La caja china es ideal para piezas proporcionales a las dimensiones de esta. Si vas hacer cortes chicos hazlo en una caja china pequeña. Ahora en este caso al usar una caja desproporcional a las piezas, se debio poner un fondo falso para que la bandeja gane altura y la cocción sea mejor. La cocina es ensayo y error, yo tambien alguna vez cometí el error del caballero.
No entiendo como este señor que no tiene nociones de caja china tenga un programa en cable a menos que este pagando por el espacio y para colmo en Movistar que se "$upone" tiene programas de calidad.
Que bueno que compartan su sazon y las firmas de cocciòn
Quise decir formas de cocción
Buenardo 🇵🇪✌️✌️✌️✌️😷🎤🇵🇪🇵🇪🎤🎤🎤🎤🎤🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Buenazo el 7 cumpleaños lo haré seguro me saldrá igual de rico 😋😋😋
No lo hagassssss, creo q llegue muy tarde, esta muy mal hecho
La caja china es ideal para piezas proporcionales a las dimensiones de esta. Si vas hacer cortes chicos hazlo en una caja china pequeña. Ahora en este caso al usar una caja desproporcional a las piezas, se debio poner un fondo falso para que la bandeja gane altura y la cocción sea mejor. La cocina es ensayo y error, yo tambien alguna vez cometí el error del caballero.
Según su criterio que más faltó aparte de la dimensión de la caja china para que esa piel quedé crocante como galleta.
Alguna vez te dijeron que cocinas bien?
Y yo esperando que haría la ensalada 😂🤣
Este tipo esta haciendo pasteleria a la caja china🤣
Este muchacho parece que esta jugando a la cocinita😁😁😁😎
un total novato
No entiendo como este señor que no tiene nociones de caja china tenga un programa en cable a menos que este pagando por el espacio y para colmo en Movistar que se "$upone" tiene programas de calidad.
No se quien te ha engañado q cocinas xD
Más carisma tiene un pedazo de carbón apagado que este cocinero.....pero los ingredientes y preparación se ve buenos
Jajajaja este sujeto está más perdido que la mamá de Marco
Bueno....Hechando a perder se aprende...........
soy yo o lo que hiciste con la panceta es parecida a la receta de gordom ramsey
jaajajaa falta ese chanchito ... la crocantez del chanchito deve ser crocante galleta no crocante zuela
Debería llamarse como hechar a perder unos buenos cortes a la caja china, hasta la weva
No pasa nada! la panceta faltó, y la carne esta sancochada no más!
noooooo este es un animal, con solo ver como corta el chancho te dice todo, lo unico bueno es la receta (y)
Sinceramente le falto mano y mas experiencia con las carnes.... bueno así se aprende... q lastima como perdió los cortes de carne
esta recontra jalado ni los de produccion creo que le reciban ese producto final ...
Jajajajajajaja
Zzz el chef