MOÑOS Y CORBATAS

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • buenos días este es un pan que me pidió un subscriptor
    hay pan que en otros lugares o países se les llama diferente compartan su opinión dígame como lo conocen ustedes y de que lugar son que lo disfruten saludos.
    sígueme también en mi pagina de
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КОМЕНТАРІ • 136

  • @gerardorojas484
    @gerardorojas484 Місяць тому +1

    Tengo pocos dias viendolo pero es tan reconfortable ver sus videos...es usted un MAESTRO,pero sobre todo se nota ser una persona tan noble al compartir tan conocimiento 🙏🥰 lo admiro muchisimo,saludos desde ciudad juarez chih.

  • @juancarlospopoca9593
    @juancarlospopoca9593 3 роки тому +3

    Nunca pongo likes, pero esta ocasión lo amerita por el grandioso esfuerzo y trabajo de este maestro artesano panadero, digno representante de nuestras hermosas tradiciones mexicanas. Hasta lo he recomendado

  • @josealvarado5514
    @josealvarado5514 4 роки тому +3

    Muchas gracias es un gran maestro en el arte de pamaderia como lo fue mi padre gracias por recordarme de mi niñes.

  • @bethmarcosarias7358
    @bethmarcosarias7358 Рік тому +2

    Gracias don Manuel, yo tenía otra receta más complicada y con más material de verdad que estoy sorprendida con lo práctico y también del ahorro de material. Dios lo bendiga

  • @davidortega9804
    @davidortega9804 3 роки тому +3

    Un gran maestro panadero.

  • @antonietaluna7280
    @antonietaluna7280 4 роки тому +1

    Gracias señor

  • @janaenriquez5368
    @janaenriquez5368 3 роки тому +1

    Mis respetos para este maestro , gracias por toda su enseñanza .

  • @estherruiz2885
    @estherruiz2885 Рік тому +1

    Felizidadez maestro mis respetos parA usted..dios lo vendiga..

  • @leonorojeda8581
    @leonorojeda8581 2 місяці тому +1

    Gracias dios te bendiga

  • @jacintagulnaraalvarezadria1259

    Saludos cordiales desde AREQUIPA PERÚ gracias Don Manuel en este pan no lo partió para ver el migajon el hojaldre de todo modos haré esta receta gracias bendiciones Éxitos

  • @juanalanis4299
    @juanalanis4299 2 роки тому +2

    Jamás me canso de ver sus videos Don Manuel! Bendiciones

  • @brendahuerta8382
    @brendahuerta8382 4 роки тому +1

    Es un gran maestro felicitaciones por su gran esfuerzos y trabajo que hace.

  • @hecpoz
    @hecpoz 4 роки тому +3

    No cabe duda, es un gran maestro que mantiene nuestras tradiciones y es muy amable al invitarnos a saber nuestra historia de la panadería,lo felicito.

  • @yeseniarendon6696
    @yeseniarendon6696 2 роки тому +1

    que videos más bonitos bien explicados, gracias señor Manuel es el mejor

  • @apolinarortega5238
    @apolinarortega5238 4 роки тому +1

    Es usted un gran maestro. Muchas gracias por sus enseñanzas

  • @mariatucker9374
    @mariatucker9374 2 роки тому +1

    Se ven muy Lindo y been hecho,hojaldreados. 🤣

  • @florph7339
    @florph7339 3 роки тому

    Excelente explicación maestro

  • @Aaron-rg6uo
    @Aaron-rg6uo 2 роки тому

    Ay Ami me encanta los moños son mi pan favorito

  • @lucianopenaloza4092
    @lucianopenaloza4092 4 роки тому +1

    Todo mi cariño y respeto es un buen maestro Dios te bendiga siempre fuerte abrazo

  • @armindavielmacruz1629
    @armindavielmacruz1629 2 роки тому

    Excelente video gracias 👍

  • @adrianaromero9186
    @adrianaromero9186 4 роки тому +1

    Es un gran gusto ver su gran experiencia Dios lo bendiga por Siempre Señor porque es grande Muy Grande Gracias de corazon

  • @MarthaMartinez-sx1mc
    @MarthaMartinez-sx1mc 4 роки тому +1

    A mi me gustan mucho las hojaldras rellenas de mole con pollo. Son deliciosas. Cuando tengo que preparar sándwiches, aveces los cambio por hojaldras con mole. Muchas gracias!!! El auténtico pan de México!!,💖

  • @vicentatorres2264
    @vicentatorres2264 3 роки тому

    Gracias por existir sr

  • @marceortiz9624
    @marceortiz9624 4 роки тому +9

    Exelentre canal...muy explicado gracias por sus enseñansas..ya deje mi like..no olviden el suyo..:-) :-)

  • @cocinandoconalo1929
    @cocinandoconalo1929 4 роки тому +1

    Que genial y se ve ese delicioso pan y la rapidez que tiene para prepararlo saludos me encantan sus videos

  • @mariadejesussanabriamoncad4680
    @mariadejesussanabriamoncad4680 4 роки тому +2

    Una lección clara e impecable Maestro. Gracias por compartirnos sus conocimientos. Dios le bendice🌹🙏❤

  • @teresareynoso834
    @teresareynoso834 3 роки тому +1

    Muchas gracias sobretodo muy bien explicado dios lo bendiga

  • @lizrodriguez1031
    @lizrodriguez1031 3 роки тому +1

    Cuánta habilidad tiene este señor para hacer pan, que maravilla

  • @fmar70
    @fmar70 4 роки тому +3

    Que maravilla la variedad de panes que hay en México, gracias maestro por su paciencia y el amor por su trabajo, Dios bendiga en todo 🙌😀

    • @juanasimon8682
      @juanasimon8682 4 роки тому +2

      Gracias por dar la oportunidad de aprender panaderia

  • @noemyalvarezpaz5506
    @noemyalvarezpaz5506 2 роки тому

    Increíble, la variedad de masas, de formas y mucha destreza del señor panadero.
    Tome muchas ideas, para hacer mis ofrendas de todos Santos. Felicitaciones desde Oruro- Bolivia. Bendiciones

  • @YaseniaMarquez
    @YaseniaMarquez 10 місяців тому

    Me párese un gran panadero gracias

  • @mirabelrodriquez8691
    @mirabelrodriquez8691 3 роки тому +2

    buena explicación gracias por Compartir mi don

  • @lucyguerrero824
    @lucyguerrero824 2 роки тому +1

    Buenas noches maetro.

  • @patricial.m3217
    @patricial.m3217 4 роки тому +4

    Buenas tardes si que save hacer muchísimo pan y riquísimo ,gracias por darnos las clases que bonito pan muchísimas gracias .

    • @patispostres6865
      @patispostres6865 4 роки тому

      Se puede usar mantequilla en lugar de manteca vegetal ?gracias por sus recetas

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  4 роки тому +3

      Si puede usar mantequilla nada más cambia el sabor

    • @ladyordz697
      @ladyordz697 3 роки тому

      @@materiasprimasypanaderiagu7153 buenas noches gracias señor por sus videos ya he puesto en practica sus enzeñanzas si podria subír videos de como se hace el pan de dulce

  • @vickyna27
    @vickyna27 4 роки тому +3

    Gracias maestro !! Excelente trabajo ; como siempre!! 👍🏻 Bendiciones!! 🙏🏻

  • @deliaramirez4045
    @deliaramirez4045 4 роки тому +1

    Gracias maestro por explicarnos tan detalladamente, por su paciencia y dedicación, Ya hice el pan de piloncillo y las conchas y quedaron deliciosas y muy bonitas mis conchas.

  • @mariavaldez5745
    @mariavaldez5745 4 роки тому +5

    Merece más like él señor gracias por compartir,sus conocimientos en la panadería Dios lo bendiga!!🙋🏻‍♀️

    • @margaritamartinez4088
      @margaritamartinez4088 3 роки тому

      Excente explicacion gracias por compartir su conocimiento le escibo desde colombia

  • @ezequielcosquillo2810
    @ezequielcosquillo2810 4 роки тому

    Exelente su canal y muy bien replicado que tanto conocimiento tiene usted mil gracias por compartir toda esa sabiduría .....que dios lo bendiga siempre a usted y toda su familia

  • @jovitaguzman8439
    @jovitaguzman8439 4 роки тому

    Gracis por sus enseñanzas me recuerda a mi abuelo el era panadero

  • @marthaben1892
    @marthaben1892 4 роки тому

    Me encanta todo lo k hace bien explicado sabe hacer las arepas

  • @teresaaracelirodriguez4444
    @teresaaracelirodriguez4444 4 роки тому +1

    Gracias maestro por esta nueva lección que pronto pondré en práctica.
    Y seguiré practicando lo del amasado de la masa hasta aprender bien.

  • @pollitolemus2202
    @pollitolemus2202 4 роки тому

    Gracias por compartir sus conocimientos que son una maravilla dios le de larga vida

  • @catalinazamora6027
    @catalinazamora6027 2 роки тому

    Gracias por su amable atención y enseñanza

  • @efigeniagonzalez2233
    @efigeniagonzalez2233 4 роки тому +1

    Hola 👋 Soy nueva en su canal,lo felicito y agradezco x compartir con todos sus conocimientos de panadería , éste es el pan que me recuerda a mi infancia, intentaré hacerlo , bendiciones para todos ustedes y muchas gracias nuevamente,💪👏👍😋

  • @lunacastillo7920
    @lunacastillo7920 3 роки тому +1

    Que buena receta de pan! Delicioso pan de dulce Don Manuel! Es magnifico :) saluditos desde el Estado de México. Qué Dios lo conserve muchos años y lo bendiga; para que siga realizando esa maravillosa profesión llamada panificación y la cual le gusta y apasiona Don Manuel!

  • @panperez7867
    @panperez7867 4 роки тому +1

    Muchísimas gracias amigo muy bien

  • @NarutoUchiha021
    @NarutoUchiha021 4 роки тому +1

    Muchas gracias, maestro. Voy a hacerlo con éste clima tan frío, pero con la calidez de tener a la familia. ^^

  • @margaritaaguilar4510
    @margaritaaguilar4510 4 роки тому +1

    Hola aquí mirando su video y le quiero dar las gracias por compartir es un experto me encanta como explica gracias saludos desde Los Angeles california

  • @alejandrosanchezherndez4092
    @alejandrosanchezherndez4092 3 роки тому

    Buen día, gracias por la lección

  • @juanreyna4461
    @juanreyna4461 3 роки тому

    maestro cada vez me doy cuenta que no se nada de pan, siempre saca unas técnicas que nunca había visto.

  • @andreacabrera8682
    @andreacabrera8682 4 роки тому +2

    Muy bien gracias y saludos

  • @sanjuanaoronas6134
    @sanjuanaoronas6134 4 роки тому

    Gracias por las clases Maestro Dios lo Bendiga

  • @juanaarellano1002
    @juanaarellano1002 4 роки тому

    DIOS LO BENDIGA X ENSEÑARNOS A HASER EL BENDITO PAN VOY A ASER LOS MOÑOS CHIQUITOS MIL GRACIAS 😘🙋‍♀️

  • @mairarios6548
    @mairarios6548 3 роки тому +2

    Buenos días don Meny, saludos me encantan sus reservas gracias por compartir soy de Chihuahua.chih.

  • @estherruiz2885
    @estherruiz2885 Рік тому +1

    Saludos desde puebla..

  • @adelinavillalba9100
    @adelinavillalba9100 4 роки тому

    Muchas gracias bendiciones x tanta paciencia k tiene para enseñarnos k Dios le bendiga saludos desde chichihualco guerrero

  • @rosariopineda2713
    @rosariopineda2713 3 роки тому +1

    Don Manu mucho gusto espero se encuentre muy bien de salud me enseña a ser las corbatas rellenas de jamón porfis si lo de un kilo para empezar porfa si saludos desde iguala Guerrero mucho gusto

  • @margaritavalenzuela6994
    @margaritavalenzuela6994 4 роки тому

    aqui en culiacan sinaloa las corbatas son dulces y con pasta, muuuy ricas, es mi favorito, ojala nos diera la receta, de las corbatas dulces con pasta

  • @deyss100
    @deyss100 4 роки тому +6

    Hola! Gracias por la lección. Yo si los conozco como moños. Las corbatas no las conocía o quizás no me había fijado en la diferencia. Saludos desde Monterrey, Nuevo León

  • @robertopalma6829
    @robertopalma6829 4 роки тому +2

    Saludos cordiales maestro puede usted pasarme la receta del choux por favor gracias

  • @marialorenaestrada1896
    @marialorenaestrada1896 2 роки тому

    Gracias💓💓💓...

  • @MariaRamos-je4nv
    @MariaRamos-je4nv 4 роки тому +1

    Si estubiera en Mexico cuanto pan comeria estraño comer pan😕todos los dias comprava de dulce y bolillos😋👍

  • @llaverosYpulseras
    @llaverosYpulseras 4 роки тому +1

    Esta increíble su trabajo muy motivador mi admiración para usted. Cómo podría hacer el cálculo para cantidades pequeñas por ejemplo para 10 personas.

  • @victorguerrero8601
    @victorguerrero8601 4 роки тому +3

    Maestro gracias aver cuando sube la receta del pan de acambaro si no es mucha molestia xfavor gracias que Dios lo bendiga

  • @juanosorio3363
    @juanosorio3363 4 роки тому +1

    Excelente maestro siga así y no haga caso a comentarios negativos, yo voy a empezar con la fabricación de pan. Saludos

  • @facebookvonytaolivamandari529
    @facebookvonytaolivamandari529 4 роки тому

    Bendiciones

  • @gerardodavidmendezchavez2945
    @gerardodavidmendezchavez2945 3 роки тому +2

    cuando podria enseñarnos a hacer orejitas

  • @riverarivera9515
    @riverarivera9515 3 роки тому

    La rebanada faltan enseñenos por favor ..👌

  • @lilos1612
    @lilos1612 4 роки тому

    Primera vez que lo veo y no puedo dejar de ver sus videos muchas gracias por compartir, excelente explicación y mis respetos amo la panadería y usted me inspira, tengo curiosidad por saber cómo funciona su horno que es lo que hace que se mantenga caliente cuando saca el mechero... gracias y bendiciones...

  • @nayeriramirez1776
    @nayeriramirez1776 4 роки тому

    Ya me subscribe. explica muy bien maestro 👍

  • @erikapaez9156
    @erikapaez9156 3 роки тому +2

    Hice un pan de este señor, y traté de imitar el amasado que hace él , quede más cansada que ni les explico, así que valorizo más su trabajo.
    Todo ese pan salió de 1 kilo de harina???

  • @kiskis33
    @kiskis33 6 місяців тому

    es usted grande maestro la receta es de 1 kilo y saca pan como si fueran 2 kilos

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  6 місяців тому +1

      Hola buenas tardes Sí dimos la pesada de un kilo o para un kilo pero hacemos 2 kg porque el horno está muy grande y para hacer un kilo Pues será muy poquito pan para el tamaño del horno por eso dábamos la receta de un kilo pero son 2 kg no O sea por la cantidad de pan que sale saludos

  • @armandocalva783
    @armandocalva783 4 роки тому +1

    Quieren ver a un panadero nivel dios vean a don Manuel saludos

  • @orlandomendoza7512
    @orlandomendoza7512 4 роки тому

    Quedaron al 100 bien guenos

  • @facebookvonytaolivamandari529
    @facebookvonytaolivamandari529 4 роки тому

    Suscribanse publiquen en redes todo lo que hace con amor y esfuerzo yo publique en todas mis redes sociales apoyemos a nuestros empresarios

  • @juanmanuelplatavazquez4706
    @juanmanuelplatavazquez4706 4 роки тому +1

    La vieja escuela

  • @mairarios6548
    @mairarios6548 3 роки тому +2

    Se me descargo el celular más tarde lo veo .boy a cargarlo.

  • @esperanzaaguilar1032
    @esperanzaaguilar1032 3 роки тому

    Con esta masa también se pueden hacer los bigotes y los cuernos

  • @fannyrojas8707
    @fannyrojas8707 4 роки тому

    Excelente trabajo maestro
    La cámara estuvo de lujo
    Muchas gracias desde Chile

    • @doradelacruz6373
      @doradelacruz6373 2 роки тому

      Hola! Excelente lección... Me gustaría que prepare unas trenzas de queso. Se lo agradecería mucho... Felicidades y muchas gracias..

  • @TvJRB
    @TvJRB 3 роки тому +2

    MAS 22,800 MIRONES Y SOLO POCO MAS DE 1060 LIKES?? QUE POCA. SON COMO AQUELLOS QUE SE LES INVITA A TRAGAR Y NI LAS GRACIAS DAN. 💪

  • @denissebisuteriaymas
    @denissebisuteriaymas 3 роки тому +1

    Yo he probado los moños dulces con sabor mantequilla y dice que es salado , ya no entendí , es otro tipo ?
    Por cierto me encanta su canal y su forma de explicar , saludos del estado de México 🙋‍♀️

  • @maryfermartinez3370
    @maryfermartinez3370 3 роки тому

    Muchas gracias mi primer vídeo siguiendo sus pasos, solo que mi horno no me ayuda mucho, me quedaron un poco blanquitos, no dora.
    Pero quedaron deliciosos. 🙃

  • @christopherperez5596
    @christopherperez5596 4 роки тому +1

    And Me by Puerto Rico Les llaman Al pan.pan de agua pan sobao

  • @vickyysusaventuras4660
    @vickyysusaventuras4660 4 роки тому +1

    Buenos días una pregunta la levadura seca en un kilo sería 10 gramos no 40 gramos ya que es más fuerte si es la fresca sería los 40 gramos disculpe no se si estoy mal

  • @karenjasso6173
    @karenjasso6173 4 роки тому +1

    Lo suyo es un arte señor, mi ignorancia me lleva a preguntarle si lo puedo hornear igual en mi casa, a qué temperatura y por cuánto tiempo? He visto que casi siempre hornea sus panes a 200 grados; si horneo en mi casa, la temperatura y el tiempo serían similares en todos los tipos de pan? Un millón de gracias por compartir sus conocimientos, Dios lo bendiga!

  • @JonasSHINeeSoyUnaChica
    @JonasSHINeeSoyUnaChica 2 роки тому

    Muchas gracias pero se ve que cuesta mucho trabajo hacerlo y mejor voy a la panadería y me compro el pan ya hecho y es menos trabajo, mi abuelo apenas compró corbatas en la panadería y le costaron 13 pesos cada una, saludos desde ciudad de México 👋

  • @blancatorres3154
    @blancatorres3154 2 роки тому

    podria ser con margarina o manqtequilla

  • @tomasjuarez1284
    @tomasjuarez1284 3 роки тому +1

    Buenas noches, una pregunta¿ que marca de harina usa ? Gracias

  • @juanmanuelplatavazquez4706
    @juanmanuelplatavazquez4706 4 роки тому

    Esta masa se le llama de ojaldra

  • @guadalupebustos155
    @guadalupebustos155 4 роки тому +1

    Maestro
    Muy buenos videos, usted sabrá hacer empanadas con queso y azúcar? Ese pan lo hacía mi abuelito y nunca aprendí, espero y usted con toda su experiencia si lo sepa hacer y yo aprender, gracias y saludos

  • @luismorales4563
    @luismorales4563 4 роки тому +1

    Pregunta, para un kilo de harina dice que utilizó un litro de agua, es decir lleva unas hidratacion al 100 %?

  • @pedrodelgado5722
    @pedrodelgado5722 4 роки тому +1

    pan de la vieja escuela

  • @erikapaez9156
    @erikapaez9156 3 роки тому +1

    Consulta, a que le llama pan de sal, si lleva azúcar en su superficie?

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  3 роки тому +2

      Buenos días esa es una preparación de masa para pan de sal pero su sabor de ese pan es lo salado con los dulce pero puedes comerlo también sin azúcar de ahí salen es el hojaldrado y un tanque se le llama untadas que es parecido a las hojaldras la diferencia es que uno lleva manteca y otro mantequilla espero y les sirva saludos

  • @imeldacervantes2342
    @imeldacervantes2342 4 роки тому

    Podría enseñar quesadillas de atole y semitas de trigo

  • @eduardolalo4514
    @eduardolalo4514 4 роки тому +1

    6:22, como que crece el volumen de la masa, parece el doble que al inicio

  • @hildavictalinabarrios9238
    @hildavictalinabarrios9238 4 роки тому

    Gracias excelente pan aber cuando hace bolillo

  • @manuelosorno2302
    @manuelosorno2302 4 роки тому

    Muchas gracias maestro saludos desde Pachuca Hidalgo podría decirme con que pasta se hacen las empanadas de piña

  • @reyesguadalupe9381
    @reyesguadalupe9381 4 роки тому

    De que estado es maestro son una chulada sus clases y sus panes.

  • @doloresenriquez8658
    @doloresenriquez8658 4 роки тому

    Gracias por compartir este video mí pregunta es que sí sé puede usar mantequilla en lugar de la manteca

  • @isaacanguiano7989
    @isaacanguiano7989 4 роки тому +1

    Excelente video, una duda maestro! Ayer hice unas cuantas palomas de feite; pero al cocerlas se pusieron chinitas! Utilice harina Guadalupe, feite San Antonio 500 gramos de harina por 400 de feite! Y la verdad no levantaron mucho! A que se debe?