Realmente en toda mi vida e visto mucha gente hombres y mujeres en la cocina...siendo mas sincera con mucho respetó eres la primer persona que me transmitió la esencia de la cocina y esa sencillez que va de la mano de lo realmente fino, por otro lado los platillos son un manjar... preparados por esas manos de un gran hombre, una linda y agradable persona, ojalá seas mexicano . Felicidades Me gustó el .35 ese comentario jajaja
Hola , yo en mi particular cuando hago el pollo en brasas envuelvo el pollo en el papel de aluminio para que se cocine muy bien y luego lo d e cubro y lo pongo directo a la brasas para que se dore lo aliño con ajo , paprica , sal y circula en polvo ah y pimienta me queda super ,
Rico pollo WOW Deli Deli !! excelente receta tiempos d coccion tips y. extendido video y valió la pena el q. explicara el paso a paso. si te intereso estuviste al final.
Chef. se nota q su asado. D pollo. es un éxito. WOW. Pero. Cuántos ajos se nececita. ??diganos Porfabor. Si 2. cabezas o 3. O más. Porfabor cabecitas medianas o muy gdes. Muchas gracias. Chef
Me gustó tu receta es , se ve que es sabrosa yo soy el loco de la parrilla , así que lo voy a poner en práctica .muchas gracias por el aporte.de La Plata Bs.As.Argentina
Hoy precisamente hice unas alitas en parrilla eléctrica y use los mismos ingredientes salvo la paprica y agregue mostaza. Solo se me ocurrió, y estuvieron exquisitas. ( al carbón mil veces mejor¡¡ ) Las mejores. Oye cuanto te ahorrarías en tiempo y movimientos si corres la mesa de los ingredientes. solo acercarla ! Saludos!! pd (les puse salsa salsa buffalo al final )
Gracias por hacernos ver tan fácil la preparación de un buen plato Una pregunta cuánto tiempo aproximadamente se demora este plato en la cocción. Muchas felicidades desde Colombia 🇨🇴
hola primera vez en tu canal, pregunta , vi por ahi, que si se deja marinar desde el dia anterior , el pollo asado queda mas jugoso que marinarlo el mismo dia del asado , puede ser ??
Deberías venir a Venezuela a probar una especialidad nuestra, única en el mundo, que no ha podido ser igualada. Es nuestro famoso pollo en brasa, que puedes degustar en toda Venezuela. Te sorprenderá el sabor. Te invito que vengas a conocerlo.
Voy a pasar una recera aver si le gusta y de ser asi, hacer el video. Saĺsa picante pero ligeramente dulce. Ingredientes. Media piña agua Miel. Un ajo, una cebolla, un manojito pequeño de cilantro, uno igual de perejil, dos chiles verdes o al Gusto,medio chile morron, 4 jitomates chicos, 4 cucharadas de ajonjoli tostado, 3 piscas de tomillo, una pisca de pimienta molida, una pisca de clavo molido ,una pisca de romero, dos piscas de oregano. Minimo dos cucharadas de sal de grano o Al gusto...... Ahumar la piña en rebanadas por ambos lados, ahumar dos jitomates y dos chiles verdes y medio chile morron, medio ajo,ahumar hasta dejarlos cocidos . Picar en cuadritos la piña sin corazon. En licuadora agregar un vaso de agua, diez cucharadas de vinagre de manzana, la mitad de el ajonjoli, agregar todos los ingredientes y licuar, semi amartajado o al gusto. Dejando media cebolla, cruda al igual que dos jitomates medio ajo y la mitad de ajonjoli . Esta media cebolla picarla y el medio ajo picar los dientes y guisar con un poco de agua y azucar morena, de no tener, usar no refinada por unos 5 minutos sin llegar a quemar el ajo , Picar los dos jitomates crudos . Escurrir el excedente de agua del guiso de el ajo y cebolla y mesclar los jitomates picados crudos . Ahora mesclar todo con cuchara . Lo primero de la licuadora con lo segundo junto con la mitad de el ajonjoli tostado y listo. 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😋 Una salsa un poco elaborada pero deliciosa. picante pero ligeramente dulce y con mucho sabor. SI SE DEJA REPOSAR EN EL REFRIGERADOR POR 12h SE INCREMENTAN LOS SABORES. Solo almacenar en un recipiente de vidrio y cerrado para evitar contaminacion de el ambiente de el refrigerador. Se podria usar aceite de oliva extra virgen y sin olor en vez de agua en la primera mescla y en el guiso. Tambien se puede usar chile habanero en vez de chiles verdes , ya depende de el grado de picor, aunque estas dos variantes si cambia el sabor de la salsa, Y es al gusto , ya que no a todos les gusta el aceite de oliva y no todos toleran el chile habanero. Espero hagan esta salsa y les guste. Yo La estoy disfrutando . Saludos Alejandro Romero J. De Guadajajara. Saludos.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Realmente en toda mi vida e visto mucha gente hombres y mujeres en la cocina...siendo mas sincera con mucho respetó eres la primer persona que me transmitió la esencia de la cocina y esa sencillez que va de la mano de lo realmente fino, por otro lado los platillos son un manjar... preparados por esas manos de un gran hombre, una linda y agradable persona, ojalá seas mexicano . Felicidades
Me gustó el .35 ese comentario jajaja
Zenaida Dominguez Sanchez Atentamente: Tu esposa! Ahah!! Jaja!!
Jajaja .,..neta todo esta bien y el señor habla con mucho respeto y educación.
Me encantó la receta super fácil práctico y los ingredientes ala mano fácil de conseguir👍🙏👌
Realmente es una forma diferente de preparar. Me encanta el espacio al aire libre. Gracias por compartir. Dios te bendiga.
Es a las brasas....felicitaciones.....el primer chef que cocina la carne, la mayoria no sabe cocinar la carne a las brasas....la sirv
en cruda.
DIEGO, BENDITO SEA DIOS EN SUS MANOS..!!! MUY RICO Y CASERO... DIOS LO BENDIGA CON EXCELENTE SALUD !!!
Hola. Muy rica receta. Saludos desde Taxco Guerrero de acienda sanfrancisco cuadra
Gracias por compartir tu reseta lindo dia desde Tabasco saludos
Acabo de hacerlo así y en verdad que sabor le da el adobo... Les recomiendo que lo hagan.
No se van a repetir.
Excelente!!, me encanto el tema del ajo, lo voy a hacer asi!!!, gracias por compartirlo!!
Cómo chef eres muy sencillo y no les pones mucha crema a tus tacos muy bien felicidades
Semira muy buena esa reseta y el pollo se mira muy rrico grasias lo hare
Lo hice y quedó muy rico .gracias
Muy buena receta, y aparte ese espacio que usa para cocinar me parece muy relajante..
Gracias Diego se ve delicioso , lo preparare para ver como sale .
Me encanto todo excelente para preparar y explicar me encanto gracias
Gracias por esa explicación del papel aluminio
Muchas gracias por la informacion, pues, nunca, nunca habiamos comido pollo!! Es mas no conociamos un pollo👌🤣
Justo lo que estaba buscando! Receta sencilla. Por cierto los que se quejan de la música, cómprense audífonos buenos, mamones.
Hahahahaaha
Hola Diego 🤗 me gustó la receta muy fácil. Gracias por compartir.Soy amante de la barbacoa. DTB 🇵🇷 NY
Hicimos tu receta y nos gustó mucho! Los tips buenísimos.
Perdón una pregunta, le quitaron la piel al pollo para asarlo o lo hicieron con todo y piel?
Muchas graciasss lo are al punto de la letra. Saludos desde norte carolina
Lo haré
Hola , yo en mi particular cuando hago el pollo en brasas envuelvo el pollo en el papel de aluminio para que se cocine muy bien y luego lo d e cubro y lo pongo directo a la brasas para que se dore lo aliño con ajo , paprica , sal y circula en polvo ah y pimienta me queda super ,
Q delicia de receta saludos desdé El Salvador
Que rrico se ve todo eso asado mm. gracias por compartir esa deliciosa reseta !!bendicioenes. 😇😇😇
Hoy domingo 12/23/2019 es un buen día para hacer este pollito que se ve muy rico, gracias chef por compartir esta receta
Gracias !!!! Excelente el pollo, me suscribo...
Gracias se ve Riquísimos!
Muy bueno,lo acornó de hacer😋😋😋
Lo voy a preparar así para el 25 se ve delicioso 😋 gracias por compartir
Me gustó su receta la pondré en verano si Dios quiere saludos gracias por compartirla.
Rico pollo WOW Deli Deli !! excelente receta tiempos d coccion tips y. extendido video y valió la pena el q. explicara el paso a paso. si te intereso estuviste al final.
Excelente tu receta, lo preparare muy pronto, Gracias
Gracias mi buen, pronto vamos a subir una receta exquisita de unos camaroncitos saludos !!
PARABÉNS amigo aqui de Brasil muito bom mesmo!
Ahorita mero estoy cocinando tu receta 😊😊. Ojala me salga igual 😄😋😋😋
Como. Le. Quedo?
Sabroso
Muy intocable mi delirio todo lo asado . Gracias por compartir saludos desde aguascalientes.😘
Converter mitad del video me doy cuenta que eres un buen cocinero cocinero bueno
Se ve delicioso ese platillo
Ummm,se ve sabroso,en mi país le decimos cadera🇩🇴🇩🇴
Dame poquita cadera
que buen pollo asado,felicidades
cumplo año el domingo le pido a dios y a usted que mequede sabroso muchas gracias
Chef. se nota q su asado. D pollo. es un éxito. WOW. Pero. Cuántos ajos se nececita. ??diganos Porfabor. Si 2. cabezas o 3. O más. Porfabor cabecitas medianas o muy gdes. Muchas gracias. Chef
Se ve que queda delicioso, gracias por la receta.
Gracias 👌🤗🤗🤗 se ve muy ricoooo🙀😻
Excelente muy buena receta, gracias por compartir el video.
Me encanta ese anafe de carbón grandisimo que tienes. Voy a practicar con esa receta de pollo, se vé muy RICA.
Se ve delicioso, intentaré hacerlo!! 😋😋😋 Gracias por compartir tu receta 😃
TINA GONZALEZ I q
Ugh
Esta muy buena tu receta.
Que buen poyito lo preparare
DemaciAda explicación
Excelente se ve muy laborioso pero esta genial !, el ajo un súper tip como lo hiciste ! Me encantó 👌saludos
0p
Lo estoy haciendo muy rico
Me gustó tu receta es , se ve que es sabrosa yo soy el loco de la parrilla , así que lo voy a poner en práctica .muchas gracias por el aporte.de La Plata Bs.As.Argentina
Gracias Señor
Me encantó el.marinado
Diferente
Me agrado la pasta y el ahumado previo a la marinada se ve delicioso! Gracias.
Pero y entonces cuántas cucharadas????
Gracias muchas gracias por la reseta 👍
Lo probaré este fin de semana, se ve exquisito
Zona
Hola. Diego. Q. Sabroso. Pollo. Preparaste. Gracias. Por. Compartir
Deliciosa receta el próximo fin la ahí saludos chef bendiciones
Muy bueno saludos mi chief6
Hoy precisamente hice unas alitas en parrilla eléctrica y use los mismos ingredientes salvo la paprica y agregue mostaza. Solo se me ocurrió, y estuvieron exquisitas. ( al carbón mil veces mejor¡¡ ) Las mejores. Oye cuanto te ahorrarías en tiempo y movimientos si corres la mesa de los ingredientes. solo acercarla ! Saludos!! pd (les puse salsa salsa buffalo al final )
Nuevo suscriptor amigo eso es todo 👍🏼👍🏼👍🏼
Se. Ve.muy. Bien. Cómo. Se. Llama. El. Condimento. Rojo. ?
@@josemadrigal8808 se llama paprika
Me gusto tu estilo yo tanbien cosino y Miro ke cosino similar y la comida sale rikisima😎🎵🎶🎬⚜️✔️👌
Gracias Diego por compartir
Muy excelente tu video.
Este pollito azado esta bien deli !!!
Ya lo prepare 👍🏻
Excelente Diego
Ya me suscribí a tu canal!!!
Gracias por hacernos ver tan fácil la preparación de un buen plato
Una pregunta cuánto tiempo aproximadamente se demora este plato en la cocción.
Muchas felicidades desde Colombia 🇨🇴
Hola
Depende de tu temperatura que es preferible entre 200 a 300 grados F para que se cocine por dentro y se dore por fuera
Si, está muy bien y todo pero cuanto tiempo se deja para q este bien cosido?
Chida receta
La primera vez que vi a este chef fue en la Ruta del Sabor, hizo aguachile y pescado sarandeado desde Mazatlán, Sin.
EXELENTE DIEGO !!! Estoy seguro que ese pollito Quedo DELICIOSO .
Saludos desde La Florida usa
Que delicioso!!!
Muy buen pollo 👍 en 15 dias suvire tamvien un video de pollo asado al carbos 👍
Bien por los tipos saludos yucatan
Excelente
Gracias chef
Guapo Diego
Gracias mi cocinada para hoy 👌
Bro tardaste media hora en tu vídeo casi hacías el pollo en vivo jajajajaja xD
Lo que yo quería esque le diera un llegue alas papás por el canal
Te felicito q hermoso bello Gracias yo soy mujer y NOSE cocinar contigo es fácil... Excelente
hola primera vez en tu canal, pregunta , vi por ahi, que si se deja marinar desde el dia anterior , el pollo asado queda mas jugoso que marinarlo el mismo dia del asado , puede ser ??
Esta receta y explicacion esta para hacerse al pie de la letra
Gracias amigo loare sebe bienrico ese pollo
Lo haré!!!
Bien rico
Deberías venir a Venezuela a probar una especialidad nuestra, única en el mundo, que no ha podido ser igualada. Es nuestro famoso pollo en brasa, que puedes degustar en toda Venezuela. Te sorprenderá el sabor. Te invito que vengas a conocerlo.
El único y que se vende en el mundo es el pollo a la brasa peruano porque es muy suave..no seco
Wuu que rico
Se ve rico
Lo voy a intentar espero que me salga
Ya lo hice yo. Salió riquísimo.
Que le pusiste para que se vea blanco?
Primer video tuyo que veo...muy bien! con que grabas??
Muy rico
Somos de Monterrey.
chido el video.
:P
Esto quedó buenísimo pero le doy manita abajo porque por su culpa perdí la dieta como quiera me subscribo
Ni hablar 😞. Pero agradezco la suscripción!! 😁 Saludos!!! Después subo una buena receta para la dieta!!!
Ni hablar gracias por contestarme ya puse manita arriba
Cuanto tiempo dejar el pollo asar en la leña?
Muy bien ....prova en lugar de el limón hechale una cerveza ..una lata y vas a ver la diferencia
A cocinar se a dicho
Voy a pasar una recera aver si le gusta y de ser asi, hacer el video.
Saĺsa picante pero ligeramente dulce.
Ingredientes.
Media piña agua Miel. Un ajo, una cebolla, un manojito pequeño de cilantro, uno igual de perejil, dos chiles verdes o al Gusto,medio chile morron, 4 jitomates chicos, 4 cucharadas de ajonjoli tostado, 3 piscas de tomillo, una pisca de pimienta molida, una pisca de clavo molido ,una pisca de romero, dos piscas de oregano. Minimo dos cucharadas de sal de grano o Al gusto......
Ahumar la piña en rebanadas por ambos lados, ahumar dos jitomates y dos chiles verdes y medio chile morron, medio ajo,ahumar hasta dejarlos cocidos . Picar en cuadritos la piña sin corazon.
En licuadora agregar un vaso de agua, diez cucharadas de vinagre de manzana, la mitad de el ajonjoli, agregar todos los ingredientes y licuar, semi amartajado o al gusto.
Dejando media cebolla, cruda al igual que dos jitomates medio ajo y la mitad de ajonjoli .
Esta media cebolla picarla y el medio ajo picar los dientes y guisar con un poco de agua y azucar morena, de no tener, usar no refinada por unos 5 minutos sin llegar a quemar el ajo ,
Picar los dos jitomates crudos .
Escurrir el excedente de agua del guiso de el ajo y cebolla y mesclar los jitomates picados crudos .
Ahora mesclar todo con cuchara . Lo primero de la licuadora con lo segundo junto con la mitad de el ajonjoli tostado y listo. 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😋
Una salsa un poco elaborada pero deliciosa.
picante pero ligeramente dulce y con mucho sabor.
SI SE DEJA REPOSAR EN EL REFRIGERADOR POR 12h SE INCREMENTAN LOS SABORES.
Solo almacenar en un recipiente de vidrio y cerrado para evitar contaminacion de el ambiente de el refrigerador.
Se podria usar aceite de oliva extra virgen y sin olor en vez de agua en la primera mescla y en el guiso.
Tambien se puede usar chile habanero en vez de chiles verdes , ya depende de el grado de picor, aunque estas dos variantes si cambia el sabor de la salsa,
Y es al gusto , ya que no a todos les gusta el aceite de oliva y no todos toleran el chile habanero.
Espero hagan esta salsa y les guste.
Yo La estoy disfrutando . Saludos
Alejandro Romero J. De Guadajajara.
Saludos.
Es un mago mmmmm
Las papas crudas o cocidas ???