルテンから作る麩などは、すごく悪いのですか

  • @hjyr0829
    @hjyr0829 2 роки тому +1

    コストコのベーグル美味しいし腹持ち良くて、毎日1個食べてた時あって残り5個冷凍で余ってる、、小麦中毒性めっちゃわかるーーー、🥺

  • @user_kurukemu_2
    @user_kurukemu_2 4 роки тому +4

    なんだ~
    「この動画みたらまた食べるのつまらなくなるじゃん」て敬遠してました。食べていいんだ。

  • @ahirudengana
    @ahirudengana 5 років тому +83

    小麦っていうよりマーガリン使ってないパンを探すのが難しい

    • @tetsu-chan5414
      @tetsu-chan5414 5 років тому +10

      その通り!日本は未だに
      マーガリン売ってますもんね😨
      🇺🇸やEuropeじゃ ありえへん

    • @nutritionalvalue5927
      @nutritionalvalue5927 5 років тому +7

      超熟、国産小麦のパンならマーガリン入って居ませんよ
      ちょっとお高いですが、本当に美味しいし、料理に使用している
      カルピスから発売されてる1500円位のバターをのせて焼いたら本当に美味しくて絶品です(*^^*)

  • @進藤彰久
    @進藤彰久 6 років тому +70

    パンは、米粉パンにしよう。

    • @Nakanidasuyon
      @Nakanidasuyon 5 років тому +3

      進藤彰久 それはいいのかな?

    • @morinoroba
      @morinoroba 5 років тому +2

      ただ、米粉も白米だと血糖値は結構上がりますね。

    • @masumasu7726
      @masumasu7726 5 років тому +4

      小麦粉入ってる米粉パンもあるという事実

    • @松矢玲実
      @松矢玲実 4 роки тому +2

      @@morinoroba 血糖値は上がるけど、グルテンの働きはしませんしね。

  • @coab7296
    @coab7296 5 років тому +2

    わかりやすかったです。

  • @cutehaku9119
    @cutehaku9119 6 років тому +15

    初めまして
    先生の動画でいつも学ばせて頂いています。
    教えて頂きたいのですが……
    小麦粉みたいにカレーも洗うとき大変ですよね。
    カレーはお医者さんは食べないと聞いたことがあるのですが、
    カレー粉も体には悪いのでしょうか?
    負担がかかるのでしょうか?

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  6 років тому +14

      市販のカレールーは最悪ですね。
      うちではスパイスから作ります。

    • @cutehaku9119
      @cutehaku9119 6 років тому +6

      Kazuya Sakoda 先生
      お返事有り難うございます。
      やっぱりそうなんですね‼️
      新しくUPされていたカレーの動画なくなっています!
      仕事が今終わったので今から見ようと思ったら……
      UPされては困るところに消されたのですか?((゚□゚;))

    • @sayudon222
      @sayudon222 6 років тому +5

      市販のカレールーの回もお願いしまぁス

    • @tunagoa4614
      @tunagoa4614 5 років тому

      Kazuya Sakoda 私もカレールウkは使わずカレーを作ります。

  • @きらら-u4z
    @きらら-u4z 3 роки тому +4

    頭ではわかってましたが再度気をつけようという気になりました。私もパンやパスタなどはたまの楽しみにしてます。これも慣れると普通になるものですね。砂糖よりも小麦粉の方が糖尿病になりやすいってことは、摂り過ぎは怖いですね。本当にいつも勉強になります。ありがとうございます。

  • @cutemen1970
    @cutemen1970 3 роки тому +5

    パスタ、ラーメン、お好み焼き大好きなんですが、これは中毒なのか・・・
    すっぱり止めることはできないので、家で作る時は米粉パスタにしてみよう。

  • @ゆみ-f3c
    @ゆみ-f3c 6 років тому +10

    質問です、私は糖質86%カットの小麦粉をワザワザ買って毎日焼いています。
    あまり美味しくないですが
    糖質がカットされてるので良いと思ってました。色は茶色ですこれも体に悪いですか?

    • @yuki-n1d9c
      @yuki-n1d9c 5 років тому +4

      粟田由美 糖質よりタンパク質が問題では…?

  • @rosan617
    @rosan617 3 роки тому +3

    小麦は広く浸透しているし、全く食べないというのは無理なので量を減らすしかありません
    パンは米粉パンやライ麦パンに変えていくとか

  • @けいすけ-c1m
    @けいすけ-c1m 4 роки тому +2

    凄く分りやすく勉強になりました

  • @BlueKiw
    @BlueKiw 6 років тому +16

    パン食はすぐにお腹が減りご飯食の方が腹持ちが良いですが、グルテンは消化が悪いと言うことは消化に時間がかかるためお腹の減りが遅くなるはずですよね?それとも単に一度に食べる摂取重量が違うからでしょうか?

    • @boulangerie1987
      @boulangerie1987 6 років тому +6

      製パンの理屈から言うとハードパンの方がグルテン少ないですよね?生地から抽出したグルテンをそのまま食べればそりゃ消化に悪いでしょうが、消化を良くするための発展したのが製パンです。グルテンの加工食品のお麩は唾液ですぐ溶けるし、天然酵母のパンはアレルギー反応が出なかったなどの経験があってイマイチ納得出来無かったなー。

    • @yuki-n1d9c
      @yuki-n1d9c 5 років тому +2

      Blue Kiwi お腹すくすかないは、血糖値の問題なんですよね。

  • @本宮宮城県本部長
    @本宮宮城県本部長 3 роки тому +2

    先生のおかげでいろいろ気をつけるようになりましたが、スペルト小麦はほぼグルテンフリーなので、僕は症状が出ないです。普通の小麦は例え国産のオーガニックでも食べた後ニキビが出来たり、鼻が詰まったりします。でも小麦好きだから食べます♡

  • @kokoroyamakawa6045
    @kokoroyamakawa6045 4 роки тому +11

    6:42
    神経質になってしまうから、こう言う風に言ってもらえると有り難い。

  • @hk-of3ic
    @hk-of3ic 4 роки тому +1

    今年は花粉症がほとんど出なくてなんでかなぁと考えたら、糖質オフダイエットをして10ヶ月ほどたつのですが、パンや麺を食べることがかなり減っていたからかなと思いました。米はたまには食べていました。特に菓子パンは食べないようにしていました。花粉症歴25年の50歳です。痩せた上にうれしい副作用でした。

    • @KazuyaSakoda
      @KazuyaSakoda  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます!