賀歲！過年家裡一堆烏魚子吃不完？全部都拿來做成炒飯！【烏魚子炒飯】 廚房廢寶索艾克

[@約書亞-h3z]

新～年～快～熱～～～～
不知道為什麼這次看影片覺得畫面特別美，不是因為烏魚子哦（？），是整個畫面很清晰，顏色也很美！
最後炒飯完成搭上那個盤子真滴非常有質感哦！！
紅紅ㄉ烏魚子是真ㄉ很美辣！
２０２０希望有更多的人挺這款Ｕ質節目啦！

[@soacliu_yt]

嗚嗚嗚謝謝
我們有在努力讓各個細節都跟上
眼尖ㄉ廢寶～～

[@約書亞-h3z]

@@soacliu_yt 嘿嘿～～～～～你們真滴ＨＥＮ棒～～！！！！

[@kuoliangchou852]

冰過的白飯澱粉會變成~抗性澱粉~!😀炒飯加點"香鬆"應該不錯!

[@soacliu_yt]

你好專業！

[@vimvickie]

噢！但下鍋加熱後米飯又被恢復成比較會讓人胖的了喲～除非...再把炒飯放涼拿去冰過再吃🤪

[@soacliu_yt]

幹真假
那就是沒差的意思誒

[@A菜-amex]

@@soacliu_yt 記得看過地瓜和米飯都會在冷卻後變抗性澱粉，但重複加熱就會回歸一般澱粉。所以要靠這個特性減少澱粉熱量攝取，不是用米飯而是用蒸/烤熟過後放冰涼的冰地瓜才有效果。

[@purpleharn]

你是想要講抗性澱粉吧XD
家裡剩飯很多，但烏魚子剩一點點
我來個窮人style的烏魚子炒飯好了（都已經烏魚子了還窮是討打嗎

[@soacliu_yt]

對就是抗性澱粉！！！（這一次能記多久呢

[@60340lily]

想講的是冰過的白飯澱粉會回凝(或老化)嗎？

[@soacliu_yt]

冰過聽說吃起來比較不會胖（我只記得這個...

[@KT-hv9uu]

羨慕，一整塊下去炒

[@GHOST77288]

這炒飯 鼠勾以捏🧧

[@soacliu_yt]

哈哈哈我門口春聯就是鼠溝以～～

[@josophchen3635]

超愛烏魚子炒飯，很少餐廳會有QQ

[@a0916035273]

前陣子剛訂閱你的頻道
我和孩子們睡前
都會一起躺在床上
看你的頻道
我們都很喜歡你的料理
也喜歡你的風趣
謝謝你喔

[@gtaton00]

7:44 工作人員好像很正喔

[@soacliu_yt]

水水她單身中喔

[@manmannonnon]

哈哈哈哈哈還不卡（收工快吃😂

[@Haru-yo8ni]

為什麼我家不會有烏魚子吃不完的問題 我家冰箱有烏魚子才是奇蹟啊 我也想要吃不完的烏魚子

[@Novia-l5y]

這個鍋子看起來很好用！！哈哈哈離題

[@mickyremond9109]

那個瓦斯爐是什麼牌子的？好可愛！

[@AndrewHuang4music]

幫別人服務 >

[@fallrabbit1]

你484又醉酒炒飯了

[@rachel1988rlh]

今天沒拿酒杯？！

[@soacliu_yt]

@@rachel1988rlh 我最近太容易宿醉 喝少一點點哈哈

[@ssi1756]

一直裝可愛😒