@@ErikaSwap ti adoro Erika sono una tua grandissima fan,sono iscritta da tuo 2 video, adoro le tue creazioni in resina e adoro anche.le creazioni col fimo . T.V.B .#iutuber preferita 😘💋💜
Finalmente! Con questo video si realizza uno dei sogni di chi è stato ragazzino negli Anni '80/'90 in Italia. Cresciuti divorando anime e manga. Tutti ci chiedevamo come fossero fatte quelle "palline di riso" e c'è chi sul triangolino di alga si sbizzarriva, pensando che fossero dei canditi o addirittura del cioccolato fuso. Tu poi, come sempre, BELLISSIMA!!! :-X
Hahaha vero. Ne andava matto matew il fidanzato di schila di occhi di gatto. Oggi, tra ristoranti e video finalmente l abbiamo scoperto. Abbiamo dovuto aspettare 30 anni. Almeno... Io.
abbastanza; tra l'altro l'Italia nel suo piccolo penso sia ancora la prima produttrice di riso in Europa in diversi modi, a me piacciono molto i vari risotti (oltre a quelli più classici, anche quelli di mare), ma a volte mi preparo anche semplicemente un po' di riso con un filo d'olio d'oliva e una leggera spolverata di parmigiano quando ho voglia di qualcosa di semplice; mi piace molto anche il cosiddetto riso venere non posso non citare anche gli arancini di riso, in effetti mentre preparavi l'onigiri mi è istintivamente venuto in mente per vaga somiglianza...
Io onogiri quando abitavo in Nagoya gli mangiavo anche alle due di notte con tono e alga,ero innamorata del vostro cibo i 4ani visuti in Giappone e stata la esperienza più bella della mia vita,tenendo conto che ho visitato 20 pesi diversi
Sono cresciuto a pane e anime, ed è dalla prima volta che ho visto i miei eroi mangiare valanghe di “polpette di riso” che sognavo di assaggiarli. Li farò sicuramente, grazie Eriko! またね
Ciao. Ho provato a farli, sono venuti decenti e non ho nemmeno bruciato il riso. Cotto molto bene. Considerando che in cucina non sono granché, il merito non può essere di altri se non che dell'ottima maestra. Tutto molto chiaro. grazie!
Ho già provato a farli, ed ho trovato la tua spiegazione migliore di tantissimi altri video che si trovano in rete. Ho fatto dei onigiri ripieni di tonno e maionese, però mi sono fatto aiutare da uno stampo per fare la forma triangolare. Grazie per l'ottimo video.
Grazie mille per la ricetta e per il modo fi fare. Prima volta che faccio onigiri con la tua ricetta....mio figlio 14enne e inamorato del Giappone e dei anime...e inamorato del vostro cibo della vostra cultura e della vostra educazione. GRAZIE MILLE per aver spiegato il modo in cui vengono fatti .🥰
Sei bravissima, grazie per condividere la tua cultura culinaria. Ho sempre ritenuto la cucina giapponese molto equilibrata di sapore e molto bella da guardare, ricca di colori e di piatti fatti con cura maniacale. Sei da sposare.
Ottimo servizio!!!Non si può parlare di cucina giapponese senza parlare di quello che come alimento occupa un posto di primo ordine,il riso.Perfetta la scelta di far vedere a noi italiani la tecnica di cottura usando una pentola e non il classico cuoci riso elettrico che forse non tutti ancora hanno.Personalmente ho un cuoci riso ma alla fine preferisco la pentola in quanto mi permette un controllo sulla cottura che l'altro sistema non mi concede ma è solo il mio punto di vista.Come tutti continuerò a seguirti con attenzione. Arigato Eriko!
In Giappone esistono trasmissioni tipo Master Chef? Qui non se ne può più, sono troppe. Sarebbe interessante una trasmissione di quel tipo ma sulla cucina asiatica. Magari condotta da Erikottero! 😄
@@SandyDreamer321 certo che esistono. Masterchef è un format esportato in tutto il mondo. Esiste Masterchef China, Indonesia, Thailand etc... La versione giapponese, a quanto pare, è andata in onda fino al 2012. C'è addirittura un film (cinese) sulla gara si chiama "cook up a storm" ed è abbastanza carino: sembra un film di Kung Fu ai fornelli (con tutti i ralenty del caso)
Menomale che ci sei tu Eriko a tenermi su il morale e farmi sparire la noia! Sei comunque un'ottima cuoca! Vorrei tanto venirti a trovare un giorno! 🎌❤🎌
Ho comprato il cuociriso dopo aver visto il tuo video, devo dire che è davvero comodo! Io sono negata e mi è sempre venuto male fatto in pentola ma nel cuociriso è sempre perfetto. Grazie
Ciao Eriko, grazie a te ho imparato a fare questa bellissima preparazione "salvatempo" ❤ io sono vegana e spesso il ripieno lo faccio con fagioli rossi, un po' di maionese veg e un pochino di aceto di riso o mele, e sopra agli onigiri un po' di sesamo tostato per decorare 👍
@@ariasavasta9956 ciao 🤗 li schiaccio semplicemente con una forchetta per renderli una pasta e ci aggiungo quei 2 o 3 ingredienti fino ad avere un gusto che mi piaccia col riso
Ciao Eriko complimenti per il video! Vorrei chiederti un piccolo piacere. Sono un ragazzo disabile, e mi piacerebbe conoscere come viene "trattata" la disabilità in Giappone, cioè quali sono per esempio le leggi in merito. E in generale com'è l'integrazione per i disabili. So che è un argomento che non interessa a molte persone, ma spero tu voglia fare un video su questo intanto ti faccio di nuovo i complimenti e ti abbraccio! 😘
Ciao innanzitutto non perdere mai la voglia di vivere! Pki se ti interessa il manga real di takehiko inoue lo spiega bene,e' incentrato sul basket ma parla molto bne di queste cose dovresti leggerlo ( mangago o mngaeden lo trovi) in bocca al lupo x tutto e nn sentirti mai inferiore
Ciao Diego! Anche io ho vari problemi che mi impediscono la normale vita. Solitamente le persone sane dicono le stesse cose: "non arrenderti", "dai che ce la puoi fare", ma purtroppo non hanno idea di cosa stanno parlando (ma parlano ugualmente). Ovviamente non ci si può arrendere, ma ci sono momenti in cui uno ha bisogno di "arrendersi", di imbozzolarsi per poi uscirne di nuovo al proprio meglio. A me piacerebbe un sacco poter andare in Giappone, ma appunto a causa dei miei problemi credo sia impossibile: in caso di emergenza medica non saprei come fare. Però continuo a sognare di poterci andare, un giorno.
No vabè, sei fantastica, stavo cercando da tantissimo tempo una ricetta carina e facile per gli onigiri, e soprattutto quanto più fedele all'oroginale, però dopo un pò ho lasciato stare. Sono tornato oggi dopo tanto tanto tempo per trovarne una e finalmente ho trovato te, ti adoro!
Eriko, sei fantastica! Grazie per questo video meraviglioso, spero che ne porterai altri, perché avere un pezzo di Giappone nella propria casa è fantastico 😍❤️
Un video meraviglioso, così bello che ho voluto provare anche io a prepararli. Dopo aver preparato quelli standard ho provato a prepararne una versione dolce cuocendo il riso nel latte di mandorla, usando un po' di zucchero al posto del sale, dentro crema pasticcera e fuori una fogliolina di cioccolato.
io quando preparo gli onighiri guardo gli anime , almeno il tempo mi passa mentre aspetto che il riso cuoce ,all'interno metto il tonno normale o con salsa piccante, oppure salmone . Ittadakimasu aspetto altre ricette le spieghi benissimo :)
Ciao, Eriko! Bellissimo video, complimenti! :D la cosa più bella è che Italia e Giappone coltivano la stessa subspecie di riso, "japonica", mentre nei Paesi anglosassoni e in India si consuma principalmente la subspecie "indica". Una cosa in comune tra i nostri Paesi XD
Sei carinissima io metto il tempeh marinato o alla piastra dentro o tofu , avocado, adoro il modo di presentare il cibo di voi giapponesi sono una fan del obento ❤️
Grazie mille tesoro io vado matta per il cibo Giapponese e Coreano ti ho scoperto ora e non ti mollo più d'ora in poi ti seguirò sempre grazie per la ricetta 🥰
😱😱😱😱😱 ... Li ho fatti appena finito di vedere il tuo video ..... NON CI CREDOOOOOO sono strabuoniiiiiiii WOOOOOOOW Li farò tutti i giorni !!!!!! GRAZIEEEEEEEEEE 😍😍😍😍😍😍 LOVEEEEE ......... ADOROOOOOOO !!!!!
Avevo un sacco di confezioni di quel tipo di riso che non sapevo come usare (perché non va bene per il risotto o l'insalata), finalmente posso usarlo e mangiare gli onigiriii! Grazie mille!!
Grazie Eriko! Finalmente ho imparato a fare gli onigiri e sono favolosi, pensa che i miei famigliari mi chiedono spesso di farli perché ne andiamo tutti pazzi. Il ripieno che utilizzo di più è una salsa fatta con il tonno, maionese e wasabi... Da leccarsi i baffi💗
quando vivevo in giappone, compravo spesso onigiri in combini e adoravo quelli con tonno e mayo (gli onigiri sono confezionati ma, in giappone tutte le cose confezionate hanno un verso per essere aperte senza fare pasticci e rompere la confezione...come diceva un mio amico). da questo video ho imparato a lavare il riso in modo corretto. grazie Erikotteroo, sei davvero simpatica
Erikottero sei semplicemente UN AMORE!!! ❤️❤️❤️ Da quando sto oraganizzando il nostro viaggio in Giappone ti ho scoperto e mi stai insegnando tante cose interessanti sulla tua cultura in maniera di fare un viaggio rispettando le vostre tradizioni e Con una « piccola « conoscenza della cucina Giapponese!😉🥰 Quando mangerò degli ONOGIRI in Giappone penserò affettuosamente a te!🤗🤗🤗 Ps io ti seguo dalla Francia perché sono sposata con un francese😉 Ah l amour rende capaci le donne di allontanarsi dal loro paese ma.... non dalla loro cucina!😉🥰🥰🥰 Matane’, matane’
Sei molto simpatica e molto dettagliata nelle spiegazioni. Proverò anche questa ricetta! Grazie per la dritta del riso originario da utilizzare! Complimenti per l'italiano!
Buoni veramente! Li ho fatti con i miei bimbi che non resistevano appena li ho finiti di fare li hanno divorati.... che soddisfazione! Io ci ho messo il tonno e l'avocado nel centro ma la seconda volta che li ho fatti avevo due formine di onigigiri spedite dal Giappone!!! Non ho la tua bravura nel formarli, erano tutti diversi i miei. Questa è una ricetta che da bimba ho sempre desiderato provare, quindi ti ringrazio di cuore per averla condivisa😙
È un "classico", mousse di tonno, in genere fai frullare - 1 scatola di tonno all'olio scolato bene - 1 cucchiaio da minestra colmo di maionese - 1 po' di capperi (meglio sott'aceto a quelli salati) - formaggio tipo philadelphia un po' meno della quantità di tonno Frulli e servi come vuoi, dal riso ai vol-au-vents :-) Il gusto per una Gipponese forse è un po' troppo leggero ma dovrebbe piacerti!
Grazie alla tua spiegazione sono riuscita a farli😍😍 Li ho fatti con il tonno,sono squisiti. Sono diventata dipendente,e la prossima volta li farò anche per i miei genitori😍😍💪
Io e il mio ragazzo abbiamo deciso di cucinare gli onigiri per il nostro anniversario oggi, grazie a te siamo riusciti a farli ed erano buonissimi^^ grazie mille per tutti i contenuti fantastici che porti su questo canale, ti adoro❤❤
Tra tutti i video che ho guardato di come fare gli onigiri 🍙 il tuo spiega ogni cosa alla perfezione (non ti conosco e non so chi sei ma ti voglio già un mondo di bene)
I tuoi video sono molto interessanti, e ho imparato anche una nuova preparazione culinaria. In più sei troppo, troppo, troppo, TROPPO SIMPATICA!!! Grazie
Mi stai troppo simpatica 💕 amo tantissimo il Giappone. Appena possibile vorrei tanto venire da voi!!! Adoro i vostri cosplay e la vostra cultura ^^ grazie per la ricetta domani li farò subito uwu!!!
Grazie Eriko !! ho fatto un sacco di volte gli onigiri con questo tutorial. Il mio moroso, mia sorella ed io li mangiamo spesso, adoriamo "Onigirare" xD Personalmente li preparo con dentro formaggio spalmabile e tonno ma voglio provare a metterci le olive.
Adesso devi fare un video per insegnare ai giapponesi a fare i supplì di riso (o gli arancini/ le arancine, in siciliano) XD. Pensavo che avresti consigliato di usare il basmati, a me sembra il più simile alle varietà giapponesi tra quelli in vendita in Italia (e facili da trovare). Se posso permettermi un consiglio, visto che hai parlato di cuociriso, se hai un microonde prendi il cuocirio per microonde marca Sistema, costa 10-11 Euro su Amazon, cuoce il riso più velocemente della pentola sul gas ed è molto più veloce da pulire, inoltre ci posso cuocere a microonde la pasta, la polenta, il cous cous, l'orzo, il farro, le uova lesse semrpe con un gran risparmio di tempo, è un must buy per chi cucina tanto riso, fidati (o leggi le recensioni) ;), io mangio solo riso integrale che se non è parboiled è molto lento da cuocere (45-50 minuti) e fa la differenza
Quando cominciai a sperimentare gli arancini (con forma, modello piccolo) pensai anch'io al basmati, non viene PER NIENTE, non stà insieme... Al contrario qualsiasi riso a chicco piccolo specie se tondo viene tranquillamente anche senza scuocerlo alla orientale... Ps per sushi&c al posto dell'aceto di riso che almeno da me non si trova facilmente ho scoperto che quello dei cetriolini sott'aceto fa praticamente lo stesso effetto aromatico :-)
Kim Allamandola certo, ci vuole per l'appunto il classico riso bianco, in quanto occorre l'amido per legare i grani, altrimenti si sfalda e non si legano.. infatti il tipo di riso integrale, basmati & co van bene per le diete in quanto son poveri di calorie ed amidi, ergo non si convertono in zuccheri.. mentre invece il riso bianco va benissimo per gli arancini (per altro esiste il tipo adatto proprio per gli arancini, il che ne semplifica la cottura e preparazione)... alla fine un onigiri è un arancino fatto in modo molto light :D
L'Asia è un pelo vasta, dire gli Asiatici è come dire gli Europei: quante cucine diverse abbiamo in Europa? Il Basmati è un riso asiatico, del subcontinente indiano, e li viene largamente consumato ed è usato anche in Cambogia e penso altri paesi, non però in Cina, Nelle Coree e in Giappone...
Straw man argument, perché supponi una generalizzazione che non ho fatto? Basmati perché l'unico riso a chicco lungo di facile reperibilità in un supermercato generico, non c'entra l'essere asiatico, ma l'essere quello che più ricorda il gohan almeno visivamente.
grazie mille ho sempre voluto imparare ha fare gli onigiri, io in Giappone né ho mangiati con tonno olive e molto altro sono deliziosi, grazie della spiegazione!
Salve , Eriko . Da un po' di tempo ti seguo ..il Giappone , I Giapponesi e in particolare gli scrittori giapp.mi incuriosiscono molto . Grazie a te sono riuscita a fare gli onigiri ....buonissimi ...!!! EVVIVA !
Bravissima Eriko, da artista Hip Hop che segue il J-Hip Hop ormai da anni con anche collaborazioni importanti nei miei brani è una grande scoperta il tuo canale, mi avvicina sempre di più ai miei supporters giapponesi ;) kisso
Io visto un anime in qui gli studenti andavano a giocare a calcio e venivano delle ragazze che gli portavano un piatto pieno di onigiri.Sei bravissima Ti adoro❤️❤️❤️
Che meraviglia lì ho mangiati a Tokyo tempo fa.. Li adoro.. Quando parlate in giapponese sembra che cantate avete una lingua bellissima.. Ciao carissima
Ciao...mi piace tanto il video spiegato molto bene....non riesco mai a convincere o miei genitori ad assaggiare cucina giapponese...questa sera ho preparato onigiri all italiana😂😂 per i miei, ho messo dentro pomodorini freschi tagliati a dadini, formaggio fresco e tonno....e altri con prosciutto cotto....io ci ho provato....ma.molto meglio gli originali. Un bacio sei dolcissima e grazie per le lezioni.
Ne ho fatti 4. 2 con pezzetto di salmone uno con pezzetto di gorgonzola uno pezzetto sottilette. Li ho poi passati nella Salsa di soya. BUONISSIMI Grazie Eriko
Io, come tutti penso, li vedevo nei cartoni. Ero contino da piccolo che fossero dolci. Il motivo semplice è che tutti i bambini dei cartoni ne andavano pazzi e quindi nella mia mente di appassionato di dolci non potevano che essere dei dolci. Ero anche convinto che quel quadratino nero disegnato su ogni onigiri era cioccolato invece che alga! La follia. Quando ho scoperto che erano salati e che dentro c'era il pesce (a volte persino interiora di pesce mi hanno detto) m'è cascato un mito! Io poi l'alga la odio a morte figuriamoci. Ora che sono adulto li devo recuperare e fare assolutamente. Magari li italianizzo un po' nel ripieno...tanto non lo saprò mai nessuno. Tipo con la salsa tonnata o prosciutto e formaggio o insalata russa...dai...devono essere buoni credo!
Koutetsu Jeeg io li amo, ma sono troppo sfaticata per farli. Non so perché ma ho il dubbio che possano uscire male perché non me la cavo bene col riso... Ogni volta lo faccio attaccare al fondo o lo brucio 😂
Ah meno male! Non sono il solo! Ho fatto un mese fa una "torta di riso" presa da Giallozafferano qui su youtube. Ho bruciato tutto il riso sotto anche se lo mescolavo di continuo! E' una specie di maledizione seconde me.
Dai! Io e mia sorella da piccole erabamo fissatissime con queste piramidine bianche con la striscia nera che spuntavano da ogni dove nei cartoni e negli anime! Pensavamo che fossero a volte salati e a volte dolci, a seconda se i personaggi dei cartoni li mangiavano come pasto principale o merenda. Ma sono qui oggi perchè sono una ex bambina legata a quel ricordo, ricordo/mito che si è infranto quando ho capito che la piramidina leggendaria ovviamente deliziosa era un cumulo di riso senza sale con alga annessa. Sogno infranto. Da adulta poi li ho mangiati e devo dire che sono buoni, anche se l'alga ed io non possiamo essere amici.
Fantastico! Sono appena tornato da una settimana in Giappone dove sono diventato dipende da onigiri, domani vado subito al supermercato a comprare il riso originario!
Mi piace un sacco questo video! Ho molto materiale per fare cibi giapponesi ma non so bene come farli, spero che ne farai altri ❤
Grazie Erika chan!! ＾＾ Ne faro` altri!
Mi fa piacere! Vorrei farti una domanda: non si deve mettere l'aceto di riso o qualcosa del genere nel riso per gli onigiri?
Nel riso per onigiri non si mette niente, solo quando fai onigiri ti metti un po` di sale sul mano e basta ^^
perfetto grazie mille :D
@@ErikaSwap ti adoro Erika sono una tua grandissima fan,sono iscritta da tuo 2 video, adoro le tue creazioni in resina e adoro anche.le creazioni col fimo . T.V.B .#iutuber preferita 😘💋💜
Finalmente! Con questo video si realizza uno dei sogni di chi è stato ragazzino negli Anni '80/'90 in Italia. Cresciuti divorando anime e manga. Tutti ci chiedevamo come fossero fatte quelle "palline di riso" e c'è chi sul triangolino di alga si sbizzarriva, pensando che fossero dei canditi o addirittura del cioccolato fuso. Tu poi, come sempre, BELLISSIMA!!! :-X
Anche nei videogiochi!
Hahaha vero. Ne andava matto matew il fidanzato di schila di occhi di gatto. Oggi, tra ristoranti e video finalmente l abbiamo scoperto. Abbiamo dovuto aspettare 30 anni. Almeno... Io.
Questo restyle del canale mi piace tanto. I nuovi video sono estremamente più "amichevoli" e rilassati!
Vero, anche come sono montati i video... Danno un'idea di spontaneità a differenza dei video vecchi
Erikottero +200k iscritti
Mai avrei pensato di vedere un tuo commento in roba del genere 🤔😂
grande #Synergo
A provoloneeee
Haha mi é comparsa la pubblicità di riso scotti 😂😂
Gerry scotti* ahahahahah
@@mikarotdb_ssjgod1283 no no riso scotti,è la marca del riso fatta da Gerry
Eleonora Fiorini È Mingi quello nella tua propic?
"Onigirare" è bellissimo! 😁
Neologismo di Erikottero.
AC GT cos'ho appena letto
AC GT sei strano/a....ma divertente...
AC GT si :D
AC GT cosa intendi dire?
AC GT Okkay
Adoro la cultura Giapponese! E permettimi di dirti che sei simpaticissima e molto molto bella!
Beautiful Eriko 😊👍
Mangiate spesso riso? Come lo cucinate?
Con il pomodoro!
Io vario faccio risotto menta e limone, alle fragole, in crema di scampi, rapa rossa e gorgonzola e tanti altri
abbastanza; tra l'altro l'Italia nel suo piccolo penso sia ancora la prima produttrice di riso in Europa
in diversi modi, a me piacciono molto i vari risotti (oltre a quelli più classici, anche quelli di mare), ma a volte mi preparo anche semplicemente un po' di riso con un filo d'olio d'oliva e una leggera spolverata di parmigiano quando ho voglia di qualcosa di semplice; mi piace molto anche il cosiddetto riso venere
non posso non citare anche gli arancini di riso,
in effetti mentre preparavi l'onigiri mi è istintivamente venuto in mente per vaga somiglianza...
Buonoooo!
Come con la pasta!^^
Io onogiri quando abitavo in Nagoya gli mangiavo anche alle due di notte con tono e alga,ero innamorata del vostro cibo i 4ani visuti in Giappone e stata la esperienza più bella della mia vita,tenendo conto che ho visitato 20 pesi diversi
Questa ragazza è fantastica, sa fare tutto e ha una vitalità immensa.
Secondo me è Molto BRAVA A FARE I BOCCHINI
@@carlopagnozzi1748 ma io sono senza parole
Ma vergogna carlo
@@carlopagnozzi1748 ma che problemi hai ahahah
@@orkid1994 ma non mi rompere i koglioni
Sei veramente così carina ed amichevole, e lo fai sembrare semplicissimo anche se so già che avrò dei problemi a farlo, grazie mille ^^
Sono cresciuto a pane e anime, ed è dalla prima volta che ho visto i miei eroi mangiare valanghe di “polpette di riso” che sognavo di assaggiarli. Li farò sicuramente, grazie Eriko!
またね
Idem!!!
Mi consigli qualche anime?
@@MirBa92evangelion o attack on titan
Ciao. Ho provato a farli, sono venuti decenti e non ho nemmeno bruciato il riso. Cotto molto bene. Considerando che in cucina non sono granché, il merito non può essere di altri se non che dell'ottima maestra. Tutto molto chiaro. grazie!
Ho già provato a farli, ed ho trovato la tua spiegazione migliore di tantissimi altri video che si trovano in rete.
Ho fatto dei onigiri ripieni di tonno e maionese, però mi sono fatto aiutare da uno stampo per fare la forma triangolare.
Grazie per l'ottimo video.
Tonno crudo o quello in scatoletta?
@@lilithhedwig5408 scatoletta ben sgocciolata. 😉
Grazie mille per la ricetta e per il modo fi fare. Prima volta che faccio onigiri con la tua ricetta....mio figlio 14enne e inamorato del Giappone e dei anime...e inamorato del vostro cibo della vostra cultura e della vostra educazione. GRAZIE MILLE per aver spiegato il modo in cui vengono fatti .🥰
ti ho beccato ora a caso, ma mi stai un botto simpatica e tutto ciò è così strano :O
😂
Idem😂💖
Sei bravissima, grazie per condividere la tua cultura culinaria. Ho sempre ritenuto la cucina giapponese molto equilibrata di sapore e molto bella da guardare, ricca di colori e di piatti fatti con cura maniacale. Sei da sposare.
Ottimo servizio!!!Non si può parlare di cucina giapponese senza parlare di quello che come alimento occupa un posto di primo ordine,il riso.Perfetta la scelta di far vedere a noi italiani la tecnica di cottura usando una pentola e non il classico cuoci riso elettrico che forse non tutti ancora hanno.Personalmente ho un cuoci riso ma alla fine preferisco la pentola in quanto mi permette un controllo sulla cottura che l'altro sistema non mi concede ma è solo il mio punto di vista.Come tutti continuerò a seguirti con attenzione. Arigato Eriko!
Grazie per il gentile ringraziamento.
È rilassante ascoltarti e guardarti. La tua calma, il tuo modo sempre rispettoso ed educato mi invogliano a non smettere di guardare i tuoi video.
Oh, ma da quanto tempo aspettavo questo video! Grazie!
Nigiru = schiacciare, comprimere, pressare.
Quando io cucino, mentre aspetto mi mangio gli ingredienti ^__^
In Giappone esistono trasmissioni tipo Master Chef?
Qui non se ne può più, sono troppe.
Sarebbe interessante una trasmissione di quel tipo ma sulla cucina asiatica.
Magari condotta da Erikottero! 😄
Sul riso è scritto originario ma è sbagliato , doveva essere o onigirario
Si ma non solo cibi asiatici ma di tutte culture ci starebbe anche
So che non esistono trasmissioni simili! Proprio per una questione di cultura 🤔🤔🤔🤔
@@SandyDreamer321 certo che esistono. Masterchef è un format esportato in tutto il mondo. Esiste Masterchef China, Indonesia, Thailand etc... La versione giapponese, a quanto pare, è andata in onda fino al 2012. C'è addirittura un film (cinese) sulla gara si chiama "cook up a storm" ed è abbastanza carino: sembra un film di Kung Fu ai fornelli (con tutti i ralenty del caso)
Sei DOLCISSIMA,SIMPATICISSIMA E TROPPO BRAVA,COMPLIMENTI!!!STASERA HO AMICI A CENA,PROVERO' A FARE LE TUE RICETTE!!GRAZIE MILLE E UN BACIONE!!!
Menomale che ci sei tu Eriko a tenermi su il morale e farmi sparire la noia! Sei comunque un'ottima cuoca! Vorrei tanto venirti a trovare un giorno! 🎌❤🎌
Ho comprato il cuociriso dopo aver visto il tuo video, devo dire che è davvero comodo!
Io sono negata e mi è sempre venuto male fatto in pentola ma nel cuociriso è sempre perfetto.
Grazie
Sì è comodissimo😊👍
Adoro troppo gli onigirii! Soprattutto quelli con dentro il pesce. La vostra cucina è semplice e sensazionale
Ciao Eriko, grazie a te ho imparato a fare questa bellissima preparazione "salvatempo" ❤ io sono vegana e spesso il ripieno lo faccio con fagioli rossi, un po' di maionese veg e un pochino di aceto di riso o mele, e sopra agli onigiri un po' di sesamo tostato per decorare 👍
interessante! come prepari i fagioli rossi per metterli dentro?
@@ariasavasta9956 ciao 🤗 li schiaccio semplicemente con una forchetta per renderli una pasta e ci aggiungo quei 2 o 3 ingredienti fino ad avere un gusto che mi piaccia col riso
Ciao Eriko complimenti per il video! Vorrei chiederti un piccolo piacere. Sono un ragazzo disabile, e mi piacerebbe conoscere come viene "trattata" la disabilità in Giappone, cioè quali sono per esempio le leggi in merito. E in generale com'è l'integrazione per i disabili. So che è un argomento che non interessa a molte persone, ma spero tu voglia fare un video su questo intanto ti faccio di nuovo i complimenti e ti abbraccio! 😘
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@@yutafilippi2919 Grazie mille!
Ciao innanzitutto non perdere mai la voglia di vivere! Pki se ti interessa il manga real di takehiko inoue lo spiega bene,e' incentrato sul basket ma parla molto bne di queste cose dovresti leggerlo ( mangago o mngaeden lo trovi) in bocca al lupo x tutto e nn sentirti mai inferiore
pure io sono invalido, al 100% 🤕😭
Ciao Diego! Anche io ho vari problemi che mi impediscono la normale vita. Solitamente le persone sane dicono le stesse cose: "non arrenderti", "dai che ce la puoi fare", ma purtroppo non hanno idea di cosa stanno parlando (ma parlano ugualmente). Ovviamente non ci si può arrendere, ma ci sono momenti in cui uno ha bisogno di "arrendersi", di imbozzolarsi per poi uscirne di nuovo al proprio meglio. A me piacerebbe un sacco poter andare in Giappone, ma appunto a causa dei miei problemi credo sia impossibile: in caso di emergenza medica non saprei come fare. Però continuo a sognare di poterci andare, un giorno.
No vabè, sei fantastica, stavo cercando da tantissimo tempo una ricetta carina e facile per gli onigiri, e soprattutto quanto più fedele all'oroginale, però dopo un pò ho lasciato stare.
Sono tornato oggi dopo tanto tanto tempo per trovarne una e finalmente ho trovato te, ti adoro!
Sei bellissima dentro e fuori, odoro la cultura giapponese Ti auguro tante cose belle...
io amo il Giappone e tutte le sue tradizioni...come tesina per la scuola volevo portare il giappone. sei fantastica!😊☺
Eriko, sei fantastica! Grazie per questo video meraviglioso, spero che ne porterai altri, perché avere un pezzo di Giappone nella propria casa è fantastico 😍❤️
io amo la cultura ed il cibo giapponese. ed il tuo video è veramente carino e simpatico. complimenti!!
Un onigiri al ragù!
Contaminazione culinaria Italia - Giappone!
pile333 si chiama Arancino 😂
Bella questa !!! Cmq, io li ho fatti veramente gli onigiri alla bolognese: se li sono spazzolati. Ciao.
Gli arancini non hanno l'alga però! E sono fritti. 😃
Devono essere stati buonissimi gli onigiri alla bolognese.
Brava. La prossima volta spediscimene un paio. 👍
@@pile333 : sì e io li preferisco al forno anche se perdono un po' 🙄🙋♀️
Un video meraviglioso, così bello che ho voluto provare anche io a prepararli. Dopo aver preparato quelli standard ho provato a prepararne una versione dolce cuocendo il riso nel latte di mandorla, usando un po' di zucchero al posto del sale, dentro crema pasticcera e fuori una fogliolina di cioccolato.
io quando preparo gli onighiri guardo gli anime , almeno il tempo mi passa mentre aspetto che il riso cuoce ,all'interno metto il tonno normale o con salsa piccante, oppure salmone . Ittadakimasu aspetto altre ricette le spieghi benissimo :)
Ho usato il tuo metodo per cuocere il riso alla giapponese e mi è venuto al primo colpo! Grande!! Grazie per questo video!
Ciao, Eriko! Bellissimo video, complimenti! :D la cosa più bella è che Italia e Giappone coltivano la stessa subspecie di riso, "japonica", mentre nei Paesi anglosassoni e in India si consuma principalmente la subspecie "indica". Una cosa in comune tra i nostri Paesi XD
li faccio subitooo!!! provo a metterci il tonno!
Sei bravissima.
Mi piace il fatto che inporti la tradizione culinaria Giapponese e dai anche le spiegazioni della tua tradizione.
Complimenti
Sei carinissima io metto il tempeh marinato o alla piastra dentro o tofu , avocado, adoro il modo di presentare il cibo di voi giapponesi sono una fan del obento ❤️
Grazie mille tesoro io vado matta per il cibo Giapponese e Coreano ti ho scoperto ora e non ti mollo più d'ora in poi ti seguirò sempre grazie per la ricetta 🥰
io farei onigiri farciti con ossobuco brasato; Eriko continua per favore a fare video la cultura giapponese e troppo interessante
Grazie mille!!^^
😱😱😱😱😱 ... Li ho fatti appena finito di vedere il tuo video ..... NON CI CREDOOOOOO sono strabuoniiiiiiii WOOOOOOOW Li farò tutti i giorni !!!!!! GRAZIEEEEEEEEEE 😍😍😍😍😍😍 LOVEEEEE ......... ADOROOOOOOO !!!!!
Grazieee!
Ti va di fare la zuppa di miso la prossima volta?
siiiiiiii Zuppa di Miso!!!!!!!!
Siiiii
Per la zuppa di miso bisogna avere la pasta (è una crema, non è un tipo di pasta) di soia fermentata. Non ci sono sostituti :/
Ma in Italia si trova, nei negozi asiatici si trovano pure i cibi koreani ormai
Avevo un sacco di confezioni di quel tipo di riso che non sapevo come usare (perché non va bene per il risotto o l'insalata), finalmente posso usarlo e mangiare gli onigiriii!
Grazie mille!!
Parli benissimo in italiano, simpaticissima e bravissima❤
Grazie Eriko! Finalmente ho imparato a fare gli onigiri e sono favolosi, pensa che i miei famigliari mi chiedono spesso di farli perché ne andiamo tutti pazzi. Il ripieno che utilizzo di più è una salsa fatta con il tonno, maionese e wasabi... Da leccarsi i baffi💗
Ti ho scoperto con questo video e ti AMOOOO😍😍😍😍
Anche io
quando vivevo in giappone, compravo spesso onigiri in combini e adoravo quelli con tonno e mayo (gli onigiri sono confezionati ma, in giappone tutte le cose confezionate hanno un verso per essere aperte senza fare pasticci e rompere la confezione...come diceva un mio amico).
da questo video ho imparato a lavare il riso in modo corretto.
grazie Erikotteroo, sei davvero simpatica
adoro il Giappone e tutte le sue qualità, la cultura e la storia che avete!!❤ comunque sei bellissima 😍
mi hanno condiviso il tuo video poichè avevo voglia di fare Onigiri... e che dire, mamma mia sei fortissima!
Erikottero sei semplicemente UN AMORE!!! ❤️❤️❤️
Da quando sto oraganizzando il nostro viaggio in Giappone ti ho scoperto e mi stai insegnando tante cose interessanti sulla tua cultura in maniera di fare un viaggio rispettando le vostre tradizioni e Con una « piccola « conoscenza della cucina Giapponese!😉🥰
Quando mangerò degli ONOGIRI in Giappone penserò affettuosamente a te!🤗🤗🤗
Ps io ti seguo dalla Francia perché sono sposata con un francese😉
Ah l amour rende capaci le donne di allontanarsi dal loro paese ma.... non dalla loro cucina!😉🥰🥰🥰
Matane’, matane’
Sei molto simpatica e molto dettagliata nelle spiegazioni. Proverò anche questa ricetta! Grazie per la dritta del riso originario da utilizzare! Complimenti per l'italiano!
erikottero è un nome geniale XD
Ti prego non smettere di fare i tuoi video li adoro!! Ti ho scoperta ieri ma vedro' tutti i tuoi vecchi e nuovi video!!
Brava Eriko! Spiegazione molto semplice e chiara. Adesso posso onigirare anche io 😄, grazie! 🍙
Buoni veramente! Li ho fatti con i miei bimbi che non resistevano appena li ho finiti di fare li hanno divorati.... che soddisfazione! Io ci ho messo il tonno e l'avocado nel centro ma la seconda volta che li ho fatti avevo due formine di onigigiri spedite dal Giappone!!! Non ho la tua bravura nel formarli, erano tutti diversi i miei. Questa è una ricetta che da bimba ho sempre desiderato provare, quindi ti ringrazio di cuore per averla condivisa😙
Una volta ho fatto onigiri con tonno mescolato con il Philadelphia... ovviamente non era un tipico onigiri ma era buono 😋
Sembra buono!!^^
È un "classico", mousse di tonno, in genere fai frullare
- 1 scatola di tonno all'olio scolato bene
- 1 cucchiaio da minestra colmo di maionese
- 1 po' di capperi (meglio sott'aceto a quelli salati)
- formaggio tipo philadelphia un po' meno della quantità di tonno
Frulli e servi come vuoi, dal riso ai vol-au-vents :-)
Il gusto per una Gipponese forse è un po' troppo leggero ma dovrebbe piacerti!
Grazie alla tua spiegazione sono riuscita a farli😍😍
Li ho fatti con il tonno,sono squisiti.
Sono diventata dipendente,e la prossima volta li farò anche per i miei genitori😍😍💪
Sei bravissima eriko nn ti preocc sei perfetta nelle tue imperfezioni❤💋✔😍
Ti adoro, mi hai salvato la vita. Sono tornato dal Giappone 2 giorni fa e mi mancano un sacco gli onigiri dei konbini🥺❤️
Mi piacciono troppo i tuoi video, sono molto rilassanti
Sono contenta!!^^
Io e il mio ragazzo abbiamo deciso di cucinare gli onigiri per il nostro anniversario oggi, grazie a te siamo riusciti a farli ed erano buonissimi^^ grazie mille per tutti i contenuti fantastici che porti su questo canale, ti adoro❤❤
Sono felice per voi🍀🍀🍀
16:29 Da Siciliano non posso far altro che consigliarti gli Arancini ;-)
un panettone di riso fritto con sugo,piselli, prosciutto e macinato
@@domenicowlkmdwelkfm9679 non è un panettone. Il panettone è un dolce.
Tra tutti i video che ho guardato di come fare gli onigiri 🍙 il tuo spiega ogni cosa alla perfezione (non ti conosco e non so chi sei ma ti voglio già un mondo di bene)
Che bel video ! È molto divertente!
Proverò a cucinarlo.
I miei ragazzi mangerebbero giapponese ogni giorno... Da fare assolutamente al più presto! Grazie del video 😘
io lo o fatto sei bravissima e adoro il cibo giapponese
Sei semplicemente bravissima e simpaticissima gran video su come fare il riso per sushi e questi onighiry grazie
So che mi usciranno malissimo ma voglio provare a farli🍙🍙🍙❤❤❤ Evviva gli Onigiri!
🍙\( '-' )/🍙
Complimenti sei bravissima e simpaticissima 😊i tuoi ricordi d'infanzia sono deliziosi....... Carini e molto interessanti
mi rivedo all'infinito il punto in cui arpi la pentola e dici tipo " ooooh tekimastaaa"
Era da tantissimo tempo che non guardavo i tuoi video perché perdendo l'account ho perso le notifiche ma ora di nuovo iscritta
Bello il Dance Time, io mentre "cucino" leggo :-)
I tuoi video sono molto interessanti, e ho imparato anche una nuova preparazione culinaria. In più sei troppo, troppo, troppo, TROPPO SIMPATICA!!! Grazie
Mi stai troppo simpatica 💕 amo tantissimo il Giappone. Appena possibile vorrei tanto venire da voi!!! Adoro i vostri cosplay e la vostra cultura ^^ grazie per la ricetta domani li farò subito uwu!!!
Mamma mia come parli bene in italiano, impressionante complimenti! E grazie per le informazioni utili!
mi hai dato un'ottima idea per stasera
Sono contenta!
Anche io stasera dopo aver visto il video sto facendo gli onigiri 🍙 😊😊😊
@@tylerpasotti8561 sembra facile ma è difficile :(
Grazie Eriko !! ho fatto un sacco di volte gli onigiri con questo tutorial.
Il mio moroso, mia sorella ed io li mangiamo spesso, adoriamo "Onigirare" xD
Personalmente li preparo con dentro formaggio spalmabile e tonno ma voglio provare a metterci le olive.
Adesso devi fare un video per insegnare ai giapponesi a fare i supplì di riso (o gli arancini/ le arancine, in siciliano) XD.
Pensavo che avresti consigliato di usare il basmati, a me sembra il più simile alle varietà giapponesi tra quelli in vendita in Italia (e facili da trovare).
Se posso permettermi un consiglio, visto che hai parlato di cuociriso, se hai un microonde prendi il cuocirio per microonde marca Sistema, costa 10-11 Euro su Amazon, cuoce il riso più velocemente della pentola sul gas ed è molto più veloce da pulire, inoltre ci posso cuocere a microonde la pasta, la polenta, il cous cous, l'orzo, il farro, le uova lesse semrpe con un gran risparmio di tempo, è un must buy per chi cucina tanto riso, fidati (o leggi le recensioni) ;), io mangio solo riso integrale che se non è parboiled è molto lento da cuocere (45-50 minuti) e fa la differenza
Quando cominciai a sperimentare gli arancini (con forma, modello piccolo) pensai anch'io al basmati, non viene PER NIENTE, non stà insieme... Al contrario qualsiasi riso a chicco piccolo specie se tondo viene tranquillamente anche senza scuocerlo alla orientale...
Ps per sushi&c al posto dell'aceto di riso che almeno da me non si trova facilmente ho scoperto che quello dei cetriolini sott'aceto fa praticamente lo stesso effetto aromatico :-)
Kim Allamandola certo, ci vuole per l'appunto il classico riso bianco, in quanto occorre l'amido per legare i grani, altrimenti si sfalda e non si legano.. infatti il tipo di riso integrale, basmati & co van bene per le diete in quanto son poveri di calorie ed amidi, ergo non si convertono in zuccheri.. mentre invece il riso bianco va benissimo per gli arancini (per altro esiste il tipo adatto proprio per gli arancini, il che ne semplifica la cottura e preparazione)... alla fine un onigiri è un arancino fatto in modo molto light :D
In realtà gli asiatici non usano mai il basmati, non so perché ma anch'io avevo questa impressione che il basmati fosse "asiatico"
L'Asia è un pelo vasta, dire gli Asiatici è come dire gli Europei: quante cucine diverse abbiamo in Europa?
Il Basmati è un riso asiatico, del subcontinente indiano, e li viene largamente consumato ed è usato anche in Cambogia e penso altri paesi, non però in Cina, Nelle Coree e in Giappone...
Straw man argument, perché supponi una generalizzazione che non ho fatto? Basmati perché l'unico riso a chicco lungo di facile reperibilità in un supermercato generico, non c'entra l'essere asiatico, ma l'essere quello che più ricorda il gohan almeno visivamente.
grazie mille ho sempre voluto imparare ha fare gli onigiri, io in Giappone né ho mangiati con tonno olive e molto altro sono deliziosi, grazie della spiegazione!
Onigiri, dalle mie parti si dice: arancini che non ce l'hanno fatta XD
😂😂😂, grande. Siciliano, vero?
@@naruto-kun5377 si XD
😄😄
😂
🤣🤣
Grazie per i consigli, ho provato la prima volta a fare e sushi e la cottura del riso ho fatto come hai consigliato tu, ed è venuto perfetto!
Sono vegetariana e li farò con l'avocado! Grazie :)
Salve , Eriko . Da un po' di tempo ti seguo ..il Giappone , I Giapponesi e in particolare gli scrittori giapp.mi incuriosiscono molto . Grazie a te sono riuscita a fare gli onigiri ....buonissimi ...!!! EVVIVA !
Ti sei abbronzata😍
Bravissima Eriko, da artista Hip Hop che segue il J-Hip Hop ormai da anni con anche collaborazioni importanti nei miei brani è una grande scoperta il tuo canale, mi avvicina sempre di più ai miei supporters giapponesi ;) kisso
se li fai come ayuzawa misaki rischi l'espulsione dal giappone?
Io visto un anime in qui gli studenti andavano a giocare a calcio e venivano delle ragazze che gli portavano un piatto pieno di onigiri.Sei bravissima Ti adoro❤️❤️❤️
Sono praticamente gli arancini versione super super light
Arancineeee
Dipende dalla zona
Forza Palermo 🦅
Che meraviglia lì ho mangiati a Tokyo tempo fa.. Li adoro.. Quando parlate in giapponese sembra che cantate avete una lingua bellissima.. Ciao carissima
Parli benissimo l'italiano 😀😀😀😀😀😀
Non mi stanco mai di guardare questo video grazie mille ❤
Grazie! Io uso anche il riso Ribe e va benissimo"! ;-)
Ciao...mi piace tanto il video spiegato molto bene....non riesco mai a convincere o miei genitori ad assaggiare cucina giapponese...questa sera ho preparato onigiri all italiana😂😂 per i miei, ho messo dentro pomodorini freschi tagliati a dadini, formaggio fresco e tonno....e altri con prosciutto cotto....io ci ho provato....ma.molto meglio gli originali.
Un bacio sei dolcissima e grazie per le lezioni.
Ohayo Gozaimasu Erikottero✌️😉💗 sono nuova iscritta complimenti per i video. Sei bravissima e simpaticissima!
W Japan🇯🇵🇯🇵🇯🇵🍙🍙🍙🍥🍚💗💗💗💗💗💗💗
Ne ho fatti 4. 2 con pezzetto di salmone uno con pezzetto di gorgonzola uno pezzetto sottilette. Li ho poi passati nella Salsa di soya. BUONISSIMI Grazie Eriko
"Matané!....matané!....ma-ta-né!..." fantastico....viva il Giappone
Molto simpatica e gradevole, brava sai mantenere il buon umore.
Grazie
Io, come tutti penso, li vedevo nei cartoni. Ero contino da piccolo che fossero dolci. Il motivo semplice è che tutti i bambini dei cartoni ne andavano pazzi e quindi nella mia mente di appassionato di dolci non potevano che essere dei dolci. Ero anche convinto che quel quadratino nero disegnato su ogni onigiri era cioccolato invece che alga! La follia.
Quando ho scoperto che erano salati e che dentro c'era il pesce (a volte persino interiora di pesce mi hanno detto) m'è cascato un mito! Io poi l'alga la odio a morte figuriamoci. Ora che sono adulto li devo recuperare e fare assolutamente. Magari li italianizzo un po' nel ripieno...tanto non lo saprò mai nessuno. Tipo con la salsa tonnata o prosciutto e formaggio o insalata russa...dai...devono essere buoni credo!
Magari ci si può mettere la nutella!
Chissà
@@ScimmiaSapiens non mi ispira molto XD
Koutetsu Jeeg io li amo, ma sono troppo sfaticata per farli. Non so perché ma ho il dubbio che possano uscire male perché non me la cavo bene col riso... Ogni volta lo faccio attaccare al fondo o lo brucio 😂
Ah meno male! Non sono il solo! Ho fatto un mese fa una "torta di riso" presa da Giallozafferano qui su youtube. Ho bruciato tutto il riso sotto anche se lo mescolavo di continuo! E' una specie di maledizione seconde me.
Dai! Io e mia sorella da piccole erabamo fissatissime con queste piramidine bianche con la striscia nera che spuntavano da ogni dove nei cartoni e negli anime! Pensavamo che fossero a volte salati e a volte dolci, a seconda se i personaggi dei cartoni li mangiavano come pasto principale o merenda. Ma sono qui oggi perchè sono una ex bambina legata a quel ricordo, ricordo/mito che si è infranto quando ho capito che la piramidina leggendaria ovviamente deliziosa era un cumulo di riso senza sale con alga annessa.
Sogno infranto.
Da adulta poi li ho mangiati e devo dire che sono buoni, anche se l'alga ed io non possiamo essere amici.
Fantastico! Sono appena tornato da una settimana in Giappone dove sono diventato dipende da onigiri, domani vado subito al supermercato a comprare il riso originario!