Preparare ONIGIRI con il riso che si trova in Italia

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @ErikaSwap
    @ErikaSwap 6 років тому +1246

    Mi piace un sacco questo video! Ho molto materiale per fare cibi giapponesi ma non so bene come farli, spero che ne farai altri ❤

    • @ERIKOTTERO
      @ERIKOTTERO  6 років тому +71

      Grazie Erika chan!! ^^ Ne faro` altri!

    • @ErikaSwap
      @ErikaSwap 6 років тому +50

      Mi fa piacere! Vorrei farti una domanda: non si deve mettere l'aceto di riso o qualcosa del genere nel riso per gli onigiri?

    • @ERIKOTTERO
      @ERIKOTTERO  6 років тому +62

      Nel riso per onigiri non si mette niente, solo quando fai onigiri ti metti un po` di sale sul mano e basta ^^

    • @ErikaSwap
      @ErikaSwap 6 років тому +41

      perfetto grazie mille :D

    • @francescacrestani3011
      @francescacrestani3011 6 років тому +10

      @@ErikaSwap ti adoro Erika sono una tua grandissima fan,sono iscritta da tuo 2 video, adoro le tue creazioni in resina e adoro anche.le creazioni col fimo . T.V.B .#iutuber preferita 😘💋💜

  • @whathegg1557
    @whathegg1557 5 років тому +150

    Haha mi é comparsa la pubblicità di riso scotti 😂😂

  • @ERIKOTTERO
    @ERIKOTTERO  6 років тому +733

    Mangiate spesso riso? Come lo cucinate?

    • @fabiomaiorano2178
      @fabiomaiorano2178 6 років тому +26

      Con il pomodoro!

    • @stefanobetta7331
      @stefanobetta7331 6 років тому +26

      Io vario faccio risotto menta e limone, alle fragole, in crema di scampi, rapa rossa e gorgonzola e tanti altri

    • @hlb979
      @hlb979 6 років тому +23

      abbastanza; tra l'altro l'Italia nel suo piccolo penso sia ancora la prima produttrice di riso in Europa
      in diversi modi, a me piacciono molto i vari risotti (oltre a quelli più classici, anche quelli di mare), ma a volte mi preparo anche semplicemente un po' di riso con un filo d'olio d'oliva e una leggera spolverata di parmigiano quando ho voglia di qualcosa di semplice; mi piace molto anche il cosiddetto riso venere
      non posso non citare anche gli arancini di riso,
      in effetti mentre preparavi l'onigiri mi è istintivamente venuto in mente per vaga somiglianza...

    • @ERIKOTTERO
      @ERIKOTTERO  6 років тому +8

      Buonoooo!

    • @ERIKOTTERO
      @ERIKOTTERO  6 років тому +12

      Come con la pasta!^^

  • @rainychannel7755
    @rainychannel7755 4 роки тому

    Sei bravissima, grazie per condividere la tua cultura culinaria. Ho sempre ritenuto la cucina giapponese molto equilibrata di sapore e molto bella da guardare, ricca di colori e di piatti fatti con cura maniacale. Sei da sposare.

  • @joede3
    @joede3 6 років тому

    Sei semplicemente bravissima e simpaticissima gran video su come fare il riso per sushi e questi onighiry grazie

  • @laurascalambrin9703
    @laurascalambrin9703 3 роки тому

    Sì, lavare il riso è molto importante, lo faccio sempre! (il riso, specialmente quello integrale, è sporco, ha dei residui) , quindi bravissima! Grazie per la ricetta.

  • @kellis9346
    @kellis9346 2 роки тому +1

    Io adoro gli onigiri!

  • @_the_amongus_girls_5133
    @_the_amongus_girls_5133 4 роки тому

    Tra tutti i video che ho guardato di come fare gli onigiri 🍙 il tuo spiega ogni cosa alla perfezione (non ti conosco e non so chi sei ma ti voglio già un mondo di bene)

  • @common64
    @common64 5 років тому

    bravissima nello spiegare e apparentemente simpaticissima .... ora ho voglia di provare gli onigiri ... bravissima :))

  • @IlCiccioneViaggiatore
    @IlCiccioneViaggiatore 5 років тому

    Ho usato il tuo metodo per cuocere il riso alla giapponese e mi è venuto al primo colpo! Grande!! Grazie per questo video!

  • @xIcedShadow
    @xIcedShadow 5 років тому

    era da un po' che non guardavo qualche tuo video, e quelli sulla cucina giapponese sono molto molto interessanti! Ho saputo a quest'ora (21.40) che domani devo prepararmi il pranzo al sacco e ho deciso di provare a fare degli onigiri con quello che ho in casa... Spero di non fare una schifezza, ma voglio farli ripieni con delle piccole mozzarelle, pomodorini e origano, come una mini-caprese dentro al riso.. spero sia una combinazione buona xD Video molto belli, grazie di condividere tutte queste cose! ^^

  • @iamjanedoe
    @iamjanedoe 2 роки тому

    Adoro farli, come da tua ricetta. Sei immensa

  • @mattia9267
    @mattia9267 5 років тому

    Grazie mille per questo tutorial! Pensavo fossero molto più difficili ma grazie al tuo metodo molto semplice di parlare ho capito tutto benissimo lo rifarò sicuramente!❤

  • @animedreams7984
    @animedreams7984 3 роки тому

    Io visto un anime in qui gli studenti andavano a giocare a calcio e venivano delle ragazze che gli portavano un piatto pieno di onigiri.Sei bravissima Ti adoro❤️❤️❤️

  • @galatinicola9089
    @galatinicola9089 Рік тому

    Ore 21:00
    Ciao Erikottero
    Mi piace tantissimo tantissimo sei una persona meravigliosa semplice, mi piace come intrepidi la coltura sia giapponese che quella italiana. Un bacione

  • @join_the_hunt7620
    @join_the_hunt7620 6 років тому

    Mi piace un sacco questo video!! Mi sei subito entrata nel cuore, e poi io amo il Giappone e tutto ciò che ne riguarda! Nuova iscritta!! ❤

  • @theroro64
    @theroro64 5 років тому

    Un saluto dalla Sardegna ,grazie del video :)

  • @GiusyGagliardi
    @GiusyGagliardi 5 років тому

    Ho appena provato a fare questi onigiri, buonissimi e il riso è venuto perfetto!! Grazie!!

  • @kyokootonashi1054
    @kyokootonashi1054 Рік тому

    Ciao Erikottero ho inizato a vedere molti tuoi video, mi piace molto ol tuo canale! Ho fatto più volte gli onigiri ma sicuramente in modo "italianizzato" anche io con il riso originario ed ho trovato degli stampi a triangolo per onigiri in un negozio che si trovava a Roma che si chiamava Sakurashu. Ho sempre fatto ripieno tonno e maionese per questo dico "italianizzati", magari a saperlo ti farà ribrezzo non lo so 😂 Ora sicuramente farò la tua ricetta sperando di trovare quei condimenti 😊

  • @teamonster_2450
    @teamonster_2450 4 роки тому

    Mi sembri così simpatica🥺ti ho scoperta ora e mi metti tantissima felicità!Ti seguo💞💕

  • @GG-pn4rj
    @GG-pn4rj 6 років тому +26

    Una volta ho fatto onigiri con tonno mescolato con il Philadelphia... ovviamente non era un tipico onigiri ma era buono 😋

    • @ERIKOTTERO
      @ERIKOTTERO  6 років тому +3

      Sembra buono!!^^

    • @xanterget
      @xanterget 6 років тому +4

      È un "classico", mousse di tonno, in genere fai frullare
      - 1 scatola di tonno all'olio scolato bene
      - 1 cucchiaio da minestra colmo di maionese
      - 1 po' di capperi (meglio sott'aceto a quelli salati)
      - formaggio tipo philadelphia un po' meno della quantità di tonno
      Frulli e servi come vuoi, dal riso ai vol-au-vents :-)
      Il gusto per una Gipponese forse è un po' troppo leggero ma dovrebbe piacerti!

  • @ivanc3877
    @ivanc3877 5 років тому

    Ti ho conosciuta per caso sei strepitosa specialmente la tua allegria mi ha fatto piacere conoscerti 😃🍙

  •  4 роки тому

    Ciao Eriko, sei simpaticissima. 😊 Da noi in Sicilia facciamo le arancine, qualcosa di simile ai tuoi onigiri ma all'interno mettiamo ragù di carne, o burro, besciamelle (credo si scriva così) e prosciutto cotto, oppure spinaci, o funghi, o ancora pistacchi. Quelle originali sono le prime due, quindi Arancina alla carne o al burro. Mai chiamarle palle di riso da noi è quasi offensivo 😁. Inoltre a Palermo le chiamiamo "arancine" al femminile, invece a Catania le chiamano "arancini" al maschile. 😊 Ciaooo.

  • @nicoleschizzarotto6630
    @nicoleschizzarotto6630 5 років тому

    Anch'io li ho fatti tempo fa! bellisimo video! 👏👏👏 mi è venuta voglia di rifarli con l'acciuga o purea di carciofi secondo m'è sono buoni! 😊✌️

  • @marisamercadanti597
    @marisamercadanti597 5 років тому

    Finalmente mi sono comprata la macchina cuociriso 👍👍👍!!!

  • @maximfeelmusic
    @maximfeelmusic 4 роки тому

    E' un piacere guardare i tuoi video, mi riconciliano con la vita :) :) :)

  • @kauterelmorabeti5373
    @kauterelmorabeti5373 4 роки тому

    fanno venire proprio fame , la farò sicuramente

  • @BakugoKatsuki88
    @BakugoKatsuki88 6 років тому +10

    Ohayo Gozaimasu Erikottero✌️😉💗 sono nuova iscritta complimenti per i video. Sei bravissima e simpaticissima!
    W Japan🇯🇵🇯🇵🇯🇵🍙🍙🍙🍥🍚💗💗💗💗💗💗💗

  • @hebaalen7566
    @hebaalen7566 5 років тому

    Mi sei piaciuta tanto magari mi porteresti insegnarmi la lingua giapponese 😍 ti pagherò bene😂😂 ti seguo cosi imparò di piu sia parole che cucina giapponese 😊

  • @ramonaporco8678
    @ramonaporco8678 5 років тому

    Sei troppo brava ❤ ho provato ha fare onigiri come hai fatto tu ed erano buonissimi ... io li ho fatti con il tonno😄

  • @Loker22
    @Loker22 5 років тому +1

    Ciao Erikottero, bel video. Voglio consigliarti qualcosa per il tuo canale:
    1) nella intro hai scritto "ben venuti". Si scrive tutto unito (tutto attaccato), quindi "benvenuti"
    2) la musica alla fine è un po' troppo alta secondo me.
    E per finire, non so se conosci le arancine, sono un piatto tipico siciliano, molto simile agli onigiri, ma si mette il pomodoro nel riso e denteo si mette ragù, piselli, mozzarella e c è a chi piace anche l uovo e altre cose. Bel video, complimenti ^^

  • @faustostanzani3455
    @faustostanzani3455 5 років тому

    Troppo simpatica . Interessante conoscere ciao

  • @AlessandroSibilla
    @AlessandroSibilla 7 місяців тому +1

    sei bravissima🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙

  • @asso10original
    @asso10original 5 років тому

    sei uno spettacolo!

  • @mariovesi6722
    @mariovesi6722 5 років тому

    Li ho fatti, sono venuti buoni 👍😊

  • @chiara8204
    @chiara8204 11 місяців тому

    Grazie sono appena tornata dal tuo paese. Ho mangiato onigiri tutti i GG e i miei bambini me li hanno chiesti anche a casa... adoro il Giappone.

  • @nadia8087
    @nadia8087 6 років тому +9

    Preferisco un filo d'alga, tanto per mettere l'accento su quel misterioso cibo che si vedeva sempre negli anime. 🙂

  • @vincenzomazzaglia5205
    @vincenzomazzaglia5205 5 років тому

    Complimenti per il video che hai fatto, proverò a fare a casa degli Onigiri. Ma hai mai provato gli arancini?

  • @j.c.douglas4096
    @j.c.douglas4096 5 років тому

    Io ti sposerei! 😍😍😍

  • @cristinapalotti3782
    @cristinapalotti3782 5 років тому

    Ciao Eriko, una domanda posso mangiarli freddi? Si mantengono in frigo?

  • @zikkerton6895
    @zikkerton6895 5 років тому

    Brava e simpatica

  • @theassasinloser
    @theassasinloser 6 років тому

    Fantastico ahah. Brava

  • @fr84jdm
    @fr84jdm 4 роки тому

    Sei grande! E bella!

  • @ALessandrone
    @ALessandrone 6 років тому

    Ho imparato questo metodo per cuocere il riso, con un pentolino, tanti anni fa da un video fatto da una ragazza Indiana. Il Basmati richiede molto meno tempo ed un po' più di acqua, 1 bicchiere e mezzo di acqua per un bicchiere di Riso, e 6/7 minuti per cuocere.

  • @alessandrocolaianni971
    @alessandrocolaianni971 3 роки тому

    Madonna se solo trovassi una ragazza come te sarei il più fedele del Mondo

  • @orsobruno7210
    @orsobruno7210 5 років тому

    Giapponesi sempre i benvenuti in italia bella gente bella cultura

  • @davidelopresti2235
    @davidelopresti2235 5 років тому

    Ma sei fantastica ti voglio beneeeeeee

  • @davidenarracci4601
    @davidenarracci4601 5 років тому

    Non ho capito perchè hai detto elicottero all'inizio però bel video👍

  • @essebi4699
    @essebi4699 5 років тому +3

    17:34 Wow.

  • @luitos
    @luitos 4 роки тому

    Fantastica. You are my onigiri.

  • @gioiagravina2672
    @gioiagravina2672 5 років тому

    Io faccio spesso gli onigiri, ho comprato in Giappone la formina per fare il triangolo! In genere come ripieno metto tonno e maionese!

  • @Rosaap_
    @Rosaap_ 4 роки тому

    Ma si possono conservare in frigo già pronti per mangiarli il giorno dopo?

  • @Alexlexwife
    @Alexlexwife 5 років тому

    Sei troppo dolce e simpatica

  • @serenaboncardo5136
    @serenaboncardo5136 5 років тому

    Ciaooooo, io amo il Giappone

  • @markybojens
    @markybojens 4 роки тому

    Auz... Pur il comment di Synerg!!! Sei fort!!! Ci foss Leon di Lernia qui si mangerebb tutt... Ma purtropp è mort!!!

  • @theweebrt
    @theweebrt 11 місяців тому

    Ripieno di ragù...
    Funghi e formaggio
    Piselli e funghi
    Salmone e wasabi
    Pomodorini secchi aglio e origano

  • @elisap2160
    @elisap2160 5 років тому

    bravissima!!!!

  • @rossanadalmare8204
    @rossanadalmare8204 5 років тому

    Sei adorabile ❤

  • @SynergoAltrocinema
    @SynergoAltrocinema 6 років тому +829

    Questo restyle del canale mi piace tanto. I nuovi video sono estremamente più "amichevoli" e rilassati!

  • @pile333
    @pile333 6 років тому +454

    "Onigirare" è bellissimo! 😁
    Neologismo di Erikottero.

  • @ilbuonpacio2252
    @ilbuonpacio2252 6 років тому +327

    ti ho beccato ora a caso, ma mi stai un botto simpatica e tutto ciò è così strano :O

  • @pile333
    @pile333 6 років тому +163

    In Giappone esistono trasmissioni tipo Master Chef?
    Qui non se ne può più, sono troppe.
    Sarebbe interessante una trasmissione di quel tipo ma sulla cucina asiatica.
    Magari condotta da Erikottero! 😄

    • @robertobaggio1222
      @robertobaggio1222 6 років тому +29

      Sul riso è scritto originario ma è sbagliato , doveva essere o onigirario

    • @kellykelly5204
      @kellykelly5204 6 років тому +6

      Si ma non solo cibi asiatici ma di tutte culture ci starebbe anche

    • @SandyDreamer321
      @SandyDreamer321 6 років тому +2

      So che non esistono trasmissioni simili! Proprio per una questione di cultura 🤔🤔🤔🤔

    • @ignaziodileo5856
      @ignaziodileo5856 2 роки тому +1

      @@SandyDreamer321 certo che esistono. Masterchef è un format esportato in tutto il mondo. Esiste Masterchef China, Indonesia, Thailand etc... La versione giapponese, a quanto pare, è andata in onda fino al 2012. C'è addirittura un film (cinese) sulla gara si chiama "cook up a storm" ed è abbastanza carino: sembra un film di Kung Fu ai fornelli (con tutti i ralenty del caso)

  • @taddeus201002
    @taddeus201002 6 років тому +285

    Questa ragazza è fantastica, sa fare tutto e ha una vitalità immensa.

    • @carlopagnozzi1748
      @carlopagnozzi1748 3 роки тому +1

      Secondo me è Molto BRAVA A FARE I BOCCHINI

    • @giadavillella309
      @giadavillella309 3 роки тому +5

      @@carlopagnozzi1748 ma io sono senza parole

    • @orkid1994
      @orkid1994 3 роки тому +4

      Ma vergogna carlo

    • @pva.w.l
      @pva.w.l 2 роки тому +2

      @@carlopagnozzi1748 ma che problemi hai ahahah

    • @carlopagnozzi1748
      @carlopagnozzi1748 2 роки тому

      @@orkid1994 ma non mi rompere i koglioni

  • @robertaficili8278
    @robertaficili8278 6 років тому +135

    Grazieee!
    Ti va di fare la zuppa di miso la prossima volta?

    • @i13specchi
      @i13specchi 6 років тому +1

      siiiiiiii Zuppa di Miso!!!!!!!!

    • @yuki_hikariko99
      @yuki_hikariko99 6 років тому +1

      Siiiii

    • @noancorano2134
      @noancorano2134 6 років тому +1

      Per la zuppa di miso bisogna avere la pasta (è una crema, non è un tipo di pasta) di soia fermentata. Non ci sono sostituti :/

    • @yuki_hikariko99
      @yuki_hikariko99 6 років тому +3

      Ma in Italia si trova, nei negozi asiatici si trovano pure i cibi koreani ormai

  • @massimosoricetti9028
    @massimosoricetti9028 4 роки тому +35

    Quando io cucino, mentre aspetto mi mangio gli ingredienti ^__^

  • @manueltonelli8102
    @manueltonelli8102 6 років тому +75

    Ho già provato a farli, ed ho trovato la tua spiegazione migliore di tantissimi altri video che si trovano in rete.
    Ho fatto dei onigiri ripieni di tonno e maionese, però mi sono fatto aiutare da uno stampo per fare la forma triangolare.
    Grazie per l'ottimo video.

  • @hermanv9134
    @hermanv9134 6 років тому +178

    Sono cresciuto a pane e anime, ed è dalla prima volta che ho visto i miei eroi mangiare valanghe di “polpette di riso” che sognavo di assaggiarli. Li farò sicuramente, grazie Eriko!
    またね

  • @diegolavorato717
    @diegolavorato717 6 років тому +225

    Ciao Eriko complimenti per il video! Vorrei chiederti un piccolo piacere. Sono un ragazzo disabile, e mi piacerebbe conoscere come viene "trattata" la disabilità in Giappone, cioè quali sono per esempio le leggi in merito. E in generale com'è l'integrazione per i disabili. So che è un argomento che non interessa a molte persone, ma spero tu voglia fare un video su questo intanto ti faccio di nuovo i complimenti e ti abbraccio! 😘

    • @yutafilippi2919
      @yutafilippi2919 6 років тому +10

      Vai su UA-cam e cerca AccessibleJapan

    • @diegolavorato717
      @diegolavorato717 6 років тому +5

      @@yutafilippi2919 Grazie mille!

    • @lauramosti9138
      @lauramosti9138 6 років тому +4

      Ciao innanzitutto non perdere mai la voglia di vivere! Pki se ti interessa il manga real di takehiko inoue lo spiega bene,e' incentrato sul basket ma parla molto bne di queste cose dovresti leggerlo ( mangago o mngaeden lo trovi) in bocca al lupo x tutto e nn sentirti mai inferiore

    • @ilfuturista6092
      @ilfuturista6092 6 років тому +2

      pure io sono invalido, al 100% 🤕😭

    • @jinjjj2283
      @jinjjj2283 6 років тому +22

      Ciao Diego! Anche io ho vari problemi che mi impediscono la normale vita. Solitamente le persone sane dicono le stesse cose: "non arrenderti", "dai che ce la puoi fare", ma purtroppo non hanno idea di cosa stanno parlando (ma parlano ugualmente). Ovviamente non ci si può arrendere, ma ci sono momenti in cui uno ha bisogno di "arrendersi", di imbozzolarsi per poi uscirne di nuovo al proprio meglio. A me piacerebbe un sacco poter andare in Giappone, ma appunto a causa dei miei problemi credo sia impossibile: in caso di emergenza medica non saprei come fare. Però continuo a sognare di poterci andare, un giorno.

  • @arturod.bandini8928
    @arturod.bandini8928 5 років тому +162

    Finalmente! Con questo video si realizza uno dei sogni di chi è stato ragazzino negli Anni '80/'90 in Italia. Cresciuti divorando anime e manga. Tutti ci chiedevamo come fossero fatte quelle "palline di riso" e c'è chi sul triangolino di alga si sbizzarriva, pensando che fossero dei canditi o addirittura del cioccolato fuso. Tu poi, come sempre, BELLISSIMA!!! :-X

    • @AndreaBisello
      @AndreaBisello 4 роки тому +3

      Anche nei videogiochi!

    • @ernylanz4571
      @ernylanz4571 3 роки тому +1

      Hahaha vero. Ne andava matto matew il fidanzato di schila di occhi di gatto. Oggi, tra ristoranti e video finalmente l abbiamo scoperto. Abbiamo dovuto aspettare 30 anni. Almeno... Io.

  • @smerix88
    @smerix88 5 років тому +193

    Onigiri, dalle mie parti si dice: arancini che non ce l'hanno fatta XD

  • @pile333
    @pile333 6 років тому +113

    Un onigiri al ragù!
    Contaminazione culinaria Italia - Giappone!

    • @serenadefilippi427
      @serenadefilippi427 6 років тому +33

      pile333 si chiama Arancino 😂

    • @rosaaime1462
      @rosaaime1462 6 років тому +4

      Bella questa !!! Cmq, io li ho fatti veramente gli onigiri alla bolognese: se li sono spazzolati. Ciao.

    • @pile333
      @pile333 6 років тому +3

      Gli arancini non hanno l'alga però! E sono fritti. 😃

    • @pile333
      @pile333 6 років тому +2

      Devono essere stati buonissimi gli onigiri alla bolognese.
      Brava. La prossima volta spediscimene un paio. 👍

    • @rosaaime1462
      @rosaaime1462 6 років тому +1

      @@pile333 : sì e io li preferisco al forno anche se perdono un po' 🙄🙋‍♀️

  • @elia.mp4
    @elia.mp4 6 років тому +27

    So che mi usciranno malissimo ma voglio provare a farli🍙🍙🍙❤❤❤ Evviva gli Onigiri!
    🍙\( '-' )/🍙

  • @gianluigizanussi9186
    @gianluigizanussi9186 6 років тому +28

    Ottimo servizio!!!Non si può parlare di cucina giapponese senza parlare di quello che come alimento occupa un posto di primo ordine,il riso.Perfetta la scelta di far vedere a noi italiani la tecnica di cottura usando una pentola e non il classico cuoci riso elettrico che forse non tutti ancora hanno.Personalmente ho un cuoci riso ma alla fine preferisco la pentola in quanto mi permette un controllo sulla cottura che l'altro sistema non mi concede ma è solo il mio punto di vista.Come tutti continuerò a seguirti con attenzione. Arigato Eriko!

  • @francescotorchia5327
    @francescotorchia5327 5 років тому +30

    Adoro la cultura Giapponese! E permettimi di dirti che sei simpaticissima e molto molto bella!

  • @fatimaidk6973
    @fatimaidk6973 6 років тому +26

    Sono praticamente gli arancini versione super super light

  • @mei2600
    @mei2600 5 років тому +32

    Sei veramente così carina ed amichevole, e lo fai sembrare semplicissimo anche se so già che avrò dei problemi a farlo, grazie mille ^^

  • @pile333
    @pile333 6 років тому +32

    Oh, ma da quanto tempo aspettavo questo video! Grazie!
    Nigiru = schiacciare, comprimere, pressare.

  • @PIEROBAS
    @PIEROBAS 6 років тому +16

    io quando preparo gli onighiri guardo gli anime , almeno il tempo mi passa mentre aspetto che il riso cuoce ,all'interno metto il tonno normale o con salsa piccante, oppure salmone . Ittadakimasu aspetto altre ricette le spieghi benissimo :)

  • @ciceee
    @ciceee 6 років тому +35

    Parli benissimo l'italiano 😀😀😀😀😀😀

  • @Breakfrost
    @Breakfrost 5 років тому +27

    16:29 Da Siciliano non posso far altro che consigliarti gli Arancini ;-)

    • @domenicowlkmdwelkfm9679
      @domenicowlkmdwelkfm9679 4 роки тому

      un panettone di riso fritto con sugo,piselli, prosciutto e macinato

    • @DinailaChanel
      @DinailaChanel 4 роки тому

      @@domenicowlkmdwelkfm9679 non è un panettone. Il panettone è un dolce.

  • @niccolodentesani8441
    @niccolodentesani8441 6 років тому +22

    mi rivedo all'infinito il punto in cui arpi la pentola e dici tipo " ooooh tekimastaaa"

  • @francescoschiavo7128
    @francescoschiavo7128 6 років тому +18

    erikottero è un nome geniale XD

  • @attilioblanchi8858
    @attilioblanchi8858 6 років тому +32

    Ti sei abbronzata😍

  • @partyfoxy6923
    @partyfoxy6923 6 років тому +15

    Menomale che ci sei tu Eriko a tenermi su il morale e farmi sparire la noia! Sei comunque un'ottima cuoca! Vorrei tanto venirti a trovare un giorno! 🎌❤🎌

  • @Nicods
    @Nicods 6 років тому +27

    Adesso devi fare un video per insegnare ai giapponesi a fare i supplì di riso (o gli arancini/ le arancine, in siciliano) XD.
    Pensavo che avresti consigliato di usare il basmati, a me sembra il più simile alle varietà giapponesi tra quelli in vendita in Italia (e facili da trovare).
    Se posso permettermi un consiglio, visto che hai parlato di cuociriso, se hai un microonde prendi il cuocirio per microonde marca Sistema, costa 10-11 Euro su Amazon, cuoce il riso più velocemente della pentola sul gas ed è molto più veloce da pulire, inoltre ci posso cuocere a microonde la pasta, la polenta, il cous cous, l'orzo, il farro, le uova lesse semrpe con un gran risparmio di tempo, è un must buy per chi cucina tanto riso, fidati (o leggi le recensioni) ;), io mangio solo riso integrale che se non è parboiled è molto lento da cuocere (45-50 minuti) e fa la differenza

    • @xanterget
      @xanterget 6 років тому +3

      Quando cominciai a sperimentare gli arancini (con forma, modello piccolo) pensai anch'io al basmati, non viene PER NIENTE, non stà insieme... Al contrario qualsiasi riso a chicco piccolo specie se tondo viene tranquillamente anche senza scuocerlo alla orientale...
      Ps per sushi&c al posto dell'aceto di riso che almeno da me non si trova facilmente ho scoperto che quello dei cetriolini sott'aceto fa praticamente lo stesso effetto aromatico :-)

    • @gianlucabarbagallo2747
      @gianlucabarbagallo2747 6 років тому +2

      Kim Allamandola certo, ci vuole per l'appunto il classico riso bianco, in quanto occorre l'amido per legare i grani, altrimenti si sfalda e non si legano.. infatti il tipo di riso integrale, basmati & co van bene per le diete in quanto son poveri di calorie ed amidi, ergo non si convertono in zuccheri.. mentre invece il riso bianco va benissimo per gli arancini (per altro esiste il tipo adatto proprio per gli arancini, il che ne semplifica la cottura e preparazione)... alla fine un onigiri è un arancino fatto in modo molto light :D

    • @merlokiii
      @merlokiii 6 років тому

      In realtà gli asiatici non usano mai il basmati, non so perché ma anch'io avevo questa impressione che il basmati fosse "asiatico"

    • @xanterget
      @xanterget 6 років тому +7

      L'Asia è un pelo vasta, dire gli Asiatici è come dire gli Europei: quante cucine diverse abbiamo in Europa?
      Il Basmati è un riso asiatico, del subcontinente indiano, e li viene largamente consumato ed è usato anche in Cambogia e penso altri paesi, non però in Cina, Nelle Coree e in Giappone...

    • @Nicods
      @Nicods 6 років тому

      Straw man argument, perché supponi una generalizzazione che non ho fatto? Basmati perché l'unico riso a chicco lungo di facile reperibilità in un supermercato generico, non c'entra l'essere asiatico, ma l'essere quello che più ricorda il gohan almeno visivamente.

  • @robertamalza862
    @robertamalza862 6 років тому +72

    Ti ho scoperto con questo video e ti AMOOOO😍😍😍😍

  • @alessandroferrari5262
    @alessandroferrari5262 6 років тому +12

    Ciao, Eriko! Bellissimo video, complimenti! :D la cosa più bella è che Italia e Giappone coltivano la stessa subspecie di riso, "japonica", mentre nei Paesi anglosassoni e in India si consuma principalmente la subspecie "indica". Una cosa in comune tra i nostri Paesi XD

  • @MrChesterfield1986
    @MrChesterfield1986 6 років тому +22

    che bella che sei

  • @antonellaimo
    @antonellaimo 5 років тому +6

    Erikottero sei semplicemente UN AMORE!!! ❤️❤️❤️
    Da quando sto oraganizzando il nostro viaggio in Giappone ti ho scoperto e mi stai insegnando tante cose interessanti sulla tua cultura in maniera di fare un viaggio rispettando le vostre tradizioni e Con una « piccola « conoscenza della cucina Giapponese!😉🥰
    Quando mangerò degli ONOGIRI in Giappone penserò affettuosamente a te!🤗🤗🤗
    Ps io ti seguo dalla Francia perché sono sposata con un francese😉
    Ah l amour rende capaci le donne di allontanarsi dal loro paese ma.... non dalla loro cucina!😉🥰🥰🥰
    Matane’, matane’

  • @missverynice2000
    @missverynice2000 6 років тому +5

    Adoro troppo gli onigirii! Soprattutto quelli con dentro il pesce. La vostra cucina è semplice e sensazionale

  • @alexpac6705
    @alexpac6705 6 років тому +12

    io farei onigiri farciti con ossobuco brasato; Eriko continua per favore a fare video la cultura giapponese e troppo interessante

  • @oriana954
    @oriana954 6 років тому +8

    Eriko, sei fantastica! Grazie per questo video meraviglioso, spero che ne porterai altri, perché avere un pezzo di Giappone nella propria casa è fantastico 😍❤️

  • @allienine
    @allienine 5 років тому +20

    Sono vegetariana e li farò con l'avocado! Grazie :)

  • @Katak-cp5cx
    @Katak-cp5cx 6 років тому +6

    Sei carinissima io metto il tempeh marinato o alla piastra dentro o tofu , avocado, adoro il modo di presentare il cibo di voi giapponesi sono una fan del obento ❤️

  • @laurachad2771
    @laurachad2771 3 роки тому +7

    adoro il Giappone e tutte le sue qualità, la cultura e la storia che avete!!❤ comunque sei bellissima 😍

  • @laragazzaotakudel93
    @laragazzaotakudel93 6 років тому +8

    Sei bravissima eriko nn ti preocc sei perfetta nelle tue imperfezioni❤💋✔😍

  • @noemipsyco
    @noemipsyco 5 років тому +5

    Ciaooo se vuoi una cuoci riso guarda su Amazon, con 30/35€ ne trovi di diverse molto valide! Amo gli onigiri,li faccio sempre per un pranzo veloce 🤗

  • @calabreseinoriente
    @calabreseinoriente 6 років тому +23

    Fame xD

  • @stefanyermakova8133
    @stefanyermakova8133 5 років тому +6

    Sei bellissima dentro e fuori, odoro la cultura giapponese Ti auguro tante cose belle...

  • @_i.am.gr3ta_959
    @_i.am.gr3ta_959 5 років тому +6

    Parli benissimo in italiano, simpaticissima e bravissima❤