How to remove perch's jacket?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 724

  • @Synt4xTerr0r
    @Synt4xTerr0r Рік тому +7

    Täytyypä ottaa testiin. Onko väliä miten kala on verestetty jos tätä tapaa käyttää? Voiko leikata kurkun kokonaan auki vai pitääkö koittaa saada kurkku ehjänä ja vain kidusvaltimo poikki?

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  Рік тому +6

      Ei ole verestystavalla merkitystä. Voi vaikka leikata kurkun auki. Itse suosin kidusten katkaisua sormin, jos ei ole käden ulottuvilla veistä. Tämä on hyvä tapa: ua-cam.com/video/PWLTlCHSQfE/v-deo.html -Mika

    • @Synt4xTerr0r
      @Synt4xTerr0r Рік тому

      @@KalastusKanava Loistava vinkki taas, kiitos! Ei puutu kuin ne kalat enää 🤣

    • @laengan
      @laengan Рік тому

      @@Synt4xTerr0r Pääasia että verestetty, vaan meillähän se meni niin että kalat elosssa kalareissun aikana, sit kun rantaan pääsi niin veret pois veitsellä ja sitten perkaaminen.
      Jos jotain pienempikokoista, niin verestäminen sormillahan sen voi tehdä. Ja hieman off topic, jos on jotain "catch and release" juttuja, hyvä varmistaa&huuhtoa kalan kidukset jos niihin verta päässyt. Veri hyytyy nopeasti ja kala tukehtuu. Esim hauki kun nielee jonkun wobblerin syvälle, siinä voi kehnosti käydä kalalle.
      Muistan em faijan perkauksen sormitekniikat, sehän meni kuin "vettä vaan", vaan tosin kasvanut Itämeren saaressa jossa kalastus oli tärkeä toimi.
      Itsekin osaan, vaan nuorisolle mennyt ohi tuo. Vaan eihän voi pakottaa.

  • @ranerupeli7104
    @ranerupeli7104 5 років тому +149

    Herranjumala, että lähti helposti ja siististi 👍 ehdottomasti lähtee testiin!

  • @sgorbunyaka
    @sgorbunyaka 4 роки тому +162

    -Кузьмич! А ты где так по фински научился шпарить ?
    -Я, по фински?
    -Ну да, он же финн!
    -Кто финн?
    -Я!!! 😂😂😂

    • @ДелайСам-и2н
      @ДелайСам-и2н 4 роки тому +7

      😀👍

    • @ВячеславТитов-щ4л
      @ВячеславТитов-щ4л 4 роки тому +5

      Я над этой сценкой в фильме всегда ржу, как будто в первый раз!

    • @irinkaermakova3868
      @irinkaermakova3868 4 роки тому +2

      😁😁😁

    • @petrskripunov209
      @petrskripunov209 3 роки тому

      Это не финский язык а венгерский два года там служил и мадьяры так говорят а финны не так говорят по фильму кукушка

    • @NONAME-tt8tz
      @NONAME-tt8tz 3 роки тому +5

      @@petrskripunov209 какой нах венгерский? Это финский, я финский учу, так что я прекрасно отличаю финский от других языков, так как часть речи некоторую понимаю...

  • @tclips__
    @tclips__ 5 років тому +194

    Kaverilt lähti rotsi päältä 😂👌

  • @iva3729
    @iva3729 4 роки тому +155

    По медленнее пожалуйста я записывваю..

    • @Legioner_95
      @Legioner_95 3 роки тому +3

      и что тебе зашел видос что ли? Остальные куски мяса тупо на мусор выбросил он, это не разделывал он ее даже, тупо рвал и все. крч хуйня

    • @РоманТищенков-э5н
      @РоманТищенков-э5н 3 роки тому +1

      @@Legioner_95 а что он лишнего выкинул?

    • @АркадийБогданов-х9м
      @АркадийБогданов-х9м 3 роки тому +1

      @@РоманТищенков-э5н щкурку :) ;)

    • @РоманТищенков-э5н
      @РоманТищенков-э5н 3 роки тому +1

      @@АркадийБогданов-х9м да хз, я их теркой чищу. И норм.

    • @АркадийБогданов-х9м
      @АркадийБогданов-х9м 3 роки тому

      @@РоманТищенков-э5н Я как то рыбу ложкой или чистилкой из пивных пробок. Белую рыбу раз и готово. А с окунем как то долго. Проще шкурку стянуть. Хотя теркой не пробовал. Да и нет такой терки дома :)

  • @ukko9552
    @ukko9552 5 років тому +47

    Kiitos, just mökille lähössä nii näillä ohjeilla laitetaan ahvenet sitten👍

    • @viktorgugo3028
      @viktorgugo3028 3 роки тому

      Обязательно поставим, обращайся.

  • @keke67qq
    @keke67qq 5 років тому +18

    Pitääpä kokeilla ku huomena aamulla lähetää seiskalta mökille nii jos ongella tai katiskalla saaa ni kokeilenpas tätä. Kiitos jo alkuun vinkistä! 🥰

    • @keke67qq
      @keke67qq 5 років тому +1

      @MarchedZulu kyllä niitä tulee ku vie syvemmälle?? 🙀

  • @pywifishingandoutdoors
    @pywifishingandoutdoors 3 роки тому +7

    Oh wow, I usually gut them first, and bend the head back along with the skin. This is way easier one step process, thanks for sharing!

  • @perustiina2173
    @perustiina2173 4 роки тому +6

    Hienosti onnistui ensikertalaiselta näillä ohjeilla, kiitos! 😊👍🏻

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  4 роки тому

      Hienoa! Toi on kyllä kätevä ohje - tulee käytettyä hyväksi myös sen kokoiset kalat, joita muuten olisi hankala valmistella paistettavaksi. Pienen ahvenen fileointi on hankalaa, joten se kannattaa nylkeä. -Mika

  • @blubberwasser5105
    @blubberwasser5105 3 роки тому +4

    Woah! Never heard of that method before! Thanks for the subtitles! And thanks for showing :)

  • @missalogiigha7650
    @missalogiigha7650 5 років тому +19

    Testasin ja toimi hyvin!

  • @354sd
    @354sd 3 роки тому +13

    Doesn't matter how old you are ,you can still learn something new everyday

  • @loysanpera
    @loysanpera 4 роки тому +2

    Kenttäolosuhteissa mökillä ihan pirun kätevä tapa! kiitos tästä! Itse tosiaan totesin juures tai ym vastaavan olevan kätevämpi mutta tylsällä morallakin lähti ihan nätisti se rotsi päältä!

  • @АлександрМангал
    @АлександрМангал 3 роки тому +10

    Мужик, огромное тебе человеческое Спасибо!!!
    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @esa6433
    @esa6433 3 роки тому +2

    Loistava vinkki! Tällä tavalla oli tosi helppoa ja siistiä perata pilkkiahvenet sisällä keittiössä.

  • @nordanviken4666
    @nordanviken4666 3 роки тому +1

    Bra video!!! Är det, det här som kallas att byxa en abborre?

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  3 роки тому

      Jå, det är just det. Byxa en borre! 😊 -Mika

  • @gopro-.yriyovich8582
    @gopro-.yriyovich8582 3 роки тому +49

    НИКОГДА так не делайте!, выбросите самое ценное что в этой рыбе есть.
    Не ленитесь чистить чешую, не так-то и трудно.

    • @МихаилПоб
      @МихаилПоб 3 роки тому +1

      Что именно?

    • @A.Byrjak
      @A.Byrjak 3 роки тому +2

      Глисти , яких повно в окуні , принаймі, в наших річках .

    • @ТарасКизим
      @ТарасКизим 3 роки тому

      Які глисти в окуні?

    • @gopro-.yriyovich8582
      @gopro-.yriyovich8582 3 роки тому +4

      @@ТарасКизим тоже первый раз слышу про внутренних паразитов в окуне. На глазах микропиявок видел, а внутри или в мясе ни разу. Ловил в Крыму 1,5 и 2,0 кг, до 0,5 кг много, до 100 граммов очень много и никогда не видел никаких паразитов в этой рыбе.

    • @A.Byrjak
      @A.Byrjak 3 роки тому +1

      @@gopro-.yriyovich8582 Забув наукову назву, на вид чорні , тонкі , довгі клубком в жилудку , буває через отвір знизу виходять . Але , якщо Ви не побачили, то думаю чистий , їх , якщо є , то видно . А так то сам люблю окуня , але останнім часом еродивляюся . Кажуть , що птахи могли занести .

  • @serhiidobrovolskyi2
    @serhiidobrovolskyi2 3 роки тому +33

    Обдать того самого окуня кипятком и легким движением руки снять всю шелуху, как ковер. Все.

    • @tedodor1
      @tedodor1 3 роки тому +3

      Не,такая очиста на филейку просто огонь на уху и на копчение.На уху еще и выкидывать мало что придется,только кишки и жабры.Головы со шкурками в марлейку и проварить на бульон,а в конце готовки вкинуть тушки.

    • @Лунин79
      @Лунин79 3 роки тому

      наверное хотел сказать на ковер.

    • @МихаилТетервак
      @МихаилТетервак 3 роки тому +1

      Ну с ошпаркой вряд ли! А сварить и потом очистить можно. Но все ж это возня... Но я так делаю в случае если готовлю филе для рыбного салата с окуня

  • @alekseipapushev6011
    @alekseipapushev6011 3 роки тому +9

    Когда я был маленьким, я таких выкидовал! :) ( из фильма особенности национальной охоты)

  • @pedrocacaepesca
    @pedrocacaepesca 3 роки тому +2

    Super cool that Works the same for Bass too! 🤙🏼

  • @ЕгорКондратов-г9б
    @ЕгорКондратов-г9б 3 роки тому +4

    Спасибо автору за ролик, пригодится многим, а комментаторам за комменты, чувство юмора на высоте

  • @gotovimsami996
    @gotovimsami996 4 роки тому +2

    Просто Офигенно. В детстве все руки были исколты, чешуя по всей кухне а тут так просто, здорово, лайк.

  • @mattimakkonen9132
    @mattimakkonen9132 5 років тому +4

    Hyvä.! Tämä oli hyvä video,ja aion tehhä tuohon tyyliin.!

  • @АнатолийКрячко-п5л
    @АнатолийКрячко-п5л 4 роки тому +4

    Молодец парень, не тянул быка за хвост, в две минуты уложился, без воды и тягомотины. Всё понятно, хоть этого языка я и не знаю.👍👍👍

  • @andyolli3765
    @andyolli3765 3 роки тому

    Olipa siisti veto. Täytyypä kokeilla.

  • @stanislavt6376
    @stanislavt6376 3 роки тому

    Ja brze ciscenje ribe nikad nisam video. Svaka Cast ! Bravo!

  • @agrikaattori9932
    @agrikaattori9932 4 роки тому

    Hyvä vinkki kalan perkuuseen.Kiitos!

  • @WannabeOverlander
    @WannabeOverlander 4 роки тому +1

    Nyt löyty se tapa jolla niitä pikkusinttejä pääsee syömään. Kiitos tästä!

  • @a3l3e3x-
    @a3l3e3x- 4 роки тому +39

    Прикольно конечно, но с роду окуней не чистил, весь навар взял выбросил.

  • @marabouu
    @marabouu 5 років тому +4

    Hyvä tutoriaali👍👍

  • @user-hy4pr3lt9g
    @user-hy4pr3lt9g 4 роки тому +209

    Ну, нахрен! Без шкуры жареный не вкусный. 😢😵

    • @user-hy4pr3lt9g
      @user-hy4pr3lt9g 4 роки тому +11

      @@Юрий-р4ь В смысле?! Окунь тебе их не откусил! 😜

    • @user-hy4pr3lt9g
      @user-hy4pr3lt9g 4 роки тому +15

      @@Юрий-р4ь Окуня на таранку?! Одобряю! Только не вздумай его потрошить! Весь жир и смак у окуня в животе - кишках.... Если удалить перед засолкой, получится херня пересоленая!!!

    • @user-hy4pr3lt9g
      @user-hy4pr3lt9g 4 роки тому +2

      @@Юрий-р4ь Попробуй... Может и понравится.

    • @user-hy4pr3lt9g
      @user-hy4pr3lt9g 4 роки тому +4

      @@Юрий-р4ь В вообще... Приезжай лучше ко мне сёмгу ловить (Атлантический лосось). Ну, и, окуня... Для разминки.

    • @Nik-olai
      @Nik-olai 4 роки тому +2

      @@user-hy4pr3lt9g кого потрошить не надо ?

  • @vasilvskin2252
    @vasilvskin2252 3 роки тому +25

    ну и где теперь в час ночи окуня искать

  • @ТускунЭркинович
    @ТускунЭркинович 3 роки тому

    Good day to all. So it seems that the perch has all the gusto on the skin. Boiled or fried perch with skin is a delicious treat.

  • @barlow2976
    @barlow2976 4 роки тому +2

    Thank you from Wales. I love to eat perch and now I know how to strip them bare the easy way.

  • @stars6702
    @stars6702 4 роки тому +4

    Amazing, i didnt know that there were more ways to clear the scales off from a fish at least not that easy and clean, does it work for all or only for that kind of fish? ( i didnt understand a word , but i have eyes xD)

  • @женекя-г7з
    @женекя-г7з 3 роки тому +63

    Вопервых без шкуры он невкусный вовторых в нем итак нихрена кушать еще и шкуру убрали:)

    • @Gem0077
      @Gem0077 3 роки тому +4

      А ты раньше шкуру окуня ел?Она ведь в мелкой чешуе)

    • @ВасяВасечкин-б8з
      @ВасяВасечкин-б8з 3 роки тому +6

      @@Gem0077 так чистить нужно на тёрке.

    • @женекя-г7з
      @женекя-г7з 3 роки тому

      Показательный а чистить не непробовали? Еще можно как то варить окуня вместе с шкурои и чешуя при еде отделяется легко но я так неумею варить только угощали такои рыбои

    • @alkonaut1533
      @alkonaut1533 3 роки тому +2

      вот-вот! кипятком обдал и слезает чешуя почти "от руки" )

    • @АПАМАСМО
      @АПАМАСМО 3 роки тому +2

      Любители шкурок ,для себя отдельно жарьте , а так мужику благодарность за видео!

  • @ЧеловекНовый-щ3ы
    @ЧеловекНовый-щ3ы 4 роки тому +9

    Огромное Спосибо!!!

  • @KanatSaparbek
    @KanatSaparbek 3 роки тому

    Thanks 👍

  • @vainamoinen3158
    @vainamoinen3158 3 роки тому +2

    Привет соседям из Карелии!
    Интересный метод 👍
    Тоже ловим и любим рыбу.
    Для жарки наверное хорошо, но для ухи я бы не стал, навар будет лучше.

  • @Fedor___1
    @Fedor___1 Рік тому

    Спасибо!👍👏👏👏

  • @kristianjagerhorn8468
    @kristianjagerhorn8468 4 роки тому

    Kiitos

  • @СергейДжамбульский

    👍😊 спасибо, интересно. Привет с Саратова🤝

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  3 роки тому +1

      Спасибо, привет из Финляндии, Хельсинки ☺️

  • @henrikrehbinder5892
    @henrikrehbinder5892 5 років тому +3

    Kyseessä siis tietysti nylkeminen... ja tämä video tehty eräolosuhteissa kalasoppaa tehdessä, ei ole mikään "opetusvideo" jossa puitteet rakennetaan nimenomaisen operaation parhaaseen mahdolliseen demonstraatioon. Noiden nahkaviiltojen tekoon on jopa tehty ihan omanlaiset veitset, mutta perus juuresveitsi toimii tässä mainiosti, kun taas tuolla saaristossa mukana sattui olemaan vain filetti. Vinkkinä vielä, josko vaikka ongella ollessa näitä pikku ahvenia tulee, niin teurastus/verestys tuon alun niskaleikkauksen mukaan selkäranka poikki pään takaa ja ämpäriin kylmään veteen... sieltä kun poimii aapoja, niin menee ämpärillinen nahattomaksi muutamassa minuutissa ! :)

  • @romualdulanowski8485
    @romualdulanowski8485 4 роки тому +6

    Brawo 👏 pozdrawiam z Polski 🇵🇱 👍

  • @pelkone_onni
    @pelkone_onni 2 роки тому +3

    pappa joskus opetti about samanlaisen tekniikan ja toimii kyl tosi hyvi

  • @swen3396
    @swen3396 4 роки тому +34

    Нехрена не понил но было интересно))))

  • @НикФед-х8ъ
    @НикФед-х8ъ 3 роки тому

    Good job!

  • @cotamleci5415
    @cotamleci5415 3 роки тому

    Good idea

  • @giuseppedeluca6361
    @giuseppedeluca6361 3 роки тому

    Buon suggerimento. Grazie.

  • @Goga_Li
    @Goga_Li 4 роки тому +40

    Весь смак сняли, это уже не рыба😄

  • @thewolfhunter
    @thewolfhunter 3 роки тому

    I wonder if you could do that with Bream/Redbreast.?

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  3 роки тому

      Hmm, maybe. I think for zander would be as good as for perch.

  • @tseeuropeets4816
    @tseeuropeets4816 3 роки тому +6

    Так же почистил , и узнал, что весь вкус окуня оказывается в коже.

  • @stankevich9646
    @stankevich9646 4 роки тому

    Ingeniously!!!!

  • @igortiggora2514
    @igortiggora2514 3 роки тому

    Привет . Спасибо за идею. Удачи вам и хорошего настроения. Лайк.

  • @ЕвгенийГорький
    @ЕвгенийГорький 3 роки тому +2

    Спасибо, тебе добрый человек.👏🤝

  • @ЖоржПомпиду-ь7в
    @ЖоржПомпиду-ь7в 3 роки тому +1

    Факкинг чет😲 а я когда-то кипятком ошпаривал и обдирал, начинаешь чистить-весь дом в лушпайках...Респект горячим финским парням, бомбовая тема👍👍👍

  • @kalastajan2874
    @kalastajan2874 5 років тому +6

    hyvä ohje

  • @vainofmx6394
    @vainofmx6394 5 років тому +1

    Hyvä video👍👍🐟🐟

  • @rusts6420
    @rusts6420 4 роки тому +1

    Спасибо!

  • @ВладимирБадышев
    @ВладимирБадышев 5 років тому

    Kiitos, kuhan samalla tavalla ?

  • @Mir-v8v
    @Mir-v8v 4 роки тому

    Super-puper!!!!

  • @moczykijek674
    @moczykijek674 4 роки тому

    SUPER

  • @vladimirtonkoshkur8528
    @vladimirtonkoshkur8528 4 роки тому

    Hurra! Aika hyvä tapa valmistaa kalaa ennen kuiva, haluaisin oppia. Paljon kiitoksia teille!

  • @zamir8024
    @zamir8024 3 роки тому +3

    самое вкусное выкинул)

    • @zamir8024
      @zamir8024 3 роки тому

      мы тут крышку от консервной банки ржавым гвоздём дырявим и чешую чистим, а они... тьфу! )))

  • @KalastusKanava
    @KalastusKanava  4 роки тому +3

    Ison ahvenen kalastusta Lapissa. Saatiin 1 kg ja 1,5 kg ahvenet: ua-cam.com/video/KvFVrSEBM7k/v-deo.html -Mika

  • @ГалинаЙокстэ
    @ГалинаЙокстэ 3 роки тому +1

    Спасибо очень интересно!!!

  • @viktornaboka8128
    @viktornaboka8128 3 роки тому

    Wonder😀ful

  • @ЧеловекСНЕЖНЫЙ-ъ7ю
    @ЧеловекСНЕЖНЫЙ-ъ7ю 4 роки тому +2

    Слов нет .Единоросы отдыхают.Просто супер.

  • @SamuliFinnila
    @SamuliFinnila Рік тому

    Enpä ole noin helppoa hommelia viellä koskaan nähnyt .Kiitos !

  • @ВеніамінБорвин-я6н

    Похоже что лучше уже и не придумать .... Спасибо!!!

  • @jimikunnaskari8694
    @jimikunnaskari8694 5 років тому +1

    Kuusamon santeri testattu uinti on aivan mahtava ja saa helposti muutettua värejä nytvaan lisää

  • @asadasa154
    @asadasa154 4 роки тому

    Очень хорошо, а что за нож у Вас в руках. Это mora knife?

  • @DuetPrimavera
    @DuetPrimavera 4 роки тому

    Thanks!

  • @РоманТищенков-э5н
    @РоманТищенков-э5н 3 роки тому

    Hello. What language do you speak, Finnish?

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  3 роки тому +1

      Yes, this is Finnish.

    • @РоманТищенков-э5н
      @РоманТищенков-э5н 3 роки тому

      @@KalastusKanava Hello from Russia.

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  3 роки тому +1

      @@РоманТищенков-э5н Hello! I have some friends from Russia and they like a lot fishing and are skilful fishermen. -Mika

  • @KOV-1965
    @KOV-1965 3 роки тому +4

    Ребята для жарки не чистите его вообще, обваляли в муке с солью и на сковороду.
    Когда поджарится икра и молока остаются в рыбе, рукой разломали и скушали что жуется.
    В нем нет горечи да и кишка у него прямая. Если окунь мелкий Вы даже чешуи не почувствуете, она вся пережарится с мукой.

  • @ВалераШао
    @ВалераШао 3 роки тому +13

    Только беда в том, что если с окуня снять шкуру, (да и почти с любой другой рыбы), а не почистить от чешуи, то после жарки, например, он становится уже не таким вкусным...

  • @kustarfish
    @kustarfish 4 роки тому +10

    Ну всё понятно! Теперь я фин.

  • @SusirajanKeisari
    @SusirajanKeisari 4 роки тому

    Toimiiko nylkeminen vähän isommille (200-300g) ahvenille, jos on tumpelo eikä fileeraus onnistu?

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  4 роки тому +1

      Onnistuu kyllä. Nahkoihin jää vatsan kohdalta lihaa, mikä ei pienien kalojen osalta haittaa, mutta isommissa niihin jää jonkin verran. Olen nylkenyt noin isoja paljon ja toi on hyvä tekniikka silloin, kun haluaa nopeasti saada saaliin paistokuntoon.
      Tässä on yksi hyvin olennainen POINTTI: Kalassa on makua todella paljon juuri selkäruodossa. Kun kala paistetaan näin ruotoineen päivineen nyljettynä, liha on mielestäni erittäin mehukas ja maukas. Ihan toisen makuinen kuin fileessä. Kannattaa koittaa! - Mika

    • @SusirajanKeisari
      @SusirajanKeisari 4 роки тому

      @@KalastusKanava Koitetaan kyllä, kun ensin sais niitä ahvenia...no ongella saa ainakin jos ei muuten...

  • @raipe76
    @raipe76 4 роки тому

    Miten savustus toimii Ahvenella ? Entäs ruodot sen jälkeen ?

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  4 роки тому +1

      Näillä ohjeilla voit savustaa myös ahvenet. Savustusaikaa vähentäisin hieman ja se olisi ahvenen osalta pöntöllisellä noin 35 minuuttia: ua-cam.com/video/oC38am1I5-4/v-deo.html Täytyy duunata video, missä kala ruoditaan savustuksen jälkeen. Hyvä vinkki, kiitos! -Mika

  • @АлександрКулишкин-р9в

    Спасибо. От души.

  • @ИссамуилЯковлевичЧуйковский

    Спасибо братуха..!!! 👌
    Я постоянно мозг парил с этим окунем...🤔
    А выяснилось: - "Ларчик просто открывался"...👍

  • @severianin7628
    @severianin7628 3 роки тому

    Спасибо)

  • @alexandrchur5665
    @alexandrchur5665 3 роки тому +2

    Потрясающе! Теперь буду только так разделывать рыбу!

  • @carltonbigdawg
    @carltonbigdawg 2 роки тому

    kiitos. ennen osasin vain fileoida ahvenen mutta siinä menee paljon lihaa hukkaan

  • @КонстантинНаливайко-н4щ

    Класс! Надо взять на заметку!!!

  • @vladimirzubov6514
    @vladimirzubov6514 4 роки тому +1

    Самое вкусное у окуня - это его шкурка. Если шкурку окуня выбрасываешь, незачем тогда его и ловить.

  • @arturgruszczynski5716
    @arturgruszczynski5716 4 роки тому

    Suuper mistrzu

  • @InvaliDidea123
    @InvaliDidea123 3 роки тому

    Testiin menee!

  • @mikkolappalainen_
    @mikkolappalainen_ 2 роки тому

    Sain ensimmäisenä kalana pienen ahvenen kalastettua ja onnistui heti että jäi siitäkin syötävää. Ens kerralla muutama näitä, hyvää oli. Mausteina suola, rakuuna ja vähän inkivääriä ja voissa paisto

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  2 роки тому +1

      Tällä nylkemistekniikalla jää hieman lihaa nahkaan kiinni. Kuitenkin ahvenella on näin kesäaikana vielä ohut kylkiliha, jolloin muutenkaan siinä ei olisi kovasti syötävää. Nylkeminen on helppo ja kalasta tulee tosi maukas ja helposti syötävä. Keskiruodon ansiosta lihaan jää paljon makua ja kala ei pääse paistettaessa kuivumaan. Ruodon vieressähän liha on kaikkein parhaimman makunen. -Mika

  • @bigj2751
    @bigj2751 3 роки тому +11

    Чистится окунь очень просто: нож в глаз, дергаешь за хвост, тушка расслабляется и чистится как обычная красноперка, всё просто и не нужно ничего снимать и кипятком обдавать

  • @Орхидея-п7и
    @Орхидея-п7и 3 роки тому +1

    Прикольный вариант, но самый смак в зажаренной шкурке, плавнички кусаешь а они хрустят. Вкуснотища!

  • @obzhorov26
    @obzhorov26 4 роки тому +1

    Молодец👍👍👍

  • @Kar1heikk1
    @Kar1heikk1 2 роки тому

    No nyt. Olisinpa tuon Muotkalla nyt tietäny. Tuli meinaan isoja jörriköitä. Kiitos opetusvideosta.

  • @Porkkanakorvassa
    @Porkkanakorvassa 4 роки тому

    Nylkemiseksi meillä tuota sanottiin. Ensin sahaa pyrstöstä päähän selkäevän, ja nahan irti. Siitä pään leikkaus ja nahat pois. Eli vaihe jonka teit viimeiseksi, ensin. Sujuu hieman nopeammin. Isäukko tuon opetti kun olin kymmenen, siitä lähtien olen siivonnut kalani itse.

  • @sotasota9044
    @sotasota9044 3 роки тому

    спасибо !

  • @WSaigon
    @WSaigon 4 роки тому +1

    Вот спасибо!С чешуей окуня или судака здорово приходится помучаться...
    Лайк каналу.

  • @anatolyulyankin3096
    @anatolyulyankin3096 3 роки тому +1

    Так аппетитно выглядит, хоть сырым ешь ))

  • @ЮрийЮрий-м7с
    @ЮрийЮрий-м7с 4 роки тому

    я астраханец.в 90-х приходилось снимать филе на продажу и с окуней.для себя оставлял жарить немного,чистил так же-поверьте,когда их мешок или два,вы тоже не будете заморачиваться с чисткой даже нескольких...единственное отличие,я делал не один разрез у головы,а два,соединённых сверху,как если бы для снятия филе,не догадался упростить.

  • @fisherman-Y
    @fisherman-Y 4 роки тому

    Гениально!

  • @jadekorkiakoski8647
    @jadekorkiakoski8647 5 років тому

    Nyt ois mukava tietää että mikä olis mahollisesti kyseessä,kun kosken ylä puolella tärppäs aika syvällä oli hankala vetää ja sittenkö se pisti vastaa niin ei vetäny äkkiä vaan pikku hiljaa ja todella lujaa

    • @KalastusKanava
      @KalastusKanava  5 років тому +1

      Jade Korkiakoski Sanoisin, että suurella varmuudella taimen. Saattaa olla isokin, koska viihtyvät koskien niskoilla. -Mika