Von der Kuh zum Käse 🐄 Teil 1 Milchkühe halten, füttern und melken! Demeterhaltung Dottenfelderhof

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 56

  • @kxidoryt8812
    @kxidoryt8812 3 роки тому +6

    Super Video will wenn ich fertig bin mit meinem Lehrerstudium ins Allgäu ziehen und 4 doer 5 Kühe halten grade so für meine eigene Milsch und Butter. Mach weiter so.
    Lg Lucas

  • @123badcat123
    @123badcat123 4 роки тому +2

    endlich mal ein hof der seine kühe gut behandelt! der stall/der hof sieht sehr gepflegt aus hab viele ställe gesehen wo die kühe schon in ihrem eigenen mist standen und der hintern schon total wund war! die kälber dürfen bei der mama bleiben! ich finde das einfach ein unding das junge baby/kind von der mutter zu trennen (meistens direkt nach der geburt) egal ob mensch oder tier mutter ist mutter und eine mutter hat nun mal ein unbeschreibliches band zu ihrem kind (zumindest im normal fall ;))! die kühe werden gepflegt und gehegt und dürfen auf die wiese ein wirklich schöner anblick!! gibt viel zu wenig höfe die so sind bitte mehr davon! und ich hoffe ihr kommt gut durch corona durch!

  • @juttastiehr7016
    @juttastiehr7016 4 роки тому +5

    Klasse, super Video. Dass die Kälber bei den Kühen trinken dürfen, finde ich mega. So was müsste selbstverständlich sein.

  • @c.alsmann2659
    @c.alsmann2659 4 роки тому +5

    Mir geht das Herz auf, endlich einmal Kühe mit ihren Kälbern zu sehen. Auch auf Bauernhöfen werden die Kleinen oft direkt von ihren Müttern getrennt, in Plastikboxen gesteckt und dann wird gemolken und die Kühe sind "Dauerschwanger". 1,5 Stunden ist zwar nicht viel, aber 1,5 Stunden gegenüber NICHTS unendlich viel. Allein für diesen Moment bin ich sehr dankbar. LG

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +4

      Oh ja. Da sagst du was. Ich kann den Aspekt sehr gut nachvollziehen! Das hängt halt mit milchkonsum zusammen.... ich hoffe ich kann mit solchen Videos einen kleinen Beitrag zur Aufklärung leisten. Beste Grüße und danke fürs Einschalten!💚

    • @selbstversorgerfarm
      @selbstversorgerfarm 4 роки тому +4

      Kühe sind auch in der freien Wildbahn Dauerschwanger. Dauerschwanger stimmt übrigens. nicht ganz, da eine Kuh frühestens erst 60 Tage nach Abkalbung besamt wird.

  • @vanhelmen3168
    @vanhelmen3168 4 роки тому +1

    14:55 Jung, probier' die Buttermilch! 😄 Tolles Video, schönen Dank!

  • @GartenGysi
    @GartenGysi 4 роки тому +5

    Tolles Video Nils👍 meine kleinen haben es bestimmt 3 Mal angeschaut. Liebe Grüße Gysi

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +1

      Hey Gregor. Das freut mich riesig! Bin gerade ein wenig enttäuscht... das Video war mehr als ein wochenprojekt...🥴😐 aber schön dass es dir und deinen kids gefällt!!! Lg

  • @rosaliebohndelorenzo2413
    @rosaliebohndelorenzo2413 4 роки тому +1

    Sehr schönes Video. Sympatisch, einfach erklärt und informativ! Danke :)

  • @wissenschaftenundpraxishan1952
    @wissenschaftenundpraxishan1952 3 роки тому +2

    Selbstgemachter Butter ist etwas ganz Feines! Insbesondere wenn man die Kühe oder Schafe selber gemolken hat und diese ihr Futter auf der Weide gesucht haben.

  • @hortusscalarum1543
    @hortusscalarum1543 4 роки тому +3

    Hallo Nils, das ist ein echt toller Film! 💚
    Die Kühe sind wunderschön und Till erklärt super 👍
    Schade, dass es vielen Kühen nicht so gut geht. Würde man einen solchen Film in einem konventionellen Betrieb machen, würden sich bestimmt viele vor Milchprodukten ekeln.
    Als Kinder haben wir früher mal aus Versehen Butter gemacht, weil wir aus Ermangelung eines Mixers einen Pürierstab benommen haben. Wir hatten aber keine Ahnung, was es war, und es darum weggekippt 🤪
    Viele Grüße und mach weiter so! 💚

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому

      😆 ja die Erfahrung hatte ich auch mit dem Mixer... allerdings einfach zu lange gerührt. Gab dann kuchen mit Butter anstatt Schlagsahne 🙃😉 freut mich dass es dir gefallen hat. Lg

  • @tinant1461
    @tinant1461 4 роки тому +1

    Hallo nils. Wieder total interessant. Mein Mann und ich (ich das 2.mal) haben dein video gerade zusammen angesehen. Gestern viel im garten gewesen
    Immer etwas los. 😉
    drei kälber an einer mama-kuh. Cool. Und die seniorin war dann noch ganz entspannt! Der dottenfelder hof hat ein sehr gutes Gesamtkonzept. Bei dem video hast du eine gute Regie gemacht nils. Du entscheidest dich immer wieder für die richtigen beiträge. Da hatten die beide männer bei der butterherstellung viel spaß.
    .....und wir beim anschauen deines videos. Dickes danke und daumen hoch. Herzliche grüße Tina.🌻 mit familie aus dem immer noch trockenen Münsterland.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +1

      😍😍🥰 das heiter einen auf🙃

    • @tinant1461
      @tinant1461 4 роки тому +1

      Hi Nils, ich hoffe, es geht dir gut!? Ein herzlicher Gruß aus dem Münsterland sendet dir tina🌻 mit Familie.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +1

      @@tinant1461 ja mir geht es gut. Vielen lieben Dank!! Im Moment komme ich leider zu nix. Dieses Wochenende sollte es aber hoffentlich weiter... beste Grüße an meinen treuesten Zuschauer😄😘😍

    • @tinant1461
      @tinant1461 4 роки тому +1

      Hi Nils, das freut mich, das es dir gut geht. Zwei Maiskolben haben sich schon gebildet mit Fäden dran. 😉 4 Kürbisse haben sich schon entwickelt. Nils, gärtnern ist eine tolle Sache. ....und der eichblattsalat samtweich!!! Und ein Genuss. Kein Stress. Wir warten. Herzliche Grüße tina🌻mit familie aus dem Münsterland

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому

      @@tinant1461 klingt suuuuper😀😃👌

  • @swenjaskleinestadtoaseferc8230
    @swenjaskleinestadtoaseferc8230 4 роки тому +1

    Hallöchen Nils,ich fand das Video sehr schln und informativ.....ich habe was dazugelernt denn bis heute wusste ich nicht das Kühe soziale Tiere sind. Liebe Grüße aus Berlin 🐄🐄🐄

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому

      😃😃 und wie! Lg

    • @moos5221
      @moos5221 3 роки тому

      Die Kuh ist doch das Beispiel Nr. 1 für Herdentiere. o.O

  • @m.master0672
    @m.master0672 4 роки тому +3

    Geiler Anbindestall

  • @blondetussnelda
    @blondetussnelda 4 роки тому +2

    Butter selber machen... Da werden alte Erinnerungen an meine Ferienzeit bei Oma wieder lebendig 😃 Werde bei der nächsten Gelegenheit den Dachboden durchforsten, irgendwo steht das alte Butterfass als Holz bestimmt noch herum 😃 GLG

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +1

      😍😍😍🤩 also wenn du das nicht mehr brauchst hätte ich einen Abnehmer 🤪

    • @blondetussnelda
      @blondetussnelda 4 роки тому +1

      @@saatenvielfalt aber nur wenn du es persönlich abholst 😁

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +1

      @@blondetussnelda klaro😆

  • @talitakum7613
    @talitakum7613 4 роки тому +1

    Schönes Video 😍👍

  • @annettegunner9533
    @annettegunner9533 4 роки тому +3

    Hallo Nils, tolles Video. Super, dass dein Kollege Till sich bereit erklärt hat, mitzumachen. Er kann ebenso wie du, sehr gut erklären. Ich habe das Video genossen und wieder was gelernt.
    Btw, wie lange bist du noch auf dem Dottenfelder Hof? Und was hast du für nachher geplant?
    Liebe Grüße aus dem schönen Münsterland, bleib wie du bist - vor allem gesund!
    Annette

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому

      Dankeschön😍 ich bin noch bis Ende August auf dem Hof... dann schaue ich mir einen zweiten Betrieb in der Hoffnung auf einen Ausbildungsplatz an. Lg nils

    • @tinant1461
      @tinant1461 4 роки тому +1

      Hallo nils, ich denke du bist mit deinen in diesem Jahr gewonnen Kenntnissen ein sehr begehrter azubi. Drücke dir die Daumen hierfür. Herzliche grüße Tina.🌻 mit familie aus dem Münsterland.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +1

      @@tinant1461 vielen Dank tina😘

    • @tinant1461
      @tinant1461 4 роки тому +1

      ....und fest gedrückt! 😘

  • @talitakum7613
    @talitakum7613 4 роки тому +1

    Schöner Stall 😍

  • @felix6097
    @felix6097 4 роки тому +1

    Hallo guten Abend das war sehr schön video, darf ich wissen welche razzen ist diese Kühe?

  • @ingridbraun8736
    @ingridbraun8736 4 роки тому +1

    Hallo Nils, sehr schönes Video. Warum müssen die Kühe mittags von der Weide heim, werden die drei mal am Tag gemolken.

    • @saatenvielfalt
      @saatenvielfalt  4 роки тому +2

      Nein. Aber bei der Trockenheit ist es für die Flächen schonender wenn das Futter mit der Maschine gemäht wird und dann im stall verfüttert. Die kühe würden die grasnarbe zu sehr zertrampeln. Lg Nils

  • @letsgobrandon3714
    @letsgobrandon3714 4 роки тому +3

    Sehr schöner Beitrag. Hab lange keine Kühe auf einer Weide gesehen. 👍 Und ich wohne auf dem Lande. 😂

  • @sojabohne9021
    @sojabohne9021 2 роки тому

    Warum ist das eine so seltene Ausnahme das die Kälber bei der Mutter oder Amme trinken dürfen? Und was passiert mit den männlichen Kälbern bzw. mit den erwachsenen Kälbern wenn sie keine Milch geben können? Werden die dann getötet?

  • @feemuller7107
    @feemuller7107 2 роки тому

    Was macht ihr mit männlichen Kälbern oder Kühen, die keine Milch mehr produzieren?