Que riquísimo, gracias por compartir su excelente receta, gracias por sus enseñanzas y consejos, ya comparti, te felicito, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, me encantó
Eres Gran chef! Y me ENCANTA ver tus videos por TU espontaneidad y rapidez Cuando cocinas..muy practico y detallado y muy inspirador en este Arte . Que riico cocinas. Felicidades 😊🧍🥰
Te felicito joven. Esplicas pasó a pasó.. Eso es bueno Soy de Perú. Tienes un don que Dios te ha dado.. Pasa Felices Fiestas. Navidad. Y un Venturoso Año Nuevo 🙏🏼💪🏼
Eso se ve riquísimo me agrada mucho tu entusiasmo y dedicación a pesar que eres tan joven una muy buena la explicación lo mejor de ti es tu sencillez y humildad chef sigue así y bendiciones.
la verdad un cheff de primero m encanta sus recetas y hce muchs platos y m encanta como explica este chico xd hce tiempo q sigo y muchas felicidades Abelca por este platllo
Mi hermano trato de no comer carne pero con este video me entró la tentación de preparar ese cerdito.felicitaciones y que este año 2022 sea de lo mejor para todos los peruanos.
Gracias por enseñarnos tus deliciosas recetas y eres .muy práctico contus explicaciones. Dios te bendiga y que tengas una FelizNavidad llena de Amor,Alegría,Salud,Paz.🙏👍
Buen día Abelca ,que bien explicas tus recetas, ya he preparado varias y me salen deliciosas, muchas gracias y felicitaciones, por ,lo bien que te salen tus vídeos
Que rico parece , pero que pena no tengo esa caja china , vivo en el extranjero . Habrá alguna manera de hacerlo. Gracias por tus recetas que me está enseñando a prepararlas mucho mejor. Dios te bendiga Abelito.
Abel Dios te bendiga y me gustan todos tus videos eres un gran cheff y preparo tus recetas y son muy riquísimas cada receta es una explosión de sabor gracias
Ay abelca que hambre sentí viendo ese cuerito tan crocante que delicia toda una exquisitez, el problema la caja chiná. Felicitaciones que deliciosos platos.
Querido Abelca eso si q se ve sabroso igualito voy a prepararla en Navidad pero al horno, a mi familia le va encantar, fácil de preparar, explicas lindo muchas gracias y te deseo q pases una linda Navidad con tu familia bendiciones
Hola Abel, si lo pongo en el horno que tiempo aproximado debo dejarlo y a cuantos grados, gracias por anticipado. Con tus vídeos lo veo todo fácil de realizar jejeje... Ojalá me salga todo rico jejeje.. GRACIAS
Hola amigo, depende de a cuantos kilos de panceta uses, por ejm si usas 4 kilos de panceta un aproximado de carbón en una caja mediana, sería de 2 a 3 kilos, al prender tienes que precalentar tu caja x 15 minutos aproximadamente, colocas tu panceta tal como indica Abelca. Nota: Al voltear la panceta, recarga de carbón tu caja para mantener buena temperatura y retira las cenizas, para mantener buen calor uniforme. Saludos!
@@gamezjuanjose estimado, en la primera cocción usa, de 2 1/2 kl a 3kl de carbón aprox, en la segunda recarga de 1 a 2 kilos de carbón. Recuerda que debes mantener buen calor en tu caja China. Nota: después de la primera vuelta, elimina el exceso de cenizas que despide el carbón. Recuerda que las cenizas, no ayudan a mantener una buena temperatura y baja la cocción. Espero te sirva mucho. Abrazos y mucha BENDICIONES 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Soy Boliviano. Y uff ver tus Videos me hicieron amar la comida peruana. Ere un cracks !
Lo que me gusta de todos los videos que haces, es que siempre explicas las cosas a detalle, GRACIAS y te tengas éxitos (Y)
Hijo este es uno de los dones que DIOS te regala y lo haces con amor por eso todo te sale muy bien.Bendiciones
Después de un año veo tu canal, y lo mejor que eres peruano enseñando al mundo entero nuestra gastronomía. 👍 Bendiciones para ti y sigue adelante.
Me encanta como cocinas lo explicas de manera muy amena y práctica....te felicito porque tus recetas son riquísimas...un beso😊
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Que riquísimo, gracias por compartir su excelente receta, gracias por sus enseñanzas y consejos, ya comparti, te felicito, abrazos y bendiciones, te quedó espectacular, me encantó
Eres Gran chef! Y me ENCANTA ver tus videos por TU espontaneidad y rapidez Cuando cocinas..muy practico y detallado y muy inspirador en este Arte .
Que riico cocinas.
Felicidades 😊🧍🥰
Te felicito joven. Esplicas pasó a pasó.. Eso es bueno
Soy de Perú.
Tienes un don que Dios te ha dado.. Pasa Felices Fiestas. Navidad. Y un Venturoso Año Nuevo 🙏🏼💪🏼
Chaval me encantan sus recetas eres muy claro al explicar un beso desde españa
Observo estos vídeos con devoción.amo la cocina y este chef es un docente perfecto.saludos desde coquimbo Chile.hermano.
Eso se ve riquísimo me agrada mucho tu entusiasmo y dedicación a pesar que eres tan joven una muy buena la explicación lo mejor de ti es tu sencillez y humildad chef sigue así y bendiciones.
la verdad un cheff de primero m encanta sus recetas y hce muchs platos y m encanta como explica este chico xd hce tiempo q sigo y muchas felicidades Abelca por este platllo
Lo prepare para el dia de la madre y mi familia quedo encantada muy rico salio...ahora para el dia del padre volveré a preparar gracias por la receta👍
Gracias por tu gran video.!!
Te felicito y te bendigo!
Te saludamos desde Colombia!...un gran abrazo!
Wao, wao, me encanta , esta receta esta súper, gracias, saludos, no tengo caja china, buscare la manera de hacerlo, gracias, gracias.
Mi hermano trato de no comer carne pero con este video me entró la tentación de preparar ese cerdito.felicitaciones y que este año 2022 sea de lo mejor para todos los peruanos.
Lo que buscaba simple y delicioso ,lo prepararé para recibir el nuevo año,como es tradición en mi tierra,para la abundancia , gracias abelca
Gracias por enseñarnos tus deliciosas recetas y eres .muy práctico contus explicaciones.
Dios te bendiga y que tengas una FelizNavidad llena de Amor,Alegría,Salud,Paz.🙏👍
Broootheeeer!!! Nunca pareees!!!! Esto de la cocinaa es lo tuyoo!!! Me encantan tus recetas, bendiciones papa y un saludo a la distancia
Que fácil lo ases que lo explica muy bien lo voy a ser se ver muy provocativo gracias por tu recetas y muchas bendiciones para ti
Un orgullo para la cocina peruana.
Felicitaciones!!.
Explicas sin mucho rodeo y todo delicioso!.Gracias por tus recetas🤗🤗
ABELCA SE VE DELICIOSO... JUSTO HE COMPRADO PANCETA... LO PREPARARÉ ASI.... FELIZ DÍA DE LA MADRE
Buen día Abelca ,que bien explicas tus recetas, ya he preparado varias y me salen deliciosas, muchas gracias y felicitaciones, por ,lo bien que te salen tus vídeos
Excelente recetas que nos comparte felicitaciones y lluvia de bendiciones
Lo felicito por explicar detalladamente las recetas que preparas. 👍
Excelente video gracias
Por tus recetas y compartir
Estas delicias felicitaciones
Feliz de verte saludos
Soy Ecuatoriana estoy viendo tus recetas me gusto mucho cómo combinas las preparaciones una nueva suscriptora bendiciones
Gracias Abelca...he preparado ya varios platos y me han salido brutal. Saludos desde Madrid.
Gracias por tu recetas, con esto hay varios que se lucirán cocinando ya verás.
Me inspiras a cocinar nuevos platos, gracias por compartir tus recetas.
muy bueno como siempre, bien explicado y facil de hacer gracias por todo
Está buenísimo, eres tan práctico en todas tus comidas te felicito ese chanchito se ve riquísimo. Te felicito Abelca
Me encantó sobre todo lo explica muy bien gracias por compartir tus recetas bendiciones
Super me encanta , gracias por compartir yo siempre veo tus recetas porque gracias a ti me sale rico las comidas
Muy rico gracias por enseñarnos toda la comida Peruana felicidades 👍😊
Bravissimoi.felicitaciones y gracias por tus tick.viva la cocina peruana
He visto varias recetas de chancho a la caja china, pero me quedo con ésta última.
Pasu madre que rico! Felicitaciones y gracias por compartir tus recetas.
Que ricooooo Dtb tus manos laboriosas y sigas compartiendo tus comidas deliciosas 😋
Eres un genio me agrada como enseñas estoy aprendiendo algo como me hubiera gustado esto cuando mis hijos estaban chicos cuidate
Lo explica muy bien .me gusta sus respetas gracias exitos.
felicitaciones albeca eres lo máximo te salió delicioso que dios te bendiga 👍
Muy bien explicado eres de lo mejor felicitaciones Albeca el mejor chef.
Siiiiiiiiiiiiiiiii
Cómo siempre Abelca! Eres un trome men, excelente receta y muy didáctico para quienes tienen ese chef cocinero en las venas!
Éxitos y muchos abrazos!
Un un
Bendiciones hermano 🙌🏼🤗
Abel eres lo máximo!!!!
Que Dios te bendiga y acompañe siempre!!!
Muy buena receta quedó súper crocante, la pondré en práctica está navidad. Gracias por compartirla.
Que rico parece , pero que pena no tengo esa caja china , vivo en el extranjero . Habrá alguna manera de hacerlo. Gracias por tus recetas que me está enseñando a prepararlas mucho mejor. Dios te bendiga Abelito.
Abel Dios te bendiga y me gustan todos tus videos eres un gran cheff y preparo tus recetas y son muy riquísimas cada receta es una explosión de sabor gracias
Excelente 👌 muchas gracias abelca x tus videos sirve de mucho gracias hermano
Eres un maestro... El amor por la cocina que tienes es especial... Estoy preparando varias recetas tuyas.. Muchas gracias
GRACIAS TUS RECETAS VALEN ORO .
👏👍 te saludo desde italia bendiciones gracias por compartir tu deliciosa receta 🙏🏼😘💕
Felicitaciones excelente muy buena tu manera de explicar la receta facil...gracias
Felicitaciones, se ve muy rico!!!!! Este domingo preparo. Gracias
Abel CA te saluda Walter García te deseo un excelente año 2021 y muchas gracias por tus excelentes recetas son muy didácticas por cierto
Excelente!!! Tengo que hacerlo muchas gracias por la receta.
Riquísimo , felicidades Abelca!!!!!
Eres impresionante felicitaciones Dios te bendiga grandemente
Abelca felicitaciones estas progresando en tus receta, eres didactico muy bien, una ves te critique. Bravo, bravo, bravo. Que rico
Bendiciones Nilda 🙌🏼🤗
@@AbelCa9p bailes
Excelente me encanto tan pronto me mejore de salud lo voy hacer igual como tú lo haces súper excelente
Excelente Bro gracias x la receta lo pondré en práctica está navidad
Felicitaciones se ve delicioso
Lo haces bien muy practico y dinámico así da ganas de cocinar
Caray todo lo haces muy fácil, qué me atreveré a preparar voy a impresionar a mi familia. Muchas gracias. 👍
Buenísima receta!!! Magnífica! Felicitaciones, se me hizo agua la boca!
Ay abelca que hambre sentí viendo ese cuerito tan crocante que delicia toda una exquisitez, el problema la caja chiná. Felicitaciones que deliciosos platos.
Querido Abelca eso si q se ve sabroso igualito voy a prepararla en Navidad pero al horno, a mi familia le va encantar, fácil de preparar, explicas lindo muchas gracias y te deseo q pases una linda Navidad con tu familia bendiciones
Realmente completo el tutorial . Muchas gracias y un gran saludo.
Te felicitó lo mejor de todo es que hablas poco y haces mucho . Todo es buenísimo 👏👏👏👏
Agregandole vinagre de manzana al marinado sale riquísimo también!!, excelente video Abel, sigue así.
Si le agregas medio litro de gaseosa fanta sale extra rico
Se ve muy bueno esperemos que me salga rico una pregunta no tengo caja chica lo are en el horno
Caja china mamita, caja china.
Felicitaciones y gracias excelente video y se me antojó, cuando vaya a Perú lo voy a preparar.
Excelente. Se ve muy riquisimo que se me hizo agua la boca.
Felicitaciones cheff Abel ya estoy preparando varias receta tuyas peruanísimas!!!!!
Ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff*ffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff*ffddfdddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddfdddfddddf
Muchas gracias.
.@@sanchezcotradoabelelias6927
@@felicitaaldabavalle4289 Gracias 😊
Que sabroso gracias por trasmitir tus conocimientos culinarios.
👏👏👏👏👏👏 de lejos eres el mejor de todos los 🧑🍳 Felicidades Master!
Eres lo máximo, estoy aprendiendo más en la cocina, ahora en cuarentena estamos en casa y les cocino ricooo, gracias a ti, bendiciones.
Me encantan tus platos y tus Recetas muy bien causita saludos desde Trujillo
NOOOOOOOOOO Amigo, eres un CRACK! Buen vídeo te quedó perfecto ese plato 🇵🇪🔥✨🙏🏻
Gracias por tus recetas son muy prácticas. Felicidades
Hola Abel, si lo pongo en el horno que tiempo aproximado debo dejarlo y a cuantos grados, gracias por anticipado. Con tus vídeos lo veo todo fácil de realizar jejeje... Ojalá me salga todo rico jejeje.. GRACIAS
Soy nueva en tu canal!!! Me gusta mucho como explicas todas las recetas,pronto me animaré hacer una,saludos desde Italia paisano!!
Se ve muy rico gracias por compartir lo que sabes
Excelente, gracias por la receta, saludos desde Chiclayo
Gracias por con partir su conocimiento. Bendiciones 🇵🇪
Quebueno no sabia haser caja china gracias por estevideo que Dios les vendiga
Bendiciones 🙌🏼🤗🤗
a ponerlo en practica.. GRACIAS..
Te felicito Abel, excelente receta ya lo hice igualitito y me salio
Wow! Que delicioso..siempre..me dejas con..hambre? Bendiciones cuidate..
Buenazoooo yo lo acompaño con chimichurri me sale muy rico 😉
Excelente dorado, excelente presentación, habrá algún modo para que me salga en el horno así de dorado y crocante.
Exelente una pregunta espero me respondas lo puedo dejar maserando solo con cerveza
Chef quisiera saber si precalentaste la caja china ...muchas gracias bendiciones
Se ve muy rico, gracias x compartir tu receta saludos desde Bolivia
Muy bien explicado
Con tus recetas , me estoy animando a cocinar otra vezz .. buena
Abel desde Usa... te felicito buenas recetas y facil explicacion muy bien bro...
Muchas gracias por compartir. 😋😋😋😋👏👏👏👏🙏
Buena. Gracias por las recetas hoy sorprendí a la familia.
Eres un chefs de primera class.. me gustaria que abra's un Restaurante. felicitaciones bro.
Estimado amigo CTO de carbón usas? Se aumenta x voltear la carne o no? Saludos y como siempre muchas gracias x tu trabajo y enseñanzas
Hola amigo, depende de a cuantos kilos de panceta uses, por ejm si usas 4 kilos de panceta un aproximado de carbón en una caja mediana, sería de 2 a 3 kilos, al prender tienes que precalentar tu caja x 15 minutos aproximadamente, colocas tu panceta tal como indica Abelca.
Nota: Al voltear la panceta, recarga de carbón tu caja para mantener buena temperatura y retira las cenizas, para mantener buen calor uniforme.
Saludos!
@@percyalexismoscosolarrea562 ese es el dato q necesitaba saber, muchas gracias
@@percyalexismoscosolarrea562 pero para la primera etapa de cocción puedo usar dos kilos y luego de voltesr uso el otro kilo, o hay otra modo?
@@gamezjuanjose estimado, en la primera cocción usa, de 2 1/2 kl a 3kl de carbón aprox, en la segunda recarga de 1 a 2 kilos de carbón.
Recuerda que debes mantener buen calor en tu caja China.
Nota: después de la primera vuelta, elimina el exceso de cenizas que despide el carbón. Recuerda que las cenizas, no ayudan a mantener una buena temperatura y baja la cocción.
Espero te sirva mucho.
Abrazos y mucha BENDICIONES 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍