و نِعمَ الاسمُ و الحسبْ إذا ما قلتَ : من حلبْ فعنها المجدُ قدْ روى و فيها المدحُ قد وجبْ و كم في أرضها سرتْ حكايا الحبِ و الطربْ فصبراً مُهجتي صبراً على ما ربُنا كتبْ لعلَّ اللهَ أنْ يشفي بما في الصدرِ من كُربْ فتسعدَ أرضُكِ الخضرا و يحلو العيشُ يا حلبْ و تشدو في مغانينا جميعُ الطيرِ من عجبْ الشاعر :يحيى عبد القادر لاوينو
تسلم الأيادي شيف محمد.طبخك رائع ،تعليمات ممتازة. ذوق راقي.
شيف راقي ومحترم ومبدع
ولا الذ من اكلات السوريه الشاميه والحلبيه
ماشاء الله تبارك الله
أنت راقي اخ محمد
وين اختفى هالشيف 😢 شقد كان والدي الله يرحمو يحبو
شيف محمد اورفلي كتير من حبك ومحترم عندك نفس ومحترف مشاء الله عنك الله يحميك
اكلاتك جميل سبحان كنت ما احب اشوف اكلاتك
وبعدين صيرت اتعبك وطريقتك فى الطبخ جميله ومتقنه
معلم شيف ابو صلاح ❤❤
تسلم الأيادي ؛شيف محمد أورفه لي.طبخ رائع وشرح ممتاز.شكراً لك من أميريكا يا ابن بلدي
مرتب ونظيف بشهي يسلموا ايديك ومطبخك بجنن
تسلم ديااااتك طبخك فن وذووووووء
ما شاء الله عنك
كتير مزوق شكران كتير ايلك 👍
الله يعطيك العافيه شيف أورفلي🙂🙂😁😁💟💟
تسلم ايدك شيف محمد كلك زوووق وادب ربنا يذيدك ودائما الى الامام مشتركه جديده
رائع انت وطبخك فنان
مافي متل الاكلات الحلبية ويلي مابيعرف عن الشعب السوري لا يعطينا رايو
تسلم ايدك مبدع طبخات ولا طيب من هيك
الله يعطيك الصحة. شاف
وفقك الله لكل خير
Gentilhomme chef 😍😍
Tu me plais bcp
شو هالتقشير يا خربان البيوت... اسراف
اي هو اش هامو بكب نص الأكلة لأنو المصاري كتيرة على قلبن يعني محتارين وين بدن يكبوا
🤦🏻♀️
مرسي الك شيف🙏
رووووعه
روعة
فنان
شكراً!
رائع
تسلم الايادي شف
حتى تشوف اذا حمي الزيت، جرب باستخدام كعب الملعقة الخشبية تبع تقليب الأكل، فإذا بقبقت وظهرت بالونات صغيرة معناته الزيت حمي
أسميك الشيف العصري اوانيكم تأخذ العقل تهبل القدور وش نوعيتهم نفسي اشتري منهم
رشة عطر اي والله وانا كمان هالنوعية جدا ممتازة تصلح للطبخ والوضع في الفرن
تحياااااتي لك....
ياااخيووو ماااروعك
Nice very nice and bon apetit
انا بعملها بس بضيف حمص مسلوق وبنسميها مغمور
شيف محمد الباذنجان كلو بزر هيدا بيطلع مر
لازم تنقي باذنجان بلا بزر قلبو ابيض
و نِعمَ الاسمُ و الحسبْ
إذا ما قلتَ : من حلبْ
فعنها المجدُ قدْ روى
و فيها المدحُ قد وجبْ
و كم في أرضها سرتْ
حكايا الحبِ و الطربْ
فصبراً مُهجتي صبراً
على ما ربُنا كتبْ
لعلَّ اللهَ أنْ يشفي
بما في الصدرِ من كُربْ
فتسعدَ أرضُكِ الخضرا
و يحلو العيشُ يا حلبْ
و تشدو في مغانينا
جميعُ الطيرِ من عجبْ
الشاعر :يحيى عبد القادر لاوينو
من فضلك شيف اورفلي صور وصلتني للقصاص. شكرا
المكمور الحلبي بيختلف عن الشامي الدمشقي 😁 يسلمو يا معلم
14
ساعة أتابع والاخير هو ايدام ما فيه اي شي جديد
سال البندورة بدون تقشير او مقشرة
الشام حوريه مقشرة
مسلوقة تكة حتى تشيلي القشرة
مربى قرع
ومنضيف نعناع يابس على الوجه الصحن
تسلم الأيادي يا شيف محمد.طبخك رائع،وشخصيتك جذابة؛وكلما تذكر ام؛\ك يزيد احترامي لك حيث تعلمت الطبخ من امي واطبخ طبخ حلبي في اميريكا
ايه كبيت نص البيتنجانة شيف ....التقشير ابدا مو برفيشينال
الحلبية مابحطو ثوم
بتجنن تسلم ايدك ياشف مزوء 😘
المكمور مابنحطله توم
شيف نغم انا مغرم فيه
ربع ساعه على اكله مابدا خمس دقايق
شغلك بجنن،بس تصوير جدا سئ وبعيد
راح نص البيتنجانه بالتقشير والله حرام هيك نصا راح كب
ليش بدنا نسكب بلصحن قطعة قطعة حلاوة اكله تسكب بصحن وننزل طحش باكلها مو بها التعب اتقي ربك ياشيخ لاتنكنك حالك هههههههههه
لو ممكن التردد
بعدك مافي شيف
والله هلكتو لخضرا جيب خود تعال هلكتو
بادنجان في وصفة جميلة جيدا إسمها أبو لبوز
Moonlight Sunshine sunshine
هلأ هيك الواحد بيسكب الأكل اي اشو نحنا عايشين باليابان حاج لولصة
انت شيف بتعقد
شيل هالملقط وبلاهالقرف على أساس الشعب السوري هيك بيقدم الأكل...حلبي ومكتر
انا وهلي
الشعب السوري تاج رأسك والأزمة السورية اثبتت انو شعب فنان وذويق بالأكل
والمطبخ الحلبي بالذات الدنيا كلها بتشهدلو
بدك مية سنة يا ام صنة لتوصلي لصرماية الحلبي الي مكتر وبيشرف انو يكون حلبي
مالك علاقة بالطبخ لا من قريب ولا من بعيد
فاشل وعلاك