Żeberka duszone z Ciapkapustą / Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лют 2020
  • Zwykły codzienny obiad .
    WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
    INSTAGRAM
    pBss1w_KFz...
    www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
    skladniki ;
    1 kg zeberek
    600 g ziemniaków
    300 g kiszonej kapusty
    3 liście laurowe
    3 szt ziela angielskiego
    1 łyzka suszonego lubczyku
    2 ząbki czosnku
    2 cebule
    sól , pieprz
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 670

  • @camuflash
    @camuflash 4 роки тому +338

    W Twoim kanale najlepsze jest to, że tworzysz niesamowite pyszności nie używając do tego składników, których żeby je dostać trzeba wejść na najwyższy szczyt tybetańskich mnichów i zgładzić smoka. Wszystko łatwo dostępne i wcale nie trzeba się namęczyć żeby zjeść coś dobrego. Tym samym pokazujesz, że gotowanie może być pasją i przyjemnością. Rozwijaj się dalej, jesteś świetny.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому +13

      Dziękuje 😊

    • @MrDigital2012
      @MrDigital2012 4 роки тому +22

      @@ODDASZFARTUCHA ja dzięki Panu zacząłem gotować. Wczesniej jedyne co robiłem to obierałem ziemniaki i gotowałem wodę. Demotywowała mnie większość wyszukanych przepisów z wyszukanymi składnikami. Pokazuje Pan, że można prosto i smacznie. A to najważniejsze, bez niepotrzebnych wymysłów ☺️

    • @cardboardgod
      @cardboardgod 3 роки тому +14

      Nie ma gorszego raka niż strony internetowe z przepisami.
      Wpisujesz w google "proste dania dla studentów". Oto pierwszy wynik:
      "Makaron z boczkiem i cebulą" - myślisz sobie, spoko, zrobię.
      Składniki:
      - makaron ze szwajcarskiej mąki mielonej sposobem tradycyjnym
      - boczek z dzikich świń z Afryki
      - łzy brazylijskiego noworodka
      - kryształ z serca góry uga buga
      - cebula rotszwalcka wyhodowana w ziemi torfowej
      - sól
      Sposób przygotowania: Cebulę posiekać dobrze naostrzonym mieczem samurajskim, dolać dokłądnie 3,79 kropli łzy noworodka, boczek podsmażyć smoczym oddechem a makaron gotować we wrzącej wodzie we własnych ustach. Na koniec wsypać sobie soli do dupy.

    • @sherlockholmes969
      @sherlockholmes969 3 роки тому +7

      Wlasnie to samo chcialbym powiedziec o Twoim kanale. Wszystko smaczne proste i bez wydziwiania jak to mowia na kazda kieszen i po staropolsku.

    • @augustynk9097
      @augustynk9097 7 місяців тому +1

      Jedzenie na pewno dobre ale kto po Tobie sprzata ? Przenosi Pan żeberka z patelni na talerz pół metra i jest czysto i jest tak z wszystkim -niechlujstwo sprzataj Pan po sobie.

  • @David-gd3uk
    @David-gd3uk 4 роки тому +191

    Pamiętajcie aby nie wchodzić na ten kanał z rana na pusty żołądek. Zjedzcie najpierw śniadanie ☺

    • @ewasmiertka
      @ewasmiertka 4 роки тому +8

      O tak to prawda 😁

    • @beatapailicchi3333
      @beatapailicchi3333 4 роки тому +7

      David 92 😂
      Madra rada a moja jest taka , zeby rownierz nie robic zakupow na blodniaka✌️

    • @David-gd3uk
      @David-gd3uk 4 роки тому +9

      @@beatapailicchi3333 Moja rada to taka aby zajrzeć do słownika, zanim się coś napisze :) Pozdrawiam

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 4 роки тому +3

      @@beatapailicchi3333
      glodniaka😃rowniez😁

    • @JustineAutumn
      @JustineAutumn 4 роки тому +5

      A moja rada jest taka - przygotujcie sobie coś do jedzenia i jedzcie w trakcie jak Pan Tomek gotuje! Ja tak robię i wrażenia niesamowite :D

  • @kasiacegielska3968
    @kasiacegielska3968 4 роки тому +48

    Bardzo lubię Pana przepisy nawet korzystam. Pan tak fajnie nam je przekazuje.Jak taki Kubuś puchatek co się dzieli swoim miodkiek. 🍯

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому +2

      😉😉😉

    • @maciejrajewski2937
      @maciejrajewski2937 4 роки тому +12

      Rzecze Kubuś Puchatek: "Mama Krzysia dała nam 10 garnczków miodu, po 8 dla każdego z nas". "Jak to po 8?" - pyta zaniepokojony Prosiaczek. "Nie wiem" odpowiada Kubuś, "ale ja swoje 8 już zjadłem".

  • @iwonar70
    @iwonar70 4 роки тому +61

    Uwielbiam smak żeberek, do tego jeszcze kiszona kapusta z ziemniaczkami. Rewelacyjny zestaw😋😁👍👌

  • @iksniwos
    @iksniwos 3 роки тому +31

    Jeden z nielicznych kanałów w którym nie tylko jedzenie się liczy. Te filmy oglada się tak przyjemnie , że nawet jak by wodę Pan Tomek gotowal to było by miło ;-)

    • @JanKowalski-mn2nz
      @JanKowalski-mn2nz Місяць тому

      Oczywiście z wierzchu chrupiąca i miękka w środku

  • @arla7387
    @arla7387 4 роки тому +43

    To moja regionalna potrawa. Smak kapusty z kartoflami niepowtarzalny! Dzieki że podales ten pomysł , kto niezna pokocha!

    • @beatapailicchi3333
      @beatapailicchi3333 4 роки тому +3

      alicja widera Na pewno sprobuje.!👍

    • @maciejrajewski2937
      @maciejrajewski2937 4 роки тому

      Będzie wypróbowane :-)

    • @abartodziejski
      @abartodziejski 4 роки тому

      Jutro robię mam już 2.5 kg mięsa i dzialamy

    • @ewagawle1451
      @ewagawle1451 4 роки тому +1

      Witam Pani Alicjo 🙂. Pytanie - czy jak się poda oddzielnie kapustę to znaczy nie zmiesza się jej z ziemniakami to danie będzie mniej smaczne? Nigdy nie jadłam ziemniaków połączonych z kapustą bardziej pasuje mi żeby podać na talerzu tak klasycznie wszystko oddzielnie. Pozdrawiam

    • @arla7387
      @arla7387 4 роки тому +3

      @@ewagawle1451 oj oczywiscie. Mozna oddzielnie podać ale tak jest oryginalniej a i pogrzana ciap kapusta jest super! Tu taka tradycja

  • @jolantap6605
    @jolantap6605 4 роки тому +21

    Kapusta i żeberka to przysmak wszystkich ! ale jeszcze ziemiary do tego to rewelacja ! Mniam !mniam !

  • @jamesalanhetfield6676
    @jamesalanhetfield6676 4 роки тому +53

    Mega !!! 👏💙✌Dziękuję za WOWWWW. Kocham te wszystkie gesty podczas degustacji. Jak tu Ciebie Chłopie nie kochać 😆

    • @barbarabury9265
      @barbarabury9265 3 роки тому +3

      Uwielbiam go😘

    • @sherlockholmes969
      @sherlockholmes969 3 роки тому +5

      Widac ze facet ma duza wiedze na temat tego co robi i dlatego nie musi tych wszystkich potraw udziwniac zeby byly smaczne.

    • @danutaitzek4084
      @danutaitzek4084 3 роки тому +4

      Super

  • @bartoszgarczynski3194
    @bartoszgarczynski3194 4 роки тому +40

    Tomku wiemy dobrze że czarny grubo zmielony pieprz jest ważny. Tak sobie tylko jaja od czasu do czasu robimy w komentarzach. Przepis super, kolejny do kolekcji. Jesteś najlepszym przewodnikiem kulinarnym na YT, bez udziwnienia, wszystko smaczne i możliwie nieskomplikowane. Pozdrawiam serdecznie.

  • @jolantakazanowska5057
    @jolantakazanowska5057 4 роки тому +11

    Muszę jeszcze dodać, że ostatnio robiłam sałatkę jesienną z Pana przepisu, kuźwa jaki obłędny smak

  • @Dominik-tl2se
    @Dominik-tl2se 4 роки тому +37

    Zawsze pisałem że najlepiej jak swojskie potrawy gotujesz.
    Co do pieprzu, to nawet nie miałem świadomości, że pieprz mogą spieprzyć.!

    • @dariuszwodo6225
      @dariuszwodo6225 3 роки тому

      Polak potrafi :D jest u nasz dużo podróbek czytałem

  • @Wyntub
    @Wyntub 4 роки тому +27

    Witam ,żebyśmy znowu mogli zdrowo jeść to trzeba by było zacząć od ziemi ,daj jej odpocząć od chemii na której ma rosnąć zdrowe warzywa ,zboża ,owoce i to co jedzą zwierzęta , potem dajmy zwierzakom rosnąć naturalnie a nie na przyspieszaczach ,zdrowa ziemia ,zdrowe plony, zdrowe zwierzaki i my zdrowi jedząc zdrową żywność i mięsożercy , i jarosze ,weganie itd . Dzięki że piętnujesz to co niedobre i nie zdrowe ,tak trzymaj .Pozdrawiam

  • @jaceksciezka3215
    @jaceksciezka3215 4 роки тому +3

    Dobra rzecz .... tez robię podobnie tylko na końcu przykrywam uduszone żeberka mieszanka ziemniaków z kapusta i zapiekam w piekarniku przez 15 minut aż na wierzchu zrobi się chrupka cienka skórka. Podane w dobrym naczyniu zawsze robią zawrotna karierę ... wśród gości.

    • @iwonar70
      @iwonar70 4 роки тому +1

      Fajny pomysł, aby to wszystko razem zapiec😀musi być pyszne 😋

  • @robertwojcik7274
    @robertwojcik7274 4 роки тому +19

    Robimy to co kochamy, a sukces mamy gwarantowany. Tomasz SZACUN dla Ciebie :)

  • @pjotermlawa
    @pjotermlawa 4 роки тому +8

    Ja chociaż z zawodu wyuczonego jestem elektrykiem, z zawodu wykonywanego jestem kierowcą ciężarówki, to gotowanie dla bliskich i dla siebie w trasie sprawia mi ogromną przyjemność. Nigdy bym nie pomyślał, że komuś może to smakować, ale smakuje całej rodzinie, i wszyscy zachwalają. W sumie poniekąd to też dzięki Panu, bo to Pan z taką pasją to robi. Dzięki :)

  • @edytasun8019
    @edytasun8019 4 роки тому +4

    Super 👌, lubię nie tylko przepisy w Pana wykonaniu ale i to jak jest z prezentowane, zapachu nie czuję a ślinka 🤤 mi leci😂👍🌷

    • @barbaralabynicz2951
      @barbaralabynicz2951 Рік тому

      Miło się oglada.
      Jezt Pan taki swój chłopak, a nie wydziwia, jak Pani n tvn-nie.

  • @hannaszostek2410
    @hannaszostek2410 4 роки тому +3

    Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za pyszne przepisy 🍲🌹

  • @ukalll
    @ukalll 4 роки тому +21

    Jeruna Panie Tomaszu jak Pan tu piknie warzy ta ciapkapusta i zeberka pozdrawiam

  • @alphacentauri2506
    @alphacentauri2506 2 роки тому +7

    I love your enthusiasm and how you put your heart into the preparation of your meals. Thank you for sharing this beautiful dish!

  • @kaskap7055
    @kaskap7055 3 роки тому +6

    Cześć Tomku .dzisiaj jedliśmy śniadanie z Twojego przepisu mniam.a w niedziele zrobie żeberka 😃

  • @Rouen94
    @Rouen94 4 роки тому +12

    10:24 "Jak ja to mówię: Wow!"

  • @zbigniewkusowski1222
    @zbigniewkusowski1222 4 роки тому +2

    Szanowny Panie Tomku! Jestem przeciwnikiem płukania "zbyty kwaśnej" kapusty kiszonej. Stare kuchary kapustę zbyt kwaśną "wykręcały" jak szmatę do podłogi; doprowadzając do maksymalnego usunięcia kwaśnej wody, dodając do gotowania czy zasmażania wywar lub po prostu czystą wodę. Tak potraktowana kapusta nie traci tych bardzo subtelnych walorów smakowych. W Wielkopolsce taką kapustę kiszoną zasmaża się (dosłownie) na zeszklonej cebuli na smalcu. Jak ktoś ma trochę grosza to na gęsim smalcu, co przy dobrej kiszonej kapuście daje nieprawdopodobny efekt. Do tego szare kluchy (ziemniaczane), pod koniec jedzenia 50 ml bardzo dobrze schłodzonej żubrówki. Pozdrawiam

  • @arturnietoperznowak7905
    @arturnietoperznowak7905 2 роки тому

    Uwielbiam duszone żeberka i Twój przepis na dniach będę stosował - i bardzo mnie ciekawi jak smakują ziemniaki z kapustą - nigdy tego przepisu nie robiłem - co do samych żeberek - moja uwaga jest tylko taka, ze ja żeberka duszę dzień wcześniej gdy są już miękkie a kości niemal same wylatują z mięsa wyłączam grzanie i zostawiam do ostygnięcia. Przez dobę leżakują sobie w sosie i się "przegryzają" co zdecydowanie poprawia pełność i wyrazistość smaku. Następnego dnia - są dużo fajniejsze niż prosto z pieca . Metoda ta ma tylko jedną wadę - ciężko wytrzymać i nie tknąć mięsa - bo zapachy takie rozsiewa , ze silna wola nie wystarcza ;-)

  • @stachoo777
    @stachoo777 3 роки тому +2

    Najlepsza w Twoich filmach (oprócz prostych przepisów) jest Twoja mina i degustacja ugotowanych potraw ;-) Pozdrawiam serdecznie

  • @elagodlewska2534
    @elagodlewska2534 2 місяці тому

    Dziękuję, dziękuję Panie Tomku. Szukałam przepisu na żeberka, jak u mojej mamy i znalazłam! Z ciap-kapustą nie próbowałam. Zrobię na pewno. Uwielbiam Pana przepisy. Pozdrawiam.

  • @LeszczBarowy
    @LeszczBarowy 4 роки тому +4

    Nie wiem skąd wyciągasz te przepisy ale już parę lat nie robiliśmy ciapkapuchy. Dzięki za obiad na sobotę, czekam na więcej 🤘😄👍

  • @tomekk7641
    @tomekk7641 4 роки тому +6

    Zrobione. Żeberka rewelacja. Extra przepis :)

  • @marcinkubaj9035
    @marcinkubaj9035 4 роки тому +15

    Witam serdecznie uwielbiam żeberka duszone to moje ulubione danie a co do pieprzu to też używam grubo mielony pozdrawiam i życzę miłego dnia twoje przepisy są na 6 wspaniałe 😋😋❤❤❤

  • @mariuszmikuszewski424
    @mariuszmikuszewski424 4 роки тому +108

    Witm Panie Tomku. Czy ta patelnia jest żeliwną patelnią? My....ogladajacy Pana dzieła, prosimy o jeden krótki odcinek dotyczacy ,,garów, patelni" jakich pan używa.....Dziekujemy

    • @beatapailicchi3333
      @beatapailicchi3333 4 роки тому +6

      Mariusz Mikuszewski Dziekuje Ci za to pytanie.👍

    • @pali2039
      @pali2039 4 роки тому +4

      Podpinam się. Choć już zadałem pytanie o noże , ale Pan Tomasz milczy, czyżby tajemnica szefa kuchni ?? 😎😎

    • @ukalll
      @ukalll 4 роки тому +1

      @@pali2039 tez chcialbym wiedziec 😃

    • @pawelbilicki4768
      @pawelbilicki4768 4 роки тому +1

      I ja też:)

    • @pluszakkx
      @pluszakkx 4 роки тому +1

      @@pali2039 Na pewno używa noży z zestawu japońskiej firmy Global.
      To te wykonane w całości z jednego kawałka metalu, z kratkowaną
      rękojeścią. Natomiast dziś w użyciu jakiś ciężki nóż szefa kuchni
      z czarną rękojeścią - nazwy nie zdołałem podglądnąć :)

  • @Monia408
    @Monia408 4 роки тому +4

    Wow😍😍😍A sosik jaki super wyszedł Panu ,żeberka też super wyglądają😍I do tego ta kapusta z ziemniakami 🤤coś wspaniałego😋Zrobię na bank🙂Dzięki za super przepis i pozdrawiam🤗

  • @leenardinho
    @leenardinho 4 роки тому

    Witam Panie Tomku.Właśnie robię ten cudowny przepis na żeberka,jest 19 kwietnia 2020.Za chwile lądują w piekarniku....co za zapach...acha zamiast wodą podlałem piwem "Grimbergen" BLANCHE....juz sie nie mogę doczekać co to będzie..Pozdrawiam i proszę o więcej ;) Mistrzostwo. #zostańwdomu

  • @edwardkowal9761
    @edwardkowal9761 4 роки тому +1

    Witam Tomaszu wlasnie 30minut temu jadlem te przepyszne zeberka zonka zrobila na obiadek i powiem tak,lepszych w zyciu nie jadlem a sos ktory sie zrobil cos pysznego poprostu ŁAŁ😀 dzieki wielkie za przepis i pozdrawiam serdecznie.

  • @drzejog
    @drzejog 2 роки тому

    Ciapkapusta w połączeniu z kaszanką lub krupniokiem daje "polski kawior' który daje nie mniej rewelacyjne wrażenia smakowe jak z żeberkami, oba połączenia są cudowne smakowo . Za oboma przepadam. Przez Twoje przepisy zaczynam przypominać antałek. Pozdrawiam i życzę wielu tak prostych a zarazem wykwintnych inspiracji.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  2 роки тому

      Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam

  • @jolantaszostak5110
    @jolantaszostak5110 4 місяці тому

    Cudowne przepisy, Panie Tomku. Ja do żeberek zawsze dodaję jeszcze dwie-trzy śliwki suszone-wędzone

  • @zbyszekpiechocinski5654
    @zbyszekpiechocinski5654 Рік тому

    Panie Tomku super przepis. Wypróbowałem 😋😋😋

  • @gieorgijkuleszow6494
    @gieorgijkuleszow6494 2 роки тому

    To już trzeci w tym miesiącu Pana przepis, który zrobiłem - pycha. Nie pamiętam co było pierwsze, drugie były bitki (użyłem nie tej wołowiny co trzeba) a dziś żeberka. Miodzio - rozpływają się w ustach a ta ciapkapusta to pierwszy raz to jemy z dziewczyną. Jest mega. Oczywiście jak zwykle do duszenia zamiast wody użyłem piwa - do popicia obiadu też ;)

  • @jollyjo8929
    @jollyjo8929 4 роки тому +1

    Ja robię żeberka na początku podobnie jak Pan, ale dodaję do nich kminek i dusze powoli pod przykryciem. W połowie duszenia dodaje cebulę pokrojoną w półplasterki. Do tego oczywiście ziemniaki i kapusta.
    Trzeba będzie spróbować teraz po Tomkowemu... ☺️😊😉
    Pozdrawiam serdecznie 🍺 🤗

  • @tomekwiraszka7312
    @tomekwiraszka7312 3 роки тому +1

    Mamy tyle pysznych produktów, a do tego doskonałe tradycje kulinarne. Naprawdę, bez kebsa też można!

  • @ninamarkiewicz9073
    @ninamarkiewicz9073 4 роки тому +1

    ... i do tego zimne piwko :) Pyszne, przaśne danie, ale takie proste są najlepsze. Nigdy nie przyrządzam dań z długaśną listą niestworzonych ingrediencji. Wszak geniusz tkwi w prostocie. Pozdrowienia dla Mistrza!:)

  • @beatapailicchi3333
    @beatapailicchi3333 4 роки тому +4

    Dziekuje Tomek.
    Ufam w Ciebie. Zaskoczyles mnie z tym pieprzem!
    Jutro zapylam do sklepu!
    Jestem wdzieczna za przepis. Poradz mi Czy ktos z Panstwa jak zrobic w zime zeberka BQ
    Portillo serwuje pyszne ale drogie a Panie. Nie jestem pazerna ale za maly kawalek zeberel + - pieczony ziemiak + coslo = 22, z groszami.
    Moj syn lubi je bardzo, a on ziaba jedna jest wredny z tym jedzeniem.

    • @Wyntub
      @Wyntub 4 роки тому

      Beata Pailicchi
      Witam na kanale Tomka jest przepis na pyszne żeberka BBQ z piekarnika

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому

      ŻEBERKA ! Z PIEKARNIKA W SOSIE BBQ ! OVEN OR GRILL / Oddaszfartucha ua-cam.com/video/YJWx-wNSIvI/v-deo.html

  • @sawomirsawomir5853
    @sawomirsawomir5853 4 роки тому +6

    Jak w tym momencie patrzę na kanapkę z margaryną i na Twój film to mi się płakać chcę.

  • @haniaolszak4859
    @haniaolszak4859 4 роки тому +7

    To jest właśnie TO !!!!!!
    OBIADEK....PIERWSZA KLASA.....
    Dziękuję bardzo i serdecznie
    pozdrawiam ! 😘😘😘😘😘😘

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 4 роки тому +4

    Łapka w górę już po przeczytaniu tytułu. Ciap kapustę robiłam już kilka razy > pierwszy raz z ciekawości po obejrzeniu w TV "Rączka gotuje", a później to już na zmianę z kapuśniakiem i prażokami. Polecam wszystkim którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować. Jeszcze mam do wypróbowania kapustę z kisielem ziemniaczanym.

  • @darkb3467
    @darkb3467 4 роки тому +7

    Kapusta zmieszana z ziemniakami, biorę się do roboty, 8 rano a ja bym już zjadł taki obiad :)

    • @krysiagiemza5616
      @krysiagiemza5616 3 роки тому

      Ciapkausta a parzybroda to nie to samo,,,chyba?,

  • @itgservices7420
    @itgservices7420 4 роки тому +18

    Pozdrawiam serdecznie, Twoje przepisy sa dla mnie nieocenione. Staram sie przygotowywac tak jak mialem to w domu i Ty mi naprawde w tym pomagasz. Jeszcze raz dzieki wielkie.

  • @Fifi-ew4ei
    @Fifi-ew4ei Рік тому

    Wczoraj kupilam zeberka, nie miałam pomysłu co zrobić i poszperałam na kanale. Znalazlam ten przepis, zrobilam i petardina!!! Niesamowity smak sosu, ziemniaczki z kapustą. Obłęd!🥰

  • @annaanulinaz4711
    @annaanulinaz4711 3 роки тому +5

    Właśnie zrobiłam dokładnie według przepisu i czas przygotowania okazal się dokładnie taki sam jak na filmiku. Danie okazało się wspaniałe i cała rodzina jest pod ogromnym wrażeniem!🤩♥️♥️ Najlepsze żeberka jakie jedliśmy ♥️

  • @celinasawicka8619
    @celinasawicka8619 4 роки тому +7

    Uwielbiam pieczone żeberka ale tak przyrządzone jeszcze nie jadłam.SUPER...

  • @helenakostikow1946
    @helenakostikow1946 4 роки тому +1

    Jestem zachwycona sposobem prezentowania Pana potraw.Wgladaja tak smakowicie i napewno tak smakuja. Dziekuje za przepisy

  • @pelasiab
    @pelasiab 4 роки тому +4

    Dobrze powiedziane „ jeżeli coś gotujesz , rob to z sercem „ , wierze ze to jest podstawa !

  • @urszulasmyt-sztejner8541
    @urszulasmyt-sztejner8541 4 роки тому +5

    Fantastyczny obiadek ,przepis wspanialy.Pozdrawiam serdecznie

  • @zochakokocha4526
    @zochakokocha4526 4 роки тому +13

    Pyszny obiadek z moich stron palce lizać 😋😋pozdrawiam serdecznie.

  • @panpiotr8554
    @panpiotr8554 4 роки тому +2

    Wyśmienite danie, a połączenie kapusty z ziemniakami- genialne. Pozdrawiam !!!

  • @jakubzwolinski6726
    @jakubzwolinski6726 2 роки тому +1

    zrobilem na swoje 40 urodziny. Goscie bylo zachwyceni. Super przepis.

  • @jolantakazanowska5057
    @jolantakazanowska5057 4 роки тому +6

    tak ziemniaków i kapusty, to ja nie robiłam, ale wszystko przede mną. Pozdrawiam

  • @marthamika7372
    @marthamika7372 4 роки тому +2

    👍👍Yummy 👍👍Tomasz, I use the same , I put love in my ingredient also and I give out a recipe I put love in it.

  • @bozenakuklo6039
    @bozenakuklo6039 2 роки тому

    Jak zawsze cudowny przepis. Dziękuję

  • @mariolastelmach9627
    @mariolastelmach9627 4 роки тому +11

    No i juz mam dobry Humor 😃czytajac kometarze, pozdrawiam i gotuje 👋😉

    • @sherlockholmes969
      @sherlockholmes969 3 роки тому

      Ja tez zaraz biore sie do roboty jest 13.02.21.Pozdrawiam.

  • @TonnyEndTonny
    @TonnyEndTonny 4 роки тому +21

    No i to som moje tymaty :) Ale jednak ciapkapusta musi być "maźglato" :) czyli tłuszczyku musi być troszkę więcej.A na drugi raz zrób danie za 50gr :) Śląska zupa wodzionka.Pozdrawiom

    • @andreaskott2556
      @andreaskott2556 4 роки тому +1

      Jako wodzionka ? BROTZUPA slonska potrawa w 5 minut zrobiona a taka jak francuska zebulowa ale zdrowcza i syta

    • @rafalazar3883
      @rafalazar3883 4 роки тому

      @@andreaskott2556 jak już to brouzupa

    • @andreaskott2556
      @andreaskott2556 4 роки тому +2

      Kochany Rafau BROT to CHLEB a Zupa jest Zupa tak na calym swiecie pozdrawiam

    • @andreaskott2556
      @andreaskott2556 4 роки тому +3

      Brot= CHLEB wodzionka WODA + Czosnek+ Smalec i MAGI ? MAGI TO DRECK ale w 70latach normalka i smaczna bo sztuczna

    • @TonnyEndTonny
      @TonnyEndTonny 4 роки тому

      @@andreaskott2556 Wiysz tyla co zjysz.Pozdro ;)

  • @lone_wolf_s_k4499
    @lone_wolf_s_k4499 4 роки тому +9

    Nie no dzisiaj to musze zrobic na obiad.Po prostu musze! :)

  • @Piciu617
    @Piciu617 4 роки тому +1

    Coś pięknego. To połączenie kapusty z ziemniakami. Żeberka tylko dopełniają. No, sos!!!!

  • @MrEszyling
    @MrEszyling 4 роки тому +3

    Uwielbiam taki obiadek, często przyrządzam . Połączenie kapusty i żeberek mistrzostwo świata . Mmmmniammm

    • @beatapailicchi3333
      @beatapailicchi3333 4 роки тому

      Silent Savior wydaje mi sie ze kapuste to di sila bym jako pierwsza bo to zajmuje czas, jest twarda i kwasna.
      Jak Ty robisz?

    • @MrEszyling
      @MrEszyling 4 роки тому

      @@beatapailicchi3333 Tak dokładnie. Ja obgotowuję delikatnie i dopiero podsmażam i łączę z ziemniakami , jest wtedy idealna :-)

  • @ewab3878
    @ewab3878 4 роки тому +1

    Witam serdecznie ,słyszałam o ciapkapuście nie znam tej potrawy .Mieszkam na Pomorzu ,a to chybaby smaczności że Śląska? Zrobię i zobaczymy .Wygląda jak zwykłe przesmacznie😋 Gorąco pozdrawiam!!!

  • @helenaskotowska5076
    @helenaskotowska5076 3 роки тому +4

    Pysznie wygląda to danie z kapusta i ozdoba na gorze! Na pewno wkrótce sama spróbuję je zrobić bo tez lubie dobrze zjeść.

  • @janchryzostomszelki1356
    @janchryzostomszelki1356 4 роки тому +6

    Panie Tomciu, ostrzegam, mam żeberka i nie zawaham się ich użyć. Coś pięknego...i pysznego.

  • @mareksoja4121
    @mareksoja4121 4 роки тому +1

    Wygląda apetycznie. Muszę ugotować taki obiadek. Używa Pan w swoich przepisach ogólnie dostępnych produktów i przypraw. Proste, smaczne bez wydziwiania. Podoba mi się :-)

  • @Rogal591
    @Rogal591 2 роки тому +1

    Pieprz czarny z moździerza zawsze na probsie 💪
    Też wyznaję tą zasadę.
    Pozdrawiam Tomku!
    Ps.i zabieram się do robienie żeberek 😋

  • @JaszczurTheGreat
    @JaszczurTheGreat 4 роки тому

    Bardzo dobre wyszło. Szczególnie te ziemniaki z kapustą zostaną ze mną na dłużej. Co do zeberek - podbiłem jeszcze ich smak papryką słodką. Polecam!

  • @iwonajemrog1950
    @iwonajemrog1950 2 роки тому +2

    Panie Tomku, dziś ten pyszny przepis jest na obiadek. Pozdrawiam 🥰🥰

  • @wmariabura5293
    @wmariabura5293 4 роки тому +1

    Uwielbiam ciap kapustę...
    Jest to moja najbardziej
    uwielbiana potrawa...mniammm...👍👏😍😋😋😋🤗pozdrawiam...

  • @marekrozmus6864
    @marekrozmus6864 4 роки тому +9

    Wreszcie coś po Śląsku Panie Tomku 😀

  • @renoreno9470
    @renoreno9470 4 роки тому +18

    Tomuś drażnisz każdego dnia😜

  • @Bodek2801
    @Bodek2801 4 роки тому +7

    Szukałem długo smaków sosu mamy i babci i zobaczyłem obttaczanie miesa w monce przed smażeniem i smaki wróciły!!!☺☺☺!!! Mistrzu dziękuję🙌😘🙌😘🙌😘

  • @JedzFit
    @JedzFit 4 роки тому +1

    Zawsze jak witaliśmy z rodzinką na śląsk - to żebereczka wjeżdżały :D

  • @annakremiec4712
    @annakremiec4712 2 роки тому +1

    To musi być obłędnie pyszne. Jutro zakupy, pojutrze żeberka z ciapkapustą. A kapustkę kisiłam sama !!!! I wyszła pyszna !!!!Panie Tomeczku ! Chyba Pana kocham !😘

  • @miriamzajfman4305
    @miriamzajfman4305 4 роки тому +1

    Widze ze czym bardziej sie robie starsza coraz wiecej doceniam i powracam do polskiej kuchni , na ktorej bylam wychowana🥇👌👩‍🍳 . Pozdrowienia z Kanady 🙋‍♀️💌

  • @korneliakucza2813
    @korneliakucza2813 3 роки тому +3

    Najbardziej podoba mi się to jak zaczynasz jeść, to jest takie apetyczne że ślinka cieknie 😆

  • @BR7AVEONE
    @BR7AVEONE 4 роки тому +2

    Jeśli Tomasz mówi wow, to wiadomo o co chodzi. Ostatnio zrobiłem Tuszonki w słoiku, dałem jeden słoik lokalnemu rzeźnikowi gdzie kupowałem mięcho. Irlandczyk nigdy takiego czegoś nie widział, mówił że wyśmienite i się zapytał czy dam mu receptę 😁

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 4 роки тому +1

      Ale fajnie zrobiles! Dogadaj sie z nim i jesli ma maszyny, zrob z nim polska kaszanke albo kiszke ziemniaczana. Salcesonu pewnie tez nie zna. Pozdrawiam

  • @chowanynabiadaczu5714
    @chowanynabiadaczu5714 4 роки тому +15

    To się panszkrałt
    nazywo 😂🤣 wtedy mosz po ślonsku🖖🖖😉

  • @Annand67
    @Annand67 2 роки тому +2

    Kocham Pana Tomka...za Jego normalność,bez popisów i fanaberii.Pozdrawiam serdecznie💪👍😊

  • @maksszot7837
    @maksszot7837 4 роки тому +1

    Jak zwykle świetny przepis. Pozdrawiam 🙂

  • @roza2300
    @roza2300 4 роки тому +1

    Taki obiadek dziś zagościł u mnie i był pychotka.Dziękuję Panie Tomku za rewelacyjne przepisy.Wszystko co do tej pory zdążyłam już zrobić palce lizać,pozdrawiam serdecznie

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому +1

      Dziękuje i również pozdrawiam🤗🌼🌷

    • @roza2300
      @roza2300 4 роки тому

      @@ODDASZFARTUCHA Dziękuję

  • @panpolityczny7446
    @panpolityczny7446 4 роки тому +1

    Uwielbiam mięsko od kości ! Wolę obgryzać kości z mięska niż jeść jakiś schab bez kości . A pieprz to jem do wszystkiego - gdybym urodził się w czasach gdzie pieprz kosztował tyle ci złoto byłbym w depresji . U mnie dziś leczo z podrobami i ryżem zabarwionym kurkumą . Podroby smażone duszone z czerwonym winem . Leczo moje ze słoika . Jestem już po operacji było pyszne !

  • @maciejandrzej9753
    @maciejandrzej9753 4 роки тому +5

    I znowu glodny ale dzieki za kapitalny przepis bo zeberka za mna chodza od miesiaca :D bedzie gotowane w weekend :D

  • @paszeko62
    @paszeko62 4 роки тому +1

    przepis spoko.po slasku kartofle z kapusta nazywamy panczkraut.pozdrawiam ;)

  • @jolandajolanda7089
    @jolandajolanda7089 4 роки тому +1

    Zazdroszcze panu tej degustacji danie wyglada rewelacyjnie, dzisiaj u nas na obiad ciapkapusta z zeberkami ala pan Strzelczyk :-)))). To danie jest daniem z mojego dziecinstwa, niestety troche zapomnianym no ale dzieki panu znowu aktualnym.

  • @robertprusak3676
    @robertprusak3676 3 роки тому

    Zrobione. Jest moc porostu petarda jak to Pan często mówi, a propos zrobiłem dziś kotlety z kiszonej kapusty ( wczoraj nie wyszły o czym pisałem) dziś z pozostałej połowy składników ( wczoraj zużyłem tylko połowę) wyszły super, nie wiem czy dlatego że przeleżały całą noc czy dlatego że dałem dziś mało oleju bo wczoraj to była kąpiel w gorącym oleju tak jak smażę placki ziemniaczane. Jeśli chce Pan przepis na danie petardę to proszę wysłać mi na priv adres mail to prześlę ciekawe danie którego nie znalazłem w internecie a nauczył mnie mój śp Tato około 20 lat temu. Może jest ten przepis w necie ale nie wiem pod jaką nazwą go szukać( ale też jest petarda )

  • @romihofi8848
    @romihofi8848 4 роки тому +15

    Ja też uwielbiam żeberka.. Pozdrawiam

  • @naonaonia
    @naonaonia 3 роки тому

    Bardzo dobry zestaw. Ja z Warmii/ Olsztyna, ale sląską ciapkapustę uwielbiam)) Żeberka też. Ciapkapustę można jeść jako samodzielne danie posypaną skwarkami. Też jest pyszna. A Ślązacy podają ją też z karminadlami lub krupniokami.. Żeberka robię identycznie, tylko trochę inaczej przyprawiam. Dodaję majeranek tymianek, słodką paprykę i odrobinę ostrej. To daje sosowi piekny zapach i smak. I dusze je po prostu w rondlu na kuchence. Wg mnie żeberka genialne są też z kaszą gryczaną z dużą ilością sosu. Pozdrawiam.

  • @martinbiss8391
    @martinbiss8391 3 роки тому +2

    Ja nie moge takich programöw oglondac,i znowu jestem glodny,palce lizac,ide zaraz do kuchni😁👍👍👍

  • @ewamarczak6639
    @ewamarczak6639 4 роки тому

    Panie Tomaszu przepisy rewelacyjne proste nieskomplikowane uwielbiam pana i czesto z nich korzystam. Ciapkapuste tez tak robie

  • @mariolaciupa2906
    @mariolaciupa2906 3 роки тому +3

    Właśnie dziś na obiad robiłam pierwszy raz. Niebo w gębie 👍👍

  • @Czaro_-bk6nb
    @Czaro_-bk6nb 4 роки тому +8

    Tomek bedzie godoć. To je luftmysza chop xd

  • @iwaniwanowic6582
    @iwaniwanowic6582 2 роки тому

    Już wiem co jutro na obiadek. Super przepis pozdrawiam Tomku serdecznie 👍🤜🤛

  • @antehood_antoni1987
    @antehood_antoni1987 4 роки тому +1

    Zajebisty poradnik :)

  • @bartektunia
    @bartektunia 4 роки тому

    Właśnie robię ten przepis a nie mogę sie doczekać żeberek, z patelni już jadłem pół surowe a teraz czekanie prawie 2 godziny, płaczę a rodzina ze mną w modlitwie

  • @tomaszzagorski443
    @tomaszzagorski443 4 роки тому +1

    Nie wiem jak Pan Tomasz Strzelczyk, ale ja bym to danie przyprawił kieliszeczkiem dobrze zmrożonej substancji ; )

  • @sofieheute2717
    @sofieheute2717 4 роки тому +1

    A w kolorze tych zeberek.....mozna, mozna sie zakochac :-) Prima.

  • @agnieszkawojna5775
    @agnieszkawojna5775 4 роки тому +2

    Pyszne, dobry zestaw na obiad 😊, panie Tomku, pozdrawiam serdecznie 😊👍, oczywiście łapka w górę 👍🔥

  • @rocco587
    @rocco587 4 роки тому +1

    Szanuje Pana przepisy za to że można coś ugotować smacznego z tego co się ma w lodówce i zamrażarce i nie trzeba jakiś szafranów itp. Sól pieprz kapusta ziemniaki i gotowe :-)