Я в Шоке! 🎄 ИСПОРТИЛА ДОРОГИЕ ПРОДУКТЫ На Новый Год! 🎄 ХУДШИЕ РЕЦЕПТЫ ЮТУБА! 🎄

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 593

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  18 днів тому +36

    Новая подборка худших рецептов на Новый год! Продукты испорчены, блюда не съедены!
    Мой Телеграм - t.me/olicooky
    Тайм-коды:
    0:01 - Начало
    0:25 - Худшая Закуска
    4:41 - Худший Салат с Киви
    10:56 - Печенье "Шишки"
    14:20 - Худший Салат с Пекинской Капустой
    19:15 - Худший Десерт

    • @МаринаБыховец-ф4у
      @МаринаБыховец-ф4у 17 днів тому +8

      В песочном тесте пропущен главньій прцес и єто ОХЛАЖДЕНИЕ! Когда катали шарики, оно уже блестело, произошло отделение жира, и да, при вьіпечке такое тесто станет дубовьім.

    • @ТатьянаСивакова-ь2ш
      @ТатьянаСивакова-ь2ш 15 днів тому +6

      В закусочном торте из селедки слишком много желатина, да и не нужен ин там. И в печенье мишки у вас не верный рецепт, там нужно сливочное масло, а не растительное и тесто нужно охлодить в холодильнике. Да и после фразы что печенье не рассыпчистое, то все стало понятно...

    • @Valentina-b1h1c
      @Valentina-b1h1c 14 днів тому

      Олечка а в тик токе вьі тоже вьікладьіваете рецептьі?

    • @Маринка-555
      @Маринка-555 14 днів тому

      Замечательно, что за нас беспокоится целая семья❤🎉

  • @Mavlariya
    @Mavlariya 18 днів тому +227

    Я люблю эту рубрику за то, сто было время, когда я винила себя, а не корявые рецепты. Сейчас я смотрю с каким-то облегчением.

  • @Lara-o7t3b
    @Lara-o7t3b 18 днів тому +154

    Раньше я думала, что если рецепт опубликован, то это будет вкусно . Теперь же лишний раз убеждаюсь, что не всё золото блестит... Спасибо Вам, Олечка, что сохранили нам нервы и кошельки🤝

    • @МаргаритаИванова-щ8у
      @МаргаритаИванова-щ8у 15 днів тому

      Я тоже раньше доверяла "шефам" с ютуба. Теперь - проверяю и смотрю тех, кто проверяет. Уже отобрала для себя нескольких блогеров, достойных доверия в разных сферах. Очень им благодарна - выкладывают КАЧЕСТВЕННЫЙ контент, без лишней "воды" и отвечают на вопросы в комментах.

    • @Anna-tz2kq
      @Anna-tz2kq 9 днів тому

      Любой рецепт даже от самых-самых шефов под свой вкус адаптирию. Мы все разные все же. Вот, например, никогда в варенную курицу не натру чеснок, тем более 3 дольки, тем более если еще в салате и морковь по-корейски.

  • @heel9568
    @heel9568 14 днів тому +60

    Однажды приготовила салат под Новый год. Рецепт - из ютуба, готовила и расхваливала блогерша. Ее фраза " съели до нового года" меня вдохновило. Помню, что продукты были дорогие...я написала комментарий "выбросили до нового года".

    • @Zoya_D78
      @Zoya_D78 9 днів тому +1

      Так же было и у меня. А когда под видео написала в чем косяк салата и что он бээээ, на меня адепты канала налетели😂😂😂

    • @СветланаМатвеева-и5щ
      @СветланаМатвеева-и5щ 8 днів тому +2

      А я всегда поражаюсь что хвалят благодарят не пробуя и таких больше, свою значимость придают"ой какая молодец, спасибо что делитесь", это самый вкусный торт, а потом приготовила и думаю, ну эти люди вкуснее сахара ничего не ели? Тоже по началу много продуктов перевела, теперь если вижу, что в оглавление много диферамбов значит Г на палке, всегда чем проще тем вкуснее из всех тортов, лучше сметанника с овсянкой и вкуснее и быстро 5минут и 30выпекать , ну шедевр же.

  • @ЛюбовьОзерова-й2ъ
    @ЛюбовьОзерова-й2ъ 15 днів тому +41

    Конечно по набору продуктов и по пристрастию своему и своих близких, можно понять, что есть это никто не будет... НО.. как же нужны такие ПРАВДИВЫЕ ролики... Спасибо Вам огромное !!!

  • @ЛиляЛилечка-к1р
    @ЛиляЛилечка-к1р 17 днів тому +62

    Верю Вам на 150%...ни за что не буду готовить это безобразие! спасибо за Ваш труд!

  • @vezziegg6680
    @vezziegg6680 16 днів тому +147

    По большому счету умеющий готовить человек уже по рецепту понимает что съедобно а что нет

    • @МартинаКрым
      @МартинаКрым 13 днів тому +2

      А что она тогда будет показывать ?

    • @Marsianka105
      @Marsianka105 10 днів тому +2

      Ну не все же прям "умеющие". Кто то только начинает этот путь

    • @vezziegg6680
      @vezziegg6680 10 днів тому +3

      @ начинающим советую не смотреть безымянных блогеров, вообразивших себя поварами.

    • @Turkina_Irina
      @Turkina_Irina 10 днів тому +3

      Я готовлю с 12 лет, но пару раз все таки обломалась 🤦‍♀️

    • @vezziegg6680
      @vezziegg6680 10 днів тому +2

      @ и со мной бывало.

  • @TehnoTehno-t7e
    @TehnoTehno-t7e 17 днів тому +99

    Олечка, спасибо что бережёте наши нервы, деньги, продукты и время! Очень жаль, что все это тратите своё. Предложение. Называть канал и блогера выложившего эти рецепты в интернет. Страна должна знать своих поваров! Кто ,,за,,?

    • @vezziegg6680
      @vezziegg6680 16 днів тому +5

      Может этим блогерам их Бурда кажется шедевром. Бог с ними

    • @nataliawysnywecka7754
      @nataliawysnywecka7754 16 днів тому +2

      Может рецепт от искусственного интеллекта, сгенерировано и выложили - рецепт ради рецепта

    • @serdce.v.shramah
      @serdce.v.shramah 15 днів тому +3

      Здравствуйте, а в описании есть ссылки на рецепты

  • @ВалерияФейгина
    @ВалерияФейгина 17 днів тому +91

    Сельдь со сметаной прекрасно сочетаются, а также с творогом. Это скандинавская и североевропейская кулинарная традиция. А насчет желатина - согласна.

    • @Лариса-н2ш1т
      @Лариса-н2ш1т 16 днів тому +10

      Так, едят селедку со сметаной в Европе, но для меня єто феее. Не наше єто.

    • @VeronicaSY
      @VeronicaSY 16 днів тому +17

      @@Лариса-н2ш1твы, небось, и солёные огурчики с мёдом есть не будете😂
      Ещё какое наше, когда едят селёдочку с картошечкой, политой сметанкой.

    • @ЮлияСадырева-ц3м
      @ЮлияСадырева-ц3м 16 днів тому +3

      Так и стреминг деликатес, хотите?😂

    • @Ko-Iri_888
      @Ko-Iri_888 16 днів тому

      ​@@Лариса-н2ш1т кому как, в целом, прикольно!

    • @wintersoul2455
      @wintersoul2455 15 днів тому +3

      Селёдка в желе- в Германии на каждом шагу

  • @Marfa_999
    @Marfa_999 17 днів тому +43

    Для пробных приготовлений можно, как мне кажется, брать максимум 1/2 объема продуктов. Зачем портить продукты, ведь вероятность неудачного итога довольно высока

  • @Baba_s_veslom
    @Baba_s_veslom 18 днів тому +301

    Из первого рецепта берем селедку, черный хлебушек и зеленый лучок. Все, ничего больше не надо, это уже вкусно.

    • @-Galina.
      @-Galina. 18 днів тому +26

      Точно! Чем проще, тем вкуснее! Или сделать обычную шубу, а не это пойми что

    • @tatianash1321
      @tatianash1321 18 днів тому +38

      Нет! Нужна еще горячая отварная картошечка и холодная водочка!😊

    • @ЛенухаИглс
      @ЛенухаИглс 18 днів тому +14

      Плюс отварной картофель и стопочку водки 👍🤗

    • @Ak_ledy7777
      @Ak_ledy7777 17 днів тому +1

      А больше ничего готовить не умеешь?😂

    • @Ak_ledy7777
      @Ak_ledy7777 17 днів тому

      ​@@tatianash1321а другие продукты вам не нужны!

  • @Natalya2908
    @Natalya2908 18 днів тому +38

    Спасибо Вам, Ольга, за Ваш труд. Так всегда жаль, когда не получается (не нравится)рецепт. Вы наша спасительница в спорных рецептах. Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @tututulala
    @tututulala 16 днів тому +15

    Оленька, очаровательная хранительница наших кошельков, продуктов, нервов и времени, Вы в очередной раз спасли наш труд, а за все годы существования канала сэкономили, наверное, миллионы гривен для каждой украинской семьи. Честное слово!
    Спасибо огромное за всё,что Вы делаете для нас. С наступающим Новым годом. Надеюсь, он будет для всех нас хоть чуточку спокойнее и дрбрее❤❤❤🎉🎉🎉

  • @mmrrnncaba4970
    @mmrrnncaba4970 17 днів тому +37

    селедка со сметаной с различными добавками ( лук, горчица, укроп и т.д) известное и популярное сочетание.

  • @Latinyan
    @Latinyan 15 днів тому +11

    По поводу разных версий рецептов.
    Давно, ещё в детстве, лет в 10 готовила пирог по маминой кулинарной книжке. Получилось очень вкусно.
    Спустя лет 15(!) решила ещё раз приготовить этот пирог. Нашла рецепт в интернете. Получилось не то что съедобно, получилось вполне себе нормально. Но это не тот "древний" пирог.
    Потом, когда ездила к родителям, нашла эту книгу у мамы, зафотографировала страницу с рецептом - всё получилось супер

    • @lenas.9527
      @lenas.9527 15 днів тому +1

      И где рецепт!!!!! 😢

    • @Latinyan
      @Latinyan 15 днів тому +8

      @lenas.9527
      Тесто:
      1 стакан муки,
      4 желтка
      1 стакан сахара
      125 гр сливочного масла (или половина пачки маргарина)
      Начинка: 4-5 средних яблок
      2 лимона
      Сахар
      Для шапки:
      4 белка,
      1 стакан сахара.
      ....
      Готовим тесто. Смешать муку, желтки, сахар и размягчённое масло до однородной массы без комочков.
      Раскатать, положить на противень или в сковородку, сформировать бортики.
      Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто. Лимоны натереть вместе с цедрой, смешать с сахаром, смазать этой смесью яблоки. В принципе, можно и один лимон взять, если не хотите слишком кислое.
      Поставить открытый пирог в духовку на 15-20 минут на стандартные 180 градусов.
      Вынуть пирог, остудить, пока остывает приготовить шапку.
      Взбить белки с сахаром до пиков (как на безе). На остывший пирог выложить, поставить в духовку на очень слабый огонь. Выпекать так 1.5-2 часа.
      Готовый пирог резать горячим.
      Это из маминой книги

    • @Gianni-10888
      @Gianni-10888 12 днів тому +3

      ​@@Latinyan спасибо Вам большое за рецепт)🤗💖💐

  • @АнтонинаРебеза
    @АнтонинаРебеза 7 днів тому +3

    Чем проще,тем вкусней. Это рецепт из жизни) Всех с Рождеством. Всем добра.

  • @ЕленаВасильева-п9п
    @ЕленаВасильева-п9п 17 днів тому +56

    Десерт из мандаринов я сьем без желе и варки желе. Т. Е чистые мандарины. И запариваться не надо😂

    • @dasty728
      @dasty728 6 днів тому

      та в след раз она сварит драгонфрукт, манго, баклажан, шоколадку и приправит домашним майонезом со сметаной, скажет, что это рецепт такой и не вкусно выходит.
      хотя бы не просит донаты на след рецепты😂

    • @olha444
      @olha444 3 дні тому +1

      Хороший получится десерт, если воду заменить апельсиновым соком например. И естественно не варить желатин, а нагревать до растворения

  • @pollyamorah
    @pollyamorah 18 днів тому +29

    Салат с киви это же "Изумрудный" или "Малахитовый браслет", очень вкусный, для любителей салатов с добавлением фруктов. Но добавлять надо вареную морковь, по-корейски это уже чье-то "модернизирование", совсем там ни к чему.

    • @Loranna1
      @Loranna1 18 днів тому +4

      вот и мне показалось, что корейская морковь - полная чушь...

    • @ninachesnokova2647
      @ninachesnokova2647 17 днів тому

      ​@@Loranna1Корейская морковка в салатах очень вкусно.

    • @VeronicaSY
      @VeronicaSY 16 днів тому

      @@ninachesnokova2647очень вкусно, но в других сочетаниях.

    • @МарияИванова-р3ц6г
      @МарияИванова-р3ц6г 16 днів тому +5

      Но не в этом. Тут явно что-то лишнее.

    • @Оля-б3й4р
      @Оля-б3й4р 10 днів тому +5

      Малахитовый браслет. Состав:грудка варёная, яйцо варёное , морковь сырая на мелкой тёрке соломкой, яблоко гренни, сок лимона на яблоко обильно, сыр , грецкий орех, все слои сетка из майонеза, последний слой киви. (Не переспелый и не очень сладкий). Яйцо сверху подсолить. Салат получается вкусный, сочный и красивый. Морковь сырая даёт сочность и ярость салату. Попробуйте, кто любит салаты с фруктами.

  • @vidalijapavlova4513
    @vidalijapavlova4513 17 днів тому +14

    Спасибо,что сохранили время,которого очень мало перед праздником

  • @dianarch21
    @dianarch21 13 днів тому +7

    А вот десерт из мандаринов я наверное приготовлю)) Только добавлю к воде еще чуть апельсинового сока или возьму консервированные мандарины с сиропом 😊
    Спасибо за эксперимент!

  • @adelinepelageina
    @adelinepelageina 18 днів тому +46

    Как же я обожаю именно эту рубрику
    Ведите ее чаще по возможности, пожалуйста ❤ и с наступающим вас! 🎄🤶

  • @e.jansone6110
    @e.jansone6110 9 днів тому +6

    сметана с селедкой мне очень нравится..В Латвии едят(только не в виде салата,а по отдельности)Отварной картофель,селедка,сметана,творог.

  • @katrinav2347
    @katrinav2347 15 днів тому +10

    Мне кажется, в последнем рецепте десерта из мандарин, стоит заливать не водой, как в оригинале, а соком, тогда получится неплохо.

    • @dasty728
      @dasty728 6 днів тому

      а лучше водкой, в темное место на недельку, потом открыть, взять отдельно хлеб из первого рецепта, селедку или скумбрию, немножко лука и всё. просто и без разочарований

  • @ИннаМирошниченко-е6у
    @ИннаМирошниченко-е6у 18 днів тому +38

    Отличная рубрика
    Можно избежать многих ,,неудачных рецептов,, спасибо Оличка за ваш труд, старание ❤❤❤🎉

  • @mariaque2513
    @mariaque2513 15 днів тому +8

    нравится выкладка киви, похоже на змеиную шкурку) дизайн к этому году так сказать. а салат можно сделать обычный фруктовый.

  • @НатальяКалдфбаева
    @НатальяКалдфбаева 17 днів тому +6

    Спасибо Олечка ранее смотрела только ваши классные рецепты, а теперь испорченные класс

  • @jivaananda6666
    @jivaananda6666 14 днів тому +9

    Селёдка со сметаной это-классика. Филе солёной селёдки, нарезанные-смешать с репчатым луком и натёртым яблоком.Заправить сметаной....я делала наполовину с майонезом. Если бы меня не заставили попробовать-воротила бы нос. А оказалось когда настоится-просто вкуснятина,деликатес. И да- в итоге можно есть с хлебом но не кислым.

    • @СветланаМатвеева-и5щ
      @СветланаМатвеева-и5щ 8 днів тому

      Я эту блювантину делала , не пойму на столько вкусы разные? Хоть настоится, хоть пропадает, это не вкусно никогда, ну, народы разные где-то и сыр с червями это вкусно, класика эта израэльфовская селëдку с яблоком потреблять, мы это считаем свинячья еда, туда всë кидаем и фрукты и овощи и селëдку и кур и сыр.

    • @jivaananda6666
      @jivaananda6666 8 днів тому

      @@СветланаМатвеева-и5щ я извиняюсь,мадам-но вы оборзели.Так оскорблять. КАКАЯ "изральфовская"??? Может вы с плохой,дешёвой сметаны делали Или селёдка была старая. Если и то и то хорошее,да добавить майонез-это деликатес получается. Кстати у нас и в магазинах продаётся готовое такое. Яблоко даёт кислинку и сладость к солёному. Это есть в кухнях разных народов- может как простая еда .

    • @Olunya-K
      @Olunya-K 8 днів тому

      ​@@СветланаМатвеева-и5щписать научись, свинячьи мозги!

    • @timchin2340
      @timchin2340 День тому

      @@СветланаМатвеева-и5щ Ну, что-то мне подсказывает, что едите вполне ужасную окрошку, на которую мне смотреть противно. Для меня это - свинячья еда.

  • @ГалинаБосых-з4ф
    @ГалинаБосых-з4ф 17 днів тому +22

    Всем доброго времени суток, тоже всегда ищу что то необычные и новенькие блюда, испытала салат с киви и фаршировать пекинскую капусту, не понравилось от слова совсем. Жаль было и потраченного времени и потраченных продуктов. Как говорит муж - это вкусно, но больше лучше не делать 😊Дипломат😂

    • @Monamura3D
      @Monamura3D 12 днів тому +1

      😂😂😂 какой тактичный муж. У меня такой был папа, когда я училась готовить, бедный все мои "шедевры" испытал на себе. Ну а муж уже только обьедался от моих кулинарных экспериментов, правда потом ему понадобилось худеть и в веганство ударился 😂😂😂

  • @ОльгаПогуляева-д2т
    @ОльгаПогуляева-д2т 17 днів тому +4

    спасибо вам за экономию наших денег и нервов! Процветания Вам в Новом году!

  • @valkiria65
    @valkiria65 18 днів тому +27

    Сметана неплохо сочетается с селёдкой.Всё испортил желатин!

  • @White_lady
    @White_lady 17 днів тому +35

    вот насчет салата из пекинки, я как-то посмотрела это видео у вас ,в прошлом году, и сделала этот салат,но - не заворачивала все в капусту, а просто порезала как обычно. ну и сметану не добавляла в заправку, она тут лишняя, взяла нежирный йогурт и смешала с творожным сыром... В итоге- получился вкуснейший салат,который делаю часто на праздники и съеедается одним из первых. так что, если вам интуиция подсказывает, что-то сделать, то нужно пробовать😋

    • @Schatsi1961
      @Schatsi1961 16 днів тому +6

      @@White_lady Ну это у вас совсем другой салат.Для меня ваша заправка тоже не подходит,но многим понравится,я уверена.

    • @nataliawysnywecka7754
      @nataliawysnywecka7754 16 днів тому +2

      Скумбрия тоже была?

  • @АнжеликаЛобач-з7ы
    @АнжеликаЛобач-з7ы 9 днів тому +6

    Как для меня в этом салате ( с киви) лишняя была морковь по-корейски
    Киви то же можно меньше добавлять! Внешне очень аппетитный 😮

    • @dasty728
      @dasty728 6 днів тому

      киви с чесноком, морковкой, яблоком и майонезом.
      давно не пердели, как трактор Беларус?

  • @ЛенухаИглс
    @ЛенухаИглс 18 днів тому +13

    Десерт с мандаринами 🍊 очаровал своей нежностью и красотой ☺️. Но как самостоятельное блюдо явно не дотягивает. А вот для украшения торта или сладкого пирога выполни пригодно

    • @Gataroker
      @Gataroker 17 днів тому +3

      Не знаю, как этот рецепт, но я очень люблю порционное желе с кусочками мандаринов. Вполне можно использовать вместо сладкого к чаю, и калорийность низкая, и знаешь, что все ингредиенты натуральные.
      То же самое можно делать с персиками, например

    • @user-wo9be9mo5cRN
      @user-wo9be9mo5cRN 17 днів тому +7

      А если вместо воды взять сок? Может тогда бы вкус желе заиграл?

    • @いするぎみお
      @いするぎみお 14 днів тому

      @@user-wo9be9mo5cRN я так делаю себе «варенье» и мармеладки. Я готовлю обычно с агар-агаром и по итогу ем, как обычное варенье. Очень вкусное - главное выбрать сок, который нравится

  • @lelyakhabarova199
    @lelyakhabarova199 16 днів тому +7

    Интересная рубрика. А салат с киви я готовлю уже много лет, только без моркови по-корейски,в принципе ее не люблю,и яблок. Моей семье очень нравится такое сочетание.

    • @OlgaOlga-ge3tj
      @OlgaOlga-ge3tj 15 днів тому +1

      А мы готовим такой салат без яблок и киви. Тоже отлично. В принципе, один ингридиент может изменить изменить вкус блюда.

    • @lelyakhabarova199
      @lelyakhabarova199 15 днів тому

      @OlgaOlga-ge3tj согласна. Но я именно из-за кислинки киви и яблок в таком сочетании салат люблю. Без этих друзей было бы пресненько. У Вас вот морковь делает салат выгодным. Но я ее не люблю.

  • @ВиолеттаФамилия-п9ф

    Добрый вечер,первый рецепт кто-то очень постарался дополнить и испортил его,в реальности-хорошая закуска,но там такие ингредиенты-сельдь так же режется и желатин заливается.правда воды нужно больше,чтобы не такая плотная консистенция была,ведь потом нужно будет намазывать на хлеб,зеленый лук тоже нужен,потом вареные яйца кубиком мелким и майонез,а не сметана,все остальное-лишнее.Все смешиваем,в майонез добавляем желатин все соединяем и отправляем застывать.Должно получиться что-то наподобие торта Битые стекла по виду,кто сделал плотнее,не страшно,можно просто резать кусочками и класть на кусочек хлеба,кто больше воды добавил,его можно будет намазать на хлеб.Оба варианта приемлемы.

  • @НадеждаШибякина
    @НадеждаШибякина 15 днів тому +1

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ. СЧАСТЬЯ И М ИРА.

  • @ЛарисаГоршкова-й9щ
    @ЛарисаГоршкова-й9щ 14 днів тому +3

    Печенье "шишки" - вместо растительного беру сливочное масло, плюс еще 50 гр муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Вместо варенья кладём карамельную конфетку с любимой начинкой ( у нас это " рачки"). Любой рецепт можно адаптировать под себя.

  • @АллаХала
    @АллаХала 15 днів тому +14

    Коню понятно, что любое хрючево не стоит готовить. Делайте блюда по своим проверенным рецептам и будет вам счастье!!!!🎉🎉❤❤❤😊😊😊

  • @СвітланаПанович
    @СвітланаПанович 18 днів тому +12

    А последний десерт я бы приготовила. Только вместо воды заранее сварила бы компот с мандаринов. Мне кажется, так вышло бы вкуснее. По крайней мере мандариновый кисель и компот мне нравится, и я такое частенько варю

    • @nataliawysnywecka7754
      @nataliawysnywecka7754 16 днів тому +1

      Ещё можно вместо воды использовать цитрусовый сок или нектар

  • @ИринаБосенко-х7щ
    @ИринаБосенко-х7щ 18 днів тому +58

    Дуже цікава рубрика. Дивлюся і диву даюсь. У кого така дика фантазія, щоб таке придумувати. Я не спец, але навіть на мій непрофесійний погляд видно, що продукти в цих стравах несумісні.
    Єдине, що тут можна виправити, так це довести до смаку мандаринові желе. В усякому разі можна спробувати додати крім цукру лимонну кислоту і цитрусовий ароматизатор. Але я з Вами, Олю, згодна, що краще з'їсти мандарини.
    Про все інше мови не має.
    Дякую за такі ролики. Мені цікаво їх дивитися, бо я, виходячи з набору продуктів, намагаюся скласти своє враження про страву. І, як правило, наші з вами висновки співпадають. Ви мужня жінка😊. Я на таке не здатна.
    З прийдешніми святами Вас і Вашу родину.

    • @КошкаЛукошко-ь2о
      @КошкаЛукошко-ь2о 18 днів тому +16

      Когда смотрела про мандариновое желе, подумала что можно купить консервированные мандарины или другие фрукты в сиропе, добавить желатин и сделать такой тортик. Там сироп более насыщенный и будет норм

    • @oleksandrabordiychuk2879
      @oleksandrabordiychuk2879 16 днів тому +9

      Перший рецепт насправді смачний. З вредності попробувала. Смачно. Єдине я б не випікала хліб. А сметана з оселедцем це смачно. А в мусора вибрасивать... Ну не наю. .. взагалі блог дуууууже дивний. А тортик реально класний. Просто хліб залийте майонезом припиніть і не випікайте а навпаки покладіть виделкою щоб затекло желе. Тоді корж не відпаде.

  • @ТатьянаШалашная-д6о
    @ТатьянаШалашная-д6о 17 днів тому +3

    Спасибо большое за обзор. Мирных и счастливых праздников!!!❤

  • @GalinaVasilcova
    @GalinaVasilcova 16 днів тому +3

    Спасибо, Олюшка, за работу.
    С Новым Годом, милая девочка!❤🎉

  • @ЛизаБолконская
    @ЛизаБолконская 13 днів тому +6

    У каждого свой вкус. Вы высказываете своё личное мнение. Кому-то нравятся кислые яблоки, а кому-то сладкие. Я пробовала салат Изумрудный с киви и мне понравился. Я и с ананасом салат люблю, а тётка моя не любит и что??? Человек когда видит рецепт САМ должен понимать зайдёт ему или нет.
    Доброты в Новом году!

  • @DedHobbit
    @DedHobbit 15 днів тому +4

    По поводу последнего рецепта. Возможно вместо воды стоит купить обычный пакет желе(прим. апельсинового). Аромки и усилители вкуса сделают свое дело.

  • @katrinkester323
    @katrinkester323 18 днів тому +21

    Такое чувство, что рецепты придумывала Юля Высоцкая

  • @tututulala
    @tututulala 16 днів тому +16

    Кстати, про селедку со сметаной - только попробуйте немцам сказать, что это невкусно 😂😂😂 у них даже в супермаркетах на каждом углу она продается в баночках)))

    • @МартинаКрым
      @МартинаКрым 13 днів тому +1

      В России тоже продается пресервы- селедка со сметаной

    • @ЛениКа-н4ь
      @ЛениКа-н4ь 10 днів тому

      Ага. Только много немцев рыбу не едят ни в каком виде

  • @Elena-r7g8b
    @Elena-r7g8b 16 днів тому +2

    Спасибо, что экономите наше время и деньги. С наступающим Новым годом!🎉

  • @МартинаКрым
    @МартинаКрым 13 днів тому +3

    Не один раз покупала пресервы- соленая селедка в сметане.Это очень вкусно. Если вы о чем то не знаете, то это ваш кругозор. Но поддерживаю, что сам рецепт безобразен и несьедобен

  • @ДимаБрусов-к8щ
    @ДимаБрусов-к8щ 12 днів тому +3

    А нам бы , кто приготовил , все бы понравилось - очень красиво😊

  • @redGingema
    @redGingema 17 днів тому +6

    Торт с селедкой можно было бы сделать без желатина, а в стиле "скандинавских" бутербродных торттов. Думаю, вполне норм закуска была бы, но желешка.... как всегда спасибо Вам.

    • @innakotova1914
      @innakotova1914 10 днів тому +1

      Там просто очень много желатина.

  • @AllaRomanchuk-k5f
    @AllaRomanchuk-k5f 15 днів тому +3

    Спасибо за полезный ролик!Некоторые блюда может испортить всего лишь один ненужный или несочетаемый компонент!

  • @artemsokur8192
    @artemsokur8192 12 днів тому +5

    Я немка, и у нас есть рецепт селёдка с йогуртом и яблоками, это очень вкусно (для нас) но наверное на любителя 😊

    • @Лариса-ш1з7ю
      @Лариса-ш1з7ю 12 днів тому

      Качество продуктов возможно другое: жирность йогурта,сельди.Мало кто под красную икру на бутерброды намазывает сепарированые сливки, а это очень вкусно, но попробуй их купить

    • @artemsokur8192
      @artemsokur8192 12 днів тому +1

      @@Лариса-ш1з7ю ну да, у меня уже слюнки потекли, это вкусно!!!

    • @СветланаПетрова-э2з
      @СветланаПетрова-э2з 9 днів тому +1

      Закончился праздник, к которому я готовилась, как обычно , с ноября. Покупала продукты, искала рецепты. И каждый год думаю, нет не буду больше изощряться. Буду готовить классические блюда.

    • @Лариса-ш1з7ю
      @Лариса-ш1з7ю 9 днів тому

      @@СветланаПетрова-э2з Пока есть силы изощряйтесь, на старости хватит и бутербродика

    • @Anna-tz2kq
      @Anna-tz2kq 9 днів тому +2

      @@Лариса-ш1з7ю , красная икра и со сметаной вкусно, особеноо если не на хлеб, а в тонкий блинчик завернуть ))

  • @ИринаОнищук-н3с
    @ИринаОнищук-н3с 18 днів тому +11

    У мужа был день рождения решила приготовить новые, для нас, салаты, 3 штуки. Перевела кучу кур.филе, грибов, яиц, сыра.....и один из них был с моркокой по-корейски, она там вообще не нужна была. Они не то, что отвратительные, но я так пожалела, что олевье не приготовила,)))

    • @CBETLAHA_C
      @CBETLAHA_C 17 днів тому +5

      я стараюсь новые салаты тестировать по одному и заранее, чтоб не испортить себе настроение в праздники

    • @IraSh-kn1in
      @IraSh-kn1in 16 днів тому

      ​@@CBETLAHA_Cмы тоже

    • @Лариса-ш1з7ю
      @Лариса-ш1з7ю 12 днів тому +1

      @@CBETLAHA_C Очень правильно. Заранее тестировала слоёный салат с филе, черносливом, яйцами ,майонезом, маринованным луком.Получилось вкусно, но у меня гастрит и разболелся желудок.Не стала готовить для гостей

  • @irinail1539
    @irinail1539 3 дні тому

    Салат с киви мы делали, но без киви 😂 , вместо чеснока слой лука, а первый слой из картошки. Яблоки нужно тереть на тёрке, на такую тарелку, как у Вас, нужно...аж одно! И морковка обычная, тоже одна. Может кому-то пригодится. Спасибо за ВАШ труд 🥰 Вы большая молодец❤

  • @СветланаДик-ь7ы
    @СветланаДик-ь7ы 18 днів тому +7

    Верю! Даже смотреть до конца не стала 😂. Беру только ваши рецепты, это - гарантия и уже проверены!❤

  • @LizaLisa225
    @LizaLisa225 11 днів тому +2

    Салат с киви готовлю чуть иначе,заменив и убрав некоторые ингредиенты. У меня туда идет куриное филе отварное, сыр, яйца, шампиньоны консервированные и сверху для украшения дольки киви. Получается вкусно

  • @Азулон9.8
    @Азулон9.8 17 днів тому +1

    Спасибо, Олюшка. Всегда интересны ваши эксперименты, даже если не собираюсь готовить. 🌹

  • @Bukattibu
    @Bukattibu 10 днів тому +3

    ❤Из мандаринов лучше сварить конфитюр,а после делать желе.
    Для желе взять сок мандаринов. Сироп лучше делать из сока мандаринов, примерно 1/2 на сироп, 1/2 на наполнение десерта. Уварить с сахаром, затем ввести желатин.
    После всех манипуляций соединить мандариновый конфитюр с желе в общей посуде.❤

    • @falcon9493
      @falcon9493 10 днів тому

      Поддерживаю! Видимо, в оригинале было именно так, но потом рецепт прошел оптимизацию)))

  • @НатальяИванова-ц1р5ю

    Селёдочка со сметаной оооооочень вкусно,раньше думала ,что не сочитается от слова,совсем

  • @ТамараМустафина-п2е
    @ТамараМустафина-п2е 18 днів тому +4

    Спасибо Олечка за Ваш труд.Сколько есть рецептов,какие вообще ужасные,и где переводится продукты и труд.Всегда готовлю тех блогеров ,где уверенна ,что всё будет ок.❤

  • @ДракошаА-н2ч
    @ДракошаА-н2ч 16 днів тому +3

    Учился в школе, смотрел ваши рецепты, уже заканчиваю третий курс, а шишки все те-же...

  • @nadjamirsikin5384
    @nadjamirsikin5384 16 днів тому +3

    Яблоко в салате - для меня салат испорчен! Люблю яблоки отдельно, а уж салаты обожаю любые,, но без яблок!

  • @KarlukaKukush
    @KarlukaKukush 8 днів тому +3

    В салате с киви не нужно яблоко и киви внутри. Только украсить свенху киви

  • @НатальяПаршина-ф5ю
    @НатальяПаршина-ф5ю 18 днів тому +5

    Спасибо Вам большое за ваш труд! Собиралась сделать блюдо с киви- мне повезло, что есть Вы. Люблю что то новенькое и благодаря Вам избежала много ошибок. Счастья Вам в Новом Году, удачи и здоровья!❤❤❤

  • @Надежда-т9ъ4к
    @Надежда-т9ъ4к 2 дні тому

    Большое спасибо за ваш труд, посмотрела салат с киви, уже без пробы поняла, есть его не смогу

  • @timemoon8287
    @timemoon8287 10 днів тому +1

    А я очень часто делаю заправку для селедки из сметаны с горчицей. Селедка+лук+ эта заправка (можно ещё крутые желтки размять и добавить к заправке) Мне так нравится больше чем майонез.

  • @ОльгаГунько-й9к
    @ОльгаГунько-й9к 18 днів тому +7

    Моё мнение про пекинскую капусту. Зачем? Для чего такие заморочки?

    • @VeronicaSY
      @VeronicaSY 16 днів тому +1

      Как-будто странное, извращённое кимчи. Рецепт ради рецепта.

  • @ЭлинаМакарова-ч8е
    @ЭлинаМакарова-ч8е 18 днів тому +16

    Сегодня нашла и захотела попробовать салат с морковкой и киви, благодаря вам не стану тратить время и продукты.

    • @АлисаАлиса-ю6ф
      @АлисаАлиса-ю6ф 18 днів тому +1

      есть немного другой рецепт:все, как в первом салате, но яблока там нет, есть слой отварных яиц, сыр и киви только сверху.

    • @irinaduale1654
      @irinaduale1654 18 днів тому +3

      ​@@АлисаАлиса-ю6ф возможно, вы нашли ещё одну версию этого салата. Я видела его 4 года назад на канале азиатской женщины, где она его делала в форме ёлочки, морковка была отварная, а не корейская, яблоко было натёрто на мелкой тёрке, киви шли на украшение сверху и по бокам в виде полуколец. Было очень мало отзывов (46), но некоторые его сделали (я в том числе) - все оценки были позитивными (моя в том же числе). Возможно, вид нарезки "может" исправить дело: н-р, если оливье порезать очень мелкими кубиками, то его вкус отличается от классического в лучшую сторону. Поздравляю всех с наступающими праздниками. Желаю добра и здоровья.

    • @irinaduale1654
      @irinaduale1654 18 днів тому +3

      Простите, забыла отметить, что мясо курицы - это были бёдрышки, а не грудка (мясо слишком сухое).

    • @Olgusha89
      @Olgusha89 18 днів тому +2

      Мне салат с киви нравится,только без яблока,оно и правда лишнее и без корейской моркови,делала с копчёной курицей,один из любимых салатов теперь у нас

    • @pollyamorah
      @pollyamorah 18 днів тому

      @@irinaduale1654 лучше конечно не тереть, всё потечет )

  • @ЭнджиТюдор-Герц-Макбет

    А вот вам рецепт НОВОГОДНЕГО САЛАТА, который невозможно испортить. И даже не нужно уметь нормально готовить.
    Нам понадобится:
    1) Банка консервированных ананасов кусочками.
    2) Кусок любого твердого сыра.
    3) Майонезный соус с низким содержанием жира.
    Сыр порезать кубиками.
    Смешать с выловленными из банки кусочками ананасов.
    Полить небольшим количеством майонезного соуса по вкусу.
    И можно есть.
    Всё.
    Как говорится: "Сенк ю фор этэншын!"
    Британка- англоамериканка, Украина.
    На вкус и цвет товарищей нет. Спасибо автору видео, что ознакомили нас с экзотическими рецептами. Будем пробовать это готовить, чтоб понять, что в этих рецептах нуждается в изменениях или доработке. Наверное, пропорции продуктов в блюдах надо менять или технологию подкорректировать.
    Я только не поняла, а где здесь "дорогие" продукты и какие продукты сейчас считаются "недорогими"...

  • @nicknik4094
    @nicknik4094 15 днів тому

    Вы так приятно даете информацию! Слушаю для расслабления 🫶🏼

  • @murava_travel
    @murava_travel 15 днів тому +4

    Хм... А если взять рецепт любого вкусного салата с пекинской капустой, приготовить его без капусты и нафаршировать... Может получиться интересно...

  • @МарияГревнёва
    @МарияГревнёва 12 днів тому +2

    Захотелось переделать дома шишки. Песочка должна быть всегда холодной. Само тесто постояннь дпржать в холоде. И перед выпечкой тоже нужно изделия подержать в холодильнике. Джем термостабильный должен быть. Не говорю, что это получится, если соблюсти правила. Но перепроверить нужно.

    • @falcon9493
      @falcon9493 10 днів тому +2

      Тоже думаю, что технология песочного теста нарушена. Формовка в тепле всегда приводит к ухудшению вкуса и консистенции готового печенья.

  • @peachmilk2749
    @peachmilk2749 17 днів тому +2

    Думаю лучше залить мандарины апельсиновым соком и немного сахара добавить

  • @ao-yb8jg
    @ao-yb8jg 17 днів тому +2

    Спасибо за это видео!Поэтому придерживаюсь испытанных традиционных блюд ,эксперименты со временем,кошельком и желудком ,неприемлемы !

  • @Cat_m0m
    @Cat_m0m 16 днів тому +1

    Спасибо за интересный и обстоятельный обзор рецептов не пригодных для употребления очень полезное видео😊

  • @ashanteesharres3312
    @ashanteesharres3312 16 днів тому +1

    Спасибо, что съекономили наше время! А Вы отдельно сметанную заправку из первого рецепта, без желатина, не пробовали? Ищу идеальную пропорцию для замены майонезу, на сметане либо йогурте.

    • @ashanteesharres3312
      @ashanteesharres3312 16 днів тому +2

      насчет печенья - вроде для загущения варенья добавляют крахмал.

  • @Oksi-v1j
    @Oksi-v1j 14 днів тому +5

    по поводу последнего рецепта я видела похожий, но там растопленный желатин добавляли в сок, размешивали и заливали фрукты ( не важно какие яблоки, мандарины, в общем любой фрукт), ставили в форму и в холодильник и получалось (ка говорят) очень вкусно

  • @vezziegg6680
    @vezziegg6680 16 днів тому +4

    Сметана с селедкой очень дружит, так едят прибалты. А вот желатин явно лишний, вы правы

  • @ВикаСтрижак
    @ВикаСтрижак 12 днів тому +2

    По поводу салата с киви не согласна. Очень вкусный салат! Мы готовили его на Новый год 2 раза. Чтобы понять вкусно или невкусно всё-таки нужно попробовать!

  • @Українка-р8ш
    @Українка-р8ш 17 днів тому +4

    Сельдь прекрасно сочетается с зеленым яблоком! В этом салате лишние морковь по -корейски и чеснок.

    • @olqa905coboleva
      @olqa905coboleva 16 днів тому +1

      О ,согласна ,яблоко и сельдь очень вкусно
      .

    • @AnnaCyh
      @AnnaCyh 14 днів тому

      Да, помню делала салат из сельди, маринованных огурцов, яблок и свёклы с майонезом. Было неплохо, но я не любитель рыбы 😊

  • @Wik-i3m
    @Wik-i3m 16 днів тому +5

    А я почему-то вспомнила бутерброды с киви, которые хвалят многие блогеры.и предлагают их на все праздники (плавленый сыр, чеснок, а сверху киви). Сделала как-то и пожалела. По-моему, киви не сочетается с чесноком.

    • @Natalia34578
      @Natalia34578 15 днів тому

      Сыр и чеснок еще ладно,но с киви это ж такая гадость🤢

    • @tama_tarina
      @tama_tarina 15 днів тому

      На удивление, киви отлично сочетается с селёдкой)) Да, именно с селёдкой

    • @ЗайонцЗайонц
      @ЗайонцЗайонц 14 днів тому +1

      Гастрономический хоррор какой-то!

  • @ТатьянаМузафарова-ъ3о

    Здорово! Спасибо большое за информацию.

  • @natalyarahimova6159
    @natalyarahimova6159 18 днів тому +40

    Вывод один,нет ни чего вкунее оливье и сельди под шубой😂

  • @kakayaraznitsa-z9u
    @kakayaraznitsa-z9u 17 днів тому +6

    Тесто для печенья долго не вымешивается, иначе печенье будет жесткое. Кроме того, тесто должно вылежаться в холодильнике и работать с ним нужно быстро, чтобы оно не таяло. В сироп для десерта с мандаринами можно было добавить цедру и например настоять воду для десерта на мяте, тогда у десерта был бы мятно-мандариновый вкус. А вы ничего не добавили и говорите, что десерт безвкусный))

    • @Людмила-к1ь4в
      @Людмила-к1ь4в 17 днів тому +2

      Это рецепт проверка , это не Оли рецепт .Слушайте внимательно , а потом давайте советы .

    • @redGingema
      @redGingema 17 днів тому +1

      Это проверка рецепта! Как учат, так делает автор.

    • @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
      @ЕвгенияПанфилова-ъ4ц 17 днів тому +1

      Да, тесто" затянутое".

    • @kakayaraznitsa-z9u
      @kakayaraznitsa-z9u 17 днів тому +1

      @@Людмила-к1ь4в рецепты, тем более случайные и бесплатные, надо читать с умом.

    • @kakayaraznitsa-z9u
      @kakayaraznitsa-z9u 17 днів тому

      ​@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц нагретое, затянутое тесто, аж блестит.Конечно, печенье жесткое получится

  • @katilda-zl7ks
    @katilda-zl7ks 17 днів тому +1

    мне тоже нравится именно эта рубрика на канале! Очень полезно

  • @НатальяМалышева-ж5т
    @НатальяМалышева-ж5т 18 днів тому +11

    А мне нравится салат с киви,только чеснова один зубок и яблоко беру с кислинкой, морковь по корейски не острую.На столе классно смотрица ,но не все домашние со мной солидарны.На вкус и цвет товарищей нет. Всем добра с Наступившим новым годом.🎉🎉🎉🎉🎉

    • @irinamishina8592
      @irinamishina8592 16 днів тому

      Новый год ещё не наступил!😮

    • @НатальяМалышева-ж5т
      @НатальяМалышева-ж5т 15 днів тому

      @irinamishina8592 наступит, хотим мы этого или нет.Время бежит вперёд.

    • @АльонаФрибус
      @АльонаФрибус 14 днів тому +1

      Робила салат з ківі, тільки не додавала корейську моркву, а звичайну, відварену. Мені і моїм гостям сподобалось.

  • @byvshevaira
    @byvshevaira 9 днів тому

    Первое блюдо,готовится так свежий огурец нарезать мелким кубиком,зел.лук,укроп и сельдь мелким кубиком,все заправить сметаной и это безумно вкусно,блюдо называется Тарендис,его много лет показывала Елена Чекалова.

  • @irinatyurina6813
    @irinatyurina6813 18 днів тому +1

    Люблю эту рубрику . Уж точно не станешь портить продукты . Потому что цены на продукты дорогие . И стоит подумать сто раз готовить такое или нет .

  • @Lybov-19-.
    @Lybov-19-. 18 днів тому +10

    Олечка! Безмерно Вам благодарны за все Ваши проверки. Смотрю все видео всегда , мотаю на ус каждый раз. Но этот "контрольный " оставляю в памяти. В режим войны готовить и снимать видео-подвиг! Мне много лет, но я всегда с вами готовлю.❤❤❤

  • @Nenavizy13
    @Nenavizy13 16 днів тому +13

    Давно пришла к выводу, что самый вкусный салат - это оливье! А ещё - берлинский. Только никакой колбасы! Мясо и только мясо.

    • @L.M-h2q
      @L.M-h2q 16 днів тому +2

      Можете написать рецепт берлинского салата. Смотрела рецепты на Ютубе они все разные. Спасибо

    • @ЗайонцЗайонц
      @ЗайонцЗайонц 14 днів тому

      еще селедка под шубой

  • @Monamura3D
    @Monamura3D 12 днів тому +1

    Кажется я теперь знаю, что приготовила Наденька на НГ стол, думала удивить Ипполита 😂😂😂 а получилась "какая гадость" всех с Новым 2025 годом!

  • @Roksolana-h9z
    @Roksolana-h9z 18 днів тому +2

    Готовлю только по рецептам шефов.
    Но а вы умничка, сто умеете готовить. Это редкость в это время.

  • @Natale8hrjug
    @Natale8hrjug 17 днів тому +2

    В салате с киви надо просто убрать корейскую морковку и будет норм, так то остальные продукты вполне сочетаемы.
    В пекинской капусте рыбу заменить на курицу, тогда станет съедобно.
    Последнее блюдо тоже имеет право на жизнь, если воду заменить на сок мандарина, ну или 50х50 сок мандарина с водой, тогда конечно вкус будет вполне насыщенным, а так конечно пустой, просто сладкая вода, которая даже при варке не успела пропитаться мандаринами, потому что их даже не кипятили, только потомили. Еще как вариант воду с мандаринами покипятить подольше, а потом уже добавлять желатин, но тогда не знаю даже может мандарины разварятся 🤔, не пробовала

  • @Ольга-у8ж7ф
    @Ольга-у8ж7ф 18 днів тому +13

    Ваш муж конечно герой пробовать эксперементальные блюда не каждый согласится😂

    • @Мирослава-с2г
      @Мирослава-с2г 15 днів тому +1

      А что там несъедобного? Все свежее, вкусное.

  • @LenaLena-k1d
    @LenaLena-k1d 18 днів тому +10

    Да уж,цены на продукты и так высокие, а перед праздником-"космос цены". Жаль испорченных продуктов,конечно

    • @pollyamorah
      @pollyamorah 18 днів тому

      Я вчера пекинскую купила, кочан на 200р )) А у нас в городе ничего толком нет, багажка стоит, а другим способом продукты не доставляют, багажными вагонами только. А на имеющиеся продукты цены выросли, просто капец.

    • @МарияИванова-р3ц6г
      @МарияИванова-р3ц6г 16 днів тому

      А сигареты на сколько р. купили если не секрет конечно? Вот почему-то сигареты за 200р.пачка нормально, а десяток яиц или капусты кочан дорого для людей.

    • @pollyamorah
      @pollyamorah 16 днів тому +1

      @@МарияИванова-р3ц6г не знаю к кому вопрос, но лично я никогда не курила. А 200р за десяток яиц для вас норм цена?

  • @maryos8021
    @maryos8021 18 днів тому +3

    Оля, спасибо, что экономите наше время и деньги! ❤😂🎉

  • @luka591000
    @luka591000 10 днів тому

    В рецепте с селёдкой удивило количество лука, и репчатый, и зеленый... Сильно!

  • @СветланаГогенцолерн

    Второй салат- просто бомба, обожаю его!

  • @ларисачубова
    @ларисачубова 11 днів тому

    Самый лучший рецепт и в праздник и в будни в нашей семье. Пекинсаая капуста, огурчик, свежая морковка, можно перец болгарский, сладкий лук, зелень и кукарзка и чуть майонеза. И к мясу и к картошке и к макарошкам.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  11 днів тому

      @@ларисачубова , спасибо что поделились 😉

  • @ЛюбовьИзотова-ъ1ы
    @ЛюбовьИзотова-ъ1ы 18 днів тому +4

    Олечка,с наступающим Новым годом Вас!