Fried Rice with Mullet Roe Recipe - Cooking with Fen & Lady First

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 51

  • @fenslife
    @fenslife  11 місяців тому +11

    ✅台菜一姐推薦「王后之地特級冷壓初榨橄欖油」購買連結: www.strita.com.tw/ 台菜一姐新春賀禮,輸入優惠碼【FEN】結帳,滿千現折百元。
    😍「烏魚子炒飯」是一道極具高檔風味的台菜,特別使用了頂級的烏魚子和台灣的赤尾青蝦,在過年前分享這道「烏魚子炒飯」。台菜一姐使用王后之地特級冷壓初榨橄欖油來煎烏魚子、煸赤尾青蝦和炒飯,顛覆一般人認為特級冷壓初榨橄欖油只能做西式料理的迷思。而且選用特級冷壓初榨橄欖油,並不會搶奪中式菜餚的風味,很適合中式的煎、煮、炒、炸,讓好油取代身體裡的壞油。這道「烏魚子炒飯」絕對讓您輕鬆擄獲家人的胃最佳首選。
    勘誤:影片裏的櫻花蝦,要改成赤尾青蝦喔!

  • @鄭惠美-f7w
    @鄭惠美-f7w 9 місяців тому

    哇!小幫手和一姐,嬤孫有像哦!祝福全家新的一年平安喜樂,健康圓滿。

    • @fenslife
      @fenslife  9 місяців тому

      謝謝您的祝福,嬤孫有隔代遺傳喔!

  • @黃寶慧-c8w
    @黃寶慧-c8w 11 місяців тому +1

    2024/1/13一姐芬妹:(烏魚子炒飯)...厚本的食材(烏魚子)加上(刺尾青蝦)洋蔥、雞蛋、蔥花。自己吃...就是一道高檔真材實料美味的炒飯!小帥哥:直誇一姐做的好吃!謝謝分享👍🤩😋😘

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому +1

      小幫手最喜歡吃阿嬤煮的食物,讓阿嬤很有成就感。謝謝您的支持和喜歡喔😘

  • @甯麗南
    @甯麗南 11 місяців тому

    1,喔!
    今好像過年食譜
    祖孫三代慶過年
    2,糙/白米炒飯好吃
    3,洋蔥,櫻花蝦,蔥,烏魚子炒飯真是
    絕配,滿足人人味蕾
    4,過年期間真是
    吃膩魚肉年菜的
    最好選擇呢
    5,台菜一姊,芬姊,
    藏鏡人,小鮮肉等
    闔家平安健康喜樂!

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      過年招待賓客,體面大方。也祝福您閣家平安快樂!🥰

  • @angelapusxy7310
    @angelapusxy7310 11 місяців тому +2

    弟弟跟奶奶超級像❤

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      很多人都這麼說,謝謝您看得那麼仔細。

  • @maxliao3975
    @maxliao3975 10 місяців тому

    謝謝一姐分享烏魚子炒飯跟橄欖油,今天試做了,真的好好吃❤

    • @fenslife
      @fenslife  10 місяців тому

      很開心您喜歡! 一姐謝謝您的鼓勵喔! ❤

  • @施小姐-u2f
    @施小姐-u2f 11 місяців тому +1

    哇,小幫手長高又更帥了❤

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      小幫手聽了很開心,謝謝您,週末愉快😁

  • @秋驊王
    @秋驊王 3 місяці тому

    每次開芬姐與一姐上菜都覺得很開心很幸福,謝謝。請問芬姐與一姐如何保養皮膚?

    • @fenslife
      @fenslife  3 місяці тому

      呵呵,真不好意思!關於保養,吃健康、多喝水、早點睡覺,對皮膚很有幫助。

  • @andyding6076
    @andyding6076 11 місяців тому +1

    超級美味,謝謝!
    小幫手好帥!

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому +1

      小幫手最開心了,吃到烏魚子炒飯,又被稱讚帥。謝謝您,祝您周末愉快喔。

  • @曾渝茜-g9v
    @曾渝茜-g9v 11 місяців тому +1

    看到我都流口水了,好想吃阿

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      謝謝您!有空就試試看吧!🥰

  • @weicongwang456
    @weicongwang456 11 місяців тому +1

    小幫手很會點,下次點鹹魚炒飯。

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому +1

      呵呵,謝謝! 有空會來一下唷! 下次再來點菜喔! 祝 順心!

  • @詹大大-v8g
    @詹大大-v8g 11 місяців тому

    謝謝芬姐與台菜一姐的用心~把筆記拿出來記錄~現在開始要思考年菜要來煮什麼🤔?萬分感謝🥹看到小幫手和台菜一姐跟芬姐在一起合作~覺得好溫馨幸福👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому +1

      謝謝您這麼支持我們喔!新年快樂🎆

  • @淑惠黃-q5t
    @淑惠黃-q5t 11 місяців тому

    烏魚子炒飯真的好吃,我也做過

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      您真棒!👍🏻謝謝您留言鼓勵

  • @annalee7109
    @annalee7109 11 місяців тому

    我炒過二次 烏魚子都太硬,原來太早放 炒太久😅謝謝一姐不藏私教學,祝妳們全家新年🎉

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      烏魚子的品質也是有差喔,這個也要小心。謝謝您鼓勵,也祝您新年快樂!

  • @huichang7224
    @huichang7224 11 місяців тому +1

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      謝謝您,開票愉快喔

    • @huichang7224
      @huichang7224 11 місяців тому

      @@fenslife 哈哈哈哈哈哈,隨緣,再加油

  • @fion1654
    @fion1654 10 місяців тому +1

    孫子長的像阿嬤 小帥哥一個🫰

    • @fenslife
      @fenslife  10 місяців тому +2

      謝謝您! 小幫手受到鼓勵了,太開心! 也祝您生活開心愉快唷!

  • @paihouhuang9675
    @paihouhuang9675 11 місяців тому

    小幫手長高了耶!

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому +1

      是的! 您是忠實觀眾,謝謝您! 小幫手現在正值變身期,一姐和芬姐都希望他繼續長高高唷!

    • @IioFo
      @IioFo 10 місяців тому

      ​兒子是國中嗎

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 11 місяців тому

    👍👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      謝謝您的支持喔

  • @黃千格-f3r
    @黃千格-f3r 10 місяців тому

    請問赤尾青蝦和櫻花蝦有差嗎?

    • @fenslife
      @fenslife  10 місяців тому

      味道不太一樣,用的比例也不一樣。您都可試試。可先從我們建議的赤尾青蝦比例開始嘗試看看喔!

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 11 місяців тому

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      謝謝您的支持喔!

  • @kkes632
    @kkes632 11 місяців тому

    橄欖油用做炒飯?好特別

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      是的,健康的油喔!祝 順心愉快。🥰

  • @henryliang171
    @henryliang171 11 місяців тому +2

    烏魚子還沒買

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      還有3週才過年。

  • @壁祥洪
    @壁祥洪 11 місяців тому

    吖娘喂,太高檔只能看著流口水。😂😂😂😂😂😂

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      看看過年會不會有人送,呵呵,新年快樂!

  • @chenlron2029
    @chenlron2029 11 місяців тому

    赤尾青吧?

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому +1

      是的,應該是赤尾青蝦沒錯。謝謝您的指正。

  • @趙建秋-d1h
    @趙建秋-d1h 11 місяців тому

    今天的料理很重本噢!

    • @fenslife
      @fenslife  11 місяців тому

      對啊,好吃😋。週末愉快!