黑糖珍珠鮮奶做法～超級Q彈自制珍珠! 【美食天堂】家常料理食譜 一學就會

今天要跟大家分享的是，超級Q彈自制珍珠的做法，然後再來做一個美味的黑糖珍珠鮮奶！
English Recipe: cicili.tv/brow...
供應4-6
準備時間：45分鐘
烹飪時間：35分鐘
對於珍珠：
1/2杯水
¼杯黑糖
1杯木薯粉，加上1 湯匙
糖漿：
½杯水
1杯 黑糖
珍珠鮮奶：
4杯全脂牛奶
2杯冰
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#CiCiLi #美食天堂 #黑糖珍珠鮮奶做法
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[@chiuwenlin292]

您國語講的真好

[@CiCiLi]

謝謝您的收看 😊🙏

[@irina_space]

I’m shocked! Lately I drink bubble tea often and didn’t suppose how it is made. Thanks! Now I wanna make it.

[@CiCiLi]

I'm a bubble tea lover too. I hope you'll enjoy my homemade version! Cheers :D

[@user-nv1wc3xx4q]

來學習了, 必須給個讚

[@CiCiLi]

感謝您的讚！😊

[@wingyanbettyyoung1997]

求珍珠食譜及做法

[@user-ew3un4kn3l]

歡迎CiCi再度來台灣玩~ CiCi可以全家一起來台灣旅遊啊~

[@CiCiLi]

有機會一定會再去！😊

[@user-zk9ud5me3e]

你2孩子好可愛！

[@CiCiLi]

謝謝你 😊🙏

[@Susan-tb6ie]

看了幾個影片，你做出來的最好。謝謝分享。👍🙏

[@CiCiLi]

感謝您的評價 😊👍

[@asmryoo339]

你好，請教一下，我加入沸騰黑糖水後，澱粉變成了非牛頓流體，沒法揉搓😢，只能整塊拿起來，並且非常容易碎，我嘗試了加水，加澱粉都不行，請問是什麼原因呢，

[@user-jn1uu9vw5w]

我的也是😂

[@user-cj9ie9kn7j]

加太多了啦

[@vhouse6520]

not 木薯粉(potato starch), 木薯粉失敗了，然後我用西米生粉(tapioca flour)效果很好

[@user-em2cj5hy8g]

請問你的一杯跟一碗大概是什麼單位，幾公克呢？

[@jeanpatricktan]

coucou

[@chelseatung7767]

珍珠可以冷凍保存要吃在煮嗎？

[@seattlelife2686]

cici又做好吃的啦，謝謝分享🙏

[@CiCiLi]

很開心看到你，謝謝留言！

[@vhouse6520]

not 木薯粉(potato starch), i used 木薯粉失敗了，然後我用西米生粉(tapioca flour)效果很好

[@vhouse6520]

在東方市場，包裝的翻譯很混亂，有些potato粉被翻譯為木薯粉, 最好閱讀後面的成分，確保它是用tapioca 製成的

[@vanessa90ism]

请问做了可以放入冰箱，第二天拿来用可以吗？

[@KevinUchiwa]

So good, really excellent.

[@CiCiLi]

Thank you! ☺️🧋

[@user-ds3re7sj4h]

請問一杯大概是幾克？

[@user-zv5tw5xr2h]

没有茶叶的吗

[@user-ue2tz1oc2v]

對啊 沒有茶叶怎麼會叫奶茶😂

[@ccunii334]

她沒有說是奶茶呀，她寫黑糖珍珠鮮奶，不是鮮奶茶，所以沒有茶葉很正常。

[@garytung5936]

Yummy 😋

[@DarK822]

您的木薯粉，像是粉狀，我買的木薯粉是顆粒狀的

[@user-im5hy4ue4h]

對啊

[@user-zs5ik3jb3x]

你拿漏斗给弄粉

[@user-nc2xd4me1y]

是木薯淀粉还是木薯面粉呀？

[@Improver12]

wonderful my love

[@CiCiLi]

☺️👍🧋

[@lynnlynn975]

所以這不是奶茶，只放鮮奶

[@CiCiLi]

這個是黑糖鮮奶，但您也可以放茶唷 😊

[@Lala-dm3dd]

用冰水冰鎮，粉圓變硬了！你這個做法可能不太適合喔

[@CiCiLi]

如果你的珍珠變硬了，代表你煮的時間還不夠。煮的時間夠了，它會變得很Q彈，但並不會硬。:)

[@Lala-dm3dd]

@@CiCiLi 喔，原來如此，我再試試， 謝謝你