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市場光壽司承襲日式家學淵源的堅持、日本料理烹飪與管理的經驗，為凋零的市場帶來萬丈光芒。Either I will find a way, or I will make one.
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- Опубліковано 31 тра 2022
- 市場光壽司的創辦人張家斌與侯絲涵是一對夫妻，承襲日式家學淵源的堅持、日本料理烹飪與管理的經驗，將斗六開設六年的福道田美味，複製到荒廢凋零的中央市場，並復刻日本築地市場的復古氛圍，立志要成為市場中燃起的一道光，帶動四周繁華......
